我鄉(xiāng)食品安全工作在鄉(xiāng)黨委、政府的直接領(lǐng)導和縣食品藥品監(jiān)督管理局的業(yè)務(wù)指導下,認真貫徹落實上級安全工作文件精神,以保證人民群眾食品安全工作為出發(fā)點,認真實施產(chǎn)品質(zhì)量和食品放心工程,加大產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治力度,結(jié)合我鄉(xiāng)實際并制定了實施方案,全鄉(xiāng)各項食品安全工作取得了顯著成績,切實保障了人民群眾身體健康和生命安全,現(xiàn)將我鄉(xiāng)今年以來的食品安全工作總結(jié)如下:
一、組織領(lǐng)導
。ㄒ唬┏闪⒂舌l(xiāng)長為組長、分管領(lǐng)導為副組長、由鄉(xiāng)食品藥品安全監(jiān)督站、衛(wèi)生院、派出所等有關(guān)站所負責人為成員的食品安全工作領(lǐng)導小組,全面落實責任制。加強對食品安全工作的領(lǐng)導,將食品安全工作列入政府議事日程,每一季度舉行專題研究食品安全工作x次,研究相關(guān)事項的落實。
。ǘ┼l(xiāng)政府安排有食品安全協(xié)管員x名,明確各村主任為食品藥品安全信息員,負責食品藥品安全協(xié)管及相關(guān)信息報告工作。
。ㄈ┼l(xiāng)政府和各村委會、各相關(guān)站所簽訂食品安全目標責任書。
。ㄋ模“五一”節(jié)假日期間,組織食品安全領(lǐng)導小組加強食品銷售點檢查,預防安全事故的發(fā)生。
(五)組織實施食品放心工程,結(jié)合本鄉(xiāng)實際,對全鄉(xiāng)食品安全存在的薄弱環(huán)節(jié)加強整治,制定實施方案。有針對性和季節(jié)性地開展食品專項整治行動,以事故為教訓,加大對食品衛(wèi)生的宣傳和督查力度。并積極配合縣級相關(guān)部門開展督查和檢查。
二、工作原則與目標
按照“政府統(tǒng)一領(lǐng)導,部門參與,各方聯(lián)合行動”的工作格局和“標本兼治,著力治本”的方針,突出重點,帶動全面,因地制宜,分類指導,整合執(zhí)法力量,下移監(jiān)管重心,強化政府責任,加大打擊力度,努力使我鄉(xiāng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全狀況有明顯改觀。
三、工作要求
(一)各站所、各部門,各村委會都高度重視了此項工作,并結(jié)合實施方案、任務(wù)進行細化分解,并加強了協(xié)調(diào)配合。
(二)各單位值班人員堅守崗位,認真負責,熱情為消費者服務(wù),妥善解答投訴咨詢。
。ㄈ└鲄⑴c部門人員將收集、掌握的情況,都綜合報送了縣食品藥品監(jiān)督局。
(四)嚴格按照有關(guān)法律要求,加大了食品安全查處力度。
四、工作措施
按照誰主管、誰負責的原則,通過食品安全專項整治,使生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到了有效遏制,市場經(jīng)營秩序得到了根本好轉(zhuǎn),監(jiān)管水平有所提高,人民群眾食品消費安全感增強。
。ㄒ唬┼l(xiāng)政府將食品藥品安全工作納入了各村、站所年度目標考核。
(二)我鄉(xiāng)食品安全工作重點是以糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、飲料、酒、兒童食品、保健食品等類產(chǎn)品為重點品種,以學校、街道為重點區(qū)域,以小作坊和無證照黑窩點為重點對象,重點抓好食品源頭污染治理、生產(chǎn)加工、流通以及消費四個環(huán)節(jié),嚴厲打擊生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。
。ㄈ┮“五一”、“中秋”、“十一”、“元旦”、“春節(jié)”等節(jié)日為重點,突出抓好肉類、酒類、月餅、糕點、兒童食品等節(jié)日性食品的專項整治。
。ㄋ模┮婪ú樘幖倜皞瘟印⒂卸居泻、過期變質(zhì)等食品。加強節(jié)日食品市場監(jiān)測,引導群眾科學消費、健康消費,保障人民群眾節(jié)日期間飲食安全。
五、取得的成效
。ㄒ唬┩ㄟ^加大對食品安全工作領(lǐng)導,提高對食品安全工作的監(jiān)督和管理,打擊了不法行為,食品安全事故得到有效控制。
。ǘ┩ㄟ^加大宣傳,群眾整體上對食品安全工作重要性的認識和自我保護意識得到加強,逐步形成齊抓共管的良好局面;
(三)我鄉(xiāng)共組織開展食品專項整治行動x次。
(四)有針對性地對學校食堂、小食品店、自辦宴席、小餐館和各類批發(fā)市場集貿(mào)市場開展安全衛(wèi)生監(jiān)管工作,切實保障人民群眾飲食安全。
。ㄎ澹┘哟笮麄鞴ぷ,進行正面教育,用反面典型事例進行警示教育,形成各村組、各農(nóng)戶積極參與,互相監(jiān)督的良好工作局面,全鄉(xiāng)食品衛(wèi)生市場得到進一步凈化。
六、建立長效機制
。ㄒ唬┘哟螽a(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的宣傳力度。
。ǘ┳⒅厝罕妳⑴c,建立和完善群眾x制度,讓群眾相互約束、自我管理和共同遵守。
。ㄈ┳龊没卦L工作,加大食品市場監(jiān)測,杜絕腐爛、變質(zhì)、過期食品在市場流通。
通過產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治,著力打擊整治腐爛、變質(zhì)、過期食品,使生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制,大案要案得到及時查處,規(guī)范和凈化市場經(jīng)營秩序得到根本好轉(zhuǎn),監(jiān)管水平有所提高,人民群眾食品消費安全感增強。
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