關(guān)于2022年食品安全工作開展情況的報告

　　xxxx年，xx縣以習近平總書記關(guān)于做好食品安全的重要論述為指導，緊緊圍繞《中共中央 國務(wù)院關(guān)于深化改革加強食品安全工作的意見》，全面落實黨中央、國務(wù)院，省委、省政府和市委、市政府關(guān)于食品安全的重大決策部署和工作要求，緊密結(jié)合市委“一二三五”工作思路和《xxxx年全市經(jīng)濟工作要點》，統(tǒng)籌推進疫情防控和食品安全監(jiān)管各項工作，不斷提升全縣食品安全治理能力，堅決守住不發(fā)生重大食品安全事故的底線，實現(xiàn)了“強監(jiān)管、保安全、助發(fā)展”的目標�，F(xiàn)將xx縣xxxx年食品安全工作開展情況報告如下。

　　一、提高站位，加強領(lǐng)導，構(gòu)筑食品安全監(jiān)管環(huán)環(huán)相扣的責任鏈

　�。ㄒ唬┻M一步提高做好食品安全工作的思想認識。我縣堅持把食品安全作為重大任務(wù)來抓，認真貫徹落實中央“四個最嚴”要求和省委、省政府關(guān)于食品安全的重大決策部署，圍繞形成食品安全重點工作任務(wù)齊抓共管，社會各界協(xié)同共治的目標，制定實施了《xx縣食品安全黨政同責責任制實施細則》，進一步明確縣委、縣政府班子成員及全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及有關(guān)部門的食品安全監(jiān)管職責，并將食品安全工作納入黨政同責工作考評體系，形成了“黨委領(lǐng)導、政府主導、部門主責、齊抓共管”的良好格局。

　�。ǘ�）進一步強化了食品安全工作的組織領(lǐng)導。建立了縣委常委會、縣政府常務(wù)會每半年專題研究食品安全工作機制，成立了由縣人民政府縣長任組長、分管副縣長任副組長，相關(guān)部門主要負責同志為成員的食品安全委員會工作領(lǐng)導小組。研究制定了《xx縣食品安全委員會工作規(guī)則》和《xx縣 xxxx 年食品安全工作要點》，逐一分解細化任務(wù)、壓實各部門工作責任。

　　二、聚焦重點，精準發(fā)力，逐一推動食品安全監(jiān)管各項工作措施落地

　�。ㄒ唬┘訌娛称钒踩�源頭治理。加強縣級飲用水水源地環(huán)境問題和重點行業(yè)企業(yè)污染源整治，始終把飲用水水源地管理作為環(huán)境整治的重點工作來抓，加強對現(xiàn)有集中式飲用水水源地保護區(qū)的管理，徹底清理水源地一、二級保護區(qū)內(nèi)的違法企業(yè)、排污單位和排污口。同時，加強管理保護區(qū)周邊農(nóng)業(yè)面源污染治理，嚴格控制污染源增加，全面完成x個縣級和x個鄉(xiāng)鎮(zhèn)集中式飲用水水源地環(huán)境問題排查整治。

　�。ǘ�）強化食品安全重點領(lǐng)域監(jiān)管。結(jié)合“守紀律、提效能、強執(zhí)行、做表率”活動，聚焦群眾“急難愁盼”的熱點難點問題，緊盯城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)貿(mào)市場、校園周邊等重點區(qū)域，節(jié)假日、重大活動、野生菌集中上市期等重點時段，開展食品安全專項整治行動xx余次，檢查各類經(jīng)營主體xxxx戶次。積極開展復(fù)學評估工作，組織執(zhí)法人員xxx人次，檢查學校（含托幼機構(gòu)）食堂及食品經(jīng)營戶xxx戶次，責令整改學校食堂、食品經(jīng)營戶（含食品攤販）xx戶次。完成xx家學校食堂投訴舉報箱設(shè)立，安排專人收集相關(guān)投訴舉報信息并及時處理。開展校（園）長食品安全培訓xxx余人次，發(fā)放宣傳資料xxxx余份。全縣義務(wù)教育學校和xx中學、縣幼兒園食堂的食品原材料均實現(xiàn)由政府采購招標，由中標單位統(tǒng)一供貨，確保了食品原材料來源可追溯。

　　（三）扎實開展食品安全監(jiān)督抽檢。一是按照食品、食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢總量不少于x批次/千人的要求，科學制定抽檢計劃，加大監(jiān)督抽檢力度。全面完成食品安全抽檢監(jiān)測任務(wù)，評價性抽檢合格率為xxx%，監(jiān)督抽檢不合格樣品檢出率達x%以上，對不合格樣品按期進行了核查處置。二是加大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查，共計開展蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測xxx次、xxxx個樣品，合格率xxx%；對農(nóng)藥殘留定量檢測xx個樣品，監(jiān)測合格率為xxx%。三是開展了食品安全專項整治行動，出動執(zhí)法人員xxx人次，檢查生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)xxx家次，發(fā)放宣傳資料xxx余份，指導培訓xx場次、xxx人次。全年未發(fā)生環(huán)境污染事故，食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地周邊工業(yè)污染源排放得到有效控制。

　　（四）嚴厲打擊食品安全違法行為。加大對食品安全違法案件查處力度，結(jié)合監(jiān)督檢查、食品安全抽檢，查處各類食品、保健食品違法案件xxx件（包括xxxx年立案xxxx年結(jié)案的xx件）。進一步暢通“行刑銜接”機制渠道，牽頭召開公檢法聯(lián)席工作會議x次，向公安機關(guān)移送涉嫌犯罪案件x件，嚴厲打擊各類食品違法犯罪，形成有效震懾。

　�。ㄎ澹┦称钒踩�保障工作圓滿完成。緊盯重點環(huán)節(jié)，采取提前介入、聚餐備案、食品留樣等有效措施，開展重要會議、重大活動駐點食品安全保障工作xx次，出動駐點保障人員xxx人次，保障x萬余人次。有效加強了對接待酒店、賓館、農(nóng)家樂等食品經(jīng)營單位的食品安全監(jiān)管，全力營造良好的消費環(huán)境。

　　三、系統(tǒng)治理，突出長效，不斷健全和完善食品安全體制機制

　　（一）建立健全食品安全保障機制。認真貫徹《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《x省中小學校食品安全管理辦法》等食品安全法律法規(guī)，全面落實食品安全校（園）長負責制。一是開展肉菜超市示范創(chuàng)建和放心食品超市自我承諾活動，加快推動重要食品追溯體系建設(shè)，確保產(chǎn)品來源可查、去向可追、風險可控。二是落實鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委和政府屬地管理責任，明確把保障食品安全作為鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨政領(lǐng)導干部的重要職責，主要負責人為第一責任人，縣食品安全委員會每年對食品安全黨政同責工作落實情況進行綜合評議考核。

　�。ǘ�）狠抓食品安全風險防控。一是在xx電視臺、陽光xx微信公眾號發(fā)布中高考期間餐飲食品安全、預(yù)防野生菌中毒、端午節(jié)食品安全、國慶中秋期間食品安全等消費提示，有效預(yù)防各類食品安全事故的發(fā)生。二是適時開展風險研判評估，組織縣教育和體育局、縣衛(wèi)生健康局等相關(guān)單位召開風險研判會x次，查找風險點xx余個，落實防控措施xx余條。三是以食品安全宣傳周、食品安全大講堂為契機，組織開展食品安全應(yīng)急處置知識進學校、進鄉(xiāng)村、進旅游景區(qū)xx場次。四是定期通過國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)、xx縣公眾信息網(wǎng)等媒介公開行政許可、監(jiān)督檢查、行政處罰等信息。

　�。ㄈ�）營造共治共享的食品安全氛圍。一是通過“x·xx”消費者權(quán)益保護日、食品安全宣傳周暨保健食品“五進”宣傳等活動向群眾普及食品安全知識，集中開展宣傳活動xx場，發(fā)放宣傳資料xxxx余份。二是開展典型違法案例宣傳，設(shè)置xx種“實物”警示展臺，組織經(jīng)營者和群眾進行警示教育xx場次，警醒經(jīng)營單位誠信經(jīng)營，堅守尚德守法道德底線。三是在縣城區(qū)LED滾動播放食品和保健食品安全標語xxxx條次，不斷提高人民群眾食品安全意識。

　　四、因地制宜，創(chuàng)新舉措，努力實現(xiàn)“監(jiān)”出特色“管”出亮點

　�。ㄒ唬┦称沸∽鞣恢卫硖嵘�試點縣打造成效明顯。xx縣被確定為x省x個食品小作坊試點縣（區(qū)）之一，目前正在結(jié)合鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施，篩選具有地方傳統(tǒng)特色、發(fā)展前景的食品小作坊，列入培育名單，分階段實施改造，通過打造示范點，以點帶面，帶動全縣食品小作坊整體提升。全縣備案食品小作坊xxx戶，申報納入食品小作坊示范點打造的xx戶已全面完成，并在全省食品小作坊治理提升示范建設(shè)座談會上作了經(jīng)驗交流發(fā)言。

　　（二）農(nóng)產(chǎn)品品牌培育工作成果顯著。全縣現(xiàn)有無公害農(nóng)產(chǎn)品xx個，綠色食品x個，有機認證產(chǎn)品x個，有機轉(zhuǎn)換產(chǎn)品xx個，國家地理標志保護產(chǎn)品x個，農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記產(chǎn)品x個。為有效利用和保護地理標志產(chǎn)品，規(guī)范地理標志產(chǎn)品名稱和專用標志的使用，保證地理標志產(chǎn)品的品質(zhì)與特色，根據(jù)《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》《中華人民共和國標準化法》和《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》等法律法規(guī)規(guī)定，結(jié)合我縣實際，制定實施了《xx縣地理標志產(chǎn)品保護管理辦法》。

　�。ㄈ�）食品攤販整治有序推進。認真踐行“以人民為中心的發(fā)展思想”，改變原來簡單取締流動食品攤販的工作方式，秉承兼顧市場需求、業(yè)主生計及合理布局的原則，加強政策引導，促進流動食品攤販的健康文明發(fā)展。一是組織多部門共同商定解決問題的方法、步驟及管理措施，通過對食品攤販摸底排查，對區(qū)域市容環(huán)境、交通狀況、群眾需求等因素綜合評估，劃定食品攤販交易區(qū)x處，規(guī)范攤販經(jīng)營秩序。二是督促食品攤販落實食品安全主體責任、辦理備案登記，合法經(jīng)營，定期對全縣xxx余個食品攤販進行監(jiān)督檢查。通過集中整治，全縣食品攤販實現(xiàn)了集中經(jīng)營、統(tǒng)一管理。該項工作得到省整治食品安全問題聯(lián)合行動工作組的充分肯定，并在全省推廣。

　　xxxx年，我縣食品安全監(jiān)管工作取得了一定成績，但離市委、市政府的要求，離人民群眾的期盼還有較大差距。在今后的工作中，xx縣將認真貫徹落實中央和省市決策部署，嚴格落實食品安全黨政同責工作要求，進一步強化食品安全監(jiān)管措施落實，堅決守住食品安全底線。

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