在大學(xué)校園里，能力遠(yuǎn)比知識(shí)更重要，這就需要一個(gè)平臺(tái)來讓我們不斷學(xué)習(xí)、鍛練和展現(xiàn)自我、從而提升自己的能力，為自己的未來打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。下面是小編整理的校園創(chuàng)業(yè)大賽策劃書，希望對(duì)你有幫助。

　　校園創(chuàng)業(yè)大賽策劃書【一】

　　一、活動(dòng)意義

　　為認(rèn)真貫徹“創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)”戰(zhàn)略，激發(fā)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)熱情，營造我校大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)氛圍，引導(dǎo)同學(xué)們樹立創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)理想，多形式地為有創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)業(yè)能力的學(xué)生提供實(shí)踐訓(xùn)練平臺(tái)，舉辦本次創(chuàng)業(yè)大賽。

　　大賽導(dǎo)師和評(píng)委團(tuán)由具有豐富教育經(jīng)驗(yàn)和創(chuàng)業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的老師和專家組成，參賽選手在展現(xiàn)自我的同時(shí)，還可以得到老師全面地指導(dǎo)，進(jìn)一步深化創(chuàng)業(yè)認(rèn)知，增強(qiáng)創(chuàng)業(yè)勇氣、信心和能力，為實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想奠定良好的基礎(chǔ)。

　　二、活動(dòng)主題

　　“ 激情創(chuàng)業(yè) 成就夢想 ”

　　三、活動(dòng)組織單位及人員任務(wù)分工

　　1、組委會(huì)

　　組長：張飛 副組長：靳秀榮 王平平 耿世雄

　　成員單位：招生就業(yè)處 團(tuán)委 經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院

　　2、活動(dòng)時(shí)間和任務(wù)分工

　　XX年10月20日 — XX年12月11日

　　賽程

　　時(shí)間

　　負(fù)責(zé)單位

　　報(bào)名

　　10月20日—11月9日

　　校團(tuán)委、各學(xué)院

　　初選

　　11月10日—15日

　　校團(tuán)委、各學(xué)院

　　培訓(xùn)階段

　　11月16日 — 19日

　　招生就業(yè)處、經(jīng)管學(xué)院

　　初 賽

　　11月25日

　　招生就業(yè)處、經(jīng)管學(xué)院

　　決 賽

　　12月8日

　　招生就業(yè)處、校團(tuán)委、經(jīng)管學(xué)院

　　頒獎(jiǎng)儀式

　　12月11日

　　招生就業(yè)處、校團(tuán)委、經(jīng)管學(xué)院

　　四、報(bào)名事宜

　　(一)報(bào)名對(duì)象：我校大學(xué)生(包括：本科生、研究生)均可報(bào)名參加。

　　(二)報(bào)名方式：

　　1、學(xué)院推薦：由學(xué)院組織推薦參賽隊(duì)伍(每隊(duì)3-5人)，要求各學(xué)院選送不少于2支隊(duì)伍。

　　2、自主報(bào)名：大學(xué)生可自由組隊(duì)(每隊(duì)3-5人)，無專業(yè)限制，到作品第一負(fù)責(zé)人所在院系報(bào)名。

　　(三)報(bào)名材料：

　　1、參賽隊(duì)伍選手報(bào)名表電子版1份。

　　2、《創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書》，每隊(duì)需提交紙質(zhì)版一份，電子版1份。

　　以上材料交所在學(xué)院，電子版最后由學(xué)院匯總，以郵件名為“×××學(xué)院創(chuàng)業(yè)大賽材料”發(fā)到

　　(四)報(bào)名時(shí)間：10月20 — 11月9日

　　五、賽事安排

　　(一)初選：(11月10日—15日)

　　根據(jù)報(bào)名選手遞交的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，從創(chuàng)新意識(shí)、經(jīng)營思路、商業(yè)模式等方面對(duì)小組進(jìn)行初選。初選合格的隊(duì)伍通知參加大賽培訓(xùn)。

　　(二)培訓(xùn)：(11月16日 — 19日)

　　聘請(qǐng)有實(shí)際創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的公司CEO或?qū)＜覍?duì)選手進(jìn)行一次創(chuàng)業(yè)政策和創(chuàng)業(yè)形式等方面的集中培訓(xùn)。

　　(三)初賽：(11月25日)

　　初賽主要是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書評(píng)分，通過初賽選拔12支隊(duì)伍進(jìn)入決賽。

　　(四)決賽：(12月8日)

　　決賽主要是陳述和問辯(5 15分鐘)，通過決賽決出：一等獎(jiǎng)1名，二等獎(jiǎng)2名，三等獎(jiǎng)3名，優(yōu)秀獎(jiǎng)6名。

　　獎(jiǎng)金分別為:一等獎(jiǎng)1000元，二等獎(jiǎng)800元，三等獎(jiǎng)500元，優(yōu)秀獎(jiǎng)300元。

　　主辦：招生就業(yè)處 校團(tuán)委

　　承辦：經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院

　　校園創(chuàng)業(yè)大賽策劃書【二】

　　一、活動(dòng)簡介

　　展會(huì)名稱：20**年湖南大學(xué)生春季服裝藝術(shù)節(jié)

　　舉辦地點(diǎn)：長沙大學(xué)新體育館(規(guī)模可擴(kuò)大至籃球場甚至周邊校園內(nèi))

　　辦展機(jī)構(gòu)：

　　1、主辦單位：長沙市人民政府

　　長沙學(xué)院(取得多方的支持和贊助)

　　2、策劃協(xié)辦單位：長沙學(xué)院法學(xué)與公共管理系部

　　承辦單位：閃星創(chuàng)意會(huì)展公司(07級(jí)公共事業(yè)管理會(huì)展班)

　　展品范圍：服裝(衣服、褲子、鞋、襪等)

　　飾品(手飾、項(xiàng)鏈、耳環(huán)、頭飾等)

　　挎包類

　　辦展時(shí)間：3月6日――3月7日(時(shí)間應(yīng)在開學(xué)后一個(gè)月以內(nèi)，這是學(xué)生的消費(fèi)旺季，開幕式安排在周末或者特別的日子)，展期兩天(星期六、星期天)，辦展時(shí)間還應(yīng)定在換季時(shí)期，那是大學(xué)生服裝消費(fèi)的旺季。

　　展會(huì)規(guī)模：小型或是中型(因?yàn)槭浅跽�，投入�?guī)模不能太大，展會(huì)的籌備階段進(jìn)行調(diào)查，根據(jù)掌握的信息預(yù)測參展商和觀眾的數(shù)量)

　　展會(huì)性質(zhì)：展與銷雙重性質(zhì)

　　展會(huì)定位：本次展會(huì)的創(chuàng)新首先體現(xiàn)在展會(huì)的主題上，只在服務(wù)和打造大學(xué)生服裝文化，專門性和創(chuàng)新性。展現(xiàn)大學(xué)生的年輕活力，追求時(shí)尚潮流，積極向上，充滿奮斗激情，同時(shí)還融入一定的藝術(shù)性。再次，在大學(xué)校園里舉行，比較親近大學(xué)生活，有地域優(yōu)勢和情結(jié)優(yōu)勢。

　　招展對(duì)象：耐克，阿迪達(dá)斯，康威，李寧，安踏，特步，Lee，班尼路，增值牛仔，以純，森馬，摩高，美特斯邦威、真維斯、淑女屋、依米奴、馬克華菲、伊韻兒、羅賓漢、卡帕等品牌服裝。

　　觀 眾：主要是湖南在校大學(xué)生各個(gè)經(jīng)銷商以及社會(huì)公眾。

　　辦展目標(biāo)：幫助參展企業(yè)達(dá)到預(yù)期目標(biāo)，能讓大學(xué)生對(duì)此展會(huì)留下深刻印象，堅(jiān)持長遠(yuǎn)延續(xù)發(fā)展，使該展會(huì)成為企業(yè)與消費(fèi)群體可信賴的交流交易平臺(tái)。樹立該展會(huì)的優(yōu)質(zhì)形象，打造展會(huì)品牌，讓展會(huì)成為每年固定節(jié)目。

　　二、調(diào)查與分析

　　(1)市場調(diào)查分析：

　　服裝服飾產(chǎn)業(yè)是“日不落”產(chǎn)業(yè)，行業(yè)發(fā)展日新月異，服裝文化同樣是時(shí)代文化的一種最簡單、最直接的表現(xiàn)形式，是現(xiàn)代潮流文化的象征。據(jù)調(diào)查，全國各地在校大學(xué)生已達(dá)2500萬以上，他們是時(shí)尚品、電子、影像、文化、培訓(xùn)等產(chǎn)品的強(qiáng)大消費(fèi)者和潛在消費(fèi)群體。旅游、電腦、手機(jī)、戀愛、服裝可以稱做是大學(xué)生的五大消費(fèi)，消費(fèi)額超過日常吃飯和購買學(xué)習(xí)用品的花費(fèi)。大學(xué)生是未來消費(fèi)時(shí)尚和方向的領(lǐng)導(dǎo)者，尤其在中高檔商品的消費(fèi)上。因此，開拓大學(xué)生市場并不僅僅是獲得了目前這一個(gè)市場空間，對(duì)企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展也很有意義。

　　(2)行業(yè)調(diào)查與分析：

　　整個(gè)服裝行業(yè)出現(xiàn)了新的形勢：市場重點(diǎn)從歐美轉(zhuǎn)到中國。金融風(fēng)暴對(duì)歐美國家打擊最大，品牌企業(yè)也不能幸免，消費(fèi)者的購買能力與信心也要一段長時(shí)間才能恢復(fù)過來全世界的目光也都集中到中國市場。中國將從以往一味崇洋，到冷靜地看洋品牌的價(jià)值以及優(yōu)劣，中國市場將不再盲目追求洋牌子了，這也是國內(nèi)品牌升值的大好機(jī)會(huì)。學(xué)生裝產(chǎn)業(yè)因?yàn)橄�費(fèi)群體穩(wěn)定而且龐大，不失為服裝企業(yè)應(yīng)重點(diǎn)培養(yǎng)的效益增長點(diǎn)。對(duì)于服裝廠家來說：

　　①它可以幫助企業(yè)樹立品牌形象，適應(yīng)企業(yè)的品牌發(fā)展戰(zhàn)略。

　　②有利于專門開拓大學(xué)生這塊市場，產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，影響和引導(dǎo)企業(yè)的發(fā)展方向。同時(shí)，專門打造大學(xué)生這塊市場對(duì)企業(yè)也是一種競爭手段，是一種戰(zhàn)略分析。

　�、弁ㄟ^展銷可以擴(kuò)大企業(yè)的產(chǎn)品銷量。

　　④展示服裝產(chǎn)品，與消費(fèi)群體實(shí)現(xiàn)交流，收集市場信息。對(duì)大學(xué)生來說滿足了大學(xué)生的消費(fèi)需求，適應(yīng)了大學(xué)生追求時(shí)尚、陽光等的消費(fèi)心理。為大學(xué)生樹立個(gè)人形象提供了一個(gè)更好的平臺(tái)，還可以從中尋找一種樂趣、新鮮感，引導(dǎo)購買行為。同時(shí)也是一種社會(huì)信息資源庫。而且，通過該展會(huì)可以提高學(xué)校知名度、豐富校園生活，激發(fā)學(xué)校的氛圍，促進(jìn)學(xué)校的建設(shè)和發(fā)展。

　　(3)外部環(huán)境分析。后經(jīng)濟(jì)危機(jī)時(shí)代，服裝產(chǎn)業(yè)復(fù)蘇，各個(gè)品牌正積極尋找利益增長點(diǎn)。學(xué)生裝產(chǎn)業(yè)在國內(nèi)發(fā)展趨于成熟，企業(yè)完全有能力向世人展現(xiàn)能體現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生風(fēng)采的產(chǎn)品。甲流流行趨勢有所減緩，各種集會(huì)活動(dòng)能繼續(xù)展開。

　　(4)內(nèi)部環(huán)境分析。各大高等院校有足夠的面積容納展會(huì)的進(jìn)駐舉行，學(xué)校本身具有相當(dāng)數(shù)量的安保人員，申請(qǐng)動(dòng)用學(xué)校保安維持展會(huì)進(jìn)行的基本秩序，以及保持學(xué)校正常秩序，扶持幫助公司工作人員開展工作，能保證展會(huì)的順利進(jìn)行。閃星創(chuàng)意公司工作人員，在學(xué)校系部老師的指導(dǎo)幫助下，提供現(xiàn)場服務(wù)，維持展會(huì)進(jìn)行的正常秩序。

　　三、廣告宣傳推廣

　　(1)展覽標(biāo)志：

　　展覽標(biāo)語：

　　(2)宣傳方式：

　�、僭诟鞲咝０l(fā)放印有展會(huì)信息的傳單、招貼畫。宣傳推廣的重點(diǎn)是湖南各大高校，宣傳資料的制作以及宣傳團(tuán)隊(duì)的建立，有兩種方案，第一，宣傳團(tuán)隊(duì)去各大高校實(shí)地宣傳，本方案實(shí)施起來工作量較大，宣傳工作難度加大;第二，在各大高校尋求合適的代理，這種方案的實(shí)施減少了工作量，宣傳工作比較容易展開，但成本相對(duì)比較高，宣傳力度不夠大。宣傳資料的設(shè)計(jì)制作必須展現(xiàn)展會(huì)主題，設(shè)計(jì)要精美，能吸引觀眾的眼球和好奇心，樹立展會(huì)面對(duì)觀眾的第一印象。同時(shí)，宣傳資料要寫明相關(guān)信息，交代展會(huì)地點(diǎn)，公交換乘路線，舉辦時(shí)間等具體信息。

　�、诟咝ｋ娕_(tái)廣播宣傳。與移動(dòng)校園集團(tuán)合作，在校園集團(tuán)內(nèi)部進(jìn)行短信的群發(fā)，確保展會(huì)基本信息能夠提前讓同學(xué)們知曉。

　　③邀請(qǐng)本土電視臺(tái)報(bào)社對(duì)本次展會(huì)進(jìn)行相關(guān)追蹤

　�、苄麄鞴ぷ骺衫�用同學(xué)的關(guān)系網(wǎng)。

　　四、籌備日程表

　　1、特裝修、搭建布展：

　　3月3日—3月4日9:00-17:00

　　3月5日9:00-14:00

　　2、封館檢查：3月5日14:00-17:00

　　3、開幕式：3月6日9:00-9:30

　　4、開館及觀眾參觀時(shí)間：

　　3月5日9:30-17:00

　　3月6日9:00-16:00

　　5、撤展時(shí)間：3月7日9:00-17:00

　　五、展會(huì)管理計(jì)劃：

　　申請(qǐng)動(dòng)用學(xué)校保安維持展會(huì)進(jìn)行的基本秩序，以及保持學(xué)校正常秩序，扶持幫助公司工作人員開展工作。閃星創(chuàng)意公司工作人員，在學(xué)校系部老師的指導(dǎo)幫助下，提供現(xiàn)場服務(wù)，維持展會(huì)進(jìn)行的正常秩序。

　　展會(huì)可進(jìn)行分區(qū)布置，體現(xiàn)層次感，展位中間不止T臺(tái)，這由展會(huì)公司聘請(qǐng)學(xué)校相關(guān)藝術(shù)學(xué)生進(jìn)行幫助設(shè)計(jì)。同時(shí)在學(xué)校聘請(qǐng)兩位優(yōu)秀主持人，或者主持人直接從會(huì)展公司內(nèi)部挑選。展覽開幕期間，進(jìn)行T臺(tái)走秀活動(dòng)，T臺(tái)模特從學(xué)校聘請(qǐng)。

　　同時(shí)，我們在展會(huì)期間進(jìn)行現(xiàn)場錄像，以備展會(huì)后續(xù)宣傳工作，擴(kuò)大影響。在校園交通方面同學(xué)校校車進(jìn)行洽商。

　　六、相關(guān)活動(dòng)計(jì)劃：

　　①開幕計(jì)劃，主持人邀請(qǐng)主辦單位負(fù)責(zé)任講話，介紹宣傳展會(huì)

　�、赥臺(tái)走秀表演，旨在服務(wù)展商產(chǎn)品活動(dòng)宣傳介紹。這也是活動(dòng)的重點(diǎn)

　�、矍楦鑼�(duì)唱，現(xiàn)場禮品派送活動(dòng)

　�、苓M(jìn)行現(xiàn)場錄像，以及現(xiàn)場采訪

　　七、展會(huì)財(cái)務(wù)管理：

　　展會(huì)定價(jià)必須通過市場調(diào)查之后才能確定，請(qǐng)求專業(yè)人員的協(xié)助。展位期間的資金流動(dòng)由會(huì)展公司進(jìn)行管理，主辦單位和協(xié)辦單位進(jìn)行監(jiān)督。

　　會(huì)展管理專業(yè) 男生組

　　校園創(chuàng)業(yè)大賽策劃書【三】

　　(一)摘要

　　項(xiàng)目名稱：H&n(health&nutrition)營養(yǎng)餐廳

　　使命：為同學(xué)提供實(shí)惠方便的綠色餐飲服務(wù)，并且為移動(dòng)餐廳，哪里有需要，我們就往哪里去。

　　創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的起源：當(dāng)前在學(xué)校能買到食品的地方為數(shù)不多，且地方小種類少，垃圾食品量多。同學(xué)們上課下課時(shí)間是規(guī)定的，所以校內(nèi)商店購物高峰期統(tǒng)一，尤其是對(duì)于趕時(shí)間的同學(xué)來說，購買食品不方便一直是個(gè)讓人煩心的大問題。原本男生宿舍樓僅有的超市，也被搬遷到校外，而在二教，主樓附近更是想買東西都買不到。在學(xué)校里也只有2個(gè)師生超市，一教的小賣部，2食對(duì)面的超市，整體來說，在學(xué)校里買東西很不方便的，尤其是在2教上課或上自習(xí)，有時(shí)候渴了，餓了，還要跑出2教，在冬天遇上下雪或大風(fēng)，有些同學(xué)不得不選擇餓肚子，這對(duì)身體和學(xué)習(xí)的影響都很大。

　　相信這種情況在各大高�；蚨嗷蛏俣即嬖�，鑒于當(dāng)前學(xué)校的情況，我們創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)想到在我們學(xué)校開一個(gè)移動(dòng)餐廳，來解決這個(gè)問題。

　　首先我們的移動(dòng)餐廳是利用二手車為主體，并進(jìn)行改裝，使之能進(jìn)行制飲品，冷藏等，并要有一定的空間來儲(chǔ)存。我們還要購置一些桌椅，供顧客使用。

　　我們營業(yè)場地并不固定，但主要集中在某幾個(gè)地方，如2教，主樓，田家炳附近，初步打算在田家炳東側(cè)設(shè)立一個(gè)場地，作為節(jié)假日的固定場所。這可以行使我們露天飲品店的功能，方便又浪漫。地點(diǎn)也是主要看哪里有需要，我們就往哪里去。

　　我們的營業(yè)時(shí)間也并不固定，也是主要看客源情況。但我們營業(yè)時(shí)間主要是在上課前和上課后，主要供應(yīng)健康食品，綠色飲品，此外供應(yīng)同學(xué)們需求量大的食品等。

　　考慮到資金的問題，我們主要使用的是二手車、桌、椅，對(duì)二手貨翻新，使之有更好的使用價(jià)值。

　　對(duì)于資金的融合，我們可以申請(qǐng)貸款，畢竟我們的項(xiàng)目需要的資金不會(huì)很多，如果家里有條件的，還可以投資。

　　在初期我們還要對(duì)我們的店員進(jìn)行培訓(xùn)，如如何做飲料，加工食品等，使我們的產(chǎn)品質(zhì)量更好，還要在上崗前進(jìn)行服務(wù)培訓(xùn)，做好我們團(tuán)隊(duì)的形象。我們堅(jiān)信，良好的客源是建立在產(chǎn)品的質(zhì)量上的。

　　我們創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)首先在我們學(xué)�！�北京林業(yè)大學(xué)進(jìn)行試驗(yàn)，如果收入可觀，我們將對(duì)其他學(xué)校進(jìn)行調(diào)查，如果有好的前景，我們將推廣我們的校園移動(dòng)餐廳到其他學(xué)校，并成立連鎖餐廳。

　　此外，我們還要對(duì)我們的項(xiàng)目進(jìn)行宣傳，吸引對(duì)我們項(xiàng)目感興趣的商家進(jìn)行合作。我們相信我們優(yōu)良的服務(wù)和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品一定會(huì)得到商家的興趣，學(xué)校的支持和同學(xué)們的喜歡。

　　(二)公司概述

　　北京林業(yè)大學(xué)校園移動(dòng)餐廳有限責(zé)任公司的定位是現(xiàn)代化學(xué)生營養(yǎng)餐配送服務(wù)企業(yè)。目標(biāo)是建成成為北京市學(xué)生營養(yǎng)餐定點(diǎn)生產(chǎn)單位，最終成為一家正規(guī)的全方位營養(yǎng)餐飲業(yè)企業(yè)。

　　所需材料均由中央廚房統(tǒng)一加工、統(tǒng)一配送，杜絕食品添加劑，全面啟動(dòng)食品健康、無污染的綠色工程。此外，加工車間根據(jù)市場需求生產(chǎn)的食品要做到色、香、味俱佳�？梢耘c北京林業(yè)大學(xué)附屬小學(xué)，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)，北京語言大學(xué)，中國礦業(yè)大學(xué)，中國地質(zhì)大學(xué)等多所周邊高校的用餐單位與公司建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。公司始終堅(jiān)持嚴(yán)格高效的科學(xué)管理，確保食品安全，從而贏得社會(huì)各界的贊譽(yù)和認(rèn)可。

　　樹立品牌意識(shí)，創(chuàng)立屬于自己公司的品牌是公司發(fā)展之初各位股東的一致意見，為了創(chuàng)立屬于自己的品牌，我們決定吸取一些起步較早，發(fā)展較好，品牌創(chuàng)立方面做得比較好的企業(yè)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，這樣一方面可以少走彎路，另一方面上手也比較簡單。相信有了一定的品牌效應(yīng)積累，對(duì)于我們公司的發(fā)展會(huì)是有更大的好處的，他可以成為良好的口碑，成為我們宣傳的好助手。

　　(三)產(chǎn)品的研究和分析

　　產(chǎn)品的綠色與營養(yǎng)我們餐廳的主要亮點(diǎn)。我們的主要產(chǎn)品是針對(duì)現(xiàn)在高校學(xué)生身體健康普遍狀況、個(gè)時(shí)間段需求而分時(shí)段供給。下面介紹一下我們的一些特色供給方式。

　　花草茶

　　花草茶是我們主要共飲健康飲品，飲品種類分為單一花草茶、綜合花草茶、果�；旌匣ú莶�

　　花草茶是近十年才開始在大城市流行，因?yàn)榛ú莶璨缓�咖啡因，每一種花草都具有奇特的療效，花草茶的功效大約可分為3種：

　　1. 松弛神經(jīng) - 幫助鎮(zhèn)靜身心、去除緊張、安撫煩躁的心情。學(xué)習(xí)中休息時(shí)間的最好選擇。

　　2. 提振精神 - 可增強(qiáng)身心活力、并助有助消除疲勞。代替咖啡，既達(dá)到提神效果也沒有咖啡因的傷害。

　　3. 加促新陳代謝 - 能促進(jìn)體內(nèi)毒素的排出、有助于美容和健康。愛美又愛健康的女生們的最愛。

　　我們將推出多種不同功效的主打花草茶，并且根據(jù)不同顧客的需求要求為其合理搭配花草茶。

　　并且搜集各種花草茶功效的知識(shí)做成精致小冊子，供顧客翻閱。

　　相信了解花草茶的同學(xué)將成為我們的常客，不了解花草茶的同學(xué)也能通過我們的餐廳了解花草茶愛上花草茶。

　　水果汁

　　水果的好處就不用多說，是每個(gè)人每天都應(yīng)該攝入的。對(duì)于不愛吃水果或嫌麻煩的同學(xué)來說，水果汁就是很好選擇。

　　我們的水果汁要求鮮榨且無添加不兌水。但由于水果運(yùn)輸并不方便，為保證新鮮，我們實(shí)行限量供應(yīng)限時(shí)搶購。并且，水果汁并非主打，可以說是作為一種提升我們餐廳趣味性，增加同學(xué)們對(duì)我們餐廳興趣的產(chǎn)品。

　　水果撻

　　這種由紅提、獼猴桃、橙子、青蘋果、紅蘋果、西瓜、香瓜和芒果8種材料組成的水果撻，撻底松軟，香草味奶油入口即化，水果清新爽口，外形、顏色、味道都十分棒。

　　(四)產(chǎn)品or服務(wù)

　　產(chǎn)品/服務(wù)描述：本公司產(chǎn)品目前處于策劃籌備階段，考慮到市場上餐飲產(chǎn)品、保健品的價(jià)格因素，本公司的產(chǎn)品定價(jià)將處于同類產(chǎn)品的中低價(jià)位。占領(lǐng)一定的市場份額，形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，以低成本獲得高利潤。在產(chǎn)品的價(jià)格及其組合上，我們是依據(jù)消費(fèi)者不同的消費(fèi)層次和需求，加工、提供各種具有食療保健價(jià)值的營養(yǎng)餐品，其中在價(jià)格的制定上我們嚴(yán)格按照原料的利用率來計(jì)算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉，最后廚房的加工程度，為消費(fèi)者提供每份6-100元不同餐品組合的標(biāo)準(zhǔn)，顧客可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇不同的食品。

　　本公司將通過一系列的公關(guān)活動(dòng)，處理方方面面的關(guān)系，為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。

　　1、與員工、供應(yīng)商建立精誠團(tuán)結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在管理人員與員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費(fèi)會(huì)員提供獎(jiǎng)勵(lì)，集體娛樂健身等活動(dòng)增加員工的凝聚力和工作積極性。為獲得充足的原料，制定正確的合理的進(jìn)貨政策，積極為供應(yīng)商提供市場信息，進(jìn)而開拓市場空間。

　　2、學(xué)校消費(fèi)群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源，獲得穩(wěn)定的顧客群，得到可靠的后勤保障，應(yīng)積極參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利，提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù)，正確處理顧客的要求和建議。

　　3、學(xué)校投資方的關(guān)系。及時(shí)了解并遵守學(xué)校相關(guān)規(guī)定，加強(qiáng)與學(xué)校相關(guān)部門的聯(lián)系，主動(dòng)協(xié)助解決一些社會(huì)問題。與投資方保持廣緊密關(guān)系;向其提供本行業(yè)的真實(shí)信息。

　　本公司特色營銷將側(cè)重于以下一些重點(diǎn)：

　　1、主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷

　　2、主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的餐品

　　3、預(yù)期成立時(shí)間：2010年2月份

　　4、預(yù)期注冊資本：

　　初始階段的成本主要是：餐車桌椅及改裝(3萬)，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用(600)，廚房用具購置費(fèi) 主要的服務(wù)特色：會(huì)員制的跟蹤服務(wù) 移動(dòng)服務(wù)

　　主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色環(huán)保就餐環(huán)境和送貨上門的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　主要消費(fèi)對(duì)象：北京林業(yè)大學(xué)校在校學(xué)生。

　　(五)管理與團(tuán)隊(duì)

　　1、擬定的企業(yè)名稱：H&n(health&nutrition)

　　2、企業(yè)基本情況：本公司正處于初步策劃階段，領(lǐng)導(dǎo)隊(duì)伍基本確定。餐飲業(yè)技術(shù)含量低，員工主要來自本校學(xué)生，勤工儉學(xué)或個(gè)人愛好。

　　2) 運(yùn)營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費(fèi)用，場地租賃費(fèi)用，稅，水電燃料費(fèi)，固定資本，基本設(shè)施費(fèi)用(5000)等

　　3) 據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需33200元(餐車租賃費(fèi)用3萬元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元，廚房用具購置費(fèi)用、基本設(shè)施費(fèi)用等2600元)。資金學(xué)校提供20%，校外投資方50%，自己籌備30%。

　　4) 每日經(jīng)營財(cái)務(wù)預(yù)算及分析

　　據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元，收益率30%，毛利潤500元。由此可計(jì)算出投資回收期約為三個(gè)月。

　　3、預(yù)期注冊地點(diǎn)：北京林業(yè)大學(xué)

　　4、 企業(yè)主要股東情況：列表說明股東的名稱及其出資情況。

　　5、 企業(yè)內(nèi)部部門設(shè)置情況：

　　A、領(lǐng)導(dǎo)組：財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人、市場營銷負(fù)責(zé)人、技術(shù)開發(fā)負(fù)責(zé)人。

　　B、服務(wù)組：本組由領(lǐng)導(dǎo)組內(nèi)人員擔(dān)任相關(guān)任務(wù)。

　　8、 董事會(huì)成員名單：(可根據(jù)本公司實(shí)際情況去決定職位安排)

　　序號(hào)職 務(wù)姓 名學(xué)歷或職稱聯(lián)系電話

　　1財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人羅書勤大學(xué)本科15000000000

　　2市場營銷負(fù)責(zé)人王永寬大學(xué)本科15100000000

　　3技術(shù)開發(fā)負(fù)責(zé)人陳建行大學(xué)本科1300000000000

　　(六)校園移動(dòng)餐廳市場與競爭分析

　　校園營養(yǎng)餐廳具有很好的市場前景，原因一由于學(xué)校一教旁邊的林大師生超市價(jià)格較高，在下課上課高峰期人滿為患，很多同學(xué)買東西不方便，而且一教和二教周圍沒有什么超市，同學(xué)們購物難成為了一個(gè)問題。同學(xué)們在上課或上自習(xí)的時(shí)候，趕時(shí)間想買一些零食來充饑，或者當(dāng)同學(xué)們自習(xí)感到很餓的時(shí)候，想買一些食物來補(bǔ)充能量。我們可以把我們的移動(dòng)快餐車開到一教或二教門口，品種齊全，價(jià)格低廉，會(huì)吸引很多同學(xué)前來選購。我們還會(huì)在一教的三層、二教的四層成立采購點(diǎn)，供高層上課或自習(xí)的同學(xué)所需，為他們節(jié)省了很多上下樓的時(shí)間。

　　我們推斷很多同學(xué)為了省點(diǎn)錢或少走一段路多節(jié)約時(shí)間而選擇我們的移動(dòng)餐廳。我們會(huì)加大宣傳力度，印制傳單或海報(bào)，在各個(gè)宿舍樓、教學(xué)樓張貼、發(fā)放。有可能的話，我們會(huì)和我們學(xué)校的廣播臺(tái)取得聯(lián)系，來幫助我們宣傳我們的移動(dòng)餐廳，擴(kuò)大影響力。之所以說我們的移動(dòng)餐廳有很好的市場前景。

　　原因一，我們餐廳的主要特色是營養(yǎng)，營養(yǎng)對(duì)于學(xué)習(xí)就業(yè)壓力越來越大的高校學(xué)子來說非常重要。并且隨著生活水品的日益增高，營養(yǎng)與保健越來越成為大家關(guān)注的問題。學(xué)校超市食品大多為對(duì)健康無益的零食，學(xué)校食堂供應(yīng)時(shí)間短且遠(yuǎn)離教學(xué)樓。我們餐廳勝在解決了營養(yǎng)與便捷雙面問題。

　　原因二，我們學(xué)校有眾多的家屬區(qū)。在周末或公共假期，我們將移動(dòng)餐廳來到家屬區(qū)，讓他們來購買我們的產(chǎn)品。龐大的家屬區(qū)一定會(huì)給我們的移動(dòng)餐廳帶來不菲的收入。我們還會(huì)提供送貨上門服務(wù)，讓他們足不出戶就能買到放心的產(chǎn)品。我們的服務(wù)絕對(duì)是一流的，目的是給顧客留下良好的印象，得到一些固定的客戶。我們會(huì)采取積分制和會(huì)員制。積滿一定的積分或購買到一定數(shù)額后，會(huì)得到相應(yīng)的禮品或打一定的折扣。會(huì)員也會(huì)得到一定的優(yōu)惠。

　　我們在本校拓寬我們的市場后，還會(huì)在附近的高校、社區(qū)逐步拓寬市場，讓我們的移動(dòng)餐廳成為一道風(fēng)景線。我們在創(chuàng)業(yè)的過程中，肯定會(huì)遇到一些困難和競爭。在面對(duì)這些競爭時(shí)，我們團(tuán)隊(duì)首先要保持冷靜，團(tuán)結(jié)起來想一些應(yīng)對(duì)策略。其次，我們會(huì)推出我們的特色產(chǎn)品和特色服務(wù)。我們相信，有了自己的特色，一定會(huì)站住腳跟，至少在特色產(chǎn)品和服務(wù)上我們不會(huì)落后。

　　財(cái)務(wù)分析和融資需要

　　一個(gè)好的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)要有一定的資金儲(chǔ)備。我們團(tuán)隊(duì)會(huì)把融資作為創(chuàng)業(yè)的第一步，我們主要從各自家長那兒得到創(chuàng)業(yè)所需的大部分資金，畢竟我們還是學(xué)生，還沒有掙錢。如果這筆資金不夠，我們會(huì)申報(bào)團(tuán)中央，努力得到他們提供的創(chuàng)業(yè)資金，來擴(kuò)充我們的資金。我們會(huì)爭取到一個(gè)或更多的贊助商，一方面他們給我們提供一些物資和資金的贊助;另一方面，我們會(huì)在學(xué)校里給他們做宣傳，給他們做廣告。

　　這樣經(jīng)過多渠道的努力，我們的資金就不是問題了。等我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)掙了自己的第一筆錢，我們不能先將這筆錢平分，而是先將這筆錢用到自己的團(tuán)隊(duì)建設(shè)上來。畢竟我們的團(tuán)隊(duì)還年輕，以后還需要大量的資金來維持正常的運(yùn)轉(zhuǎn)。等我們的項(xiàng)目成熟了，再將賺的錢平分。說到融資需要，我們的項(xiàng)目需要很多資金，我們的移動(dòng)餐廳需要一輛甚至更多的二手車，還有提貨的資金，員工的工資都需要大量的資金。各種設(shè)備，物品都需要大量的資金來購買。我們會(huì)制定一份詳細(xì)的購買物資明細(xì)單，做到心中有數(shù)，不能盲目投資。我們團(tuán)隊(duì)的融資需要和財(cái)務(wù)分析是我們團(tuán)隊(duì)建設(shè)的重要步驟，我們會(huì)用百分百的認(rèn)真去做好這件事情。

　　(七)風(fēng)險(xiǎn)與規(guī)避

　　外部風(fēng)險(xiǎn)

　　隨著中國加入WTO，國外大型餐飲公司進(jìn)軍中國，國際品牌既快又多地進(jìn)入中國市場，必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。餐飲業(yè)競爭激烈。

　　同學(xué)們適應(yīng)食堂就餐超市購物的習(xí)慣不會(huì)一時(shí)間改變，并且對(duì)我們的新型餐廳的接受需要一定時(shí)間。

　　內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)

　　餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè)，但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴，對(duì)于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。

　　市場風(fēng)險(xiǎn)

　　市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風(fēng)險(xiǎn)，具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能：

　　(1) 在本項(xiàng)目開發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn)，市場上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。

　　(2) 如果沒有生產(chǎn)出適銷對(duì)路的產(chǎn)品，可能沒有足夠的能力支付生產(chǎn)費(fèi)用和償還債務(wù)。

　　(3) 項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風(fēng)險(xiǎn)，項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn)，而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言，最大的市場風(fēng)險(xiǎn)來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險(xiǎn)，如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來一系列相似經(jīng)營項(xiàng)目的誕生，從而加劇了本項(xiàng)目的競爭壓力。

　　原料資源風(fēng)險(xiǎn)

　　本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。

　　應(yīng)對(duì)措施

　　1.汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)，開發(fā)出自己的特色食品。

　　2.嚴(yán)格管理，定期培訓(xùn)人員，建立顧客服務(wù)報(bào)告。

　　3.項(xiàng)目開發(fā)階段進(jìn)行嚴(yán)格的項(xiàng)目規(guī)劃，減少項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)。

　　4.進(jìn)入市場后，認(rèn)識(shí)食品市場周期，不故步自封，積極開發(fā)更新食品。

　　5.與原料供應(yīng)商建立長期并保持長期的合作關(guān)系，保證原料資源的供給。

　　保險(xiǎn)和法律事務(wù)健身中心的保險(xiǎn)將通過中國平安保險(xiǎn)公司購買。資產(chǎn)保險(xiǎn)將保險(xiǎn)固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實(shí)際市場價(jià)值，商業(yè)意外保險(xiǎn)保證賠償由于意外事故而關(guān)門造成的固定現(xiàn)金流入損失。為了防止意外事故而造成會(huì)員、顧客利益受損所引起的法律訴訟，我們還將購買一般責(zé)任保險(xiǎn)。當(dāng)然，中心管理人同會(huì)采取有關(guān)預(yù)防措施，如提供適當(dāng)指導(dǎo)，給予必要的警告，同會(huì)員簽署無責(zé)任條款合同等。中心的法律事務(wù)交由有豐富經(jīng)驗(yàn)的法律事務(wù)所負(fù)責(zé)處理。

　　初期(1-3月)

　　主要產(chǎn)品是針對(duì)城市三種群體不同身體健康狀況的餐品，市場策略為通過積極有效的營銷策略，擠占食堂超市的校園市場分額;樹立良好的品牌形象，提升知名度、美譽(yù)度;收回初期投資，積極進(jìn)行市場調(diào)研、開發(fā)，產(chǎn)品的研制、推廣，為企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展積蓄資本。

　　中期(1年)

　　鞏固、擴(kuò)展已有的市場分額，擴(kuò)大銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò);進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制，提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè);在此基礎(chǔ)上，向外部定向募集資金,并著手誠招個(gè)人或企業(yè)加盟。

　　屆時(shí)本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟，包括優(yōu)先股、可轉(zhuǎn)換債、附任股權(quán)債等靈活多樣的形式。公司將不再局限于北京市境內(nèi)發(fā)展，而要向全北京乃至全國的高校餐飲業(yè)挑戰(zhàn)進(jìn)軍。

　　長期(2年)

　　屆時(shí)，餐廳運(yùn)營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài)，隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強(qiáng)，服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時(shí)，公司將實(shí)行網(wǎng)點(diǎn)的擴(kuò)張，以特許經(jīng)營的方式，開拓新的市場空間，擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。公司將引進(jìn)最為科學(xué)的特許經(jīng)營管理模式，迅速培養(yǎng)自己對(duì)特許經(jīng)營體系進(jìn)行良好管理的能力。實(shí)行謹(jǐn)慎有效的特許加盟方式，以契約為基礎(chǔ)，把產(chǎn)品、服務(wù)及營業(yè)系統(tǒng)(包括商標(biāo)、商號(hào)等企業(yè)象征的使用、經(jīng)營技術(shù)、營業(yè)規(guī)范)，以營業(yè)合同的形式授予加盟方在某一地區(qū)的營業(yè)權(quán)。同時(shí)積極進(jìn)行品牌宣傳，強(qiáng)化規(guī)范經(jīng)營，積極培養(yǎng)餐飲連鎖經(jīng)營人才，以統(tǒng)一配送、統(tǒng)一核算來提高連鎖經(jīng)營的效率，實(shí)現(xiàn)餐廳快速穩(wěn)健的品牌擴(kuò)張。

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