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酒店銷售部年度工作計劃

網(wǎng)站:公文素材庫 | 時間:2019-05-07 14:43:38 | 移動端:酒店銷售部年度工作計劃

  導(dǎo)語:工作計劃是行政活動中使用范圍很廣的重要公文,也是應(yīng)用寫作的一個重頭戲。下面由小編為大家整理的酒店銷售部年度工作計劃,希望可以幫助到大家!

  運(yùn)籌于帷幄之中,決勝在千里之外",充分說明了工作計劃的重要性,而對于一個酒店來說,制定好營銷工作計劃更是"重中之重"。

  酒店主要客源市場由政府駐軍的隊伍(網(wǎng)絡(luò))、商務(wù)團(tuán)隊、農(nóng)場三部分組成,下面從以下幾點來分析三個市場:

  1、政府市場包括駐軍的隊伍、網(wǎng)絡(luò)

  政府市場是當(dāng)?shù)刈畲笫袌鲆彩侵髁魇袌,駐軍的隊伍責(zé)是當(dāng)?shù)刂匾獫撛谑袌觥>W(wǎng)絡(luò)市場是酒店在外埠城市最大的銷售員也能夠更好的提高酒店的宣傳力度。

  2、商務(wù)旅游市場

  因當(dāng)?shù)芈眯猩巛^少,XX縣1家,XX6家,所以將商務(wù)旅游合并在一起,主要開XX等地市場。

  3、農(nóng)場

  當(dāng)今農(nóng)場效益不斷攀升,所消費(fèi)層次不低于政府及大型企業(yè),農(nóng)場初步計劃主要開發(fā)XX等地。

  一、客戶的開發(fā)

  1)商務(wù)團(tuán)隊市場

  因我酒店地處于XX,當(dāng)?shù)厣虅?wù)客源比較少外埠市場占據(jù)酒店主要位置.外埠市場離我酒店距離較遠(yuǎn)所以拜訪工作不是很方便。首先利用《全國黃頁電話簿》通過電話拜訪,將酒店的相關(guān)信息傳遞給周邊較近的外埠市場;并將已搜集的客戶資料電話邀約拜訪簽署商務(wù)協(xié)議;同外埠的酒店溝通,如鶴崗市有規(guī)模的酒店與他們建立良好的合作關(guān)系,進(jìn)而互換資料,達(dá)到資源共享;進(jìn)行面談或邀請對方酒店相關(guān)人員到本酒店參觀面談,達(dá)到雙贏。周邊的大多數(shù)居民經(jīng)濟(jì)水平,并不是很高。相對來講,能在我們酒店入住的商務(wù)客人很少有消費(fèi)潛力。

  可根據(jù)有需求的客戶群體進(jìn)行逐一拜訪跟進(jìn),然后建立客戶資料進(jìn)行分類整理,建立完善的酒店客戶檔案。有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔。詳細(xì)記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等。建立與保持各企事業(yè)單位重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,除了日常定期和不定期對客戶進(jìn)行銷售訪問外,在年終歲末、重大節(jié)假日及客戶的生日,通過信息平臺,發(fā)送短信、電話問候等為客戶送去酒店的祝福,以加強(qiáng)與客戶的感情交流,聽取客戶意見。加快提高酒店整體收入速度,縮短磨合期。

  XX地區(qū)旅游市場做的不夠成熟,如果不舉辦《戲水節(jié)》的情況下,來旅游的人很少,俄羅斯旅游團(tuán)隊也不多,大部份俄羅斯人員都是在兩岸帶包做生意的,所消費(fèi)能力比較低,將待鐵道旅行社就位后與其協(xié)商應(yīng)對方法共同發(fā)展。

  2)政府、駐軍的隊伍、網(wǎng)絡(luò)市場

  針對當(dāng)?shù)卣鞑块T名錄及聯(lián)系方式進(jìn)行搜集,建立重要客戶檔案。逐一拜訪跟進(jìn),借助當(dāng)?shù)匾恍╊I(lǐng)導(dǎo)關(guān)系進(jìn)行維護(hù)。了解各機(jī)關(guān)部門所召開會議時間、方式、及會議成本并幫助策劃會議流程予以跟進(jìn)。

  駐軍的隊伍會議較少,一般都在內(nèi)部召開。隊伍舉辦現(xiàn)場會的時候

  會來很多隊伍領(lǐng)導(dǎo)參加,可以根據(jù)這個方向進(jìn)行跟進(jìn),也需要大量挖掘隊伍內(nèi)的散客需求。

  對政府駐軍的隊伍重點客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,設(shè)立a、b、c、檔,詳細(xì)記錄客戶的所在機(jī)關(guān),聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等。建立與保持同政府及駐軍的隊伍的客戶業(yè)務(wù)聯(lián)系,除了日常定期和不定期對客戶進(jìn)行銷售訪問外,在年終歲末、重大節(jié)假日及客戶的生日,通過信息平臺,發(fā)送短信、電話問候等為客戶送去酒店的祝福,以加強(qiáng)與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

  酒店所處的位置,有一定的局限性,故在此基礎(chǔ)上,將酒店周邊環(huán)境,更多的相關(guān)信息,在網(wǎng)絡(luò)中說明,以方便更好的宣傳及外埠消費(fèi)者預(yù)訂。同時,將各個區(qū)域到達(dá)酒店的乘車線路、酒店到達(dá)各旅游勝地的線路、特點整理清楚。以方便入住客人對當(dāng)?shù)芈糜蔚倪x擇,也構(gòu)成了旅游帶動酒店,酒店帶動旅游。網(wǎng)絡(luò)雖然是我們直銷房間的一個重要途徑,但由于我們所處的地理位置有局限性,故不能成為網(wǎng)絡(luò)訂房公司的主推。需要一段時間,逐漸增加預(yù)訂量。

  所預(yù)計合作網(wǎng)絡(luò)公司:22家XX/XX/XXX/XXX等。

  3)農(nóng)場

  農(nóng)場是處級單位,是廠長負(fù)責(zé)制,屬于企業(yè)半社會性質(zhì)。針對農(nóng)場銷售將搜集農(nóng)場各局、組、公檢法等聯(lián)系方式進(jìn)行整理,然后將電話拜訪邀約見面,登門拜訪,介紹酒店情況建立關(guān)系。并將有潛力的客戶建檔分為A、B、C檔。詳細(xì)記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等。建立與保持同農(nóng)場各單位的業(yè)務(wù)聯(lián)系,除了日常定期和不定期對客戶進(jìn)行銷售訪問外,在年終歲末、重大節(jié)假日及客戶的生日,通過信息平臺,發(fā)送短信、電話問候等為客戶送去酒店的祝福,以加強(qiáng)與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

  二、工作重點

  1、通過短信平臺在節(jié)日、休息日、特別的節(jié)日向所有的客戶送去祝福問候。

  2、了解客戶公司及個人的相關(guān)資料,在親情上給客戶以關(guān)心,如:在生日時,郵寄生日卡。

  3、經(jīng)常走動拜訪,使銷售員在客戶心中的地位逐漸清晰化,客戶對銷售員及酒店的能力、環(huán)境得以認(rèn)可。

  4、投其所好,學(xué)習(xí)各方面知識、培養(yǎng)自己的特長,來培養(yǎng)與客戶之間的感情,尋找共同興趣、共同愛好。

  5、定期對大客戶進(jìn)行宴請,向客戶介紹酒店的變化。

  6、綜合性會議,根據(jù)淡旺季,一會一議,讓客戶真正感受到酒店與其合作的真誠態(tài)度。

  7、整理會議客戶的資料,將全年會議消費(fèi)總額達(dá)到一定數(shù)量的客戶,可以采取贈送場地、住房等優(yōu)惠政策,吸引客戶帶來更多的消費(fèi)。

  8、重要客人、會議代表、公司總經(jīng)理、政府領(lǐng)導(dǎo)等VIP客人到店,各崗位實行VIP服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),并致歡迎信(卡)等服務(wù),如:大型企業(yè)會議,有貴賓(重要領(lǐng)導(dǎo))參加,酒店相關(guān)負(fù)責(zé)人可在酒店門口迎接貴賓到店。

  9、酒店的忠誠客戶到店,需要在前臺電腦備注中(如酒店系統(tǒng)可以操作)清楚的記錄客人的姓名、喜好、習(xí)慣等要求,體現(xiàn)細(xì)節(jié)服務(wù),贏得客戶的心,贏得長久支持。

  三、提供建議

  1、將一些房間設(shè)為經(jīng)濟(jì)房,以方便接待低端客戶所需求,也為酒店補(bǔ)充大量房間空缺。

  2、可否在酒店設(shè)旅游中巴或金龍旅游車對旅游團(tuán)隊或會議人員短途接送,因為我酒店地處位置在顧客沒有車的情況下極為不便。

  3、建立短信平臺

  將我酒店的一些相關(guān)信息及政策發(fā)布給顧客,因我酒店客源結(jié)構(gòu)較為分散,所以利用短信平臺會更直接方便一些。利用短信平臺,向所有商務(wù)客戶發(fā)送消息,出差住宿入住本酒店"可報銷當(dāng)天在本縣來酒店途中的交通費(fèi)"(打車費(fèi)等,在入住前出據(jù),僅限當(dāng)天來酒店路途上的相應(yīng)車輛票據(jù))

  4、零點用餐

  開發(fā)周邊消費(fèi)者,讓更多客戶了解到酒店的消費(fèi)情況。利用廣告電子屏,短信平臺等手段,向所有的客戶發(fā)布餐飲的相關(guān)優(yōu)惠政策,并給予用餐客戶當(dāng)天入住七折優(yōu)惠;或可享受會員折扣。

  5、利用資源再生

  XX縣政府,無論是入住、餐飲、會議方面是給予酒店最大支持的,可以給予他們的職工、子女、親屬在酒店舉辦婚宴給予最大的優(yōu)惠。

  6、對等消費(fèi)

  針對一些廣告媒體,可采用對等消費(fèi)的辦法,進(jìn)行宣傳、發(fā)布招聘等相關(guān)酒店的信息,如:鶴崗日報、金賣點咨訊寶典等,讓這些單位將我們酒店的代金券、代金卡等(對等的),送給他們的客戶,以增加客戶流動量,促進(jìn)客戶來消費(fèi),擴(kuò)大人脈,增加人氣。

  7、全員銷售

  酒店每位員工都是酒店的義務(wù)推銷員,從上到下都要樹立全員銷售意識,一可提高酒店整體收入;二可使員工認(rèn)識到酒店的興衰與員工是密不可分的(酒店興我榮,酒店衰我恥);三可發(fā)現(xiàn)銷售人才,給所有員工發(fā)揮的空間。只要把員工的積極性、主動性調(diào)動起來,建立完善的、健全的激勵制度,將會產(chǎn)生意想不到的效果。

  四、維護(hù)客戶:細(xì)節(jié)決定成敗

  就目前的市場情況來看,我酒店的地理位置不夠優(yōu)越,交通也不夠便利、客戶群體比較分散;這些都是我們無法改變的,外在的環(huán)境是我們無法改變的,可變的是我們的服務(wù),客戶維護(hù)不僅僅是打個拜訪電話,或者是登門拜訪一下,而是要真心誠意的與客戶交朋友,把他們當(dāng)朋友,當(dāng)家人,想他們之所想,急他們之所急。了解客戶所需,讓客戶真正感受到我們是真心提供其服務(wù)的,也就是運(yùn)用信任營銷。所以,我們一定、必須做好客戶的維護(hù)工作。

  這需要從兩方面著手,一方面與參觀過酒店的客戶,保持不間斷的溝通、聯(lián)系,通過每次的溝通了解客戶需要、消費(fèi)心理,認(rèn)真檢查并分析,客戶不到酒店入住、召開會議,并且要做好詳細(xì)的記錄,以方便酒店進(jìn)行合理改進(jìn),迎合客戶需求。酒店營銷部要建立客戶資料庫(檔案),包括:政府、商務(wù)公司、農(nóng)場、餐飲客人。每位營銷人員收納、整理自己負(fù)責(zé)的客戶資料,統(tǒng)一備份到酒店保存。要求對所接待過的所有客戶,都要逐一建立客戶檔案資料。詳細(xì)資料:單位名稱、地址、電話、聯(lián)系人,客人的特殊要求、生日等。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持下,將客戶的入住資料整理好,計劃在淡季贈房(根據(jù)入住率)、調(diào)整入住價格、或是在入住時贈送牛奶、果盤等服務(wù)。如得到會議信息,及時在會議舉辦前一、兩個月做好相關(guān)工作,聯(lián)系并拜訪客戶,同客戶進(jìn)行有效的溝通,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得客戶,使客戶舉辦會議時,首選我酒店。

  五、客戶的意見反饋

  填寫客戶意見反饋,目的在于發(fā)現(xiàn)問題,隨時掌握客戶對酒店各營業(yè)場所的滿意程度,只有發(fā)現(xiàn)問題,才能及時解決問題。客戶有哪些意見或更好的建議為我們所用,被投訴的部門應(yīng)該針對問題首先深刻認(rèn)識,然后認(rèn)真整改,不流于形式化。讓客戶真正感受到酒店時刻在改變,時刻給客戶新鮮感。如果不能正確認(rèn)識及看待客戶提出的問題,將造成某種問題存在的惡性循環(huán),不利于酒店的經(jīng)營、發(fā)展。

  意見解決方式:一般情況由本部門負(fù)責(zé)人對其問題,進(jìn)行了解、調(diào)查,并由營銷部經(jīng)理、大堂副理、房務(wù)部經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理或是相關(guān)部門人員出面處理,協(xié)調(diào)解決;特殊情況由主管副總經(jīng)理出面處理,本著實事求是、客觀公司的態(tài)度,不損害客戶的利益、不損害酒店的利益為前提的原則,達(dá)到客戶滿意為目的,圓滿解決客戶提出的相關(guān)意見。要使顧客選擇我們,我們就必須善于站在顧客的立場去考慮問題、解決問題;理解服務(wù),預(yù)測服務(wù),設(shè)計服務(wù),提供服務(wù),并且不斷改進(jìn)服務(wù)。

  六、工作要求:風(fēng)平浪靜,訓(xùn)練不出良好的水手。

  1、每人每月都要有外出拜訪客戶的數(shù)量,20-30家,其中必須有10-15家新客戶,外出時必須先登記出訪時間。返回后上交完整的銷售訪問報告。

  2、每天撥打15-30個客戶電話,尋找新客戶、與以往老客戶取得聯(lián)系、拜訪客戶,進(jìn)行面對面溝通,詳述酒店概況及優(yōu)勢。

  3、規(guī)模大的公司,先電話拜訪,溝通預(yù)約后,再登門拜訪;否則,沒有預(yù)約,不會被接見,浪費(fèi)時間;規(guī)模小的公司采取陌生拜訪,上門直接與其溝通。

  4、通過老客戶介紹新客戶,做延伸銷售,挖掘潛在客戶。

  5、與外埠酒店銷售,建立關(guān)系,通過資源共享,開發(fā)本省市客戶來此地旅游帶動酒店客戶。

  6、拜訪老客戶時,穿著職業(yè)正裝(配帶好酒店店標(biāo))、帶好酒店宣傳資料、營銷人員的名片、記錄本等,方可出門。出門前再次確認(rèn),準(zhǔn)備是否充分。

  7、拜訪新客戶時,在與客戶約好見面的時間后,需要將新客戶資料整理好,將酒店的相關(guān)資料、信息準(zhǔn)備好,簡單制定一個初次見面的銷售計劃(包括開場白、銷售的內(nèi)容等),在出行前,再次檢查是否有遺漏。提前到達(dá)約見地址,必須守時。

  8、定期了解鶴崗酒店會議情況(或上門走訪、或電話詢問),獲取客戶名片或詳細(xì)的資料,方便的發(fā)展成本酒店的長期客戶。

  9、對每天的工作進(jìn)行總結(jié),將遇到的難題,難解決的客戶,難解決事,拿到部門每天的會議上,大家共同進(jìn)行分析,找到解決的最好辦法,以迎合客戶的需求,達(dá)到客戶滿意。

  10、在每天的會議中,將客戶對酒店的意見進(jìn)行收集。促進(jìn)酒店的改進(jìn),部門間更好的合作,為客戶提供最好、最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  11、每位營銷人員,每周五上交本周工作總結(jié),下周工作計劃;休息日要有至少一名營銷人員在酒店內(nèi)值班,對電話咨詢、上門參觀的意向客戶進(jìn)行營銷服務(wù)。

  12、每位營銷人員,接待的所有會議,無論大會、小會,都必須全程跟辦,第一時間為客戶解決問題,營銷人員對客戶直接負(fù)責(zé),避免出現(xiàn)溝通不順暢,影響接待。

  13、每個月初,部門召開月銷售會議,要求匯總的情況:從銷售情況、人員情況、客戶情況、周邊市場情況、成本控制情況等方面進(jìn)行認(rèn)真總結(jié)與分析。與前期銷售進(jìn)行對比,找出不足,以便日后將銷售進(jìn)行得更好。

  14、營銷人員對于客戶的到店入住,第二天必須要以電話、短信或傳真形式表示問候。

  15、每位營銷人員都是代表酒店的形象外出銷售,針對專業(yè)知識,部門將定期進(jìn)行培訓(xùn)。

  七、培訓(xùn)方面

  1、酒店培訓(xùn)

  1)服務(wù)質(zhì)量在酒店工作中的作用

  2)人力資源管理

  2、部門內(nèi)訓(xùn)

  1)銷售工作認(rèn)識 :

  2)協(xié)調(diào)和建立良好的關(guān)系:完成自我介紹、表明來意、建立和諧的關(guān)系如何建立和諧關(guān)系、堅強(qiáng)的意志、重要的銷售理念、拜訪基本流程

  3)了解價值 :關(guān)注價值、服務(wù)價值、人員價值、形象價值

  4)了解需求:五個夠買需求、發(fā)掘需求、擴(kuò)展需求

  5)銷售人員與顧客溝通的技巧:

  6)電話銷售技巧:

  3、自身學(xué)習(xí)

  首先,不斷學(xué)習(xí),不斷實踐,多學(xué)習(xí)行業(yè)內(nèi)的實踐案例、多了解最新的營銷理念,參閱營銷的經(jīng)典書籍,借鑒其典型案例,吸取精華。將自己培養(yǎng)成為優(yōu)秀的職業(yè)經(jīng)理人。

  其次,多接觸其他酒店銷售能力強(qiáng)的人才,多與酒店的客戶溝通,學(xué)習(xí)他人之所長,多做總結(jié),使自身成長更快。

  最后,多與酒店相關(guān)部門工作人員溝通,多向身邊的老師學(xué)習(xí),了解本酒店相關(guān)的工作程序,方便營銷工作,方便團(tuán)隊發(fā)揮。

  八、部門配合、密切合作,主動協(xié)調(diào)

  營銷部在一個酒店的整體營銷中,占有很重要的位置,是企業(yè)的龍頭部門,擔(dān)負(fù)著為酒店創(chuàng)造更大價值的重?fù)?dān)。營銷部也是與各個部門溝通、協(xié)作最多、最直接的部門。因此對營銷部和營銷經(jīng)理的綜合素質(zhì)、專業(yè)素養(yǎng)要求很高。這也就意味著,營銷部和營銷經(jīng)理不能脫開其他部門的協(xié)作與支持而獨(dú)立工作,因此,需要得到酒店各個部門及部門領(lǐng)導(dǎo)的積極配合與支持。

  營銷經(jīng)理要了解酒店相關(guān)部門的規(guī)章制度和基本運(yùn)行情況,本著相互理解、相互包容、相互幫助、相互協(xié)作的精神,妥善的解決問題,強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊精神,營造一個和諧、積極的營銷團(tuán)體,為酒店創(chuàng)造更大的價值。

  以上為營銷部的工作計劃。其中將酒店的優(yōu)勢、劣勢進(jìn)行了簡單的分析,計劃中還存在不足之處,酒店目前在營銷工作上遇到了很大的難題,就是如何讓更多的客戶走進(jìn)酒店,成為酒店的忠誠客戶;如何將商務(wù)會議、餐飲、團(tuán)隊等運(yùn)營工作盡快帶上正軌等等。但無論面臨什么樣的困難、什么樣的問題,都要有人去面對,去接受任務(wù),去接受挑戰(zhàn)。有問題、有困難不怕,怕的是沒有膽量去嘗試!墩撜Z》講: 君使臣以禮,臣事君以忠。

  營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下、支持下,克服一切困難,迎難而上,切實地將開發(fā)工作落實好,努力完成銷售工作,使酒店盡早步入正軌。開拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,創(chuàng)造酒店的新形象、新境界。為酒店的發(fā)展獻(xiàn)計獻(xiàn)策,為酒店在行業(yè)內(nèi)的位置貢獻(xiàn)力量,為酒店的整體收入努力工作。

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