同志們：
去年1月份，習近平總書記在新華社一份《民呼吁遏制餐飲環(huán)節(jié)“舌尖上的浪費”》的材料上作出重要批示。批示中指出：“浪費之風務必狠剎!要加大宣傳引導力度，大力弘揚中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)秀傳統(tǒng)，大力宣傳節(jié)約光榮，浪費可恥的思想觀念，努力使厲行節(jié)約，反對浪費在全社會蔚然成風。”中共中央辦公廳于1月20日發(fā)出通知指出：習近平同志的這一重要批示，是深入貫徹落實黨的十八大精神和關(guān)于改進工作作風、密切聯(lián)系群眾的八項規(guī)定的新要求，反映了廣大干部群眾的呼聲和愿望，表明中央?yún)栃星趦�節(jié)約，反對鋪張浪費的鮮明態(tài)度和堅定決心，體現(xiàn)了中央關(guān)心群眾生活，注重改善民生的為民情懷。當前，“厲行節(jié)約，反對浪費”的活動正全國各地深入和持久地開展起來。現(xiàn)在就此話題做一宣講。
一、勤儉節(jié)約是中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)
歷史悠久的中華民族，在五千多年的生存發(fā)展進程中，一直傳承著勤儉節(jié)約的優(yōu)秀傳統(tǒng)。傳說上古時代，炎黃二帝克勤克儉，開疆辟土，而后堯舜禹三王繼之。堯以儉樸為美德。據(jù)《韓非子》書上說，堯雖然是部落聯(lián)盟的大首領(lǐng)，生活卻非常節(jié)儉，他住的是用參差不齊的雜草蓋的小茅屋，吃的是粗米飯，喝的是野菜熬的湯，身上穿的是粗麻布衣服，天氣冷了外面加一件獸皮擋御風寒，家里的器皿都是土碗土缽。人們曾為他這種節(jié)儉樸素的作風所感動，嘆息說：“恐怕連一個小小的門吏也比堯的生活好得多。”但堯雖克己節(jié)儉，對老百姓生活卻很關(guān)心，當他看到有人忍饑受寒時，他總是盡力資助，并自責說：“是我使得他受苦”。因此堯得到人們極大的敬重，被后人稱為“仁君”。另外，據(jù)史料記載，世界上最早的禁酒令，也是我們祖先制訂的。堯的女兒將酒敬獻給禹帝品嘗，禹喝后感覺味道特好，可一問才知，這酒要用很多的糧食釀制，實在太浪費，便下了一道手諭，禁止釀酒，并說：“后世必有以酒亡其國者。”但禹的手諭禁酒令未成文，無約束力，終使夏桀“殫民財，為酒池”牛飲亡國;殷商也因縱酒失了天下;紂王終日“以酒為池，懸肉為林”，極度奢華而亡國亡身。周王室吸取教訓，立下了《酒誥》，這就是歷史上第一個成文法的禁酒令，《酒誥》約法三章：一、只有祭祀的時候才可飲酒，平時一律禁止;二、用道德約束飲酒，不能醉，“德將無醉”;三、減少釀酒，節(jié)約糧食，聚眾飲酒者，抓住必殺。《酒誥》在我國歷史上影響很大，成為歷代禁酒令的典范。中華民族的始祖崇尚節(jié)儉，且率先垂范，為千秋萬代君臣百姓樹立了榜樣，節(jié)儉之風在古老民族代代相傳，歷代“先圣”、“先賢”大多提倡節(jié)儉，反對奢侈浪費。《左傳》中記載這樣一件事：有一年，魯國的國君魯莊公命人在廟堂的梁柱子涂上紅漆，引起了一些人的異議，認為這是浪費。魯莊公置之不理，第二年又叫工匠在房子的椽子上雕刻花紋，把房子裝飾得十分豪華，這樣就引起更多人的不滿。大夫御孫晉見魯莊公，直言相勸說：“下臣曾經(jīng)聽說過，儉，德之共也，侈，惡之大也。從前的君主，他們都很節(jié)儉，具有節(jié)儉之大德，而大王你卻不再節(jié)儉，而奢侈起來，這就是在先人的大德之中注了大惡呀!你這么做，不但不能取悅于百姓，反而辱沒了先王，損害社稷呀，這是不可以的啊。”莊公聽了，十分慚愧，無言以對。大夫御孫的話很有道理：“儉，德之共也，侈，惡之大也。”意思是節(jié)儉是所有美德中最大的一種美德;而奢侈則是所有罪惡之中最大的一種罪惡。句中的“共”通“宏”，即“大”也。從此可見，古人從禮法和道德的高度來看待節(jié)儉和奢侈，這是頗有見地的。一個人從奢侈開始就會走上邪路犯大罪，一個國家從奢不從儉就會走上沒路。與《左傳》成書同時代的孔夫子也曾說過：“志于道而恥于惡衣惡食者，未足與議也。”意思一個雖然有志向有抱負卻以穿得差吃得差為恥的人，是不值得同他商談什么的。他認為有志氣的人不要計較生活享受，應該具有勤儉樸素的生活作風。做人要儉樸，治國也要勤儉，歷史的經(jīng)驗，讓歷代帝王備受切身體驗，被思想家作出了深刻的總結(jié)。秦始皇造阿房宮，奢靡無度，終于強勢不了幾年，政權(quán)連同宮樓一起被大火燒滅。漢武帝崇尚節(jié)儉，強本節(jié)用，使大漢政權(quán)一度中興穩(wěn)固。南朝宋、齊、梁、陳各國統(tǒng)治者都很奢侈，結(jié)果都成了短命王朝，隋煬帝也喜好奢華，結(jié)果只能是身死國亡。唐太宗勤政節(jié)儉，創(chuàng)“貞觀之治”。玄宗奢華享樂，致安史之亂，終使愛妃楊玉環(huán)命斷馬隗坡�？偨Y(jié)以上歷史，唐朝詩人李商隱得出一個道理，警告世人：“歷覽前賢國與家，成由勤儉敗由奢。”是儉?是奢?關(guān)系到家國的成敗興衰啊!
對節(jié)儉的重要性有如此深刻的認識，以“修身、齊家、治國、平天下”為己任的古賢人自然都十分注重勤儉節(jié)約。帝王們?yōu)榱私椒�(wěn)固，狠抓勤儉節(jié)約：明朝開國皇帝明太祖朱元璋，出身貧苦，深知勞動的艱難，農(nóng)民的辛苦，因此，他比較體恤民情，注意勤儉節(jié)約，力戒奢侈，惜用民力，以便減輕百姓負擔，鞏固自己的統(tǒng)治。有一次，見一個內(nèi)侍穿著宮廷發(fā)放的新靴子在雨中游玩，朱元璋看見了，把那內(nèi)侍狠狠訓斥了一頓;有一個散騎舍人穿著一件極其華麗的新衣，朱元璋問他：“這件衣服化了多少錢?”他回答“五百貫”。朱元璋責怪道：“五百貫，這是一個數(shù)口之家一年的生活費用，你卻用來做一件衣裳，如此驕奢，實在是太糟蹋錢財了。”朱元璋自己率先節(jié)儉，他說：“所謂儉約，自己若不躬行，怎么能使天下官民效法?”洪武八年改建大內(nèi)宮殿，他指示左右大臣：“我只要求把宮殿建得安全牢固，不追求華麗，凡是雕飾奇巧，一概不用，只有樸素堅固，才能傳之永久。至于宮廷的榭、苑、囿之作，勞民傷財，僅事游觀之樂，我是反對建造的。”歷經(jīng)六百多年風雨和幾次大劫難，如今南京明故宮遺址，墻基地腳猶在。朱元璋生活樸素，不喜飲酒，吃飯大多以蔬菜就餐。穿著簡單，不著裝飾。有個官員說南京附近有種很好看的石頭，可用來給皇宮里鋪地，朱元璋把這個官員痛罵一頓，說他是“敗家子。”在朱元璋的影響下，后妃也都十分節(jié)儉，穿的都是洗過多次的舊衣服，無人敢盛裝打扮，惟恐暴殄天物，勞民傷財。朱元璋厲行節(jié)約，帶來了明初的一度繁榮。清朝雍正皇帝，鑒于父親康熙帝末年時吏治頹廢，奢侈過度，貪污成風，他力戒驕奢，注重節(jié)儉，他制訂了“養(yǎng)廉銀”的制度，節(jié)省了開支，使清朝吏治大為改觀。縱觀歷史，有很多興帝業(yè)有作為的帝王都重視節(jié)儉，反對奢侈。一些政治思想家們，為了子孫后代大有出息，總是重視對下一代的勤儉教育。北宋著名歷史學家司馬光，任過宰相，寫了不朽的歷史著作《資治通鑒》，他深知節(jié)儉的意義，他寫給他兒子司馬康的教育文章題目叫《訓儉示康》，題目意思就是教育兒子要節(jié)儉。在文中他一方面用自己講究節(jié)約的事例來教育兒子，另一方面又舉出當朝的幾位官員的事例來勸說兒子。他說，宋真宗時的宰相季沆，住宅簡陋，客廳小得僅能容一匹馬轉(zhuǎn)身，有人說他房子太小了，不符合宰相官員的身份。李沆笑著說：“房子小不要緊，照樣可住人。”另一位官員叫魯?shù)雷冢斶^諫官，職位不小，卻安貧守拙，十分儉樸。有一次，皇帝派人四處找他，他在一酒店里待客，后來皇帝了解到，因為魯?shù)雷诩依锖啒�，連一件像樣的餐具都沒有，不好意思接待客人，只好在酒店招待來賓。還有一位叫張文節(jié)，當節(jié)度判官，還當過宰相，雖身居要職，生活卻節(jié)儉。親近他的人都說：“你俸祿不少，還如此簡樸，別人還以為你故意裝清廉。”張文節(jié)回道：“按我的收入，全家人吃好穿好也毫無問題。但是人之常情是由儉入奢易，由奢入儉難呀，我今天有高俸祿，可以吃好穿好，可以后俸祿沒有了，家里人過慣奢侈生活，不會過苦日子，那可就麻煩了。所以，即使現(xiàn)在有錢，也要節(jié)約。”司馬光用以上三人例子教育兒子要節(jié)儉度日。司馬康聽了父親的教導，以張文節(jié)三人為榜樣厲行節(jié)約，后來也當了高官，史書上記載他“為人廉潔，口不言財。”司馬光在文中寫到的“由儉入奢易，由奢入儉難”的句子成了歷史上的至理名言。晚清時期政治家曾國藩是一代名人，他出將入相，是大清帝國的頂梁柱。他位高權(quán)重，卻十分重視以儉養(yǎng)德，他不愛財、不斂財，直到去世時，家中僅有一萬兩銀子。這在當時，像他這樣的大人物，只這么一點積蓄，是人們?nèi)f萬料想不到的。他教育自己的兒女要為人勤勞節(jié)儉，人人自尊自立，以免養(yǎng)尊處優(yōu)，喪失努力進取的動力。曾國藩在寫給弟弟的家書中，說：“余教兒女輩，惟以勤、儉、謙三字為主。”“凡仕宦之家，由儉入奢易，由奢入儉難。勤苦儉約，未有不興;驕奢倦怠，未有不敗。”曾國藩提出的“尚勤儉、除驕逸”是曾氏大家族中治家教子的主導方針。曾氏一門近百年來人才鼎盛，沒有出過一個紈绔子弟，這和曾國藩家教的勤儉思想密切相關(guān)。中國歷史上，以勤儉思想教育人的事例舉不勝舉，除了上面司馬光、曾國藩等“大人物”之外，還有許多文人學士，為了教育后人編寫了許多蒙童教育的普及讀物，諸如《弟子規(guī)》、《三字經(jīng)》、《千字文》、《昔時賢文》、《神童詩》、《朱子家訓》等等，在這些讀物中，大多含有教人勤勞儉樸的內(nèi)容。如：“勤有功，戲無益”，“對飲食，勿揀擇”，“年方少，勿飲酒”、“若衣服，若飲食，不如人，勿生戚”，“節(jié)義廉退，顛沛匪虧”，“治本于農(nóng)，務茲稼穡”，“常將有日思無日，莫待無時想有時”，“一粥一飯，當思來之不易;半絲半縷，恒念物力維艱”。等等，這些話，都是教育人們從小就要樹立節(jié)儉思想，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習慣。至于在中國民間，從農(nóng)村到城市，幾千年來，勤勞儉樸更是成為人們最突出的好習慣，是最具中國人特色的好本質(zhì)。過春節(jié)，中國人喜歡貼春聯(lián)，長期以來，經(jīng)歷史淘洗，流行得最久的新春聯(lián)就是那些有關(guān)勤儉持家方面內(nèi)容的對聯(lián)。如：“治家上策勤和儉，創(chuàng)業(yè)良圖讀與耕”，這幅對聯(lián)據(jù)說是明朝人寫的，至今仍然出現(xiàn)在許多人家的大門上。已600多年了呀!另外，流傳在全國各地人民口頭上的有關(guān)勤儉節(jié)約的故事、諺語、俗語等等，那真浩如煙海，多得無法統(tǒng)計呢!勤儉之風，在華夏大地，從東到西，從南到北，無處不盛。勤儉節(jié)約精神，在中華民族歷史上，從首創(chuàng)先規(guī)的炎黃始祖，歷經(jīng)五千多年流傳到如今的“現(xiàn)代中國人”，一脈相承。勤儉節(jié)約是中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)!
二、“節(jié)約光榮，浪費可恥”，勤儉節(jié)約是做人的美德
勤儉節(jié)約是中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)，更是做人的美德。而鋪張浪費，則如毛澤東主席說的“是犯罪”，浪費行為是不道德的。法國作家紀德在《訪蘇聯(lián)歸來》的文章中寫道，他在蘇聯(lián)訪問期間，每到一地，官方應酬不斷。“宴請幾乎天天有，正菜還沒有上來之前，僅僅頭道涼菜就豐盛得3倍于客人的胃口，6道美味佳肴吃了兩個多小時，把你搞得筋疲力盡。多么巨大的浪費呀!”紀德一行只6個人，但每餐都有比客人更多的主人作陪，一桌酒席下來，要化費當?shù)匾粋�工人兩年多的工資收入。他記述了一次吃喝的場景后寫道：“我不僅厭惡這種大吃大喝，還要譴責這種大吃大喝：這種大吃大喝不僅很荒唐，而且是不道德的，是反社會的!”紀德訪問正好在蘇聯(lián)行將解體之前，其時蘇聯(lián)正宣稱國家成就輝煌，蘇共黨員干部奢侈浪費，揮霍無度，不久蘇聯(lián)政權(quán)了結(jié)。奢侈浪費不僅不道德，還亡黨亡國，怵目驚心啊!再從另一點看，浪費糟蹋了人類的養(yǎng)生資源，破壞了許多人的生存的條件，所以勤儉節(jié)約體現(xiàn)出一個人心地善良，具有愛心，是做人美德。氣候變化，人口增長，使全球人類獲取的養(yǎng)生資源人均量越來越少，專家統(tǒng)計，當前全世界有億的饑餓人口，平均每年有一千萬人因饑餓喪生。每6秒鐘就有一名兒童在饑餓中死亡，多么可怕的事實。可是地球上的浪費現(xiàn)象仍在繼續(xù)：非洲是食物浪費的熱點地區(qū)之一，南非特大城市內(nèi)羅畢郊外的垃圾場，每天有XX噸固體廢棄物，其中大部分是食品，在垃圾場撿垃圾者每天達6000多人，每人每天要撿50公斤的食物垃圾，夠當?shù)馗F人250人至350人吃一頓飽餐，計算一下，內(nèi)羅畢垃圾場上每天被丟棄的食物可供多少人吃啊!兩百一十萬人吃啊!當?shù)氐囊晃粡N師說，許多人浪費是缺乏教養(yǎng)，他呼吁：“應該在學校設(shè)立用餐禮節(jié)課，從小抓起。”不久前，在內(nèi)羅畢的聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署舉辦了一次特殊的宴會，有100位各國環(huán)境部長和高級代表團參加，吃的都是在市場上或因“過期”或廚房里“多余”被當作垃圾扔掉的食物。宴會上，高官們在享用這些“垃圾食品”時都說：“大肆浪費食物，從經(jīng)濟、環(huán)境或道德角度看都是不應該的。”目前全球每年浪費的食物達13億噸，想一下億人的饑餓狀況，浪費者，良心何在。勤儉節(jié)約是美德呀!至于我國的情況，媒體報道：我國每年浪費食物總量約500億公斤，相當于全國糧食總產(chǎn)量的十分之一，每年倒掉2億人一年的口糧;全國各類學校、單位等食堂每年倒掉的食物可養(yǎng)活3000萬人，個人和家庭每年浪費55億公斤糧食，相當于1500萬人一年的口糧。可至今，我國仍有億人口在為溫飽問題發(fā)愁。從地球上獲取的人類養(yǎng)生資源應該是全人類共同享用的。肆意浪費這些寶貴的資源，而造成別人饑餓喪生，這不僅是不道德更是犯罪。而節(jié)約一點一滴養(yǎng)生資源，積聚起來，就可以使許多人脫離饑餓的痛苦，免去死亡的厄運，可謂是功德無量，勤儉節(jié)約是高尚的德行，是做人的美德。
所有道德高尚的人，都是具有勤儉節(jié)約美德的人。中華人民共和國開國領(lǐng)袖毛澤東主席，在1959年視察了山東、安徽等災區(qū)后，對身邊工作人員說，人民群眾吃飯定量，我們也要定量，他還規(guī)定實行“三不”：不吃肉、不吃蛋、吃糧不超量。1960年毛主席已經(jīng)有七個月未吃過肉，在青黃不接時二十多天吃馬齒莧菜充饑，一盤炒菠菜要吃一天。周恩來勸道：“主席吃口肉吧”，毛主席搖搖頭說：“你不是也不吃嗎!大家都不吃。”宋慶齡從上海給毛主席帶去一兜螃蟹，說這是螃蟹不是肉，出于對宋慶齡的特別尊敬，毛主席才收下了，可等宋慶齡一走，毛主席就把螃蟹轉(zhuǎn)送給警衛(wèi)戰(zhàn)士。從1953到1962九年時間，毛主席沒有添一件新衣服。他穿的一雙拖鞋，鞋底磨成了洞，鞋幫開了線，工作人員幾次勸他換一雙，他舍不得丟，后來拿到修鞋師傅修補了一番，繼續(xù)使用。毛主席有兩件睡衣，穿了幾十年，直到逝世時還穿著它，其中一件補了67個補丁，另一件補了57個補丁。偉大領(lǐng)袖生活如此儉樸，令世人感激涕零，偉人的高尚品質(zhì)，光照日月，彪炳史冊!同樣載入史冊被后人傳頌具有勤儉樸素高尚品質(zhì)的老一輩革命家還有很多：劉少奇把中間破了的毛巾剪開，兩頭對接起來再用;周恩來常在出差途中在車子里吃干糧便飯當午餐，工作人員在他辦公室里擺了幾張沙發(fā)，周恩來嫌太奢華，直到搬走沙發(fā)他才進自己辦公室。朱德有一次接見一個被服廠廠長，廠長見朱德身上衣服盡是補丁，要用毛料給他做一件新衣服，朱德馬上拒絕，卻自己訂制一件土布衣衫。他說：“土布好，穿著方便，又牢固。”陳云每餐吃飯要照“鏡子”，他說：“吃飯要照‘鏡子’。就是不僅把飯菜吃完，還要端起盤子，用饅頭擦干凈盤底的油漬，用干凈明亮的盤子當鏡子照。”領(lǐng)袖們節(jié)儉樸素的精神品質(zhì)豈能是一個“高風亮節(jié)”形容詞所表達得了的!早在上世紀四十年代，香港著名愛國人士陳嘉庚來到延安，毛澤東用自己栽種的蔬菜和鄰居送來的一只母雞來招待他;后來陳嘉庚到了重慶，蔣介石化了800多塊大洋辦了一桌盛宴來招待他。陳嘉庚從餐桌上品出了國共兩個政黨的未來，他斷言：“中國的希望，在延安。”陳嘉庚從餐桌上的豐與簡判斷了一個政黨的未來，再一次印證了一千年前李商隱的詩句：“成由勤儉敗由奢”。勤儉節(jié)約不止是做人的美德，還有它更重要的意義在啊!
也許有人會說，革命前輩生活節(jié)儉，是因為以前經(jīng)濟困難，現(xiàn)在富裕了何必那么節(jié)省。此言差矣!勤儉節(jié)約是做人的美德，是奢是儉，不是錢多錢少決定的。美國微軟公司創(chuàng)始人比爾·蓋茨曾多年蟬聯(lián)世界首富，他的生活一直很簡樸，從來不肯浪費一分錢，他的女兒上小學時，周圍同學都使用手機，蓋茨認為孩子過早用手機有害無益，他規(guī)定小孩13歲時才可用手機，終于在女兒13歲生日時買給她一只普通手機。他有三個子女，他要求每個孩子都做家務，每人限制零化錢，將來不給子女留遺產(chǎn)。她說：“留遺產(chǎn)既不利于孩子，也不利于社會。”他用巨額財產(chǎn)辦了全美國最大的民間慈善機構(gòu)。無獨有偶，我國南京市的著名企業(yè)家陳光標，那年汶川大地震時，他用汽車裝了大批的現(xiàn)金到災區(qū)，路上見到災民就把面值一百元的鈔票分給大家�？伤綍r，自己家里生活很節(jié)約，他不肯給子女買車買房留產(chǎn)業(yè)，他說子女的前途要靠他們自己努力奮斗。同樣在江蘇，還有一位年過八十的老人，就是“華夏第一村”，華西村的創(chuàng)業(yè)帶頭人吳仁寶，他奮斗一輩子，使華西村成為全國最富裕的村，村里家家住高樓，戶戶有巨額存款，可吳仁寶自己卻住在多年前造的老房子里，省吃儉用過著樸素的生活。這樣例子還可以舉出很多。勤儉節(jié)約不是因經(jīng)濟困難手頭拮據(jù)不得已而為之的“權(quán)宜之計”，崇尚儉樸是一種思想境界，經(jīng)濟條件好，有錢了，并不代表可以肆意奢侈，無度浪費。勤儉節(jié)約是做人的美德，儉以養(yǎng)德，儉以養(yǎng)性，厲行節(jié)約，讓人人有好品德、好品性。
三、人人參與，從我做起，勤儉節(jié)約蔚然成風
勤儉節(jié)約是中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)，每個中華兒女都遺傳了華夏祖先注重節(jié)儉的因子;勤儉節(jié)約是做人的美德，多年長期的精神文明活動熏陶下的今天的中國公民，道德素養(yǎng)普遍提高。因此，當習近平重要批示在媒體發(fā)布以后，全國上下各級政府、廣大人民群眾立即響應，一個“厲行節(jié)約、反對浪費”的全民自覺行動在各地迅速展開。因為習近平的批示是在《民呼吁遏制餐飲環(huán)節(jié)“舌尖上的浪費”》的材料上作的，所以，節(jié)約活動首先在飲食部門行動起來。“民以食為天”，吃飯是全國13億人民最大的民生問題。商務部部長陳德銘在1月28日新華社發(fā)布習近平批示的當天就說，我國是一個資源稟賦相對不足的國家，雖然我國糧食已實現(xiàn)9個年頭連續(xù)增長，但供需仍處于“緊平衡”狀態(tài)。要使有限的資源更好地滿足人民群眾物質(zhì)文化生活的需要，必須同時做好開源和節(jié)流，堅決遏制餐桌上的浪費。陳部長說，餐飲業(yè)開展“厲行勤儉節(jié)約，反對鋪張浪費”活動，具體措施：一是嘗試建立餐飲節(jié)儉消費提醒提示制度：餐飲企業(yè)要在醒目位置張貼節(jié)約標識;在菜單上標示菜品的食材份量，提供半份量半份餐服務;服務員主動向消費者提示適量和科學用餐;提醒消費者可以提供打包服務等。二是提供便利節(jié)儉用餐的餐飲服務：大力發(fā)展絡訂餐、半成品餐和外賣快餐等餐飲服務模式;清理規(guī)范最低消費、包間費等相關(guān)收費項目。三是嘗試建立節(jié)儉用餐激勵機制：如有的餐館提出“點菜吃干凈就可以得紅包”的獎勵，還有一些餐飲企業(yè)對吃完或打包的消費者，以桌為單位獎勵優(yōu)惠券和積分等，行業(yè)協(xié)會對有效減少餐廚廢棄物的單位和個人進行表彰和獎勵。中央制訂措施，各地很快落實。天津市各家飯店紛紛推出小盤菜和半盤菜，并以顧客是否吃完來衡量廚師手藝的高低，衡量服務員的服務態(tài)度好與差。在全市飲食企業(yè)掀起了厲行節(jié)約的好風尚。杭州市餐飲旅店協(xié)會發(fā)出了《厲行勤儉節(jié)約，反對鋪張浪費》的倡議書，有15家餐飲企業(yè)加入到“光盤行動”的行列，所謂“光盤行動”就是顧客把所點的菜肴吃干凈，使菜盤子里光光的，為了檢驗“光盤行動”的效果，媒體特地派人到一些大飯店去采訪體驗。在杭州名人名家飯店，前臺旁邊，除了特價菜廣告，墻上還貼著兩張“不剩菜”的提示。店里規(guī)定，凡顧客在店里吃飯，把盤里的菜都吃光了，或者把剩余的菜打包帶走了，他們會給顧客送上一張光盤，上面寫著：“管住吃喝大舌頭，抑制面子小沖動，節(jié)約是一種美德，節(jié)約是一種智慧，吃光盤送光盤，杜絕舌尖上的浪費。”這種光盤，每天要送出五十多張，可見吃光盤中菜已成為大多數(shù)人的自覺行動。響應“厲行節(jié)約，反對浪費”號召，一個遏制餐桌上的浪費活動正從北到南，從東到西，全國各地具體深入地開展起來。在飲食環(huán)節(jié)上開展節(jié)儉的同時，其他各種浪費現(xiàn)象也引起了人們的關(guān)注。媒體報道，為了節(jié)約開支，減少對空氣環(huán)境的污染，廣州市今年停辦了延續(xù)18年之久的春節(jié)煙花晚會，節(jié)省了人民幣一千多萬元。已連辦18年的活動，也可算得上“老傳統(tǒng)”了，我們觀念中的“老傳統(tǒng)”有些已延續(xù)幾十幾百年，甚至上千年，可是有些“老傳統(tǒng)”活動，要耗費財力和人力，卻對人們毫無益處，有害自然環(huán)境，有害人們的身體健康，從講究科學，提倡節(jié)約角度來衡判，是要好好改一改的。今年各級政府召開“兩會”從報到到結(jié)束，整個過程體現(xiàn)了科學節(jié)儉的精神：會場布置比過去簡單了，參會人員的迎來送往比過去省了好多“禮數(shù)”，坐車幾人拼搭，吃飯吃自助餐，住宿睡普通旅館，不辦宴會，不發(fā)紀念品，少發(fā)文件稿，文具自己備，等等，許多“細節(jié)”與過去傳統(tǒng)不一樣了。可小“細節(jié)”卻有大意義，不光省了錢，還培養(yǎng)了人的勤儉美德。與開會一樣，同是政府行為的，還有因公出國、公車使用、公務招待的“三公”費用零增長并有所下降，溫州市還對第四“公”即辦公環(huán)境嚴加規(guī)定，不得奢華超標。與國家政府相應的是，全國人民今年過春節(jié)也改變了過去大消費、大排場的“老傳統(tǒng)”：“請神”、“送灶”的迷信環(huán)節(jié)改了，火炮煙花放得少了，上飯店吃年夜飯的少了，到酒店聚會辦宴席的沒了，拜年送紅包送大禮的少了。改掉一些過年“老傳統(tǒng)”，老百姓都說，今年過年減少了一些“禮數(shù)”，少了一些“折騰”，比往年清靜更省力，不會像以前過年那么累了。勤儉節(jié)約不僅省錢還省力，節(jié)儉之風吹得人人身心都愉快。
勤儉節(jié)約是中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)，是做人的美德，我們許多學校爭創(chuàng)節(jié)約型學校，許多食堂貼著“一粥一飯當思來之不易”的條幅。厲行節(jié)約已成了大家自覺行動。讓我們行動起來，從我做起，從現(xiàn)在做起，節(jié)約一粒米、一滴水、一度電、一張紙，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習慣，做一個品德高尚的人。相信全國人民行動起來，人人參與，“厲行節(jié)約，反對浪費”必能蔚然成風。節(jié)儉，是中華民族的傳統(tǒng)美德，也是我們黨的優(yōu)良作風，是對人民汗水和心血的愛惜，更是黨凝聚民心民力、成就事業(yè)的強大力量。“成由節(jié)儉敗由奢”，奢侈浪費是敗家敗國的禍根，歷史上的有識之士從家族興衰、社稷興亡、朝代更替的無數(shù)經(jīng)驗教訓中得到“歷覽前賢國與家，成由勤儉敗由奢”的深刻警示。在這里重申一下省紀委發(fā)十條禁令：制止鋪張浪費
1.嚴禁接受管理和服務對象、主管范圍內(nèi)的下屬單位和個人以及其他與行使職權(quán)有關(guān)系的單位和個人的現(xiàn)金、有價證券和支付憑證。
2.嚴禁接受可能影響公正執(zhí)行公務的禮品、宴請以及旅游、健身、娛樂等活動安排。
3.嚴禁參與任何形式的賭博和封建迷信活動。
4.要嚴厲制止鋪張浪費和奢侈享樂，嚴禁借年終總結(jié)和春節(jié)之際用公款大吃大喝。
5.嚴禁用公款搞相互走訪、送禮、宴請等拜年活動。
6.嚴禁擅自提高會議用餐、住宿標準和發(fā)放會議紀念品。
7.嚴禁以各種名義年終突擊花錢和濫發(fā)津貼、補貼、獎金、實物。
8.嚴禁公車私用。
9.嚴禁領(lǐng)導干部擅自駕駛公車。
10.嚴禁不經(jīng)批準組織開展檢查評比考核表彰活動。
作為黨員教師，我們要牢固樹立勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)，養(yǎng)成正確的消費觀念和消費習慣，自覺爭當節(jié)約的模范，做到以下幾點：
1.樹立資源節(jié)約意識。要繼承和發(fā)揚勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng)，以節(jié)約為榮，以浪費為恥，勤儉辦公，厲行節(jié)約，杜絕浪費。
2.資源節(jié)約行為。根據(jù)黨中央、國務院提出的有關(guān)費用實行零增長，節(jié)電、節(jié)油、節(jié)水指標要在年基礎(chǔ)上降低5%的要求，從自我做起，從現(xiàn)在做起，努力做到：節(jié)約每一度電。充分利用自然光照明，減少照明設(shè)備能耗;工作完成后及時切斷照明燈、計算機及附屬設(shè)備電源，做到“人走燈滅、人走機關(guān)”，防止“長明燈”、“長待機”現(xiàn)象發(fā)生。節(jié)約每一滴水。珍惜水資源，用水完畢或發(fā)現(xiàn)水龍頭滴水現(xiàn)象，隨手關(guān)閉水龍頭，堅決避免“長流水”現(xiàn)象的發(fā)生。節(jié)約每一張紙。辦公用紙盡量雙面使用，提高利用率;提倡絡辦公，減少宣傳用紙的數(shù)量;減少電腦，打印機，復印機等辦公設(shè)備的待機消耗，杜絕長時間待機現(xiàn)象;辦公室的復印紙等耗材必須由指定專人管理，嚴格控制。節(jié)約每一粒糧食。在就餐時，要杜絕剩飯剩菜，珍惜并節(jié)約每一粒糧食;食堂工作人員要強化節(jié)約意識，在食品制作過程中厲行節(jié)約、杜絕浪費。愛護公共財物。愛護幼兒園公共財物，發(fā)現(xiàn)損壞的辦公設(shè)備及教學用品要及時報修;不在墻壁上亂涂亂畫、不在課桌及設(shè)備上亂刻亂寫;遇見損壞公共財物的行為加以勸阻，并想辦法制止。
3.強化資源節(jié)約責任制。資源節(jié)約工作要做到人人有責、人人負責，注意每一個節(jié)約環(huán)節(jié)，堵塞每一個浪費漏洞。要加強資源節(jié)約的監(jiān)督檢查，把節(jié)能、節(jié)水、節(jié)材、減少一次性用品的使用等，變成自覺的行動。
節(jié)約是一種美德，節(jié)約是一種智慧，節(jié)約更應該成為一種習慣和風氣。“不要把浪費當成瀟灑，你揮霍的是一種修養(yǎng);不要把節(jié)約看成尷尬，你培養(yǎng)的是一種美德。”建設(shè)節(jié)約型社會需要全社會的共同參與和共同行動，找回失去的節(jié)約意識，從節(jié)約一滴水，節(jié)約一度電，節(jié)約一張紙，節(jié)約一粒米開始，持之以恒，在建設(shè)節(jié)約型社會中，將節(jié)約這個“傳家寶”進一步發(fā)揚光大!
1、過去一年,從中央八項規(guī)定,到《條例》出臺,從遏制“舌尖上的浪費”,到對“車輪上的腐敗”、文山會海等群眾反映強烈的突出問題進行規(guī)范,表明了中央?yún)栃泄?jié)約反對浪費的鮮明態(tài)度和堅定決心,符合黨心民心。
2、黨政機關(guān)須厲行節(jié)約，這是國家反腐倡廉的根本措施，在我國，大量的公務浪費讓我們?yōu)樽鎳奈磥砩跏菗鷳n，對祖國的明天更是憂心忡忡。當前，雖然黨政機關(guān)在舌尖上的浪費，公務用車上的不規(guī)范，會議場所的奢華中都有了很好的轉(zhuǎn)變，但是還是有些地方表現(xiàn)的不盡人意。《黨政機關(guān)厲行節(jié)約反對浪費條例》的出臺，讓我們看見了廉政反腐的曙光。完善的制度監(jiān)督，明文的條例規(guī)定，讓我們知道了祖國厲行節(jié)約的決心�！饵h政機關(guān)厲行節(jié)約反對浪費條例》的制定，就是要以剛性的制度約束、嚴格的制度執(zhí)行、強有力的監(jiān)督檢查、嚴厲的懲戒機制，切實遏制公務支出和公款消費中的各種違紀違規(guī)違法現(xiàn)象。
3、《條例》抓住要害、點準穴位,是一劑反對“四風”的良藥。作為一名年輕的團干部,將按照《條例》要求從自身做起,并深入市民學校開展宣講,帶動身邊更多的團員青年共同自覺做到厲行節(jié)約、反對浪費。
4、《條例》規(guī)范的公務接待、公車管理、會議活動等各方面,都是干部群眾比較關(guān)注的領(lǐng)域,抓住了要害。同時,也為基層治理“四風”問題,提供了制度依據(jù)。作為基層紀檢干部,打鐵還需自身硬,一定要嚴格要求自己,做厲行節(jié)約、反對浪費的踐行者。
5、會務活動、公務接待過多，不僅在活動的安排協(xié)調(diào)上可能出現(xiàn)超標、浪費現(xiàn)象，還分散機關(guān)工作人員的注意力，偏離他們的工作重心，“《條例》的出臺受到大家歡迎，主要是因為它切實為我們減了負。因此，省總工會將嚴格按照規(guī)定，不折不扣地將《條例》內(nèi)容貫徹落實。”
6、今年以來，全省上下在貫徹落實中央八項規(guī)定、反對“四風”、厲行勤儉節(jié)約方面取得了階段性成績，但一些地方和部門節(jié)約節(jié)儉意識淡薄，制度不嚴、執(zhí)行不力，鋪張浪費現(xiàn)象比較普遍，厲行節(jié)約、反對浪費還有大量的工作要做。當前，各級各部門要把學習貫徹《條例》作為重要政治任務，逐條學習對照，全面貫徹落實，能夠整改的立即整改。要成立領(lǐng)導機構(gòu)，全面負責《條例》的貫徹實施。結(jié)合山西實際，抓緊制定實施細則，完善配套制度，做好相關(guān)文件的清理工作。
7、《條例》對“監(jiān)督檢查”和“責任追究”進行了詳細規(guī)定，與過去籠統(tǒng)羅列相比有著巨大的飛躍。“這一轉(zhuǎn)變體現(xiàn)了黨中央高度重視改善黨政機關(guān)工作方式、工作作風，并堅決將《條例》規(guī)定內(nèi)容落到實處的信心和決心，令人欽佩。”
8、《條例》對“監(jiān)督檢查”和“責任追究”進行了詳細規(guī)定，與過去籠統(tǒng)羅列相比有著巨大的飛躍。他表示，“這一轉(zhuǎn)變體現(xiàn)了黨中央高度重視改善黨政機關(guān)工作方式、工作作風，并堅決將《條例》規(guī)定內(nèi)容落到實處的信心和決心，令人欽佩。”
9、黨中央治理公款浪費逐步走向了制度化、常態(tài)化，也更加有據(jù)可依。”省政協(xié)干部程飛表示，“取消一般公務用車，并采取公開招標、拍賣等方式進行公開處置，普通公務出行實行社會化提供等規(guī)定，對規(guī)范公務行為、推動改革發(fā)展都具有積極作用。”
10、，“厲行節(jié)約、反對浪費”僅僅靠制定《黨政機關(guān)厲行節(jié)約反對浪費條例》是不夠的，務必從現(xiàn)在抓起，從黨政機關(guān)做起，讓人民群眾從機關(guān)干部良好作風中感受到新變化、新氣象。只有防微杜漸，才能從源頭上堵住不正之風;只有在全社會大力倡導節(jié)約理念，才能杜絕各種鋪張浪費行為。
11、《條例》充分體現(xiàn)了法治思維和改革精神，各級黨員領(lǐng)導干部要高度重視，認真學習領(lǐng)會，嚴格遵守黨紀法規(guī);要弘揚艱苦奮斗的精神，增強勤儉辦企的意識，堅決杜絕講排場、比闊氣、大手大腳等鋪張浪費現(xiàn)象發(fā)生;要加強制度性約束，結(jié)合黨的群眾路線教育實踐活動，把握《條例》的精神實質(zhì)和內(nèi)涵要求，建立健全反對“四風”、落實八項規(guī)定的相關(guān)制度;結(jié)合體制機制改革，進一步梳理集團公司相關(guān)職能，嚴肅財經(jīng)紀律，加強教育，規(guī)范管理，形成不能、不敢、不愿觸碰制度“紅線”的良性機制和環(huán)境。
12、作為一名普通的上班族,尤其贊成中央取消一般公務用車。他說,公車泛濫一定程度上導致了官僚主義,拉遠了干部與群眾的距離,希望通過公車治理,能消除“車輪上的腐敗”,進而遏制和根治作風之弊、行為之垢。
13、艱苦奮斗、勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，是黨的優(yōu)良作風。《黨政機關(guān)厲行節(jié)約反對浪費條例》是黨的群眾路線教育實踐活動建章立制的重要成果，是一部厲行節(jié)約反對浪費的綜合性、基礎(chǔ)性黨內(nèi)法規(guī)，是黨政機關(guān)做好節(jié)約工作，防止浪費行為的總依據(jù)和總遵循。全省上下要從關(guān)系黨的執(zhí)政基礎(chǔ)和執(zhí)政地位的高度，從關(guān)系黨和人民事業(yè)興衰成敗的高度，從堅持黨的群眾路線、弘揚艱苦奮斗優(yōu)良傳統(tǒng)的高度，充分認識《條例》的重大意義。
14、《條例》把勤儉節(jié)約的光榮傳統(tǒng)、把反對浪費的明確要求、把群眾反映比較強烈的公務開支等問題,上升為一部綜合性、基礎(chǔ)性的重要法規(guī)予以全面規(guī)范,體現(xiàn)了我們黨直面自身問題、敢于碰硬抓實的作風,必將贏得人民群眾的廣泛支持和真心擁護。
15、此次政治局會議通過《黨政機關(guān)厲行節(jié)約反對浪費條例》，以條例規(guī)范各種經(jīng)費支出，規(guī)格較高，這也說明了中央反腐倡廉、加強財政資金管理的決心。誠然，好的條例還必須要有好的落實。如果得不到好的貫徹落實，那一切都是空談。因此，必須要有制度的配合，還要有懲戒機制。作為紀委、監(jiān)察、審計等部門要形成合力，發(fā)揮更大的作用，加強綜合治理。更為重要的是，我們要防止上有政策下有對策的事情發(fā)生，此次出臺的政策地方是否會嚴格執(zhí)行，還有賴于整個社會經(jīng)濟發(fā)展、法制氛圍的形成，不可能一蹴而就。但是，無論如何，條例的頒布實施，還是讓我們看到了希望，堅定了信心，隨著反腐倡廉、八項規(guī)定的進一步深入，浪費之風必將得到遏制，節(jié)儉之風必將盛行!
16、條例對黨政機關(guān)經(jīng)費管理、國內(nèi)差旅、因公臨時出國(境)、公務接待、公務用車、會議活動、辦公用房、資源節(jié)約作出全面規(guī)范，對宣傳教育、監(jiān)督檢查、責任追究等工作提出明確要求，是黨的群眾路線教育實踐活動的重要成果，對推進厲行節(jié)約反對浪費工作制度化、規(guī)范化、程序化，從源頭上狠剎奢侈浪費之風具有重要意義。
17、《條例》的出臺是貫徹落實黨的十八屆叁中全會精神、深入推進黨的群眾路線教育實踐活動的重要舉措，充分彰顯了中央以過硬的作風、嚴肅的紀律取信于民的堅強決心。這對于集團公司推行厲行節(jié)約、反對浪費工作的制度化、規(guī)范化、程序化，從源頭上狠剎奢侈浪費之風，倡導勤儉節(jié)約的意識，預防腐敗現(xiàn)象發(fā)生，凈化企業(yè)改革發(fā)展和領(lǐng)導干部成長環(huán)境，具有十分重要的意義，必須不折不扣地堅決貫徹執(zhí)行。
18、要認真學習貫徹黨的十八屆叁中全會和習近平總書記重要講話精神，落實四省區(qū)教育實踐活動調(diào)研座談會的要求，切實增強做好第叁環(huán)節(jié)各項工作的思想自覺和行動自覺。要強化問題意識、問題導向，堅決防止“松”的情緒、“軟”的做法、“拖”的態(tài)度，認真總結(jié)教育實踐活動前一段進展情況，扎實開展“回頭看”，以釘釘子的精神抓好整改落實，確保全省第一批活動善始善終、善做善成。要以嚴的標準、嚴的要求，認真落實省級領(lǐng)導班子整改方案，加緊完善專項整治方案和制度建設(shè)計劃。正在開展的遏制公款吃喝、規(guī)范公務用車等工作，要確保力度不減、穩(wěn)步推進。做好開展第二批教育實踐活動的準備工作，各市縣和有關(guān)單位要預熱升溫，先學起來、先改起來，讓群眾看到抓作風建設(shè)的明顯成效。
19、艱苦奮斗、勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，是我們黨的優(yōu)良作風。中央歷來強調(diào)，各級黨政機關(guān)要大興艱苦奮斗之風，帶頭厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費。近年來，一些黨政機關(guān)講排場、比闊氣、大手大腳、奢侈浪費現(xiàn)象時有發(fā)生，廣大干部群眾對此反映強烈。制定《黨政機關(guān)厲行節(jié)約反對浪費條例》，就是要以剛性的制度約束、嚴格的制度執(zhí)行、強有力的監(jiān)督檢查、嚴厲的懲戒機制，切實遏制公務支出和公款消費中的各種違紀違規(guī)違法現(xiàn)象。
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