被稱為“第二代基因工程”的是( )。

　　A、酶工程

　　B、蛋白質工程

　　C、發(fā)酵工程

　　D、DNA重組

參考答案：B

　　【解析】由于蛋白質工程是在基因工程的基礎上發(fā)展起來的，在技術方面有諸多同基因工程技術相似的地方，因此蛋白質工程也被稱為“第二代基因工程”。

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