熟制涼菜應(yīng)在( )內(nèi)盡快冷卻。

　　A.清潔操作區(qū)

　　B.準(zhǔn)清潔操作區(qū)

　　C.一般操作區(qū)

　　D.以上都對(duì)

參考答案：A

來源：網(wǎng)絡(luò)整理 免責(zé)聲明：本文僅限學(xué)習(xí)分享，如產(chǎn)生版權(quán)問題，請(qǐng)聯(lián)系我們及時(shí)刪除。

《熟制涼菜應(yīng)在( )內(nèi)盡快冷卻。 　　A.清潔操作區(qū) 　　B.準(zhǔn)清潔操作區(qū) 　　C.一般操作區(qū) 　　D.以上都對(duì)》由互聯(lián)網(wǎng)用戶整理提供,轉(zhuǎn)載分享請(qǐng)保留原作者信息,謝謝!
鏈接地址：http://www.weilaioem.com/gongwen/793394.html

• 上一篇：以下對(duì)專間操作的表述正確的是( )。 　　A.專間內(nèi)操作人員應(yīng)戴口罩 　　B.專間內(nèi)工作服應(yīng)每天更換
• 下一篇：以下不可以制售涼菜的食堂是( )。 　　A.幼兒園食堂 　　B.小學(xué)食堂 　　C.中學(xué)食堂 　　D.大學(xué)食堂