水的意義
一、古代和現(xiàn)代人對(duì)水的不同定義
人類很早就知道水、利用水,水無(wú)色、無(wú)味、無(wú)嗅、透明,是自然界中最常見(jiàn)的液體。古代哲學(xué)家們認(rèn)為,水是萬(wàn)物之源,萬(wàn)物皆復(fù)歸于水,所以一直把水、火、氣、土當(dāng)作四個(gè)基本元素,由它們構(gòu)成世界上一切物體。
直到1784年英國(guó)科學(xué)家卡文迪許用實(shí)驗(yàn)才證明水不是元素,是由兩種氣體化合而成的產(chǎn)物。1809年,法國(guó)化學(xué)家蓋呂薩克測(cè)定,1體積氧和2體積氫化合,生成2體積水蒸氣。后來(lái)的科學(xué)家便定出了水的分子式:H2O。
從這個(gè)角度來(lái)說(shuō),天下所有的水都一樣。但在中國(guó)人眼中,水和水絕對(duì)是不一樣的。唐代陸羽在其所著的《茶經(jīng)》中,將水界定為三個(gè)等級(jí),“山水上,江水中,井水下”;相傳他曾著《水品》(或《泉品》),品評(píng)天下名泉名水,將宜煎茶的水按水質(zhì)好壞分為二十等。而另一個(gè)愛(ài)評(píng)泉的人,清代乾隆皇帝,甚至曾鬧出評(píng)出兩個(gè)天下第一泉的逸聞來(lái)。
水包括天然水(河流、湖泊、大氣水、海水、地下水等),人工制水(通過(guò)化學(xué)反應(yīng)使氫氧原子結(jié)合得到水)。水(化學(xué)式:H2O)是由氫、氧兩種元素組成的無(wú)機(jī)物,在常溫常壓下為無(wú)色無(wú)味的透明液體。水是地球上最常見(jiàn)的物質(zhì)之一,是包括人類在內(nèi)所有生命生存的重要資源,也是生物體最重要的組成部分。水在生命演化中起到了重要的作用。人類很早就開(kāi)始對(duì)水產(chǎn)生了認(rèn)識(shí),東西方古代樸素的物質(zhì)觀中都把水視為一種基本的組成元素,水是中國(guó)古代五行之一;西方古代的四元素說(shuō)中也有水。
二、英國(guó)科學(xué)家E.Hamilton研究小組的發(fā)現(xiàn)
在我國(guó)古代,有一句俗語(yǔ)深入人心,那就是“一方水土養(yǎng)一方人”。中國(guó)人相信:水的好壞對(duì)人體十分重要。什么樣的水養(yǎng)成什么樣的人,水好的地方也容易出美女。而現(xiàn)代自然科學(xué)為古人的這種樸素結(jié)論找到了科學(xué)依據(jù)。
英國(guó)科學(xué)家E.Hamilton研究小組研究發(fā)現(xiàn):人體血液中60多種化學(xué)元素,與地殼化學(xué)元素的含量、分布規(guī)律是一致的。二者之間的相關(guān)性很密切,即人體和地殼物質(zhì)保持著一種相對(duì)的平衡狀況,所以人體能夠適應(yīng)外界的環(huán)境,能在地球上正常地生活。
而飲水是提供人體必須的礦物質(zhì)和微量元素的重要途徑之一,這些元素在天然水中的比例與在人體中的構(gòu)成比例基本相同,容易被人體吸收。如果這些礦物質(zhì)少到不能滿足人體生理的需要,或者多到超過(guò)人體所能吸收與排泄的限度時(shí),也就是人體與環(huán)境中的水源、食物與空氣間某些礦物相互交換的動(dòng)態(tài)平衡遭到破壞時(shí),人體就不能適應(yīng)這種外界環(huán)境,就會(huì)發(fā)生某些疾病。
三、兩個(gè)流行說(shuō)法:為什么不需要水中礦物質(zhì)
有一種說(shuō)法是,我們主要從日常飲食中獲得大部分的礦物質(zhì),而現(xiàn)代人普遍營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,因此并不需要斤斤計(jì)較于水中的那點(diǎn)礦物質(zhì)。另一種說(shuō)法是,我們承認(rèn)原生水中的天然礦物質(zhì)對(duì)人體是好的,但那是因?yàn)橐郧暗乃疅o(wú)工業(yè)污染,比較干凈。所以兩害相權(quán)取其輕,不如喝衛(wèi)生無(wú)污染但沒(méi)有礦物質(zhì)的純凈水了。
正因?yàn)檫@種觀念,令1994年開(kāi)始在國(guó)內(nèi)興起的純凈水(或稱超純水、蒸餾水),在我國(guó)飲用水市場(chǎng)上占據(jù)了霸主地位。中國(guó)內(nèi)地上萬(wàn)家企業(yè)大量使用反滲透法技術(shù)生產(chǎn)純凈水。它們大多以城市自來(lái)水為水源,在生產(chǎn)過(guò)程中清除水中雜質(zhì)的同時(shí),也過(guò)濾掉了水中人體必需的礦物元素。
但更多的科學(xué)家和權(quán)威機(jī)構(gòu)并不認(rèn)同這些觀點(diǎn)。201*年7月,新華社專電報(bào)道“專家提醒”:不宜將“純凈水”作為通常飲用水大量地長(zhǎng)期飲用,嬰幼兒及少年兒童尤應(yīng)慎重。而中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)在201*年3月也發(fā)布同樣的消費(fèi)提示:人體大多適宜喝弱堿性水,老人與小孩子不宜長(zhǎng)期喝純凈水。
四、被人們忽略了的水作用
要知道水中礦物質(zhì)的作用,我們先要明白水的真正作用。從分子生物學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究進(jìn)展來(lái)看,水不但起解渴、載體的作用,而且直接參與生物物質(zhì)代謝、能量代謝和遺傳信息傳遞等作用。由此,水中礦物質(zhì)對(duì)生物體不僅是補(bǔ)充必需的營(yíng)養(yǎng),而且對(duì)維持水正常構(gòu)架起著主要作用。
水生理學(xué)專家明確指出,純凈水在失去礦物元素以后,它的水結(jié)構(gòu)和功能也發(fā)生了異變和退化。水分子過(guò)分串聯(lián),變成線團(tuán)化結(jié)構(gòu),不易通過(guò)細(xì)胞膜被人體吸收。但更不理想的是,這種超純水因?yàn)椴缓魏蔚V物質(zhì),就有較強(qiáng)的溶解能力,導(dǎo)致人體細(xì)胞內(nèi)的生命動(dòng)力元素逆向滲透,向體外流失。
五、水中礦物質(zhì)和人體pH值的密切關(guān)系
水中的礦物質(zhì),除了為人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用,同時(shí)維持體液滲透壓、保持水平衡的作用之外,還有一個(gè)很重要的作用,那就是維持體液中和性,保持酸堿平衡。在生命長(zhǎng)期的進(jìn)化過(guò)程中,人體形成了較為穩(wěn)定的呈微堿性的內(nèi)環(huán)境。正常人血液pH值(酸堿度)應(yīng)在7.35-7.45左右。人的細(xì)胞活動(dòng)必需在這個(gè)環(huán)境中進(jìn)行。也就是說(shuō),人體內(nèi)環(huán)境的酸堿性受到精確調(diào)節(jié),人體液中主要正負(fù)離子的當(dāng)量總濃度相等,從而維持體液中和性,處于偏弱堿狀態(tài)。
反之,用美國(guó)醫(yī)學(xué)家、諾貝爾獎(jiǎng)獲得者雷翁教授來(lái)說(shuō),酸性體質(zhì)是百病之源。純凈水的技術(shù)工藝,是將水中的鈣、鈉、鉀、鎂等礦物質(zhì)陽(yáng)離子和重金屬等有害物質(zhì)一起聚集至陰極分離析出,而分解的氧、硫酸、硫黃等酸元素則保留在水中,因而增加氫離子(H)的濃度成為酸性水。
同樣,以純凈水為基礎(chǔ)、在純凈水中人工添加含氯化鉀、硫酸鎂等人工礦化液的礦物質(zhì)水,也難以滿足維持人體弱堿性的功能。反而可能因?yàn)檫@些偏酸性的人工礦化液在水中分解產(chǎn)生大量氯離子和硫酸根離子,而使得酸度更低。
六、我們?cè)摵仁裁此?/strong>
水專家呼吁:我們應(yīng)當(dāng)飲用沒(méi)有污染的水、沒(méi)有退化的水、符合人體生理需要的水。他們強(qiáng)調(diào):一定要分清“飲料水”和“飲用水”是兩個(gè)不同的概念。飲料水偏于商品經(jīng)濟(jì)效益,消費(fèi)者主要滿足臨時(shí)解渴,不是每天的必需品。而飲用水是民用必需品,每天必須喝。
作為飲用水,聯(lián)合國(guó)衛(wèi)生組織有嚴(yán)格的含義,即人從出生到70歲,平均每天飲用1~3kg不會(huì)出任何問(wèn)題。要滿足這樣的要求,水源是至關(guān)重要的。百萬(wàn)年以來(lái),人體和大自然中天然存在的淡水水源,形成了和諧的依賴關(guān)系。這是經(jīng)科技加工出來(lái)的、純而又純、遠(yuǎn)離自然屬性的水無(wú)法比擬的。
因此,世界上著名的飲用水品牌,從依云到富維克,到國(guó)內(nèi)的知名品牌農(nóng)夫山泉,都以它的天然水源為自豪,在瓶標(biāo)上都會(huì)標(biāo)注其水源地。珍惜每一滴來(lái)自天然的好水,因?yàn)樗c生命和自然保持和諧一致。
全球狀況
水是人類賴以生存和發(fā)展的珍貴資源。地球上雖然“三分陸地七分水”,水資源總量達(dá)14億立方公里,但海洋咸水占97.2%,淡水僅占2.8%,儲(chǔ)量?jī)H3.7億億立方米,其中絕大部分蘊(yùn)藏在南極冰原和北極冰山中,人類生產(chǎn)和生活能利用的地表淡水僅為105萬(wàn)億立方米。90年代以來(lái),世界淡水資源日漸短缺,污染日益嚴(yán)重,水、旱災(zāi)害愈演愈烈,使地球生態(tài)系統(tǒng)的平衡和穩(wěn)定遭到破壞,并直接威脅著人類的生存和發(fā)展。地球上水的總儲(chǔ)量為138.6億立方米,其中淡水只占0.9%;而對(duì)人類生活最密切的湖泊,河流和淺層地下的淡水僅占淡水總儲(chǔ)量的0.02%!
隨著人口的增長(zhǎng)和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人類對(duì)水的需求增長(zhǎng)越來(lái)越快,許多國(guó)家陷入缺水困境,經(jīng)濟(jì)發(fā)展也受到制約。然而,水資源開(kāi)發(fā)的多部門性,各部門在水資源開(kāi)發(fā)與管理方面政出多門,阻礙了水資源的綜合利用,使水資源供需矛盾加劇。
另一方面,人們并未普遍認(rèn)識(shí)到人類活動(dòng)對(duì)水資源破壞的嚴(yán)重程度。為推動(dòng)對(duì)水資源進(jìn)行綜合性統(tǒng)籌規(guī)劃和管理,加強(qiáng)水資源的保護(hù),解決日益嚴(yán)重的水問(wèn)題,不僅要有技術(shù)上的措施,而且必須要注重社會(huì)宣傳教育。除了在政策、法律,管理體制方面加強(qiáng)對(duì)水資源管理外,還要開(kāi)展宣傳教育以提高公眾的節(jié)水意識(shí)。正是出于上述原因,聯(lián)合國(guó)第47屆大會(huì)根據(jù)聯(lián)合國(guó)環(huán)境與發(fā)展大會(huì)在《21世紀(jì)議程》第十八章《保護(hù)淡水資源質(zhì)量和供應(yīng):水資源開(kāi)發(fā),管理和利用綜合性辦法》中所提出的建議,確定了旨在使全世界都來(lái)關(guān)心并解決水資源問(wèn)題的“世界水日”決議。人們必須清醒認(rèn)識(shí)到,水危機(jī)很可能會(huì)比糧食危機(jī)或石油危機(jī)更早到來(lái)。
北美4100萬(wàn)人每天喝“藥水”
北美有豐富的淡水資源(占全世界淡水資源的大約13%),但有時(shí)還是感到有水資源不足的壓力。作為加拿大大草原主要水源的冰川和積雪地正在萎縮。某些城市也存在供水緊張、飲用水存在安全隱患的問(wèn)題。
據(jù)最近進(jìn)行的一項(xiàng)水調(diào)查發(fā)現(xiàn),美國(guó)有4100萬(wàn)人的飲用水中含有多種藥物成分,包括抗生素、抗痙攣藥物、鎮(zhèn)靜劑等。盡管飲用水中藥物含量甚微,不會(huì)即刻損害健康,但科學(xué)家擔(dān)心,通過(guò)飲水長(zhǎng)期攝入這些藥物可能會(huì)危害健康。
南美擁有全球1/4水資源
南美洲擁有全球四分之一的水資源,而南美大陸的人口僅占世界人口的六分之一。但南美森林面積一直在縮小,水資源因此受到嚴(yán)重威脅,加上南美經(jīng)濟(jì)的發(fā)展也增加了用水量,所以,在保護(hù)水源方面,南美絕對(duì)沒(méi)到高枕無(wú)憂的地步。
歐洲1億人缺乏安全飲用水
聯(lián)合國(guó)歐洲經(jīng)濟(jì)委員會(huì)日前發(fā)表公報(bào)說(shuō),歐洲仍有一億多人缺乏安全飲用水,歐洲及全球其他地區(qū)必須對(duì)水問(wèn)題予以高度重視。
非洲1/3人口缺乏飲用水
由于受到全球氣候變暖的影響,非洲的河流面臨著極大的威脅,這將導(dǎo)致四分之一的非洲大陸會(huì)在本世紀(jì)末處于嚴(yán)重的缺水狀態(tài)。該報(bào)告發(fā)現(xiàn)非洲大陸的河道對(duì)降雨量的變化高度敏感。在非洲西部,即使是少量的降水量下降都將致使河流減少80%的流量,這一切會(huì)導(dǎo)致科學(xué)家們稱做的“水難民”情況的發(fā)生。
非洲目前三分之一人口缺乏飲用水,而有近半數(shù)的非洲人因飲用不潔凈水而染病。而水資源問(wèn)題也很可能會(huì)成為一些非洲國(guó)家之間發(fā)生紛爭(zhēng)或沖突的導(dǎo)火索。撒哈拉以南的非洲和世界其他地區(qū)的很多鄉(xiāng)下婦女和女孩每天必須走數(shù)公里,才能找到水源。因?yàn)檫@種體力勞動(dòng),這些婦女和孩子根本沒(méi)有機(jī)會(huì)接受教育,整日為家庭和生計(jì)奔忙。
大洋洲提出響亮口號(hào)“環(huán)境是合法用水戶”
即便在地廣人稀的澳大利亞,水也是一種稀缺的資源。澳大利亞201*年經(jīng)歷了百年一遇的干旱,此后旱情有所緩解,但從201*年開(kāi)始,干旱再次光顧。受到旱災(zāi)影響最嚴(yán)重的是默累-達(dá)令盆地。
最近由頂尖研究人員對(duì)澳大利亞氣候變化的分析表明,降雨減少很可能與全球變暖有關(guān)。近年來(lái),為確保生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展,政府采取措施,建立水分配與水權(quán)綜合管理體系,并明確提出一句響亮口號(hào):“環(huán)境是合法用水戶”。
亞洲恒河被列入污染最嚴(yán)重的河流之列
水污染、洪災(zāi)和旱災(zāi)已成為南亞面臨的三大與水有關(guān)的“災(zāi)害”。印度的生活用水質(zhì)量在全球被評(píng)估的122個(gè)國(guó)家中排名倒數(shù)第三,每天有200多萬(wàn)噸工業(yè)廢水直接排入河流。當(dāng)?shù)鼐用耧嬘煤驮谂腼儠r(shí)使用受污染的地下水已經(jīng)導(dǎo)致了許多健康問(wèn)題。水污染嚴(yán)重影響老百姓的健康。流經(jīng)印度北方的主要河流——恒河已被列入世界污染最嚴(yán)重的河流之列。
據(jù)路透社報(bào)道,以色列的滴灌節(jié)水技術(shù)如今再獲突破,實(shí)現(xiàn)利用紫外線凈化水和利用細(xì)菌處理有機(jī)污水。以色列60%國(guó)土面積被列為干旱地區(qū),境內(nèi)所有水資源均歸國(guó)家所有。伊拉克戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)五年后的今天,伊拉克有數(shù)百萬(wàn)人缺乏干凈的飲用水。
中國(guó)狀況
我國(guó)的“水”存在兩大主要問(wèn)題:一是水資源短缺,二是水污染嚴(yán)重。有資料顯示,我國(guó)是一個(gè)干旱缺水嚴(yán)重的國(guó)家。人均淡水資源僅為世界平均水平的1/4、在世界上名列110位,是全球人均水資源最貧乏的國(guó)家之一。人均可利用水資源量?jī)H為900立方米,并且分布極不均衡。20世紀(jì)末,全國(guó)600多座城市中有400多個(gè)城市存在供水不足問(wèn)題,其中比較嚴(yán)重的缺水城市達(dá)110個(gè),全國(guó)城市缺水總量為60億立方米。
據(jù)監(jiān)測(cè),全國(guó)廢污水排放量由1980年的315億噸增加到201*年的631億噸。多數(shù)城市地下水受到一定程度污染,并且有逐年加重的趨勢(shì)。日趨嚴(yán)重的水污染不僅降低了水體的使用功能,進(jìn)一步加劇了水資源短缺的矛盾,而且還嚴(yán)重威脅到城市居民的飲水安全和健康。
為緩解嚴(yán)峻的水形勢(shì):一是節(jié)水優(yōu)先。這主要體現(xiàn)在控制需求,創(chuàng)建節(jié)水型社會(huì)。在國(guó)家發(fā)展過(guò)程中,選擇適當(dāng)?shù)陌l(fā)展項(xiàng)目,建立“有多少水辦多少事”的理念,杜絕水資源浪費(fèi)。同時(shí)需要采用良好的管理和技術(shù)手段,提高水資源利用率。積極發(fā)展節(jié)水的工業(yè)、農(nóng)業(yè)技術(shù),大力推廣應(yīng)用節(jié)水器具,發(fā)現(xiàn)并杜絕水的漏泄,包括用水器具及輸水管網(wǎng)中的漏泄。 二是治污為本。這要求我國(guó)的水污染防治戰(zhàn)略應(yīng)盡快實(shí)行調(diào)整,從末端治理轉(zhuǎn)向源頭控制和全過(guò)程控制。錢易認(rèn)為,我國(guó)目前還有大量的工業(yè)企業(yè)仍然是粗放型的生產(chǎn)模式,工業(yè)廢水處理并不理想,即便實(shí)現(xiàn)了達(dá)標(biāo)排放,還是有大量的污染物排入了江河湖泊中,污染程度已經(jīng)超過(guò)了河流湖泊自身的環(huán)境容量。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,工業(yè)廢水的排放量還要增長(zhǎng),污染物也會(huì)隨著增加。如果大力推行清潔生產(chǎn),實(shí)行污染物排放的源頭控制和全過(guò)程控制,污染物排放會(huì)有較大幅度的削減,工業(yè)生產(chǎn)也可以做到增產(chǎn)不增污。三是多渠道開(kāi)源。這主要指開(kāi)發(fā)非傳統(tǒng)水資源。錢易指出,為了提高供水能力,過(guò)去主要著眼于傳統(tǒng)水資源的開(kāi)發(fā)即當(dāng)?shù)氐牡乇硭偷叵滤_(kāi)發(fā),當(dāng)發(fā)現(xiàn)地下水水位持續(xù)下降和地表水逐漸枯竭后又想到遠(yuǎn)距離調(diào)水。遠(yuǎn)距離調(diào)水除了需要十分昂貴的基建投資和運(yùn)行費(fèi)用外,還有施工、管理等各方面的困難,同時(shí)生態(tài)影響是近年來(lái)人們關(guān)心的又一重要問(wèn)題。
現(xiàn)在世界各國(guó)紛紛轉(zhuǎn)向非傳統(tǒng)水資源的開(kāi)發(fā)。非傳統(tǒng)水資源包括:雨水、再生的污廢水、海水、空中水資源。 據(jù)介紹,目前我國(guó)工業(yè)用水重復(fù)利用率只有60%,城市廢水利用幾乎沒(méi)有。而以色列的城市廢水利用達(dá)到90%,美國(guó)的洛杉磯也是利用處理過(guò)的城市廢水澆灌綠地。城市廢水的再利用不僅減少了污染,還可以緩解水資源緊張的矛盾。
另外,隨著技術(shù)進(jìn)步,海水淡化成本趨低,并且海水可以直接用作工業(yè)冷卻用水和沖洗用水。香港很多公用衛(wèi)生場(chǎng)所的沖洗就是采用海水。中國(guó)政府水行政主管部門自1988年《中華人民共和國(guó)水法》頒布起,就確定每年的7月1~7日為“中國(guó)水周”?紤]到世界水日與中國(guó)水周的主旨和內(nèi)容基本相同,從1994年開(kāi)始,把的時(shí)間改為每年的3月22~28日,進(jìn)一步提高全社會(huì)關(guān)心水、愛(ài)惜水、保護(hù)水和水憂患意識(shí),促進(jìn)水資源的開(kāi)發(fā)、利用、保護(hù)和管理。
地球之液
201*年3月22日世界水日的主題為“生命之水”。水,作為生命之液哺育著人類和天地間萬(wàn)千生物。但進(jìn)入21世紀(jì),因?yàn)槿丝谠鲩L(zhǎng)、不合理使用、污染和全球變暖,地球生命之液已經(jīng)向人類亮出黃牌。民以食為天,而糧食生產(chǎn)離不開(kāi)充足的水源。糧農(nóng)組織對(duì)93個(gè)發(fā)展中國(guó)家進(jìn)行的一項(xiàng)研究表明,許多國(guó)家的用水速度已經(jīng)超過(guò)了水的再生速度,從而導(dǎo)致水資源的日益匱乏。資源短缺給糧食安全和人類生存帶來(lái)危害。水對(duì)保證人類健康至關(guān)重要,健康狀況的改善則是實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的重要先決條件。
世界銀行官員克勞迪婭·薩多夫指出:“水問(wèn)題是一個(gè)國(guó)家在實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方面需要優(yōu)先解決的問(wèn)題。”而聯(lián)合國(guó)提供的有關(guān)數(shù)據(jù)卻讓人并不樂(lè)觀:目前全世界有11億人得不到干凈的水,每天大約有6000名兒童死于不衛(wèi)生的水和不合格的衛(wèi)生及清潔條件所引起的疾病,這相當(dāng)于每天有20架大型客機(jī)墜毀。發(fā)展中國(guó)家中,不衛(wèi)生的水和不清潔的環(huán)境成為人們患病的主要原因。
聯(lián)合國(guó)兒童基金會(huì)發(fā)言人今年年初說(shuō):“全世界半數(shù)的學(xué)校缺乏安全的飲用水和清潔的廁所等最基本的衛(wèi)生條件。”水資源不僅僅是一個(gè)環(huán)境和經(jīng)濟(jì)問(wèn)題,同時(shí)也是社會(huì)和政治問(wèn)題。由于生命之液枯竭,全球的“環(huán)境難民”數(shù)量不斷增加。自上個(gè)世紀(jì)90年代開(kāi)始,全世界有3/4的農(nóng)民和1/5的城市人口全年得不到足夠的生活淡水,因水而被迫背井離鄉(xiāng)的人已超過(guò)因戰(zhàn)亂出逃的難民。目前,全世界有一半的人口生活在與鄰國(guó)分享河流和湖泊水系的國(guó)家里,由于水資源供應(yīng)不足和分配不均,一些地區(qū)已經(jīng)出現(xiàn)緊張形勢(shì)。水資源之爭(zhēng)已成為地區(qū)或全球性沖突的潛在根源和戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)的導(dǎo)火索。解決水資源缺乏的問(wèn)題,是一場(chǎng)全球性的運(yùn)動(dòng)。尋找新水源、重新分配水資源、提高人們節(jié)水意識(shí)、開(kāi)發(fā)循環(huán)利用新技術(shù)、增強(qiáng)國(guó)際合作等等至關(guān)重要的工作,都需要全人類的共同參與。而保護(hù)水資源和整個(gè)環(huán)境保護(hù)工作是密不可分的。
世界自然保護(hù)基金會(huì)警告說(shuō),全球變暖正在導(dǎo)致喜馬拉雅冰川迅速后退,令數(shù)以億計(jì)的依靠冰川融水的中國(guó)、印度和尼泊爾人面臨水短缺的威脅。令人欣喜的是,全世界已經(jīng)就拯救生命之液達(dá)成了共識(shí)聯(lián)合國(guó)開(kāi)發(fā)計(jì)劃署、國(guó)際水協(xié)與北京清水同盟等機(jī)構(gòu)在北京發(fā)表清水宣言:“珍惜水資源,讓她更清漣。”
拯救地球生命之液,時(shí)不我待。
沒(méi)有水就沒(méi)有生命
3月22日是世界水日——在這個(gè)日子我們應(yīng)該抽時(shí)間思考:10億人無(wú)法獲得足夠的清潔用水;每個(gè)月因飲用受污染的水而死亡的人和印度洋海嘯的死難者一樣多。盡管如此,這些人的不幸?guī)缀鯖](méi)有得到一場(chǎng)自然災(zāi)害所能引起的關(guān)注。
水對(duì)西方人而言是理所應(yīng)得的尋常之物,而一個(gè)蘇丹人平均每天要花1/3的時(shí)間去取當(dāng)日定量配給的水。一個(gè)歐洲人每天用水約135升,而一個(gè)發(fā)展中國(guó)家的居民通常每天只有10升水可供使用。在亞洲和非洲,傳統(tǒng)上由婦女負(fù)責(zé)為家人汲水。她們平均要走6公里才能到達(dá)附近的河流。如果獨(dú)自沒(méi)法運(yùn)足夠的水回家,孩子就來(lái)幫忙——他們把時(shí)間花在打水上,而不是上學(xué)讀書。
盡管如此,水往往不夠用,導(dǎo)致腹瀉和瘧疾頻發(fā)。在過(guò)去10年里,死于腹瀉的兒童超過(guò)了二戰(zhàn)后所有武裝沖突中死難者的總數(shù)。例如,因?yàn)槿彼,一家人在同一個(gè)盆里洗手。由最年長(zhǎng)的男性開(kāi)始洗,等輪到最小的孩子時(shí),洗過(guò)的手比洗前還臟。而孩子就用這雙臟手吃飯。在紅十字會(huì)啟動(dòng)供水工程之前,贊比亞小鎮(zhèn)馬查的衛(wèi)生狀況就那樣惡劣:瘧疾和腹瀉在兒童中尤為流行。因?yàn)楣残l(wèi)生設(shè)施不完備,當(dāng)?shù)氐膶W(xué)校不得不關(guān)閉。許多村民在灌木叢中便溺,因?yàn)閹粔颉S绕湓谟昙,污水被河水沖刷出來(lái),就會(huì)有發(fā)生瘟疫的危險(xiǎn)。對(duì)村中的婦女來(lái)說(shuō),每天只能給家人搞到10到20升水,生活真是可悲。河流離家很遠(yuǎn),她們每天能挑回來(lái)的那點(diǎn)水總是不夠用。
紅十字會(huì)開(kāi)展了大規(guī)模援助項(xiàng)目:在住房附近打了水井,修繕并新建了廁所,讓村民明白衛(wèi)生習(xí)慣對(duì)于健康的重要性。學(xué)?梢灾匦麻_(kāi)課了。學(xué)童現(xiàn)在甚至穿上了干凈的校服。贊比亞紅十字會(huì)的志愿者為這個(gè)項(xiàng)目出了力,明年它將擴(kuò)大實(shí)施范圍。長(zhǎng)期缺水和缺乏污水處理設(shè)施也是制約窮國(guó)發(fā)展的一大障礙。健康則是推動(dòng)經(jīng)濟(jì)良好運(yùn)行的發(fā)動(dòng)機(jī)。為減輕人們的痛苦,支持第三世界國(guó)家的發(fā)展,水這個(gè)課題必須更多地得到政府組織和非政府組織的關(guān)注。國(guó)際紅十字會(huì)聯(lián)合會(huì)打算利用其在提供清潔水和創(chuàng)建衛(wèi)生環(huán)境方面的經(jīng)驗(yàn),于201*年2月24日通過(guò)了一項(xiàng)10年計(jì)劃,旨在到201*年前將無(wú)法得到清潔水的人數(shù)減半。
九聲警鐘
1992年12月22日,聯(lián)合國(guó)大會(huì)的47/193號(hào)決議設(shè)立了世界水日。在201*年12月23日的58/217號(hào)決議中,大會(huì)宣布從201*年3月22日的世界水日開(kāi)始,201*年至201*年為“生命之水”國(guó)際行動(dòng)十年。
201*年世界水日的主題是“水與文化”,聯(lián)合國(guó)教科文組織日前公布《世界水資源開(kāi)發(fā)報(bào)告》,面對(duì)全球水資源開(kāi)發(fā)問(wèn)題,敲響九聲警鐘。
第一聲警鐘:水資源管理、制度建設(shè)、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不足
由于管理不善、資源匱乏、環(huán)境變化及基礎(chǔ)設(shè)施投入不足,全球約有1/5人無(wú)法獲得安全的飲用水。
第二聲警鐘:水質(zhì)差導(dǎo)致生活貧困
201*年,全球約有310萬(wàn)人死于腹瀉和瘧疾,其中近90%是不滿5歲的兒童。
第三聲警鐘:大部分地區(qū)水質(zhì)下降
淡水物種和生態(tài)系統(tǒng)多樣性迅速衰退,退化速度快于陸地和海洋生態(tài)系統(tǒng)。
第四聲警鐘:90%災(zāi)害與水有關(guān)
許多自然災(zāi)害都是土地使用不當(dāng)造成的惡果。日益嚴(yán)重的東非旱災(zāi)就是一個(gè)沉痛的實(shí)例。
第五聲警鐘:農(nóng)業(yè)用水供需緊張
這部分用水已經(jīng)占到全球人類淡水消耗的近70%。
第六聲警鐘:城市用水緊張
2030年,城鎮(zhèn)人口比例會(huì)增加到近2/3,從而造成城市用水需求激增。
第七聲警鐘:水力資源開(kāi)發(fā)不足
發(fā)展中國(guó)家有20多億人得不到可靠能源,而水是創(chuàng)造能源重要資源。
第八聲警鐘:水資源浪費(fèi)嚴(yán)重
世界許多地方有多達(dá)30%到40%甚至更多的水被白白浪費(fèi)掉了。
第九聲警鐘:對(duì)水資源的投入滯后
近年來(lái)用于水務(wù)部門的官方發(fā)展援助平均每年約為30億美元,世界銀行等金融機(jī)構(gòu)還會(huì)提供15億美元非減讓性貸款,但只有12%的資金用在了最需要幫助的人身上,用于制定水資源政策、規(guī)劃和方案的援助資金僅占10%。
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