送別它所指的，通常是在來(lái)賓離去之際，出于禮貌，而陪著對(duì)方一同行走一段路程，或者特意前往來(lái)賓啟程返還之處，與之告別。并看著對(duì)方離去。最為常見(jiàn)的送別形式有道別、話別、餞別、送行，等等。道別，指的是與交往對(duì)象分手。

按照常規(guī)，道別應(yīng)當(dāng)由來(lái)賓率先提出來(lái)，假如主人首先與來(lái)賓道別，難免會(huì)給人以厭客、逐客的感覺(jué)，所以一般是不應(yīng)該的。在道別時(shí)，來(lái)賓往往會(huì)說(shuō)：“就此告 辭”，“后會(huì)有期”。而此刻主人則一般會(huì)講：“一路順風(fēng)”，“旅途平安”。有時(shí)，賓主雙方還會(huì)向?qū)Ψ交サ?ldquo;再見(jiàn)”，叮囑對(duì)方“多多保重”，或者委托對(duì)方代 問(wèn)其同事、家人安好。

在道別時(shí)，特別應(yīng)當(dāng)注意下列四個(gè)環(huán)節(jié)。一是應(yīng)當(dāng)加以挽留。二是應(yīng)當(dāng)起身在后。三是應(yīng)當(dāng)伸手在后。四是應(yīng)當(dāng)相送一程。

話別，亦稱臨行話別。與來(lái)賓話別的時(shí)間，一要講究主隨客便，二要注意預(yù)先相告。最佳的話別地點(diǎn)，是來(lái)賓的臨時(shí)下榻之處。在接待方的會(huì)客室、貴賓室里，或是 在為來(lái)賓餞行而專門舉行的宴會(huì)上，亦可與來(lái)賓話別。參加話別的主要人員，應(yīng)為賓主雙方身份、職位大致相似者，對(duì)口部門的工作人員。接待人員，等等。話別的 主要內(nèi)容有：一是表達(dá)惜別之意，二是聽(tīng)取來(lái)賓的意見(jiàn)或建議，三是了解來(lái)賓有無(wú)需要幫忙代勞之事，四是向來(lái)賓贈(zèng)送紀(jì)念性禮品。

餞別，又稱餞行。它所指的是，在來(lái)賓離別之前，東道主一方專門為對(duì)方舉行一次宴會(huì)，以便鄭重其事地為對(duì)方送別。為餞別而舉行的專門宴會(huì)，通常稱作餞別宴 會(huì)。在來(lái)賓離別之前，專門為對(duì)方舉行一次餞別宴會(huì)，不僅在形式上顯得熱烈而隆重，而且往往還會(huì)使對(duì)方產(chǎn)生備受重視之感，并進(jìn)而加深賓主之間的相互了解。

送行，在此特指東道主在異地來(lái)訪的重要客人離開(kāi)本地之時(shí)，特地委派專人前往來(lái)賓的啟程返還之處，與客人親切告別，并目送對(duì)方漸漸離去。在接待工作中需要為 之安排送行的對(duì)象主要有：正式來(lái)訪的外國(guó)貴賓、遠(yuǎn)道而來(lái)的重要客人、關(guān)系密切的協(xié)作單位的負(fù)責(zé)人、重要的合作單位的有關(guān)人員、年老體弱的來(lái)訪之人、攜帶行 李較多的人士，等等，當(dāng)來(lái)賓要求主人為之送行時(shí)，一般可以滿足對(duì)方的請(qǐng)求。

考慮為來(lái)賓送行的具體時(shí)間問(wèn)題時(shí)，重要的是要同時(shí)兼顧下列兩點(diǎn)：一是切勿耽誤來(lái)賓的行程，二是切勿干擾來(lái)賓的計(jì)劃。為來(lái)賓正式送行的常規(guī)地點(diǎn)，通常應(yīng)當(dāng)是 來(lái)賓返還時(shí)的啟程之處。例如，機(jī)場(chǎng)、碼頭、火車站、長(zhǎng)途汽車站，等等。倘若來(lái)賓返程時(shí)將直接乘坐專門的交通工具，從自己的臨時(shí)下榻之處啟程，則亦可以來(lái)賓 的臨時(shí)下榻之處作為送行的地點(diǎn)，例如，賓館、飯店、旅館、招待所，等等。

舉行送行儀式的話，送行的地點(diǎn)還往往要選擇宜于舉行儀式的廣場(chǎng)、大廳等等。為來(lái)賓送行之際，對(duì)于送行人員在禮節(jié)上有著一系列的具體要求。一是要與來(lái)賓親切交談。二是要與來(lái)賓握手作別。三是要向來(lái)賓揮手致意。四是要在對(duì)方走后，自己才能離去。

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