第四節(jié) 名簽
座位安排就緒,周到的主人還要擺放名簽。名簽的作用是告知客人,他或她應就坐的位置。另外,不是前來進餐的每位客人都相互熟悉,那么用這種方式也為客人提供了便利他們相互認識和了解的機會。
名簽的寫法
有人說寫名簽這么簡單的事情,難道還要別人教嗎?的確,寫名簽不難,但有些事還真得提個醒。首先,在名簽上應注明桌號。另外由于客人中很可能有同姓的,所 以為了避免出差錯,最好還是寫全名,也就是說把姓和名及稱呼都寫上,例如,施密特先生、施密特太太。當然,如果,來的都是很熟悉的客人,也可只寫名。有時 候,來客中有長輩,可加上伊麗莎白姑姑、皮特叔叔等稱呼,一來表示禮貌,又能同其他客人有所區(qū)分。
注意名簽上的字體應一致,這樣看上去整齊劃一,比較美觀。
名簽的款式
名簽一般是一張卡片對折而成,放在墊盤的內(nèi)側,有字的一面朝外(座位一側),以便客人閱讀,找到自己的名簽,從容就坐。為了讓對面的客人也能看清名字,便 于雙方相互認識交談等,也可在兩面都寫上名字。當然,有創(chuàng)造力的主人也可根據(jù)自己的愛好而制造有新意的名簽,只要顏色、格調(diào)等與桌上其他擺設和諧搭配都是 應當鼓勵的。
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