時光荏苒,歲月如梭,不知不覺中一年多時光也如白駒過隙匆匆而過,轉(zhuǎn)眼間來到飲食服務中心工作已有一年零一月。依然記得去年這個時候懷著忐忑不安的心情加入飲食團隊的情形,依然記得去年這個時候懷著緊張期待的心情寫“我與后勤共奮進”。又到了繼續(xù)書寫“我與后勤共奮進”的時刻,回顧這一年多來的工作,基本上都是繁雜瑣碎的小事,雖是小事,但是在實際工作中還是能反映出自己的短板。在此,我對自己這一年多的工作做以下幾點反思。
反思之一——關(guān)于學習
學習是一個永恒的話題,俗話說:“活到老,學到老”。學習無論對團隊還是個人來說都是極其重要的,一個人的實力絕大部分來自于學習,本領(lǐng)需要學習,機智與靈活反映需要學習,健康的身心同樣是學習的結(jié)果。學習可以增智、可以解惑、可以辨是非。但是學習又是與“苦”聯(lián)系在一起的,“書山有路勤為徑,學海無涯苦做舟”,我們經(jīng)常借用工作忙,沒有時間、有老人孩子需要照顧、年齡大了等借口來掩飾自己的學習惰性。
在這一年中,學習惰性一直伴隨在身邊,雖然一直在告誡自己一定要主動學習,學習有益于工作的各項知識和技能,可是仔細想想這一年來到底學到了什么,腦海里是一片空白。公司組織的培訓基本上每次都參加,可是培訓內(nèi)容了解吸收掌握了多少,培訓內(nèi)容在工作中應用了多少,有多少能夠真正轉(zhuǎn)變成自己的能力,真的是少之又少。學習的目的在于應用,學而不用等于沒學,書本上的東西都是別人的,要把它變成自己的,重在求深求精,離不開多讀多看多問多思。“不積跬步無以至千里,不積小流無以成江海”,在今后的工作中,要克服學習惰性,注重學習力的提升,多看多思,將知識轉(zhuǎn)變?yōu)槟芰Α?/p>
反思之二——關(guān)于執(zhí)行
“執(zhí)行力”這個概念是管理者和領(lǐng)導者最熱衷的話題,在激烈的競爭環(huán)境中,無論把“執(zhí)行”的重要性怎么提高都不為過,因為所有的工作都是以執(zhí)行做為結(jié)束的。執(zhí)行力不強對團隊發(fā)展形成的制約日益突出。
對于個人而言,執(zhí)行力就是工作能力,是一個人獲取結(jié)果的行動能力。要奔跑但不亂跑。要飛翔但不亂飛,提高執(zhí)行力要從每日的工作做起,每日對自己的工作有計劃,日事日畢,日清日高,嚴禁拖拉推諉,行成良好的工作習慣。在這一年的工作中,大多數(shù)工作可以做到日事日畢,但是對于一些制度修訂的工作,寫文章的工作,沒有明確限定完成時間的工作,則是能拖就拖。在今后的工作中,要注重提高自己的寫作能力,制定出合理的工作計劃,做到日事日畢。
對于團隊來說,執(zhí)行力就是戰(zhàn)斗力,目前我院餐飲市場競爭激烈,如何提高餐廳的競爭力是擺在各餐廳經(jīng)理面前的難題,如何杜絕安全隱患,就應該把各項制度落實到實處,把各種制度以形式的方式做到極致,把它融入到員工的血液里,變成員工的工作習慣,以此來提高團隊的執(zhí)行力。通過做形式,讓員工切身體會到這一方法對其工作帶來的好處,同時要不斷監(jiān)督和提醒,通過各種方式進一步激發(fā)員工內(nèi)心的榮譽感和歸宿感。
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