秀氣、文靜、坦誠(chéng)、直率的郝xx,來(lái)自定襄縣北西力村,是山西海運(yùn)技校實(shí)習(xí)生。
今年5月18日,翠巖餐廳雅4來(lái)了五位客人,客人吃得是套餐。所謂套餐,就是客人預(yù)先定好餐標(biāo),就餐時(shí)按照餐標(biāo)上菜。這次招待的五位客人中,有一位客人情緒不好,細(xì)心的郝素芳早已觀察到了,在上了“莜面蜂窩”后,客人已吃了一多半,這位帶情緒的客人突然說(shuō)蜂窩太涼,本來(lái)郝素芳送上的是一籠熱的蜂窩。看到這種情形,考慮到整體就餐氣氛,郝素芳不卑不亢禮貌地說(shuō):“給你們換一籠吧!”這時(shí),其他客人看到服務(wù)員態(tài)度誠(chéng)懇,都一致說(shuō):這就可以了,不用換了。郝素芳一直熱情、周到地服務(wù)著,直到客人滿意。
“對(duì)客服務(wù)中,不可避免地會(huì)產(chǎn)生一些小誤會(huì),郝素芳不是藏著掖著,而是真誠(chéng)地面對(duì),靈活機(jī)動(dòng)地解決,以客人滿意為目的。這種精神是值得我們大家學(xué)習(xí)的。”餐廳經(jīng)理?xiàng)钏丶t說(shuō)。
郝素芳一直以來(lái)都是這樣服務(wù)客人,她敢于接受領(lǐng)導(dǎo)、同事、客人的批評(píng),積極面對(duì)自身的服務(wù)盲點(diǎn),加以改進(jìn)。她坦誠(chéng)地說(shuō):“性子急是我的弱點(diǎn),對(duì)客服務(wù)要的是熱情而不失冷靜;快捷而又顯優(yōu)雅的個(gè)性化服務(wù),自身的弱點(diǎn)一旦暴露出來(lái),堅(jiān)決改掉,要規(guī)范自己的言行,提升服務(wù)素質(zhì)。”
真誠(chéng)的語(yǔ)言,人性化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)博得客人的歡心;膽大、心細(xì)、直率、真誠(chéng)的人性化服務(wù),常會(huì)帶給客人一次次的滿意加驚喜。成績(jī)是肯定的,她光榮的評(píng)為七月份優(yōu)秀員工,青春靚麗的照片登在《五峰簡(jiǎn)訊》光榮榜上。
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