餃子的滋味 本文簡介:
餃子的滋味作者:陳妍羽臘月寒冬,窗外的風(fēng)凜冽地刮著,在窗玻璃上發(fā)出指甲刮磨的難聽的嗞嗞聲。我搓了搓凍僵的手,沒由來地想吃一碗餃子。跑到樓下的小餐館點(diǎn)了一碗餃子,騰騰的熱汽驅(qū)散了身上的寒冷,心里卻怎么也暖不起來……兒時(shí),我最崇拜奶奶。她總是穿著舊舊的圍裙在廚房里忙活,變出種種美味的食物,餃子,便是我的
餃子的滋味 本文內(nèi)容:
餃子的滋味
作者:陳妍羽
臘月寒冬,窗外的風(fēng)凜冽地刮著,在窗玻璃上發(fā)出指甲刮磨的難聽的嗞嗞聲。我搓了搓凍僵的手,沒由來地想吃一碗餃子。跑到樓下的小餐館點(diǎn)了一碗餃子,騰騰的熱汽驅(qū)散了身上的寒冷,心里卻怎么也暖不起來……
兒時(shí),我最崇拜奶奶。她總是穿著舊舊的圍裙在廚房里忙活,變出種種美味的食物,餃子,便是我的最愛。奶奶包的餃子又鼓又大,薄薄的餃皮包起來十八種材料的餡,似隨時(shí)都要暴漏出來一樣。每到冬天,奶奶總會(huì)端上一盤白白胖胖的餃子,咬一口,便溫暖了整個(gè)冬天……
一天早晨,廚房傳來咣咣咣的敲擊聲,我好奇奶奶在做什么好菜,偷偷一瞧,看到桌子上一疊餃子皮時(shí),我便知曉今天中午的菜式,一時(shí)心血來潮,便偷偷看著奶奶做餃子。在奶奶的一刀又一刀中,豬肉變得越來越碎,奶奶時(shí)不時(shí)放下刀,揉一揉震得酸痛的手臂、搓一搓眼睛。我正發(fā)著呆,卻被一聲輕呼嚇著,一看,奶奶手上有一抹刺眼的紅!
奶奶疼得呲牙咧嘴,卻只是簡單處理一下,便咬牙繼續(xù)做著。她的手因?yàn)閭诙⑽㈩澏叮铧c(diǎn)弄翻一盤餃子,她慌忙扶好后,緊張地看了眼廚房門,我躲在門后,心中五味雜陳。
在奶奶把餃子端上桌時(shí),我眼睛止不住地往她手上瞟。奶奶似有所感,把受傷的手指又再往手心里縮了一些。我咬破了一個(gè)餃子,汁液和餡便爭著往我的嘴里鉆,香氣充斥口腔。奶奶看我吃得滿足,臉上的皺紋擠在一塊,露出慈祥的笑容,我看了后,口里的餃子似又多了一種無法言說的味道。
后來,奶奶住院了,半個(gè)身子不能動(dòng)彈!敖衲瓴荒芙o乖孫做餃子了,真可惜啊。”她說。我握著她布滿小小傷疤的手,不禁想到小時(shí)候吃的奶奶做的各種餃子。獎(jiǎng)勵(lì)我考試取得了好成績的、安慰我跌倒的,或只是單純想做給我吃的……那都是奶奶盡心付出的、對(duì)我的愛。☆D時(shí)心尖酸酸的,滴下幾滴淚來。
奶奶不在身邊的第一個(gè)冬天,餐館里的餃子癟癟的,沒有奶奶做的餃子那種滋味。
奶奶的餃子是什么滋味?是溢滿肉香的滋味、是有青菜清香的滋味、是如太陽般溫暖的,愛的滋味。
可惜可能再也嘗不到了。
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