過(guò)去的**年，,在縣食安辦的正確指導(dǎo)和鎮(zhèn)黨委政府正確領(lǐng)導(dǎo)下，我鎮(zhèn)堅(jiān)持以人為本，深入落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀(guān)，落實(shí)食品安全監(jiān)管工作責(zé)任，用實(shí)際行動(dòng)切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，抓好食品安全網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。

食品安全是關(guān)系到全鎮(zhèn)人民身體健康和生命安全大事，鎮(zhèn)黨委政府高度重視食品安全監(jiān)管工作，將食品安全監(jiān)管工作納入議事日程研究，召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議部署食品安全監(jiān)管工作。目前我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管網(wǎng)格化建設(shè)鄉(xiāng)村兩級(jí)人員已全部配備到位，各村食品安全協(xié)管員將充分發(fā)揮熟悉鄉(xiāng)情村情的優(yōu)勢(shì)，抓好食品安全監(jiān)管工作。

二、重視宣傳，提高食品安全意識(shí).

一是加強(qiáng)食品安全知識(shí)宣傳。根據(jù)我鎮(zhèn)實(shí)際情況，制定了**鎮(zhèn)食品安全宣傳方案，以6月食品安全宣傳月為抓手，重點(diǎn)突出對(duì)《食品安全法》等重要法律法規(guī)的宣傳。在鄉(xiāng)鎮(zhèn)集貿(mào)市場(chǎng)及其他人員密集場(chǎng)所懸掛橫幅標(biāo)語(yǔ)；在各村村務(wù)公開(kāi)欄張貼食品安全彩圖；印發(fā)宣傳彩頁(yè)在集市、食品安全監(jiān)管重點(diǎn)場(chǎng)所向群眾和食品安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行宣傳，引導(dǎo)群眾健康飲食，提高群眾辨別假冒偽劣食品的能力。

二是加強(qiáng)食品安全協(xié)管員培訓(xùn)。利用村干部開(kāi)會(huì)時(shí)間對(duì)各村協(xié)管員、信息員進(jìn)行了《食品安全法》培訓(xùn)。并積極組織相關(guān)人員參加縣里組織的培訓(xùn)會(huì)。會(huì)同農(nóng)委、鎮(zhèn)科協(xié)、獸醫(yī)站對(duì)種植、養(yǎng)殖大戶(hù)進(jìn)行無(wú)公害種植、養(yǎng)殖技術(shù)以及動(dòng)物防疫培訓(xùn)。

三、突出重點(diǎn)，抓好薄弱環(huán)節(jié)。

一是加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品安全工作的監(jiān)管。進(jìn)一步提高學(xué)校負(fù)責(zé)人的食品安全意識(shí)，進(jìn)一步落實(shí)和完善學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度，落實(shí)各項(xiàng)監(jiān)管責(zé)任。學(xué)校利用班會(huì)、校園板報(bào)、廣播等多種宣傳形式，對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品安全教育。加強(qiáng)對(duì)食堂從業(yè)人員培訓(xùn)，定期組織對(duì)食堂衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查。

二是抓好對(duì)流動(dòng)餐飲大棚的管理。近年來(lái)，農(nóng)村人口減少，流動(dòng)餐飲大棚幾乎完全取代了原先農(nóng)村的互助式村宴。但流動(dòng)餐飲大棚本身硬件基礎(chǔ)差，從業(yè)人員素質(zhì)參差不齊。我們一方面開(kāi)展對(duì)流動(dòng)大棚經(jīng)營(yíng)者的培訓(xùn)，提高他們的食品衛(wèi)生意識(shí)，一方面督促各村食品安全協(xié)管員抓好紅白事活動(dòng)飲食安全的監(jiān)管，切實(shí)保障人員密集場(chǎng)所的食品安全。

三是監(jiān)控好重點(diǎn)行業(yè)和領(lǐng)域。全年到大戴家墓穆民養(yǎng)殖小區(qū)入戶(hù)宣傳4次，印制宣傳頁(yè)800張，宣傳內(nèi)容為如何科學(xué)、健康養(yǎng)殖肉羊。在經(jīng)費(fèi)緊張的情況下為小區(qū)建大型戶(hù)外宣傳牌，呼吁全社會(huì)共同打擊違法使用“瘦肉精”。

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