總經理在201*年年終工作總結暨表彰大會上的發(fā)言

總經理在201*年年終工作總結暨表彰大會上的發(fā)言

各位同事：

大家上午好！

適逢新春佳節(jié)來臨之際，向由于你們的奮斗而取得的驕人成就表示熱烈的祝賀，向一年來為公司發(fā)展而辛勤工作的你們表示衷心的感謝。雖處寒冬臘月，可我們已聞到春天的氣息，一個生機盎然的春天正在召喚我們，充滿朝氣的XXX團隊已整裝待發(fā)去迎接陽光明媚的未來，此時此刻，請允許心懷感恩的我說出肺腑之言，員工偉大，我們勞動光榮，企業(yè)和員工是相親相愛的一家人，員工永遠是我們最可愛的人。

回顧過去的一年，在董事長XXX先生的正確決策下、在全體同事的共同努力下，企業(yè)在激烈競爭的市場中摸索出適合自身發(fā)展的管理模式，實現產值翻番增長，201*年公司的產值達X億元，并且為我們可愛的家鄉(xiāng)完成稅收XX萬元，這些成績都是你們辛勤勞動的成果，在此我代表董事會感謝你們的辛勤勞動、感謝你們的付出、感謝你們對公司的理解，也感謝那些默默無聞支持我們工作的家人和親人。

同事們，明年我們將在現有的基礎上再打一場攻堅戰(zhàn)，著力調整企業(yè)戰(zhàn)略，發(fā)揮我們的資金優(yōu)勢、資源優(yōu)勢、規(guī)模優(yōu)勢、信譽優(yōu)勢，把我們的XXXX打造成5000人的團隊、把我們的XXX打造成萬人以上的團隊，同時再征地200畝，爭取在三至五年內把XXX集團發(fā)展成萬人以上的服裝企業(yè)航母，讓每位同事都有發(fā)展的空間。

我們的任務是：

1、大力弘揚XXX“以人為本、員工第一、客戶至上”的用人理念，腳踏實地，塑造好企業(yè)、管理好企業(yè)；

2、進一步完善管理，用心從細節(jié)做起，使各項工作細化、量化、規(guī)范化、流水化、制度化，確保質量、提高產能，做到員工的利益和企業(yè)的產效同步增長，我們的原則是“小河有水大河滿”的理念分配，提高員工的收入，增強企業(yè)的凝聚力和向心力。

3、完善員工現有的后勤保障，從伙食供應、冷熱水供應、住宿保障、文化娛樂、車輛接送等全方位服務好，讓員工快樂的工作、生活，無后顧之憂。

各位同事，新的一年既是充滿希望的一年，又是面臨挑戰(zhàn)的一年，只要我們堅定信心，同舟共濟，公司上下擰成一股繩，時刻關注員工的利益，以品質求生存，我們一定能到達理想和成功的彼岸！

可親的同事們，XXX張開雙臂，熱誠歡迎你和你們的親朋好友們的加入，我們共同用XXX這個平臺展示你們的才華，實現你們的人生價值吧，為我們美麗的家鄉(xiāng)做出貢獻吧，成功的路就在我們的腳下。

最后，給大家拜個早年，祝大家春節(jié)愉快、萬事如意、恭喜發(fā)財，謝謝各位！

擴展閱讀：酒店總經理201*年度工作作總結暨表彰大會發(fā)言稿

XXX國際大酒店二Ｏ一Ｏ年度總結報告

（二Ｏ一Ｏ年十二月三十一日）

XXX

尊敬的各位領導，尊敬的員工朋友們：

大家下午好！

鼓樂陣陣，爆竹聲聲。值此中華民族傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)來臨之際，我們在這里歡聚一堂，辭舊迎新，共慶新春佳節(jié)，共商發(fā)展大計，共話美好未來。冬去春歸，新春將至，在此，我謹代表XXX國際大酒店全體管理人員及我本人，向一年來在工作崗位上默默奉獻，為酒店發(fā)展付出辛勤勞動的全體員工，表示衷心的感謝和親切的問候！大家辛苦了！謝謝你們！同時，向酒店全體員工及其家屬，向所有曾經在XXX國際大酒店奮斗過，現在仍奮斗在一線的管理人員和員工們拜個早年！祝大家在新的一年里工作順利，身體健康，生活幸福，萬事如意！

201*年，是旅游飯店業(yè)經受嚴峻考驗的一年，從201*年開始不斷蔓延的國際金融危機和201*年下半年通貨膨脹的擴展使星級酒店的經營經歷了前所未有的嚴峻考驗。作為酒店業(yè)的一份子，我們同樣經歷了這一艱難歷程。為了應對挑戰(zhàn)，我們在年初的工作會議中就重點提出了201*年工作的基本思路，并要求在新的一年里，我們要以更加飽滿的熱情，認認真真做好每一項工作，踏踏實實完成每一項任務，在不斷完善自身的同時，還要認清形勢，明確目標，整合隊伍，團結奮戰(zhàn)，爭取創(chuàng)造更好的業(yè)績。一年以來，在公司領導的正確指導下，酒店上下一心，團結奮戰(zhàn)，努力拼搏，使我店的各項經營管理工作都能夠有序運行，取得了良好的效果，共創(chuàng)營業(yè)收入約XXXX萬元，實現利潤約XXX萬多元。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足，以利于揚長避短，奮發(fā)進取，在201*年里努力再創(chuàng)佳績。

一、立足武宣，做好服務

作為XXX唯一一家四星級旅游飯店，服務XX是我們的本職工作，我們也一直以此為核心，進行各項工作的開展。不管是接待縣里舉行的會議，還是XXX舉行的各種活動，我們都非常認真地開展服務工作。201*年，我們緊緊圍繞“搞好武宣服務工作”這個核心任務開展各項工作，認真完成各項接待任務，做好縣委縣政府的后勤保障。

一年來，我們先后接待了XX縣人大、政協(xié)會議，XXXX接待及XXXXXX和XXXX會議，全市XXXXXXX會議及各企事業(yè)單位的年會等幾次大型會議接待工作，我們都非常重視，并根據接待規(guī)格召開專題會議，本著確保服務周到、確保安全可靠、確保代表滿意的原則，提前安排好各項議程，做好各項接待準備工作，因此保證了各項會議的順利進行，幾次接待任務都圓滿完成，贏得了與會領導的廣泛好評。由于接待工作落實得好，XXX的很多大型會議都慕名而來，為酒店帶來可觀的經濟效益和社會效益。

二、與時俱進，提升發(fā)展，酒店突顯改觀

酒店領導班子率先垂范，組織指導各級管理人員及員工，認真學習酒店知識，如通過市旅游局邀請專家到酒店內部的日常培訓等等。并結合酒店經營、管理、服務等實際情況，與時俱進，提升素質，轉變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存，使整個酒店范圍突顯了可喜的改觀。主要表現在酒店各區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生和員工精神狀態(tài)積極向上。我們大會、小會反復強調，管理人員及員工要有緊迫感，應具上進心，培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務不是高科技，沒有什么深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性，是人的精神狀態(tài)，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神，是對管理與服務內涵真諦的理解及其運用。各部門還通過組織對部門員工的各項培訓交流，啟發(fā)引導大家拓寬視野，學習進取，團結協(xié)作。在完成酒店經營指標、管理目標和接待任務的過程中實現自身價值，并感受人生樂趣。同時，部門經理之間相互推諉和譏貶的現象少了，則而代之的是互通信息、互為補臺、互相尊重。在一些大型的接待活動中，在各部門負責人的榜樣作用下，部門領班及其員工，加班加點，任勞任怨，工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增添了光彩。

三、狠抓經營，促進效益

在年初，酒店就確立了“不斷提高酒店經濟效益，努力完成經營指標”的目標。效益是我們酒店經營工作的重中之重，只有效益上去了，我們才能夠開展其它方面的工作。201*年，我們努力抓好各方面的經營工作，尤其是狠抓客房、餐飲和KTV三個收入增長點，全力促進經營業(yè)績勇攀新高。

㈠加大營銷力度，保證客房出租率。今年上半年由于受國際金融危

機影響，酒店行業(yè)客房入住率普遍較低。面對嚴峻的市場挑戰(zhàn)，我們認真分析市場特點，總結規(guī)律，想盡辦法，開創(chuàng)多渠道營銷。一方面加強市場推廣，在維護老客戶的基礎上不斷開發(fā)新的客戶；另一方面細分客源市場，研究客源構成，提供有針對性的配套服務，進而穩(wěn)定客源，確保協(xié)議客戶市場、會議團隊市場、散客市場等幾大板塊的占有份額，從而提高了客房的出租率。

㈡繼續(xù)打好婚宴促銷牌，促進效益增收。一直以來，婚宴都是酒店餐飲收入的重要渠道之一，因此，201*年我們繼續(xù)在婚宴促銷上面做文章，并進行了大量投入，以此來促進酒店的經營效益再上一個新臺階。通過努力，201*年的婚宴接待率創(chuàng)歷史新高，單日接待婚宴最高達到XX多桌之多，全年接待婚宴達到XXX多對新人，創(chuàng)造了良好的經濟效益。

㈢廣泛開展各種美食促銷活動，拓展餐飲增收渠道。為了使經營業(yè)績有更大的突破，酒店一方面加大菜品創(chuàng)新力度，保證每周都有新菜品推出，同時，廣泛舉辦各種餐飲促銷活動，開展主題宴會銷售，提升營養(yǎng)配餐水平，與社會餐飲差異化經營，體現星級飯店文化和綠色保健特色，吸引顧客消費。從3月份起，我們開展了“每月廚師美食推介”促銷活動、“中秋節(jié)促銷晚宴”及“謝師宴”等各種節(jié)會和時令促銷，提高了餐飲上座率，促進了效益增收。三、嚴格管理，打造隊伍

隊伍建設一直是我們酒店的重要工作之一。201*年我們繼續(xù)加強隊伍建設，從以下幾個方面入手，努力打造強有力的團隊：

㈠狠抓制度管理，提升隊伍形象。酒店要發(fā)展，離不開制度的完善。今年我們結合酒店自身發(fā)展的實際情況，不斷改進和完善各方面制度，做到與時俱進，理論與實際相結合，制度與工作相協(xié)調，從而促進各項工作的發(fā)展和進步。一方面對制度進行修訂和補充完善，使酒店的管理更加科學合理，另一方面，加強制度落實，強化制度效力。通過制度學習和教育、行為規(guī)范引導、禮儀禮節(jié)監(jiān)督、儀容儀表檢查等舉措，對員工行為規(guī)范和勞動紀律進行系統(tǒng)教育，提高員工工作積極性和工作效率，進一步提高全體員工的個人綜合素質，塑造良好的個人形象和酒店形象。㈡加強員工培訓，提升服務質量。為了進一步提高服務質量，從而積極應對金融危機挑戰(zhàn)，酒店對員工進行了各項業(yè)務技能及知識的培訓。

酒店積極舉行各種培訓課程，如：食品衛(wèi)生安全知識培訓、《酒店共性應知應會》培訓等，同時，各部門也自行組織服務技巧、等各項專業(yè)知識培訓，提高了員工的整體素質，使微笑服務、細微服務和個性化服務成為每位員工的良好職業(yè)習慣。

四、以“安生生產”為內容，抓好安保工作

1.制訂預案：在日常經營、每個重大節(jié)日、大型活動前，保安部都積極制定安保方案和應急預案共28份。按時組織酒店內安全檢查，安全工作做到責任明確、落實到人、各負其責。

2.加強培訓：組織員工學習《旅游安全管理暫行辦法》等，并于12月份組織了“消防四個能力”知識學習，營造了全酒店濃厚的宣傳學習氛圍。

3．嚴格檢查：嚴格檢查消防設備設施，提前對煙感系統(tǒng)進行全面測試，對斷線故障、報警點不準確進行修復，保障線路暢通、正常使用；對酒店應急疏散燈、安全出入口進行補裝和更換等。五、以降耗為核心，抓好維保工作

1.在全酒店范圍推廣“六常管理法”，為提高酒店員工的工作效率，降低內耗。酒店研究決定，在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎上，再次向全體員工提出“六常管理法”的要求。即常分類、常整理、常清潔、常維護、常規(guī)范、常教育。

2.搶修維修：工程部的7名同志承擔著酒店各個部門設備設施的維修保養(yǎng)工作，經常為搶修一個部位堅持工作到深夜，有時一干就是一整夜。同時，他們對自己的工作做到心中有數合理安排，如在入冬前提前對酒店供暖設備進行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。3.采購把關：采購部在工作中努力做到節(jié)約開支，降低成本，積極走訪市場咨詢商家，努力做到貨比三家，堅持同等價格比質量，同等質量比價格，嚴把進貨質量關。堅持制度原則，凡是支出金額較大的采購計劃，都要事先得到領導審批。做好預算費用開支，控制采購費用的支出。

4．201*年，特別是今年下半年以來，食用油、酒糖米面、蔬菜水果等各類民生食品價格輪番上漲。在通貨膨脹的壓力下，酒店的各種原料、物料的采購成本不斷加大，運營成本驟然增大。為此，酒店成立了

物價評估小組，及時對婚宴、零點菜單價格及房價做了調整，在保證客人就餐滿意度的前提下以保證毛利率和平均房價。六、以精干為原則，抓好人事工作

1.合理定編：根據酒店行政例會精神，以精干、高效為用人原則，人力資源部在年初名全店人員編制的基礎上，由酒店領導出面，找相關部門協(xié)調，要求各部門做到科學定崗，以崗定編。

2.員工招聘：根據酒店經營需要，控制人事費用支出，調整人員結構。通過登報招聘、網上招聘等各種渠道，共計招聘100人次。七、存在的問題

1.出品質量有時不夠穩(wěn)定,上菜較慢，地方特色菜開發(fā)不夠，不能及時推陳出新。

2.員工流動性大，服務質量不穩(wěn)定，酒店意識時有淡薄，客人投訴時有發(fā)生，離四星級酒店還有一定的差距。（酒店意識：1、服務意識優(yōu)質服務，全員服務，賓客至上；2、公關意識，對外推廣，對內協(xié)調，全員銷售，做好本職工作；3、成本效益的意識；4、成本效益意識；5、質量意識；6、市場意識。）

3.規(guī)章制度落實的不夠堅決，有隨意性和照顧面子的現象。未能真正做到獎勤罰懶。管理制度還有待于進一步完善和細化。

4.成本高：管理費用和營業(yè)外費用仍然偏高，成本費用也還有壓縮的空間。需要進一步加強成本核算，節(jié)支增效。

通過對酒店全年工作進行回顧總結，激勵鞭策著全店上下增強自信，振奮精神，發(fā)揚成績，整改問題。并將制訂新一年度的管理目標、經營指標和工作計劃，以指導201*年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。

九、201*年主要工作

201*年的任務目標：計劃爭取實現營業(yè)收入XXXX萬元，計劃實現凈利潤XXX萬元。其它經濟指標：客房出租率70%80%，平均房價XXX元以上/間，餐飲毛利率控制在45%-50%；餐飲、KTV的定廂率力爭達到80%以上。

201*年是酒店拓展的又一年，是面臨新挑戰(zhàn)、開創(chuàng)新局面的關鍵之年，在新的一年中，我們要苦煉酒店內功，爭創(chuàng)XXX國際大酒店品牌！

在新的市場形勢下，以“產品、銷售、創(chuàng)新、成本”為方針，全方位提升產品質量、加大銷售力度、嚴格控制成本、提高經濟效益，創(chuàng)新體制、創(chuàng)新產品、創(chuàng)新營銷手段，牢牢抓住創(chuàng)新這一酒店發(fā)展的永恒主題，進一步實現酒店質的飛躍。

㈠提升產品質量，強化隊伍建設

我們將以四星級旅游飯店作為發(fā)展的新起點、新機遇、新動力，內創(chuàng)優(yōu)質服務質量，外樹酒店品牌形象，堅持不懈地抓好四星標準的貫徹落實，科學定位，精細管理，突出特色，誠信服務，牢固樹立強烈的憂患意識、效率意識、效益意識、創(chuàng)新意識和服務意識，進一步強化內部管理，不斷改善服務環(huán)境，努力提高服務水平，竭誠為賓客提供滿意的服務。在硬件設施設備上，酒店將在201*年改造的基礎上，進一步細化產品改造工作，全面提升硬件產品質量；在軟件上，進一步完善各類規(guī)章制度，加大人員培訓及人力資源開發(fā)力度，成立人才庫，以人才庫為依托，為一線經營部門源源不斷地輸送優(yōu)秀人才，以個性化、人性化的服務爭創(chuàng)一流的服務環(huán)境。

㈡加大促銷力度，強化市場拓展

在新的一年中，要加大促銷力度，進一步打造、樹立、堅定武宣國際大酒店之品牌，充分拓展市場空間，特別是利用各節(jié)假日開展一些主題促銷活動，如三八婦女節(jié)、五五端午節(jié)、中秋節(jié)等，為酒店的發(fā)展與鞏固打下堅實的基礎。

㈢培養(yǎng)創(chuàng)新意識，加大創(chuàng)新舉措

創(chuàng)新是酒店生存的動力和靈魂，有創(chuàng)新才有活力和生機，有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣，201*年，我們對酒店產品、營銷手段進行了大膽創(chuàng)新，并取得了相當不錯的效果。在新的市場形勢下，必須要大力培養(yǎng)創(chuàng)新意識，加大創(chuàng)新舉措，對陳舊落后的體制要進行創(chuàng)新，對硬件及軟件產品要進行創(chuàng)新，對營銷方式、目標市場的選擇也要創(chuàng)新，在201*年的基礎上，進一步開展創(chuàng)新活動，讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進步與發(fā)展。

㈣嚴格成本控制，量化部門成本

控制各項成本支出，就是增收創(chuàng)收，因此，今年酒店將加強成本控制力度，對各部門的各項成本支出進行量化，超支的即從部門工資中扣

除，對經營部門（如餐飲部、客房部、KTV和桑拿部）實行獨立核算，自負盈虧，從而強化員工的成本控制意識，真正做好酒店各項成本控制工作。

綜觀全局，加快發(fā)展的機遇難得，只要集中全體員工的智慧和力量，調動廣大員工的積極性、主觀能動性和創(chuàng)造性，就一定能夠克服種種困難，把武宣國際大酒店的建設更快更好地向前推進�；仡欉^去，我們倍感自豪；展望未來，我們信心滿懷！在新的一年里，我們將借仙城快速發(fā)展的春風，以內強素質為契機，以“產品、銷售、創(chuàng)新、成本”為方針，同努力、共奮斗、創(chuàng)佳績！真正實現個人與酒店“雙贏”，共同譜寫武宣國際大酒店發(fā)展的新樂章，共同描繪武宣國際大酒店美好的明天！

201*年的成績，傾注了大家的心血和汗水，是大家共同努力的結果；201*年要開創(chuàng)各項工作的新局面，有待酒店上下繼續(xù)團結進取、拼搏奮斗。我衷心地希望，大家務必繼續(xù)保持謙虛謹慎、不驕不躁的作風，進一步增強大局意識、團結意識，增進理解、以誠相待，形成強大合力，在新的一年里，干出新的業(yè)績，做出新的貢獻。同時，我也衷心地希望大家在節(jié)日期間切實做到“兩個不忘”，即：過節(jié)不忘安全，切實加強安全防范，堅決防止各類事故特別是重特大事故發(fā)生；過節(jié)不忘工作，要認真安排好節(jié)日期間的值班工作，確保上下聯系暢通，在盡情歡度傳統(tǒng)佳節(jié)的同時，要認真籌劃和組織安排好工作，爭取實現經濟效益發(fā)展的“開門紅”和各項業(yè)績的“好開局”。

讓我們更加緊密地團結起來，按照我們既定的工作要求，以飽滿的熱情、必勝的信心、創(chuàng)新的精神、求實的作風，乘勢而上，排難而進，共同創(chuàng)造武宣國際大酒店美好未來！

最后，祝我們酒店承前啟后、繼往開來，再創(chuàng)佳績。祝大家在新的一年工作順利，身體健康、闔家幸福，新年快樂！

謝謝大家！

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