茶藝培訓(xùn)班自查報(bào)告

茶藝培訓(xùn)班自查報(bào)告

我校在201*年4月26日至201*年5月10日舉辦了一期茶藝師培訓(xùn)班，現(xiàn)對(duì)此期辦班培訓(xùn)工作進(jìn)行全面細(xì)致的自查，報(bào)告如下：

一、辦班基本情況

我校在靈山縣人力資源和社會(huì)保障局勞動(dòng)就業(yè)服務(wù)中心的協(xié)助下，經(jīng)宣傳發(fā)動(dòng)，在靈山縣煙墩鎮(zhèn)、陸屋鎮(zhèn)、靈城鎮(zhèn)等組織了40名學(xué)員報(bào)名參加茶藝師培訓(xùn)。辦班地點(diǎn)在靈山縣第二職業(yè)技術(shù)學(xué)校，任課老師為梁作彬、農(nóng)艷芳。

二、我們的做法

1、制作茶藝師培訓(xùn)課程大綱

基于對(duì)茶藝的了解和分析，201*年4月16日，我校組織梁作彬、農(nóng)艷芳制茶藝師培訓(xùn)課程大綱，培訓(xùn)目標(biāo)：

A、使培訓(xùn)人員能夠初步了解中國茶文化，茶葉的基本知識(shí)，

如何泡茶和泡茶的基本知識(shí)的學(xué)習(xí)，對(duì)茶藝的理解，以及茶經(jīng)濟(jì)的的發(fā)展方向。

B、使培訓(xùn)人員對(duì)茶藝實(shí)訓(xùn)操作及禮儀的進(jìn)一步了解。C、茶藝館的基本知識(shí)學(xué)習(xí)

2、健全學(xué)員的考勤制度，加強(qiáng)組織，完善管理。以“以人為本”的理念樹立起科學(xué)管理的觀念，充分尊重培訓(xùn)人員學(xué)習(xí)積極性，發(fā)揮他們主動(dòng)求知的意識(shí)，讓每位培訓(xùn)者都積極參與到培訓(xùn)班中去。沒有學(xué)習(xí)，認(rèn)識(shí)就不會(huì)加深，實(shí)踐也就失去指導(dǎo)。為了提高全體培訓(xùn)人員的參與學(xué)習(xí)的自覺性，組織全培訓(xùn)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)文件，明確此次培訓(xùn)的目的、意義、內(nèi)容和要求，領(lǐng)會(huì)此次培訓(xùn)班的實(shí)質(zhì)。

三、存在的問題

1、教育教學(xué)的新課標(biāo)理論理解的不夠透徹，沒有從實(shí)質(zhì)上深入研究，導(dǎo)致教學(xué)過程中出現(xiàn)很多困惑。

2、課堂教學(xué)的方法過于簡單，缺乏新意。傳統(tǒng)的教育方法和教學(xué)手段仍然竄進(jìn)課堂。

3、對(duì)于學(xué)員的關(guān)愛不夠。對(duì)學(xué)員的評(píng)價(jià)方式過于單一。沒有根據(jù)學(xué)員的個(gè)性特點(diǎn)來評(píng)價(jià)學(xué)員的行為。

四、整改措施

1、不斷提高任課老師自身的精神修養(yǎng)，提高政治素養(yǎng)和專業(yè)文化水平。與時(shí)俱進(jìn)，勇于創(chuàng)新，踏實(shí)肯干。

2、平等對(duì)待每一位學(xué)員。給學(xué)員同等的機(jī)會(huì)，讓他們有個(gè)性的展現(xiàn)自己。

3、改進(jìn)課堂教學(xué)。針對(duì)學(xué)員的實(shí)際情況進(jìn)行備課，做到面面俱到。讓學(xué)員在輕松、自主的環(huán)境中快樂地學(xué)習(xí)。

擴(kuò)展閱讀：茶藝部工作時(shí)間調(diào)整報(bào)告

文件標(biāo)題行文部門領(lǐng)導(dǎo)批示關(guān)于餐飲部茶藝調(diào)整工作時(shí)間報(bào)告餐飲部行文時(shí)間201*-5-24部門簽發(fā)人陰總：茶藝申請(qǐng)周一至周五的工作時(shí)間為每日PM16：00-24：00，周六、日工作時(shí)間為PM12：00-24：00。附：茶藝部王藝申請(qǐng)報(bào)告妥否，請(qǐng)批示。

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