201*年蔬菜生產(chǎn)總結(jié)
201*年蔬菜生產(chǎn)總結(jié)
寶應縣蔬菜經(jīng)作站
一、蔬菜生產(chǎn)現(xiàn)狀
1.蔬菜復種面積有所減少。據(jù)最近調(diào)查統(tǒng)計,今年全縣旱地蔬菜播種面積為16.55萬畝,蔬菜總產(chǎn)量為23萬噸,總產(chǎn)值1.7億元。經(jīng)分析與去年18萬畝的播種面積相比,少了1萬多畝,這些有一部分是因修道路、建筑廠房等被毀,當然,也有相當一部分是因為產(chǎn)品流通困難和種糧而被改。
2.特色蔬菜明顯。經(jīng)過多年的蔬菜種植,我縣蔬菜已形成以安宜北港村的速生菜、安宜東升村的草莓、涇河大同村的西瓜、柳堡王通河的辣椒一村一品的特色蔬菜種植模式。
3.設(shè)施栽培趨向滑坡。全縣有日光溫室3座,少于上年20座,大中棚(鋼竹架)5000畝,少于上年7000畝,小弓棚面積5331畝,少了2331畝,主要是工業(yè)占用菜地和土地流轉(zhuǎn)的制約,有些菜農(nóng)的棚架、大膜等保護地設(shè)施束之高閣。
二、工作回顧
今年我縣旱地蔬菜在播種面積上雖有所下降,但由于今秋適宜的濕光氣候有利于蔬菜的生長發(fā)育,使得全年生產(chǎn)總量接近去年,故形成了今年的豐收年景。但與我們的努力工作也有一定關(guān)系,回顧這一年來,我們主要做了以下幾點工作:
1.搞好技術(shù)培訓.為了提高蔬菜產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量,指導廣大菜農(nóng)種好菜。今年,我們舉辦了由各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)助理、蔬菜技術(shù)員以及蔬菜種植大戶參加的技術(shù)培訓班,圍繞西瓜抗病品種技術(shù)應用、蔬菜新品種技術(shù)應用及推介等有關(guān)方面的內(nèi)容進行了重點培訓。據(jù)統(tǒng)計,全縣分四期共有300多人參加了培訓。
2.做好試驗示范。黑烏菜是我縣寒冬時節(jié)的一種主要蔬菜,多被人們利用它來做菜、做湯,但多年來由于育種工作跟不上,致使該品種混雜、退化、變異等狀況加重,為保護好這一具有寶應傳統(tǒng)特色的蔬菜品種,我們今年承租了9畝地對黑烏菜這一傳統(tǒng)品種進行了提純復壯,從種植農(nóng)戶手中收取四個具有代表性的供試樣種,分小區(qū)進行片選,從苗期就開始去雜,直至收獲,經(jīng)過首輪提純,大部分小區(qū)收獲樣種種性純度已達85%。
3.引進優(yōu)良品種,推廣新技術(shù)。好品種、新技術(shù)一直以來是提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和種植效益的關(guān)鍵。一是引進新品種:西瓜是我縣有關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的支柱產(chǎn)業(yè),但由于近幾年連作種植的影響,枯萎病的發(fā)生越來越嚴重,為控制或減輕病害造成的損失,提高西瓜種植效益和穩(wěn)定種植面積,我們引進示范了兩個抗病品種“抗病京欣和新抗二號”,前者重茬枯萎病率1.5%,后者重茬枯萎病率1.8%,且這兩個品種口感好和產(chǎn)量高,有很大的應用潛力。二是推進高效蔬菜種植效益:通過應用大棚西瓜套四季豆(紅扁豆)、早春西瓜+小白菜+秋辣椒、早春番茄+伏缺青菜+秋大椒(秋萵苣)等高效反季種植模式,不僅提高了復種指數(shù),而且增加了土地產(chǎn)出率。我們在黃塍示范園區(qū)的蔬菜特經(jīng)(設(shè)施栽培)復種指數(shù)達到2.8,畝產(chǎn)出達到0.6-0.7萬元,畝純效益也在3000元以上。
4.項目建設(shè)循序漸進。①與揚州市幫達蔬菜研究所聯(lián)合申報的三項工程“主要蔬菜連作障礙防治技術(shù)推廣應用”已實施完畢。我們把它作為我縣主要圍繞西瓜的產(chǎn)業(yè)特點,解決西瓜的枯萎病危害而影響連作的工作來展開,通過強化培訓、砧木嫁接、商品化育苗等一系列工作,已推廣抗病品種近1萬畝,嫁接育苗近0.3萬畝,較好的完成了項目的實施內(nèi)容。②與涇河鎮(zhèn)政府申報的鋼架棚式西瓜高效復種技術(shù)應用,計劃建設(shè)500畝的高效蔬菜(設(shè)施栽培),其中黃塍新豐村建設(shè)150畝,合同分配資金近5萬元。三、存在的問題
發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)是進行種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要內(nèi)容,是當前建設(shè)社會主義新農(nóng)村增加農(nóng)民收入的重要舉措。目前我縣發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)主要存在著以下幾個方面的問題:
1.上熱下冷。省、市領(lǐng)導對發(fā)展蔬菜生產(chǎn)的重視程度高、熱情度高,與山東壽光進行互派人員學習交流。而鎮(zhèn)、村級領(lǐng)導對種植蔬菜態(tài)度冷淡、積極性不高。
2.市場空間大,農(nóng)民熱度小。蔬菜是日消費品,市場需求大,但因其投資大,風險大,農(nóng)民種植熱情不高。
3.技術(shù)儲備多,到位實施少。目前我縣旱地蔬菜有兩個示范園區(qū),引進了不少新品種、新技術(shù)。如嫁接技術(shù)、電熱基質(zhì)育苗、早春西瓜秋西瓜(秋辣椒)等高效種植模式等,但在實際生產(chǎn)中,這些技術(shù)普遍應用的卻很少。
4.勞力強輸出,菜農(nóng)能力弱,F(xiàn)在農(nóng)村青壯年大部分外出打工,留守農(nóng)村的基本是婦女和老人,她們種植蔬菜水平不高,且膽子小,接受新技術(shù)意識差,不敢種植蔬菜。
5.糧食補貼多,蔬菜投入少。近幾年,對種糧優(yōu)惠政策較多,不僅免農(nóng)業(yè)稅,而且還有很多良種補貼,使得農(nóng)民的種糧積極很高,但對于蔬菜投入的優(yōu)惠政策卻是雷聲大雨聲小。
四、201*年工作打算
1.抓好基地建設(shè)。以示范園區(qū)為基點,把落實蔬菜基地作為種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的突破口,進一步拓寬蔬菜品種,引進大椒,蘿卜等常規(guī)蔬菜優(yōu)質(zhì)品種,向更廣的蔬菜領(lǐng)域開發(fā)。要每個鎮(zhèn)落實200-300畝的臨鎮(zhèn)耕地作為蔬菜種植基地,作為種植業(yè)的亮點工程。
2.實現(xiàn)產(chǎn)品由量到質(zhì)的轉(zhuǎn)變,向優(yōu)質(zhì)無公害方向發(fā)展。消費者的安全意識越來越強,對蔬菜產(chǎn)品的質(zhì)量要求越來越高,南京、上海等大中城市已實行蔬菜市場“準入制”,并逐步輻射、覆蓋全省,這些都對我們蔬菜產(chǎn)品的質(zhì)量安全性給出了新的標準,無公害生產(chǎn)成為今后蔬菜發(fā)展的突破點和支撐點。我們今后不僅要不斷制定無公害生產(chǎn)標準,申報品牌,而且還要不斷擴大無公害生產(chǎn)基地,創(chuàng)立品牌、宣傳品牌、利用品牌、保護品牌,發(fā)揮品牌效益(效應)。目前我縣旱地蔬菜中僅有“金禾”西瓜、“朗亭”馬鈴薯等有限的幾個無公害品牌還是遠遠不夠的,需要我們創(chuàng)更多的蔬菜品牌。且我們在創(chuàng)品牌的同時,還必須有超前意識和超前行動,還要注意品牌打假,最典型的例子是:每年到了6月中下旬,寶應“金禾”西瓜已脫空的情況下,市場上還到處是瓜販“金禾西瓜、包熟包甜”的吆喝聲,無形中侵犯了“金禾”品牌,但無人(機構(gòu))保護和打假。
3.發(fā)展設(shè)施栽培。以實施高效蔬菜經(jīng)作(鋼架棚式栽培)項目為抓點,進一步擴大設(shè)施栽培面積。無論西瓜還是蔬菜應以設(shè)施栽培作為基本的生產(chǎn)條件,設(shè)施栽培的投入雖然相對較大,但較常規(guī)栽培產(chǎn)生的效益也是可觀的。在政府補助的同時,鼓勵民資投入,因為發(fā)展蔬菜設(shè)施栽培的最終收益者是農(nóng)民自已;厣a(chǎn)要全部實行大棚設(shè)施栽培,尤其以鋼竹架大棚為主,全部采用春提早秋延遲栽培,適當發(fā)展日光溫室,走工廠化育苗,設(shè)施化生產(chǎn)的路子。
4.增加政府投入。做好由上到下的政府領(lǐng)導扶持工作,加大結(jié)構(gòu)調(diào)整力度,出臺一些菜農(nóng)優(yōu)惠政策,如市、縣政府鼓勵發(fā)展蔬菜設(shè)施栽培種植,拿出專項資金對農(nóng)戶發(fā)展的設(shè)施大棚實行補助,鎮(zhèn)政府規(guī)劃投資公共設(shè)施如基地的路、電、水等。
201*年1月30日
擴展閱讀:201*設(shè)施蔬菜總結(jié)
201*年設(shè)施蔬菜節(jié)本增效配套技術(shù)示范推廣總結(jié)
寧夏農(nóng)技總站經(jīng)作科
201*年12月
隨著農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的調(diào)整,我區(qū)設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展,產(chǎn)值占種植業(yè)產(chǎn)值的比重不斷增加,使我區(qū)的反季節(jié)瓜菜市場繁榮,品種豐富,數(shù)量充足。201*年,各地農(nóng)技推廣部門從生產(chǎn)實際、發(fā)展規(guī)模及市場供求等方面入手,以降低生產(chǎn)成本,增加農(nóng)民收入為目標;以提高設(shè)施蔬菜科技含量,提升技術(shù)服務質(zhì)量為重點,不斷加快高產(chǎn)高效技術(shù)的推廣應用,生產(chǎn)水平明顯提高,經(jīng)濟效益顯著增加,F(xiàn)就一年來設(shè)施蔬菜節(jié)本增效配套技術(shù)示范推廣工作總結(jié)如下:
一、基本情況
1.主導品種突出,產(chǎn)量、效益明顯
201*年,全區(qū)設(shè)施瓜菜栽培面積23.2萬畝,比05年增6.8萬畝,增幅41.5%。其中設(shè)施蔬菜種植面積19.2萬畝,設(shè)施瓜類種植4萬畝。從設(shè)施類型看,日光溫室種植15.9萬畝,比05年增4.5萬畝;大、中、小塑料拱棚7.3萬畝,比05年增2.3萬畝。從日光溫室種植品種看,番茄種植面積最大,為8.3萬畝,占溫室種植總面積的52.2%;其次為黃瓜,種植面積2.1萬畝,占溫室面積的13.2%;其它以茄子、辣椒和綠葉菜種植為主。
產(chǎn)量和效益比去年大幅提高,據(jù)不完全統(tǒng)計,日光溫室蔬菜平均畝產(chǎn)量8315.89公斤,比201*年增1000公斤左右;平均畝產(chǎn)值10744.9元,比201*年增加1326.4元;日光溫室蔬菜總產(chǎn)量達9.63億公斤,總產(chǎn)值達到12.45億元。
2.以日光溫室為主的設(shè)施區(qū)域分布相對集中
我區(qū)設(shè)施蔬菜生產(chǎn)以節(jié)能日光溫室為主,塑料大、中、小拱棚為輔,形成了多種類型、不同性能和用途的配套設(shè)施體系。中衛(wèi)市城區(qū)、銀川市興慶區(qū)、金鳳區(qū)、賀蘭縣、永寧縣、靈武市和青銅峽市以節(jié)能日光溫室生產(chǎn)為主;吳忠市城區(qū)小拱棚西瓜及永寧縣、靈武市的大中拱棚西瓜種植面積較大。其中興慶區(qū)、金鳳區(qū)以保障城市供應為主;中衛(wèi)、青銅峽、賀蘭重點發(fā)展設(shè)施硬果型番茄走外銷市場。
3.凸現(xiàn)主推技術(shù)應用效果
由于農(nóng)技部門的大力推廣和菜農(nóng)認識的提高,各項節(jié)本增效配套技術(shù)被廣泛應用,今年配套技術(shù)應用達14.01萬畝次,比去年增加1.06萬畝次,技術(shù)應用率達88.5%。其中嫁接換根1.77萬畝,膜下軟管微噴管5.82萬畝,CO2施肥1.86萬畝,張掛反光幕2.12萬畝,其他技術(shù)應用2.4萬畝。多項配套技術(shù)的應用,極大的改善了蔬菜的生長環(huán)境,提高了產(chǎn)量,有效的增加了農(nóng)民的收入,提高了菜農(nóng)生產(chǎn)積極性。據(jù)中衛(wèi)市農(nóng)技中心提供的資料,中衛(wèi)城區(qū)溫室蔬菜年均畝產(chǎn)量11000公斤,畝產(chǎn)值12943元,賀蘭縣種植效益好的畝產(chǎn)值達2萬元以上。
二、主推的技術(shù)
為了提高設(shè)施蔬菜生產(chǎn)效益,增加農(nóng)民收入,各地都把推廣先進實用、簡單易行且具有較高科技含量的配套技術(shù)作為工作的重點。今年,在推廣嫁接育苗、膜下暗灌、CO2施肥、張掛反光幕的基礎(chǔ)上,重點推廣了二代節(jié)能日光溫室標準建造、應用優(yōu)新品種、工廠化穴盤育苗、節(jié)水灌溉、多層覆蓋、熱風爐-陰陽棚應用及無公害病蟲害綜合防治等多項技術(shù),改善了生產(chǎn)條件和環(huán)境,提高了標準化生產(chǎn)水平和產(chǎn)品品質(zhì),為設(shè)施蔬菜的健康發(fā)展提供了技術(shù)保障。
1.推廣日光溫室標準建造技術(shù),優(yōu)化塑料大棚結(jié)構(gòu)
在日光溫室建設(shè)過程中,技術(shù)部門通過發(fā)放溫室建造圖紙、現(xiàn)場指導監(jiān)督等方式嚴把質(zhì)量關(guān),以保證溫室的采光、保溫性能。在塑料大、中棚生產(chǎn)集中區(qū),完善優(yōu)化塑料大棚結(jié)構(gòu),提高了高跨比,擴大了采光面,提高了拱棚利用率。
2.引進推廣優(yōu)新品種
好的品種是增產(chǎn)增收的重要基礎(chǔ),既可滿足市場的不同需求,又能增加菜農(nóng)收益。設(shè)施栽培對品種的要求更高一些,日光溫室栽培的品種必須具有高產(chǎn)、耐低溫弱光、抗逆性強、抗病等特點。為此,各地積極引進優(yōu)新品種,進行田間試驗,篩選優(yōu)良品種進行示范推廣。如原州區(qū)引進櫻桃番茄、番茄新品種及人參果進行試驗;示范推廣黃瓜新品種冬冠3號1070畝,據(jù)對比測算,冬冠3號平均畝產(chǎn)1.3萬公斤,較常規(guī)品種增產(chǎn)2100公斤;畝產(chǎn)值1.2萬元,較常規(guī)品種增加1860元,畝凈增產(chǎn)值1740元。區(qū)農(nóng)技總站開展了日光溫室長季節(jié)栽培番茄優(yōu)新品種的展示工作,結(jié)果表明,73-45、瑪瓦兩個品種綜合性狀表現(xiàn)好,適合在我區(qū)推廣。
3.大力推廣工廠化穴盤育苗技術(shù)
目前我區(qū)設(shè)施蔬菜生產(chǎn)全部采用育苗移栽,隨著大量優(yōu)新品種的推廣應用,育苗方式由過去的營養(yǎng)缽育苗轉(zhuǎn)為穴盤育苗;由大量自育苗轉(zhuǎn)為向苗場訂苗。隨著各育苗場的建立,育苗成活率、秧苗質(zhì)量得到大幅提高,配合種苗的售后服務,菜農(nóng)對市場信息、技術(shù)信息的了解渠道增多,種植水平不斷提高。截至今年年底全區(qū)建設(shè)工廠化育苗中心36個,年供苗量達6192萬株。
4.普及膜下滴灌技術(shù)
膜下滴灌具有省工、節(jié)水、省肥,保持土壤疏松,提高地溫、降低濕度,減少病蟲危害等優(yōu)點,被農(nóng)戶普遍接受,尤其是在新建溫室中普遍安裝。今年推廣應用的14.01萬畝次配套技術(shù)中,微滴灌占5.82萬畝,占41.53%,居各項技術(shù)應用率之首。據(jù)永寧農(nóng)技中心測算,使用滴灌平均每次每畝用水7方左右,比常規(guī)方法節(jié)約5方,一個生育期灌水約25次,可節(jié)水75方。
5.熱風爐技術(shù)的應用
熱風爐是今年我區(qū)在日光溫室中應用的一項新技術(shù),具有增溫、降濕、增加CO2等優(yōu)點。原州區(qū)農(nóng)戶在前人研究發(fā)明的基礎(chǔ)上,針對冬季災害性天氣對日光溫室生產(chǎn)的影響,研制開發(fā)了適合我區(qū)應用成本較低的熱風爐。原州區(qū)每年12月份遇連陰天溫室都遭受不同程度凍害,上年受凍害面積達91%以上,成災面積65%左右。今年,共配套推廣熱風爐49臺,裝備了49棟溫室,本年度試驗點不但沒受到凍害,而且果類菜提前上市20天左右,瓜類提前上市30天,同時促進了作物健壯生長,增強了抗逆性,減輕了溫室內(nèi)病害的發(fā)生程度,降低了防治成本,使產(chǎn)品達到無公害要求。綜合效益每棟溫室增加收入3200元,減去熱風爐成本1600元,每棟溫室凈增收1600元。
6.長季節(jié)栽培節(jié)本增效技術(shù)的推廣
采用抗病、生長勢強的品種進行秋、冬、春一大茬生產(chǎn),通過科學、精細管理,盡可能延長采收期,不但可應付市場價格波動,還可延長一個月的采收期,每棟30米長的溫室可增加收入750~900元。既提高了蔬菜產(chǎn)量,又可省去定植下一茬蔬菜的翻地、起壟、種苗、定植用工等費用,顯著的降低了成本,增加了收入。
7.病蟲害綜合防治技術(shù)
為了減輕病蟲害發(fā)生,提高產(chǎn)品品質(zhì),各地采取了多項措施,效果較好。如應用黃板誘殺、臭氧防治儀、防蟲網(wǎng)、熏蒸器等進行物理防治;應用高效低毒農(nóng)藥預防病害發(fā)生并進行化學防治,如賀蘭農(nóng)技中心引進免疫性殺菌劑阿米西達、殺蟲劑阿克泰,在溫室進行病蟲防治試驗,結(jié)果表明,兩種新農(nóng)藥防治蔬菜病蟲害效果明顯,而且符合無公害蔬菜生產(chǎn)要求。使用這兩種新農(nóng)藥,減少打藥次數(shù),節(jié)約用藥量,降低生產(chǎn)成本,201*年賀蘭全縣普及率達50%,節(jié)省農(nóng)藥投資60萬元以上。另外興慶區(qū)還采取壟間覆草來提高地溫,改善溫室小氣候,減少病害發(fā)生,有較好效果。
三、采取的主要措施
1.開展產(chǎn)業(yè)調(diào)研和發(fā)展座談會,為設(shè)施蔬菜發(fā)展明確方向區(qū)總站針對寧夏市場201*年末至06年初番茄價格持續(xù)上漲,產(chǎn)品供不應求的問題對番茄重點種植區(qū)域進行了廣泛深入的調(diào)查研究,通過走訪種植戶、技術(shù)部門、行政部門、各大市場管理部門、運銷大戶等,摸清了番茄價格上漲的原因、我區(qū)番茄的市場走向以及番茄產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的存在問題;及時撰寫調(diào)研報告。番茄價格上漲的原因一方面是由于全國面積減少和201*年末氣溫低,另一方面是由于我區(qū)吸取了201*年的經(jīng)驗教訓,生產(chǎn)上把茬口排開,采摘上按質(zhì)分等,銷售上采取靈活方式等綜合因素形成的。結(jié)論是,我區(qū)大力發(fā)展番茄生產(chǎn)的大方向是正確的。
自治區(qū)政府召開設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展座談會,全面分析掌握了我區(qū)設(shè)施蔬菜發(fā)展現(xiàn)狀、存在制約因素,初步明確了十一五期間設(shè)施蔬菜發(fā)展的思路、目標及方向。同時,自治區(qū)政府提出要把設(shè)施農(nóng)業(yè)做為繼枸杞、清真牛羊肉、馬鈴薯、牛奶之后的第五大戰(zhàn)略性主導產(chǎn)業(yè)強力推進,為設(shè)施蔬菜的發(fā)展創(chuàng)造了良好的發(fā)展空間。
2.領(lǐng)導重視、組織得力,促進了設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展
設(shè)施蔬菜的發(fā)展和配套技術(shù)的應用離不開政府部門的支持。近年來各級政府普遍重視設(shè)施蔬菜的發(fā)展,特別是縣鄉(xiāng)政府把建造日光溫室納入工作日程,作為發(fā)展縣域經(jīng)濟、增加農(nóng)民收入的重要事情來抓,制定優(yōu)惠政策,籌集專項資金補助建造溫室、鼓勵使用新品種、應用新技術(shù),有力的促進了設(shè)施蔬菜的發(fā)展。
如中衛(wèi)城區(qū),201*年市政府重點規(guī)劃了以衛(wèi)青公路為軸線,以鎮(zhèn)羅鎮(zhèn)、柔遠鎮(zhèn)為核心,連接東園鎮(zhèn)共10個行政村連片建設(shè)日光溫室1.17萬畝,市政府拿出600萬元補助墻體建設(shè),每座溫室無償提供25根立柱,并配套園區(qū)水、電、路,最后交給農(nóng)民承包,相當于每座溫室菜農(nóng)享受補助4700元。截至201*年10月中衛(wèi)城區(qū)設(shè)施蔬菜面積已達到7.57萬畝,其中溫室面積達4.903萬畝;新技術(shù)配套示范推廣3.13萬畝。5000畝的日光溫室示范園區(qū)3個,1000畝的13個,500畝12個。
吳忠市區(qū)為了促進新品種、新技術(shù)的示范推廣,對在種植面積較大的溫室片區(qū)中采用新品種、新技術(shù)、新模式的菜農(nóng)給以一定的資金扶持,從而加快了新品種、新技術(shù)的示范推廣進程,減輕了菜農(nóng)的負擔,提高了蔬菜的產(chǎn)量、質(zhì)量,增加了蔬菜的花色品種,豐富了市場。
3.采取多種措施促進溫室發(fā)展
為了加快溫室發(fā)展速度,提高建設(shè)標準,形成連片規(guī)模,各縣大多實行統(tǒng)一規(guī)劃布局、統(tǒng)一設(shè)計棚型,在重點鄉(xiāng)、村調(diào)田連片,統(tǒng)一打墻,建成連片的基地或者園區(qū)。同時大力完善水、電、路等公共基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。種植上實行統(tǒng)一品種、統(tǒng)一育苗、統(tǒng)一定植,便于技術(shù)指導,便于商販收購和菜農(nóng)銷售,為日光溫室發(fā)揮效益奠定了良好的物質(zhì)基礎(chǔ)。
4.創(chuàng)新服務形式促進技術(shù)推廣
各地以農(nóng)民增收為中心,狠抓技術(shù)創(chuàng)新和機制創(chuàng)新,以多種形式服務農(nóng)民、推廣技術(shù)。有的以項目帶動促進溫室建設(shè);有的以服務帶動示范,促進技術(shù)推廣,如技術(shù)人員通過育苗、售苗和售苗后技術(shù)指導,推廣優(yōu)良品種、傳授栽培管理技術(shù);有的以技術(shù)承包與蹲點相結(jié)合的方式,如技術(shù)人員承包溫室種植西瓜、甜瓜、番茄、黃瓜新品種,用所掌握的技術(shù)精心管理創(chuàng)出高產(chǎn)高效樣板,然后指導農(nóng)民,起到了試驗、示范作用,提高了推廣效果。
區(qū)農(nóng)技總站繼續(xù)開展蔬菜品種的展示、推介工作,在全區(qū)范圍內(nèi)征集已經(jīng)種植的比較好的品種,通過實驗、對比,選擇產(chǎn)量、適應性、商品性等方面綜合性狀相對更好的品種,向全區(qū)推介,做好行業(yè)指導。
5.強化技術(shù)培訓,指導生產(chǎn)
設(shè)施蔬菜需要較高的種植水平,種植水平的高低直接影響著產(chǎn)量和效益,因此,搞好科技培訓,提高農(nóng)民的種植水平至關(guān)重要。各縣都采取多種形式,因地制宜、機動靈活的開展培訓,使專家講課、技術(shù)人員現(xiàn)場指導與菜農(nóng)生產(chǎn)實踐相結(jié)合;適時組織技術(shù)人員和菜農(nóng)到生產(chǎn)先進地區(qū)開闊眼界、增長知識,及時吸收各地蔬菜生產(chǎn)中的先進經(jīng)驗,獲取更多信息。其中建立農(nóng)業(yè)信息服務臺(農(nóng)業(yè)110)是一個很新穎的方式,隨時解答農(nóng)民在生產(chǎn)中遇到的問題,針對性強,效果好。
6.加強無公害產(chǎn)品認證,提高產(chǎn)品市場競爭力
各地積極制定設(shè)施蔬菜無公害生產(chǎn)標準和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全技術(shù)規(guī)程,推行標準化無公害節(jié)本增效技術(shù),培育了“沙坡頭”蔬菜、“張亮香瓜”、“馬興”西瓜等地方特色品牌;以番茄、茄子、黃瓜、辣椒等為主的設(shè)施蔬菜通過了無公害農(nóng)產(chǎn)品認證和產(chǎn)地認定,其中中衛(wèi)市城區(qū)被列入全國200個無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地縣,確保了產(chǎn)品質(zhì)量,增強了產(chǎn)品的市場競爭力。
7.狠抓市場流通,帶動設(shè)施蔬菜發(fā)展
各地在抓好基地建設(shè)和科技服務的同時,采取多種形式,狠抓了市場拓展和流通銷售工作。如中衛(wèi)市先后選派專業(yè)營銷人員到山東壽光學習蔬菜營銷經(jīng)驗,組織專業(yè)合作組織、流通大戶、農(nóng)民經(jīng)紀人到區(qū)內(nèi)外考察,研究市場動態(tài),開拓目標市場,建立產(chǎn)銷合作關(guān)系,拓展市場銷售渠道。依托集鎮(zhèn),建成專業(yè)批發(fā)市場5個,扶持培育蔬菜流通公司、專業(yè)合作經(jīng)濟組織28個,開設(shè)無公害蔬菜超市專柜3處。通過這些市場主體和流通,使該市設(shè)施蔬菜凈菜配送量達到10%以上,初級加工包裝率達到80%,外銷率達到70%以上。
四、存在問題
1.認識不到位,產(chǎn)業(yè)規(guī)模小
在設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展上,各地在發(fā)展思路、主攻方向、具體措施上還不夠明確,在具體指導和工作中,重生產(chǎn)、輕流通;重產(chǎn)量、輕品質(zhì);重日光溫室冬季生產(chǎn)、輕以大中小棚為主的越夏生產(chǎn),還沒有把設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)真正做為戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)來抓。我區(qū)發(fā)展設(shè)施蔬菜起步不晚,但發(fā)展慢、規(guī)模不大。目前除滿足區(qū)內(nèi)消費需求外,外銷量小,加上種植分散、主導產(chǎn)品不夠突出,沒有形成有影響力的品牌,缺乏外銷優(yōu)勢。
2.節(jié)能日光溫室建造技術(shù)不夠規(guī)范
建造時不能嚴格按照技術(shù)標準進行,存在墻體厚度不夠,棚型結(jié)構(gòu)不合理,外層覆蓋材料不達標(棚膜透光保溫性能差、草苫薄),保溫差等問題。如中衛(wèi)市鎮(zhèn)羅鎮(zhèn)觀音村節(jié)能日光溫室園區(qū)的部分溫室存在棚形結(jié)構(gòu)不合理,跨度過大,草簾厚度不達標的問題,造成嚴冬季節(jié)蔬菜生長不良或死苗,影響產(chǎn)量、效益。
3.生產(chǎn)水平、產(chǎn)品質(zhì)量急待提高
設(shè)施蔬菜是技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè),我區(qū)蔬菜技術(shù)人員力量薄弱,目前多數(shù)從事蔬菜指導的技術(shù)人員為非專業(yè),在實踐指導中存在一定困難;同時知識、技術(shù)老化,更新慢,外出參觀學習、提高的機會少。加之農(nóng)民對技術(shù)的認知和應用能力低,使綜合高效配套技術(shù)到位率低,標準化技術(shù)、無公害技術(shù)應用率低,設(shè)施蔬菜產(chǎn)量、質(zhì)量、效益有待進一步提高。
4.市場開拓不足
市場開拓的意識、工作力度、具體措施辦法及基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后。抓市場、促流通的辦法不多,加工企業(yè)規(guī)模小,中介組織發(fā)育程度低,缺乏帶動力,難以適應產(chǎn)業(yè)發(fā)展的要求。農(nóng)民缺乏產(chǎn)銷信息引導,生產(chǎn)盲目性大,產(chǎn)銷不暢又影響生產(chǎn)和發(fā)展積極性。
五、發(fā)展建議1.重點推進,做大規(guī)模
規(guī)模是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),沒有規(guī)模就沒有效益,要以規(guī)模促發(fā)展、以規(guī)模促銷售,以規(guī)模占市場。各市縣應根據(jù)各自優(yōu)勢,確定重點,建設(shè)設(shè)施栽培科技示范園區(qū),開展新品種、新技術(shù)示范,以科技園區(qū)和工廠化育苗中心為平臺,提供產(chǎn)前種苗、物資服務、產(chǎn)中技術(shù)服務、產(chǎn)后銷售服務,創(chuàng)造高產(chǎn)值、高效益典型,調(diào)動廣大農(nóng)戶發(fā)展設(shè)施蔬菜的積極性。
2.依靠科技,提質(zhì)增效
科學技術(shù)是設(shè)施蔬菜發(fā)展的技術(shù)支撐。設(shè)施蔬菜的發(fā)展,既要擴大規(guī)模,又要提升質(zhì)量、效益。應緊密結(jié)合“科技入戶工程”、“百萬農(nóng)民培訓工程”的實施,加快優(yōu)新品種優(yōu)新技術(shù)推廣步伐,大力推廣節(jié)水灌溉、工廠化育苗、測土配方施肥、CO2施肥、張掛反光幕、溫室小氣候調(diào)控、熱風爐應用、病蟲害綜合防治等標準化、無公害生產(chǎn)技術(shù),以日光溫室、大中棚、小拱棚多種形式,采取“冬覆蓋,春提前,夏排開,秋延后”,排開茬口,錯季上市,提高效益。在搞好對農(nóng)民生產(chǎn)技術(shù)培訓指導的同時,加強對農(nóng)民市場風險、質(zhì)量標準、產(chǎn)品加工、分級包裝及品牌創(chuàng)建的宣傳培訓,提高農(nóng)民防范風險、順應市場的意識和能力。
3.優(yōu)化專業(yè)技術(shù)隊伍
在農(nóng)技部門補充新生力量,使技術(shù)人員年齡結(jié)構(gòu)合理,并逐漸淘汰非專業(yè)人員;另外政府可聘用懂技術(shù)的農(nóng)民,作為農(nóng)民技術(shù)員直接指導菜農(nóng)種植;對現(xiàn)有的技術(shù)隊伍進行強化培訓,多創(chuàng)造學習、提高的機會,提高他們的專業(yè)知識、業(yè)務技能,勝任蔬菜技術(shù)指導工作。
4.加強領(lǐng)導,增加投入
設(shè)施蔬菜是高投入,高產(chǎn)出,高收益產(chǎn)業(yè),同時也有較大風險。設(shè)施蔬菜健康、快速發(fā)展離不開各級政府組織領(lǐng)導,各有關(guān)部門的協(xié)調(diào)配合。應根據(jù)各地實際和發(fā)展基礎(chǔ),制定切實可行的規(guī)劃、實施方案和政策措施加大資金投入,建立激勵機制,保證各項措施落到實處。
5.開拓市場,搞活流通
開拓市場、搞活流通是設(shè)施蔬菜發(fā)展和農(nóng)民增收的保障條件。應學習借鑒先進地區(qū)經(jīng)驗,扶持培育具有地方特色和產(chǎn)品優(yōu)勢的品牌和產(chǎn)地市場、運銷大戶和農(nóng)民產(chǎn)銷合作組織,發(fā)展運銷隊伍;組織市場調(diào)研,了解市場行情,為農(nóng)民安排種植提供信息服務;搭建產(chǎn)品展示平臺,促進外地客商、本地營銷企業(yè)及種植農(nóng)戶的信息交流。
附201*年日光溫室面積及配套技術(shù)201*年節(jié)能日光溫室及其配套技術(shù)表日光溫室面積(畝)縣(市)興慶區(qū)金鳳區(qū)西夏區(qū)賀蘭縣永寧縣靈武市大武口區(qū)平羅縣惠農(nóng)區(qū)吳忠市區(qū)青銅峽市鹽池縣同心縣中衛(wèi)市區(qū)中寧縣紅寺堡海原縣原州區(qū)彭陽縣西吉縣隆德縣涇原縣灌區(qū)山區(qū)合計推廣配套技術(shù)面積(畝)推廣配套技術(shù)面積71500800018001137233001995578.454001086112848001918532606439336.51221201*0106.9總面積32963117031757.8142168310.738741435.28700879.77182.5112841280.44904315336002092816140170156.460154162.34151.4158313.7其中201*年新建面積3380300088018791680723313.210050484161170036100113025.596.4025593.1第一代溫室面積第二代溫室面積4201*687201*770.83151968.42740545.4468479048093187981001461301032718.61980093021226121374859.9480153.65834334.3250010494800.439725727500209154014040156.450111008.6嫁接換根3900100040028437509804103801500415011505081931.5717722.5膜下軟管微噴灌26000650018007676850268556.850503802300154641060802025.53522.258187.5二氧化碳氣肥張掛反光幕13000080071039515080081760870201*9186421300001000140050105150100500203680115051629521210其它(張掛防蟲網(wǎng)等)1560050015001000110024721.61763263001531853016.524017.
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