高中有機(jī)化學(xué)反應(yīng)條件總結(jié) - 實(shí)用版

有機(jī)化學(xué)反應(yīng)條件總結(jié)

反應(yīng)條件催化劑、加熱、加壓醛加氫、裂化催化劑、高溫、高壓苯加氫、裂解醇催化氧化（銅或銀催化）、醛催化氧化、制備酚醛樹(shù)脂（沸水浴加熱）、催化劑、加熱苯和乙烯制備苯乙烷水浴加熱催化劑加熱銀鏡反應(yīng)苯的溴代（三溴化鐵催化）乙醛與新制氫氧化銅溶液反應(yīng)、醇與氫鹵酸制備鹵代烴制備乙炔、烯烴加溴、炔烴加溴、烯烴加氯、烯烴和炔烴以及苯的同不需要外加條件系物被酸性高錳酸鉀溶液氧化、苯酚與濃溴水反應(yīng)強(qiáng)堿水溶液加熱強(qiáng)堿醇溶液加熱稀硫酸加熱濃硫酸加熱濃硫酸，60℃濃硫酸，100℃濃硫酸170℃濃硫酸140℃溴水濃溴水光照一定條件

常見(jiàn)反應(yīng)鹵代烴水解生成醇（水，加熱）、酯水解（加熱）鹵代烴消去（醇，加熱）酯、糖類(lèi)水解酯化反應(yīng)苯硝化（單取代）甲苯硝化制TNT（三取代）醇的消去反應(yīng)醇分子間脫水形成醚不飽和烴加成苯酚的取代反應(yīng)烷烴代烴（高溫也可）、苯環(huán)側(cè)鏈鹵代烯烴與炔烴加水、氫氣、鹵化氫；乙烯氯代

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高中有機(jī)化學(xué)反應(yīng)類(lèi)型小結(jié)

有機(jī)化學(xué)反應(yīng)一直是教學(xué)的重點(diǎn)也是高考的熱點(diǎn)，對(duì)化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行科學(xué)的分類(lèi)是研究化學(xué)首先要解決的問(wèn)題，高考考查的重要有機(jī)反應(yīng)有：取代反應(yīng)、加成反應(yīng)、消去反應(yīng)、氧化反應(yīng)、還原反應(yīng)、聚合反應(yīng)、水解反應(yīng)、酯化反應(yīng)等，考查的方式有：對(duì)陌生的有機(jī)反應(yīng)類(lèi)型的判斷；根據(jù)各類(lèi)有機(jī)反應(yīng)的機(jī)理書(shū)寫(xiě)有機(jī)化學(xué)反應(yīng)方程式。本文對(duì)常見(jiàn)的有機(jī)化學(xué)反應(yīng)類(lèi)型列舉如下：

一、取代反應(yīng)

定義：有機(jī)物分子里某些原子或原子團(tuán)被其它原子或原子團(tuán)所代替的反應(yīng)。典例：（1）鹵代反應(yīng)：如甲烷、苯的鹵代反應(yīng)。

（2）硝化反應(yīng)：如苯、甲苯硝化反應(yīng)。

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（3）水解反應(yīng)：鹵代烴的水解、酯的水解、油脂的水解（包括皂化反應(yīng)）、二糖和多糖的水解、蛋白質(zhì)的水解。

（4）酯化反應(yīng)：酸和醇作用生成酯和水的反應(yīng)。

注意點(diǎn)：①取代與置換不同，置換中一定有單質(zhì)參加反應(yīng)，并生成一種新的單質(zhì)，而取代則不一定有單質(zhì)參加反應(yīng)或生成。②被取代的一定是有機(jī)物分子中的原子或原子團(tuán)，而用來(lái)取代的原子或原子團(tuán)可以是有機(jī)物分子中的原子或原子團(tuán)，也可以是無(wú)機(jī)物分子中的原子或原子團(tuán)。

二、加成反應(yīng)

定義：有機(jī)物分子中不飽和碳原子跟其它原子和原子團(tuán)結(jié)合生成新物質(zhì)的反應(yīng)。通常不飽和碳原子主要指C＝C、C＝O（一般不含羧酸或酯中的C＝O）、碳碳叁鍵以及具有一定不飽和性的苯環(huán)。

典例：

（1）在催化劑的作用下，烯烴、炔烴、苯和苯的同系物、醛、酮及油脂及氫氣發(fā)生的加成反應(yīng)。

（2）常溫下含有不飽和碳原子的有機(jī)物與鹵素單質(zhì)、鹵代氫的加成反應(yīng)：如烯、炔、油脂等有機(jī)物。如乙烯→氯乙烷。

[來(lái)源學(xué)+科+網(wǎng)]（3）與水的加成反應(yīng)：烯、炔等含有不飽和碳原子有機(jī)物在催化劑作用下，可以跟水發(fā)生加成反應(yīng)。如乙烯水化生成乙醇。

注意點(diǎn)：①發(fā)生加成反應(yīng)的主體都是含有不飽和鍵的有機(jī)物，加成的物質(zhì)往往是非金屬單質(zhì)（H2、Cl2等）或小分子化合物（H2O、HX等）。②不飽和鍵是發(fā)生加成反應(yīng)的前提條件下，不飽和鍵含碳碳之間的雙鍵、三鍵，還有碳氧之間的雙鍵、碳氮之間的三鍵。

三、消去反應(yīng)

定義：有機(jī)物在適當(dāng)?shù)臈l件下，從一個(gè)分子內(nèi)脫去小分子（如水、HX等），生成不飽和（雙鍵或叁鍵）化合物的反應(yīng)。

典例：

（1）醇的消去：如實(shí)驗(yàn)室用乙醇制取乙烯。

（2）鹵代烴的消去反應(yīng)：如溴乙烷在氫氧化鈉的醇溶液中加熱發(fā)生消去可得到乙烯。注意點(diǎn)：①鹵代烴發(fā)生消去反應(yīng)的條件是與強(qiáng)堿的醇溶液共熱，（若與強(qiáng)堿的水溶液共熱發(fā)生水解反應(yīng)）②鹵代烴發(fā)生消去反應(yīng)結(jié)構(gòu)條件是連接鹵原子的碳原子還有一個(gè)相鄰的帶有氫原子的碳原子，否則不能發(fā)生消去反應(yīng)。③醇的消去是在濃硫酸、加熱條件下，如乙醇制乙烯，溫度控制在170°C、濃硫酸做催化劑。④醇的消去也是要具備結(jié)構(gòu)上的一個(gè)條件即連接羥基的碳原子還有一個(gè)相鄰的帶有氫原子的碳原子，否則不能發(fā)生消去反應(yīng)。

四、聚合反應(yīng)

定義：由相對(duì)分子質(zhì)量小的化合物分子相互結(jié)合成相對(duì)分子質(zhì)量大的高分子的反應(yīng)叫聚合反應(yīng)。聚合反應(yīng)分為加聚反應(yīng)和縮聚反應(yīng)。聚合反應(yīng)中的小分子叫單體，反應(yīng)后生成的高分子稱聚合體。

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1．加聚反應(yīng)：是指不飽和的單體加成聚合成高分子化合物的反應(yīng)。發(fā)生加聚反應(yīng)的單體可以是一種，也可以是多種，單體可以含一個(gè)C＝C雙鍵，也可含兩個(gè)C＝C雙鍵。

典例：?jiǎn)蜗�烴的加聚、炔烴的加聚、二烯烴的加聚等。

2．縮聚反應(yīng)：?jiǎn)误w間通過(guò)縮合反應(yīng)生成高分子化合物，同時(shí)生成小分子（如H2O、HX、NH3等）的反應(yīng)。

典例：酚醛縮聚、醇酸縮聚（如乙二酸和乙二醇）、羥酸縮聚（如乳酸）、氨基酸縮聚等。注意點(diǎn)：加聚反應(yīng)是單體通過(guò)加成不飽和鍵斷開(kāi)，相互連接生成高聚物，但沒(méi)有小分子，而縮聚反應(yīng)是有機(jī)物中活性基團(tuán)通過(guò)縮合除生成高聚物外，還生成小分子。

五、有機(jī)反應(yīng)中的氧化還原反應(yīng)：

有機(jī)反應(yīng)中的氧化還原反應(yīng)是從得失氧氫的角度判斷是否發(fā)生氧化或還原。1．氧化反應(yīng)：通常把有機(jī)物分子中加入氧原子或失去氫原子的反應(yīng)叫做氧化反應(yīng)。

（1）有機(jī)物的燃燒都是氧化反應(yīng)。

（2）不飽和烴、苯的同系物、醇類(lèi)、醛類(lèi)等被酸性高錳酸鉀或其它氧化劑氧化。（3）醇的去氫氧化。

（4）醛的加氧氧化：醛基CH鍵斷裂后加入氧，醛基被氧化成羧基。甲酸、甲酸酯、葡萄糖等分子中含有醛基，所以也可以發(fā)生加氧氧化。醛類(lèi)及含醛基的化合物除在一定條件下發(fā)生催化氧化外，還能被銀氨溶液、新制Cu(OH)2，這些弱氧化劑氧化。

（5）苯酚常溫下在空氣中放置可被氧化生成粉紅色物質(zhì)。

2．還原反應(yīng)：指有機(jī)物分子中加入氫原子或失去氧原子的反應(yīng)。烯、炔、苯和苯的同系物、酚、醛、酮、不飽和油脂等可催化加氫。

注意：若同時(shí)加氫又加氧，如乙烯與水加成，既不是氧化，又不是還原。

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