生物必修一第4、5章知識總結(jié)檢測

生物必修1復習提綱

第四章

一、物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞剑?、小分子物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞剑悍绞奖粍舆\輸主動運輸自由擴散協(xié)助擴散濃度載體能量舉例、、、、、脂肪酸葡萄糖進入意義只能從高到低地吸收或排出物質(zhì)一般從低到高地吸收或各種，小腸吸收、，腎小管重吸收排出物質(zhì)，以滿足生命活動的需要。酶

注：生命活動的主要的能源物質(zhì)是（）；．．

生命活動的儲備能源物質(zhì)是。．．生命活動的根本能量來源是。．．

2、結(jié)構(gòu)：中文名：構(gòu)成：簡式：

（A：；T：；P：；~：，第二個高能磷酸鍵相當，水解時容易）3、ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化：ATPADP＋Pi＋能量注：

（1）向右：表示ATP，所釋放的能量用于。

向左：表示ATP，所需的能量來源于（在人和動物體內(nèi)，來自；綠色植物體內(nèi)則來自和）（2）ATP能作為直接能源物質(zhì)的原因是細胞中。三、細胞呼吸（一）有氧呼吸1、概念：

有氧呼吸是指活細胞在有的參與下，通過酶的催化作用，把某些徹底氧化分解，產(chǎn)生出和，同時釋放能量的過程。2、過程：個階段

①C6H12O6酶+[H]（少）+能量（少）②+酶+[H]+能量（）線粒體③[H]+酶+能量（）（注：3個階段的各個化學反應是由不同的酶來催化的）3、總反應式：

4、意義：是生物特別是人和高等動植物獲得的主要途徑（二）無氧呼吸1、概念：

無氧呼吸是指細胞在條件下，通過酶的催化作用，把葡萄糖等分解成和或,同時釋放能量的過程。2、過程：二個階段

①:與有氧呼吸第一階段細胞質(zhì)基質(zhì)②丙酮酸酶＋CO2（、等）或丙酮酸酶（和）3、總反應式：或4、意義：

高等植物在水淹的情況下，可以進行短暫的無氧呼吸，將葡萄糖分解為和，釋放出能量以適應缺氧環(huán)境條件。（酒

精會毒害根細胞，產(chǎn)生爛根現(xiàn)象）

人在劇烈運動時，需要在相對較短的時間內(nèi)消耗大量的能量，肌肉細胞則以無氧呼吸的方式將葡萄糖分解為，釋放

出一定能量，滿足人體的需要。（三）細胞呼吸的意義

為生物體的生命活動提供，其中間產(chǎn)物還是各種有機物之間轉(zhuǎn)化的。

2、大分子和顆粒性物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞剑?/p>

大分子和顆粒性物質(zhì)通過進入細胞，通過向外分泌物質(zhì)。二、實驗：觀察植物細胞的質(zhì)壁分離和復原

實驗原理：原生質(zhì)層（、、兩層膜之間細胞質(zhì)）相當于半透膜，

當外界溶液的濃度大于細胞液濃度時，細胞將，原生質(zhì)層和細胞壁都會，

但原生質(zhì)層伸縮性比細胞壁大，所以原生質(zhì)層就會與細胞壁，發(fā)生“”。反之，當外界溶液的濃度細胞液濃度時，細胞將，原生質(zhì)層會慢慢恢復原

來狀態(tài)，使細胞發(fā)生“”。

材料用具：表皮，0.3g/ml，清水，載玻片，鑷子，滴管，等。方法步驟：

（1）制作洋蔥表皮臨時裝片。（2）低倍鏡下觀察原生質(zhì)層位置。

（3）在蓋玻片一側(cè)滴一滴蔗糖溶液，另一側(cè)用，幾次，讓洋蔥表皮浸潤在蔗糖溶液中。（4）低倍鏡下觀察原生質(zhì)層位置、細胞大小變化（），觀察細胞是否發(fā)生質(zhì)壁分離。（5）在蓋玻片一側(cè)滴一滴清水，另一側(cè)用，幾次，讓洋蔥表皮浸潤在清水中。（6）低倍鏡下觀察原生質(zhì)層位置、細胞大小變化（），觀察是否質(zhì)壁分離復原。實驗結(jié)果：

細胞液濃度＜外界溶液濃度細胞（）細胞液濃度＞外界溶液濃度細胞（）

第四章

一、酶

1、概念：酶通常是指由產(chǎn)生的、具有的一類特殊的，又稱為生物催化劑。（多數(shù)為；少數(shù)也具有生物催化作用，它們被

稱為“”）。

2、特性：性、性、性3、影響酶促反應速率的因素

（1）PH:在下，酶的活性最高，pH值偏高或偏低酶的活性都會明顯。（PH過高或過低，酶活性）

（2）溫度:在下酶的活性最高，溫度偏高或偏低酶的活性都會明顯降低。（溫度過低，酶活性；溫度過高，酶活性）

另外：還受的濃度、濃度、濃度的影響。二、ATP

1、功能：ATP是生命活動的能源物質(zhì)（四）、應用：

1、水稻生產(chǎn)中適時的露田和曬田可以改善土壤通氣條件，水稻根系的細胞呼吸作用。2、儲存糧食時，要注意降低和保持，細胞呼吸。

3、果蔬保鮮時，采用降低濃度、充或降低等方法，細胞呼吸，注意要保持一定的。（五）、實驗：探究酵母菌的呼吸方式1、過程

2、結(jié)論：酵母能進行也能進行。四、光合作用

（一）、光合作用的發(fā)現(xiàn)

1648比利時，范海爾蒙特：植物生長所需要的養(yǎng)料主要來自于,而不是。1771英國，普利斯特萊：。

1779荷蘭，揚英根豪斯：植物只有才能更新空氣；并且需要才能更新空氣。1880美國，恩吉(格)爾曼：光合作用的場所在。

1864德國，薩克斯：葉片在光下能產(chǎn)生1940美國，魯賓和卡門（用）：光合作用釋放的氧全部來自參加反應的。

（糖類中的氫也來自）。1948美國，梅爾文卡爾文：用標14C標記的CO2追蹤了光合作用過程中元素的行蹤，進一步了解到光合作用中復雜的化學反應。（二）、實驗：提取和分離葉綠體中的色素1、原理：

葉綠體中的色素能溶解于（如、等）。

葉綠體中的色素在中的溶解度不同，溶解度高的隨層析液在濾紙上擴散得；反之則。2、過程：

3、結(jié)果：色素在濾紙條上的分布自上而下：（橙黃色）最快（溶解度）（黃色）

（藍綠色）最寬（）（黃綠色）最慢（溶解度）4、注意：丙酮的用途是層析液的的用途是石英砂的作用是碳酸鈣的作用是

分離色素時，層析液不能沒及濾液細線的原因是5、色素的位置和功能

葉綠體中的色素存在于上。葉綠素a和葉綠素b主要吸收和；胡蘿卜素和葉黃素主要吸收及的作用。是構(gòu)成葉綠素分子必需的元素。

（三）、光合作用

1、概念：

指綠色植物通過，利用，把和轉(zhuǎn)變成儲存能量的，并且釋放出的過程。（1）光反應條件：場所：

過程：①的光解：

②的合成：（能→中的化學能）（2）暗反應條件：場所：

過程：①的固定：

②的還原：（中的化學能→有機物中的化學能）3、總反應式：

4、實質(zhì)：把轉(zhuǎn)變成，把轉(zhuǎn)變成有機物中的（四）、影響光合作用的環(huán)境因素：、、等

（1）光照強度：在一定的光照強度范圍內(nèi)，光合作用的速率隨著光照強度的增加而。

（2）CO2濃度：在一定濃度范圍內(nèi)．．．．．．．

，光合作用速率隨著CO2濃度的增加而。

（3）溫度：光合作用只能在一定的溫度范圍內(nèi)進行，在最適溫度時，光合作用速率最

快，高于或低于最適溫度，光合作用速率下降。

五、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中提高光能利用率采取的方法:延長如：補充人工光照、多季種植增加如：合理密植、套種

光照強弱的控制：陽生植物（），陰生植物（）

增強光合作用適當提高CO2濃度：施農(nóng)家肥

適當提高溫度（降低溫度）

必需礦質(zhì)元素的供應

擴展閱讀：高一人教版生物必修1知識點總結(jié)第一到第五章)

高一人教版生物必修1知識點總結(jié)！一、相關(guān)概念、

細胞：是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。除了病毒以外，所有生物都是由細胞構(gòu)成的。細胞是地球上最基本的生命系統(tǒng)

生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次：細胞→組織→器官→系統(tǒng)（植物沒有系統(tǒng)）→個體→種群→群落→生態(tài)系統(tǒng)→生物圈

二、病毒的相關(guān)知識：

1、病毒（Virus）是一類沒有細胞結(jié)構(gòu)的生物體。主要特征：

①、個體微小，一般在10~30nm之間，大多數(shù)必須用電子顯微鏡才能看見；②、僅具有一種類型的核酸，DNA或RNA，沒有含兩種核酸的病毒；③、專營細胞內(nèi)寄生生活；

④、結(jié)構(gòu)簡單，一般由核酸（DNA或RNA）和蛋白質(zhì)外殼所構(gòu)成。

2、根據(jù)寄生的宿主不同，病毒可分為動物病毒、植物病毒和細菌病毒（即噬菌體）三大類。根據(jù)病毒所含核酸種類的不同分為DNA病毒和RNA病毒。

3、常見的病毒有：人類流感病毒（引起流行性感冒）、SARS病毒、人類免疫缺陷病毒（HIV）[引起艾滋病（AIDS）]、禽流感病毒、乙肝病毒、人類天花病毒、狂犬病毒、煙草花葉病毒等。

第二節(jié)細胞的多樣性和統(tǒng)一性

一、細胞種類：根據(jù)細胞內(nèi)有無以核膜為界限的細胞核，把細胞分為原核細胞和真核細胞二、原核細胞和真核細胞的比較：

1、原核細胞：細胞較小，無核膜、無核仁，沒有成形的細胞核；遺傳物質(zhì)（一個環(huán)狀DNA分子）集中的區(qū)域稱為擬核；沒有染色體，DNA不與蛋白質(zhì)結(jié)合，；細胞器只有核糖體；有細胞壁，成分與真核細胞不同。

2、真核細胞：細胞較大，有核膜、有核仁、有真正的細胞核；有一定數(shù)目的染色體（DNA與蛋白質(zhì)結(jié)合而成）；一般有多種細胞器。

3、原核生物：由原核細胞構(gòu)成的生物。如：藍藻、細菌（如硝化細菌、乳酸菌、大腸桿菌、肺炎雙球菌）、放線菌、支原體等都屬于原核生物。

4、真核生物：由真核細胞構(gòu)成的生物。如動物(草履蟲、變形蟲)、植物、真菌（酵母菌、霉菌、粘菌）等。

三、細胞學說的建立：

1、1665英國人虎克(RobertHooke)用自己設(shè)計與制造的顯微鏡（放大倍數(shù)為40-140倍)觀察了軟木的薄片，第一次描述了植物細胞的構(gòu)造，并首次用拉丁文cella（小室)這個詞來對細胞命名。

2、1680荷蘭人列文虎克（A.vanLeeuwenhoek），首次觀察到活細胞，觀察過原生動物、人類精子、鮭魚的紅細胞、牙垢中的細菌等。3、19世紀30年代德國人施萊登（MatthiasJacobSchleiden）、施旺（TheodarSchwann）提出：一切植物、動物都是由細胞組成的，細胞是一切動植物的基本單位。這一學說即“細胞學說（CellTheory)”，它揭示了生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性。

第二章組成細胞的分子第一節(jié)細胞中的元素和化合物

一、1、生物界與非生物界具有統(tǒng)一性：組成細胞的化學元素在非生物界都可以找到2、生物界與非生物界存在差異性：組成生物體的化學元素在細胞內(nèi)的含量與在非生物界中的含量明顯不同

二、組成生物體的化學元素有20多種：

大量元素：C、O、H、N、S、P、Ca、Mg、K等；微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo；基本元素：C；

主要元素；C、O、H、N、S、P；

細胞含量最多4種元素：C、O、H、N；

水

無機物無機鹽組成細胞蛋白質(zhì)的化合物脂質(zhì)有機物糖類

核酸

三、在活細胞中含量最多的化合物是水（85％-90％）；含量最多的有機物是蛋白質(zhì)（7％-10％）；占細胞鮮重比例最大的化學元素是O、占細胞干重比例最大的化學元素是C。

第二節(jié)生命活動的主要承擔者------蛋白質(zhì)

一、相關(guān)概念：

氨基酸：蛋白質(zhì)的基本組成單位，組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種。

脫水縮合：一個氨基酸分子的氨基（NH2）與另一個氨基酸分子的羧基（COOH）相連接，同時失去一分子水。

肽鍵：肽鏈中連接兩個氨基酸分子的化學鍵（NHCO）。二肽：由兩個氨基酸分子縮合而成的化合物，只含有一個肽鍵。多肽：由三個或三個以上的氨基酸分子縮合而成的鏈狀結(jié)構(gòu)。肽鏈：多肽通常呈鏈狀結(jié)構(gòu)，叫肽鏈。

二、氨基酸分子通式：NH2｜

RCCOOH｜H三、氨基酸結(jié)構(gòu)的特點：每種氨基酸分子至少含有一個氨基（NH2）和一個羧基（COOH），并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上（如：有NH2和COOH但不是連在同一個碳原子上不叫氨基酸）；R基的不同導致氨基酸的種類不同。

四、蛋白質(zhì)多樣性的原因是：組成蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)目、種類、排列順序不同，多肽鏈空間結(jié)構(gòu)千變?nèi)f化。

五、蛋白質(zhì)的主要功能（生命活動的主要承擔者）：①構(gòu)成細胞和生物體的重要物質(zhì)，如肌動蛋白；②催化作用：如酶；

③調(diào)節(jié)作用：如胰島素、生長激素；④免疫作用：如抗體，抗原；

⑤運輸作用：如紅細胞中的血紅蛋白。六、有關(guān)計算：

①肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)目肽鏈數(shù)

②至少含有的羧基（COOH）或氨基數(shù)（NH2）=肽鏈數(shù)

第三節(jié)遺傳信息的攜帶者------核酸

一、核酸的種類：脫氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）二、核酸：是細胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，對于生物的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的合成具有重要作用。

三、組成核酸的基本單位是：核苷酸，是由一分子磷酸、一分子五碳糖（DNA為脫氧核糖、RNA為核糖）和一分子含氮堿基組成；組成DNA的核苷酸叫做脫氧核苷酸，組成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸。

四、DNA所含堿基有：腺嘌呤（A）、鳥嘌呤（G）和胞嘧啶（C）、胸腺嘧啶（T）RNA所含堿基有：腺嘌呤（A）、鳥嘌呤（G）和胞嘧啶（C）、尿嘧啶（U）五、核酸的分布：真核細胞的DNA主要分布在細胞核中；線粒體、葉綠體內(nèi)也含有少量的DNA；RNA主要分布在細胞質(zhì)中。

第四節(jié)細胞中的糖類和脂質(zhì)

一、相關(guān)概念：

糖類：是主要的能源物質(zhì)；主要分為單糖、二糖和多糖等單糖：是不能再水解的糖。如葡萄糖。二糖：是水解后能生成兩分子單糖的糖。

多糖：是水解后能生成許多單糖的糖。多糖的基本組成單位都是葡萄糖。可溶性還原性糖：葡萄糖、果糖、麥芽糖等二、糖類的比較：

分類元素常見種類分布主要功能單糖C、H、O

核糖動植物組成核酸脫氧核糖

葡萄糖、果糖、半乳糖重要能源物質(zhì)二糖蔗糖麥芽糖植物乳糖動物

多糖淀粉植物植物貯能物質(zhì)纖維素細胞壁主要成分

糖原（肝糖原、肌糖原）動物動物貯能物質(zhì)三、脂質(zhì)的比較：

分類常見種類功能

脂質(zhì)脂肪C、H、O1、主要儲能物質(zhì)2、保溫

3、減少摩擦，緩沖和減壓

磷脂C、H、O（N、P）細胞膜的主要成分

固醇膽固醇與細胞膜流動性有關(guān)

性激素維持生物第二性征，促進生殖器官發(fā)育維生素D有利于Ca、P吸收

第五節(jié)細胞中的無機物一、有關(guān)水的知識要點存在形式含量功能聯(lián)系水自由水約95％作用：1、良好溶劑2、參與多種化學反應3、運送養(yǎng)料和代謝廢物

注意：它們可相互轉(zhuǎn)化；代謝旺盛時自由水含量增多，反之，含量減少。結(jié)合水約4.5％細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分二、無機鹽（絕大多數(shù)以離子形式存在）功能：①、構(gòu)成某些重要的化合物，如：葉綠素、血紅蛋白等②、維持生物體的生命活動（如動物缺鈣會抽搐）③、維持酸堿平衡，調(diào)節(jié)滲透壓。

第三章細胞的基本結(jié)構(gòu)

第一節(jié)細胞膜------系統(tǒng)的邊界

一、細胞膜的成分：主要是脂質(zhì)（約50％）和蛋白質(zhì)（約40％），還有少量糖類約2％--10％）

二、細胞膜的功能：

①、將細胞與外界環(huán)境分隔開②、控制物質(zhì)進出細胞

③、進行細胞間的信息交流

三、植物細胞含有細胞壁，主要成分是纖維素和果膠，對細胞有支持和保護作用；其性質(zhì)是全透性的。

第二節(jié)細胞器----系統(tǒng)內(nèi)的分工合作

一、相關(guān)概念：

細胞質(zhì)：在細胞膜以內(nèi)、細胞核以外的原生質(zhì)，叫做細胞質(zhì)。細胞質(zhì)主要包括細胞質(zhì)基質(zhì)和細胞器。

細胞質(zhì)基質(zhì)：細胞質(zhì)內(nèi)呈液態(tài)的部分是基質(zhì)。是細胞進行新陳代謝的主要場所。細胞器：細胞質(zhì)中具有特定功能的各種亞細胞結(jié)構(gòu)的總稱。二、八大細胞器的比較：

1、線粒體：（呈粒狀、棒狀，具有雙層膜，普遍存在于動、植物細胞中，內(nèi)有少量DNA和RNA內(nèi)膜突起形成嵴，內(nèi)膜、基質(zhì)和基粒中有許多種與有氧呼吸有關(guān)的酶），線粒體是細胞進行有氧呼吸的主要場所，生命活動所需要的能量，大約95%來自線粒體，是細胞的“動力車間”

2、葉綠體：（呈扁平的橢球形或球形，具有雙層膜，主要存在綠色植物葉肉細胞里），葉綠體是植物進行光合作用的細胞器，是植物細胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”，（含有葉綠素和類胡蘿卜素，還有少量DNA和RNA，葉綠素分布在基粒片層的膜上。在片層結(jié)構(gòu)的膜上和葉綠體內(nèi)的基質(zhì)中，含有光合作用需要的酶）。

3、核糖體：橢球形粒狀小體，有些附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上，有些游離在細胞質(zhì)基質(zhì)中。是細胞內(nèi)將氨基酸合成蛋白質(zhì)的場所。

4、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：由膜結(jié)構(gòu)連接而成的網(wǎng)狀物。是細胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工，以及脂質(zhì)合成的“車間”

5、高爾基體：在植物細胞中與細胞壁的形成有關(guān)，在動物細胞中與蛋白質(zhì)（分泌蛋白）的加工、分類運輸有關(guān)。

6、中心體：每個中心體含兩個中心粒，呈垂直排列，存在于動物細胞和低等植物細胞，與細胞的有絲分裂有關(guān)。

7、液泡：主要存在于成熟植物細胞中，液泡內(nèi)有細胞液。化學成分：有機酸、生物堿、糖類、蛋白質(zhì)、無機鹽、色素等。有維持細胞形態(tài)、儲存養(yǎng)料、調(diào)節(jié)細胞滲透吸水的作用。

8、溶酶體：有“消化車間”之稱，內(nèi)含多種水解酶，能分解衰老、損傷的細胞器，吞噬并殺死侵入細胞的病毒或病菌。三、分泌蛋白的合成和運輸：

核糖體（合成肽鏈）→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（加工成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)）→高爾基體（進一步修飾加工）→囊泡→細胞膜→細胞外

四、生物膜系統(tǒng)的組成：包括細胞器膜、細胞膜和核膜等。

第三節(jié)細胞核----系統(tǒng)的控制中心一、細胞核的功能：是遺傳信息庫（遺傳物質(zhì)儲存和復制的場所），是細胞代謝和遺傳的控制中心；

二、細胞核的結(jié)構(gòu)：

1、染色質(zhì)：由DNA和蛋白質(zhì)組成，染色質(zhì)和染色體是同樣物質(zhì)在細胞不同時期的兩種存在狀態(tài)。

2、核膜：雙層膜，把核內(nèi)物質(zhì)與細胞質(zhì)分開。

3、核仁：與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)。

4、核孔：實現(xiàn)細胞核與細胞質(zhì)之間的物質(zhì)交換和信息交流。

第一至第三章總結(jié)

1、無機化合物包括水和無機鹽，其中水是含量最多的化合物。有機化合物包括糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸；其中糖類是主要能源物質(zhì)，化學元素組成：C、H、O。蛋白質(zhì)是干重中含量最多的化合物，是生命活動的主要承擔者，化學元素組成：C、H、O、N（S）。核酸是細胞中含量最穩(wěn)定的，化學元素組成：C、H、O、N、P。2、（1）還原糖的檢測和觀察的注意事項：①還原糖有葡萄糖，果糖，麥芽糖②斐林試劑中的甲乙液必須等量混合均勻后再加入樣液中，即現(xiàn)配現(xiàn)用③必須用水浴加熱④顏色變化：淺藍色棕色磚紅色沉淀。

（2）脂肪的鑒定常用材料：花生子葉或向日葵種子，試劑用蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液，現(xiàn)象是橘黃色或紅色。注意事項：①切片要薄，如厚薄不均就會導致觀察時有的地方清晰，有的地方模糊。②酒精的作用是：洗去浮色③需使用顯微鏡觀察④使用不同的染色劑染色時間不同（3）蛋白質(zhì)的鑒定常用材料：雞蛋清，黃豆組織樣液，牛奶試劑：雙縮脲試劑注意事項：①先加A液2ml，再加B液3~4滴②鑒定前，留出一部分組織樣液，以便對比顏色變化：變成紫色

3、氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位。每種氨基酸都至少含有一個氨基（-NH2）和一個羧基（-COOH），并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上。氨基酸的種類由R基（側(cè)鏈基團）決定。

4、蛋白質(zhì)的功能有5點：①構(gòu)成細胞和生物體結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì)（肌肉毛發(fā)）②催化細胞內(nèi)的生理生化反應（酶）③運輸載體（血紅蛋白）④傳遞信息，調(diào)節(jié)機體的生命活動（胰島素）⑤免疫功能（抗體）

5、蛋白質(zhì)分子多樣性的原因是構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類，數(shù)目，排列順序，以及空間結(jié)構(gòu)不同導致蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性。蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性導致蛋白質(zhì)的功能的多樣性。

R

6、構(gòu)成生物體的蛋白質(zhì)的20種氨基酸的結(jié)構(gòu)通式為：NH2-C-COOHH7、n個氨基酸脫水縮合形成m條多肽鏈時，共脫去(n－m)個水分子，形成(n－m)個肽鍵，至少存在m個-NH2和-COOH，形成的蛋白質(zhì)的分子量為：n*氨基酸的平均分子量－18（n－m）8、核酸分為DNA和RNA，DNA的中文名稱是脫氧核糖核酸，RNA的中文名稱是核糖核酸。核苷酸是核酸的基本組成單位，核苷酸由一分子五碳糖、一分子磷酸、一分子含氮堿基組成。9、核酸的功能是細胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用。觀察核酸在細胞中的分布應注意事項：鹽酸的作用是改變細胞膜的通透性，加速染色劑進入細胞，同時使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離，有利于DNA與染色劑結(jié)合。現(xiàn)象：甲基綠將細胞核中的DNA染成綠色，吡羅紅將細胞質(zhì)中的RNA染成紅色。DNA是細胞核中的遺傳物質(zhì)，此外，在線粒體和葉綠體中也有少量的分布。RNA主要存在于細胞質(zhì)中，少量存在于細胞核中。

10、細胞中的水包括結(jié)合水和自由水，其中結(jié)合水的功能：細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分；

自由水的功能：細胞內(nèi)良好溶劑，運輸養(yǎng)料和廢物，許多生化反應有水的參與。11、細胞中大多數(shù)無機鹽以離子的形式存在，無機鹽的作用有4點，①細胞中許多有機物的重要組成成分②維持細胞和生物體的生命活動有重要作用③維持細胞的酸堿平衡④維持細胞的滲透壓。

二、細胞的基本結(jié)構(gòu)

1、細胞膜主要成分：脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，還有少量糖類。而脂質(zhì)中磷脂最豐富，功能越復雜的細胞膜，蛋白質(zhì)種類和數(shù)量越多。所以細胞膜功能有3點，①將細胞與環(huán)境分隔開，保證細胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定；②控制物質(zhì)出入細胞；③進行細胞間信息交流。2、細胞器根據(jù)膜的情況，可以分為雙層膜、單層膜和無膜的細胞器。（1）雙層膜有葉綠體、線粒體（核膜）：葉綠體存在于綠色植物細胞，是綠色植物進行光合作用的場所，但不能說葉綠體是一切生物體進行光合作用的場所，因為原核細胞藍藻沒有葉綠體，但是它可以進行光合作用。線粒體是有氧呼吸主要場所，同理不能說線粒體是進行有氧呼吸的唯一場所。（2）單層膜的細胞器有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡和溶酶體（細胞膜）等：其中內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是細胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工，脂質(zhì)合成的場所；高爾基體能夠?qū)Φ鞍踪|(zhì)進行加工、分類、包裝；液泡是植物細胞特有，調(diào)節(jié)細胞內(nèi)部環(huán)境，維持細胞形態(tài)，與質(zhì)壁分離有關(guān)；溶酶體：分解衰老、損傷細胞器，吞噬并殺死侵入細胞的病毒或病菌。（3）無膜的細胞器有核糖體和中心體：核糖體是合成蛋白質(zhì)的主要場所，也就是翻譯的場所；中心體是動物和低等植物細胞所特有，與細胞有絲分裂有關(guān)。

3、細胞器的分工合作，以分泌蛋白的合成和運輸為例來說明問題：

核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體細胞膜線粒體

（合成肽鏈）（加工成蛋白質(zhì)）（進一步加工）（囊泡與細胞膜融合，蛋白質(zhì)釋放）（提供能量）

4、生物膜系統(tǒng)的概念：細胞膜、核膜，各種細胞器的膜共同組成的生物膜系統(tǒng)。生物膜系統(tǒng)的作用：①使細胞具有穩(wěn)定內(nèi)部環(huán)境物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞；②為各種酶提供大量附著位點，是許多生化反應的場所；③把各種細胞器分隔開，保證生命活動高效、有序進行。

第四章、細胞的物質(zhì)輸入和輸出

1、細胞內(nèi)的液體環(huán)境主要指的是液泡里面的細胞液。原生質(zhì)層：細胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細胞質(zhì)

外界溶液濃度>細胞液濃度時,細胞質(zhì)壁分離；外界溶液濃度細胞液濃度

2、對礦質(zhì)元素的吸收：逆相對含量梯度主動運輸；對物質(zhì)是否吸收以及吸收多少，主要是由細胞膜上載體的種類和數(shù)量決定。

3、細胞膜是一層選擇透過性膜，水分子可以自由通過，一些離子和小分子也可以通過，而其他的離子、小分子和大分子則不能通過。4、流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容①磷脂雙分子層構(gòu)成了膜的基本支架②蛋白質(zhì)分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個磷脂雙分子層③磷脂雙分子層和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子可以運動糖蛋白（糖被）組成：由細胞膜上的蛋白質(zhì)與糖類結(jié)合形成。作用：細胞識別、免疫反應、血型鑒定、保護潤滑等。

5、物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞桨�括被動運輸和主動運輸。被動運輸又包括自由擴散和協(xié)助擴散。物質(zhì)進出細胞，順濃度梯度的擴散，稱為被動運輸。自由擴散：物質(zhì)通過簡單的擴散作用進出細胞；協(xié)助擴散：進出細胞的物質(zhì)借助載體蛋白的擴散。主動運輸：①從低濃度一側(cè)運輸?shù)礁邼舛纫粋?cè)，②需要載體蛋白的協(xié)助，③同時還需要消耗細胞內(nèi)化學反應所釋放的能量，這種方式叫做主動運輸。方向載體能量舉例自由擴高→低不需不需要水、CO2、O2、N2、乙醇、甘油、散要苯、脂肪酸、維生素等協(xié)助擴高→低需要不需要葡萄糖進入紅細胞散主動運低→高需要需要氨基酸、K+、Na+、Ca+等離子、輸葡萄糖進入小腸上皮細胞第五章、細胞的能量供應和利用1、細胞代謝的概念：細胞內(nèi)每時每刻進行著許多化學反應，統(tǒng)稱為細胞代謝.

2、酶是活細胞產(chǎn)生的一類具有生物催化作用的有機物_。酶大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA。3、酶具有高效性；酶具有專一性：每一種酶只能催化一種或一類化合物的化學反應：酶的催化作用需要適宜的條件：溫度和PH偏高或偏低，酶的活性都會明顯降低。實際上，過酸、過堿和高溫都能使酶的分子結(jié)構(gòu)遭到破壞而失去活性。高溫使酶失活；低溫降低酶的活性，在適宜溫度下酶活性可以恢復。4、ATP的中文名稱是三磷酸腺苷，它是生物體新陳代謝的直接能源。糖類是細胞的能源物質(zhì)，脂肪是生物體的儲能物質(zhì)。這些物質(zhì)中的能量最終是由ATP轉(zhuǎn)化而來的。

5、ATP普遍存在于活細胞中，分子簡式寫成A－P～P～P，其中A代表腺苷，P代表磷酸基團，代表一般的共價鍵，～代表高能磷酸鍵。ATP在活細胞中的含量很少，但是ATP在細胞內(nèi)的轉(zhuǎn)化是十分迅速的。細胞內(nèi)ATP的含量總是處于動態(tài)平衡中，這對于生物體的生命活動具有重要意義。ATP的主要來源細胞呼吸的概念：有機物在細胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他產(chǎn)物，釋放出能量并生成ATP的過程。

ADP＋Pi＋能量ATP是不可逆的：(1)當反應向右進行時，對高等動物來說，能量來自呼吸作用，主要場所是線粒體；對植物來說，能量來自呼吸作用和光合作用。場所分別是線粒體和葉綠體。(2)當反應向左進行時，對高等動物來說，能量用于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收、神經(jīng)興奮的傳導、細胞分裂和蛋白質(zhì)合成，對植物來說，能量用于礦質(zhì)離子的吸收、光合作用暗反應、蛋白質(zhì)合成細胞分裂的生命活動。ADP和ATP轉(zhuǎn)化的意義可總結(jié)為：（1）對于構(gòu)成生物體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定的功能有重要意義。（2）是生物體進行一切生命活動所需能量的直接能源。（3）ATP是生物體的細胞內(nèi)流通的“能量貨幣”。

『實驗』比較過氧化氫酶在不同條件下的分解實驗結(jié)論：酶具有催化作用，并且催化效率要比無機催化劑Fe3+高得多控制變量法：變量、自變量、因變量、無關(guān)變量的定義。對照實驗：除一個因素外，其余因素都保持不變的實驗。6、有氧呼吸

總反應式：C6H12O6+6O26CO2+6H2O+大量能量

第一階段：細胞質(zhì)基質(zhì)C6H12O62丙酮酸+少量[H]+少量能量

第二階段：線粒體基質(zhì)2丙酮酸+6H2O6CO2+大量[H]+少量能量第三階段：線粒體內(nèi)膜24[H]+6O212H2O+大量能量無氧呼吸產(chǎn)生酒精：C6H12O62C2H5OH+2CO2+少量能量發(fā)生生物：大部分植物，酵母菌

產(chǎn)生乳酸：C6H12O62乳酸+少量能量發(fā)生生物：動物，乳酸菌

有氧呼吸的能量去路：有氧呼吸所釋放的能量一部分用于生成ATP，大部分以熱能形式散失了。無氧呼吸：能量小部分用于生成ATP，大部分儲存于乳酸或酒精中。有氧呼吸過程中氧氣的去路：氧氣用于和[H]生成水7、能量之源光與光合作用捕獲光能的色素葉綠素a（藍綠色）

葉綠素葉綠素b（黃綠色）

綠葉中的色素胡蘿卜素（橙黃色）

類胡蘿卜素葉黃素（黃色）

葉綠素主要吸收紅光和藍紫光，類胡蘿卜素主要吸收藍紫光。白光下光合作用最強，其次是紅光和藍紫光，綠光下最弱。

實驗綠葉中色素的提取和分離實驗原理：綠葉中的色素都能溶解在層析液中，且他們在層析液中的溶解度不同，溶解度高的隨層析液在濾紙上擴散得快，綠葉中的色素隨著層析液在濾紙上的擴散而分離開。

捕獲光能的結(jié)構(gòu)葉綠體的結(jié)構(gòu)：外膜，內(nèi)膜，基質(zhì)，基粒（由類囊體構(gòu)成），與光合作用有關(guān)的酶分布于基粒的類囊體及基質(zhì)中。光合作用色素分布于類囊體的薄膜上。

光合作用的意義主要有：為自然界提供_有機物和_O2：維持大氣中_O2和CO2_含量的相對穩(wěn)定：此外，對_生物進化_具有重要作用。8、光合作用的過程：（熟練掌握課本P103下方的圖）總反應式：CO2+H2O（CH2O）+O2其中，（CH2O）表示糖類。根據(jù)是否需要光能，可將其分為光反應和暗反應兩個階段。光反應階段：必須有光才能進行場所：類囊體薄膜上，包括水的光解和ATP形成。光反應中，光能轉(zhuǎn)化為ATP中活躍的化學能。暗反應階段：有光無光都能進行，場所：葉綠體基質(zhì)，包括CO2的固定和C3的還原。暗反應中，ATP中活躍的化學能轉(zhuǎn)化為（CH2O）中穩(wěn)定的化學能。光反應和暗反應的聯(lián)系：光反應為暗反應提供ATP和[H]，暗反應為光反應提供合成ATP的原料ADP和Pi9、影響光合作用的因素及在生產(chǎn)實踐中的應用：

光對光合作用的影響①葉綠體中色素的吸收光波主要在紅光和藍紫光。②植物的光合作用強度在一定范圍內(nèi)隨著光照強度的增加而增加，但光照強度達到一定時，光合作用的強度不再隨著光照強度的增加而增加③光照時間長，光合作用時間長，有利于植物的生長發(fā)育。（2）溫度低，光和速率低。隨著溫度升高，光合速率加快，溫度過高時會影響酶的活性，光和速率降低。生產(chǎn)上白天升溫，增強光合作用，晚上降低室溫，抑制呼吸作用，以積累有機物。（3）在一定范圍內(nèi)，植物光合作用強度隨著CO2濃度的增加而增加，但達到一定濃度后，光合作用強度不再增加。生產(chǎn)上使田間通風良好，供應充足的CO2（4）水分的供應當植物葉片缺水時，氣孔會關(guān)閉，減少水分的散失，同時影響CO2進入葉內(nèi)，暗反應受阻，光合作用下降。生產(chǎn)上應適時灌溉，保證植物生長所需要的水分。

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