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關(guān)于KTV內(nèi)DJ公主的服務(wù)技巧介紹

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關(guān)于KTV內(nèi)DJ公主的服務(wù)技巧介紹

相信任何企業(yè)都喜歡利索的員工,KTV這樣的復(fù)雜場(chǎng)合,只有對(duì)員工的要求更加嚴(yán)格才能保證正常營(yíng)業(yè)的順利進(jìn)行。DJ公主是現(xiàn)在KTV場(chǎng)所內(nèi)重要的一個(gè)職位,其服務(wù)能力直接關(guān)系到顧客對(duì)KTV的評(píng)價(jià)。下面就和大家介紹一下KTV內(nèi)DJ公主的服務(wù)技巧介紹。

一、DJ公主的服務(wù)技能規(guī)范

①、熟知各種酒水的飲用方法和斟酒方法。

②、了解房間內(nèi)各種設(shè)施的使用及各種配備的擺放。③、了解公司環(huán)境、房?jī)r(jià)(最低消費(fèi))及大廳消費(fèi)。④、熟知各種游戲的玩法。

⑤、了解公司各種酒水及小食的名稱(chēng)及價(jià)格。二、DJ公主搞好房間氣氛的服務(wù)技巧

顧客去KTV的目的無(wú)非就是尋個(gè)開(kāi)心,而決定顧客玩得開(kāi)不開(kāi)心的首要因素就是氣氛。只有活躍的、恰到好處的氣氛才可以使顧客有一種愉快的感覺(jué)。服務(wù)員、DJ公主在房間中起到?jīng)Q定氣氛是否活躍的重要作用,所以我們?cè)诜恐幸⒁忉槍?duì)不同的客人作出不同的回應(yīng)。①、如果客人能唱

如果覺(jué)得客人挺愛(ài)唱歌,那么DJ公主就要拿出自己的那首歌曲,配合客人唱的盡興,客人單獨(dú)唱歌時(shí),應(yīng)表情專(zhuān)注,客人唱完歌時(shí)要鼓掌表示歡迎。②、如果客人很能喝

喝多酒的客人,為他做一下按摩,并為他送上熱茶或熱毛巾,并低聲詢(xún)問(wèn):“這樣是否舒服一點(diǎn)?”如果客人酒興正濃,邀你玩游戲應(yīng)主動(dòng)配合參與,如果客人已經(jīng)不愿意喝酒了,就應(yīng)適機(jī)停頓一下,自己也可以乘機(jī)休息。這時(shí)可以點(diǎn)幾首歌唱或者跟客人聊聊天,如果客人喝醉了很麻煩就盡量不要跟他喝,可以帶他去大廳換換環(huán)境。

③、如果客人很能聊

這時(shí)DJ公主應(yīng)配合客人的思路盡量找話題跟客人聊天,這時(shí)應(yīng)注意聊天的內(nèi)容必須是客人喜歡的重視的,而不能聊客人不感興趣的話題。④、如果客人不能喝不能唱也不能聊

這時(shí)應(yīng)將目標(biāo)轉(zhuǎn)移至房間內(nèi)其他客人,并利用其他客人的興致感染這位客人,做到皆大歡喜。

三、DJ公主與客人應(yīng)變的服務(wù)技巧

①、當(dāng)客人提出打折時(shí)回答:“不好意思,我沒(méi)這個(gè)權(quán)力,請(qǐng)您稍等,我馬上向經(jīng)理申請(qǐng)!

②、當(dāng)人要求安排多幾個(gè)DJ小姐時(shí)回答:“對(duì)不起,是不是我服務(wù)不好要換DJ小姐,”如果客人堅(jiān)持,回答:“請(qǐng)稍等,我請(qǐng)示一下經(jīng)理!

③、當(dāng)客人問(wèn)及公司的裝修、制冷和營(yíng)業(yè)收入及老板是誰(shuí)等商業(yè)機(jī)密以及一些超越范圍的問(wèn)題時(shí)要含蓄地回避;卮穑骸安缓靡馑,這是公司行政和財(cái)務(wù)上的事,我不是很清楚!

④、當(dāng)客人還未消費(fèi)就要求贈(zèng)送時(shí)回答:“不好意思,我沒(méi)這個(gè)權(quán)力,這間房間的最低水費(fèi)是XX元,您先點(diǎn)些食品或飲料,等一下我向經(jīng)理申請(qǐng),爭(zhēng)取給你們贈(zèng)送!雹、當(dāng)客人要找老總或老板時(shí)回答:“對(duì)不起,是不是我的服務(wù)不好而怠慢了您?”如果是因?yàn)樽约旱姆⻊?wù)怠慢了客人回答:“對(duì)不起,因?yàn)槲业氖毜÷四,真的很抱歉,我立刻改正,”如果不是投訴,應(yīng)問(wèn)明客人的貴姓稱(chēng)呼,如客人不愿意透露回答:“老總?cè)粼诓恢滥悄囊晃毁F賓,可能會(huì)因?yàn)楣ぷ髅Χ椴怀錾韥?lái)見(jiàn)您!迸c客人周旋的過(guò)程中應(yīng)盡量了解客人的意圖,并反饋給老總,以使其判斷是否要見(jiàn)此客人。

⑥、買(mǎi)單時(shí)客人故意刁難;卮穑骸罢媸遣缓靡馑,我馬上找經(jīng)理過(guò)來(lái)為您解決!雹、當(dāng)客人問(wèn)有沒(méi)有媽咪,小姐時(shí)回答:“我們這兒沒(méi)有媽咪、小姐!雹唷⑷绻腿送对V,而自己又不能解決;卮穑骸安缓靡馑,我馬上找經(jīng)理過(guò)來(lái)為您解決這件事!

⑨、當(dāng)客人要你幫他們找小姐時(shí)回答:“不好意思,公司規(guī)定不允許,如果我這樣做會(huì)馬上被開(kāi)除!

四、DJ公主搞好房間內(nèi)促銷(xiāo)的服務(wù)技巧

DJ公主房間內(nèi)的促銷(xiāo)工作不單單是酒水的促銷(xiāo),飲料和小食的促銷(xiāo)也很重要。知識(shí)有些客人喜歡喝酒,有些客人則不喜歡喝酒,我們要針對(duì)不同的客人進(jìn)行不同的促銷(xiāo)方式。

①、如果客人不太喜歡喝酒

客人要是不太喝酒,那么久盡量遞一些堅(jiān)果之類(lèi)的小食給他。

首先打掃桌面,把生果搞定,把茶幾清理出來(lái),這樣如果服務(wù)生進(jìn)來(lái)打掃時(shí),那么臺(tái)面也要顯得有優(yōu)勢(shì)一些,而且臺(tái)面空蕩蕩同臺(tái)面有東西給客人的視覺(jué)效果也不一樣,這樣推銷(xiāo)起小食來(lái)也要容易些。

這也要與服務(wù)生之間有默契,還有就是要看準(zhǔn)時(shí)機(jī),先要看準(zhǔn)哪一位會(huì)是買(mǎi)單的,如果他不是很反對(duì),那么OK。自己看著搞定,如果跟你談得來(lái)的客人不是很有主見(jiàn),那么就詢(xún)問(wèn)一下,其他客人或房間內(nèi)其她DJ,要知道,如果房里所有的DJ這個(gè)說(shuō)要,那個(gè)說(shuō)要,客人也不好說(shuō)什么,如果只有一個(gè)DJ說(shuō)要,而其她的DJ都不出聲,那么客人也話就只會(huì)針對(duì)這個(gè)DJ小姐,而且一個(gè)小食都不要,這個(gè)DJ小姐也難下臺(tái),所以在這里,我們?nèi)匀灰獜?qiáng)調(diào)一個(gè)“姐妹同心”。②、如果客人很能喝酒

那么盡可能引導(dǎo)他在猜拳,做游戲方面,且利用這方面讓客人多喝酒,如果自己輸?shù)帽容^多,就喝點(diǎn)酒,多吃點(diǎn)生果,小食之類(lèi)。這時(shí)候,要掌握喝的節(jié)奏,不要一下倒多,把自己灌醉,剩下的時(shí)間便任憑客人“宰割”或使客人感到不滿(mǎn),不好玩引起房間氣氛不好的一面,最好是讓客人多喝點(diǎn),而自己少喝一點(diǎn),這一點(diǎn)要自己把握好也不要讓客人老輸,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候自己也喝一點(diǎn),總之“能喝則喝”③、如果客人既不能喝,又不喜歡吃

這個(gè)時(shí)候你覺(jué)得他應(yīng)該喝免費(fèi)的茶水還是應(yīng)該喝參茶?那么讓他唱歌、聊天、口喝了總要喝點(diǎn)什么吧,總之要讓客人盡可能的消費(fèi),除了酒水外小食、茶、生果、飲料等等,我們要開(kāi)動(dòng)腦筋,盡量為公司創(chuàng)造利潤(rùn)。五、其他服務(wù)素質(zhì)規(guī)范1、嚴(yán)禁酒后失態(tài)。

2、牢記“主隨客便”的服務(wù)宗旨,配合客人的娛樂(lè)消費(fèi)需求,不準(zhǔn)以“自我為中心”。

3、盡量記住客人的姓名及喜好,以便禮貌稱(chēng)呼客人和方便下次更好地為客人服務(wù)。4、不得食用客人剩余食品、酒水。

5、進(jìn)入房間后應(yīng)大方得體主動(dòng)介紹自己,及時(shí)與客人交流,細(xì)心觀察、傾聽(tīng),有針對(duì)性的配合客人娛樂(lè)需求。

6、對(duì)客人所提問(wèn)題要求,不清楚時(shí)不能亂講亂說(shuō),應(yīng)及時(shí)問(wèn)上司或同事。7、嚴(yán)禁欺騙客人與經(jīng)理,答應(yīng)經(jīng)理與客人的事情必須做到,如若有特殊情況需經(jīng)負(fù)責(zé)經(jīng)理同意才行。8、嚴(yán)禁挑客,私自離開(kāi)服務(wù)房間,若客人要求換人或自己有特殊情況要求,應(yīng)迅速私下找到房間負(fù)責(zé)經(jīng)理報(bào)告,得到批準(zhǔn)后(經(jīng)理在服務(wù)監(jiān)督上簽字認(rèn)可)才可離開(kāi)。9、任何時(shí)候,都不準(zhǔn)頂撞批評(píng)客人或與客人爭(zhēng)辯。10、任何時(shí)候,不準(zhǔn)對(duì)客人評(píng)頭論足。11、不允許私自幫客人介紹帶DJ小姐坐臺(tái)。12、不允許參與送酒、打折、要發(fā)票事宜。

13、如果做錯(cuò)了事情,要立即承諾,請(qǐng)求原諒,不準(zhǔn)強(qiáng)詞奪理,蓄意爭(zhēng)辯。14、客人未離開(kāi)(既便發(fā)了小費(fèi))不得先走,客人要求或特殊情況向負(fù)責(zé)經(jīng)理報(bào)告批準(zhǔn)后才可離去。

15、嚴(yán)禁竄房,若有其它房間熟客需打招呼,須得到本房和進(jìn)房負(fù)責(zé)經(jīng)理同意,打招呼時(shí)間不得超過(guò)十分鐘。

16、有問(wèn)題以正常渠道反映或投訴,不準(zhǔn)私下議論發(fā)牢騷,傳播小道消息。17、在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所,不論何時(shí)何地見(jiàn)到客人一定要有禮貌。(微笑點(diǎn)頭致意,鞠躬問(wèn)候,讓路等)

18、看到損害公司利益的人和事(員工違規(guī)、客人損壞和拿公司財(cái)物、自帶酒水、食品等)。應(yīng)積極制止,不能處理的要積極報(bào)告、投訴,不準(zhǔn)置之不理或隱瞞包弊。19、對(duì)于客人的要求要積極負(fù)責(zé)的去處理,任何時(shí)候都不得置之不理或故意拖延。20、客人發(fā)放小費(fèi)時(shí)(或請(qǐng)求客人幫助時(shí))不論多少,都必須真誠(chéng)致謝,嚴(yán)禁給客人臉色,強(qiáng)索小費(fèi)。

21、在客人談話時(shí),要目視客人,認(rèn)真傾呼,不能心不在焉隨便插嘴,打斷層客人講話,客人唱完歌要報(bào)熱烈鼓掌。

22、不準(zhǔn)在客人面前談?wù)摴緝?nèi)部問(wèn)題,議論同事、上司或其它客人,擺弄事非。23、真誠(chéng)的關(guān)心,贊賞客人,細(xì)心觀察注意小節(jié),學(xué)會(huì)從小事上關(guān)心愛(ài)護(hù)和贊揚(yáng)客人。

24、撿到客人遺留的任何物品,應(yīng)主動(dòng)上交保安部、報(bào)告上司,否則按盜竊行為處理。

擴(kuò)展閱讀:KTV DJ公主服務(wù)技巧

KTVDJ公主服務(wù)技巧

如何搞好房間氣氛:

在廳房?jī)?nèi),決定客人玩得開(kāi)不開(kāi)心的首要因素是氣氛問(wèn)題,只有活躍的,恰到好處的氣氛才能使客人有一種愉快的感覺(jué),而服務(wù)員、DJ在房中起到?jīng)Q定氣氛是否活躍的重要因素。所以,我們?cè)诜恐幸?/p>

意針對(duì)不同的客人作出不同的回應(yīng)。

如果客人很能喝,喝多酒的客人,為他做一下按摩,并為他送上熱茶或熱毛巾,并低聲詢(xún)問(wèn):“這樣是否舒服一點(diǎn)?”如果客人酒興正濃,邀你玩游戲應(yīng)主動(dòng)配合參與,如果客人已經(jīng)不愿意喝酒了,就應(yīng)適機(jī)停頓一下,自己也可以乘機(jī)休息。這時(shí)可以點(diǎn)幾首歌唱或者跟客人聊聊天,如果客人喝醉了很

麻煩就盡量不要跟他喝,可以帶他去大廳換換環(huán)境。

2、如果客人能唱:DJ做到每人都有幾首拿手歌曲,能夠配合客人唱得盡興,客人單獨(dú)唱歌時(shí),應(yīng)表情

專(zhuān)注,客人唱完歌應(yīng)鼓掌表示歡迎,也可說(shuō):“唱歌的喝酒!再來(lái)一個(gè)!”

3、如果客人很能聊:這時(shí)DJ應(yīng)配合客人的思路盡量找話題跟客人聊天,這時(shí)應(yīng)注意聊天的內(nèi)容必須

是客人喜歡的重視的,而不能聊客人不感興趣的話題。

4、如果客人不能喝不能唱也不能聊,這時(shí)應(yīng)將目標(biāo)轉(zhuǎn)移至房間內(nèi)其他客人,并利用其他客人的興致感

染這位客人,做到皆大歡喜。

(二)如何搞好房間內(nèi)的促銷(xiāo)

這時(shí)促銷(xiāo)不單是促銷(xiāo)酒水、飲料、小食也算是促銷(xiāo),但有的客人喜歡喝酒,而有的客人就不喜歡,所

以我們要針對(duì)客人進(jìn)行不同的促銷(xiāo)。

客人很能喝酒,那么盡可能引導(dǎo)他在猜拳,做游戲方面,且利用這方面讓客人多喝酒,如果自己輸?shù)帽容^多,就喝點(diǎn)酒,多吃點(diǎn)生果,小食之類(lèi)。這時(shí)候,要掌握喝的節(jié)奏,不要一下倒多,把自己灌醉,剩下的時(shí)間便任憑客人“宰割”或使客人感到不滿(mǎn),不好玩引起房間氣氛不好的一面,最好是讓客人多喝點(diǎn),而自己少喝一點(diǎn),這一點(diǎn)要自己把握好也不要讓客人老輸,適當(dāng)

的時(shí)候自己也喝一點(diǎn),總之“能喝則喝”

客人不是很能喝,那就盡量遞生果之類(lèi)的小食給他,首先打掃桌面,把生果搞定,把茶幾清理出來(lái),這樣如果服務(wù)生進(jìn)來(lái)打掃時(shí),那么臺(tái)面也要顯得有優(yōu)勢(shì)一些,而且臺(tái)面空蕩蕩同臺(tái)面有東西給客人的視覺(jué)效果也不一樣,這樣推銷(xiāo)起小食來(lái)也要容易些。這也要與服務(wù)生之間有默契,還有就是要看準(zhǔn)時(shí)機(jī),先要看準(zhǔn)哪一位會(huì)是買(mǎi)單的,如果他不是很反對(duì),那么OK。自己看著搞定,如果跟你談得來(lái)的客人不是很有主見(jiàn),那么就詢(xún)問(wèn)一下,其他客人或房間內(nèi)其她DJ,要知道,如果房里所有的DJ這個(gè)說(shuō)要,那個(gè)說(shuō)要,客人也不好說(shuō)什么,如果只有一個(gè)DJ說(shuō)要,而其她的DJ都不出聲,那么客人也話就只會(huì)針對(duì)這個(gè)DJ小姐,而且一個(gè)小食都不要,這個(gè)DJ小姐也難下臺(tái),所以在這里,我們?nèi)匀灰獜?qiáng)調(diào)一個(gè)“姐妹同心”。3、如果客人既不能喝,又不喜歡吃,這個(gè)時(shí)候你覺(jué)得他應(yīng)該喝免費(fèi)的茶水還是應(yīng)該喝參茶?那么讓他唱歌、聊天、口喝了總要喝點(diǎn)什么吧,總之要讓客人盡可能的消費(fèi),除了酒水外小食、茶、生果、飲料等等,我

們要開(kāi)動(dòng)腦筋,盡量為公司創(chuàng)造利潤(rùn)。

如何與客人應(yīng)變

當(dāng)客人還未消費(fèi)就要求贈(zèng)送時(shí)回答:“不好意思,我沒(méi)這個(gè)權(quán)力,這間房間的最低水費(fèi)是XX

元,您先點(diǎn)些食品或飲料,等一下我向經(jīng)理申請(qǐng),爭(zhēng)取給你們贈(zèng)送!

當(dāng)客人提出打折時(shí)回答:“不好意思,我沒(méi)這個(gè)權(quán)力,請(qǐng)您稍等,我馬上向經(jīng)理申請(qǐng)!

當(dāng)客人問(wèn)有沒(méi)有媽咪,小姐時(shí)回答:“我們這兒沒(méi)有媽咪、小姐!

當(dāng)客人要你幫他們找小姐時(shí)回答:“不好意思,公司規(guī)定不允許,如果我這樣做會(huì)馬上被開(kāi)

除!

當(dāng)人要求安排多幾個(gè)DJ小姐時(shí)回答:“對(duì)不起,是不是我服務(wù)不好要換DJ小姐,”如果客人

堅(jiān)持,回答:“請(qǐng)稍等,我請(qǐng)示一下經(jīng)理!

當(dāng)客人要找老總或老板時(shí)回答:“對(duì)不起,是不是我的服務(wù)不好而怠慢了您?”如果是因?yàn)樽约旱姆⻊?wù)怠慢了客人回答:“對(duì)不起,因?yàn)槲业氖毜÷四,真的很抱歉,我立刻改正,”如果不是投訴,應(yīng)問(wèn)明客人的貴姓稱(chēng)呼,如客人不愿意透露回答:“老總?cè)粼诓恢滥悄囊晃毁F賓,可能會(huì)因?yàn)楣ぷ髅Χ椴怀錾韥?lái)見(jiàn)您!迸c客人周旋的過(guò)程中應(yīng)盡量了解客人的意圖,

并反饋給老總,以使其判斷是否要見(jiàn)此客人。

當(dāng)客人問(wèn)及公司的裝修、制冷和營(yíng)業(yè)收入及老板是誰(shuí)等商業(yè)機(jī)密以及一些超越范圍的問(wèn)題時(shí)要

含蓄地回避;卮穑骸安缓靡馑,這是公司行政和財(cái)務(wù)上的事,我不是很清楚。”

如果客人投訴,而自己又不能解決;卮穑骸安缓靡馑,我馬上找經(jīng)理過(guò)來(lái)為您解決這件事!

買(mǎi)單時(shí)客人故意刁難;卮穑骸罢媸遣缓靡馑,我馬上找經(jīng)理過(guò)來(lái)為您解決!

其他服務(wù)素質(zhì)規(guī)范:

進(jìn)入房間后應(yīng)大方得體主動(dòng)介紹自己,及時(shí)與客人交流,細(xì)心觀察、傾聽(tīng),有針對(duì)性的配合客

人娛樂(lè)需求。

嚴(yán)禁挑客,私自離開(kāi)服務(wù)房間,若客人要求換人或自己有特殊情況要求,應(yīng)迅速私下找到房間

負(fù)責(zé)經(jīng)理報(bào)告,得到批準(zhǔn)后(經(jīng)理在服務(wù)監(jiān)督上簽字認(rèn)可)才可離開(kāi)。

嚴(yán)禁竄房,若有其它房間熟客需打招呼,須得到本房和進(jìn)房負(fù)責(zé)經(jīng)理同意,打招呼時(shí)間不得超

過(guò)十分鐘。

嚴(yán)禁酒后失態(tài)。

對(duì)于客人的要求要積極負(fù)責(zé)的去處理,任何時(shí)候都不得置之不理或故意拖延。

在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所,不論何時(shí)何地見(jiàn)到客人一定要有禮貌。(微笑點(diǎn)頭致意,鞠躬問(wèn)候,讓路等)

任何時(shí)候,不準(zhǔn)對(duì)客人評(píng)頭論足。

任何時(shí)候,都不準(zhǔn)頂撞批評(píng)客人或與客人爭(zhēng)辯。

對(duì)客人所提問(wèn)題要求,不清楚時(shí)不能亂講亂說(shuō),應(yīng)及時(shí)問(wèn)上司或同事。

牢記“主隨客便”的服務(wù)宗旨,配合客人的娛樂(lè)消費(fèi)需求,不準(zhǔn)以“自我為中心”。

在客人談話時(shí),要目視客人,認(rèn)真傾呼,不能心不在焉隨便插嘴,打斷層客人講話,客人唱完

歌要報(bào)熱烈鼓掌。

真誠(chéng)的關(guān)心,贊賞客人,細(xì)心觀察注意小節(jié),學(xué)會(huì)從小事上關(guān)心愛(ài)護(hù)和贊揚(yáng)客人。

盡量記住客人的姓名及喜好,以便禮貌稱(chēng)呼客人和方便下次更好地為客人服務(wù)。

如果做錯(cuò)了事情,要立即承諾,請(qǐng)求原諒,不準(zhǔn)強(qiáng)詞奪理,蓄意爭(zhēng)辯。

客人發(fā)放小費(fèi)時(shí)(或請(qǐng)求客人幫助時(shí))不論多少,都必須真誠(chéng)致謝,嚴(yán)禁給客人臉色,強(qiáng)索小

費(fèi)。

有問(wèn)題以正常渠道反映或投訴,不準(zhǔn)私下議論發(fā)牢騷,傳播小道消息。

撿到客人遺留的任何物品,應(yīng)主動(dòng)上交保安部、報(bào)告上司,否則按盜竊行為處理。

18、不得食用客人剩余食品、酒水。

19、不準(zhǔn)在客人面前談?wù)摴緝?nèi)部問(wèn)題,議論同事、上司或其它客人,擺弄事非。

20、看到損害公司利益的人和事(員工違規(guī)、客人損壞和拿公司財(cái)物、自帶酒水、食品等)。應(yīng)積極

制止,不能處理的要積極報(bào)告、投訴,不準(zhǔn)置之不理或隱瞞包弊。

21、不允許參與送酒、打折、要發(fā)票事宜。

22、不允許私自幫客人介紹帶DJ小姐坐臺(tái)。

23、客人未離開(kāi)(既便發(fā)了小費(fèi))不得先走,客人要求或特殊情況向負(fù)責(zé)經(jīng)理報(bào)告批準(zhǔn)后才可離去。

24、嚴(yán)禁欺騙客人與經(jīng)理,答應(yīng)經(jīng)理與客人的事情必須做到,如若有特殊情況需經(jīng)負(fù)責(zé)經(jīng)理同意才行。

(五)服務(wù)技能規(guī)范

了解公司環(huán)境、房?jī)r(jià)(最低消費(fèi))及大廳消費(fèi)。

了解公司各種酒水及小食的名稱(chēng)及價(jià)格。

各種酒水的飲用方法和斟酒方法。

各種游戲的玩法。

了解房間內(nèi)各種設(shè)施的使用及各種配備的擺放

友情提示:本文中關(guān)于《關(guān)于KTV內(nèi)DJ公主的服務(wù)技巧介紹》給出的范例僅供您參考拓展思維使用,關(guān)于KTV內(nèi)DJ公主的服務(wù)技巧介紹:該篇文章建議您自主創(chuàng)作。

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