洗衣房主管的崗位職責(zé)和工作流程
洗衣房主管的崗位職責(zé)和工作流程
崗位職責(zé)
一、對(duì)總經(jīng)理和客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)。執(zhí)行和理解其指示和意圖。
二、負(fù)責(zé)洗衣房的全面工作及日常洗滌工作、執(zhí)行洗衣房管理工作。
三、負(fù)責(zé)洗衣房員工日常管理及考核工作，協(xié)調(diào)各崗位工作，處理工作矛盾。四、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)酒店內(nèi)各部門的工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。五、負(fù)責(zé)客戶走訪工作，協(xié)調(diào)對(duì)外關(guān)系，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。六、負(fù)責(zé)全酒店的布草、員工制服和客衣的洗滌、熨燙工作。七、進(jìn)行成本控制，實(shí)施節(jié)約各項(xiàng)費(fèi)用計(jì)劃。八、向各班組下達(dá)工作任務(wù)和工作指示。九、進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)和崗位指導(dǎo)。
十、改善工作流程，提高工業(yè)洗衣機(jī)洗滌質(zhì)量，提高洗衣房經(jīng)營(yíng)效益。十一、檢查領(lǐng)班和員工工作，檢查洗滌設(shè)備維修保養(yǎng)工作。十二、抓好洗衣房安全生產(chǎn)和衛(wèi)生管理，做好防火防盜工作。
十三、按各項(xiàng)條例勤勉執(zhí)行，如發(fā)生工作投訴，依據(jù)責(zé)任作相關(guān)處罰。十四、做好各階段工作總結(jié)。
工作流程
一、每天上班提前十分鐘到崗，到指定的位置打卡簽到。每日下班要到指定的位置打卡簽出。二、檢查領(lǐng)班及各崗位的考勤記錄情況，設(shè)備運(yùn)行記錄情況。三、召開(kāi)洗衣房周會(huì)及班前會(huì)議。四、代表洗衣房參加酒店有關(guān)會(huì)議。五、了解當(dāng)日房態(tài)、會(huì)議、VIP入住情況
六、根據(jù)客房部經(jīng)理的安排，及時(shí)協(xié)調(diào)、安排各崗位的工作。
七、經(jīng)常巡視干洗區(qū)、水洗區(qū)、布草房、制服房，對(duì)員工的儀容儀表，工作態(tài)度，操作規(guī)范等進(jìn)行指正，問(wèn)題嚴(yán)重的要根據(jù)酒店處罰條例，對(duì)其處罰。
八、教育員工遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度及洗衣房紀(jì)律和崗位工作規(guī)程。九、處理客人的有關(guān)客衣、布草的投訴問(wèn)題。處理各部門員工的投訴問(wèn)題。
十、隨時(shí)抽查客衣、布草的洗滌情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)返洗，返熨。并對(duì)其問(wèn)題嚴(yán)重的，按照規(guī)定進(jìn)行處罰。
十一、協(xié)調(diào)好與各部門的工作聯(lián)系。
十二、需要維修的機(jī)械設(shè)備和工程問(wèn)題，及時(shí)與工程部聯(lián)系維修，使設(shè)備不帶病工作。十三、抽查洗滌用料情況，對(duì)不按要求使用者進(jìn)行相關(guān)處罰。同時(shí)檢查庫(kù)房存料情況，及時(shí)安排補(bǔ)充。
十四、隨時(shí)檢查設(shè)備操作情況，對(duì)其不按操作規(guī)程操作者，進(jìn)行處罰。十五、抽查客衣的入賬、返送及布草的送洗情況。十六、對(duì)本部門的工作進(jìn)行周計(jì)劃，月總結(jié)，年考評(píng)。
十七、負(fù)責(zé)對(duì)客房布草使用情況，洗衣房用料使用情況，員工耗品使用情況進(jìn)行每月盤點(diǎn)。出現(xiàn)的問(wèn)題，及時(shí)更正，處罰。
十八、負(fù)責(zé)對(duì)布草、洗滌用料、員工耗品的補(bǔ)充發(fā)放，進(jìn)行日常工作管理。十九、抓好安全運(yùn)營(yíng)工作，使財(cái)產(chǎn)安全和人身安全雙獲豐收。
二十、下班前檢查各崗位的工作情況，安排調(diào)整次日工作。在完成當(dāng)日工作后方可下班。
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洗衣房領(lǐng)班的崗位職責(zé)和工作流程
崗位職責(zé)
一、對(duì)洗衣房主管負(fù)責(zé)，負(fù)責(zé)本部門員工的考勤，考績(jī)工作，根據(jù)他們的表現(xiàn)有權(quán)進(jìn)行表?yè)P(yáng)或批評(píng)。
二、有權(quán)向本部門員工發(fā)指示或調(diào)動(dòng)他們的工作。
三、全權(quán)處理本部門的日常業(yè)務(wù)工作，處理客人的投訴。
四、對(duì)全酒店的布草、工衣、客衣的換領(lǐng)、洗滌、更新、回收、縫補(bǔ)等各項(xiàng)工作，負(fù)有重要的責(zé)任。
五、對(duì)部門工作的策劃，員工的培訓(xùn)負(fù)有責(zé)任負(fù)責(zé)本部門的財(cái)務(wù)預(yù)算及節(jié)約費(fèi)用開(kāi)支。六、熟悉機(jī)器設(shè)備的使用方法及保養(yǎng)，保證設(shè)備處于正常工作狀態(tài)。七、熟悉干洗、水洗、熨燙的全過(guò)程，能夠?qū)υ牧线M(jìn)行準(zhǔn)確分類。八、解決具體工作中出現(xiàn)的問(wèn)題，發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤，及時(shí)糾正。九、帶領(lǐng)全體員工提高服務(wù)技能，技術(shù)，同其他部門搞好協(xié)調(diào)，保證酒店各部門的正常運(yùn)行。
工作流程
一、每天上班提前十分鐘到崗，到指定的位置打卡簽到。每日下班要到指定的位置打卡簽出。并安排專人領(lǐng)取洗衣房鑰匙。
二、檢查員工簽到表，并確保當(dāng)日人員運(yùn)作。檢查各區(qū)域的衛(wèi)生、電源、蒸氣情況。洗衣房機(jī)器設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常。
三、安排員工對(duì)臟制服、臟布草進(jìn)行洗前檢查及洗滌統(tǒng)計(jì)工作。增減當(dāng)日工作計(jì)劃內(nèi)容，并在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成。
四、檢查客衣收取情況記錄及客人洗衣信息。檢查制服的洗滌、烘干、刷洗等工作，確�？鸵�、制服洗滌質(zhì)量。對(duì)加快客衣應(yīng)安排員工優(yōu)先處理。
五、了解當(dāng)日房態(tài)、VIP房號(hào)和臟房總數(shù)。檢查VIP客衣及客衣的洗滌、去漬、烘干工作，解決員工在工作中遇到的困難和問(wèn)題。六、檢查物料是否與前日盤存表一致。檢查洗滌劑的加料情況，杜絕浪費(fèi)，確保洗滌的質(zhì)量。七、檢查客衣洗滌、制服洗滌及平燙機(jī)成品布草的質(zhì)量，毛巾折疊的成品質(zhì)量，并匯報(bào)主管。八、處理各崗位工作銜接產(chǎn)生的矛盾。
九、安排每日特殊處理的布草工作，確保特殊處理的布草無(wú)積壓。十、檢查所有區(qū)域的設(shè)備狀況，有問(wèn)題及時(shí)報(bào)修并匯報(bào)主管。跟進(jìn)干洗機(jī)、水洗機(jī)、烘干機(jī)、平燙機(jī)等各設(shè)備的日常保養(yǎng)計(jì)劃。
十一、檢查清潔劑當(dāng)日使用盤點(diǎn)工作。檢查當(dāng)日工作遺留問(wèn)題，跟查解決，確實(shí)不能完成的應(yīng)匯報(bào)主管。檢查各班組工作報(bào)表。
十二、檢查客衣成品并親自修改及核對(duì)。檢查各區(qū)域工作表的填寫及客衣入帳情況。跟查客衣送返情況，并協(xié)調(diào)解決實(shí)質(zhì)的問(wèn)題。
十三、跟進(jìn)當(dāng)日計(jì)劃工作，并指導(dǎo)實(shí)施。跟進(jìn)維修設(shè)備情況，并將未完成事項(xiàng)上報(bào)主管。十四、及時(shí)了解員工的思想動(dòng)態(tài)，并上報(bào)主管，及時(shí)解決員工思想上的問(wèn)題。十五、參加由洗衣房主管主持的會(huì)議。
十六、下班前對(duì)各區(qū)域的機(jī)械設(shè)備、電源、水電氣、門窗進(jìn)行檢查，確保無(wú)誤后方可下班。下班后安排專人，將洗衣房鑰匙交至房務(wù)中心。
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