蠶桑技術(shù)專業(yè)

蠶桑技術(shù)專業(yè)

專業(yè)簡介

學(xué)科：農(nóng)林牧漁大類門類：畜牧獸醫(yī)類

專業(yè)名稱：蠶桑技術(shù)專業(yè)

專業(yè)信息

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)蠶絲業(yè)從事高產(chǎn)家蠶飼育，蠶絲、蠶桑等產(chǎn)品的加工工藝處理，現(xiàn)代蠶絲業(yè)管理與營銷等技術(shù)指導(dǎo)和生產(chǎn)管理的高級應(yīng)用性技術(shù)人才。

主要課程：土壤肥料、桑樹培育、蠶桑良種繁育、桑蠶飼育、桑樹保護、蠶病診斷與防治、繭絲工藝、蠶桑副產(chǎn)品加工、蠶業(yè)經(jīng)營與管理等。

專業(yè)就業(yè)狀況

畢業(yè)生由學(xué)校與省絲綢公司聯(lián)合訂單培養(yǎng)，面向全省縣市級絲綢公司、桑蠶良種繁育公司、桑蠶技術(shù)推廣站、絲織業(yè)公司、繭絲綢進出口公司、紡織品貿(mào)易公司、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)部門等就業(yè)，通過人事部門作為蠶業(yè)技術(shù)干部辦理就業(yè)手續(xù)。

擴展閱讀：蠶桑技術(shù)專業(yè)201*

蠶桑技術(shù)專業(yè)實習(xí)計劃

為了進一步貫徹落實國家關(guān)于高職高專人才培養(yǎng)的有關(guān)文件精神，主動適應(yīng)社會發(fā)展對高職高專人才培養(yǎng)的要求，以就業(yè)為導(dǎo)向、面向市場，切實加強校企聯(lián)合、工學(xué)結(jié)合，提高學(xué)生綜合素質(zhì)、動手能力，縮短學(xué)生走上工作崗位的適應(yīng)期，達到我院人才培養(yǎng)目標的要求。根據(jù)高職教學(xué)培養(yǎng)目標和農(nóng)業(yè)工程系《蠶桑技術(shù)專業(yè)》教學(xué)計劃安排，特制定201*級蠶桑技術(shù)專業(yè)學(xué)生畢業(yè)頂崗實習(xí)工作計劃：

一、實習(xí)目的：

1.通過頂崗實習(xí)，使學(xué)生走向社會，接觸本專業(yè)工作，拓寬知識面，增強

感性認識，培養(yǎng)、鍛煉學(xué)生綜合運用所學(xué)的專業(yè)知識和基本技能，去獨立分析和解決實際問題的能力，把理論和實踐結(jié)合起來，提高實踐動手能力；

2.培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)道德和吃苦耐勞精神，培養(yǎng)學(xué)生熱愛勞動、不怕苦、

不怕累的工作作風(fēng)；

3.培養(yǎng)學(xué)生綜合運用知識解決實際問題的能力，培養(yǎng)實事求是，嚴肅認真

的科學(xué)工作態(tài)度；

4.強化學(xué)生動手能力，提高學(xué)生專業(yè)技能，掌握機械加工工藝、設(shè)備操作、

設(shè)備維修保養(yǎng)等技術(shù)，以求達到零距離上崗之目的；

5.增加學(xué)生對企業(yè)的全面了解，豐富學(xué)生社會實際經(jīng)驗，提高學(xué)生綜合素

質(zhì)；

6.培養(yǎng)、鍛煉學(xué)生交流、溝通能力和團隊精神，實現(xiàn)學(xué)生由學(xué)校向社會的

轉(zhuǎn)變，同時可以檢驗教學(xué)效果，為進一步提高教育教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)合格人才積累經(jīng)驗。

二、組織領(lǐng)導(dǎo)：

成立實習(xí)領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)目標和教學(xué)計劃，做好組織動員、聯(lián)系相關(guān)企業(yè)、召開人才招聘會、安排上崗實習(xí)，實習(xí)開始之后不定期巡回檢查，實習(xí)結(jié)束后做好相關(guān)工作，并將相關(guān)資料整理歸檔。在允許學(xué)生自主選擇頂崗實習(xí)題目和指導(dǎo)教師的前提下，根據(jù)具體情況確定各實習(xí)小組指導(dǎo)教師和學(xué)生名單，實習(xí)結(jié)束后由系答辯委員會負責(zé)畢業(yè)論文答辯，負責(zé)推薦本系優(yōu)秀論文和優(yōu)秀指導(dǎo)教師。

在實習(xí)過程中，系部組織指導(dǎo)教師及時對學(xué)生進行指導(dǎo)，定期檢查實習(xí)的情況，掌握學(xué)生的實習(xí)綜合狀況，要求學(xué)生做好實習(xí)筆記，系實習(xí)領(lǐng)導(dǎo)小組對整個實習(xí)過程進行檢查、監(jiān)督，保證實習(xí)順利完成。

1、實習(xí)領(lǐng)導(dǎo)小組

組長：韓世棟

副組長：王振華、席敦芹

成員：李恕廷姜素芹韓學(xué)博劉英

2、實習(xí)帶隊、指導(dǎo)教師：李恕廷姜素芹韓學(xué)博劉英三、實習(xí)時間、實習(xí)單位、實習(xí)人數(shù)：

1.實習(xí)時間：根據(jù)高職教學(xué)培養(yǎng)目標和農(nóng)業(yè)工程系《蠶桑技術(shù)專業(yè)》教學(xué)

計劃安排，蠶桑技術(shù)專業(yè)201*級38名學(xué)生，將于201*年1月～201*年5月進行為期一學(xué)期的頂崗實習(xí)。2.頂崗實習(xí)單位及人數(shù)：①山東廣通蠶種集團公司（5人）

高志遠、周淼、胡德彬、張獻杰、成蕊②青州利民（6人）

侯曉文、楊彥、董鵬磊、范麗敏、張力冬、魏敏

③佳田（6人）

張娜娜、和曉恩、張春娟、王銘飛、王蒙、張④金德（2人）

繆寧寧、燕安斌

⑤東方譽源（4人）石玉葉、苗爽爽、任文燕、張敏四、實習(xí)內(nèi)容及要求：

實習(xí)期間學(xué)生必須在安排的實習(xí)單位實習(xí)，確因特殊原因不適應(yīng)原實習(xí)崗位的應(yīng)提前向系里申明，并由系里協(xié)調(diào)改變實習(xí)單位，臨時落實不了崗位的，留下聯(lián)系方式，一旦有了合適崗位再行通知。（一）參加完成養(yǎng)蠶生產(chǎn)各環(huán)節(jié)：

1．了解實習(xí)單位的蠶桑生產(chǎn)規(guī)模，桑園占總耕地面積的比例，養(yǎng)蠶收入占農(nóng)業(yè)總收入的比例，全年養(yǎng)蠶生產(chǎn)布局。

2．了解實習(xí)單位養(yǎng)蠶生產(chǎn)經(jīng)營方式，聯(lián)產(chǎn)承包戶的養(yǎng)蠶規(guī)模，小蠶共育的形式、規(guī)模，勞動力的組織安排。

3．養(yǎng)蠶前的室具物資和消毒準備工作，了解蠶室、蠶具和養(yǎng)蠶物資的種類、規(guī)格、數(shù)量，注意消毒時間、藥劑、方法以及存在問題、總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)。

4．與學(xué)校對比養(yǎng)蠶的加溫形式，貯桑方法、經(jīng)驗和問題，補催青方法、經(jīng)驗和問題，收蟻方法、經(jīng)驗和問題，飼育型式、給�；財�(shù)、給桑量、溫濕度標準、蠶座面積及其相互關(guān)系，眠起處理方法及發(fā)育勻整度；用桑品種、采伐形式、張(盒)種用桑量和公斤繭用桑量，上蔟的形式、適期、密度，方法、蔟中管理及其與蠶繭產(chǎn)質(zhì)量的關(guān)系，采繭的適期及產(chǎn)值，飼養(yǎng)的蠶品種及其性狀。

5．高產(chǎn)經(jīng)驗的總結(jié)調(diào)查。

（二）做好畢業(yè)論文的選題和開題：選題及開題于201*年1月份完成。

1．由教研室主任組織指導(dǎo)教師幫助學(xué)生進行論文選題。

（1）課題必須符合本專業(yè)的培養(yǎng)目標及教學(xué)基本需要，體現(xiàn)本專業(yè)基本訓(xùn)練的內(nèi)容，由一定的典型性，使學(xué)生能綜合運用所學(xué)知識，得到全面鍛煉。

（2）選題應(yīng)盡可能的與生產(chǎn)、科研任務(wù)、技術(shù)改造、實習(xí)內(nèi)容等相結(jié)合，目的在于強化基本訓(xùn)練，掌握專業(yè)基本技能。

（3）課題應(yīng)有一定的綜合性，覆蓋面較廣，有益于學(xué)生綜合運用多學(xué)科的理論知識與技能。

（4）課題類型可以多樣性，貫徹因材施教的原則，使學(xué)生的創(chuàng)造性得以充分發(fā)揮。

2．農(nóng)業(yè)工程系網(wǎng)上公布實習(xí)選題，學(xué)生上崗以后根據(jù)實踐情況進行課題,可以任意選擇規(guī)定題目之外的題目。

（1）選題原則每人一題，獨立完成。如果數(shù)人一題，應(yīng)每個學(xué)生有不同的側(cè)重方向。

（2）選題后申報選擇指導(dǎo)教師，然后由指導(dǎo)教師具體確定題目，重視發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)造性，調(diào)動學(xué)生的積極性。

（3）學(xué)生也可以自擬選題，但必須在專業(yè)范圍內(nèi)，要體現(xiàn)所學(xué)專業(yè)的先進性、實用性。

3．根據(jù)初選課題情況進行協(xié)調(diào)，確定指導(dǎo)教師和課題分組，并填寫“實習(xí)任務(wù)書”，由系匯總，報教務(wù)處備案。

4．實習(xí)采取指導(dǎo)教師負責(zé)制，具體指導(dǎo)，提供參考資料，審閱論文。5．論文格式要求從農(nóng)業(yè)工程系網(wǎng)站下載。

（三）完成論文的答辯：論文的答辯按課題專業(yè)小組進行，答辯前由答辯小組詳細評閱畢業(yè)論文并寫出評閱意見，給出論文的得分。根據(jù)具體情況決定當(dāng)面或網(wǎng)上答辯，若當(dāng)面答辯，每個學(xué)生的答辯時間以10～20分鐘為宜。答辯后，答

辯小組根據(jù)每個學(xué)生的敘述和回答問題情況，參考指導(dǎo)教師的意見，給出答辯成績；網(wǎng)上答辯由指導(dǎo)教師負責(zé)向答辯小組介紹情況，然后根據(jù)紙質(zhì)論文閱讀給出成績。全部答辯結(jié)束后，答辯委員會要對成績進行審查、平衡，確定優(yōu)秀畢業(yè)論文和不及格畢業(yè)論文。

畢業(yè)論文撰寫要求在完成實習(xí)任務(wù)的同時自己擠時間完成，畢業(yè)論文答辯時間定于201*年5月22日下午。

蠶桑教研室201*年1月

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