果樹(shù)生產(chǎn)實(shí)習(xí)總結(jié)

廣西大學(xué)實(shí)驗(yàn)報(bào)告

姓名凌婷婷

農(nóng)學(xué)院園藝專業(yè)112班201*年12月31日

實(shí)驗(yàn)內(nèi)容果樹(shù)生產(chǎn)實(shí)習(xí)總結(jié)指導(dǎo)教師潘介春

實(shí)習(xí)地點(diǎn)：果樹(shù)標(biāo)本園

實(shí)習(xí)時(shí)間：201*年9月201*年12月實(shí)習(xí)內(nèi)容：1.物候期測(cè)量方法介紹

2.荔枝枝條修剪3.果樹(shù)冬季環(huán)剝環(huán)割4.冬季施用有機(jī)肥

實(shí)習(xí)總結(jié)

時(shí)光荏苒，一眨眼又是一個(gè)學(xué)期過(guò)去了，我們陪著標(biāo)本園的果樹(shù)走過(guò)了兩個(gè)季節(jié)。雖然只有4次實(shí)習(xí)，但是每次實(shí)習(xí)經(jīng)歷現(xiàn)在的我都還歷歷在目。

一、物候期測(cè)量方法介紹

第一次生產(chǎn)實(shí)習(xí)課，我們集中到果園，老師主要進(jìn)行物候期測(cè)量的方法介紹和注意事項(xiàng)還有發(fā)物候期測(cè)量的表格。當(dāng)時(shí)的我們對(duì)物候期這個(gè)概念也是因?yàn)橹�前學(xué)的植物學(xué)和植物生理學(xué)多少有些理解，但是從未知曉物候期如何測(cè)量和表格的登記。測(cè)量的方法并不難，就是選四個(gè)方向，對(duì)理想的枝條進(jìn)行掛牌。然后利用游標(biāo)卡尺或卷尺等對(duì)果樹(shù)的枝條的莖粗、節(jié)長(zhǎng)和果實(shí)的直徑進(jìn)行測(cè)量。

但是以下注意事項(xiàng)：

1．物候期觀察記載項(xiàng)目的繁簡(jiǎn)，應(yīng)根據(jù)具體要求確定。專題物候期研究須詳細(xì)調(diào)查，一般則只記載主要物候期。本實(shí)習(xí)是一般物候期調(diào)查。2．根據(jù)物候期的進(jìn)程速度和記載的繁簡(jiǎn)確定觀察間隔時(shí)間。萌芽至開(kāi)花期一般每隔2－3天觀察一次，生長(zhǎng)季的其他時(shí)間，則可57天或更長(zhǎng)時(shí)間觀察一次。開(kāi)花期進(jìn)程較快，在有些地區(qū)須每天觀察。

3．在詳細(xì)的物候期觀察中，有些項(xiàng)目的完成，必須配合定期測(cè)量，例如枝條的加長(zhǎng)、加粗生長(zhǎng)，果實(shí)體積的增加，葉片生長(zhǎng)等應(yīng)每隔37天測(cè)量一次，畫(huà)出曲線圖才能看出生長(zhǎng)高低峰的節(jié)奏。有些項(xiàng)目的完成需定期取樣觀察，例如花芽分化期應(yīng)每3一7天取樣切片觀察一次。還有的項(xiàng)目需要統(tǒng)計(jì)數(shù)宇，例如落果期調(diào)查。除日測(cè)外，應(yīng)配合開(kāi)花前和落花后的定期統(tǒng)計(jì)。

4．物候期觀測(cè)取樣要注意地點(diǎn)、樹(shù)齡、生長(zhǎng)狀況等方面的代表性，一般應(yīng)選生長(zhǎng)健壯的結(jié)果樹(shù)，植株在果園中的位置能代表全國(guó)情況。觀察株數(shù)可根據(jù)具廣西大學(xué)實(shí)驗(yàn)報(bào)告

姓名凌婷婷

農(nóng)學(xué)院園藝專業(yè)112班201*年12月31日

實(shí)驗(yàn)內(nèi)容果樹(shù)生產(chǎn)實(shí)習(xí)總結(jié)指導(dǎo)教師潘介春

體情況確定，一般每品種3－5株。進(jìn)行測(cè)定和統(tǒng)計(jì)的內(nèi)容，應(yīng)選擇典型部位，掛牌標(biāo)記，定期進(jìn)行。

二、荔枝枝條修剪

荔枝是喜光植物，充足的光照是荔枝高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的必要條件，荔枝枝條修剪的目的是去除一些樹(shù)冠內(nèi)沒(méi)有辦法接收陽(yáng)光進(jìn)行光合作用營(yíng)養(yǎng)物的累積但是又要需要消耗果樹(shù)養(yǎng)分和一些營(yíng)養(yǎng)不良對(duì)果樹(shù)的生長(zhǎng)沒(méi)有作用或者影響果樹(shù)生長(zhǎng)的枝條，以使得果樹(shù)的養(yǎng)分能夠充分利用并且能保證荔枝的高產(chǎn)。

荔枝修剪使用的是花剪。方法是人到樹(shù)冠下，從下往上觀察哪些枝條符合需要修剪的條件：無(wú)陽(yáng)光照枝和弱小畸形枝。然后拿起花剪，從枝條的基部開(kāi)始將枝條整枝剪下，并且盡量保持切口水平以減少水分的蒸發(fā)。

我們分到的任務(wù)是一人一顆果樹(shù)，聽(tīng)老師講完了技術(shù)要領(lǐng)和示范之后，我們都?xì)g歡喜喜地行動(dòng)起來(lái)為自己的荔枝樹(shù)進(jìn)行枝條的修剪。由于方法比較簡(jiǎn)單而且大家都有聽(tīng)老師進(jìn)行講課，在老師的指導(dǎo)下我們?nèi)�部人完成的都很好�?/p>

三、果樹(shù)冬季環(huán)剝環(huán)割

材料：環(huán)割刀

環(huán)割，就是用利刀或環(huán)割器切斷果樹(shù)主干或主枝基部皮層（至韌皮部，不傷木質(zhì)部）一圈或幾圈。環(huán)剝，就是將主干或主枝基部剝?nèi)ヒ欢▽挾鹊钠�層。果�?shù)實(shí)施環(huán)割、環(huán)剝技術(shù)，其原理是暫時(shí)阻礙光合作用生產(chǎn)的有機(jī)物向地下部運(yùn)轉(zhuǎn)，使?fàn)I養(yǎng)集中在枝、芽上積累，促進(jìn)花芽形成，提高花質(zhì)，減少落花落果；使幼樹(shù)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)周期縮短，提早結(jié)果，使旺長(zhǎng)、空懷樹(shù)增加產(chǎn)量。但環(huán)割與環(huán)剝是對(duì)樹(shù)體的人為傷害，如處理不當(dāng)，環(huán)割次數(shù)過(guò)多，環(huán)剝皮層過(guò)寬，造成傷口愈合困難，樹(shù)體不能及時(shí)恢復(fù)正常的生理代謝，容易引起樹(shù)勢(shì)衰退，造成黃化落葉，乃至枯枝死樹(shù)。果樹(shù)的環(huán)割和環(huán)剝要注意以下幾點(diǎn)：

1．針對(duì)性。要根據(jù)不同地區(qū)的環(huán)境因素，針對(duì)不同的品種、樹(shù)齡、樹(shù)勢(shì)進(jìn)行。對(duì)速生豐產(chǎn)栽培幼樹(shù)促早果、初結(jié)果旺樹(shù)與徒長(zhǎng)小年樹(shù)保果、長(zhǎng)期花而不實(shí)或不開(kāi)花的空懷樹(shù)，進(jìn)行環(huán)割或環(huán)剝，可促進(jìn)結(jié)果，提高坐果率，增加產(chǎn)量。穩(wěn)產(chǎn)樹(shù)、衰老樹(shù)、多花大年樹(shù)不得進(jìn)行環(huán)割、環(huán)剝。管理粗放、肥水不足、營(yíng)養(yǎng)不良的果樹(shù)，不宜環(huán)割與環(huán)剝。桃、李等容易從傷口處產(chǎn)生流膠病的果樹(shù)不可環(huán)割、環(huán)剝。

2.適時(shí)性。對(duì)速生豐產(chǎn)、長(zhǎng)期不開(kāi)花的空懷樹(shù)的促花，要掌握在花芽生理分化期進(jìn)行環(huán)割或環(huán)剝。對(duì)花而不實(shí)、徒長(zhǎng)樹(shù)的保果，在開(kāi)花期至謝花期（第一次廣西大學(xué)實(shí)驗(yàn)報(bào)告

姓名凌婷婷

農(nóng)學(xué)院園藝專業(yè)112班201*年12月31日

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生理落果前）進(jìn)行環(huán)割（剝）。處理時(shí)間過(guò)早或過(guò)遲，促花促果效果不明顯。果樹(shù)實(shí)施環(huán)割環(huán)剝處理，一般在生長(zhǎng)旺期進(jìn)行。冬季休眠期進(jìn)行環(huán)割（剝），傷口難以愈合，易遭凍害。像葡萄等容易產(chǎn)生傷流的果樹(shù)，在萌芽前（樹(shù)液開(kāi)始流動(dòng)），不可行使環(huán)割（剝）處理，以免造成枯枝死樹(shù)。

3.程度適當(dāng)。一般來(lái)說(shuō)，環(huán)割應(yīng)用較普遍且安全一些，環(huán)割切斷韌皮部1～3圈為宜，成螺旋形環(huán)割較好。環(huán)剝，剝?nèi)サ钠�層寬度�?.3～0.5厘米為宜，強(qiáng)旺樹(shù)可稍寬，樹(shù)勢(shì)弱的宜窄，剝皮過(guò)寬，傷口難以愈合，上部容易枯死，剝皮太窄，上下接口迅速愈合，難以起到促花、促果的效果。對(duì)果樹(shù)實(shí)施環(huán)割、環(huán)剝，是促進(jìn)其營(yíng)養(yǎng)生理平衡，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的一種手段，但實(shí)施手術(shù)后的果樹(shù)，必須加強(qiáng)肥水管理與病蟲(chóng)防治，確保傷口適時(shí)愈合，恢復(fù)正常的生理代謝功能.

因?yàn)槲覀兌际切率�，所以老師建議大家主要使用環(huán)割的方法，因?yàn)榄h(huán)剝?nèi)绻�掌握不好很容易�?dǎo)致明年這顆可憐的果樹(shù)不能正常的生長(zhǎng)發(fā)育了。在環(huán)割的過(guò)程中大家都會(huì)犯的錯(cuò)誤就是因?yàn)楹苄奶蹣?shù)木，又害怕自己下手過(guò)重不小心讓它受傷過(guò)重明年長(zhǎng)不好。所以很多人都沒(méi)有把韌皮部全部去掉，老師提醒大家如果沒(méi)有完全露出木質(zhì)部，那么這次的實(shí)驗(yàn)就是白做了，大家才放心大膽地進(jìn)行了補(bǔ)割，最后順利完成任務(wù)！

四、冬季施用有機(jī)肥

有機(jī)肥的作用是：

1.改良土壤結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)土壤肥力。

2.提供作物所需的多種養(yǎng)分，含有大量元素和微量元素，養(yǎng)分齊全。3.改善土壤理化性狀，促進(jìn)團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成。

4.增加土壤中有益微生物的數(shù)量，為微生物提供營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。5.調(diào)節(jié)土壤ph，雙向調(diào)節(jié)，利于作物生長(zhǎng)。6.提高土壤保水保肥能力。

而我們?yōu)槭裁炊�季了還要深埋有機(jī)肥呢？原因是改善土壤品質(zhì)，提高土壤肥力，因?yàn)橛袡C(jī)肥的釋放是一個(gè)緩慢的過(guò)程，所以當(dāng)來(lái)年春天到來(lái)，萬(wàn)物復(fù)蘇，正是需要營(yíng)養(yǎng)的時(shí)候剛剛好為樹(shù)木提供好的土壤結(jié)構(gòu)和營(yíng)養(yǎng)，并且還能防止土壤板結(jié)喲。

材料和用具是：雞糞、桶、鋤頭、鏟子

首先我們要在樹(shù)木的兩邊挖一條長(zhǎng)1.5米寬30厘米深50厘米的肥坑，注意挖坑的過(guò)程中將表土和里土放在不同側(cè)。然后每個(gè)坑施用15公斤左右的雞糞，分次放入，并覆土，覆土是先覆里土后覆表土，將肥料和土壤充分混合。

結(jié)語(yǔ)廣西大學(xué)實(shí)驗(yàn)報(bào)告

姓名凌婷婷

農(nóng)學(xué)院園藝專業(yè)112班201*年12月31日

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四次生產(chǎn)實(shí)習(xí)也許課程很短，但是它讓我們知道并且實(shí)踐了果樹(shù)不同季節(jié)應(yīng)該進(jìn)行的各種管理的方法，讓我們?cè)鲩L(zhǎng)了知識(shí)開(kāi)闊了眼界也收獲了很多快樂(lè),那會(huì)是我們?nèi)�班人美好的回憶�?/p>

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姓名

農(nóng)學(xué)院園藝專業(yè)091班201*年5月10日

實(shí)驗(yàn)內(nèi)容果樹(shù)生產(chǎn)實(shí)習(xí)總結(jié)指導(dǎo)教師

斗轉(zhuǎn)星移，四季更替,不經(jīng)意間，這學(xué)期的果樹(shù)生產(chǎn)實(shí)習(xí)課又結(jié)束了。這是一個(gè)開(kāi)闊思想和眼界過(guò)程.結(jié)合課本所學(xué)及時(shí)通過(guò)實(shí)踐訓(xùn)練,使我對(duì)果樹(shù)有了一個(gè)全新的認(rèn)識(shí)和全面的了解。

這個(gè)學(xué)期總共上了五次生產(chǎn)實(shí)習(xí)，內(nèi)容都不相同，包含了很多專業(yè)知識(shí)以及專業(yè)實(shí)踐，讓我收獲頗豐。每次上課都是老師先講有關(guān)的知識(shí)與原理，再手把手的教我們?nèi)绾螌?shí)踐，讓我用實(shí)踐的方式把原理和操作都記下來(lái)了。

第一節(jié)課上的是嫁接桃。我無(wú)法忘記上學(xué)期也有嫁接的，但是成活率不高。老師說(shuō)上學(xué)期的嫁接要求很高，所有的程序要求在30秒后進(jìn)行才可以保證存活，所以嫁接成活率基本為0。而這次的嫁接就不一樣了，接穗也不一樣，接穗是小甜桃，比較容易成活，我嫁接的成活率是100%，很有成就感.。查資料后知道，影響嫁接成活的主要因素是接穗和砧木的親和力，其次是嫁接的技術(shù)和嫁接后的管理。相比之下，嫁接的技術(shù)和嫁接后的管理都沒(méi)什么太大區(qū)別，可能是這次嫁接的接穗與砧木的親和力比較好的緣故吧，成活率高很多。

第二節(jié)課上的是梨的春季管理、荔枝春季修剪、龍眼嫁接。相比起上學(xué)期，這學(xué)期的果樹(shù)生產(chǎn)實(shí)習(xí)一節(jié)課上的內(nèi)容比較多，時(shí)間也比較緊湊，讓我們?cè)谕瑯佣虝旱?次課里獲得了更多的知識(shí)，讓我很是歡喜。上課的時(shí)候老師先和我們講了關(guān)于第二節(jié)課的知識(shí)，讓我知道了梨的春季管理花芽嫁接時(shí)，注意看有無(wú)花粉；春天，可以用壁蜂輔助傳粉。而荔枝春季修剪是要除去植株上部不長(zhǎng)花的枝條和細(xì)枝弱枝，去內(nèi)膛枝、陰枝。

第三節(jié)課上的是龍眼、荔枝的花序沖梢修剪。沖梢就是花芽出來(lái)后，氣候溫暖，花序上會(huì)有花有葉的枝梢。對(duì)于龍眼的防治措施：花序出來(lái)5-8cm時(shí)，打頂，低濃度乙烯利+多效唑（原理：使其提前開(kāi)花，避免在溫度回暖廣西大學(xué)實(shí)驗(yàn)報(bào)告

姓名

農(nóng)學(xué)院園藝專業(yè)091班201*年5月10日

實(shí)驗(yàn)內(nèi)容果樹(shù)生產(chǎn)實(shí)習(xí)總結(jié)指導(dǎo)教師

后出花）乙烯利：150-180ppm，7.5ml/32斤水（40%純度）多效唑：10-15ml/32

斤水�；ㄐ�6-8節(jié)時(shí)，去頂，去葉芽（側(cè)花穗下面的芽）具體的處理是：1打葉打頂2打葉不打頂（5枝）3不打葉打頂（5枝）4不打葉不打頂（5枝）而荔枝的掛果質(zhì)量與結(jié)果母枝長(zhǎng)度和末次少抽生時(shí)間相關(guān)，必須要處理沖梢。品種不同，沖梢的時(shí)間不同。三月紅是八月底前冒末次梢；而妃子笑是九月下旬；黑夜/禾荔是10月中上旬處理方法：去主花穗，留2-3個(gè)側(cè)花枝，且側(cè)花枝打頂（一抹二疏三打頂）

第四節(jié)課是龍眼的疏花、梨果實(shí)的套袋。老師說(shuō)疏花是為了避免下雨時(shí)漚花。因?yàn)榈蜏馗珊涤欣�于成花，為避免大小年結(jié)果，減少養(yǎng)分消耗，培養(yǎng)明年優(yōu)良的結(jié)果母枝（夏延秋梢）做基礎(chǔ)。具體的方法是成對(duì)修剪、輪枝結(jié)果、見(jiàn)二疏一，弱樹(shù)疏去2/3花序（見(jiàn)三疏一），花枝從枝條基部上端20-25cm處短截。剪后施肥，促使其重新冒夏梢。新梢更新周期一般為45天，上課時(shí)是4月17日修剪則6月初冒第二次夏梢。梨的套袋前2個(gè)處理：疏果、噴殺菌殺蟲(chóng)藥。疏果的方法：A葉果比法：�。�25-33葉/果大：40-50葉/果；B枝果比法；C干周（C）法：S=0.8*c2�。�3.5-4果/cm21.5-2果/cm2D距離法：小：每隔15cm留一個(gè)果大：每隔20-30cm留一個(gè)果F經(jīng)驗(yàn)法：�。�100斤/株、400果/株*10%(保留系數(shù))

要求：花序上一般有5-7個(gè)花序，最下面的先坐果，疏果時(shí)，去掉最下面的一個(gè)果，在剩下2-4個(gè)果中留下一個(gè)。必須要在噴藥處理后2-3天內(nèi)完成套袋工作！可以先疏果、再噴藥、再套袋。

第五節(jié)課是龍眼的反季栽培。不同種的龍眼采取的措施不同。正濟(jì)棗：1500倍KClO4噴龍眼，使之提前開(kāi)花。四季蜜龍眼春季不修剪，低溫干燥易成花，該品種高溫也成花，可以反季節(jié)栽培（彼此間授粉，不同時(shí)間修剪可錯(cuò)開(kāi)花期）反季栽培的要點(diǎn)是：疏芽定梢，正造龍眼25-30cm留一條梢，25-35cm內(nèi)膛疏枝，冬季環(huán)剝，一抹二疏三短剪。

生產(chǎn)實(shí)習(xí)就是為了鍛煉我們的實(shí)際動(dòng)手能力，以增長(zhǎng)我們的專業(yè)知識(shí)技能，為以后工作學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)，是和課堂講課完全不一樣的方式。這次的果樹(shù)生產(chǎn)實(shí)習(xí)，讓我對(duì)自己的專業(yè)有了更近一步的了解，更多地喜歡上我的專業(yè)。生產(chǎn)實(shí)習(xí)讓我學(xué)到了專業(yè)技能，技巧，提高了我動(dòng)手，動(dòng)腦的能力，為我以后走上社會(huì)積累了知識(shí)，經(jīng)驗(yàn)，讓我在以后的成長(zhǎng)過(guò)程中更加的增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)。它讓我學(xué)會(huì)做事的同時(shí)，也更加懂得做人，更加懂得做人的廣西大學(xué)實(shí)驗(yàn)報(bào)告

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農(nóng)學(xué)院園藝專業(yè)091班201*年5月10日

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道理，我們生活在人群中，做任何事情都要三思而后行，不能盲目，也不能輕易放棄，要學(xué)會(huì)合作，合作使我們更懂得了齊心協(xié)力的快樂(lè)及重要性，齊心協(xié)力讓我們事半功倍，考慮的更加全面。我們?cè)诤献髦谐砷L(zhǎng)，在合作中增長(zhǎng)知識(shí)，在合作中體會(huì)勞動(dòng)的快樂(lè)，品味生活的樂(lè)趣。大家在一起不容易，在一起勞動(dòng)更不容易，也許正是因?yàn)槲覀冊(cè)谝黄�，所以，在炎炎烈日下，我們依然可以聚精�?huì)神地聽(tīng)老師講課，認(rèn)認(rèn)真真的干活，而且，大家在一起，有了競(jìng)爭(zhēng)，才會(huì)把事情做得更好，順應(yīng)時(shí)代發(fā)展，人人掙做第一，有了競(jìng)爭(zhēng)，有了比較，才會(huì)給自己必要地壓力，有了壓力，就有了動(dòng)力。有了動(dòng)力，還會(huì)有什么事情做不好呢？因?yàn)槲覀冊(cè)谝黄�，所以果園里更多了一道亮麗的風(fēng)景，因?yàn)槲覀冊(cè)谝黄�，我們把一個(gè)學(xué)期的生產(chǎn)實(shí)習(xí)都好好完成了。我們?cè)诶蠋煹膸ьI(lǐng)下，學(xué)到了很多技巧，我相信在將來(lái)一定會(huì)幫到我，即使我可能一時(shí)半會(huì)兒沒(méi)有用到，但是，我也經(jīng)歷了，成長(zhǎng)了，體會(huì)了，懂得了。也許只有真的經(jīng)歷過(guò)，才會(huì)更加懂得要珍惜，珍惜生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴；也許只有真的體驗(yàn)過(guò)，才會(huì)明白汗水的意義和重量；也許只有真的實(shí)習(xí)過(guò)，才會(huì)真的懂得我們?cè)谝黄鸬目鞓?lè)。感謝學(xué)院為我們開(kāi)這堂課，讓我增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，學(xué)會(huì)了技能，懂得了其中的意義。

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農(nóng)學(xué)院園藝專業(yè)091班201*年5月10日

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