伙管會201*年工作總結

瀟湘職業(yè)學院學生伙食管理委員會201*年工作總結匯報

侯全聰

（201*年10月30日）

201*年，瀟湘職業(yè)學院學生伙食管理委員會在校領導、后勤處領導的正確領導下，伙管會全體成員，秉承伙管會求實的精神，以維護師生正當飲食權益，監(jiān)督保障校園飲食衛(wèi)生安全，促進我校文明就餐風氣的形成為工作中心，堅持并加強我校飲食衛(wèi)生檢查工作，開展一系列的旨在促進我校文明就餐風氣的形成的公益活動。各項工作取得了不錯的效果，但也存在一些不足�，F(xiàn)將伙管會201*年工作總結匯報如下：第一、過去一學期的工作情況

（一）加強衛(wèi)生監(jiān)督檢查工作，實行衛(wèi)生檢查委員負責制和衛(wèi)生檢查工作匯報制。在

過去的一年里伙管會成員堅持每周對學校大小食堂衛(wèi)生的檢查工作，并根據(jù)實際情況登記。實行衛(wèi)生檢查委員負責制，每周由來自全校4個不同院系的委員組成，各院系委員，在衛(wèi)生檢查過程中及時將各院系同學存在的意見和建議與食堂工作人員進行溝通解決，并將每周衛(wèi)生檢查工作情況進行匯報總結，及時將檢查中存在的問題反映到后勤處飲食服務中心及有關部門。

（二）利用伙管會宣傳欄、海報、展板等形式大力宣傳倡導文明、衛(wèi)生、健康飲食文

化氛圍，配合我校后勤處工作對我校飲食工作深入改革，所取得的新發(fā)展、新變化進行宣傳報道，促進廣大同學對我校飲食服務工作的理解和支持。201*伙管會在我校后勤處的大力支持下，伙管會信息部及時深入了解我校飲食工作動態(tài)信息。

（三）充分發(fā)揮伙管會在我校后勤處與廣大同學，特別是后勤飲食服務有關部門與我

校廣大同學之間的紐帶和橋梁作用�；锕軙�委員由來自我校4個不同院系的優(yōu)秀學生代表組成，其中大部分委員也同時擔任各個院系的學生干部，如班長、團支書、生活委員�；锕軙�各位委員平時注意收集在日常生活中就同學們對于我校飲食工作的意見和建議，并及時匯總討論，將同學們的意見和建議及時反映到有關部門。

（四）加強我校食堂文明就餐行為的督導工作，定期組織伙管會骨干成員深入我校食

堂餐廳中對廣大同學就餐時的不文明行為及時督導，倡導自覺排隊就餐、自覺回收餐具等文明就餐行為。

（五）溝通學校和學生、學生和食堂員工、學生和學校后勤部門之間的了解，豐富同

學和食堂員工的文化生活，促進我校文明就餐行為和風氣的形成。

（六）201*年伙管會在我校后勤處等有關部門的大力支持下，開展了各種各樣旨在促進我校廣大同學同我校食堂員工、學生和后勤部門之間的了解，豐富同學和食堂員工的文化生活，促進我校文明就餐行為和風氣的形成的活動。先將201*年主要活動開展情況匯報如下：

1.201*年4月份，策劃成立瀟湘職業(yè)學院學生伙食管理委員會。2.5月份，開展?jié)M意度調查，制作宣傳欄。3.6月份，工作總結與表彰。

4.9月份，協(xié)助配合我校后勤處開學迎新工作�；锕軙�各位委員積極認真的工作態(tài)度和吃苦耐勞的精神得到了我校后勤處各部門領導和老師的高度贊揚。第二．工作回顧與展望：

伙管會在201*年的工作與發(fā)展中，總體上圓滿的完成了各項工作和任務，取得了較大的成績，伙管會各項制度進一步健全完善；組織管理進一步制度化、規(guī)范化、正規(guī)化；伙管會所開展的活動影響力也進一步擴大。但仍然存在著許多不足主要有：

1.伙管會委員負責制還需進一步完善，委員的職責和作用未能充分發(fā)揮。各部門建設步伐仍然比較滯后，部門內部分工仍然不明確。各部門發(fā)展方向仍需進一步探索。

2.伙管會的凝聚力和向心力仍需加強，一部分委員特別是一部分新任委員的組織責任感和認同感仍然不是很強。

3.特色性活動和創(chuàng)新型活動數(shù)量還是比較少，活動水平和質量仍需進一步提高。4.與我校其他學生組織聯(lián)系還是不太緊密。相互交流與學習的深度和次數(shù)仍不是令人滿意。

5.伙管會走出去步伐仍然比較緩慢，對外交流學習仍然太少。6.伙管會組織紀律仍需進一步加強，嚴格各項考核獎懲制度。

總之，在過去的一學期中，我們的工作有成功的地方，也有不足之處。我們不能因為有點成就而驕傲，也不能因為有點挫折而氣餒；我們要用成功來鞭策自己，用不足來反省自己。只有這樣我們的工作才能取得更好的成績。所以，在接下來的一年工作中，伙管會全體成員將繼續(xù)秉承“服務同學，鍛煉自我”的宗旨，以維護師生正當飲食權益，監(jiān)督保障校園飲食衛(wèi)生安全，促進我校文明就餐風氣的形成為工作中心，以同學利益為根本，從同學中來，到同學中去，為建設和諧師院做出應有的貢獻。最后，衷心的感謝各位領導、各位同仁一學期來對伙管會工作的指導、支持、監(jiān)督及幫助。我們將認真的總結經(jīng)驗，發(fā)揚成績，改正不足，以飽滿的工作熱情，與全體成員一起努力工作，頑強拼搏，為進一步提高我校飲食服務工作水平再上新臺階而努力。

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南寧職業(yè)技術學院伙食管理委員會201*年工作總結匯報

201*年，南寧職業(yè)技術學院伙食管理委員會在校團委、后勤處的領導下，伙管會全體成員，秉承伙管會“求實”的會訓，以維護師生正當飲食權益，監(jiān)督保障校園飲食衛(wèi)生安全，促進我校文明就餐風氣的形成為工作中心，堅持并加強我校飲食衛(wèi)生檢查工作，開展一系列的旨在促進我校文明就餐風氣的形成的公益活動。各項工作取得了很大的成績，但也存在一些不足�，F(xiàn)將伙食管理委員會201*年工作總結匯報如下：第一、過去一年的工作情況

（一）加強衛(wèi)生監(jiān)督檢查工作，堅持“優(yōu)秀服務窗口”的評比機制，實行

衛(wèi)生檢查委員負責制和衛(wèi)生檢查工作匯報制。在過去的一年里伙管會成員堅持每周對學校大小食堂衛(wèi)生的檢查工作，并根據(jù)實際情況評選出每周“優(yōu)秀服務窗口”。實行衛(wèi)生檢查委員負責制，每周由來自全校12個不同院系的委員組成，各院系委員，在衛(wèi)生檢查過程中及時將各院系同學存在的意見和建議與食堂工作人員進行溝通解決，并將每周衛(wèi)生檢查工作情況進行匯報總結，及時將檢查中存在的問題反映到后勤處飲食服務中心及有關部門。特別是在今年甲流防控期間，伙管會進一步加強了對飲食衛(wèi)生安全的監(jiān)督檢查和宣傳工作。

（二）利用伙管會宣傳欄、海報、展板等形式大力宣傳倡導文明、衛(wèi)生、

健康飲食文化氛圍，配合我校后勤處飲食服務中心的中心工作對我校飲食工作深入改革，所取得的新發(fā)展、新變化進行宣傳報道，促進廣大同學對我校飲食服務工作的理解和支持。201*伙管會在我校后勤處的大力支持下，伙管會信息部及時深入了解我校飲食工作動態(tài)信息，如對我校各個食堂出現(xiàn)的新品種，新菜肴，新花樣、新亮點，進行及時報道宣傳，對我校學馨苑二樓餐廳的改變作以及時宣傳報道，以便促使我校師生對我校飲食工作的了解、關心和支持。

（三）充分發(fā)揮伙管會在我校后勤處與廣大同學，特別是后勤飲食服務有

關部門與我校廣大同學之間的紐帶和橋梁作用�；锕軙�委員由來自我校8個不同院系的優(yōu)秀學生代表組成，其中大部分委員也同時擔任各個院系的學生干部，如學生黨員、學生會干部、班長、團支書、生活委員�；锕軙�各位委員平時注意收集在日常生活中就同學們對于我校飲食工作的意見和建議，并及時匯總討論，將同學們的意見和建議及時反映到有關部門。

（四）加強我校食堂文明就餐行為的督導工作，定期組織伙管會骨干成員

深入我校食堂餐廳中對廣大同學就餐時的不文明行為及時督導，倡導自覺排隊就餐、自覺回收餐具等文明就餐行為。

（五）開展一系列的公益活動。溝通學校和學生、學生和食堂員工、學生

和學校后勤部門之間的了解，豐富同學和食堂員工的文化生活，促進我校文明就餐行為和風氣的形成。如開展學廚出餐系列活動、第十五屆校園文化藝術節(jié)之美食大賽活動等。

第二、過去一年主要活動開展情況：

201*年伙管會在我校后勤處飲食服務中心等有關部門的大力支持下，開展了各種各樣旨在促進我校廣大同學同我校食堂員工、學生和后勤部門之間的了解，豐富同學和食堂員工的文化生活，促進我校文明就餐行為和風氣的形成的活動。先將201*年主要活動開展情況匯報如下：1.201*年4月份，開展學廚出餐系列活動。本次活動旨在通過同學們親自參與到食堂師傅現(xiàn)場食物的制作過程，增強廣大同學對于我校食堂的了解和支持，體會到廣大食堂師傅勞動的辛勤，樹立“食堂是我家”的意識。本次活動共有來自全校500多名同學報名，經(jīng)過比賽考試選拔，最終有100名同學獲得本次學廚出餐系列活動的學員資格。學廚出餐系列活動共舉辦了5期，每期20名同學，共有10名同學獲得本次學廚出餐系列活動優(yōu)秀學員的光榮稱號。

2.配合后勤處開展“穩(wěn)定安全，文明服務月”活動開展宣傳的工作。201*年5月我校后勤處“穩(wěn)定安全，文明服務月”活動，伙管會利用宣傳欄、宣傳海報等形式對特別是本次活動進行了有效地宣傳，并積極參與協(xié)助本次活動的進行。特別是對我校后勤處在“穩(wěn)定安全，文明服務月”期間開展的特色活動之一“廚師技能比武大賽”也進行了大力宣傳。4.201*年9月，協(xié)助配合我校后勤處開學迎新工作。201*年9月6日7日新生入學報名，伙管會成員按照后勤處開學迎新工作整體工作安排，積極參與協(xié)助我校后勤有關部門進行發(fā)放飯卡、開水票、洗澡票等項工作�；锕軙�各位委員積極認真的工作態(tài)度和吃苦耐勞的精神得到了我校后勤處各部門領導和老師的高度贊揚。

5.201*年10月16日17日，進行201*-201*屆委員競聘選舉大會。本次競聘選舉大會共有來自我校各個年級不同院系近500名同學參加，最終共有78名同學成為201*-201*屆新任委員。緊接著進行了伙管會201*年主要干部換屆競聘大會，最終有21名同學競選成為伙管會201*-201*屆主要干部。

6.201*年10月30日，舉行201*-201*屆新任委員干部培訓暨衛(wèi)生檢查工作經(jīng)驗交流會。本次培訓會旨在提高伙管會201*-201*屆新任委員干部的工作技能，通過對伙管會章程學習，加深對伙管會各部門職能，特別是對衛(wèi)生檢查工作重要性的認識。培訓會利用ppt等多媒體手段，圖文并茂，有助于新任委員特別是委員中201*級新同學的認識，在本次培訓會上，08-09屆各部門主要干部以自己的親身經(jīng)歷和工作經(jīng)驗與新任委員干部進行了交流。

7.“預防甲流，日常健康飲食小知識”宣傳活動。201*年秋季，甲型H1N1流感防控工作成為我校特別一項重要工作，伙管會利用宣傳欄，展板海報等形式積極配合學校有關部門進行甲型H1N1流感防控工作宣傳，開展“預防甲流，日常健康飲食小知識”宣傳活動，就甲流防控期間的飲食衛(wèi)生安全以及日常健康飲食小常識進行積極宣傳。

9.201*年11月，伙管會開展“文明就餐月”系列活動。本次系列活動主題為“文明就餐，健康飲食，從我做起”。在10月30日，伙管會向我校全體同學發(fā)出《文明就餐，健康飲食，從我做起倡議書》得到了我校學生會、社團等各個學生組織積極響應和大力支持。10.

11.201*年11月5日至12月5日，開展“自覺回收餐具，從我做起”文明督導活動。本次活動是“文明就餐月”系列活動的一項重要活動之一，本次活動首先利用展板、宣傳單、宣傳橫幅等多種形式在校園內進行了廣泛的宣傳活動，活動期間并配合有征文和簽字等多個活動的廣泛宣傳。呼吁更多的同學參與到其中來。從11月5號開始，伙管會每天安排干事于每天中午就餐時間，在學馨苑，居味苑等餐廳展開值班督導，發(fā)現(xiàn)有不主動回收餐具的不文明現(xiàn)象時進行友好勸阻，并積極進行文明就餐的宣傳。本次活動共開展了為期三周，得到了餐廳工作人員與眾多社團積極協(xié)助�；顒尤〉昧撕艽蟪删�，就餐秩序得到很大改善。本次活動在循序漸進的過程中喚起了同學們的文明意識，很大程度上改善了餐廳的秩序，同時也為以后開展此類活動提供了豐富的經(jīng)驗。，同時也展現(xiàn)了伙管會要為廣大同學提供優(yōu)質服務的決心。

12.舉辦“文明就餐，健康飲食，從我做起”大型簽名活動。201*年11月25日中午，在學馨苑廣場前成功舉辦了“文明就餐，健康飲食，從我做起”大型簽名活動。出席本次活動的嘉賓有：飲食中心主任黃老師,飲食中心副主任司養(yǎng)世老師和《學馨苑》總編輯張祥林老師。此次簽名活動隨著白底紅字的長條橫幅的拉起正式拉開了帷幕。隨后，各位老師和各院系的同學們積極響應本次活動的號召，紛紛在橫幅上簽名以表示對這次活動的支持，不到半個小時，那白色的橫幅底上便簽滿了各式各樣的字體，現(xiàn)場的熱情將冬日的寒意驅走，足以見同學們對本次活動的支持。最后，大家一起合影留念，至此，簽名活動圓滿成功。此次活動的成功舉行必將促進我校同學養(yǎng)成“文明就餐，健康飲食，從我做起”的良好習慣，形成文明就餐的良好風氣，營造更加和諧的校園氛圍，提高廣大同學的身體素質，增強抵抗甲流的能力。我們堅信文明就餐的風氣會越來越流行開來，更堅信我們必將戰(zhàn)勝甲流。第三．工作回顧與展望：

伙管會在201*年的工作與發(fā)展中，總體上圓滿的完成了各項工作和任務，取得了較大的成績，伙管會各項制度進一步健全完善；組織管理進一步制度化、規(guī)范化、正規(guī)化；伙管會所開展的活動影響力也進一步擴大。但仍然存在著許多不足主要有：

1.伙管會委員負責制還需進一步完善，委員的職責和作用未能充分發(fā)揮。各部門建設步伐仍然比較滯后，部門內部分工仍然不明確。各部門發(fā)展方向仍需進一步探索。

2.伙管會的凝聚力和向心力仍需加強，一部分委員特別是一部分新任委員的組織責任感和認同感仍然不是很強。

3.特色性活動和創(chuàng)新型活動數(shù)量還是比較少，活動水平和質量仍需進一步提高。

4.與我校其他學生組織聯(lián)系還是不太緊密。相互交流與學習的深度和次數(shù)仍不是令人滿意。

5.伙管會走出去步伐仍然比較緩慢，對外交流學習仍然太少。6.伙管會組織紀律仍需進一步加強，嚴格各項考核獎懲制度。

總之，在過去的一年中，我們的工作有成功的地方，也有不足之處。我們不能因為有點成就而驕傲，也不能因為有點挫折而氣餒；我們要用成功來鞭策自己，用不足來反省自己。只有這樣我們的工作才能取得更好的成績。所以，在接下來的一年工作中，伙管會全體成員將繼續(xù)秉承“服務同學，鍛煉自我”的宗旨，以維護師生正當飲食權益，監(jiān)督保障校園飲食衛(wèi)生安全，促進我校文明就餐風氣的形成為工作中心，以同學利益為根本，從同學中來，到同學中去，為建設和諧師院做出應有的貢獻。

最后，衷心的感謝各位領導、各位同志近一年來對伙管會工作的指導、支持、監(jiān)督及幫助。我們將認真的總結經(jīng)驗，發(fā)揚成績，改正不足，以飽滿的工作熱情，與全體成員一起努力工作，頑強拼搏，為進一步提高我校飲食服務工作水平再上新臺階而努力。

201*年12月13日

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