關(guān)于201*年五一期間食品安全整治聯(lián)合執(zhí)法檢查的工作總結(jié)

元亨鄉(xiāng)人民政府

關(guān)于201*年“五一”期間食品安全整治聯(lián)

合檢查的工作總結(jié)

縣食安委：

根據(jù)《利貞縣食品安全委員會(huì)關(guān)于印發(fā)201*年全縣食品安全整頓工作實(shí)施方案的通知》的安排，我鄉(xiāng)于4月28日在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)開展了一次全面的食品安全大檢查，現(xiàn)將聯(lián)合檢查情況總結(jié)如下：

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、部署周密

我鄉(xiāng)黨委、政府高度重視食品安全專項(xiàng)整治工作，進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和使命感，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)，將食品安全專項(xiàng)整治工作的具體化任務(wù)和目標(biāo)逐級(jí)分解，落實(shí)到人。專門成立了以鄉(xiāng)長(zhǎng)任組長(zhǎng)，分管安全工作的副鄉(xiāng)長(zhǎng)為副組長(zhǎng)的食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組，全鄉(xiāng)25個(gè)行政村，每村確定的一名食品質(zhì)量安全協(xié)管員，配合做好此次全鄉(xiāng)食品安全的大檢查工作。

二、強(qiáng)化措施、全面檢查

（一）嚴(yán)密排查。對(duì)轄區(qū)4個(gè)場(chǎng)鎮(zhèn)的所有飯店、百貨店、水果攤、各單位伙食團(tuán)等設(shè)計(jì)食品安全的領(lǐng)域進(jìn)行了一次全面細(xì)致的安全大檢查。重點(diǎn)對(duì)流動(dòng)食品攤點(diǎn)、小作坊、小餐館和學(xué)校食堂開展集中監(jiān)督檢查，檢查中，主要查看了環(huán)境衛(wèi)生、經(jīng)營(yíng)證照、食品材料、進(jìn)貨使用記錄資料、應(yīng)急機(jī)制等情況，對(duì)排查出來(lái)的安全隱患責(zé)令負(fù)責(zé)人及時(shí)整改；過(guò)期食品和偽劣產(chǎn)品沒(méi)收并銷毀；要求各村對(duì)舉辦的各類宴席都要到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查，并且給戶主和本村干部敲響警鐘，消除隱患。

（二）落實(shí)責(zé)任。成立五一期間食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由鄉(xiāng)長(zhǎng)任組長(zhǎng)、分管副鄉(xiāng)長(zhǎng)任副組長(zhǎng)、綜治辦、安辦等部門負(fù)責(zé)人和各村干部為成員；并落實(shí)各村主任為本村食品安全的第一責(zé)任人，建立食品安全監(jiān)管信息報(bào)送制度，落實(shí)專人為本村的食品安全工作負(fù)責(zé)，對(duì)本轄區(qū)發(fā)生食品安全事故的人員要嚴(yán)格追究其責(zé)任。

（三）大力宣傳。一是我們利用逢場(chǎng)天在元亨場(chǎng)和喻家嘴兩處人員較為集中的地方，向群眾發(fā)放食品安全宣傳資料、講解食品安全相關(guān)常識(shí)、提醒注意飲食衛(wèi)生；二是在鄉(xiāng)村干部會(huì)議上逢會(huì)必講食品衛(wèi)生安全，要求所有干部務(wù)必提高認(rèn)識(shí)，強(qiáng)化宣傳。三是教育小吃店、餐館、食品銷售經(jīng)營(yíng)人員站在為人民群眾生命安全健康的高度，不出手過(guò)期霉變食品和偽劣商品。

（四）其他領(lǐng)域。加強(qiáng)農(nóng)作物種植領(lǐng)域、生豬家禽水產(chǎn)品等養(yǎng)殖行業(yè)的食品安全監(jiān)督管理，公布監(jiān)督舉報(bào)電話，鼓勵(lì)群眾和社會(huì)監(jiān)督，以及時(shí)反饋食品安全信息，防患未然。

三、存在問(wèn)題1、食品衛(wèi)生意識(shí)仍待增強(qiáng)。表現(xiàn)在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全意識(shí)不強(qiáng)，衛(wèi)生法制觀念淡薄，特別是農(nóng)村地區(qū)，群眾的自我保護(hù)意識(shí)比較薄弱，致使“三無(wú)”食品、過(guò)期食品、假冒偽劣食品仍有生存的空間和土壤。

2、食品流通秩序有待整頓。食品經(jīng)營(yíng)戶未建立商品進(jìn)貨渠道臺(tái)賬，對(duì)假冒偽劣食品造成可乘之機(jī)，致使監(jiān)管難度大。

二一二年五月二日

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城關(guān)鎮(zhèn)201*年“五一”節(jié)前食品藥品及特種設(shè)備安全檢查工作總結(jié)

為確保全鎮(zhèn)“五一”節(jié)期間的食品藥品安全，城關(guān)鎮(zhèn)按照縣食品安全委員會(huì)《關(guān)于加強(qiáng)五一節(jié)前食品藥品及特種設(shè)備安全安全檢查工作的通知》（留食安委辦發(fā)201*7號(hào)）文件的要求，在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開展了食品藥品及特種設(shè)備安全檢查專項(xiàng)活動(dòng)，確保“五一”節(jié)前后食品藥品安全工作落實(shí)到位。現(xiàn)將工作總結(jié)如下：

一、高度重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真安排部署檢查任務(wù)為切實(shí)加強(qiáng)“五一”節(jié)前食品藥品及特種設(shè)備安全檢查工作的領(lǐng)導(dǎo)，我鎮(zhèn)建立起“鎮(zhèn)政府負(fù)總責(zé)，監(jiān)管部門及其他人員各負(fù)其責(zé)”的責(zé)任體系。鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)干部和縣藥監(jiān)局、縣農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商、畜牧、派出所、衛(wèi)生等部門的工作人員組成聯(lián)合執(zhí)法檢查組，于4月24日在縣城我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)開展了食品安全聯(lián)合執(zhí)法大檢查。二、強(qiáng)化監(jiān)督，落實(shí)責(zé)任，扎實(shí)開展專項(xiàng)檢查活動(dòng)

針對(duì)“五一”節(jié)假日期間各類節(jié)日食品消費(fèi)量較大、外來(lái)游客人數(shù)增多、宴會(huì)聚餐較多的情況，檢查小組重點(diǎn)對(duì)全鎮(zhèn)范圍內(nèi)的集貿(mào)市場(chǎng)、超市、餐飲單位及藥店進(jìn)行了一次全面的監(jiān)督檢查，切實(shí)做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、食品生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)、畜禽屠宰、生鮮乳品及乳制品等方面的整治工作。同時(shí)重點(diǎn)對(duì)本轄區(qū)內(nèi)的的電力設(shè)施、供電安全、機(jī)動(dòng)車輛等特種設(shè)備的安全情況進(jìn)行了監(jiān)督檢查，排除安全隱患，全力確保安全。

三、積極配合，防患未然，加強(qiáng)節(jié)日期間值班

鎮(zhèn)機(jī)關(guān)召開了村鎮(zhèn)干部緊急會(huì)議，明確要求鎮(zhèn)及各村（居）委會(huì)落實(shí)好節(jié)假日值班制度，明確值班人員，確保群眾舉報(bào)和發(fā)生的食品安全問(wèn)題得到及時(shí)處置，并且要求各值班人員做好值班登記，并保持全天24小時(shí)通訊暢通，以保證政令和訊息暢通。四、廣泛宣傳，營(yíng)造氛圍，提高群眾的安全意識(shí)

我鎮(zhèn)在檢查期間利用廣播、會(huì)議、宣傳欄等載體對(duì)《食品安全法》和《食品安全法實(shí)施條例》等相關(guān)法律法規(guī)和食品安全科普知識(shí)在全鎮(zhèn)進(jìn)行了廣泛宣傳。通過(guò)引導(dǎo)群眾正確選購(gòu)食品，增強(qiáng)食品安全防范意識(shí)，營(yíng)造良好氛圍，降低事故發(fā)生率。在上級(jí)主管部門的正確領(lǐng)導(dǎo)和全鎮(zhèn)上下齊心協(xié)力的共同努力下，“五一”期間我鎮(zhèn)未發(fā)生一起食品藥品安全事故。

二○一二年四月二十七日

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