期末總結(jié)

201*2022年度第一學(xué)期個(gè)人工作總結(jié)

歲月匆匆，光陰荏苒，又到了草木枯榮，萬物凋謝的冬季。冬季的到來總是暗示著一個(gè)階段的結(jié)束，也總是孕育著一個(gè)新的輪回的開始。為了以后的工作生活更加完美幸福，為了創(chuàng)造更美好的未來，人們總是會(huì)對前階段的工作及生活歷程作一個(gè)簡單概括地總結(jié)。作為一名身為人民公仆的教師，更是需要時(shí)時(shí)刻刻對自己的工作進(jìn)行反省，總結(jié)各種教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，不斷完善自己的知識系統(tǒng)，探索更好的教學(xué)方式及手段，研討更好的教學(xué)模式，因?yàn)槲覀兊淖谥际桥囵B(yǎng)出最好的能為社會(huì)做出貢獻(xiàn)的具有高素質(zhì)人才的學(xué)生！

本學(xué)期我的工作任務(wù)是負(fù)責(zé)09級大三學(xué)生的實(shí)習(xí)工作，受學(xué)校及系里領(lǐng)導(dǎo)的委托，我?guī)ьI(lǐng)外語系09級報(bào)關(guān)、商英及商日專業(yè)所有的學(xué)生到浙江東陽及義烏的四個(gè)國際性商務(wù)型的大酒店來參加由國家組織的大學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)活動(dòng)。學(xué)生的主要工作就是頂替不足的社會(huì)員工從事酒店分配的各個(gè)崗位的職務(wù)，而我的工作就是負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)酒店、學(xué)校及學(xué)生三方之間的關(guān)系，處理他們之間發(fā)生的沖突，特別是在保全學(xué)生本身的安全及權(quán)利義務(wù)的同時(shí)，要化解學(xué)生們對酒店和學(xué)校的不滿、抱怨和不平等情緒和思想問題，使學(xué)生能夠以正確的態(tài)度積極地為酒店工作，酒店也能夠正常營業(yè)創(chuàng)下好業(yè)績。

在此，我將我在浙江東陽世貿(mào)、海天大酒店和義烏錦都、頤和大酒店的實(shí)習(xí)工作做個(gè)簡單的匯報(bào)及總結(jié)。我的備課任務(wù)主要是兩個(gè)方面，一方面是酒店的大體情況，其中包括酒店外觀造型、內(nèi)部結(jié)構(gòu)、部門組織、管理體系及領(lǐng)導(dǎo)層次等多個(gè)角度的了解；另一方面是學(xué)生的情況，其中包括學(xué)生所屬的部門、從事的職務(wù)、所學(xué)的知識、對酒店的大致印象、對所做工作的經(jīng)驗(yàn)體會(huì)及對酒店的評價(jià)意見建議等的深入調(diào)查。

四座酒店中東陽的世貿(mào)和義烏的錦都都是五星級的大酒店，只是世貿(mào)是經(jīng)過四年時(shí)間剛剛建立在東陽開發(fā)區(qū)的一座私營大酒店，而錦都是在義烏繁華鬧區(qū)的一座有著悠久歷史的國營大酒店，東陽的海天和義烏的頤和都是四星級的大酒店，兩者的地理位置都處于繁華地段，海天為了明年評五星正在籌備中。這四座酒店的外觀造型都獨(dú)特而優(yōu)美，每座酒店都有二十多層樓高，其中兩座還有地下一樓和二樓，一般地下一、二層是更衣室、洗衣房、采購部、儲(chǔ)存?zhèn)}庫、行政辦公室、員工食堂和停車場等場所，地上一層是前臺、大堂吧、咖啡廳、西餐廳、商務(wù)中心和商店等場所，大廳由幾根圓柱支撐，龐大的水晶燈吊掛在正中間，恰似繁星點(diǎn)點(diǎn)，形象派的壁畫更添一番朦朧的意趣，古香古色的屏障將西餐廳隔開，顯得整個(gè)大廳金碧輝煌、氣勢宏偉、氣宇非凡，蜿蜒寬闊的樓梯將一、二樓銜接在一起。二層是規(guī)格不一各式各樣設(shè)計(jì)精美的宴會(huì)廳，三、四層是依據(jù)顧客身份而設(shè)定的不同型號的餐飲包廂，五層是供政客或商客租用的召開各種會(huì)議的特殊規(guī)格的會(huì)議室，六層、七層和八層是室內(nèi)桑拿、足浴、美容院、露天網(wǎng)球場、室內(nèi)臺球、乒乓球室、棋牌室、舞蹈室、瑜伽室等等，九層至二十三層都是客房，其中有普通客房、特殊客房和總統(tǒng)套房等，二十四層是對外開放的行政酒廊，二十五層是網(wǎng)吧、茶吧、游戲廳等娛樂休閑場所，二十六層是個(gè)內(nèi)置小型舞臺的酒吧，二十七層是頂層天臺。酒店內(nèi)設(shè)部門主要有行政部、財(cái)務(wù)部、采購部、工程部、銷售部、前廳部、餐飲部、客房部、康體部和保安部等，其中有的部門又進(jìn)行了細(xì)分，例如餐飲部中又分為西餐、中餐、宴會(huì)和包廂等。每個(gè)部門的領(lǐng)導(dǎo)結(jié)構(gòu)主要分布為領(lǐng)班、主管、經(jīng)理、總監(jiān)，一層管理一層，層層遞增，整個(gè)酒店又有一個(gè)董事長和一個(gè)總經(jīng)理，董事長掌握整個(gè)公司的資金運(yùn)轉(zhuǎn)，總經(jīng)理掌管整個(gè)公司的經(jīng)營管理。而我這個(gè)老師則隸屬于酒店行政部人力資源部的一員，主要輔佐酒店對學(xué)生進(jìn)行管理。

學(xué)生們被分配到不同的部門從事著不同的工作，前廳部的學(xué)生所從事的職務(wù)是門童，天天在酒店門前站崗迎接各式各樣的賓客，幫顧客提行李，將他們引到前臺辦理入住手續(xù)，然后乘電梯把他們帶進(jìn)客房安頓下來。被分配到餐飲部的學(xué)生從事的工作種類較多，有點(diǎn)菜員，有傳菜員，還有服務(wù)員，點(diǎn)菜員主要是將菜單遞給顧客，讓顧客親自選擇自己喜歡的菜肴并記下菜名，有時(shí)員工還會(huì)根據(jù)客人的喜好及口味，給客人建議一些適合他們的菜肴。傳菜員則是將每桌上每道菜一道一道地呈上餐桌，員工必須記住每道佳肴的菜名，同時(shí)不能與別桌弄混淆，為了使每位顧客都能享受到美味佳肴，還要學(xué)會(huì)如何擺放一桌的酒菜。服務(wù)員除了負(fù)責(zé)鋪墊桌布、擺放杯碗盤碟、疊放餐巾濕巾等工作外，還要在顧客就餐時(shí)親身為其服務(wù)，根據(jù)客人的需要適時(shí)為其添酒上菜、更換盤碟�？头坎康膶W(xué)生主要是清掃房間的污物，整理客人的遺留物，給被用過的房間更換新的被單、被套、枕套、浴巾、浴衣、方巾及地巾等房間用品及添置缺少的一次性物品。康體部的學(xué)生每兩個(gè)人掌管一間房室，主要負(fù)責(zé)給顧客講解體育項(xiàng)目的游戲規(guī)則，幫他們擺放棋盤球桿撿球，給他們端茶倒水等等一系列的服務(wù)。學(xué)生們在正式上崗之前，均進(jìn)行了一個(gè)月左右的酒店培訓(xùn)，他們弄清了酒店的規(guī)章制度，學(xué)習(xí)了各個(gè)工作崗位必須具備的知識，懂得了禮貌待人的基本禮儀，了解了酒店的管理經(jīng)營模式，知曉了各種酒店文化。學(xué)生在培訓(xùn)期間所學(xué)到的理論知識為他們在之后正式工作中打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。前廳部的學(xué)生用微笑的臉龐正確的儀態(tài)迎接賓客，舉止落落大方，神態(tài)憨笑可居，顧客及酒店領(lǐng)導(dǎo)都予以滿意的評價(jià)。餐飲部的學(xué)生培訓(xùn)期間學(xué)習(xí)菜譜，抄寫菜名，記憶每道菜的配料，操練托盤，左手托盤，右手放置背后，一搬女生至少托住六瓶啤酒，男生至少十瓶。宴會(huì)、包廂的服務(wù)員還要將餐桌上的大轉(zhuǎn)盤抬起擦拭干凈，剛開始女生都搬不動(dòng)，經(jīng)過一段時(shí)間的訓(xùn)練，幾乎所有的人都能夠僅憑一人之力就搬動(dòng)了，學(xué)生的手上也練出了肌肉�？腿擞貌蜁r(shí)為客人服務(wù)的服務(wù)員更是要善于觀察，眼疾手快，要有一定的預(yù)見性，趕在客人敬酒前盛滿酒，客人的垃圾一裝滿盤就用干凈的及時(shí)換掉，一道菜吃完趕緊撤下盤，給下一道菜騰出新的位置，時(shí)刻詢問客人的需要�？头坎康膶W(xué)生一天最少要做九個(gè)房間，酒店的客房床位都是標(biāo)準(zhǔn)的尺碼，一開始的時(shí)候根本搬不動(dòng)，學(xué)生只能用推，時(shí)間久了力氣練出來了動(dòng)作也嫻熟了�？刁w部的學(xué)生看似很閑，但用途很廣泛，其他需要幫手的部門可以直接從康體部調(diào)人過去。培訓(xùn)期一結(jié)束，酒店就著手進(jìn)行開荒，所謂的開荒也就是對酒店進(jìn)行大掃除，因?yàn)槭莿偨ú痪玫木频辏�正處于籌備期，酒店里面都是寫沒用的鋼筋、木板、釘子、膠紙等建筑器材，墻壁和地上更是蒙著一層厚厚的灰塵和泥土。所有的這些都是我們的學(xué)生一點(diǎn)一點(diǎn)的清理掉的，用掃把一絲一縷地掃著天花板上的灰塵，拿抹布一深一淺地擦著包廂門上的鏤空花紋里的贓物，杵著刀片一刀一刀地刮著地上的泥土。工作雖然辛苦，但是我們的學(xué)生任勞任怨，不怕苦，不怕累，毫無怨言。很多學(xué)生反映每天的工作繁重勞累，但是也充實(shí)而快樂，他們覺得用自己辛苦的汗水換來的錢是來之不易的，也是無價(jià)的，看到酒店由一個(gè)像廢墟一樣的工地變成了一座宮殿式的皇宮，由衷地感到驕傲和自豪，也發(fā)自內(nèi)心的笑了，因?yàn)檫@些是他們的偉大杰作。

學(xué)生們的這次實(shí)習(xí)獲益匪淺，他們不僅將學(xué)校所學(xué)的知識運(yùn)用到酒店的實(shí)際工作中，而且還學(xué)到了在學(xué)校及課本上學(xué)不到的東西。在酒店的實(shí)習(xí)工作，其實(shí)不僅僅是一種工作，也是一種生活，因?yàn)槲覀兊木频昃褪菄�繞著人們吃喝玩樂的生活方式而設(shè)立的。我們除了學(xué)習(xí)到酒店各個(gè)職位的相關(guān)知識以外，更重要的是要領(lǐng)悟到“顧客至上”的服務(wù)理念。而服務(wù)理念又是建立在人際關(guān)系之上的，特別強(qiáng)調(diào)的是對顧客的服務(wù)性，對領(lǐng)導(dǎo)的服從性。所以，我們的學(xué)生除了知識的掌握，更多的是知道了酒店的禮儀文化，學(xué)會(huì)了如何自如地處理人際關(guān)系，要多與顧客、領(lǐng)導(dǎo)及同事溝通，要審時(shí)度勢，在互相交流中能動(dòng)性的處理遇到的棘手問題。在這種酒店文化的渲染及與各界人士的溝通交流中，我們的學(xué)生都成長了，也成熟了，懂得禮貌待人、理性處事了。學(xué)生們都以專業(yè)性的服務(wù)、微笑的面容對待客人，客人也均以微笑友善地舉止回饋學(xué)生們，他們覺得自己的付出是有意義的，心里都美滋滋的。盡管每位學(xué)生對這次的實(shí)習(xí)或多或少都有著不同的體會(huì)和見解，但是大家都很感激和感謝學(xué)校和酒店能夠提供這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，使學(xué)生的身體和精神都得到一定的鍛煉！同時(shí)，我也感謝學(xué)校能給我這次帶隊(duì)實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，讓我見識了外面廣闊的世界，了解了酒店這種類型的企業(yè)文化，學(xué)到了很多在學(xué)校沒機(jī)會(huì)學(xué)到的知識，以及從我們學(xué)生身上綻放的大無畏奉獻(xiàn)精神！

豐俊201*年12月17日

擴(kuò)展閱讀：期末個(gè)人工作總結(jié)

期末個(gè)人工作總結(jié)

大學(xué)生活的第一學(xué)期即將接近尾聲，同時(shí)也是我參加學(xué)生會(huì)生活部第一學(xué)期的工作的尾聲了，感覺昨天我還站在競選臺上與其他同學(xué)接受入部的面試，今天，卻已經(jīng)成為一名正式的生活部部員了。短短幾個(gè)月，對部門的了解從陌生到熟悉。我也已經(jīng)從那個(gè)什么都不懂的大一新生，變成了一個(gè)可以熟悉的完成生活不日常工作的生活部部員了。一個(gè)學(xué)期眨眼就過去了，我和其他部員們忙忙碌碌，在這里付出自己的努力與辛勤，在部長的帶領(lǐng)下，以及我們的共同努力下，我們順利的完成了這學(xué)期的工作，在接近尾聲時(shí)，對這一學(xué)期自己的工作進(jìn)行一下總結(jié)。

一、個(gè)人工作總結(jié)

1.早操與宿舍檢查：作為一項(xiàng)常規(guī)工作，當(dāng)然得認(rèn)真細(xì)心的完成。一開始，對于生性膽小的我，查宿舍這項(xiàng)生活部最普通不過的工作可是難倒了我，但是在部長以及生活部上一屆的學(xué)姐的帶領(lǐng)指導(dǎo)下，我慢慢的熟悉的掌握了這項(xiàng)工作，以前膽小的我通過這項(xiàng)工作變得膽大了許多。每天清晨我們和紀(jì)檢部的小伙伴們一起查早操，維持秩序；晚上，我們分成幾個(gè)小組輪換著查我系的女生宿舍樓。偶爾組織突查違禁電器，在這時(shí)候我們更要細(xì)心，迅速，注意檢查時(shí)的態(tài)度。這兩項(xiàng)工作要求的就是我更加細(xì)心，耐心，還要注意自己的態(tài)度，還要機(jī)智的隨機(jī)應(yīng)變。2.衛(wèi)生的檢查與打掃：初進(jìn)部就知道生活部的男生一個(gè)當(dāng)倆個(gè)使，女生當(dāng)男生使。所以打掃衛(wèi)生，臟，累，在所難免。星期五的下午進(jìn)行宿舍以及班級的衛(wèi)生檢查，要根據(jù)宿舍與班級相應(yīng)的衛(wèi)生清潔度給出相應(yīng)的分?jǐn)?shù)。在這項(xiàng)工作中，我們除了認(rèn)真細(xì)心外，還要認(rèn)清自己的任務(wù)，不能徇私舞弊，要實(shí)事求是。

3.大型活動(dòng)的舉辦：本學(xué)期我系配合學(xué)院舉行了迎新晚會(huì)，面食大賽，校園文化藝術(shù)節(jié)等活動(dòng)，我們負(fù)責(zé)了這些活動(dòng)的準(zhǔn)備和進(jìn)行工作。主要工作就是場地的布置以及舉辦過程中秩序的維持以及進(jìn)行活動(dòng)結(jié)束后場地的清理工作。在這些工作中，除了付出了許多的體力勞動(dòng)以外，還要細(xì)心，以便做每件事情一次成功，還要機(jī)靈，要懂得眼睛里時(shí)刻都可以找到事情做。

二、工作心得

通過這一學(xué)期的工作，我學(xué)會(huì)了很多東西，也找出了自己存在的問題。學(xué)會(huì)了要禮貌待人，懂得了自己已經(jīng)長大，再不是象牙塔里那個(gè)嬌小姐了，既然進(jìn)了生活部就要吃的了苦，受得了氣，要懂得為別人服務(wù)，與人相處要有好的態(tài)度別人才會(huì)也會(huì)對你以禮相待。進(jìn)部的初衷是鍛煉自己，現(xiàn)在我的膽子大了許多，不再是那個(gè)畏畏縮縮的小姑娘，辦事能力也提高了許多，想事情不再那么簡單幼稚，學(xué)會(huì)了把事情想周全。不足之處是有時(shí)候會(huì)粗心大意，辦錯(cuò)事情，不夠隨機(jī)應(yīng)變，需要有人帶領(lǐng)，不會(huì)很好的和部員合作。做每一件事情沒有做到完美。

最后，我想在以后的日子里跟著生活部一起成長，在這里留下我成長的腳步，想要為部門獻(xiàn)上我自己的一份力量，更好的服務(wù)每一位同學(xué)，努力做得更好。

財(cái)經(jīng)管理系學(xué)生會(huì)生活部任姝婷201*年十二月三日

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