高一必修一生物期中復(fù)習(xí)總結(jié)

生物期中復(fù)習(xí)總結(jié)

1、生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次：細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)（植物沒有系統(tǒng)）→個(gè)體→種群

→群落→生態(tài)系統(tǒng)→生物圈

細(xì)胞：是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。除了病毒以外，所有生物都是由細(xì)胞構(gòu)成的。細(xì)胞是地球上最基本的生命系統(tǒng)

2、光學(xué)顯微鏡的操作步驟：對(duì)光→低倍物鏡觀察→移動(dòng)視野中央（偏哪移哪）→

高倍物鏡觀察：①只能調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋；②調(diào)節(jié)大光圈、凹面鏡

★3、細(xì)胞種類：根據(jù)細(xì)胞內(nèi)有無以核膜為界限的細(xì)胞核，把細(xì)胞分為原核細(xì)胞和真核細(xì)胞注、原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的比較：

①、原核細(xì)胞：細(xì)胞較小，無核膜、無核仁，沒有成形的細(xì)胞核；遺傳物質(zhì)（一個(gè)環(huán)狀

DNA分子）集中的區(qū)域稱為擬核；沒有染色體，DNA不與蛋白質(zhì)結(jié)合，；細(xì)胞器只有核糖體；有細(xì)胞壁（主要成分是肽聚糖），成分與真核細(xì)胞不同。

②、真核細(xì)胞：細(xì)胞較大，有核膜、有核仁、有真正的細(xì)胞核；有一定數(shù)目的染色體（DNA

與蛋白質(zhì)結(jié)合而成）；一般有多種細(xì)胞器。

③、原核生物：由原核細(xì)胞構(gòu)成的生物。如：藍(lán)藻、細(xì)菌（如硝化細(xì)菌、乳酸菌、大腸

桿菌、肺炎雙球菌）、放線菌、支原體等都屬于原核生物。

④、真核生物：由真核細(xì)胞構(gòu)成的生物。如動(dòng)物(草履蟲、變形蟲)、植物、真菌（酵母

菌、霉菌、粘菌）等。

補(bǔ)：病毒的相關(guān)知識(shí)：

1、病毒（Virus）是一類沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物體，病毒既不是真核也不是原核生物。主

要特征：

①、個(gè)體微小，一般在10~30nm之間，大多數(shù)必須用電子顯微鏡才能看見；②、僅具有一種類型的核酸，DNA或RNA，沒有含兩種核酸的病毒；③、專營細(xì)胞內(nèi)寄生生活；

④、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，一般由核酸（DNA或RNA）和蛋白質(zhì)外殼所構(gòu)成。

2、根據(jù)寄生的宿主不同，病毒可分為動(dòng)物病毒、植物病毒和細(xì)菌病毒（即噬菌體）三

大類。根據(jù)病毒所含核酸種類的不同分為DNA病毒和RNA病毒。

3、常見的病毒有：人類流感病毒（引起流行性感冒）、SARS病毒、人類免疫缺陷病毒

（HIV）[引起艾滋病（AIDS）]、禽流感病毒、乙肝病毒、人類天花病毒、狂犬病毒、煙草花葉病毒等。

4、藍(lán)藻是原核生物，自養(yǎng)生物

5、真核細(xì)胞與原核細(xì)胞統(tǒng)一性體現(xiàn)在二者均有細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)

6、虎克既是細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)者也是細(xì)胞的命名者；細(xì)胞學(xué)說建立者是施萊登和施旺，細(xì)胞

學(xué)說內(nèi)容：1、一切動(dòng)植物都是由細(xì)胞構(gòu)成的。2、細(xì)胞是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的單位3、新細(xì)胞可以從老細(xì)胞產(chǎn)生。細(xì)胞學(xué)說建立揭示了細(xì)胞的統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性。細(xì)胞學(xué)說建立過程，是一個(gè)在科學(xué)探究中開拓、繼承、修正和發(fā)展的過程，充滿耐人尋味的曲折

7、組成細(xì)胞（生物界）和無機(jī)自然界的化學(xué)元素種類大體相同，含量不同★8、組成細(xì)胞的元素①大量無素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg②微量無素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu

③主要元素：C、H、O、N、P、S④基本元素：C

⑤細(xì)胞干重中，含量最多元素為C，鮮重中含最最多元素為O

統(tǒng)一性：構(gòu)成生物體的元素在無機(jī)自然界都可以找到，沒有一種是生物所特有的。差異性：組成生物體的元素在生物體體內(nèi)和無機(jī)自然界中的含量相差很大。

★9、生物（如沙漠中仙人掌）鮮重中，含量最多化合物為水，干重中含量最多的化合物為蛋白質(zhì)�！�10、（1）還原糖（葡萄糖、果糖、麥芽糖）可與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀；脂肪可與蘇丹III染成橘黃色（或被蘇丹IV染成紅色）；淀粉（多糖）遇碘變藍(lán)色；蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。

（2）還原糖鑒定材料不能選用甘蔗

（3）斐林試劑必須現(xiàn)配現(xiàn)用（與雙縮脲試劑不同，雙縮脲試劑先加A液，再加B

液）★11、蛋白質(zhì)由C、H、O、N元素構(gòu)成，有些含有P、S

R

★蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，氨基酸結(jié)構(gòu)通式為NH2CCOOH，各種氨基酸的

區(qū)H別在于R基的不同。氨基酸約20種★結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：每種氨基酸分子至少都含有一個(gè)氨基（NH2）和一個(gè)羧基（COOH），并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上，這個(gè)碳原子還連接一個(gè)氫原子和一個(gè)側(cè)鏈基因。

★12、兩個(gè)氨基酸脫水縮合形成二肽，連接兩個(gè)氨基酸分子的化學(xué)鍵（NHCO）叫肽鍵。

多肽：由三個(gè)或三個(gè)以上的氨基酸分子縮合而成的鏈狀結(jié)構(gòu)。肽鏈：多肽通常呈鏈狀結(jié)構(gòu)，叫肽鏈。

★13、有關(guān)計(jì)算:

脫水縮合中，脫去水分子的個(gè)數(shù)=形成的肽鍵個(gè)數(shù)=氨基酸個(gè)數(shù)n肽鏈條數(shù)m蛋白質(zhì)分子量=氨基酸分子量氨基酸個(gè)數(shù)-水的個(gè)數(shù)18

至少含有的羧基（COOH）或氨基數(shù)（NH2）=肽鏈數(shù)

★14、蛋白質(zhì)多樣性原因：構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸種類、數(shù)目、排列順序千變?nèi)f化，多肽鏈盤

曲折疊方式千差萬別。

15、蛋白質(zhì)的主要功能（生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者）：

①構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)，即結(jié)構(gòu)蛋白，如羽毛、頭發(fā)、蛛絲、肌動(dòng)蛋白；

②催化作用：如絕大多數(shù)酶；③傳遞信息，即調(diào)節(jié)作用：如胰島素、生長(zhǎng)激素；④免疫作用：如免疫球蛋白（抗體）；⑤運(yùn)輸作用：如紅細(xì)胞中的血紅蛋白。

16、氨基酸結(jié)合方式是脫水縮合：一個(gè)氨基酸分子的羧基（COOH）與另一個(gè)氨基酸分子

的氨基（NH2）相連接，同時(shí)脫去一分子水，如圖：HOHHH酶NH2CCOH+HNCCOOHH2O+NH2CCNCCOOHR1HR2R1OHR2★17、核酸的結(jié)構(gòu)和功能

核酸由C、H、O、N、P5種元素構(gòu)成基本單位：核苷酸(8種)結(jié)構(gòu)：一分子磷酸、一分子五碳糖（脫氧核糖或核糖）、

一分子含氮堿基（有5種）A、T、C、G、U

構(gòu)成DNA的核苷酸：（4種）構(gòu)成RNA的核苷酸：（4種）

功能核酸是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的載體，在生物的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用，是一切生物的遺傳物質(zhì)。核酸包括兩大類：一類是脫氧核糖核酸，簡(jiǎn)稱DNA；一類是核糖核酸，簡(jiǎn)稱RNA。18、★全稱★分布染色劑鏈數(shù)堿基五碳糖組成單位DNA脫氧核糖核酸細(xì)胞核、線粒體、葉綠體甲基綠雙鏈ATCG脫氧核糖脫氧核苷酸RNA核糖核酸主要存在細(xì)胞質(zhì)吡羅紅單鏈AUCG核糖核糖核苷酸代表生物原核生物、真核生物、噬菌體HIV、SARS病毒注：DNA所含堿基有：腺嘌呤（A）、鳥嘌呤（G）和胞嘧啶（C）、胸腺嘧啶（T）RNA所含堿基有：腺嘌呤（A）、鳥嘌呤（G）和胞嘧啶（C）、尿嘧啶（U）19、糖類：是主要的能源物質(zhì)；主要分為單糖、二糖和多糖等單糖：是不能再水解的糖。如葡萄糖。二糖：是水解后能生成兩分子單糖的糖。

多糖：是水解后能生成許多單糖的糖。多糖的基本組成單位都是葡萄糖。

可溶性還原性糖：葡萄糖、果糖、麥芽糖等20、糖類的比較：分類單糖C二糖HO多糖元素常見種類核糖脫氧核糖葡萄糖、果糖、半乳糖蔗糖麥芽糖乳糖淀粉纖維素糖原（肝糖原、肌糖原）分布動(dòng)植物植物動(dòng)物植物動(dòng)物主要功能組成核酸重要能源物質(zhì)植物貯能物質(zhì)細(xì)胞壁主要成分動(dòng)物貯能物質(zhì)21、四大能源：①重要能源：葡萄糖②主要能源：糖類③直接能源：ATP④根本能源：陽光22、脂質(zhì)的比較：

分類脂肪磷脂元素C、H、O常見種類膽固醇脂質(zhì)固醇C、H、O（N、P）性激素功能儲(chǔ)能；保溫；緩沖；減壓構(gòu)成生物膜（細(xì)胞膜、液泡膜、線粒體膜等）重要成分與細(xì)胞膜流動(dòng)性有關(guān)維持生物第二性征，促進(jìn)生殖器官發(fā)育及生殖細(xì)胞形成維生素D促進(jìn)人和動(dòng)物腸道對(duì)Ca和P的吸收★23、多糖，蛋白質(zhì)，核酸等都是生物大分子，基本組成單位依次為：?jiǎn)翁恰�氨基酸、核苷酸�?/p>

生物大分子以碳鏈為基本骨架，所以碳是生命的核心元素。

自由水（95.5%）：（幼嫩植物、代謝旺盛細(xì)胞含量高）良好溶劑；參與

生物化學(xué)反應(yīng)；提供液體環(huán)境；運(yùn)送營養(yǎng)物質(zhì)及代謝廢物；綠色植物進(jìn)行光

24、水存在形式合作用的原料。

結(jié)合水（4.5%）與細(xì)胞內(nèi)其它物質(zhì)結(jié)合是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的組成成分

★25、無機(jī)鹽絕大多數(shù)以離子形式存在。哺乳動(dòng)物血液中Ca2+過低，會(huì)出現(xiàn)抽搐癥狀；患急性腸炎的病人脫水時(shí)要補(bǔ)充輸入葡萄糖鹽水；高溫作業(yè)大量出汗的工人要多喝淡鹽水。Mg是組成葉綠素的主要成分Fe是人體血紅蛋白的主要成分

26、細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，和少量糖類組成，脂質(zhì)中磷脂最豐富，功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)種類和數(shù)量越多；細(xì)胞膜基本支架是磷脂雙分子層；

將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開27、細(xì)胞膜的功能控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞進(jìn)行細(xì)胞間信息交流A、生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型

（1）蛋白質(zhì)在脂雙層中的分布是不對(duì)稱和不均勻的。

（2）膜結(jié)構(gòu)具有流動(dòng)性。膜的結(jié)構(gòu)成分不是靜止的，而是動(dòng)態(tài)的，生物膜是流動(dòng)的脂

質(zhì)雙分子層與鑲嵌著的球蛋白按二維排列組成。

（3）膜的功能是由蛋白與蛋白、蛋白與脂質(zhì)、脂質(zhì)與脂質(zhì)之間復(fù)雜的相互作用實(shí)現(xiàn)的。B、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：具有流動(dòng)性

細(xì)胞膜的功能特點(diǎn)：具有選擇透過性

28、植物細(xì)胞的細(xì)胞壁成分為纖維素和果膠，具有支持和保護(hù)作用。★29、制取細(xì)胞膜利用哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞，因?yàn)闊o核膜和細(xì)胞器膜。（但是這個(gè)細(xì)胞仍然是真核細(xì)胞）

30、幾種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能

★⑴、線粒體：真核細(xì)胞主要細(xì)胞器（動(dòng)植物都有），機(jī)能旺盛的含量多。呈粒狀、棒狀，具有雙膜結(jié)構(gòu)，內(nèi)膜向內(nèi)突起形成“嵴”，內(nèi)膜基質(zhì)和基粒上有與有氧呼吸有關(guān)的酶，是有氧呼吸第二、三階段的場(chǎng)所，生物體95%的能量來自線粒體，又叫“動(dòng)力工廠”。含少量的DNA、RNA。

★⑵、葉綠體：只存在于植物的綠色細(xì)胞中。扁平的橢球形或球形，雙層膜結(jié)構(gòu)�；�粒上有色素，基質(zhì)和基粒中含有與光合作用有關(guān)的酶，是光合作用的場(chǎng)所。含少量的DNA、

RNA。

注：①葉綠體的外膜②葉綠體的內(nèi)膜③葉綠體的基粒（類囊體堆疊形成）④葉綠體的基質(zhì)⑤線粒體的外膜⑥線粒體的內(nèi)膜⑦線粒體的基質(zhì)⑧嵴

⑶.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：?jiǎn)螌幽ふ郫B體，是有機(jī)物的合成“車間”，蛋白質(zhì)運(yùn)輸?shù)耐ǖ馈?/p>

⑷.高爾基體：?jiǎn)文つ覡罱Y(jié)構(gòu)，動(dòng)物細(xì)胞中與細(xì)胞分泌物的形成有關(guān)，植物細(xì)胞中與細(xì)胞壁的形成有關(guān)。

⑸.液泡：?jiǎn)文つ遗�，成熟的植物有大液泡。功能：貯藏（營養(yǎng)、色素等）、保持細(xì)胞形態(tài)，調(diào)節(jié)滲透吸水。

⑹.核糖體：無膜的結(jié)構(gòu)，橢球形粒狀小體，將氨基酸脫水縮合成蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)的“裝配機(jī)器”

⑺.中心體：無膜結(jié)構(gòu)，由垂直的兩個(gè)中心粒構(gòu)成，存在于動(dòng)物和低等植物細(xì)胞中，與動(dòng)物細(xì)胞有絲分裂有關(guān)。

31、消化酶、抗體等分泌蛋白合成需要四種細(xì)胞器：核糖體，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體。

核糖體（合成肽鏈）→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（加工成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)）→

高爾基體（進(jìn)一步修飾加工）→囊泡→細(xì)胞膜→細(xì)胞外

32、細(xì)胞膜、核膜、細(xì)胞器膜共同構(gòu)成細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)，它們?cè)诮Y(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系，協(xié)調(diào)。

維持細(xì)胞內(nèi)環(huán)境相對(duì)穩(wěn)定生物膜系統(tǒng)功能許多重要化學(xué)反應(yīng)的位點(diǎn)把各種細(xì)胞器分開，提高生命活動(dòng)效率核膜：雙層膜，其上有核孔，可供蛋白質(zhì)和mRNA通過

結(jié)構(gòu)核仁

33、細(xì)胞核由DNA及蛋白質(zhì)構(gòu)成，與染色體是同種物質(zhì)在不同時(shí)期的

染色質(zhì)兩種狀態(tài)容易被堿性染料染成深色

功能：是遺傳信息庫，是遺傳物質(zhì)貯存和復(fù)制的場(chǎng)所，是細(xì)胞代謝和遺

傳的控制中心

實(shí)驗(yàn)一、檢測(cè)生物組織還原糖，脂肪和蛋白質(zhì)

1、原理：還原糖（如：果糖、葡萄糖、麥芽糖）與斐林試劑，在加熱后作用生成磚紅色沉淀；脂肪可被蘇丹III染成橘黃色（或被蘇丹IV染成紅色），蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)。

2、材料：還原糖：蘋果或梨、馬鈴薯，千萬不能用甘蔗脂肪：花生

蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)豆?jié){、鮮肝臟提取液3、步驟中注意點(diǎn)：

（1）斐林試劑必須現(xiàn)配現(xiàn)用，且須水浴加熱（2）脂肪鑒定中，需要制作切片，利用顯微鏡觀察（3）雙縮脲試劑先加A液，再加B液

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