用友T6餐飲管理軟件錄單員流程圖

用友餐飲通業(yè)務(wù)流程圖

錄單員流程圖

選擇空餐臺此臺是否被預(yù)定是否錄入人數(shù)開臺彈出窗口選擇點菜員調(diào)出預(yù)定單01編碼02助記碼選擇服務(wù)員03模糊選擇菜品訂位方式是否預(yù)定了菜品是否選定菜品錄入份數(shù)否點菜成功調(diào)出預(yù)定消費(fèi)單是否需要加菜品是是否為臨時菜品否是調(diào)出成功保存錄入菜品名、數(shù)量、部門是否需要核價是詢問廚師否臨時菜定價廚房出分單菜品錄入完畢進(jìn)入下一個餐臺開臺內(nèi)部資料嚴(yán)格保密不得外泄版權(quán)所有后果自負(fù)

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用友餐飲通業(yè)務(wù)流程圖

收銀員交班收銀員流程圖準(zhǔn)備收銀是否多臺同時結(jié)賬是選擇要一起結(jié)的餐臺否選擇結(jié)賬餐臺否是否要打預(yù)結(jié)單是按F5進(jìn)入結(jié)賬界面按F9打印預(yù)結(jié)單否是否需要打折是客人結(jié)賬按F9打印對賬單按F5自動打折財務(wù)經(jīng)理是否有打折卡是否現(xiàn)金結(jié)賬是是否否讀折扣卡制定折扣方案對折扣人員權(quán)限按F7現(xiàn)金結(jié)賬選擇折扣方案錄入實收金額按F6手動折扣記錄發(fā)票號并錄入稅金額臨時制定折扣方案或抹零打收銀單或結(jié)賬單結(jié)賬完畢儲值卡結(jié)賬按F8多方式收銀選擇結(jié)賬方式簽單掛賬消費(fèi)券。。。。。。讀儲值卡選擇簽單人選消費(fèi)券。。。。。。打印收銀單或結(jié)賬單自動生成財務(wù)報表進(jìn)入下一個餐臺結(jié)賬

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