奶粉行業(yè)——怎樣提高促銷員的培訓(xùn)效果?
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促銷員的培訓(xùn)
目前,商品的競爭主要體現(xiàn)在終端的促銷員身上,銷量也由她們而直接體現(xiàn),很多企業(yè)絞盡腦汁想提高促銷員的整體素質(zhì),但結(jié)果是:“天天培訓(xùn),天天沒銷量”,這是為什么?因?yàn)檫@種企業(yè)只會照搬教條式的培訓(xùn),而沒有根據(jù)企業(yè)在市場的實(shí)際表現(xiàn)去培訓(xùn),所以培訓(xùn)的效果離預(yù)期相差甚遠(yuǎn),究竟怎么培訓(xùn)才有效?我本人認(rèn)為,務(wù)實(shí),變通、靈活的培訓(xùn)才有效果。我總結(jié)了一下,作為奶粉行業(yè)的促銷人員應(yīng)從以下幾點(diǎn)去著手做好自已的工作,使其銷量能真正通過終端的促銷員而發(fā)生質(zhì)的改變!一、要清晰明白促銷的概念
促銷員首先要搞清楚什么是促銷?促銷的意義在那兒?作用是什么?對于自已的工作職責(zé)是否清楚?1、促銷的概念!
促銷是指企業(yè)為了激發(fā)客戶的購買欲望,影響他們的消費(fèi)行為,擴(kuò)大產(chǎn)品銷售而進(jìn)行的一系列溝通、說服、激勵等促進(jìn)工作,使其最終實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者的購買行為!那么促銷員的最核心的職責(zé)其實(shí)不是銷售目標(biāo)的達(dá)成,而是在公司的產(chǎn)品與消費(fèi)者之間作了最有價值的媒介,通過有效的傳播公司有價值的信息,產(chǎn)品信息,服務(wù)信息等,使消費(fèi)者最終認(rèn)可公司的產(chǎn)品及公司本身的品牌!所以,促銷員的歸根到底是拉力而不是推力,因?yàn),沒有一個促銷員能保證這次說服一定能成功!2、促銷的意義和作用!
促銷的意義和作用是什么?促銷的意義重點(diǎn)在于上面已經(jīng)說過的,傳播所有有利于公司銷售產(chǎn)品的信息!
促銷的作用有五個方面:A推廣新產(chǎn)品B處理臨期品C打擊競品D提升品牌形象
E快速提升銷售額二、促銷員上崗前的準(zhǔn)備及要求!促銷員在上崗前必須經(jīng)過系統(tǒng)的,專業(yè)的技能培訓(xùn),這種培訓(xùn)主要包括兩個方面,即產(chǎn)品營養(yǎng)知識培訓(xùn)和溝通技巧培訓(xùn)!只有清晰掌握專業(yè)的營養(yǎng)知識培訓(xùn),才能在關(guān)鍵時刻做到臨危不亂,坦然處之,只有掌握良好的溝通技巧才能冷靜的分析消費(fèi)者的心理,準(zhǔn)確把握消費(fèi)者的需求,促使最終的目標(biāo)達(dá)成!促銷員上崗前的要求!
除上面說的正常培訓(xùn)外,對其素質(zhì)要求也是很高的,不是說每個人來都可以做促銷員;主要有以下要求:
A、硬件要求(通用知識)自律(工作紀(jì)律要求)
當(dāng)前奶粉行業(yè)的現(xiàn)狀(行業(yè)的總體分析,我公司在該行業(yè)的地位等)公司的發(fā)展史公司所有品項
產(chǎn)品的營養(yǎng)知識(做個育嬰專家)主要競品當(dāng)前的動向我公司目前在該市場的表現(xiàn)該市場當(dāng)前的人員情況主要工作職責(zé)的簡介
告知她們的工作時間,工資表準(zhǔn)等B、軟件要求(心理素質(zhì)要求)自信!積極主動!執(zhí)情大方!和藹可親!極強(qiáng)的說服力!較強(qiáng)的感染力!良好的語言表達(dá)能力!
較強(qiáng)的觀察力,分析力和判斷力!很強(qiáng)的應(yīng)變力!控制情緒的能力!接受失敗的能力!三、工作職責(zé)
1、排面管理(包括貨架上的產(chǎn)品管理)
奶粉行業(yè)對于公司產(chǎn)品在某一貨架的擺放是有嚴(yán)格的要求,公司產(chǎn)品的排面代表著公司在該柜臺的整體形象,因此,作為促銷員,也要把排面的擺放看成自已的首要工作,那么,排面究竟如何管理?
A是否按公司的排面擺放要求嚴(yán)格擺放?(聽裝、盒裝、袋裝、段數(shù))BPOP、宣傳海報、促銷提示卡是否堅持公司的粘貼要求?C貨架是否干凈?不干凈,馬上擦干凈!D產(chǎn)品的擺放是否整潔有序?E產(chǎn)品外包裝是否需要擦干凈?
F產(chǎn)品的包裝是否有折?有的話,看看是否能拍平,不能的話就放到里面!G該貨架上的產(chǎn)品共有幾個日期?(一個貨架上不允許超過三個生產(chǎn)日期)H產(chǎn)品是否做到先進(jìn)先出?
I各品項的各段奶粉的數(shù)量是多少?是否需要補(bǔ)貨?J產(chǎn)品是否做到先進(jìn)先出?2、促銷品管理
作為一名促銷員,促銷品的管理尤為重要,現(xiàn)在,大多的促銷活動都是圍繞促銷品展開的,促銷品對消費(fèi)者眼球的刺激在很大程度上決定著一時的銷量,用好促銷品、管好促銷品也直接體現(xiàn)一名促銷員的變通能力及素質(zhì),那么如何管理促銷品?A盤點(diǎn)好貨架上的促銷品
目錄第1頁第2頁第3頁作為一名促銷員在每天上班后的第二件事是盤點(diǎn)貨架上的促銷品,看是否有遺失和瑕疵現(xiàn)象!
B核對促銷品與產(chǎn)品是否相符?一直?
這句話是什么意思?正常情況下,公司配備的促銷品是根據(jù)產(chǎn)品數(shù)量來搭配的,如:X產(chǎn)品的賣價是70元/袋,公司的政策是每袋送一條毛巾,如現(xiàn)在有20袋奶粉,就相應(yīng)也有20條毛巾,如果說,我是一名促銷員,早上上班后看到只有10條毛巾,那么就意味著賣了10包奶粉,如果奶粉沒有賣夠10包,那么,我要問,毛巾去那兒了?是丟了?還是給那位消費(fèi)者多送了?必須找出相差的原因。所以,每天對自已的促銷品必須管理好,做到心中有數(shù)!
C用促銷品反推銷量!
上面所說,促銷品的配備是根據(jù)產(chǎn)品數(shù)量來配比,那么,如果我是一名促銷員,我就知道,如果我的促銷品用完了,肯定是產(chǎn)品也賣完了,如:上面所說,70元/袋,一袋一條毛巾,如果有100條毛巾,在毛巾送完之后,應(yīng)該產(chǎn)生7000元的銷量,那么,再推理一下,如果我的促銷品投入成雙倍,那么、我的銷售額是否也能雙倍的增長?如果能得到雙倍增長,則這種營銷
FromEMKTcomcn策略是正確的,也是成功的,我也可以給上面領(lǐng)導(dǎo)申請!如果,得不到相應(yīng)
的銷量,那么,這種策略是失敗的,也就沒必要去做了!3、銷售產(chǎn)品
銷售產(chǎn)品這一項職責(zé)和營銷人員是一樣,銷量是最終最具說服力的東西,營銷人員和促銷人員的天職也就是銷售產(chǎn)品,那么銷售產(chǎn)品是需要用方法,下面簡單介紹以下方法:“促銷員與消費(fèi)者的溝通技巧!(十大技巧)A詢問法
當(dāng)前我們奶粉行業(yè),在消費(fèi)者到達(dá)奶粉通道后,她們大多是左顧右盼的,這時我們要積極主動的上前進(jìn)行攔截,因?yàn),這時我們需要判斷他們是那一個品牌的忠實(shí)消費(fèi)者?還是第一次來購買奶粉,所以我首先要詢問,“你好!你是來買奶粉的吧!”這是,她肯定會說我們來買奶粉的,或者說我是來買某一品牌的奶粉!用詢問的方法了解消費(fèi)者的真實(shí)需求,從而對癥下藥!B建議法
當(dāng)?shù)弥M(fèi)者的需求后,我們可以針對他的需求做下一步的工作,如果她一直讓小孩子喝的是某一個品牌,那我們可以說:“哦,那個品牌也不錯,不過,我們的產(chǎn)品在它那營養(yǎng)基礎(chǔ)上又多加了什么、什么,讓寶寶喝起來更容易吸收、營養(yǎng)也會更全面、便均衡等,而且我們今天剛好有活動,所以我建議你,買我們這個品牌會更劃算一些!C換位思考法在和消費(fèi)者溝通時,一定要換位思考,站在她們的角度上來給她們分析我們更多的優(yōu)勢,不能一味的站在我們想賣產(chǎn)品的角度上考慮問題;同時,幫助她們解決在小孩喝奶粉過程中的問題,如消費(fèi)者說小孩子喝奶粉時出現(xiàn)腹瀉等,我們就幫她們分析原因,查出根源;這個時候,消費(fèi)者有種被關(guān)心的感覺,心理肯定很舒服!D解決問題法
解決消費(fèi)者的問題固然能贏消費(fèi)者的好感,很多時候,消費(fèi)者對產(chǎn)品的營養(yǎng)知識知之很少,同時在撫養(yǎng)小孩子的過程中,也有許多問題搞不清楚,所以就是我上面說的,要做好一名最優(yōu)秀的促銷員應(yīng)該先學(xué)會育嬰;幫助她們解決問題!E利益分析法
作為消費(fèi)者,永遠(yuǎn)都有想占便宜的想法,那么我們就要滿足她們的這種想法,在介紹產(chǎn)品時,我們知道,很多時候消費(fèi)者總想多要一些促銷品,所以,如果在消費(fèi)者猶豫不決時,可以給她說:“好了,這樣吧,我看你也比較有誠意,我們也想拉你這個客戶,現(xiàn)在買的話,我們再多送你什么、什么禮品!這樣,使消費(fèi)者感覺自已又多得了些利益!又者:在消費(fèi)者購買時,她可能會比較那一個品牌的更便宜,那么這個時候,我們可以說:“我們也知道那個品牌便宜,不過,很多消費(fèi)者都反應(yīng),在喝了那種品牌后,小孩子都不太適應(yīng),可能配方不一樣,我們讓小孩子喝的是放心奶,而且,現(xiàn)在你也知道,一分價錢一分貨,我們的產(chǎn)品雖然稍貴了一點(diǎn),但是小孩子喝了都容易適應(yīng),不會出現(xiàn)不良反應(yīng),很多消費(fèi)者都覺得我們這個品牌很值得信賴!F舉例宣染法
有些消費(fèi)者,在經(jīng)過促銷員分析后,還是對我們公司的產(chǎn)品半信半疑,這時我們的促銷員可以給她說:“剛才那位大姐都買了3件或是說5件。”或者說:你看,這是我記的客戶報表,今天剛購買的5個客戶,你可以打電話問一下,看我們的奶粉是不是更好點(diǎn)?因?yàn)閺南M(fèi)者的心理來說,她們在沒主見的時候,更愿意相信她身邊的人或是與她同一個環(huán)境的人所說的話,所以,我們可以拿出實(shí)際的例子讓她看,以消除她心理的顧慮!E幫助選擇法
當(dāng)消費(fèi)者在在購買與不購買這種選擇的過程中,或者說不知道需要多少的時候,我們的促銷員一定要立即幫她做出要的決定,我們一定不要問她:“請問你要還是不要”?我們一定要這樣問“你要3件還是要5件,然后接著說,其實(shí)要5件是最好了,因?yàn)槲覀兘裉煊谢顒,?件的話,我們可以再多送你一些贈品”!據(jù)我的經(jīng)驗(yàn),消費(fèi)者在聽到這話的時候,很少說不要,她會接著沒主見的反問我們,要多少呢?或是問她身邊一起來的人,要多少合適?這時,其實(shí)她已經(jīng)決定購買了,只不過還沒有足夠的理由說服她自已,因此,我們幫她選擇則是最好的促銷方法!G假裝吃虧法
當(dāng)消費(fèi)者有意向購買時,有的時候,她只是想多要一點(diǎn)東西,或是覺得價格不合適,為了第一時間促使她購買,那么我們的促銷員可以這樣說:“你說那個價格真不行,昨天賣了一件比你這價格還要高,結(jié)果回去公司一算賠錢了,把我吵了一頓,你要是真想要,我只能說多送你一點(diǎn)禮品,就這還是偷偷送你,讓領(lǐng)導(dǎo)知道了,肯定吵我!促銷員如果這樣說的話,消費(fèi)者一是感覺已經(jīng)在心理上占到了便宜,二是也會感覺我們干促銷的確不容易!H時間限制法
有的消費(fèi)者在購買東西時,有種愛往后拖的習(xí)慣,但是她又卻實(shí)想買,這個時候,她可能會問:“你們明天還搞活動嗎”?如果消費(fèi)者這樣問,說明兩個問題,一是今天帶的錢可能不太多,二是她認(rèn)為明天如果搞的話,明天再買;這是我們的促銷員應(yīng)該說,明天不搞了,活動就一天,或者說:“這個說不準(zhǔn),我們是根據(jù)公司的安排,不過,我們大都是一天的時間,所以你還是今天買比較劃算,萬一明天不來了,你不是錯過這個機(jī)會了嗎”?其實(shí)這一招是根據(jù)那些賣衣服的經(jīng)營者們學(xué)來的,我們在市場上隨處可以,服裝店外面有一個很大的條幅廣告詞:“最后一天大甩賣!你要是明天去看、后天去看還是那句話!I婉轉(zhuǎn)說賣的好
有些消費(fèi)者在第一次購買的時候,可能會觀察一會兒再做決定,等到她想買的時候,她可能會說:“我在這兒看,你們也沒賣多少,或者說賣的不好”。這是我們的促銷員一定要警惕她說這話的用意,意思是想讓你肯定的說,賣的很好,如果促銷員沒明白她說話的用意,認(rèn)為就是賣的不好,那么,這筆生意肯定是完了;當(dāng)消費(fèi)那樣說時,我們要婉轉(zhuǎn)的回答:“其實(shí)在這里賣的說實(shí)在的,不如某某品牌,但是除了那個品牌,我們是賣最好的,或者說,賣的不能說最好,我們這個店一個月也就是兩萬左右,這時消費(fèi)者大都心里再想,一個月賣兩萬,其實(shí)并不少;或者說昨天一天賣了6000多元,昨天她又沒在,你想說賣多少就說賣多少?這也是一種宣染!J假設(shè)成交法
有些消費(fèi)者,心里很想買我們的奶粉,但是總怕買的比別人貴,總是說價格還是有點(diǎn)高,這個時候,如果說我們的價格在不可能更改的情況下,為了安慰她的心理,我們可以對消費(fèi)者說,反正我說的這個價格已經(jīng)是最低了,不信你看我們的報表,全是統(tǒng)一價,你先說你要不要,她這時肯定會說要,只是說價格高了一點(diǎn),這時,我們促銷員接著說:“你要是買的話,那這樣吧,我在問問我們的領(lǐng)導(dǎo),看行不行,如果他說就這價,那我也沒辦法幫你了,然后轉(zhuǎn)身裝作打電話,最后再給她說,領(lǐng)導(dǎo)說了:“這個價格已經(jīng)是最低價了,那我實(shí)在沒辦法幫你,如果賣低的話,少的錢我得出;最后再將話題一轉(zhuǎn)說:“你就趕緊買吧,都是一樣的價,我們不可能說騙你一個人”!4、管理表格
每一個企業(yè),對于促銷員,都有一套完善的、系統(tǒng)管理表格,但從實(shí)際上來說,這些表格交上去,有幾個企業(yè)認(rèn)真去看了報表?或是認(rèn)真分析過每一位促銷員的報表?正因?yàn)楹芏鄨蟊斫簧先ズ鬀]人看,所以,很多促銷員的報表全是假的,甚至是交上去的銷量報表也是假的;有一次,我下去轉(zhuǎn)市場,正好是該作業(yè)點(diǎn)交報表的時候,初步算了下報表上的銷量,晚上到賓館一兌,發(fā)現(xiàn)報表上的銷量比本月的實(shí)際銷量快多了一倍,而且這種銷量還沒有算非促銷柜臺的銷量!所以說,我們只做有用的報表,沒用的不要做,做了也是假的,真正對促銷員有用的,只有以下報表:A銷量報表B新客檔案報表C促銷品管理報表D二次續(xù)吃報表
銷量報表是算她們工資的,新客是算她們下月能增長多少量?促銷品報表是為了監(jiān)控它的流向?二次續(xù)吃報表也是算下月銷量!
備注:新客報表尤為重要,我有一次見一位促銷員的新客報表上填的亂七八糟,一看就是假的;新客報表只需記住幾個最重要的東西:寶寶初生日期?喝的幾段?何時購買?袋裝還是聽裝?聯(lián)系電話?
四、售后跟蹤是成功的另一半
前面我們一直在說如何說服消費(fèi)者購買我們的產(chǎn)品,那么,當(dāng)消費(fèi)者買后,我們?nèi)绾巫龊檬酆蠓⻊?wù)則是成功的另一半,因?yàn)殇N售產(chǎn)品只是成功了前一半,只有加上良好的售后,使其產(chǎn)生續(xù)吃率才是真正的銷售成功!如何售后?A根據(jù)消費(fèi)周期按時回訪
所有奶粉企業(yè)都規(guī)定,拉到新客后,袋裝在4天內(nèi)回訪,聽裝在7天內(nèi)回訪,但很多促銷員就是做不到,因?yàn)樗奶鬯碾娫捹M(fèi),鑒于這個問題,我們可以給我們的促銷員算一筆帳:一個回訪電話正常是在2分鐘以內(nèi),那么根據(jù)當(dāng)前的電話消費(fèi),網(wǎng)內(nèi)一分鐘是0、2元,你一個月要回訪50個消費(fèi)者,話費(fèi)是10塊錢;共回訪50個消費(fèi)者,按有1/5的消費(fèi)者形成續(xù)吃(也就是10個客戶),按每個客戶消費(fèi)一包奶粉,再按每個企業(yè)的中檔奶粉的袋裝價格來算,每包提成也至少是2元錢,10個客戶產(chǎn)生了20元的提成,那么結(jié)果就是說,你回訪后還是賺了10元錢,何樂而不為呢?
一定要按時回訪消費(fèi)者,只有真正的續(xù)吃,才是真正的銷量(因?yàn)槟谭巯胩崃,必須靠的是穩(wěn)定而忠誠的老客)。B記住每一位寶寶的生日
記住每一位寶寶的生日,在寶寶生日的時候,送寶寶一件小禮物,那么作為寶寶的家長來說,會很感動;目的:造成二次續(xù)吃!C送貨上門
送貨上門,可以說每個企業(yè)都在提倡,但執(zhí)行力都是大打折扣,原因是,沒有相應(yīng)的激勵措施,所以加強(qiáng)激勵措施,提高送貨上門的次數(shù),通過口碑宣傳不斷擴(kuò)大品牌形響力!D幫助消費(fèi)者解決營養(yǎng)或簡單的醫(yī)療知識
在前面,已經(jīng)說過,作為一名成功的促銷員,對育嬰方面的知識一定要全面,同時也學(xué)一些關(guān)于簡單醫(yī)療知識,在有些消費(fèi)者遇到問題的時候,你能幫她解決,也是一件讓她們感動的事!目的:讓她感覺你什么都懂,就想向你請教,喝你的奶粉也自然放心!E及時有效的通知公司的活動政策
我們每一次活動,都需要老客戶給我們拉人氣,出銷量,所以,在每一活動之前,一定第一時間通知他們,告知她們我們現(xiàn)在的活動,誠肯的邀請她們參加,并適當(dāng)配備一點(diǎn)小禮物,以增進(jìn)客情!F要忍耐客戶的誤解
很多消費(fèi)者,在面對有些問題的時候,往往不冷靜,說些難聽話甚至是罵我們的促銷員,作為促銷員,如果你認(rèn)為在她生氣的時候解釋不清楚,那么就不要解釋,等她氣消了再解釋,我想是一種更好的辦法,記。骸坝肋h(yuǎn)不要說你的客戶錯了,如果有錯,那肯定是你的錯”!五、合理計算柜臺的費(fèi)效比?1、本柜臺的銷量及費(fèi)效比
作為一個成功的促銷員,一個月結(jié)束的時候,學(xué)會算本柜臺所花的費(fèi)用是多少?如何算?舉例說明:
A本月銷量按供貨價算是10000元B該柜臺的陳列費(fèi)用是500元/月C促銷品投放是300元D額外費(fèi)用是200元
E我的工資:底薪+提成是1000元
那么費(fèi)用比應(yīng)是:(B+C+D+E)/A=20%,也就是整體在柜臺所花的費(fèi)用比是:20%,當(dāng)這個數(shù)據(jù)交到業(yè)務(wù)員手里,該業(yè)務(wù)也自然知道該柜臺的銷售狀況!2掌握主要競品的費(fèi)效比
主競品一個月在該柜臺賣了多少?費(fèi)用投入多少?作為促銷員,肯定是清晰明了的,我們?yōu)槭裁匆愀偲返馁M(fèi)郊比呢?請參照下面第3條!3計算本品及競品給柜臺老板帶來的利潤點(diǎn)?作為促銷員,清楚本公司產(chǎn)品和競品的費(fèi)效比后,開始計算各個產(chǎn)品給柜臺老板帶來的整體利潤比是多少?利潤比是多少?怎么算?用費(fèi)用比的數(shù)字加上本公司產(chǎn)品正常的利潤點(diǎn),則是公司在該柜臺投入所有比例?比較一下,看我們的優(yōu)勢在那兒?我們的劣勢在那兒?
如果我們的產(chǎn)品利潤點(diǎn)有優(yōu)勢,則可以給柜臺老板洗腦,更多的賣我們的產(chǎn)品,如果沒有優(yōu)勢,則需要改進(jìn)!
總之,促銷員的培訓(xùn),要務(wù)實(shí)、可行,不能只是為了搞形象,搞氣氛而光玩虛的,很多奶粉企業(yè),天天培訓(xùn)促銷員,但銷量卻天天如此,最重要原因是,沒有抓住核心的東西去培訓(xùn)!所以,要想提高整體銷量,必須從促銷員抓起,促銷員必須從務(wù)實(shí)培訓(xùn)上抓起,因?yàn),銷量的最終提升,是靠她們對消費(fèi)者影響力而提升的!
作為奶粉企業(yè),要想戰(zhàn)勝競品,首先是你的促銷員要比競品強(qiáng)勢,因?yàn)樵俸玫挠媱潱瑳]有徹底的執(zhí)行力,結(jié)果是和一張白紙沒有任何區(qū)別!
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