超市部生鮮區(qū)經理崗位標準和崗位職責
超市部生鮮區(qū)經理崗位標準和崗位職責
1、崗位標準
1.1大專以上或相當于大專學歷;
1.23年以上相應崗位工作經驗,1年以上超市生鮮類采購管理工作經驗;
1.3熟悉商業(yè)企業(yè)運作流程及當地商品采購流通渠道,具備豐富的生鮮類商品知識及商業(yè)
運作的相關財務知識;1.4具備組織管理才能,能有效地開展生鮮采購工作;
1.5具備較強的語言文字表達能力,良好的心理素質,熟練掌握各類談判技巧;1.6熟悉電腦操作;
1.7具備較強的責任心和事業(yè)心,認真細致的工作作風及良好的職業(yè)道德,保密意識強。
2、崗位職責
2.1在超市部及總經理的領導下,負責分管商品部生鮮采購管理的各項工作;2.2負責生鮮采購年度銷售指標,利潤指標的分解并組織實施;2.3負責對生鮮采購人員進行管理,協(xié)調各生鮮采購小組工作;2.4負責監(jiān)督完善生鮮類商品結構;
2.5負責按公司制定計劃組織及實施生鮮類商品的促銷活動;2.6負責統(tǒng)籌安排季節(jié)性商品引進促銷及清退工作;
2.7負責安排生鮮采購人員對市場進行調查,了解有關商品價格,經營情況及促銷活動信
息;2.8定期向超市部及總經理匯報本部工作狀況,協(xié)調各相關部門關系;
2.9負責做好生鮮采購業(yè)務的各項統(tǒng)計資料的分析工作,協(xié)助超市部經理做好超市部的統(tǒng)
計分析工作;2.10協(xié)助超市部經理理順有關生鮮采購的各項工作流程,制訂相關的工作規(guī)范;2.11負責監(jiān)督指導生鮮采購小組商品的進貨、退貨、缺貨及滯銷品處理工作;2.12負責監(jiān)督指導生鮮采購小組對商品進售價格的制訂工作;2.13完成超市部及總經理交辦的其他工作。
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營運部生鮮區(qū)經理崗位職責說明書
一、基本資料編號:1、職務名稱:營運部生鮮區(qū)經理2、直接上級:生鮮部經理3、所屬部門:營運部管理中心4、工資等級:5、工資水平:元/月6、工作性質:管理人員7、轄員人數:門店生鮮區(qū)8、部門定員人數:9、直接上級審批確認:10、總經理審批確認:二、工作內容1、工作概要負責公司的生鮮經營規(guī)劃,商品資料的維護,商品組織結構的完善,門店生鮮經營的標準規(guī)范,門店生鮮基層管理人員及技師的招聘、選拔、培訓和相關制度的制定,達到公司生鮮經營的規(guī);、統(tǒng)一化,完成公司的各項經濟指標。2、職務說明(按重要性逐項說明工作任務)編號工作內容及職責根據公司實際情況和發(fā)展規(guī)劃擬定公司生鮮經營年度和長遠規(guī)劃,(1)經批準后組織實施。制訂公司生鮮經營管理的相關制度、技師考核制度、培訓計劃等,(2)經批準后組織實施。依據公司的生鮮經營目標及經營計劃,組織門店、采購同心協(xié)力,(3)共同完成。貫徹國家相關食品安全法律法規(guī),協(xié)助質檢部處理職能部門的相關(4)關系。組織安排員工、管理干部的定期培訓,深入到門店進行業(yè)務技能的(5)實地培訓與指導。定期對公司生鮮經營狀況進行數據分析,提交到營運部并對數據分析做出分析說明,定期召開門店經營會議。組織安排門店生鮮盤點,并對盤點結果進行跟蹤,確保盤點數據的(7)準確性。(6)-第1頁共3頁
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負責做好與相關部門的橫向聯(lián)系,協(xié)助各職能部門的工作,確保門(8)店生鮮經營的正常進行。3、權責范圍A、對公司生鮮經營目標、規(guī)劃的執(zhí)行的權力;B、對門店生鮮經營的規(guī)范性具有監(jiān)督權;權C、對門店日常生鮮經營的違規(guī)人員(包括店長)具有處罰權;力D、對門店生鮮管理干部升遷、異動、人才梯隊建設有建議權;責任A、有定期或不定期地向領導匯報的責任;B、有教育和督導下屬的責任;C、有維護公司人力及經營成本的責任;D、有對公司的保密、維護公司利益的責任;E、有對已批準的獎懲決定執(zhí)行到位的責任;F、有參加公司各種會議,并貫徹、執(zhí)行會議精神的責任;4、工作關系直接上生鮮部經理級監(jiān)督領導及各部門經理、門店下屬指導領導及各部門經理合作者各部門(門店)負責人外部關系三、任職資格
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1、學歷與專業(yè)性別:男女不限;年齡:30歲以上;學歷:專業(yè)要求:資格證書:2、必備技能熟練掌握辦公軟件、數據分析能力,行業(yè)基本狀況的熟知程度。工作經驗:具有五年以上大中型企業(yè)相關管理經驗,并從事本崗位工作6年以上A、高度的整合能力,良好的策劃能力;B、對人性的正確、全面的了解以及廣博的知識;C、親和力和優(yōu)秀的人際關系處理技巧;基本D、優(yōu)秀的組織能力、領導能力、表達能力、判斷能力、自信力,高素質度的行動力;E、創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力;F、堅定勇敢的意志力及良好的職業(yè)道德。體能要求:(1)、身體健康;(2)、精力充沛。主要考核指標:1、銷售、毛利指標達成95%以上;2、公司生鮮隊伍的經營理念、工作技能的大幅度提升;
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