201*水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作自查報(bào)告
201*年?yáng)|營(yíng)市水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作
自查報(bào)告
今年以來(lái),我市水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作在穩(wěn)扎穩(wěn)打的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步創(chuàng)新工作思路,改進(jìn)工作方法,以產(chǎn)品質(zhì)量為主抓手,強(qiáng)化源頭執(zhí)法監(jiān)管,各項(xiàng)工作取得了開(kāi)創(chuàng)性進(jìn)展,F(xiàn)將自查情況總結(jié)如下:
一、工作開(kāi)展情況
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任。為保障各項(xiàng)工作順利開(kāi)展,市、縣兩級(jí)漁業(yè)行政主管部門(mén)均成立了由局長(zhǎng)任組長(zhǎng),分管局長(zhǎng)任副組長(zhǎng),相關(guān)職能科室負(fù)責(zé)人為成員的水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,統(tǒng)一負(fù)責(zé)、領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)各項(xiàng)工作開(kāi)展。為全面做好我市水產(chǎn)品安全工作,進(jìn)一步落實(shí)質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制,年初我們還與東營(yíng)市人民政府、山東省海洋與漁業(yè)廳分別簽訂了《201*年度食品安全責(zé)任書(shū)》和《201*年度水產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任書(shū)》,同時(shí)把水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作列入單位年度重點(diǎn)工作和考核范圍,嚴(yán)格明確政府、部門(mén)、企業(yè)三個(gè)主體的職責(zé)。
(二)完善保障措施,注重落實(shí)成效。一是文件制度有保障。根據(jù)今年開(kāi)展的重點(diǎn)工作,我市先后制定出臺(tái)了《201*年度東營(yíng)市水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查工作計(jì)劃》、《東營(yíng)市
201*年水產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作實(shí)施方案》、《東營(yíng)市海參專(zhuān)項(xiàng)整治實(shí)施方案》等多項(xiàng)文件,保障工作有序開(kāi)展。二是會(huì)議落實(shí)有保障。今年來(lái),國(guó)家、省、市多次組織召開(kāi)食品安全專(zhuān)題會(huì)議,我局都在第一時(shí)間組織縣區(qū)進(jìn)行傳達(dá),并加強(qiáng)了會(huì)后的貫徹落實(shí)。如:針對(duì)海參問(wèn)題,省工作會(huì)議后我們立即組織全市所有海參育苗及養(yǎng)殖、加工單位召開(kāi)了海參質(zhì)量安全會(huì),隨后又組織開(kāi)展了執(zhí)法大檢查,增強(qiáng)工作的影響力和實(shí)效性;及時(shí)召集縣區(qū)局一把手傳達(dá)呂雪萍副市長(zhǎng)在全市食品安全工作緊急會(huì)議上的講話(huà)精神,并在會(huì)后立即組織開(kāi)展了執(zhí)法檢查和藥殘速測(cè),保障漁業(yè)生產(chǎn)安全穩(wěn)定,等等。三是機(jī)構(gòu)人員有保障。201*年我市批復(fù)成立了東營(yíng)市水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理站,具體行使水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管職能,部分縣區(qū)也已組建成立質(zhì)監(jiān)站,省、市、縣三級(jí)監(jiān)管體系將逐步完善。
(三)強(qiáng)化監(jiān)督抽查,開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治。今年按計(jì)劃我市共組織開(kāi)展了6批次藥殘抽檢,包括農(nóng)業(yè)部和省級(jí)計(jì)劃,共計(jì)84個(gè)樣品,合格率達(dá)100%。在此基礎(chǔ)上配套完成50%市計(jì)劃,共計(jì)42個(gè)樣品,圓滿(mǎn)完成201*年度監(jiān)督抽查工作任務(wù)。此外還順利完成了本年度南美白對(duì)蝦疫病監(jiān)控(60個(gè)樣品)、貝類(lèi)劃型(36個(gè)樣品)、水產(chǎn)品石油污染應(yīng)急監(jiān)測(cè)(9個(gè)樣品)、“塑化劑”污染監(jiān)測(cè)等多項(xiàng)工作任務(wù),成效顯著。此外,我市還組織開(kāi)展了水產(chǎn)品專(zhuān)項(xiàng)整治、海參專(zhuān)項(xiàng)整治、嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)整治、農(nóng)村食
品安全綜合整治四大整治活動(dòng),組織執(zhí)法檢查45次,檢查生產(chǎn)單位148家,出動(dòng)執(zhí)法人員200人次,取得了較好的整治效果。
(四)加強(qiáng)宣傳培訓(xùn),營(yíng)造良好氛圍。今年不斷加大對(duì)水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的宣傳力度,及時(shí)將工作動(dòng)態(tài)和信息通過(guò)報(bào)紙、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體渠道進(jìn)行宣傳報(bào)道,充分利用漁民培訓(xùn)、伏季休漁等有利時(shí)機(jī),結(jié)合全省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全提升工程,搞好對(duì)養(yǎng)殖群眾食品安全知識(shí)的培訓(xùn),積極開(kāi)展《食品安全法》宣傳教育,提高他們的安全責(zé)任意識(shí),規(guī)范養(yǎng)殖行為,推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),提供健康安全水產(chǎn)品。今年全市共舉辦漁業(yè)技術(shù)培訓(xùn)班305期,開(kāi)展?jié)O業(yè)科技入戶(hù)12余次,培訓(xùn)漁業(yè)技術(shù)骨干人員15300人次,發(fā)放各類(lèi)技術(shù)資料500余份。此外,還組織監(jiān)管人員參加了省食品安全培訓(xùn)、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全應(yīng)急管理培訓(xùn)等培訓(xùn)班,提升了執(zhí)法人員的整體素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。
二、創(chuàng)新工作開(kāi)展情況
一是東營(yíng)市水產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心獲資質(zhì)認(rèn)證,將為我市水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。12月11日,經(jīng)專(zhuān)家評(píng)審,我市水產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心順利通過(guò)資質(zhì)認(rèn)定,實(shí)驗(yàn)室配備了高效液相色譜儀、微波消解儀、原子熒光光譜儀等先進(jìn)儀器設(shè)備,可以對(duì)水產(chǎn)品中的氯霉素、孔雀石綠、呋喃類(lèi)等藥殘進(jìn)行快速檢測(cè),便于今后及時(shí)掌控生產(chǎn)環(huán)節(jié)的用藥情況,保障工作順利開(kāi)展。
二是開(kāi)拓工作思路,積極推動(dòng)全市水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作再上新水平。一年來(lái),我市的水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作取得了較好的成績(jī),為將全市水產(chǎn)品質(zhì)量安全良好穩(wěn)定的發(fā)展態(tài)勢(shì)長(zhǎng)期保持下去,經(jīng)研究,在全市漁業(yè)企業(yè)中組織開(kāi)展了“201*年度東營(yíng)市水產(chǎn)品質(zhì)量信得過(guò)單位”評(píng)選活動(dòng),對(duì)能夠依法生產(chǎn)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、保證質(zhì)量、形象良好的漁業(yè)企業(yè)進(jìn)行評(píng)選、表彰,積極倡導(dǎo)誠(chéng)信體系建設(shè)。經(jīng)評(píng)選,全市共18家生產(chǎn)單位獲“201*年度東營(yíng)市水產(chǎn)品質(zhì)量信得過(guò)單位”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。
三是加強(qiáng)配合,開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法。為增強(qiáng)工作的影響力和實(shí)效性,7月份,我局聯(lián)合市食品藥品安全委員會(huì)對(duì)河口區(qū)的華春育苗場(chǎng)、海星公司等企業(yè)開(kāi)展了水產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法大檢查,主要是檢查企業(yè)在育苗或養(yǎng)殖過(guò)程中是否存在有違法使用違禁漁藥、飼料或飼料添加劑的行為,開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法,將推動(dòng)我市的水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作不斷完善。
四是實(shí)施品牌戰(zhàn)略,不斷提升水產(chǎn)品質(zhì)量。在連續(xù)多年打造品牌的基礎(chǔ)上,今年我市繼續(xù)出臺(tái)扶持政策,實(shí)施品牌培育,不斷提升黃河口品牌形象和水產(chǎn)品質(zhì)量。其中,9月16日-18日,市局組織黃河口大閘蟹協(xié)會(huì)及9家重點(diǎn)企業(yè)參加了第六屆海峽(福州)漁業(yè)博覽會(huì);9月23日26日,參與舉辦了首屆山東半島藍(lán)色經(jīng)濟(jì)區(qū)海洋食品博覽會(huì);9月30日,在東營(yíng)舉辦201*年黃河口大閘蟹上市新聞發(fā)布會(huì);10月29日11月1日,組織我市8家企業(yè)參加了201*成都〃山東十大漁業(yè)品牌推介活動(dòng),等等。通過(guò)參加各種展銷(xiāo)
和推介活動(dòng),黃河口大閘蟹的品牌知名度不斷提升,其質(zhì)量也得到了質(zhì)的提高。
三、存在問(wèn)題及下一步打算
我市水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作中,仍存在一些突出問(wèn)題,主要是部分養(yǎng)殖群眾的安全意識(shí)不強(qiáng),養(yǎng)殖行為亟待進(jìn)一步規(guī)范,基層執(zhí)法力量相對(duì)比較薄弱,檢測(cè)機(jī)構(gòu)不健全,等等,都需要在今后工作中認(rèn)真加以解決。
當(dāng)前,我市正在加快推進(jìn)黃藍(lán)兩大戰(zhàn)略實(shí)施,加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,是維護(hù)消費(fèi)安全和社會(huì)穩(wěn)定的重要保障,也是促進(jìn)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)較快發(fā)展的重要措施。在今后的工作中,我們將進(jìn)一步增強(qiáng)做好水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的責(zé)任感和緊迫感,下大力氣解決好水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理中存在的突出問(wèn)題,周密細(xì)致地加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,保障全市漁業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
一是強(qiáng)化執(zhí)法職能,加強(qiáng)監(jiān)督管理。結(jié)合水產(chǎn)養(yǎng)殖實(shí)際,重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)海參、黃河口大閘蟹等重點(diǎn)品種和無(wú)公害養(yǎng)殖基地、健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)、苗種場(chǎng)等重點(diǎn)區(qū)域的監(jiān)管,以此為突破口,強(qiáng)化執(zhí)法檢查、苗種整治和監(jiān)督抽查,并把工作重心下移到縣區(qū),全面實(shí)施速測(cè)計(jì)劃。對(duì)5個(gè)縣區(qū)的重點(diǎn)漁業(yè)生產(chǎn)企業(yè)安裝電子監(jiān)控設(shè)備,實(shí)施水產(chǎn)品動(dòng)態(tài)化監(jiān)控管理。逐步健全完善全市的水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系,盡快形成管理科學(xué)、運(yùn)轉(zhuǎn)高效的市縣鄉(xiāng)三級(jí)安全監(jiān)管體系。
二是加快水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè)。按照國(guó)家
總體規(guī)劃,加大資金投入力度,重點(diǎn)搞好市級(jí)水生動(dòng)物防疫檢疫中心和水產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心建設(shè),逐步建立起以省級(jí)質(zhì)檢中心為龍頭、市級(jí)質(zhì)檢為骨干、縣級(jí)質(zhì)檢為基礎(chǔ)的檢測(cè)體系,完善現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)、快速檢測(cè)手段,為水產(chǎn)品“從池塘到餐桌”全過(guò)程提供安全保障。
三是加強(qiáng)宣傳和培訓(xùn)。通過(guò)漁民科技培訓(xùn)工程、執(zhí)法檢查等方式,加大對(duì)從業(yè)人員的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)力度,提高其自律能力和安全守法意識(shí),引導(dǎo)企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)用藥行為,倡導(dǎo)建立誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)體制,共同營(yíng)造水產(chǎn)品安全的良好氛圍。
擴(kuò)展閱讀:201*年水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作總結(jié)
201*年水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作總結(jié)與
201*年工作計(jì)劃
新洲區(qū)水產(chǎn)服務(wù)中心
201*年區(qū)水產(chǎn)服務(wù)中心認(rèn)真貫徹國(guó)務(wù)院辦公廳《關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為切實(shí)加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管的通知》以及省、市、區(qū)“嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為、切實(shí)加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管”的有關(guān)文件精神,按照省、市、區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作要求,成立了領(lǐng)導(dǎo)小組,設(shè)立了水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理辦公室,制訂了《新洲區(qū)水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作方案》,積極開(kāi)展水產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法檢查監(jiān)督、抽檢等專(zhuān)項(xiàng)整治工作,使水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系逐步完善,廣大養(yǎng)殖生產(chǎn)者的水產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)有了明顯提高,我區(qū)水產(chǎn)品質(zhì)量安全經(jīng)部、省、市抽檢和自檢460批次,合格率達(dá)100%,F(xiàn)將一年來(lái)水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作總結(jié)如下。
一、目標(biāo)明確,水產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任全覆蓋。
201*年水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的目標(biāo)是:以全面落實(shí)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為切實(shí)加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管的通知》等為依據(jù),制訂了《嚴(yán)厲打擊水產(chǎn)品非法添加行為加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作方案》,著力解決水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中存在的水產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題,嚴(yán)肅查處禁用漁(獸)藥、假劣飼料違規(guī)使用行為;建立健全責(zé)任追究制度和銜接順暢、運(yùn)轉(zhuǎn)高效的水產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法體系,提高水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管能力;構(gòu)建水產(chǎn)品質(zhì)量安全長(zhǎng)效機(jī)制,推進(jìn)水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作邁上一個(gè)新的臺(tái)階。
根據(jù)上級(jí)的統(tǒng)一部署和目標(biāo)要求,結(jié)合我區(qū)漁業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的特點(diǎn),
成立了“新洲區(qū)水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組”和工作專(zhuān)班,由中心主任陳小橋擔(dān)任組長(zhǎng),全面負(fù)責(zé)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作;分管副主任、紀(jì)檢書(shū)記和總工程師任副組長(zhǎng),生產(chǎn)科、漁政站、水產(chǎn)技術(shù)推廣中心等單位共同參與開(kāi)展水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,設(shè)立了水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理辦公室。在廣泛調(diào)研的基礎(chǔ)上,認(rèn)真貫徹國(guó)家、省、市區(qū)有關(guān)會(huì)議和文件精神,結(jié)合實(shí)際制訂了《新洲區(qū)201*年水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作方案》和工作目標(biāo),明確規(guī)定水產(chǎn)品安全日常監(jiān)管工作由區(qū)漁政站和區(qū)水產(chǎn)技術(shù)推廣中心具體負(fù)責(zé)。在此基礎(chǔ)上,中心與各街鎮(zhèn)場(chǎng)、漁業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社及健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)、水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范基地及漁業(yè)科技核心示范戶(hù)簽訂了150份《水產(chǎn)品安全工作責(zé)任狀》,做到水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作全覆蓋。使水產(chǎn)品成為新洲市場(chǎng)上最放心食用的安全食品之一,為“平安新洲、和諧新洲”建設(shè)作出了貢獻(xiàn)。
二、宣傳培訓(xùn),水產(chǎn)品質(zhì)量安全的知識(shí)深入民心
為了加強(qiáng)從“魚(yú)池到餐桌”的全程水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理,我中心積極做好水產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳工作,共印制了《嚴(yán)厲打擊水產(chǎn)品非法添加行為加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作實(shí)施方案》,《漁業(yè)法》、《湖北省實(shí)施〈漁業(yè)法〉辦法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《獸藥管理?xiàng)l例》、《水產(chǎn)品養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理規(guī)定》、《水產(chǎn)苗種管理辦法》等水產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)的宣傳資料1萬(wàn)份。同時(shí),區(qū)漁政站多次通過(guò)電視臺(tái)、水產(chǎn)品安全執(zhí)法檢查等活動(dòng)宣傳水產(chǎn)品安全法律知識(shí),區(qū)水產(chǎn)技術(shù)推廣中心利用技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)咨詢(xún)和技術(shù)服務(wù)的機(jī)遇宣傳和普及健康水產(chǎn)品養(yǎng)殖的知識(shí)。全年共接受水產(chǎn)品質(zhì)量安全法規(guī)知識(shí)宣傳和科技培訓(xùn)的人
數(shù)達(dá)1.5萬(wàn)余人次。通過(guò)宣傳使廣大群眾清楚了如何生產(chǎn)安全水產(chǎn)品、如何識(shí)別健康水產(chǎn)品的知識(shí),讓水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作深入人心。
三、源頭治理,加大水產(chǎn)投入品的日常監(jiān)管
在日常監(jiān)管工作過(guò)程中,針對(duì)我區(qū)水產(chǎn)品安全現(xiàn)狀和特點(diǎn),以全區(qū)24.5萬(wàn)畝養(yǎng)殖水面為依托,以5個(gè)國(guó)家、省級(jí)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)和標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范基地、綠色和無(wú)公害水產(chǎn)品基地及12個(gè)無(wú)公害水產(chǎn)品認(rèn)證單位、38個(gè)較大規(guī)模的水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社及8家市“菜藍(lán)子工程”精養(yǎng)魚(yú)池新(改)建單位為重點(diǎn),對(duì)生產(chǎn)記錄、用藥記錄和銷(xiāo)售記錄全面檢查,以邾城、陽(yáng)邏、倉(cāng)埠、雙柳、渡湖5大水產(chǎn)板塊基地為核心,加強(qiáng)產(chǎn)地管理;。
在對(duì)水產(chǎn)投入品監(jiān)管過(guò)程中,水產(chǎn)服務(wù)中心以全區(qū)35個(gè)魚(yú)藥、魚(yú)飼料經(jīng)營(yíng)大戶(hù)為治理源頭,對(duì)其經(jīng)銷(xiāo)的飼料、魚(yú)藥進(jìn)行監(jiān)測(cè),加強(qiáng)違禁漁藥、飼料添加劑的監(jiān)管,并與其簽訂了責(zé)任書(shū)。明確規(guī)定不準(zhǔn)銷(xiāo)售使用無(wú)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、無(wú)質(zhì)量檢驗(yàn)合格證、無(wú)生產(chǎn)許可證和產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)的飼料,不準(zhǔn)銷(xiāo)售使用假劣獸藥及農(nóng)業(yè)部規(guī)定禁止使用的藥品,不定期對(duì)全區(qū)所有經(jīng)營(yíng)漁藥、漁飼料的門(mén)店及養(yǎng)殖大戶(hù)進(jìn)行抽查。區(qū)漁政管理站根據(jù)市區(qū)主管部門(mén)下達(dá)抽檢400年批次的目標(biāo)要求,對(duì)全區(qū)水產(chǎn)品生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)實(shí)施了的水產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)抽檢。區(qū)水產(chǎn)技術(shù)推廣中心大力推行水產(chǎn)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù),改善生態(tài)環(huán)境,減少環(huán)境污染,引導(dǎo)廣大漁農(nóng)積極開(kāi)展無(wú)公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地認(rèn)定、產(chǎn)品認(rèn)證;重點(diǎn)檢查養(yǎng)殖證、苗種生產(chǎn)許可證及養(yǎng)殖生產(chǎn)過(guò)程中漁用獸藥使用等情況。在46月魚(yú)苗生產(chǎn)季節(jié),依據(jù)農(nóng)業(yè)部《水產(chǎn)苗種違禁藥物抽檢技術(shù)規(guī)范》,
對(duì)全區(qū)11家苗種生產(chǎn)基地開(kāi)展水產(chǎn)苗種藥殘專(zhuān)項(xiàng)抽查。在檢查過(guò)程中,責(zé)令2家基地補(bǔ)辦水產(chǎn)生產(chǎn)許可證,立案查處無(wú)證經(jīng)營(yíng)1家。在6月初接受了農(nóng)業(yè)部和省、市水產(chǎn)部門(mén)對(duì)我區(qū)2個(gè)苗種生產(chǎn)基地抽檢,未發(fā)現(xiàn)使用違禁藥物。為使消費(fèi)者吃到放心魚(yú),區(qū)漁政站在查處汪集、陽(yáng)邏、武湖、雙柳街等污染死魚(yú)及農(nóng)藥毒死魚(yú)的10余起案件中,現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)死魚(yú)進(jìn)行了掩埋,防止了有毒有害的魚(yú)流入市場(chǎng),避免了有可能發(fā)生的水產(chǎn)品安全事故。特別是7月12日,由總工程師余幼如同志帶領(lǐng)區(qū)漁政管理站、水產(chǎn)技術(shù)推廣中心等部門(mén)檢測(cè)是否有孔雀石碌、氯霉素、硝基呋喃代謝物等禁用魚(yú)藥殘留,邀請(qǐng)區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全辦、區(qū)工商分局、區(qū)食安辦、藥監(jiān)中心、市場(chǎng)中心等單位協(xié)助,依法對(duì)區(qū)內(nèi)邾城、陽(yáng)邏、倉(cāng)埠等街的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和中百、中商大型超市等重點(diǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所銷(xiāo)售的水產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行安全例行抽檢,重點(diǎn)抽檢了黃顙魚(yú)、鯽魚(yú)、花白鰱、草魚(yú)、鳊魚(yú)等7個(gè)品種,檢測(cè)的樣品達(dá)30批次,經(jīng)檢測(cè)產(chǎn)品合格率達(dá)100%,并通過(guò)新洲區(qū)電視臺(tái)及時(shí)進(jìn)行了報(bào)導(dǎo),讓廣大市民放心食用市場(chǎng)上銷(xiāo)售的水產(chǎn)品。10月23日農(nóng)業(yè)部對(duì)新洲區(qū)漲渡湖漁場(chǎng)、新洲區(qū)湖港養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社和武漢煥彩水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社產(chǎn)出的青魚(yú)、草魚(yú)、鰱魚(yú)、鳙、鳊、黃顙魚(yú)、鱖等無(wú)公害產(chǎn)品20個(gè)樣品的違禁藥物殘留檢測(cè)中,產(chǎn)品合格率達(dá)到100%。通過(guò)全區(qū)實(shí)際開(kāi)展460批次的水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè),禁用魚(yú)藥檢出率為零,有效地保證了水產(chǎn)品無(wú)重大疫情、無(wú)使用禁用投入品和食用水產(chǎn)品中毒事件發(fā)生。
四、存在主要問(wèn)題
一是水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作難度大。全區(qū)有2.1萬(wàn)漁民,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)分
散,點(diǎn)多面廣,給水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作帶來(lái)巨大壓力。少數(shù)漁民的水產(chǎn)品質(zhì)量安全和生態(tài)保護(hù)意識(shí)不強(qiáng),水產(chǎn)品的源頭質(zhì)量安全不容樂(lè)觀;有極少數(shù)養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)“三項(xiàng)記錄”不夠重視,安全高效、安全、低毒、經(jīng)濟(jì)的新型替代漁藥和疫苗研發(fā)推廣滯后等原因,水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的基礎(chǔ)還不牢固;加上養(yǎng)殖基礎(chǔ)設(shè)施的改造建設(shè)以及良種、疫病、檢測(cè)體系的投入不足,全面推進(jìn)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖,確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平不斷提高難度很大。
二是質(zhì)量安全工作隱患較多。在生產(chǎn)過(guò)程中,少數(shù)漁民對(duì)水產(chǎn)品質(zhì)量安全重要性的認(rèn)識(shí)較模糊,未能認(rèn)真實(shí)施科學(xué)養(yǎng)殖、提高產(chǎn)品質(zhì)量的方法和技術(shù);部分養(yǎng)殖戶(hù)盲目追求高產(chǎn),提高魚(yú)苗投放量和飼量,使水環(huán)境惡化,引發(fā)疾病增多,用藥量增大;有些養(yǎng)殖戶(hù)沒(méi)有掌握科學(xué)的防病治病、合理用藥知識(shí),難以對(duì)癥用藥,重復(fù)用藥、過(guò)量用藥,造成藥物殘留嚴(yán)重、水污染加劇,導(dǎo)致水產(chǎn)品品質(zhì)下降。一些魚(yú)藥生產(chǎn)廠家不標(biāo)明其化學(xué)名稱(chēng)、主要成份、禁忌和副作用,在產(chǎn)品名稱(chēng)上標(biāo)新立異,出現(xiàn)了一藥多名和一名多藥,任意夸大藥物適應(yīng)性和療效,誤導(dǎo)養(yǎng)殖戶(hù),使其用錯(cuò)藥或過(guò)量用藥,造成藥物殘留現(xiàn)象發(fā)生。
三是質(zhì)量安全工作基礎(chǔ)薄弱。一是我區(qū)水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)今年才剛剛起步,只有區(qū)漁政站具備初級(jí)定性檢驗(yàn)設(shè)施,全區(qū)水產(chǎn)品產(chǎn)地、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市及街鎮(zhèn)均沒(méi)有相關(guān)設(shè)備,每年檢測(cè)水產(chǎn)養(yǎng)殖單位和個(gè)人數(shù)量和批次有限,大量的養(yǎng)殖生產(chǎn)單位和個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶(hù)仍游離監(jiān)管范圍外。二是水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管檢測(cè)專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)費(fèi)不足,很多工作難以開(kāi)展。三是檢測(cè)水平相對(duì)滯后,技術(shù)力量、設(shè)備、設(shè)施的投入遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足我區(qū)水產(chǎn)
發(fā)展的需求,監(jiān)控難以到位。
五、下年工作安排
201*年我們將進(jìn)一步加大對(duì)水產(chǎn)品質(zhì)量安全和食品添加劑監(jiān)管工作的宣傳、監(jiān)管力度,促進(jìn)漁業(yè)生產(chǎn)持續(xù)健康、安全有序發(fā)展。
1、全面推進(jìn)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖。水產(chǎn)健康養(yǎng)殖是我區(qū)現(xiàn)階段建設(shè)現(xiàn)代漁業(yè)的主要任務(wù)和主攻方向。大力開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、全面推進(jìn)健康養(yǎng)殖是解決水產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題的根本措施。我中心將繼續(xù)推進(jìn)魚(yú)池標(biāo)準(zhǔn)化改造和健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)創(chuàng)建工作,發(fā)揮好水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)輻射帶動(dòng)作用,保障水產(chǎn)品產(chǎn)出安全;進(jìn)一步加強(qiáng)水生動(dòng)物疫病防控工作,對(duì)重大水生動(dòng)物疫病增強(qiáng)監(jiān)測(cè)頻率,擴(kuò)大監(jiān)測(cè)范圍,提高預(yù)警、預(yù)報(bào)和快速反應(yīng)能力,嚴(yán)防重大水生動(dòng)物疫情大范圍蔓延和影響水產(chǎn)品質(zhì)量安全。
2、扎實(shí)開(kāi)展水產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作。水產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治是監(jiān)管工作的重要組成部分。我中心將逐年擴(kuò)大對(duì)苗種生產(chǎn)基地、水產(chǎn)板塊基地、無(wú)公害水產(chǎn)品產(chǎn)地和產(chǎn)品、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地及漁業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)整治工作的監(jiān)測(cè)范圍,加大對(duì)漁藥市場(chǎng)和魚(yú)用飼料等投入品的抽檢頻率及檢查力度,力爭(zhēng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管全覆蓋。3、加強(qiáng)產(chǎn)地水產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢。產(chǎn)地抽檢是加強(qiáng)產(chǎn)地監(jiān)管、依法查處違法生產(chǎn)單位的重要手段。我中心將進(jìn)一步加大資金投入,調(diào)整和完善抽檢方案,力爭(zhēng)年抽檢不少于600批次。抽檢品種不少于20個(gè),抽檢單位和個(gè)人不少于50家,力爭(zhēng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢合格率達(dá)98%以上。
4、做好“抓基層、打基礎(chǔ)、謀長(zhǎng)遠(yuǎn)”的工作。一方面逐步建立和
完善水產(chǎn)品的可追溯體系,使苗種繁育到成魚(yú)上市的整個(gè)環(huán)節(jié)的記錄有所可查,另一方面逐步建立產(chǎn)地準(zhǔn)出制度,讓合格、安全的水產(chǎn)品上市銷(xiāo)售和流通。
5、深化水產(chǎn)養(yǎng)殖和質(zhì)量安全執(zhí)法。我區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖和質(zhì)量安全執(zhí)法仍處于起步階段。我們將緊緊圍繞養(yǎng)殖證和苗種生產(chǎn)許可證的發(fā)放、生產(chǎn)記錄、養(yǎng)殖用藥、水域環(huán)境等重點(diǎn)監(jiān)管環(huán)節(jié),加大執(zhí)法力度,改善執(zhí)法手段、增強(qiáng)執(zhí)法能力,規(guī)范執(zhí)法行為,建立健全由區(qū)水產(chǎn)服務(wù)中心統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),相關(guān)部門(mén)協(xié)作配合的水產(chǎn)養(yǎng)殖與水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管執(zhí)法工作聯(lián)運(yùn)運(yùn)行機(jī)制。
201*年11月30日
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