鄉(xiāng)鎮(zhèn)炊事員個(gè)人工作總結(jié)

鄉(xiāng)鎮(zhèn)炊事員個(gè)人工作總結(jié)

ＸＸＸ，男，漢族，現(xiàn)年51歲，生于1954年4月，高中文化程度，高級(jí)炊事工。本人于一九六二年九月至一九六七年七月在XX縣LL鄉(xiāng)小學(xué)讀書；一九六七年九月至一九七二年七月在XX縣職中讀書，高中畢業(yè)；一九七九年七月在XX縣LL鄉(xiāng)參加炊事工作至一九九二年十月；一九九二年十月調(diào)XX縣LY鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府仍擔(dān)任炊事工作至今。

在政治思想工作方面：從參加工作以來，本人一直認(rèn)真學(xué)習(xí)馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論，以及“三個(gè)代表”的重要思想，堅(jiān)持常學(xué)不斷，特別是黨的各項(xiàng)方針政策的學(xué)習(xí)，加強(qiáng)了自身的思想和世界觀的改造，使自己的思想政治跟上時(shí)代的步伐，自己隨時(shí)以馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為自己的行動(dòng)指南，加強(qiáng)了自身的政治思想素質(zhì)建設(shè)，響應(yīng)了黨的號(hào)召，堅(jiān)持了四項(xiàng)基本原則，堅(jiān)持了社會(huì)主義道路，堅(jiān)持改革開放，擁護(hù)中國(guó)共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)，擁護(hù)社會(huì)主義制度和黨的各項(xiàng)方針政策，努力做好了自己的后勤工作，為社會(huì)發(fā)展和政府工作做好了后勤保障。

在業(yè)務(wù)知識(shí)方面：我從參加工作特別是炊事工作以來，由于業(yè)務(wù)知識(shí)的淺簿，為了干好炊事工作，我做到了干一行愛一行，而且把自己本質(zhì)工作干好的決心，首先是抽空從書本上學(xué)習(xí)烹調(diào)知識(shí)，有時(shí)為一個(gè)菜肴的調(diào)味搞無數(shù)次試驗(yàn)，經(jīng)常通宵達(dá)旦地翻看烹調(diào)書籍，有時(shí)深更半夜來試炒菜肴調(diào)味，從沒間斷對(duì)烹調(diào)知識(shí)的學(xué)習(xí)，過后由于自己所學(xué)的東西遠(yuǎn)不能達(dá)到現(xiàn)有需求，我又自費(fèi)到ＸＸ、ＸＸ等地參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)，通過自己的刻苦學(xué)習(xí)和鉆研，以及參加培訓(xùn)時(shí)名師的指導(dǎo)，通過不斷的實(shí)踐和辛勤的努力，終于拿得了縣人事局中級(jí)職稱，雖然獲得中級(jí)職稱，但自己對(duì)這樣的職稱還不滿足，認(rèn)為自己的技能還達(dá)不到要求，所以我又查找烹調(diào)技術(shù)書籍，多次實(shí)踐，然后又到ＮＮ炊事培訓(xùn)班參加培訓(xùn)，通過努力和名師指導(dǎo)，終于拿到了ＮＮ市高級(jí)職稱，雖然自己不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，但這兩種職稱對(duì)我來說，還并沒達(dá)到要求，因?yàn)槿藗兩�活水平不斷提高，所食用的品種、味道也會(huì)越來越高，為了跟上形勢(shì)的需要，滿足人們飲食的需求，我還在不斷地加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)，朝高級(jí)技師、助理工程師等方面奮斗，把烹調(diào)技術(shù)搞得更好，讓人們吃得更加舒心。

在工作方面：從參加工作以來，我就下定決心把工作做好了，首先做到了不怕苦、不怕累，在兩路鄉(xiāng)政府工作的時(shí)候，由于當(dāng)時(shí)交通不便，加上那時(shí)兩路缺水，本人不辭辛苦，不怕勞累，徒步跑盤龍購(gòu)米買菜，從沒報(bào)銷過什么經(jīng)費(fèi)，用桶在老鄉(xiāng)家的水井中去挑水，無論天晴下雨，從不間斷，也從不向政府叫苦，自己總覺得要干好這一行，是給政府工作的后勤保障，有很多時(shí)候，政府工作人員下隊(duì)回來太晚，自己?jiǎn)为?dú)給回來晚的工作人員熱飲、煮飲，自己從不抱怨，記得有一次一個(gè)工作同志下鄉(xiāng)，因?yàn)槟翘焓窍掠�，工作同志回來得特別晚，大部分人都已休息，而該工作同志還沒吃晚飯，當(dāng)時(shí)又沒水，我一見此情景，深覺工作同志的辛苦，總不能讓他餓著肚子，于是我便去老鄉(xiāng)家要點(diǎn)水回來把飯煮給該工作同志吃了。所有這些事情，我都沒有索取什么報(bào)酬，而總認(rèn)為這是我份內(nèi)的事，搞了自己的本質(zhì)工作是保障政府工作的順利進(jìn)行，有時(shí)為了支持政府的工作，政府工作人(本文權(quán)屬文秘之音所有，更多文章請(qǐng)登陸網(wǎng)絡(luò).com查看)員集中下鄉(xiāng)搞突擊，我還親自跟他們下鄉(xiāng)，在田邊地頭或老鄉(xiāng)家借用炊具為政府工作同志煮飯，總之，自己在本職工作中，做到了盡心盡力，不計(jì)報(bào)酬，不怕苦不怕累，同時(shí)堅(jiān)持抓了食品的衛(wèi)生問題，凡有霉變食品一律清除，總之，我時(shí)刻告誡自己，讓職工喝上清清的水，吃上有味的清清的飯，是我工作的職責(zé)，政府工作的順利進(jìn)行，與后勤工作是緊密相關(guān)的，在工作中，我堅(jiān)守崗位，協(xié)助政府搞好了后勤工作，在工作崗位上，做好了自己應(yīng)該做的事情，沒出任何差錯(cuò)，給政府工作做好了后勤保障。今后的努力方向：雖然在工作和業(yè)務(wù)知識(shí)方面看來是有一些成績(jī)，但人應(yīng)當(dāng)活到老，學(xué)到老，金無赤金，人無完人，在今后的工作中，我還要認(rèn)真勤學(xué)烹調(diào)理論知識(shí)和做菜的技巧，并將所學(xué)用于實(shí)踐，把自己的水平提得更高，在務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)、炊事清潔的前提下，為職工們把佳肴美味做得更好，讓職工們吃得更舒心，也好更好地為黨為人民工作，同時(shí)，我還末更好地團(tuán)結(jié)同志，尊敬領(lǐng)導(dǎo)，堅(jiān)守工作崗位，不斷地加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷地完善提高自己，把炊事工作做得更好，為社會(huì)的發(fā)展政府的工作貢獻(xiàn)自己應(yīng)有的力量。

擴(kuò)展閱讀：關(guān)于實(shí)行廉政食堂制度的工作總結(jié)1

中共XX鄉(xiāng)委員會(huì)XX鄉(xiāng)人民政府關(guān)于實(shí)行廉政食堂制度的工作總結(jié)

縣紀(jì)委：

201*年以來，我鄉(xiāng)把廉政食堂建設(shè)作為黨風(fēng)廉政建設(shè)的一項(xiàng)重要內(nèi)容來抓，強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)格日常管理，取得了實(shí)效。現(xiàn)將我鄉(xiāng)廉政食堂制度工作總結(jié)如下：

一、實(shí)行廉政食堂制度的背景

鄉(xiāng)上的工作80%以上的工作在農(nóng)村，需要面對(duì)面給老百姓打交道，過去“個(gè)別干部下鄉(xiāng)喝酒喝得紅頭漲臉，確實(shí)影響不好”；同時(shí)，干部下鄉(xiāng)吃飯勢(shì)必要給村上增加負(fù)擔(dān)，鄉(xiāng)接待上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)在飯店吃飯開銷也很大，由于鄉(xiāng)財(cái)政資金十分緊張，往往是捉襟見肘，“廉政食堂”勢(shì)在必行。我鄉(xiāng)屬于偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，大多數(shù)干部職工一周基本吃住都在鄉(xiāng)上，建好食堂也是必需的。推行“廉政食堂制度”應(yīng)該說是對(duì)原機(jī)關(guān)食堂公務(wù)接待的一種“規(guī)范化”。

二、實(shí)行廉政食堂制度的主要做法

一是強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。我鄉(xiāng)把廉政食堂制度建設(shè)列入鄉(xiāng)黨委、政府的重要議事日程，成立了由鄉(xiāng)黨委書記任組長(zhǎng)，分管機(jī)關(guān)的領(lǐng)導(dǎo)任副組長(zhǎng)，其他領(lǐng)導(dǎo)班子為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組，為鄉(xiāng)機(jī)關(guān)廉政食堂制度的運(yùn)行提供了堅(jiān)強(qiáng)的組織保障；二是建立完善制度。我鄉(xiāng)建立了《XX鄉(xiāng)機(jī)關(guān)食堂接待制度》、《XX

鄉(xiāng)機(jī)關(guān)食堂管理制度》等，確保了機(jī)關(guān)食堂的正常運(yùn)行；三是嚴(yán)格日常管理。我們始終按管理制度辦事，嚴(yán)格控制接待標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)需要在鄉(xiāng)機(jī)關(guān)用餐的一律由主要領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)籌安排，在用餐結(jié)束后，月底結(jié)算，經(jīng)黨政辦公室核實(shí)后交分管領(lǐng)導(dǎo)審核再報(bào)鄉(xiāng)長(zhǎng)審簽，有效控制了接待費(fèi)用。

三、實(shí)行廉政食堂制度取得的主要成效

一是初步形成了一套實(shí)用、管用、有用的制度，建立了長(zhǎng)效機(jī)制，規(guī)范了機(jī)關(guān)食堂運(yùn)行；二是降低了公務(wù)接待費(fèi)用，節(jié)約了資金，緩解了鄉(xiāng)財(cái)政壓力；三是有效遏制了“大吃大喝”等腐敗現(xiàn)象的滋生，樹立了干部廉潔的形象；四是進(jìn)一步密切了黨群干部群關(guān)系。一方面消除了干部下鄉(xiāng)在農(nóng)戶家吃飯喝酒產(chǎn)生的不良影響，另一方面也消除了在營(yíng)業(yè)性餐館接待上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)造成的不良影響，得到了群眾的擁護(hù)。同時(shí)使上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)同鄉(xiāng)干部在機(jī)關(guān)食堂一起就餐，拉近了交流的距離，密切了黨群干群關(guān)系。

中共XX鄉(xiāng)委員會(huì)XX鄉(xiāng)人民政府

201*年7月6日

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