幼兒園伙食管理委員會

幼兒園伙食管理委員會

伙食管理委員會名單：主任：朱傳梅（園長）組長：馬麗雅財務：趙飛

教師代表：周婧、邱梅、楊莉、張燕燕、魏丹丹、李鵬食堂代表：艾力江、茹仙姑

家長代表：庫爾班、阿依古麗、葉梅、萬黎明、阿卜杜拉成立幼兒園膳食管理委會宗旨：

1、做好幼兒園依法收費，專款專用工作，合理使用伙食費。2、關(guān)注幼兒伙食，做到平衡膳食，各項指標達標。3、關(guān)心促進幼兒食品健康，保證幼兒健康成長。膳食管理委會工作任務：1、每周制定合理的營養(yǎng)食譜。2、監(jiān)督食堂嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》。

3、監(jiān)督幼兒伙食費使用情況。每月公布幼兒伙食收支結(jié)算。4、每周組長要認真調(diào)研，聽取幼兒、教師、保育員對伙食的建議，認真改進。

5、每月電腦計算幼兒營養(yǎng)分析，做到平衡膳食，各項指標達標。

6、每學期進行12次伙食管理委會：檢查、討論幼兒伙食情況、幼兒膳食情況等。

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桴焉鄉(xiāng)中心幼兒園伙食管理委員會工作制度

伙食管理委員會是在幼兒園總務處的支持和關(guān)心下,在園行政直接領(lǐng)導下的一個組織機構(gòu)。本會主要以維護廣大同學利益為目的,加強餐廳的民主監(jiān)督管理,攜手共建文明餐廳。

一.組織結(jié)構(gòu)

設伙食管理委員會,伙食管理委員會,設主任、副主任各一名,秘書長一名和委員若干。

二.基本職責1.主任職責:

負責伙食管理委員會的全面工作,主持召開會議,及時向有關(guān)主管部門匯報工作情況,經(jīng)常和上級保持聯(lián)系并自覺接受上級的指導和幫助。

2.副主任的職責:

協(xié)助主任做好各項工作,主任不在時,受主任之托,行使主任職權(quán),完成主任交辦的各項任務。3.秘書長的職責:

協(xié)助主任做好各項工作,協(xié)調(diào)學院有關(guān)部門與伙食管理委員會的關(guān)系。

4.委員的職責:

（1）模范遵守院規(guī)院紀,對工作盡職盡責,全心全意為同學服務。（2）注意工作態(tài)度和方法,對同學要熱情,對餐廳要友好。（3）伙管會成員有義務維持就餐秩序,制止不文明的就餐行為,有義務自覺發(fā)動宣傳其他同學做文明大學生,從點滴小事做起,提高自身素質(zhì)。

（4）委員應不怕吃苦不斷磨練自己,不斷創(chuàng)造性的開展工作,在工作中形成一種積極的態(tài)度。

（5）委員間應相互團結(jié)密切合作,充分發(fā)揮集體智慧,同時應樹立全局觀念,有緊迫感、使命感、責任感。

（6）提倡全體成員要積極投入到委員會工作中,能經(jīng)常反思.總結(jié)教訓、勇于創(chuàng)新,不斷開拓活動領(lǐng)域,豐富伙管會內(nèi)容。

（7）伙食管理委員會內(nèi)部要對委員進行考評、獎優(yōu)懲劣,對于表現(xiàn)不好的將予以除名。三.具體工作措施

1.每月召開一次伙食管理大會,通報學院對餐廳有關(guān)情況,收集整理學生對伙食工作的建議和意見并及時反饋,以便整改。

2.每周召開一次監(jiān)督服務意見反饋通報會,由伙管會干部、餐廳經(jīng)理、膳食科負責人參加,通報學生集中反映餐廳工作的建議及意見,并逐條落實。

3.伙管會將及時受理和處理同學的投訴,對檢查或問題處理結(jié)果的記錄和宣傳工作,不定期出版工作簡報。

4.倡導學生樹立文明的就餐方式,引導學生創(chuàng)建優(yōu)雅、整潔、衛(wèi)生的就餐環(huán)境。

5.組織學生參與餐廳伙食管理工作,定期組織學生參觀食品加工程序和座談。6.每學期期中和期末組織學生對餐廳進行測評,并將測評情況反饋給有關(guān)部門

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