旅游英語(yǔ)教學(xué)改革總結(jié)
旅游英語(yǔ)教學(xué)改革總結(jié)
旅游教研室呂芳
1.堅(jiān)定高職高專教育理念,轉(zhuǎn)變觀念,強(qiáng)化應(yīng)用。
旅游英語(yǔ)教學(xué)培養(yǎng)目標(biāo)要與行業(yè)相結(jié)合,順應(yīng)社會(huì)需求。職業(yè)院校的辦學(xué)模式,其特點(diǎn)是重專業(yè)、重應(yīng)用、重能力。旅游專業(yè)具有很強(qiáng)的綜合性和實(shí)踐性,要求培養(yǎng)理論與實(shí)踐相結(jié)合的應(yīng)用型、復(fù)合型人才,而不是高水平的學(xué)術(shù)研究型人才。由于我校旅游英語(yǔ)課程的教學(xué)理念脫胎于傳統(tǒng)的基礎(chǔ)英語(yǔ)教學(xué),往往受制于基礎(chǔ)英語(yǔ)的教育觀念和培養(yǎng)模式,因而旅游英語(yǔ)課程缺乏應(yīng)有的特色:語(yǔ)言基礎(chǔ)知識(shí)偏多,專業(yè)英語(yǔ)實(shí)踐和應(yīng)用偏少,畢業(yè)生往往眼高手低,難以適應(yīng)旅游企業(yè)的需求。通過(guò)教學(xué)科研與實(shí)踐,我們認(rèn)識(shí)到我們要培養(yǎng)的不是理論研究人才而是技術(shù)應(yīng)用型人才它是按畢業(yè)生所要面對(duì)的目標(biāo)崗位的知識(shí)、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)來(lái)實(shí)施培養(yǎng)目標(biāo)的。根據(jù)本校的性質(zhì)、層次及辦學(xué)目標(biāo),設(shè)置切合實(shí)際的專業(yè)和培養(yǎng)目標(biāo),乃是我校旅游英語(yǔ)課程首先必須解決的問(wèn)題。過(guò)高或過(guò)低的培養(yǎng)目標(biāo)必然導(dǎo)致學(xué)生的目標(biāo)不明確,專業(yè)不突出,專業(yè)思想不穩(wěn)定;同時(shí),許多學(xué)生不具備必要的專業(yè)技能和專業(yè)意識(shí),即使被有關(guān)旅游企業(yè)錄用,也難免因眼高手低受不到應(yīng)有重視,產(chǎn)生強(qiáng)烈的挫折感。因此,我們牢牢把握高職人才培養(yǎng)目標(biāo):具有人才層次的高級(jí)性;知識(shí)、能力的職業(yè)性;人才類型的技術(shù)性;畢業(yè)生去向的基層性。因此,對(duì)旅游英語(yǔ)人才的培養(yǎng)從基本技能轉(zhuǎn)向了綜合職業(yè)能力的培養(yǎng),目標(biāo)定位在培養(yǎng)大專層次,德、智、體、美全面發(fā)展,具備英語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯技能,了解旅游經(jīng)濟(jì)規(guī)律和市場(chǎng)營(yíng)銷策略及旅游法規(guī),熟悉導(dǎo)游業(yè)務(wù),具有良好的溝通能力和組織能力,能以英語(yǔ)為工具從事旅游工作,成為面向旅游第一線的高等復(fù)合型專業(yè)人才。畢業(yè)生主要去旅游企業(yè)生產(chǎn)一線從事導(dǎo)游、旅行社管理、英語(yǔ)翻譯兼秘書(shū)、主題公園和風(fēng)景區(qū)的管理等基層工作。這使我們的旅游英語(yǔ)教學(xué)更加目標(biāo)明確,胸有成竹。
2.更新整合課程內(nèi)容,改變舊有的課程模式,緊密結(jié)合旅游市場(chǎng)的發(fā)展,構(gòu)建以職業(yè)能力為核心的高職旅游英語(yǔ)課程體系
旅游英語(yǔ)從某種程度上說(shuō)是屬于交叉學(xué)科的課程,有英語(yǔ)語(yǔ)言基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí),也有旅游專業(yè)知識(shí)的內(nèi)容。要注重的是兩者的有機(jī)結(jié)合,我們培養(yǎng)的目的不僅僅是讓學(xué)生能用英語(yǔ)提供旅游服務(wù),還要讓他們懂得旅游管理,熟悉旅游產(chǎn)業(yè)的相關(guān)知識(shí)。但在以前的教學(xué)中卻存在兩者趨于分離的狀況。比如:在旅游英語(yǔ)教學(xué)中,有的教師為突出旅游的專業(yè)性而加大相關(guān)專業(yè)英語(yǔ)文獻(xiàn)的難度和比重,這就使旅游英語(yǔ)過(guò)于重視旅游專業(yè)理論而忽視了應(yīng)用語(yǔ)言進(jìn)行旅游服務(wù)這一根本培養(yǎng)目的。相反有的教師其旅游英語(yǔ)教學(xué)又過(guò)分強(qiáng)調(diào)語(yǔ)言應(yīng)用的通用性而忽略了和旅游業(yè)這一大前提相結(jié)合的專業(yè)特殊性。這都大大影響了教學(xué)效果。通過(guò)教學(xué)科研與改革我們及時(shí)對(duì)此進(jìn)行了調(diào)整。首先,是英語(yǔ)語(yǔ)言應(yīng)用性訓(xùn)練要以旅游方面為內(nèi)容?谡Z(yǔ)的訓(xùn)練完全圍繞介紹旅游景點(diǎn),接待外賓,訂餐訂票等和旅游業(yè)相關(guān)的內(nèi)容來(lái)進(jìn)行,使學(xué)生了解在旅游業(yè)中的語(yǔ)言習(xí)慣、相關(guān)表達(dá)等,培養(yǎng)學(xué)生在這一特殊服務(wù)領(lǐng)域綜合運(yùn)用英語(yǔ)語(yǔ)言的能力;其次,必須用英語(yǔ)來(lái)系統(tǒng)講解旅游專業(yè)相關(guān)知識(shí),要介紹最新國(guó)內(nèi)外的旅游管理理念;第三堅(jiān)持引導(dǎo)學(xué)生把旅游理論知識(shí)和實(shí)際運(yùn)用英語(yǔ)語(yǔ)言相結(jié)合。這樣一來(lái),突出了該課程的復(fù)合性,培養(yǎng)學(xué)生達(dá)到了用英語(yǔ)熟練進(jìn)行旅游服務(wù)、旅游管理,使服務(wù)和管理上水平、上層次,從而促進(jìn)我省旅游業(yè)的發(fā)展。
為了激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,我們鼓勵(lì)學(xué)生爭(zhēng)取獲得不同級(jí)別的國(guó)內(nèi)乃至國(guó)際的旅游職業(yè)技能資格證書(shū)。要求學(xué)生畢業(yè)時(shí)應(yīng)獲得“三證”:全國(guó)計(jì)算機(jī)等級(jí)考試一級(jí)證書(shū)、英語(yǔ)等級(jí)證書(shū)例如:全國(guó)導(dǎo)游資格證書(shū)。還鼓勵(lì)學(xué)生獲取跨行業(yè)的職業(yè)技能證書(shū),促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。
3.突出高職旅游英語(yǔ)專業(yè)英語(yǔ)課程的應(yīng)用性特點(diǎn),理論和實(shí)踐并重;加大實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),真正引入?yún)⑴c教學(xué)
對(duì)從事旅游管理于服務(wù)的人來(lái)講,流利的英語(yǔ)表達(dá)是服務(wù)的基礎(chǔ),也是了解服務(wù)對(duì)象的基礎(chǔ)。它要求培養(yǎng)的人才具有良好的綜合素質(zhì)。
不但要有流利的語(yǔ)言表達(dá),還要有機(jī)敏的反應(yīng)能力。通過(guò)教學(xué)實(shí)踐,我們認(rèn)識(shí)到這些能力的獲得僅僅靠課堂教授是不夠的,應(yīng)加強(qiáng)練習(xí),在練習(xí)中強(qiáng)調(diào)學(xué)生的主體位置和教師的主導(dǎo)作用,不要讓練習(xí)流于形式。因此,我們?cè)诮虒W(xué)中:1.加強(qiáng)導(dǎo)入式教學(xué)。每單元都有“適應(yīng)性訓(xùn)練”導(dǎo)入所講的內(nèi)容,此時(shí)可以采用誘導(dǎo)學(xué)生討論的方式進(jìn)行,讓學(xué)生首先討論自己的看法,充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性,調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。2.示范與講授相結(jié)合。在學(xué)生討論完自己的理解后,教師必須進(jìn)行系統(tǒng)總結(jié)和歸納,概括出要點(diǎn),便于學(xué)生理解記憶并使概念條理化、系統(tǒng)化。3.實(shí)訓(xùn)內(nèi)容在該課程的設(shè)置上屬于根本和核心,如果我們用兩到三年時(shí)間培養(yǎng)的人才在走上工作崗位后,不能張口用英語(yǔ)表達(dá)或者表達(dá)時(shí)錯(cuò)誤百出,就是我們教學(xué)的失敗。因此旅游英語(yǔ)課程應(yīng)以英語(yǔ)表達(dá)為核心和基礎(chǔ),突出語(yǔ)音的訓(xùn)練,突出相關(guān)服務(wù)用語(yǔ)的訓(xùn)練,突出實(shí)際情景訓(xùn)練和對(duì)突發(fā)事件的應(yīng)急處理訓(xùn)練。同時(shí)我們還加強(qiáng)了校內(nèi)、校外實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)基地建設(shè),建立了獨(dú)立規(guī)范的實(shí)踐教學(xué)體系:對(duì)于旅游英語(yǔ)專業(yè)各個(gè)門(mén)類的社會(huì)調(diào)查、課程實(shí)習(xí)、專業(yè)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、課程設(shè)計(jì)、畢業(yè)設(shè)計(jì)、畢業(yè)實(shí)習(xí)等實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)進(jìn)行定性的論證與劃分,制定各個(gè)環(huán)節(jié)的管理細(xì)則和評(píng)估方案,改進(jìn)實(shí)踐內(nèi)容、方法、手段以及考核辦法等,切實(shí)提高實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的質(zhì)量。具體包括課堂實(shí)踐、校內(nèi)實(shí)踐和校外實(shí)踐三個(gè)方面:一是課堂實(shí)踐。教學(xué)原則是:精講多練、聽(tīng)說(shuō)領(lǐng)先,要求教師引導(dǎo)學(xué)生在課堂上積極參與聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯的實(shí)踐。二是校內(nèi)實(shí)踐。組織學(xué)生在自愿的基礎(chǔ)上成立各種旅游英語(yǔ)模擬小組,在校內(nèi)建立“導(dǎo)游模擬翻譯活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)”,在教師的帶領(lǐng)下到“模擬現(xiàn)場(chǎng)”進(jìn)行較為逼真的口譯訓(xùn)練。三是校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)。與多家旅行社、酒店、景區(qū)景點(diǎn)達(dá)成培訓(xùn)合作協(xié)議。為促進(jìn)專業(yè)建設(shè)與發(fā)展,我校多次派專業(yè)英語(yǔ)教師參加教學(xué)研討會(huì)和考察,及時(shí)了解旅游英語(yǔ)專業(yè)的發(fā)展方向,并提出建設(shè)性的意見(jiàn),審定專業(yè)教學(xué)計(jì)劃,協(xié)調(diào)管理學(xué)生實(shí)訓(xùn)。
4.旅游英語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容要以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,面向旅游生產(chǎn)、服務(wù)與管理第一線以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,就是堅(jiān)持立足于河北省區(qū)域經(jīng)濟(jì)建設(shè),面向全國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展,將當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和社會(huì)人才需求的變化趨勢(shì)作為確定教學(xué)主體框架的依據(jù)。根據(jù)河北旅游局的發(fā)展規(guī)劃,在未來(lái)10年里,河北旅游業(yè)的總收入要翻番,預(yù)計(jì)需要導(dǎo)游1000多名,各旅行社、旅游區(qū)及酒店的從業(yè)人數(shù)也將大量增加。201*年奧運(yùn)會(huì)的召開(kāi),河北省以其與北京近鄰的地理位置將會(huì)吸引大量海外游客來(lái)游覽觀光。因此.具有較強(qiáng)的外語(yǔ)表達(dá)能力,又熟悉旅游知識(shí)及導(dǎo)游業(yè)務(wù)的管理人員市場(chǎng)需求潛力巨大。
5.跟蹤旅游發(fā)展趨勢(shì),圍繞職業(yè)能力和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)及時(shí)調(diào)整教學(xué)設(shè)計(jì)高職教育培養(yǎng)目標(biāo)是使學(xué)生具備從事一種或一類職業(yè)的能力。旅游英語(yǔ)課程經(jīng)過(guò)多年的探索,已初步形成了以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力和綜合素質(zhì)為宗旨的專業(yè)教學(xué)設(shè)計(jì)模式。這個(gè)模式以職業(yè)崗位的要求為出發(fā)點(diǎn)安排課程,達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生從事一種或一類職業(yè)的能力。旅游英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)設(shè)計(jì)也是緊緊圍繞高職專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo),從人才的社會(huì)需求出發(fā)來(lái)進(jìn)行的。旅游系和外語(yǔ)部一直在關(guān)注分析哪些是從事旅游崗位工作所需的綜合能力與相關(guān)的專項(xiàng)英語(yǔ)能力,然后對(duì)旅游專業(yè)教學(xué)進(jìn)行全面系統(tǒng)的規(guī)劃。從近幾年的教學(xué)改革實(shí)踐來(lái)看,我們的旅游英語(yǔ)的教學(xué)設(shè)計(jì)具體表現(xiàn)在:一是及時(shí)了解旅游行業(yè)的基本情況。主要包括旅游行業(yè)的行業(yè)背景和河北旅游企業(yè)的數(shù)量和規(guī)模、發(fā)展水平,對(duì)第一線旅游英語(yǔ)管理及應(yīng)用型人才的需求以及學(xué)生個(gè)體需求等情況;二是分析旅游職業(yè)崗位的實(shí)際需求與分布情況,確定旅游職業(yè)綜合能力。旅游職業(yè)綜合能力主要由專業(yè)能力、方法能力和社會(huì)能力三項(xiàng)要素組成。對(duì)有關(guān)專業(yè)進(jìn)行職業(yè)綜合能力的分析與分解,是高職專業(yè)教學(xué)中最重要、最具特色的一項(xiàng)工作。旅游英語(yǔ)課程將學(xué)生應(yīng)具備的英語(yǔ)能力分解為旅游英語(yǔ)基本技能和旅游英語(yǔ)專業(yè)技能兩部分,基本技能包括英語(yǔ)聽(tīng)力、閱讀、口語(yǔ)、寫(xiě)作、翻譯等5個(gè)項(xiàng)目的教學(xué)與訓(xùn)練;專業(yè)技能包括英語(yǔ)思維下的服務(wù)禮儀、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷、旅游地理、旅行社管理、旅游法規(guī)、導(dǎo)游綜合知識(shí)等6項(xiàng)教學(xué),并具有完整的技能教學(xué)安排。6.改革評(píng)估手段,積極探討新的成績(jī)?cè)u(píng)定方式。
考試是檢驗(yàn)教學(xué)效果的比較客觀的方式,但以前考試的形式比較單一、方式比較單調(diào),和基礎(chǔ)英語(yǔ)考試趨同,這樣的考試對(duì)考查學(xué)生英語(yǔ)理解能力是有一定效果的,但對(duì)學(xué)生的旅游英語(yǔ)表達(dá)和綜合旅游英語(yǔ)語(yǔ)言素質(zhì)的考查就顯得不足。而且它還有時(shí)誤導(dǎo)學(xué)生,將基礎(chǔ)英語(yǔ)學(xué)習(xí)和專業(yè)英語(yǔ)學(xué)習(xí)混為一談。對(duì)旅游英語(yǔ)這個(gè)應(yīng)用性很強(qiáng)的課程來(lái)說(shuō),這樣的考試手段是不合適的,它既不能反映學(xué)生的學(xué)習(xí)效果和培養(yǎng)目的,也不能對(duì)以后考生的學(xué)習(xí)提供指導(dǎo),也就很難達(dá)到該課程的培養(yǎng)目的。改革和完善考試方法是推動(dòng)教學(xué)的重要手段,既然旅游英語(yǔ)的實(shí)用性強(qiáng),我們就用接近于實(shí)際的方法進(jìn)行測(cè)試,比如加大口語(yǔ)考試的力度,在口語(yǔ)考試中增加模擬情景的成分,教師根據(jù)實(shí)際不斷設(shè)置一些障礙,考查學(xué)生的語(yǔ)言反應(yīng)能力等。我們的主要測(cè)試方式為
(1)標(biāo)準(zhǔn)化統(tǒng)一考試。由任課教師組成命題小組自主命題,采用閉卷形式,考試結(jié)束后統(tǒng)一流水閱卷。題型主要包括填空題、選擇題、判斷題、完型填空、翻譯題、實(shí)用寫(xiě)作等,主、客觀題各占一定比例。卷面成績(jī)占期末總成績(jī)的70%。
(2)學(xué)習(xí)報(bào)告。每一個(gè)單元均要求學(xué)生寫(xiě)學(xué)習(xí)報(bào)告,報(bào)告中要寫(xiě)出該單元的學(xué)習(xí)體會(huì),學(xué)習(xí)兩點(diǎn),尚未解決的問(wèn)題等。實(shí)訓(xùn)結(jié)束后也要有相應(yīng)的學(xué)習(xí)報(bào)告。
(3)案例法。以閉卷形式出適當(dāng)?shù)穆糜文M情景案例,期中包含應(yīng)變能力和綜合分析判斷,當(dāng)堂命題,要求學(xué)生在課堂內(nèi)設(shè)計(jì)特定旅游背景下的語(yǔ)言應(yīng)答。
(4)論文法。以閉卷形式出題,重點(diǎn)為旅游管理知識(shí)、從業(yè)素質(zhì)等。以小論文的形式要求學(xué)生在兩小時(shí)內(nèi)答完。即可以培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)的英語(yǔ)思維,又促進(jìn)他們的語(yǔ)言組織能力。
(5)口試法?疾鞂W(xué)生對(duì)基本概念、基本理論的掌握情況,同時(shí)考察學(xué)生有效交流能力和應(yīng)變能力。每一個(gè)學(xué)生大約需要35分鐘。
擴(kuò)展閱讀:旅游學(xué)概論教學(xué)改革總結(jié)
《旅游學(xué)概論》教學(xué)改革總結(jié)旅游教研室呂芳
《旅游學(xué)概論》是旅游管理專業(yè)學(xué)科基礎(chǔ)課之一,讓學(xué)生了解和掌握旅游學(xué)的理論體系、思想方法、調(diào)研方法、趨勢(shì)預(yù)測(cè)、內(nèi)容體系等知識(shí),是一門(mén)理論性較強(qiáng)的課程,針對(duì)旅游學(xué)科以及本課程的特點(diǎn),在教學(xué)活動(dòng)中不斷思考和探索,以下是我的教學(xué)體會(huì)和思考:
1教學(xué)研究框架
根據(jù)本課程的教學(xué)特點(diǎn),在教學(xué)實(shí)踐探索中提出適合《旅游學(xué)概論》的教學(xué)理念、教學(xué)模式、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)形式等。使學(xué)生真正學(xué)到既懂理論又會(huì)實(shí)踐的教學(xué)目的?偨Y(jié)出以下教學(xué)研究框架體系:
學(xué)科綜合性學(xué)科實(shí)踐性學(xué)科需求性旅游學(xué)科旅游學(xué)概論經(jīng)驗(yàn)性教學(xué)理念授課教學(xué)模式學(xué)生反饋教師建議技術(shù)性教學(xué)原則教學(xué)內(nèi)容教學(xué)思想教學(xué)形式授課2教學(xué)實(shí)踐探索2.1教學(xué)理念:“傳播知識(shí)、享受快樂(lè)”。
詮釋:充分激發(fā)學(xué)生興趣,調(diào)動(dòng)學(xué)生主觀能動(dòng)性,創(chuàng)造輕松和愉悅的課堂氣氛,更好地吸收和理解課程知識(shí)。2.2教學(xué)模式:“教師主講、學(xué)生參與”。
詮釋:堅(jiān)持教與學(xué)的互動(dòng)和配合,教師好的引導(dǎo)和課堂師生互動(dòng),F(xiàn)在學(xué)生都很有思想和個(gè)性,老師搭建好舞臺(tái),使學(xué)生也成為你調(diào)動(dòng)舞臺(tái)的重要成員,充分發(fā)揮他們的才智,這就需要老師有一個(gè)非常好的學(xué)期課程設(shè)置(課程策劃)和每次課的課程設(shè)置,在這方面與其說(shuō)教師是一個(gè)好的講解者,還不如說(shuō)教師是一個(gè)好的策劃師,一個(gè)好的策劃和課程設(shè)置,就等于這門(mén)課程成功了一半。提前告知本課程的學(xué)期安排,特別是學(xué)生實(shí)踐環(huán)節(jié)和參與環(huán)節(jié),讓他們有充分的實(shí)踐和時(shí)間來(lái)準(zhǔn)備好這次活動(dòng),可以采取一些評(píng)選方法,充分調(diào)動(dòng)他們的參與積極性,以便達(dá)到更好的參與效果。2.3教學(xué)內(nèi)容:
(1)系統(tǒng)性教學(xué)
依靠成果豐富的教學(xué)體系和實(shí)踐優(yōu)勢(shì),及時(shí)把最新的科研和實(shí)踐成果融入課堂教學(xué)中,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。例如,在講解旅游資源時(shí),涉及非物質(zhì)性旅游資源講解時(shí),舉例“徐霞客故居”的規(guī)劃就是利用文化吸引,“珠三角旅游發(fā)展動(dòng)力”強(qiáng)調(diào)其經(jīng)濟(jì)吸引和驅(qū)動(dòng)等,通過(guò)豐富的案例和實(shí)踐解釋每一句理論和內(nèi)涵,使學(xué)生感受到所有的理論都是有現(xiàn)實(shí)的實(shí)踐來(lái)解釋和支撐的,這樣既達(dá)到理解簡(jiǎn)單,又能夠記憶深刻。
(2)熱點(diǎn)性教學(xué)
旅游學(xué)科最大的特點(diǎn)之一是與生活關(guān)系的密切。在教學(xué)中精選主體內(nèi)容,以大家關(guān)心的熱點(diǎn)問(wèn)題和熟悉的區(qū)域?yàn)樵掝},及時(shí)引入報(bào)刊雜志及網(wǎng)上最新旅游和社會(huì)發(fā)展動(dòng)態(tài),探討旅游科學(xué)的新知,介紹旅游在人們生活中的作用和影響,激發(fā)求知欲望和學(xué)習(xí)熱情。如在講解理論時(shí)會(huì)讓學(xué)生思考“談?wù)劼糜尉皡^(qū)漲價(jià)風(fēng)波利與弊并分析其原因”;“旅游開(kāi)發(fā)對(duì)農(nóng)村社區(qū)的影響”;“香港迪斯尼對(duì)內(nèi)陸主題公園的影響”等等。
(3)實(shí)踐性教學(xué)在整個(gè)課程體系設(shè)置中安排好實(shí)踐環(huán)節(jié),成為學(xué)生參與教學(xué)活動(dòng)的主線,寓教寓樂(lè),貫徹“在快樂(lè)中接受知識(shí)”。比如我在安排旅游調(diào)研時(shí),就提前安排好教學(xué)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)“唐山旅行社調(diào)研”,讓同學(xué)深入現(xiàn)場(chǎng),實(shí)地調(diào)研,現(xiàn)場(chǎng)講解,圓桌研討,最后在課堂講解時(shí)就非常生動(dòng),達(dá)到理論到實(shí)踐再回到理論的良好循環(huán),這樣才會(huì)更好提高學(xué)生分析問(wèn)題、思考問(wèn)題、解決問(wèn)題能力,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神,達(dá)到提高學(xué)生自身素質(zhì)的目的。(4)活動(dòng)性教學(xué)
在教學(xué)活動(dòng)可以適當(dāng)策劃些激勵(lì)學(xué)生活動(dòng),以達(dá)到更好效果。我在這門(mén)課程中就有一個(gè)活動(dòng),評(píng)選“旅游策劃師”和“最佳團(tuán)隊(duì)”活動(dòng),并頒發(fā)鼓勵(lì)性的證書(shū)。活動(dòng)成功在于有好的策劃活動(dòng)和給學(xué)生有充分的準(zhǔn)備時(shí)間以及好的激勵(lì)機(jī)制等。2.4教學(xué)形式
(1)運(yùn)用現(xiàn)代化教學(xué)手段,把好的講課內(nèi)容用清晰和精美的ppt展示出來(lái)。有一個(gè)形象比喻:“內(nèi)容就像一個(gè)人的思想,ppt就像一個(gè)人的語(yǔ)言”,好的講課內(nèi)容固然非常重要,但一個(gè)好的表達(dá)和交流形式也同樣不可小視,因?yàn)闀?huì)起到一個(gè)錦上添花的效果,使教學(xué)更精彩。
(2)我清醒地認(rèn)識(shí)到:講課不是作學(xué)術(shù)報(bào)告,在授課的大部分時(shí)間,主講教師站在學(xué)生前或中間,與學(xué)生“零距離”,便于師生交流,學(xué)生注意力很集中。這種“零距離”的“教”與“學(xué)”的交流,從學(xué)生的眼神中了解學(xué)生的內(nèi)心世界,隨時(shí)調(diào)節(jié)和控制好課程的氣氛和節(jié)奏,千萬(wàn)不要僅僅是知識(shí)的簡(jiǎn)單傳播者,而不是有藝術(shù)的知識(shí)傳播者,這兩者的效果差別非常之大。
2.5反饋機(jī)制
檢驗(yàn)?zāi)銊趧?dòng)成果的重要途徑就是你培養(yǎng)的產(chǎn)品(學(xué)生)的反響如何?所以要在教學(xué)過(guò)程中不時(shí)地和學(xué)生交流,不要過(guò)分根據(jù)自己的教學(xué)內(nèi)容和課程安排不顧學(xué)生的實(shí)際堅(jiān)持如一,其實(shí)通過(guò)交流后,你會(huì)發(fā)現(xiàn)有一些好的建議的確對(duì)整個(gè)課程的教學(xué)會(huì)取得很好的效果,同時(shí)也是不斷提高自己教學(xué)的重要途徑。交流的方式很多,上課中或課后,通過(guò)找個(gè)別聊或e-mail等途徑都可以。同時(shí)像教學(xué)活動(dòng)中教師聽(tīng)課后提出好的建議和吸收其他教師好的教學(xué)亮點(diǎn)同樣是不斷提升自己教學(xué)水平的重要途徑。因?yàn)橹挥泻玫姆答仚C(jī)制和接受這種反饋機(jī)制的心態(tài),才會(huì)了解到自身的不足和改進(jìn)的空間,才會(huì)成為跟上時(shí)代的好教師。
3教學(xué)體會(huì)
通過(guò)近三年的教學(xué)和十多年的求學(xué)體會(huì),成為一位好教師是我永遠(yuǎn)的追求,所以我也在不斷的摸索中,以下是本人的一些粗淺看法。3.1與時(shí)俱進(jìn),不斷創(chuàng)新
旅游學(xué)科的最大特點(diǎn)之一是緊跟時(shí)代,所以在教學(xué)內(nèi)容中案例的選擇要不斷更新,與時(shí)俱進(jìn);同時(shí)在教學(xué)方法和教學(xué)形式上要不斷追求創(chuàng)新,根據(jù)自己課程特點(diǎn),采用最適合的教學(xué)模式,千萬(wàn)不要一成不變,也不要一味模擬別人的上課模式,要不斷摸索,不斷總結(jié),尋找最適合課程和自身的教學(xué)模式。3.2好的課程設(shè)置和有序的計(jì)劃安排
“好的開(kāi)始等于成功一半”,這在教學(xué)安排中同樣重要,第一次課程安排非常重要,主要告知課程計(jì)劃和重要環(huán)節(jié)安排,讓學(xué)生了解課程特點(diǎn)和計(jì)劃,使學(xué)生在未來(lái)的課程中做到心中有數(shù),有的放矢,給學(xué)生有充分的時(shí)間準(zhǔn)備和預(yù)習(xí)。3.3強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為本,培養(yǎng)學(xué)生思維能力
教學(xué)如何培養(yǎng)創(chuàng)新性人才?我認(rèn)為:教學(xué)中除了講授基本理論和知識(shí)外,還應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生的思考問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。除了在課堂上講解規(guī)劃與開(kāi)發(fā)的概念體系、思想方法、新理論、調(diào)研方法、內(nèi)容體系和技術(shù)路線外,我還進(jìn)行開(kāi)放式教學(xué):室外教學(xué)、圓桌研討、策劃與設(shè)計(jì)實(shí)踐(學(xué)生競(jìng)標(biāo)方案)。后兩個(gè)層次的教學(xué)內(nèi)容使學(xué)生有獨(dú)立分析、解決問(wèn)題的機(jī)會(huì),以培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神,激發(fā)了他們學(xué)習(xí)興趣。同時(shí),激發(fā)和引導(dǎo)學(xué)生參加科學(xué)研究,發(fā)表研究論文,培養(yǎng)他們初步的研究能力。
3.4準(zhǔn)備充分,信心上課
上課的信心是建立在你備課是否充分的基礎(chǔ)上的,我個(gè)人感受到:如果備課非常充分并且內(nèi)容非常精彩,上課是件很高興也是很興奮的事情,否則,即使曾經(jīng)上過(guò)的課,如果沒(méi)有好的準(zhǔn)備,上課的感覺(jué)也很沒(méi)有成就感,我想效果一定不會(huì)太好,因?yàn)橐惶苏n下來(lái),你如果感覺(jué)不太滿意,那肯定學(xué)生也會(huì)不太滿意,但反過(guò)來(lái),你感覺(jué)滿意,學(xué)生也不一定滿意。所以,我認(rèn)為,要想上課達(dá)到好的效果,第一,你要準(zhǔn)備充分,很有信心的走上講臺(tái);第二,你的授課內(nèi)容和講課方式是否考慮到學(xué)生的接受和理解等方面的情況,只有教與學(xué)的雙方都達(dá)到滿意,這才是成功的教學(xué)。3.5跳出山界外,講課在有意和無(wú)意之間
跳出山界外是在講課時(shí)可以適當(dāng)跳出旅游(專業(yè))說(shuō)旅游(專業(yè)),要有必要的發(fā)散,比如可以擴(kuò)展到旅游社會(huì)人生等方面的話題,開(kāi)闊思維、調(diào)節(jié)氣氛,會(huì)收到很好的上課效果。講課在有意和無(wú)意之間是指要充分展示你個(gè)人的魅力,包括你的專業(yè)知識(shí)的淵博,以及你的幽默和風(fēng)趣,以及你為人處事等方面對(duì)學(xué)生的立體影響,我想這些影響將對(duì)學(xué)生是深遠(yuǎn)的,也是上課藝術(shù)的最高境界。
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