園藝專業(yè)栽培技能訓(xùn)練實(shí)習(xí)報(bào)告.doc

園藝專業(yè)栽培技能訓(xùn)練實(shí)習(xí)報(bào)告一、實(shí)習(xí)目的:

(1)進(jìn)一步明確園藝專業(yè)思想,在理論與實(shí)際的結(jié)合中,聯(lián)系群眾、了解社會(huì)、了解生產(chǎn),將所學(xué)習(xí)的理論應(yīng)用于生產(chǎn);

(2)提高實(shí)踐技能,應(yīng)用、驗(yàn)證、鞏固、充實(shí)所學(xué)理論,加強(qiáng)理論與實(shí)踐的結(jié)合;(3)提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力。二、實(shí)習(xí)內(nèi)容:

從201*年5月4日到201*年5月24日,我們開始了為期三周的園藝專業(yè)實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)地點(diǎn)包括:**大學(xué)植物園、**市**村、**市農(nóng)資市場(chǎng)、**農(nóng)科院園藝分院。實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師:**、**、**。實(shí)習(xí)形式多樣,有親自動(dòng)手實(shí)踐、觀察、參觀、咨詢、調(diào)查等等。5月4日張老師給我們開了實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì),會(huì)上主要講了這次實(shí)習(xí)的目的、任務(wù)、注意事項(xiàng)及重要性。還給我們進(jìn)行了分組,我被分在第一組,指導(dǎo)教師是張老師,組長(zhǎng)劉配軍。會(huì)后園藝專業(yè)實(shí)習(xí)便正式開始。(一)****村實(shí)習(xí):

我們先后兩次去了**村,這兩次**村之行給了我們很多感悟,真正感受到了自己知識(shí)的匱乏及局限性,理論知識(shí)無法應(yīng)用在實(shí)踐操作上,實(shí)際動(dòng)手能力更是差的離譜,這讓我們開始正視自己的不足,以及今后努力的方向。

第一次5月6日,我們來到**村的一戶農(nóng)戶家,這家農(nóng)戶大棚中種的是番茄,番茄苗已長(zhǎng)至10cm左右,今天我們的實(shí)習(xí)內(nèi)容便是給番茄苗吊蔓。番茄苗吊蔓的方法是:絲繩一端系于大棚頂端鐵架上,用絲繩另一端系在秧苗莖部,注意不能系成死扣,否則采收后拔秧會(huì)造成不便。然后繞蔓,注意不要將側(cè)枝繞在繩里面,這樣后期栽培管理時(shí)會(huì)給整枝帶來不便。還需特別注意的是:在系繩時(shí)不能給植株造成創(chuàng)口,否則秧苗易感病染病,直接影響產(chǎn)量。在秧苗繞到2-3圈時(shí)要特別注意不要碰掉花,因?yàn)榉�茄結(jié)果主要在第一到第三花序上。所以操作時(shí)應(yīng)格外小心。我們所進(jìn)行的操作屬于傳統(tǒng)的吊蔓方法,即將吊繩的下端拴在番茄植株上。但隨著莖稈變粗,坐果增多,吊繩往往會(huì)勒進(jìn)番茄莖稈內(nèi),影響?zhàn)B分及水分的正常運(yùn)輸,甚至勒斷莖蔓,得不償失。

經(jīng)過調(diào)查,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在有一種改進(jìn)后的方法:在設(shè)好常規(guī)吊繩鋼絲的基礎(chǔ)上,再在種植行南北兩頭,距地面25厘米處,順種植行扯一根鋼絲,該鋼絲用于固定吊繩下端。用時(shí),把上面鋼絲上的吊繩向下扯緊拴在下面的鋼絲上,然后把番茄莖蔓直接盤繞在吊繩上,無須在莖蔓上系扣。雖然每個(gè)種植行多用了一根鋼絲,但把吊繩下端系在鋼絲上,不僅可以避免勒傷莖稈,而且落蔓時(shí),操作起來非常方便,減少了勞動(dòng)力。

再一次去**村實(shí)習(xí)是在5月11日,我們還是去了上次的農(nóng)戶家,時(shí)隔近一周,番茄苗又長(zhǎng)了不少,我們這次的實(shí)習(xí)內(nèi)容是對(duì)番茄枝進(jìn)行打杈。番茄的側(cè)枝生長(zhǎng)能力很強(qiáng),如果不進(jìn)行人為調(diào)整控制,番茄就會(huì)變成叢生,葉、莖過密,株間通風(fēng)不良,必然影響產(chǎn)量。植株調(diào)整的目的是調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的關(guān)系,減少營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗,控制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)的速度,促進(jìn)生殖生長(zhǎng)多結(jié)果。我們今天進(jìn)行的是番茄單桿整枝,方法是:植株保留1根主桿結(jié)果,將葉腋萌發(fā)的所有側(cè)枝摘除。在側(cè)枝長(zhǎng)到3cm左右去除。且植株下部的老葉、枯葉已不能進(jìn)行光合作用或光合作用較弱,可以摘除。

打杈時(shí)要注意以下事項(xiàng):

(1)注意杈的生長(zhǎng)速度,做到適時(shí)打杈。菜農(nóng)的做法往往是杈無論大小,見了就打。當(dāng)然,打杈過晚,消耗養(yǎng)分過多,會(huì)影響坐果及果實(shí)膨大。但是,在番茄生長(zhǎng)前期,植株?duì)I養(yǎng)同化體積較小,打杈過早,影響根系的生長(zhǎng)發(fā)育,造成生長(zhǎng)緩慢,結(jié)果力下降。尤其是早熟品種及生長(zhǎng)勢(shì)弱的品種愈加明顯。正確的做法應(yīng)該是,待杈長(zhǎng)到7厘米左右時(shí),分期、分次的摘除。對(duì)于植株生長(zhǎng)勢(shì)弱的,必要時(shí)應(yīng)在杈上保留12片葉再去打杈心,以保障植株生長(zhǎng)健壯。

(2)把握好打杈的時(shí)間。在1天中,最好選擇晴天高溫時(shí)刻進(jìn)行打杈。早晨打杈產(chǎn)生傷流過大,造成養(yǎng)分的流失;中午溫度高,打杈后傷口愈合快,且傷流少;如果下午4點(diǎn)鐘以后打杈,夜間結(jié)露易使傷口受到病菌侵染。

(3)打杈前做好消毒工作,防止交叉感染。因人手特別是吸煙者的手往往帶有煙草花葉病毒及其他有害菌,如消毒不徹底極易引起大面積感染。所以,在進(jìn)行操作前,人手、剪刀要用肥皂水或消毒劑充分清洗。在打杈時(shí),要有選擇性。即先打健壯無病的植株,后打感病的植株,打下來的殘?bào)w要集中堆放,然后清理深埋,切忌隨手亂扔。[1][2][3][4]下一頁

(4)適當(dāng)留茬。很多菜農(nóng)在打杈時(shí)將杈從基部全部抹去。這種做法的缺點(diǎn)在于,一旦發(fā)生病菌侵染,病菌很快沿傷口傳至主干,且創(chuàng)傷較大,不利傷口愈合。正確的做法應(yīng)該是打權(quán)時(shí)在杈基部留12厘米高的茬,既有效的阻止病菌從傷口侵入主干,又能使創(chuàng)面小,有利傷口愈合。番茄整枝打杈結(jié)束后,我們來到了**村另一農(nóng)戶家。這位農(nóng)戶原來是教育工作者,后離職搞大棚種植已有20年,是**村首戶科學(xué)種植的模范,帶動(dòng)了**村周圍的種植事業(yè)。經(jīng)過多年的研究,楊老師對(duì)北方的番茄、黃瓜、茄子、辣椒、芹菜等多種作物種植都極富經(jīng)驗(yàn)。楊老師帶我們參觀過他的大棚后,針對(duì)番茄、黃瓜這兩種常見作物的大棚種植管理為我們做了講解:1、現(xiàn)在**村溫室大棚主要有兩種類型:

(1)6m大棚:一年四季都可進(jìn)行種植,冬天溫度可達(dá)到20℃以上。每畝產(chǎn)值大概在4萬元。(2)7m大棚:一年只能種三季,冬天室內(nèi)溫度太低,不能進(jìn)行生產(chǎn),加溫生產(chǎn)成本太高,不合算,每畝產(chǎn)值2-3萬元。2、溫室大棚相關(guān)問題:

(1)一個(gè)大棚成本在7-8萬元,安裝卷簾機(jī)的價(jià)格在4-5千。內(nèi)部供暖用爐子,陰涼天氣加溫,平常則不需要。

(2)大棚的受光面積決定大棚的晝夜溫差。白天受光面積越多,晚上散熱也越多,晝夜溫差也越大。

(3)每個(gè)大棚每年的收益大概在該大棚年收益的10%-15%。3、冬春茬番茄的栽培管理:

(1)栽培技術(shù):每年12月1日育苗,播種育苗1個(gè)月,后分苗到營(yíng)養(yǎng)缽中生長(zhǎng)1個(gè)月,此期間將溫度升高到20-30℃;2月1日定植,帶蕾定植,澆透水,3天后澆緩苗水;定植后7-10天開花正好,花期前少澆水,果實(shí)長(zhǎng)到蛋黃大小時(shí)施大水肥。

(2)栽后管理:開花后用果激素,可�；ū９�,無需授粉。番茄自花授粉。開花溫度控制在35℃以下,超過此溫度花器受害,白天溫度小于30℃,晚上小于10℃,沾花后打杈。為了預(yù)防潛葉蠅、潰瘍病、灰霉病等多種病蟲害,定植后一周噴1次煙霧劑。

(3)市場(chǎng):冬春茬番茄5月1日前可上市,屬于早上市番茄,價(jià)格較高,每斤2元,每周可采一次。

4、黃瓜的栽培管理:

(1)栽培技術(shù):冬春茬黃瓜3-4片真葉時(shí)定植,苗齡小于25天,否則容易出現(xiàn)“花打頂”情況,定植后催秧,控溫不控水,溫度控制在13-30℃.

(2)栽后管理:黃瓜一個(gè)葉留一個(gè)瓜,黃瓜單性結(jié)實(shí),雌雄可變,低于13℃時(shí)可互變,所以室內(nèi)溫度應(yīng)控制在13℃以上。黃瓜的肥水管理比番茄還要嚴(yán)格,主要還是憑借經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行肥水管理。

(3)市場(chǎng):冬春茬黃瓜在四月便可上市,每斤1.5元,黃瓜每天可采收一次,可連續(xù)采摘一個(gè)月。

(二)**市農(nóng)資市場(chǎng)調(diào)查:

5月7日,我們第一組在組長(zhǎng)劉配軍的帶領(lǐng)下來到了**市農(nóng)資市場(chǎng)。我們走訪了幾家種子

化肥農(nóng)藥商店,調(diào)查內(nèi)容涉及常見蔬菜品種及其特性、常見病蟲害及其藥物防治、化肥農(nóng)藥的使用方法、商店的經(jīng)營(yíng)狀況等。

通過調(diào)查我們對(duì)市場(chǎng)上銷量好的蔬菜品種、化肥農(nóng)藥種類有了一定的了解,在調(diào)查過程中我們還發(fā)現(xiàn)了一些存在的問題:

(1)在種植的早期,農(nóng)藥銷售量小,預(yù)防病害發(fā)生的農(nóng)藥銷量不好。說明農(nóng)民在早期播種不注意病害的預(yù)防。而在栽培管理的過程中遇到問題才去用藥,效果不會(huì)很好,產(chǎn)量和品質(zhì)將大大降低。

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(2)作為種子化肥農(nóng)藥商店的銷售人員,大多不具備相關(guān)的專業(yè)知識(shí),對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和管理也是一知半解,而代理的商品也多以廣告和廠商推薦為主,所以不能給農(nóng)民在選種、選肥、選藥時(shí)提供正確的專業(yè)意見。

(3)由于當(dāng)前農(nóng)資市場(chǎng)秩序混亂,經(jīng)常有種子化肥農(nóng)藥以假充真,以次充好的現(xiàn)象,因?yàn)檗r(nóng)民意識(shí)薄弱,經(jīng)常會(huì)產(chǎn)生各種糾紛,給農(nóng)民帶來經(jīng)濟(jì)損失。我們針對(duì)這種現(xiàn)象也提出了一些自己的建議:

(1)經(jīng)常組織農(nóng)民科學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí),提高農(nóng)民(資/料來.源,于:gzu521學(xué);習(xí)/網(wǎng)]gzu521.com對(duì)病蟲害提前預(yù)防的意識(shí),盡量減少農(nóng)民經(jīng)濟(jì)損失。

(2)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)資銷售人員的專業(yè)資格審核力度,促進(jìn)其專業(yè)知識(shí)的提高,使之在銷售過程中能過給農(nóng)民正確的指導(dǎo)意見。

(3)規(guī)范農(nóng)資市場(chǎng)秩序,嚴(yán)厲打擊假冒偽劣種子化肥農(nóng)藥的銷售,盡量減少糾紛,降低農(nóng)民損失。

(三)**大學(xué)植物園實(shí)習(xí):

在齊大植物園中,我們小組擁有了一片屬于自己的實(shí)驗(yàn)田,這片實(shí)驗(yàn)田雖然不大,卻真正給了我們動(dòng)手實(shí)踐、創(chuàng)造發(fā)揮的空間,從翻地到播種到最后收獲果實(shí),我們可以感受耕種的全過程。這是一件多么令人興奮的事情啊!在**實(shí)習(xí)的二周中,除去**村和農(nóng)資市場(chǎng)實(shí)習(xí)外,我們把時(shí)間都花在了這片屬于我們自己的實(shí)驗(yàn)田上。

在收獲果實(shí)的時(shí)候是高興的,但過程卻充滿了艱辛。在**實(shí)習(xí)的兩周中我們經(jīng)歷了以下的過程:整地-選種-浸種-催芽-育苗-分苗-定植-覆膜,僅只這些我們便真真切切的感受到了耕種的艱辛。

翻地:用鐵鍬將土地表層一鍬厚度的土翻過來,同時(shí)將葡萄枯枝、雜草、磚塊、瓷器碎片等雜物揀出,全部翻完后用耙子耙平、整細(xì)。這樣簡(jiǎn)單的過程就讓我們感受到了艱辛二字。選種:經(jīng)過協(xié)商我們選了二種黃瓜品種:唐秋一號(hào)、新津研七號(hào);番茄三種:羅成一號(hào)、彩王番茄、齊研矮粉;甜瓜:甜帥;辣椒:特大甜椒王、五彩椒;茄子:黑帥哥,共九種,其他:金盞菊、蔥、香菜,從蔬菜到水果再到花卉,應(yīng)有俱有。

分苗:將苗從營(yíng)養(yǎng)盤移至營(yíng)養(yǎng)缽中,使苗有足夠的空間生長(zhǎng),防止苗徒長(zhǎng)。注意在移至營(yíng)養(yǎng)缽時(shí)要帶一些土,可提高苗的成活率。

番茄定植:在農(nóng)戶家?guī)兔Φ趼麜r(shí),農(nóng)戶給了我們一些番茄苗。為了提高秧苗的成活率,我們?cè)诎�晚進(jìn)行了番茄苗的定植。由于接下來幾天,**溫度偏低,出現(xiàn)番茄停長(zhǎng)的現(xiàn)象,經(jīng)過咨詢,我們馬上對(duì)番茄苗進(jìn)行了覆膜保溫處理。

在育苗的過程中也我們遇到了一些難題,主要是有關(guān)水分、溫度、光照的控制的問題,通過查閱書籍、向老師請(qǐng)教,我們都一一解決了。一系列步驟辛苦而繁雜,但真正做到了理論與實(shí)踐的結(jié)合。

栽植草莓:草莓種植時(shí)埋根不埋芯,因?yàn)椴葺�生長(zhǎng)點(diǎn)被土壓后會(huì)抑制草莓生長(zhǎng)。同時(shí)草莓根系分布淺,葉片多,水分蒸騰量大,所以對(duì)水分要求較高,耐旱性較差。因此,在草莓栽培過程中應(yīng)供應(yīng)充足的水分,以滿足草莓生長(zhǎng)結(jié)果的需要。

(四)**園藝分院實(shí)習(xí):

5月18日,我們來到了**,開始了為期一周的**實(shí)習(xí)。

在**園藝分院實(shí)習(xí)過程中,我和**被分到了西瓜園區(qū),帶我們的指導(dǎo)教師是賈老師。賈老師首先介紹了一下西瓜的屬性及簡(jiǎn)單的栽培管理方法,隨后我們便參與到真正的大規(guī)模種植中。

1、種植西瓜:首先分苗,將營(yíng)養(yǎng)缽中不同品種的西瓜苗搬到指定壟前。然后擺苗,一坑一苗。具體做法為:在坑內(nèi)澆底水,然后再灌滿水,當(dāng)水滲下部分時(shí),將苗從營(yíng)養(yǎng)缽中取出,注意取出時(shí)營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)的土不能散,將苗帶土放在坑內(nèi)。待水滲完后,填土扶苗。然后覆地膜,最后覆拱棚。經(jīng)過賈老師的講解,我們了解到:蓋兩層膜,可保證西瓜苗生長(zhǎng)所需的溫度,還可防止風(fēng)沙大對(duì)西瓜苗造成影響。但也應(yīng)注意不要讓棚膜內(nèi)溫度過高,超過40℃時(shí)容易燒苗,可在棚膜上隔一段扎一個(gè)小洞,保證通風(fēng),降低溫度。2、種植觀賞南瓜:

觀賞南瓜是主要用于觀賞而非食用的一種南瓜,每個(gè)南瓜能長(zhǎng)到130多斤。種植步驟為:(1)定株距:觀賞南瓜生長(zhǎng)面積大,株距定為5米;(2)挖穴:挖50×50公分的洞穴;

(3)施肥:在挖好的穴里施肥,施一桶糞肥和半斤左右的化肥。施肥方法為:1/3桶糞肥+2把化肥,重復(fù)3次,施完后在上面澆幾鍬土,然后用腳踩一踩;(4)澆水:向穴內(nèi)澆足水;

(5)定植:將南瓜苗放入穴中,然后培土,注意埋苗不埋芯;(6)澆水:再澆一遍水,保證南瓜苗得到充足的水分;

(7)架拱棚:在對(duì)角線的位置架兩根竹條,交叉搭在一起,然后將塑料薄膜覆在竹條上,四圈用土蓋嚴(yán)。白天溫度高時(shí),可打開一條縫,以便通風(fēng)散熱,防止燒苗,晚上將縫隙蓋上。3、西瓜地施肥:施肥配方為:黃豆(4-6粒)+化肥1把(尿素+二胺+復(fù)合鉀肥)+有機(jī)肥(雞糞)。其中有機(jī)肥也可施豬糞,因?yàn)殡u糞和豬糞肥勁大,施黃豆可增加西瓜的含糖量,種植西瓜、黃瓜、甜瓜時(shí)都可施黃豆。

4、除雜草:在營(yíng)養(yǎng)缽中育苗時(shí),應(yīng)注意經(jīng)常并及時(shí)除雜草,防止雜草生長(zhǎng)過旺吸收大量養(yǎng)分,擠占空間,影響苗的生長(zhǎng)。

5月21日下午,老師帶我們?nèi)�參觀**森林植物園和花卉大市場(chǎng)。在森林植物園中我見到了很多平常見不到的植物品種,有糖槭、落葉松、楊樹、柳樹等,還有許多瀕危物種,已被圈地保護(hù),防止瀕危物種的滅絕。還有各式各樣的花卉:牡丹、丁香、郁金香、杜鵑、芍藥、還有許多野花遍地開放,襯托了四周各式樹木的高大聳立,也彰顯了植物園內(nèi)的勃勃生機(jī)。隨后我們來到了花卉大市場(chǎng),看到了各式各樣的花卉爭(zhēng)奇斗艷,還有高超的插花藝術(shù),令我們贊嘆不已。

三、實(shí)習(xí)結(jié)論:

經(jīng)過三周的實(shí)習(xí),我們學(xué)到了比較全面的知識(shí)。在齊大植物園實(shí)習(xí)中,我們真真切切的感受了園藝植物耕種的全過程,我們沒有經(jīng)驗(yàn),但我們努力做好每一步。遇到問題,我們查資料,向老師請(qǐng)教,努力解決問題。雖然不完美,但完整的過程將我們以前學(xué)的知識(shí)很好的串聯(lián)在一起,做到理論與實(shí)際結(jié)合,加強(qiáng)記憶。在**村和**園藝分院實(shí)習(xí)過程中,在經(jīng)驗(yàn)豐富的農(nóng)民和專業(yè)研究人員的指導(dǎo)下,我們學(xué)到了很多真正應(yīng)用于實(shí)際生產(chǎn)中的操作方法和技巧,并且已經(jīng)能夠做到熟練操作,如吊蔓、打杈、施肥、覆膜等。這些技巧是經(jīng)過長(zhǎng)期實(shí)踐得到的,不同于書上講述的方法。難道是書上寫錯(cuò)了嗎?不,這些只是在提醒著我們:不可不看書,也不可盡信書,書上的方法也不可能永遠(yuǎn)是對(duì)的,起碼不可能是永遠(yuǎn)最實(shí)用的。應(yīng)該根據(jù)具體情況做相應(yīng)的變化,所以我們應(yīng)重視實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)。

同時(shí)我們對(duì)園藝這個(gè)專業(yè)有了更加全面的了解,園藝方向眾多。園藝學(xué)的范疇一般可分

為果樹園藝學(xué)、蔬菜園藝學(xué)、觀賞園藝學(xué)和造園學(xué)四大類,其中每一類又可分出很多研究方向。**園藝分院蔬菜園藝學(xué)方向就分出了西瓜研究園、南瓜研究園等十多個(gè)研究方向。園藝分院的觀賞園藝更是受到人們的極大青睞。園藝專業(yè)的發(fā)展前景相當(dāng)寬廣。

**農(nóng)資市場(chǎng)調(diào)查過程中,我們對(duì)現(xiàn)在市面上的種子、化肥、農(nóng)藥有了初步的了解,也看到了很多問題,對(duì)我們今后學(xué)習(xí)、研究、工作都起到了一定的指導(dǎo)作用。我們對(duì)將來的發(fā)展方向也因此做出了初步的規(guī)劃。

這次為期三周的實(shí)習(xí),讓我們實(shí)實(shí)在在的看到了上理論課時(shí)無法想象的東西,形象生動(dòng),方便記憶;也實(shí)實(shí)在在的體驗(yàn)了生產(chǎn)的艱辛、管理的繁瑣、還有自己知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)的不足;真真切切地體會(huì)到“粒粒皆辛苦”

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園藝專業(yè)上海蘇南實(shí)習(xí)報(bào)告

華東地區(qū)觀賞鳳梨產(chǎn)業(yè)調(diào)查

摘要：201*年10月24日至28日，08級(jí)園藝專業(yè)全體學(xué)生在指導(dǎo)老師的帶領(lǐng)下參觀了蘇南和上海的一部分高科技農(nóng)業(yè)生產(chǎn)加工基地和大型園藝產(chǎn)業(yè)企業(yè)，包括江蘇省常州市的藝林園和夏溪花木市場(chǎng)、上海孫橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)、上海鮮花港、蘇州農(nóng)業(yè)技術(shù)學(xué)院、佳盛農(nóng)業(yè)、江蘇太湖常綠果樹推廣中心等。通過參觀走訪學(xué)習(xí)到了許多有關(guān)花卉生產(chǎn)加工、設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、都市觀光農(nóng)業(yè)、果樹產(chǎn)業(yè)等相關(guān)的園藝學(xué)知識(shí)，還了解了園藝產(chǎn)業(yè)的推廣營(yíng)銷、園藝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)等相關(guān)內(nèi)容。在此我通過對(duì)此次實(shí)習(xí)的個(gè)人見解和掌握，重點(diǎn)闡釋對(duì)華東地區(qū)鳳梨這一大類盆花產(chǎn)業(yè)的調(diào)查總結(jié)。

關(guān)鍵詞：參觀實(shí)習(xí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀賞鳳梨鳳梨產(chǎn)業(yè)

正文：201*年10月24日至28日，08級(jí)園藝專業(yè)全體學(xué)生在指導(dǎo)老師的帶領(lǐng)下參觀了蘇

南和上海的一部分高科技農(nóng)業(yè)生產(chǎn)加工基地和大型園藝產(chǎn)業(yè)企業(yè)。

10月24日上午，我們隨隊(duì)從南京出發(fā)來到常州市武進(jìn)區(qū)的夏溪鎮(zhèn)，首先參觀的是因林園。藝林園位于江蘇常州市武進(jìn)區(qū)夏溪鎮(zhèn)，是一個(gè)集科研、科普、生產(chǎn)銷售與觀光旅游于一體的花木精品園，為全國(guó)98家農(nóng)村科普示范基地之一。公園占地面積120余畝，園內(nèi)種植有各類名、特、稀、奇、珍花木200多個(gè)品種近萬余株，百年以上樹齡的桂花、紫薇、紅果冬青、石榴、柿子樹、相思樹、紅楓、構(gòu)骨等隨處可見，還建有曲橋、人工湖、噴泉、假山瀑布、觀光亭、長(zhǎng)廊、竹林、奇石等景點(diǎn)，獨(dú)具匠心的景觀環(huán)境與珍奇的花木融為一體。園內(nèi)亭臺(tái)樓閣散布在花木叢中，極富詩意，整個(gè)公園綠樹成蔭，小橋流水，環(huán)境優(yōu)美，極具觀賞游憩價(jià)值。隨后我們走訪了夏溪花木市場(chǎng)。當(dāng)天下午我們隨隊(duì)駛往上海。

10月25日上午，我們參觀了上海孫橋農(nóng)業(yè)示范園。上海孫橋成立于1994年，是全國(guó)第一個(gè)綜合性的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)，規(guī)劃面積4平方公里，地處上海浦東新區(qū)中心地帶，地理位置優(yōu)越，交通發(fā)達(dá)。先后被批準(zhǔn)為國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)、國(guó)家引進(jìn)國(guó)外智力成果示范推廣基地、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)、全國(guó)科普教育基地、全國(guó)工農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)。孫橋要成為工廠化農(nóng)業(yè)為特色的農(nóng)業(yè)科技產(chǎn)業(yè)化創(chuàng)新、輻射和示范高地，成為在全國(guó)范圍內(nèi)能組織、引導(dǎo)和配置農(nóng)業(yè)資源的大型農(nóng)業(yè)公司與資源集聚平臺(tái)。通過科技引領(lǐng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和技術(shù)創(chuàng)新，為新區(qū)、上海乃至全國(guó)三農(nóng)工作作出應(yīng)有的、特有的貢獻(xiàn)。初步形成六大產(chǎn)業(yè)：種子種苗產(chǎn)業(yè)、溫室工程安裝與制造產(chǎn)業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)、生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)、旅游觀光農(nóng)業(yè)。

10月26日，我們來到上海鮮花港。上海鮮花港占地36公頃的現(xiàn)代化玻璃溫室群，為花卉產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)營(yíng)造著四季如春的適宜環(huán)境。鮮花港培育種植的安祖花、鳳梨、百合、蝴蝶蘭、朱頂紅、馬蹄蓮等各種花卉，已銷往國(guó)內(nèi)各大城市，部分切花、種苗銷往歐美、日本、中國(guó)香港及東南亞地區(qū)。目前，已形成年組培種苗7000萬株、切花1000萬枝、盆花50萬盆的生產(chǎn)能力，并做到一年四季觀賞花和商品花不斷。近年來，上海鮮花港依托產(chǎn)業(yè)平臺(tái)大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游，延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。精心打造旅游新景點(diǎn)，增加可供全年參觀的新看點(diǎn)，使全年四季前來觀光的游客都可以欣賞到各季的溫室盆花和露地鮮花；大規(guī)模的現(xiàn)代玻璃溫室群特色各異的景觀建長(zhǎng)、休閑娛樂設(shè)施，更能讓人親身體驗(yàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技發(fā)展所帶來的最新成果。

10月27日，我們來到蘇州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院花卉生產(chǎn)基地參觀花卉種植資源圃。種質(zhì)資源圃面積1.5公頃，建設(shè)分為二期實(shí)施。一期主要收集長(zhǎng)三角地區(qū)常見園林綠化植物，現(xiàn)已收集近400個(gè)品種；二期以引進(jìn)外來新優(yōu)品種為主，結(jié)合人工湖的修建進(jìn)行水生植物的配置。花卉種質(zhì)資源圃自九十年代開始大量引進(jìn)與收集國(guó)內(nèi)外球根花卉品種，至今已收集和保存球根花卉近50種，600余品種，江蘇省球根花卉種質(zhì)資源庫建設(shè)初見成效。部分種類經(jīng)擴(kuò)繁后已投入規(guī)�；�生產(chǎn)。通過研究，取得觀賞百合鱗片扦插繁殖、唐菖蒲籽球繁殖及種球復(fù)壯、風(fēng)信子和朱頂紅種球植傷增殖、朱頂紅和仙客來種子繁殖、各類球根花卉組培快繁、試管苗緩慢生長(zhǎng)保存技術(shù)等相關(guān)成果10余項(xiàng)，制訂了觀賞百合、郁金香等球根花卉種球繁殖和切花生產(chǎn)等技術(shù)規(guī)程。種質(zhì)資源創(chuàng)新取得實(shí)質(zhì)性進(jìn)展，朱頂紅、觀賞貝母、大花萱草已育成29個(gè)新品種。

10月28日，我們參觀了佳盛農(nóng)業(yè)紅掌生產(chǎn)基地和蘇州常綠果樹推廣中心。佳盛農(nóng)業(yè)成立于201*年,位于蘇虞張與錫太一級(jí)公路交匯處的常熟市辛莊鎮(zhèn)學(xué)甸村。園區(qū)空間布局為“一個(gè)中心三個(gè)區(qū)域”：農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新中心、高檔花卉栽培區(qū)、名優(yōu)果品生產(chǎn)區(qū)、生態(tài)休閑旅游區(qū)。計(jì)劃總投入資金3000萬元，集科研功能、示范功能、推廣功能、生態(tài)功能、服務(wù)帶動(dòng)功能、休閑旅游功能六大功能于一體。目前，公司一期已投入資金近1000萬元，現(xiàn)擁有4萬平方米盆花栽培溫室及3萬平方米枇杷與葡萄設(shè)施栽培區(qū)，專業(yè)生產(chǎn)一品紅、仙客來、紅掌、鳳梨等中高檔盆花及枇杷與葡萄等無公害優(yōu)質(zhì)果品，二期規(guī)劃約6萬平方米的智能溫室建設(shè)已啟動(dòng)。溫室主要用于高檔花卉、種苗和新品種培育。建成一品紅容器育苗生產(chǎn)示范基地201*0平方米，年產(chǎn)種苗50萬株，年產(chǎn)成品花20萬盆，輻射周邊地區(qū)種植面積30000平方米，年產(chǎn)成品花30萬盆，產(chǎn)值600萬元，利潤(rùn)100150萬元。江蘇省太湖常綠果樹技術(shù)推廣中心經(jīng)過近三十年努力，為江蘇省的果樹業(yè)尤其是太湖地區(qū)的常綠果樹的發(fā)展作出了較大貢獻(xiàn)。收集、保存了一批從國(guó)內(nèi)外引進(jìn)的柑橘、枇杷、楊梅、青梅、梨、石榴等果樹種質(zhì)資源；選育和推廣適合太湖丘陵山區(qū)和沿江地區(qū)種植的一大批名特優(yōu)新果樹品種；開發(fā)和推廣了一系列優(yōu)質(zhì)高效種植新技術(shù)；推進(jìn)了農(nóng)業(yè)科技成果的轉(zhuǎn)化，1991年建立國(guó)家級(jí)名特優(yōu)良種苗木繁育基地。

10月28日我們完成了全部實(shí)習(xí)任務(wù)，回到了南京。

通過此次實(shí)習(xí)的見聞和學(xué)習(xí)，我對(duì)華東地區(qū)鳳梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展有著自己的見解和心得。觀賞鳳梨為鳳梨科多年生草本，原產(chǎn)于中南美洲的熱帶、亞熱帶地區(qū)。90年代中期開始，在中國(guó)華南地區(qū)的廣東、廣西、福建、海南等熱帶和亞熱帶花卉產(chǎn)地逐漸出現(xiàn)觀賞鳳梨種植業(yè)，并借助現(xiàn)代園藝設(shè)施，逐漸形成了全國(guó)范圍的規(guī)模化栽培。國(guó)內(nèi)鳳梨產(chǎn)業(yè)更是迅猛發(fā)展，規(guī)模、產(chǎn)量大幅度提高，品種越來越豐富，價(jià)格也越來越理性�，F(xiàn)在，觀賞鳳梨不再是皇室卿貴的專利，而是作為一種日�；ɑ苓M(jìn)入百姓的生活。近年來，由于生產(chǎn)技術(shù)的提高和市場(chǎng)發(fā)展的需要，華東地區(qū)的鳳梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，后來居上。此次參觀實(shí)習(xí)過程中，可以看到有多家大型企業(yè)包括上海孫橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)、上海鮮花港、佳盛農(nóng)業(yè)、盈年農(nóng)業(yè)等有大規(guī)模的鳳梨種植加工產(chǎn)業(yè)。

華東地區(qū)園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展有以下幾個(gè)優(yōu)勢(shì)。一是品種齊全，目前市場(chǎng)上鳳梨的主栽品種有步步高、吉利紅星、圓柱擎天、丹尼斯、吉利紅星、靚火炬、純黃星及大紫星等。華東地區(qū)的鳳梨產(chǎn)業(yè)幾乎涵蓋以上所有品種。二是設(shè)施先進(jìn)完善，生產(chǎn)技術(shù)優(yōu)勢(shì)明顯，如上海鮮花港已建成并投入使用的現(xiàn)代化玻璃溫室36萬m2，總量為全國(guó)之最，被戲稱為“中國(guó)玻璃城”。目前，已形成切花1000萬枝、盆花50萬盆的生產(chǎn)能力，并做到一年四季商品花不斷。另擁有3200m2和1800m2的組培樓各一座，年組培鳳梨種苗7000多萬株。上海鮮花港還從荷蘭引進(jìn)了世界領(lǐng)先的植物生長(zhǎng)遠(yuǎn)程監(jiān)測(cè)設(shè)備，對(duì)花卉生長(zhǎng)過程中的環(huán)境、溫度、光照、濕度以及生長(zhǎng)等情況及時(shí)監(jiān)測(cè)和診斷，既保證了花卉的健康成長(zhǎng)，又提高花卉的質(zhì)量和產(chǎn)量。三是觀賞鳳梨市場(chǎng)廣泛，觀賞鳳梨是人們喜聞樂見的植物，大型集會(huì)公司企業(yè)裝飾擺設(shè)少不了它的身影，尋常百姓家庭中鳳梨也是一種重要的盆花。鳳梨的市場(chǎng)供應(yīng)量逐年激增，除了年宵這個(gè)花卉消費(fèi)的黃金時(shí)段外，日常消費(fèi)所占的比重也年年遞增，現(xiàn)在大部分生產(chǎn)企業(yè)的日常供應(yīng)量已經(jīng)超過了年宵。

雖然鳳梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，市場(chǎng)繁榮，但我們也應(yīng)看到這一產(chǎn)業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)和挑戰(zhàn)。隨著能源成本、勞動(dòng)力成本等投入的大幅增加，鳳梨成品花批發(fā)價(jià)格的走弱，使生產(chǎn)商的利潤(rùn)空間在過去兩年間明顯縮水，目前這一趨勢(shì)仍然存在。而品種的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈度、成品花的品質(zhì)都與種苗商供應(yīng)量及種苗質(zhì)量息息相關(guān)。鳳梨產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)就像多米諾骨牌，無論從設(shè)施、種

苗、生產(chǎn)介質(zhì)等生產(chǎn)環(huán)節(jié)，還是到產(chǎn)品銷售的流通環(huán)節(jié)，都互相掣肘、互相影響。不僅如此，花卉門類之間還存在相互依存或替代從而導(dǎo)致價(jià)格的聯(lián)動(dòng)。產(chǎn)業(yè)整體健康有序發(fā)展、產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力需要系統(tǒng)地推動(dòng)和提升。目前，我國(guó)產(chǎn)供銷、產(chǎn)學(xué)研脫節(jié)現(xiàn)象普遍，但業(yè)界越來越多的人認(rèn)識(shí)到了這個(gè)問題。。所以針對(duì)以上問題，我認(rèn)為要加強(qiáng)以下幾個(gè)方面以應(yīng)對(duì)鳳梨產(chǎn)業(yè)的挑戰(zhàn)。一是鳳梨生產(chǎn)技術(shù)的科研與實(shí)際生產(chǎn)相結(jié)合，發(fā)揮科技是第一生產(chǎn)力的作用，及時(shí)應(yīng)用領(lǐng)先的生產(chǎn)技術(shù)，促進(jìn)鳳梨產(chǎn)業(yè)更好更快發(fā)展。二是積極推廣新品種。推進(jìn)不同品種鳳梨花色品種的應(yīng)用研究。品種上求同存異，根據(jù)

不同季節(jié)適當(dāng)調(diào)整各種花色品種的比例，是穩(wěn)定日常出貨量的一個(gè)有力支撐。

謝辭：通過此次實(shí)習(xí)，我們掌握了許多園藝產(chǎn)業(yè)的先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)和知識(shí)要領(lǐng)，完善了日常

的理論學(xué)習(xí)，為今后的事業(yè)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。我們真心感謝此次實(shí)習(xí)過程中教育我們，照顧我們的汪良駒、滕年軍、楊立飛老師，以及助教張昌偉、宋長(zhǎng)年、艾爾肯、古麗夏提老師，還有各實(shí)習(xí)單位的講解老師，工作人員。

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