反季節(jié)蔬菜栽培技術(shù)總結(jié)

《反季節(jié)蔬菜栽培技術(shù)》培訓(xùn)總結(jié)

為適應(yīng)市場需求，加快我縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，發(fā)揮區(qū)域比較優(yōu)勢，培養(yǎng)不離鄉(xiāng)不離土的農(nóng)民知識分子，達(dá)到提高農(nóng)民的科技文化水平，增加農(nóng)民收入的目的，我校以興隆縣大河南村成功發(fā)展蔬菜栽培為典型，借助興隆縣優(yōu)越的地理位置（鄰京、津、承）和得天獨(dú)厚的立體氣候條件，以201*級農(nóng)技推廣專業(yè)學(xué)員為主要培訓(xùn)對象，及時(shí)為他們開設(shè)《反季節(jié)蔬菜栽培技術(shù)》，向?qū)W員推廣高效、優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、環(huán)保型的反季節(jié)蔬菜栽培技術(shù)，力求為當(dāng)?shù)嘏囵B(yǎng)一批能從事專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)、經(jīng)營管理和帶領(lǐng)群眾致富的蔬菜栽培技術(shù)人員�，F(xiàn)將培訓(xùn)情況總結(jié)如下：

一、立足市場需求，調(diào)整教學(xué)思路。

興隆縣位于承德市南部，京承、津承、興唐公路交匯于此,縣城距北京市區(qū)142公里，距天津市區(qū)176公里、距唐山市區(qū)145公里、距承德市區(qū)140公里，是四城市的結(jié)合部，地理位置十分優(yōu)越。而且這里平均海拔600米，氣候涼爽、濕潤，夏季平均氣溫比京津地區(qū)低8~10℃；興隆的水質(zhì)甘甜、清涼、無污染，富含人體所需的礦物質(zhì)和微量元素，適合蔬菜栽培。因此，充分應(yīng)用優(yōu)越的地理位置和我地的立體氣候條件生產(chǎn)反季節(jié)蔬菜，有著廣闊的市場前景。同時(shí)，反季節(jié)蔬菜價(jià)格高、銷路好，大力發(fā)展反季節(jié)蔬菜也是增加農(nóng)民收入的有效途徑。興隆縣大河南村已于201*年成功發(fā)展50畝蔬菜栽培示范基地，畝收入達(dá)萬無，不但解決了當(dāng)?shù)丶爸苓叺貐^(qū)的菜藍(lán)子，而且對當(dāng)?shù)丶爸苓叺貐^(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到極大的推動作用。我校瞄準(zhǔn)市場需求，整合教學(xué)資源，調(diào)整教學(xué)思路，在大河南村現(xiàn)有的露天蔬菜栽培的基礎(chǔ)上，及時(shí)開設(shè)《反季節(jié)蔬菜栽培技術(shù)》，向農(nóng)民朋友推廣高效、優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、環(huán)保型的反季節(jié)蔬菜栽培技術(shù)。

二、突破傳統(tǒng)模式，創(chuàng)新教學(xué)手段。

我校加大宣傳力度，突破傳統(tǒng)模式，重視教學(xué)效果，改進(jìn)教學(xué)手段，挑選有經(jīng)驗(yàn)的教師認(rèn)真?zhèn)湔n，在內(nèi)容上力求做到新穎、實(shí)用、可操作性強(qiáng)的特點(diǎn)。任課教師改變傳統(tǒng)教學(xué)模式，發(fā)展特色教學(xué)，依據(jù)教學(xué)的內(nèi)容、學(xué)員的實(shí)際情況，以“人”為本，盡量站在學(xué)員的立場上，考慮問題，精心設(shè)計(jì)，從著力啟發(fā)學(xué)員思維，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣入手，引導(dǎo)學(xué)員進(jìn)入“角色”，力求調(diào)動每一位學(xué)員的學(xué)習(xí)積極性，整個(gè)教學(xué)過程中，教師通過通俗易懂、形象生動的語言和老百姓喜聞樂見的真人實(shí)事，與當(dāng)?shù)貙?shí)際情況及生產(chǎn)生活中出現(xiàn)的現(xiàn)實(shí)問題緊密結(jié)合，將抽象、籠統(tǒng)的蔬菜知識通過大量圖片、數(shù)字、實(shí)例完整形象地展示出來，并在現(xiàn)場為學(xué)員解決一些實(shí)際問題，謀劃發(fā)展思路。課后，任課教師為大家播放了幾種適合當(dāng)?shù)厣�產(chǎn)的反季節(jié)蔬菜栽培技術(shù)光盤，并帶領(lǐng)學(xué)員一起參觀了大河南村蔬菜栽培示范基地，學(xué)員們積極踴躍地向他們咨詢了生產(chǎn)中的實(shí)際問題。

通過這次教學(xué)培訓(xùn)，讓學(xué)員充分了當(dāng)前市場需求，認(rèn)識了反季節(jié)蔬菜栽培的市場前景，豐富了他們的課外實(shí)踐知識，為當(dāng)?shù)嘏囵B(yǎng)了一批能從事專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)、經(jīng)營管理和帶領(lǐng)群眾致富的蔬菜栽培技術(shù)人員，收到了良好的教學(xué)效果和社會效果。

興隆縣農(nóng)廣校

201*年12月25日

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【農(nóng)技】反季節(jié)蔬菜種植施肥技術(shù)

所謂反季節(jié)蔬菜，就是避開蔬菜的正常栽培季節(jié)和市場供應(yīng)期，采用特殊的栽培技術(shù)種植蔬菜的方法。如將秋季栽培的白菜、花椰菜等耐蔭蔬菜通過覆蓋遮陽網(wǎng)遮陽、降溫安排在春夏季種植；春夏種植的空心菜、茄類、瓜類等蔬菜通過溫室或塑料大棚栽植。四季供應(yīng)市場，從而提高種菜的經(jīng)濟(jì)效益。因是反季節(jié)蔬菜，在肥料施用上有其一定的要求。

重施有機(jī)肥。

選擇充分腐熟的有機(jī)肥提早在蓋棚前1個(gè)月作基肥施下，施入棚室土壤中，施用量一般為蔬菜大田栽培的1~1.5倍。即每畝棚室土壤施入優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥

5000~7500公斤;若沒有優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥，也可畝施進(jìn)口復(fù)合肥(N∶P2O5∶K2O=15∶15∶15)75~100公斤。結(jié)合翻耕整地將肥料施下，通過增施有機(jī)質(zhì)，加厚耕作層，使土肥相融，為蔬菜生長提供充足的養(yǎng)分。并根據(jù)不同的反季蔬菜，確定所施肥料的合理氮、磷、鉀配比，根據(jù)不同種類的蔬菜的需要量，適當(dāng)補(bǔ)施相應(yīng)的微量元素肥料。

基肥。

施用雞糞或餅肥的，應(yīng)事先充分發(fā)酵腐解，并提前施下，嚴(yán)禁在棚室內(nèi)長期大量堆放有機(jī)肥，避免發(fā)酵分解出的有毒有害物質(zhì)傷害蔬菜。尤其是施用雞糞的特別要注意防止燒根、燒苗。

配合施用化肥。

為了避免高鹽分危害反季生長的蔬菜，可將有機(jī)肥與無機(jī)化肥配合施用，但化肥的施用量不能過多、濃度不宜太大。如果棚土水分不足，施肥后，棚土內(nèi)肥料濃度大，引起蔬菜細(xì)胞內(nèi)水分反滲透，造成蔬菜脫水，往往使蔬菜出現(xiàn)萎蔫。輕者影響蔬菜的正常生長發(fā)育，重者造成反季菜的脫水型肥害而死苗。一般生長期短或以根、莖、葉為收獲物的蔬菜，可用1/3~1/2的氮肥，全部的磷、鉀肥及微肥作基肥。剩下的氮肥作追肥，在蔬菜生長盛期分次施用。而瓜果類的反季蔬菜可把1/3氮肥，2/3磷鉀肥和全部微肥作基肥施用，其余的氮肥、磷鉀肥分次作追肥施用。也可利用尿素、磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面噴施，提高利用率，也可減低化肥直接施入土壤，而帶來的鹽分大量增加。

防止鹽害發(fā)生。

反季蔬菜生長在大棚或溫室中，常會因施肥過量，又無自然降水加以淋洗，致使棚室土壤的鹽分濃度不斷上升。因此，在施肥時(shí)一定要采用標(biāo)準(zhǔn)化的施用方法，確定有機(jī)肥與化肥的配比，并盡量拿出一部分肥料作葉面噴施，以減少鹽分在土壤中的不斷積累。對已發(fā)生鹽害的地塊，可以種植一些耐鹽的蔬菜作物，如玉米、菠菜、南瓜、芹菜和花椰菜等，或在棚室休閑期，利用雨水沖洗或灌水泡土，帶走過多的鹽類物質(zhì)。根系入土淺的黃瓜、辣椒、花椰菜、萵苣等喜濕潤土壤的反季節(jié)蔬菜種植時(shí)，棚室灌水的次數(shù)和數(shù)量可適當(dāng)增加，既可滿足生長需要，又可通過灌水淋溶一部分鹽分。如果棚室土壤含鹽量達(dá)0.2%~0.3%，則不宜用化肥作基肥，一般不宜選用含氯化肥和易揮發(fā)的氮肥品種，盡量控制硝態(tài)氮肥，以提高反季蔬菜產(chǎn)品的質(zhì)量。

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