宜黃縣消費(fèi)者協(xié)會(huì)發(fā)放嬰幼兒奶粉事件賠償金工作情況的匯報(bào)
宜黃縣消費(fèi)者協(xié)會(huì)發(fā)放嬰幼兒奶粉事件
賠償金工作情況的匯報(bào)
撫州市消費(fèi)者協(xié)會(huì):
為了認(rèn)真落實(shí)上級(jí)關(guān)于嬰幼兒奶粉事件賠償金發(fā)放工作的會(huì)議精神,按時(shí)按質(zhì)完成賠償金發(fā)放工作,宜黃縣消費(fèi)者協(xié)會(huì)于201*年元月5日至元月15日開(kāi)展了對(duì)因食用問(wèn)題奶粉患腎結(jié)石的嬰幼兒進(jìn)行一次性賠償金發(fā)放工作,現(xiàn)將工作情況匯報(bào)如下:
一、我縣患兒的基本情況
根據(jù)衛(wèi)生部的數(shù)據(jù)顯示,我縣共有28名嬰幼兒因食用問(wèn)題奶粉經(jīng)醫(yī)院檢查患腎結(jié)石,其中男嬰兒24名,女?huà)雰?名,分布在我縣的8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)27個(gè)自然村,且大部分處在邊遠(yuǎn)交通、通信不是很好的村組。
二、我縣發(fā)放賠償金工作的主要做法
根據(jù)市消協(xié)的布置,我局領(lǐng)導(dǎo)高度重視,精心組織,立即行動(dòng)起來(lái),及時(shí)召開(kāi)了局黨組會(huì)議,專(zhuān)題研究該項(xiàng)工作。一是成立了“宜黃縣工商局嬰幼兒奶粉事件賠償金發(fā)放工作領(lǐng)導(dǎo)小組”,組長(zhǎng)由局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)丁武安擔(dān)任,副組長(zhǎng)由局黨組成員副局長(zhǎng)徐堅(jiān)、應(yīng)小旭、局黨組成員紀(jì)檢組長(zhǎng)周教文擔(dān)任,成員由局監(jiān)察室主任、法規(guī)室主任、信息中心主任、縣消費(fèi)者協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)擔(dān)任,領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,辦公室設(shè)在縣消費(fèi)者協(xié)會(huì),負(fù)責(zé)賠償金核實(shí)、發(fā)放、信息上報(bào)工作,確保了組織領(lǐng)導(dǎo)的落實(shí);二是制訂了切實(shí)可行的工作方案,即制訂了發(fā)放賠償金的工作路線(xiàn),采取由工作人員上門(mén)上戶(hù),挨個(gè)發(fā)放,經(jīng)常加班加點(diǎn),到田間地頭找監(jiān)護(hù)人,將賠償金發(fā)放到監(jiān)護(hù)人手中,對(duì)一些登記資料有誤的,及時(shí)與當(dāng)?shù)卣、派出所、衛(wèi)生局取得聯(lián)系與溝通,由他們出具相關(guān)證明材料進(jìn)行發(fā)放,確保該項(xiàng)工作的順利完成;三是在發(fā)放工作展開(kāi)之前,就與縣委、政府進(jìn)行匯報(bào),在開(kāi)展發(fā)放工作后,每日匯報(bào)當(dāng)日的發(fā)放情況及工作中遇到的問(wèn)題以及擬解決的措施,取得縣委、政府的大力支持。四是截止到元月15日我縣累計(jì)發(fā)放賠償金人數(shù)26人,有1人是重復(fù)登記,另有1人因嬰兒在上海摘除左腎需重新核定等級(jí)暫時(shí)不領(lǐng)賠償金,累計(jì)發(fā)放賠償金5.2萬(wàn)元,發(fā)放率為96.30%,為維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定作出了貢獻(xiàn)。
宜黃縣消費(fèi)者協(xié)會(huì)二○○九年元月十五日
擴(kuò)展閱讀:淺談嬰幼兒奶粉市場(chǎng)現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題分析
安徽廣播電視大學(xué)專(zhuān)科畢業(yè)論文
淺談嬰幼兒奶粉市場(chǎng)現(xiàn)狀及存在問(wèn)題分析
作者:張彬
院系:阜陽(yáng)電大
專(zhuān)業(yè):工商管理(市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方向)年級(jí):201*秋
學(xué)號(hào):0934001461025指導(dǎo)教師:高尚答辯日期:成績(jī):
內(nèi)容提要
我國(guó)嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)發(fā)展迅速,持續(xù)“走高”,市場(chǎng)現(xiàn)存狀況使得國(guó)內(nèi)各品牌奶粉激烈的競(jìng)爭(zhēng)日趨白熱化,一連串的奶粉事件也使國(guó)人對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉產(chǎn)生了疑慮,對(duì)其失去了信心,國(guó)產(chǎn)奶粉面臨著內(nèi)憂(yōu)外患的局面。201*年4月2日,國(guó)家質(zhì)檢總局發(fā)布了乳業(yè)整頓和乳制品企業(yè)生產(chǎn)許可證重新審核結(jié)果,全國(guó)1031家乳制品企業(yè)和145家嬰幼兒配方乳粉企業(yè)中,有643家企業(yè)通過(guò)了生產(chǎn)許可重新審核,其中包括嬰幼兒配方乳粉114家企業(yè);107家企業(yè)停產(chǎn)整改,426家企業(yè)未通過(guò)審核。奶粉行業(yè)洗牌的現(xiàn)象越來(lái)越明顯,誰(shuí)能發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)中的藍(lán)海并在藍(lán)海中保持領(lǐng)先,成為國(guó)內(nèi)奶粉企業(yè)的領(lǐng)頭羊?
201*年及未來(lái)幾年,是全球危機(jī)進(jìn)行時(shí),也是反危機(jī)與反衰退的進(jìn)行時(shí),中國(guó)經(jīng)濟(jì)的機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。目前正值中國(guó)奶粉行業(yè)大變革、大發(fā)展的時(shí)代,在新經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下認(rèn)識(shí)局勢(shì)掌控方向,對(duì)奶粉行業(yè)所受到的影響和市場(chǎng)的發(fā)展態(tài)勢(shì)進(jìn)行調(diào)查和分析,對(duì)于中國(guó)奶粉行業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,以及在具體工作中的突破都具有積極的指導(dǎo)作用。那么,在新經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下,我國(guó)奶粉行業(yè)會(huì)受到怎樣的影響?而我國(guó)奶粉企業(yè)又該如何分析當(dāng)前發(fā)展形勢(shì)、制定應(yīng)對(duì)策略呢?最重要的,又如何在危機(jī)中尋找機(jī)遇,獲得更大的發(fā)展呢?
關(guān)鍵詞:嬰幼兒奶粉市場(chǎng)現(xiàn)狀品牌競(jìng)爭(zhēng)影響問(wèn)題分析目錄
一、嬰幼兒奶粉市場(chǎng)現(xiàn)狀.................................................................................................4
(一)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)現(xiàn)狀分析................................................................................5(二)數(shù)據(jù)描述........................................................................................................61.市場(chǎng)規(guī)模.............................................................................................................62.?huà)胗變耗谭郯肽隄q四次........................................................................................65.影響消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)因素..............................................................................................76.消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)嬰幼兒奶粉的主要渠道........................................................................7二、嬰幼兒配方奶粉存在的問(wèn)題分析..............................................................................8
(一)嬰幼兒配方奶粉存在的問(wèn)題............................................................................8(二)國(guó)內(nèi)嬰幼兒奶粉銷(xiāo)售中存在的問(wèn)題..................................................................8(三)全球配方奶粉市場(chǎng)空間巨大............................................................................9(四)嬰幼兒奶粉品牌競(jìng)爭(zhēng)狀況分析........................................................................9(五)國(guó)內(nèi)嬰幼兒奶粉業(yè)擁有的優(yōu)勢(shì)........................................................................9(六)國(guó)內(nèi)嬰幼兒奶粉業(yè)存在的劣勢(shì)......................................................................10(七)國(guó)內(nèi)嬰兒奶粉業(yè)的面臨的機(jī)會(huì)......................................................................10三、嬰幼兒奶粉市場(chǎng)健康發(fā)展的對(duì)策建議
淺談嬰幼兒奶粉市場(chǎng)現(xiàn)狀及存在問(wèn)題分析
眾所周知,中國(guó)龐大的奶粉市場(chǎng)一直為國(guó)外品牌所壟斷,特別是在高端市場(chǎng),洋品牌占據(jù)絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)。同時(shí),國(guó)外知名奶粉品牌在發(fā)達(dá)城市明顯領(lǐng)先,占有絕對(duì)的領(lǐng)導(dǎo)地位。
201*年,由于三聚氰胺事件,使得國(guó)產(chǎn)奶粉受到了嚴(yán)峻的考驗(yàn)!叭埂眿胗變耗谭凼录l(fā)生之后,國(guó)家迅速出臺(tái)了一系列的政策法規(guī),包括《奶業(yè)整頓和振興規(guī)劃綱要》、《食品安全法》、《乳品質(zhì)量安全監(jiān)管條例》、《乳制品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策》,對(duì)整個(gè)行業(yè)進(jìn)行整改,為中國(guó)奶業(yè)的發(fā)展指明了方向。在經(jīng)歷了一次徹底的洗禮之后,201*年,消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉的信心也慢慢回升,蒙牛、伊利、貝因美等一線(xiàn)品牌回升速度較快,銷(xiāo)售量比之前增長(zhǎng)了五成左右。而先前沒(méi)有被查出三聚氰胺的三元、完達(dá)山等二線(xiàn)品牌,銷(xiāo)量情況一直良好。
201*年,在各項(xiàng)政策扶持和規(guī)范的影響下,中國(guó)乳業(yè)回暖復(fù)蘇,產(chǎn)量、銷(xiāo)售量、投資等各項(xiàng)指標(biāo)不斷增長(zhǎng)。國(guó)產(chǎn)奶粉在整頓與淘汰中重新崛起,飛鶴等一批優(yōu)秀的國(guó)產(chǎn)奶粉企業(yè)紛紛推出自主創(chuàng)新的高端奶粉,試圖從高端市場(chǎng)打開(kāi)突破口。201*年全國(guó)規(guī)模以上乳品企業(yè)累計(jì)生產(chǎn)奶粉140.3萬(wàn)噸。其中,黑龍江省規(guī)模以上企業(yè)總產(chǎn)量約45.3萬(wàn)噸,位居全國(guó)首位。其次為內(nèi)蒙古和陜西省,分別為31.1萬(wàn)噸和10.4萬(wàn)噸。
中國(guó)奶粉市場(chǎng)有著巨大的發(fā)展空間,我國(guó)每年新增嬰幼兒1000多萬(wàn),奶粉產(chǎn)品剛性需求較大,市場(chǎng)規(guī)模將會(huì)穩(wěn)健增長(zhǎng)。在金融危機(jī)的影響下,全球市場(chǎng)對(duì)于奶粉產(chǎn)品的需求量均大減,但中國(guó)市場(chǎng)對(duì)奶粉產(chǎn)品的需求卻依然保持穩(wěn)步發(fā)展。未來(lái)中國(guó)有望成為全球最大的高端嬰幼兒奶粉市場(chǎng)。
一、嬰幼兒奶粉市場(chǎng)現(xiàn)狀
近年來(lái),伴隨著我國(guó)乳品行業(yè)和嬰幼兒食品行業(yè)的快速發(fā)展,我國(guó)嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)發(fā)展迅速。我國(guó)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)持續(xù)“走高”。我國(guó)高端嬰幼兒奶粉市場(chǎng)銷(xiāo)量保持兩位數(shù)的增長(zhǎng)速度,有望取代日本,成為僅次于美國(guó)的全球嬰幼兒奶粉第二市場(chǎng),中國(guó)是全球嬰幼兒配方奶粉發(fā)展?jié)摿ψ畲蟮氖袌?chǎng)。
一個(gè)健康寶寶如果是全奶粉喂哺的話(huà),一個(gè)月就可以消化掉一共3600g的奶粉。目前市場(chǎng)上嬰兒奶粉價(jià)格有一定程度的差距,國(guó)外品牌比國(guó)內(nèi)的本土品牌相差3到4倍的價(jià)格。這種價(jià)格現(xiàn)狀對(duì)市場(chǎng)規(guī)模的形成起到了一定的促進(jìn)作用。
隨著國(guó)內(nèi)品牌的逐步發(fā)展,國(guó)內(nèi)品牌在我國(guó)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)的市場(chǎng)份額也將逐步上升。據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)正處于人口生育高峰期,每年新生嬰兒增加在1700萬(wàn)左右,中國(guó)目前是僅次于美國(guó)的全球第二大嬰幼兒奶粉消費(fèi)大國(guó),這樣一個(gè)龐大的用戶(hù)群對(duì)國(guó)際奶粉巨頭無(wú)疑是一個(gè)誘惑。不過(guò),現(xiàn)代家庭獨(dú)生子女多,家里就這么個(gè)寶貝,加上嬰兒期的孩子還很嬌嫩,許多家長(zhǎng)自然舍得在這些用品上花錢(qián)。由此,嬰幼兒奶粉市場(chǎng)的前景大為看好。(一)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)現(xiàn)狀分析
1.競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的奶粉市場(chǎng)
近幾年來(lái),國(guó)內(nèi)奶粉市場(chǎng)可謂硝煙彌漫,各奶粉品牌都在瘋狂搶占終端資源,大打促銷(xiāo)戰(zhàn)。眾所周知,嬰幼兒奶粉市場(chǎng)的爭(zhēng)奪更是各奶粉廠家競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn),多美滋、惠氏、美贊臣等國(guó)外品牌長(zhǎng)期以來(lái),憑借研發(fā)基礎(chǔ)、悠久的歷史以及營(yíng)銷(xiāo)策略等方面的優(yōu)勢(shì)一直壟斷著我國(guó)嬰幼兒奶粉的高端市場(chǎng)份額,但隨著本土品牌伊利、圣元、南山等在技術(shù)、工藝、質(zhì)量以及市場(chǎng)策略等方面的日趨成熟,我國(guó)奶粉的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更將進(jìn)入白熱化。2.行業(yè)洗牌,營(yíng)銷(xiāo)手段同質(zhì)化,給國(guó)產(chǎn)奶粉企業(yè)以重壓
根據(jù)中國(guó)奶粉協(xié)會(huì)數(shù)據(jù):到今年8月份,我國(guó)的乳制品市場(chǎng)將達(dá)到200億美元的規(guī)模,同時(shí)乳制品市場(chǎng)已有半數(shù)的企業(yè)未通過(guò)檢測(cè)被淘汰,日前尚有600多家乳制品企業(yè),114家奶粉企業(yè),相信奶粉市場(chǎng)的生產(chǎn)企業(yè)也會(huì)走向強(qiáng)者愈強(qiáng),市場(chǎng)趨于寡頭的結(jié)局。現(xiàn)在伊利已經(jīng)發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)的藍(lán)海并在藍(lán)海中保持領(lǐng)先,成為國(guó)內(nèi)奶粉企業(yè)的領(lǐng)頭羊。
現(xiàn)今,各國(guó)產(chǎn)奶粉企業(yè)在渠道、終端、奶源等方面的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)日益激烈。競(jìng)品的滲透,同行業(yè)的擠壓,商業(yè)“黑手”欺詐報(bào)道、渠道利潤(rùn)的壓縮、促銷(xiāo)的競(jìng)爭(zhēng)、不斷增大廣告投入已經(jīng)使得各國(guó)產(chǎn)奶粉企業(yè)疲于應(yīng)戰(zhàn),而利潤(rùn)最大、最受消費(fèi)者重視的高端嬰幼兒奶粉市場(chǎng)份額一直被國(guó)外品牌牢牢占據(jù),其他品牌也趁機(jī)導(dǎo)入,更是令其苦不堪言。
在過(guò)去的一年中,奶粉行業(yè)在終端的促銷(xiāo)戰(zhàn)、價(jià)格戰(zhàn)幾乎每月都有;積分制,會(huì)員制不斷出臺(tái)穩(wěn)定消費(fèi)群。消費(fèi)者在繁多的促銷(xiāo)中似乎越來(lái)越清醒,購(gòu)買(mǎi)越來(lái)越趨于理性,廠家的投入產(chǎn)出比也越來(lái)越低。
為了獲取新的渠道來(lái)源、更多的銷(xiāo)售任務(wù),07年、08年眾多國(guó)產(chǎn)奶粉品牌把注意力投向醫(yī)院、早教機(jī)構(gòu)等新市場(chǎng)。開(kāi)發(fā)醫(yī)務(wù)渠道,寶寶店,幼兒園,社區(qū)等目標(biāo)消費(fèi)者集中的地方,這似乎成了奶粉營(yíng)銷(xiāo)的新亮點(diǎn),但這方面,很多一、二線(xiàn)市場(chǎng)的中心醫(yī)院已經(jīng)被著名外資奶粉品牌所壟斷,而且外資奶粉品牌在醫(yī)務(wù)渠道操作上更成熟,更先進(jìn)。
但那些沒(méi)有被開(kāi)發(fā)的三、四級(jí)線(xiàn)醫(yī)務(wù)市場(chǎng),它仍然像一塊巨大的蛋糕吸引著國(guó)產(chǎn)品牌蜂擁而入,當(dāng)然這也是一個(gè)有效的方法和策略,在醫(yī)務(wù)市場(chǎng)還未飽和之前,各奶粉企業(yè)都能分得一杯羹,都希望抓住這樣一個(gè)機(jī)會(huì)迅速成長(zhǎng),甩開(kāi)對(duì)手。但是相信隨著法規(guī)不斷完善,開(kāi)發(fā)維護(hù)醫(yī)務(wù)渠道的局限性也會(huì)顯現(xiàn)出來(lái)。
3.嬰幼兒奶粉市場(chǎng)總體下降,高端需求呈上升趨勢(shì)我國(guó)奶粉總體消費(fèi)量略有下降。我國(guó)奶粉人均月消費(fèi)量0.046公斤,比上年年同期降低4.2%。盡管奶粉總的消費(fèi)量有所下降,但我國(guó)高端奶粉及嬰幼兒奶粉市場(chǎng)潛力卻被國(guó)內(nèi)外廠商看好。根據(jù)相關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)表明,美國(guó)、日本、中國(guó)已經(jīng)構(gòu)成全球嬰幼兒奶粉消費(fèi)的第一陣營(yíng)。原本就差距不大的中國(guó)與日本市場(chǎng),差距已經(jīng)非常接近,中國(guó)高檔嬰兒奶粉市場(chǎng)銷(xiāo)量以每年兩位數(shù)的速度增長(zhǎng),目前中國(guó)已經(jīng)成為嬰幼兒奶粉消費(fèi)的第二大國(guó)。4.高端市場(chǎng)集中度低,升級(jí)配方洋品牌優(yōu)勢(shì)凸顯
嬰幼兒配方奶粉占其總量的三分之一以上,高檔嬰幼兒配方奶粉的比例卻遠(yuǎn)不到三分之一。而相比之下,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地區(qū)和國(guó)家,嬰幼兒配方奶粉的市場(chǎng)集中度則要高很多。在香港市場(chǎng),當(dāng)?shù)鼐宇^位的美贊臣奶粉所占市場(chǎng)份額已有三分之一強(qiáng),牢據(jù)首位。當(dāng)?shù)嘏琶叭坏哪谭燮放乒餐瑩碛辛宋宸种牡氖袌?chǎng)份額。而作為嬰幼兒配方奶粉第一大國(guó)的美國(guó),市場(chǎng)前三甲的美贊臣、雅培、雀巢公司占據(jù)市場(chǎng)份額高達(dá)97.1%,榜首的美贊臣更是獨(dú)攬半壁江山,所占份額接近總體市場(chǎng)的一半(以上數(shù)據(jù)截至于201*年6月)。
隨著國(guó)內(nèi)嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)的快速增長(zhǎng),相信一些優(yōu)秀的嬰幼兒配方奶粉品牌將會(huì)逐漸提高自己的市場(chǎng)占有率,從而改變目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)集中度低的現(xiàn)狀。
日益增長(zhǎng)的市場(chǎng)引來(lái)的是競(jìng)爭(zhēng)的持續(xù)升級(jí),嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)尤為激烈。高端奶粉市場(chǎng)更是成了國(guó)外品牌的天下。為了進(jìn)一步鞏固市場(chǎng),國(guó)際品牌利用研發(fā)優(yōu)勢(shì),打響了配方升級(jí)戰(zhàn)。如全新推出的美贊臣A+奶粉經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的實(shí)驗(yàn),對(duì)DHA、ARA和膽堿這三種成分進(jìn)行了科學(xué)的搭配。每100千卡奶粉中DHA、ARA、膽堿的含量分別為17毫克、34毫克和24毫克。這一比例完全達(dá)到美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì),世界衛(wèi)生組織等國(guó)際權(quán)威組織推薦的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),除了明顯增強(qiáng)孩子視力和提高孩子智力外,也有利于增強(qiáng)孩子記憶力。
雖然國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉最大的優(yōu)勢(shì)在于市場(chǎng)銷(xiāo)售渠道方面,但是配方始終是最具核心競(jìng)爭(zhēng)力的元素。國(guó)際品牌的發(fā)展方向是不斷改造、調(diào)整,使之更接近母乳,國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉企業(yè)目前正積極研發(fā)并生產(chǎn)出適合中國(guó)寶寶吸用的專(zhuān)屬奶粉,質(zhì)量已經(jīng)與國(guó)際品牌奶粉不相上下,但現(xiàn)階段國(guó)內(nèi)嬰幼兒奶粉的風(fēng)向標(biāo)仍然掌握在國(guó)際品牌手中。
國(guó)內(nèi)奶粉品牌關(guān)注情況
數(shù)據(jù)顯示,國(guó)內(nèi)整體品牌奶粉關(guān)注排行中,伊利排名第一,關(guān)注度占比8.07%;雅培、蒙牛排名第二、第三位。
201*奶粉品牌關(guān)注排行:數(shù)據(jù)來(lái)源:百度數(shù)據(jù)研究中心201*年1月
品牌屬性
根據(jù)品牌屬性,將奶粉行業(yè)品牌劃分為國(guó)產(chǎn)和進(jìn)口品牌,201*年奶粉進(jìn)口品牌搜索占比為51.62%,國(guó)產(chǎn)品牌占比為48.38%。
201*年奶粉品牌屬性
國(guó)產(chǎn)品牌進(jìn)口品牌
數(shù)據(jù)來(lái)源:百度數(shù)據(jù)研究中心201*年1月
進(jìn)口國(guó)產(chǎn)品牌關(guān)注度
201*年進(jìn)口奶粉品牌中雅培奶粉關(guān)注度排名第一占比為15.48%;其次是美贊臣、慧氏。而國(guó)產(chǎn)品牌方面,伊利關(guān)注度占比16.77%;蒙牛、圣元分別以14.31%和12.26%的關(guān)注占比排名第二、第三位。
201*年奶粉品牌關(guān)注度排行進(jìn)口奶粉
數(shù)據(jù)來(lái)源:百度數(shù)據(jù)研究中心201*年1月
(二)數(shù)據(jù)描述
1.市場(chǎng)規(guī)模
(1)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)容量呈兩位數(shù)高速增長(zhǎng)
我國(guó)近年來(lái)的嬰幼兒數(shù)量直線(xiàn)上升,為嬰幼兒奶粉市場(chǎng)帶來(lái)了商機(jī)。嬰幼兒奶粉市場(chǎng)的規(guī)模不斷擴(kuò)大,市場(chǎng)容量節(jié)節(jié)攀高。從201*年到目前。嬰幼兒奶粉市場(chǎng)容量呈兩位數(shù)高速增長(zhǎng),平均復(fù)合增長(zhǎng)率為30%左右,我國(guó)正在取代日本,成為僅次于美國(guó)的全球第二大嬰兒配方奶粉市場(chǎng),其中高端嬰幼兒奶粉的市場(chǎng)規(guī)模將在50億元左右。
(2)國(guó)內(nèi)部分品牌研發(fā)投入不足,需加大研發(fā)力度
擁有強(qiáng)大的科研實(shí)力保證配方技術(shù)不斷創(chuàng)新,滿(mǎn)足市場(chǎng)需要。國(guó)產(chǎn)品牌要想擺脫這種價(jià)格戰(zhàn)的低水平競(jìng)爭(zhēng),民族乳業(yè)的唯一出路是自主創(chuàng)新,只有通過(guò)品牌創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新尤其是產(chǎn)品創(chuàng)新來(lái)超越競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,才能實(shí)現(xiàn)自己在消費(fèi)者心目中獨(dú)特的價(jià)值。如伊利掌握了LGG活性益生菌,在中國(guó)的獨(dú)家使用權(quán),采取獨(dú)一無(wú)二的“包埋”技術(shù)等8頂尖乳業(yè)技術(shù),并且是首家對(duì)中國(guó)母乳進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)研究并建立全球首個(gè)中國(guó)首家母乳數(shù)據(jù)庫(kù)的奶粉企業(yè),致力于提供適合中國(guó)寶寶飲用的專(zhuān)屬營(yíng)養(yǎng)嬰幼兒奶粉。
2.?huà)胗變耗谭郯肽隄q四次
(1)進(jìn)口奶粉全線(xiàn)漲價(jià),國(guó)產(chǎn)奶粉價(jià)格變化不大
嬰幼兒奶粉出現(xiàn)“漲”機(jī),其中惠氏、雅培、美贊臣、多美滋等洋品牌嬰兒奶粉平均漲幅為一成左右。受洋奶粉漲價(jià)刺激,個(gè)別國(guó)產(chǎn)高端奶粉也順勢(shì)漲價(jià)。
造成201*年奶粉普遍大幅漲價(jià)的因素有全球性奶源緊張、國(guó)外奶源出口減少等。進(jìn)口奶粉奶源主要來(lái)自新西蘭、澳大利亞和部分歐盟國(guó)家。受新西蘭持續(xù)大旱、歐盟減少農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼等影響,近期全球奶源供應(yīng)大幅減少。全球奶荒導(dǎo)致乳制品原料價(jià)格上漲,國(guó)產(chǎn)品牌奶粉生產(chǎn)所需的乳清粉和全脂奶等主要依靠進(jìn)口。3.目標(biāo)群選擇奶粉的目的
嬰兒配方奶粉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,奶粉宣傳鋪天蓋地,特別在奶粉配方上,加入越來(lái)越多的元素以增強(qiáng)配方奶粉的營(yíng)養(yǎng),更接近母乳,例如,加入益生元組合以加強(qiáng)胃腸道功能、加入葉黃素以保護(hù)寶寶視力、加入更多膽堿、DHA以增強(qiáng)寶寶智力、視力等等。
父母都希望寶寶是各方面都能夠得到較好的發(fā)展,但其中增加全面營(yíng)養(yǎng)提高健康狀況的配方奶粉是目前父母最希望所具有的功用,占總體比率的30.38%。其次則是促進(jìn)大腦發(fā)育和提高增強(qiáng)身體免疫力的配方奶粉,所占比率分別是24.84%及24.59%,令人意外的是,補(bǔ)鈣及多種礦物質(zhì)、維生素的配方奶粉關(guān)注的人相對(duì)倒是比較少,占21.19%。分析原因有二:一是相較于寶寶直接的身體免疫力增強(qiáng)和智力提高,補(bǔ)充鈣質(zhì)和礦物質(zhì)、維生素的需求會(huì)退居其次;其次是目前市場(chǎng)上補(bǔ)鈣和礦物質(zhì)、維生素等奶粉及補(bǔ)品偏多,父母會(huì)形成一種反對(duì)的心理。
益智型的奶粉受歡迎程度最高,其次是免疫型和普及型配方奶粉。據(jù)調(diào)查顯示,嬰兒配方奶粉的眾多功能中,家長(zhǎng)們對(duì)能否促進(jìn)嬰兒智力的發(fā)展最關(guān)注,其次是有利于體格強(qiáng)壯的功能,而對(duì)于對(duì)寶寶視力作用及增加寶寶飽感的功能關(guān)注人群相對(duì)少,一共只有1.62%,商家在配方研制方面可以較為著重在智力幫助方面。4.消費(fèi)者對(duì)嬰幼兒奶粉品牌喜愛(ài)程度
目前市面上不同種類(lèi)不同品牌的嬰兒配方奶粉枚不勝數(shù),同一個(gè)階段的配方奶粉一般可以喝上半年或者更久,如果寶寶在喂哺過(guò)程中生長(zhǎng)發(fā)育良好,一般不建議更換奶粉品牌,但家長(zhǎng)出于奶粉價(jià)格、營(yíng)養(yǎng)配方等各方面的考慮,會(huì)讓寶寶嘗試不同品牌的奶粉。
無(wú)論選用哪一個(gè)品牌的嬰兒配方奶粉,寶寶的健康生長(zhǎng)才是最重要的。調(diào)查中有接近9成的用戶(hù)只選用過(guò)三個(gè)品牌或更少的配方奶粉,其實(shí),只要寶寶吃后沒(méi)有出現(xiàn)不良反應(yīng),生長(zhǎng)發(fā)育的正常的話(huà),一般是不建議頻繁更換奶粉品牌,因?yàn)椴煌瑥S家間的奶源與添加配方濃度不同,如果換奶粉方式不當(dāng),很容易導(dǎo)致寶寶腹瀉、便秘、過(guò)敏等癥狀,最終影響寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。
在本次調(diào)查中,一共提供了27個(gè)嬰兒配方奶粉品牌以供選擇,到底哪個(gè)品牌用戶(hù)占最多數(shù)?國(guó)外品牌在市場(chǎng)上依然占有絕對(duì)優(yōu)勢(shì),四大品牌:多美滋、雅培、惠氏、美贊臣占了總投票人數(shù)的一半52.22%,其中又以多美滋最突出,占了18.11%。而國(guó)產(chǎn)品牌圣元也受到較多用戶(hù)的青睞,占8.19%。
5.影響消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)因素
營(yíng)養(yǎng)與安全是消費(fèi)者認(rèn)為最重要的因素。消費(fèi)者在選購(gòu)嬰幼兒配方奶粉時(shí)經(jīng)常會(huì)考慮很多的因素,其中“配方更安全”、“成分與母乳0相似”、“營(yíng)養(yǎng)成分齊全”、“含DHA、ARA”、“孩子喜歡吃、無(wú)不良反應(yīng)”等是消費(fèi)者認(rèn)為比較重要的,重要性評(píng)價(jià)得分均超過(guò)4分。相對(duì)的“購(gòu)買(mǎi)方便”和“價(jià)格便宜”等因素的重要性評(píng)價(jià)較低。
對(duì)消費(fèi)者的選擇加以分析和歸納后可以發(fā)現(xiàn),消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)嬰幼兒配方奶粉時(shí),考慮最多的不外乎是營(yíng)養(yǎng)與安全兩個(gè)方面:營(yíng)養(yǎng)方面,主要是希望奶粉能夠含有多種必須的營(yíng)養(yǎng)成分(如蛋白質(zhì)、鈣、微量元素等)和添加有益的營(yíng)養(yǎng)成分(如DHA、ARA等);安全方面,則是希望既能夠符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)、同時(shí)又沒(méi)有不良反應(yīng)。
作為寶寶的日常食糧,嬰兒奶粉作用相當(dāng)重要,但是嬰兒奶粉的用戶(hù)是嬰兒,對(duì)食物喜好的表達(dá)尚未健全,奶粉的好壞除了看寶寶食用后身體反應(yīng)外,就沒(méi)有更多的方式去了解。所以,家長(zhǎng)只能通過(guò)商家廣告宣傳、信任正規(guī)廠家的品牌、了解更多相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)資料等方式,以便為寶寶選擇更好的配方奶粉。
就目前市場(chǎng)而言,國(guó)外品牌銷(xiāo)售量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于國(guó)產(chǎn)的本土品牌,從調(diào)查中可以看出,家長(zhǎng)在選擇奶粉的時(shí)候,有26.78%會(huì)把奶粉的品牌因素作為選用配方奶粉最主要的原因,接著是因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)豐富而選用,占了21.19%,其次是通過(guò)親友介紹。6.消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)嬰幼兒奶粉的主要渠道
在銷(xiāo)售形式日益多元化的今天,嬰兒配方奶粉也不例外,除了一般超市外,母嬰專(zhuān)門(mén)店、網(wǎng)店、甚至港澳臺(tái)、國(guó)外也同樣成為家長(zhǎng)們購(gòu)買(mǎi)奶粉的渠道。
調(diào)查顯示,超市依然是家長(zhǎng)購(gòu)買(mǎi)嬰兒奶粉最為主要的渠道,占61.22%,而越開(kāi)越多的母嬰專(zhuān)賣(mài)店也占有一定的比例,達(dá)30.13%,近年流行起來(lái)的網(wǎng)店也有6.78%的占有率,證明大家對(duì)網(wǎng)店方便快捷的方式正逐漸接受。
根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示,品牌因素依然是用戶(hù)選用奶粉的最主要的原因,國(guó)外品牌因?yàn)闅v史悠久,配方完善而在市場(chǎng)占有絕對(duì)多的用戶(hù)支持。在購(gòu)買(mǎi)嬰兒奶粉方面,有一半的用戶(hù)選用超過(guò)兩種或以上的奶粉品牌,家長(zhǎng)們最注重的是奶粉是否對(duì)嬰兒智力有幫助,而花費(fèi)方面每月大概在300-500元之間。
二、嬰幼兒配方奶粉存在的問(wèn)題分析
(一)嬰幼兒配方奶粉存在的問(wèn)題
近年來(lái),劣質(zhì)奶粉事件時(shí)有耳聞,對(duì)嬰幼兒配方乳粉行業(yè)提出了嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。以坂岐桿菌發(fā)生在嬰幼兒配方奶粉中為例,它可能來(lái)自原料、運(yùn)輸環(huán)節(jié),也可能來(lái)自周?chē)h(huán)境。如果企業(yè)沒(méi)有嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系,檢測(cè)手段落后,這個(gè)耐熱性極強(qiáng)的致病菌,將會(huì)對(duì)新生兒或早產(chǎn)兒的健康造成致命性危害。
(二)國(guó)內(nèi)嬰幼兒奶粉銷(xiāo)售中存在的問(wèn)題
1.產(chǎn)品線(xiàn)過(guò)長(zhǎng),產(chǎn)品質(zhì)量不高
國(guó)內(nèi)很多嬰幼兒奶粉品牌在自身根據(jù)地還未鞏固的情況下,急于搶占其他薄弱市場(chǎng),與一些強(qiáng)勢(shì)品牌展開(kāi)爭(zhēng)奪,欲把一個(gè)品牌擴(kuò)大到全國(guó)化,而較少顧及企業(yè)有限的資源。國(guó)內(nèi)許多嬰幼兒奶粉生產(chǎn)企業(yè),往往也生產(chǎn)液態(tài)奶及單品奶粉,如伊利,其在跟蒙牛、光明等品牌競(jìng)爭(zhēng)液態(tài)奶市場(chǎng)的同時(shí),還要在嬰幼兒奶粉市場(chǎng)參與跟國(guó)外品牌及國(guó)內(nèi)其他品牌的競(jìng)爭(zhēng),分散了企業(yè)的資源難以形成優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品,進(jìn)而市場(chǎng)占有率也就不高。
另外,國(guó)產(chǎn)品牌的嬰兒奶粉絕大多數(shù)的產(chǎn)品為中低檔次,產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重,添加成分集中在鈣、鋅、鐵、維生素及礦物質(zhì)等。由于生產(chǎn)工藝的問(wèn)題,使得產(chǎn)品中各成分穩(wěn)定性與進(jìn)口奶粉相比還有差距,產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化程度有待提高。在產(chǎn)品成分的標(biāo)識(shí)上,國(guó)產(chǎn)嬰兒奶粉大多只能標(biāo)注范圍值,而進(jìn)口產(chǎn)品則標(biāo)注準(zhǔn)確值。消費(fèi)者普遍反映國(guó)產(chǎn)嬰兒奶粉在沖調(diào)速溶性和口感上較進(jìn)口奶粉遜色,這也是困擾國(guó)內(nèi)生產(chǎn)廠家的一大難題。2.產(chǎn)品組合深度不夠,未能塑造良好的品牌形象
國(guó)產(chǎn)品牌的嬰幼兒奶粉缺乏產(chǎn)品整體的體系設(shè)計(jì),產(chǎn)品組合深度不夠,沒(méi)有過(guò)硬的拳頭產(chǎn)品和高端產(chǎn)品?鐕(guó)品牌的產(chǎn)品體系設(shè)計(jì)是它們壟斷市場(chǎng)的關(guān)鍵所在,跨國(guó)品牌往往以高端產(chǎn)品為龍頭,如雀巢的能恩,惠氏的金裝健兒樂(lè),然后再向下對(duì)中低檔市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分,通過(guò)對(duì)品牌產(chǎn)品、獲利產(chǎn)品、狙擊產(chǎn)品、基礎(chǔ)產(chǎn)品等合理的體系設(shè)計(jì),細(xì)密的兼顧市場(chǎng)各個(gè)層面,在消費(fèi)者面前樹(shù)立一個(gè)強(qiáng)有力的整體品牌形象。而國(guó)產(chǎn)品牌的嬰幼兒奶粉處于低端,缺乏拉動(dòng)品牌的高端產(chǎn)品,在一系列的宣傳中不注重產(chǎn)品品牌的延續(xù)性和統(tǒng)一性,訴求主題多變,很難在消費(fèi)者面前樹(shù)立起準(zhǔn)確一致的品牌形象。
3.銷(xiāo)售形式傳統(tǒng)單一,未能實(shí)現(xiàn)整合營(yíng)銷(xiāo)
整合營(yíng)銷(xiāo)的原則是傳播信息的統(tǒng)一性,統(tǒng)一性可以帶來(lái)營(yíng)銷(xiāo)資源的集約化和營(yíng)銷(xiāo)效果的最大化。國(guó)產(chǎn)品牌嬰幼兒奶粉企業(yè)在銷(xiāo)售過(guò)程中忽視產(chǎn)品的整合營(yíng)銷(xiāo),通常依靠單一的銷(xiāo)售模式。在渠道的選擇上,往往采取的是廠商經(jīng)銷(xiāo)──一級(jí)分銷(xiāo)─二級(jí)分銷(xiāo)零售消費(fèi)者的長(zhǎng)線(xiàn)縱向渠道,這一渠道有利于產(chǎn)品迅速滲透到每個(gè)角落,但當(dāng)中某一環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題,如竄貨、經(jīng)銷(xiāo)商跳槽,就會(huì)影響整個(gè)銷(xiāo)售的完成。
在產(chǎn)品推廣上國(guó)內(nèi)嬰幼兒奶粉品牌往往依靠廣告、促銷(xiāo)等傳統(tǒng)推廣形式進(jìn)行產(chǎn)品的推廣,而國(guó)外品牌則依據(jù)多種形式的推廣,典型的銷(xiāo)售形式如開(kāi)辟新的銷(xiāo)售渠道醫(yī)務(wù)渠道,讓產(chǎn)品差異化營(yíng)銷(xiāo),從而達(dá)到整個(gè)推廣的整合性。
4、國(guó)內(nèi)嬰幼兒奶粉企業(yè)間惡性競(jìng)爭(zhēng),造謠詆毀
去年的奶粉“性激素事件”是中國(guó)奶粉企業(yè)界的又一毀滅性的打擊事件,也是中國(guó)奶粉企業(yè)界的一件“臭事”。其實(shí)整個(gè)事件就是國(guó)內(nèi)某品牌乳制品企業(yè)為了不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng),高價(jià)聘請(qǐng)網(wǎng)絡(luò)幕后“推手”,進(jìn)行欺詐性的網(wǎng)絡(luò)報(bào)道,進(jìn)而電視媒體相繼報(bào)道,使整個(gè)事件越炒越黑,直至“迷糊”了國(guó)人的雙眼,最后引起中央高層重視,進(jìn)行徹查,還了圣元奶粉一個(gè)清白。最終使得圣元奶粉銷(xiāo)量整體直線(xiàn)下滑,遭到重創(chuàng),中國(guó)奶粉企業(yè)協(xié)會(huì)出面平息了整個(gè)事件的報(bào)道。國(guó)內(nèi)奶粉這種不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)也使得國(guó)人對(duì)國(guó)內(nèi)奶粉質(zhì)量產(chǎn)生了極大的不信任感,整個(gè)事件反而成就了國(guó)外品牌奶粉在中國(guó)的占有率“助推器”,從而使得國(guó)人轉(zhuǎn)而對(duì)進(jìn)口品牌奶粉的依賴(lài)。
近兩年,國(guó)內(nèi)奶粉市場(chǎng)特別是嬰幼兒配方奶粉的需求增長(zhǎng)速度很快。但長(zhǎng)期以來(lái),國(guó)內(nèi)嬰幼兒配方奶粉的高端產(chǎn)品市場(chǎng)一直為國(guó)外品牌所占據(jù)。據(jù)中國(guó)乳業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì),從20世紀(jì)90年代起,世界排名前20位的奶業(yè)品牌已經(jīng)全部進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。雀巢、惠氏、多美滋、雅培一直是“洋奶粉”的四大品牌。由于技術(shù)壟斷,使得產(chǎn)品價(jià)格居高不下;而國(guó)產(chǎn)品牌主要集中在中低端產(chǎn)品市場(chǎng),以“價(jià)格戰(zhàn)”等方式苦苦爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額。(三)全球配方奶粉市場(chǎng)空間巨大
配方奶粉尤其是嬰幼兒奶粉市場(chǎng)空間巨大:美國(guó)嬰兒粉量第一(銷(xiāo)售額大約24億美金)、中國(guó)第二(銷(xiāo)售額大約14億美金)、日本第三(銷(xiāo)售額大約7.8億美金)。(四)嬰幼兒奶粉品牌競(jìng)爭(zhēng)狀況分析
1.嬰幼兒奶粉品牌消費(fèi)將主導(dǎo)市場(chǎng)
近年來(lái)隨著我國(guó)乳業(yè)的高速發(fā)展,嬰幼兒奶粉市場(chǎng)也逐漸成為企業(yè)和資本角逐的熱點(diǎn)。有關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,近幾年我國(guó)高檔嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)正以每年兩位數(shù)的增長(zhǎng)迅速發(fā)展,未來(lái)幾年內(nèi)將取代日本成為僅次于美國(guó)的全球第二大高檔嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)。(1)國(guó)產(chǎn)奶粉瞄準(zhǔn)高端市場(chǎng)
我國(guó)每年大約有1700萬(wàn)名嬰兒出生,假設(shè)其中有20%需要用奶粉來(lái)喂養(yǎng),這樣每年的嬰幼兒奶粉市場(chǎng)就需要30萬(wàn)噸。目前我國(guó)乳品企業(yè)共有500多家,其中大多數(shù)都生產(chǎn)嬰幼兒奶粉。嬰幼兒奶粉在企業(yè)生產(chǎn)的奶粉總量中,占了1/3以上,然而在這些嬰幼兒奶粉中,高檔奶粉的比例遠(yuǎn)遠(yuǎn)不到1/3。如此巨大的市場(chǎng)潛力自然吸引了不少?lài)?guó)內(nèi)乳品企業(yè)和資本聚焦。伊利、完達(dá)山等國(guó)內(nèi)知名的乳業(yè)品牌都開(kāi)始將眼光瞄準(zhǔn)高檔嬰幼兒奶粉,開(kāi)發(fā)出系列高檔嬰幼兒配方奶粉。(2)嬰幼兒奶粉洋品牌唱主角
業(yè)內(nèi)人士分析,當(dāng)前中國(guó)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)格局大致可用“三足鼎立”來(lái)形容。跨國(guó)企業(yè)、國(guó)產(chǎn)中型、小型企業(yè)分別占據(jù)高、中、低端市場(chǎng),其中跨國(guó)企業(yè)銷(xiāo)售額高。截至去年年末,從銷(xiāo)售額來(lái)看,美贊臣已坐上了中國(guó)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)的頭把交椅。
2.外資搶占國(guó)內(nèi)嬰兒奶粉市場(chǎng)
從201*年開(kāi)始,隨著美贊臣、雀巢等國(guó)外品牌的大規(guī)模進(jìn)入,高端市場(chǎng)就已經(jīng)逐步形成。當(dāng)年,美贊臣公司在中國(guó)推出添加ARA和DHA的系列高端嬰幼兒配方奶,預(yù)示著高端嬰兒配方奶粉進(jìn)入了以營(yíng)養(yǎng)配方為主旋律的新階段。
在中高端嬰兒奶粉市場(chǎng),以“多美滋”、“力多精”為首的外資品牌,憑借多年的奶粉行業(yè)運(yùn)作經(jīng)驗(yàn),宰獲頗豐。特別是多美滋采用強(qiáng)醫(yī)務(wù)推廣及強(qiáng)廣告拉動(dòng)的推廣模式,以華東為據(jù)點(diǎn),拓展全國(guó),在富饒的上海、浙江、江蘇等省份,第一品牌地位不可動(dòng)搖。(五)國(guó)內(nèi)嬰幼兒奶粉業(yè)擁有的優(yōu)勢(shì)
與國(guó)外奶粉相比,國(guó)產(chǎn)奶粉質(zhì)量并不差,雖然小企業(yè)的嬰幼兒奶粉質(zhì)量不容樂(lè)觀,但大、中型企業(yè)的產(chǎn)品合格率為100%。而且進(jìn)口奶粉中含有的各類(lèi)高科技營(yíng)養(yǎng)元素ARA、DHA、β-蘿卜素、核苷酸等等,國(guó)產(chǎn)的品牌奶粉也都具有。只是由于早期市場(chǎng)策略的運(yùn)用嫻熟,進(jìn)口產(chǎn)品已經(jīng)借著這些賣(mài)點(diǎn)在消費(fèi)者心目中形成了“先入為主”的品牌概念。
目前奶粉強(qiáng)勢(shì)品牌產(chǎn)品比如伊利、完達(dá)山等也處于奶源優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)。原奶收購(gòu)價(jià)格相對(duì)較低,成本低廉。這是國(guó)內(nèi)發(fā)展奶粉的優(yōu)勢(shì)所在。國(guó)內(nèi)奶粉價(jià)格卻便宜很多,國(guó)外奶粉價(jià)格一般在每桶(500g)在60元至300元。而國(guó)產(chǎn)奶粉價(jià)格則在每桶30元至100元。以前國(guó)內(nèi)的奶粉只按孩子的年齡分類(lèi),而現(xiàn)在的分類(lèi)則更加細(xì)致,國(guó)內(nèi)奶粉生產(chǎn)商已經(jīng)根據(jù)同一年齡段孩子的不同體質(zhì)需求,開(kāi)發(fā)出多種配方奶粉,不僅給家長(zhǎng)們提供了更多選擇空間,還能提高國(guó)內(nèi)品牌的市場(chǎng)份額?梢哉f(shuō),優(yōu)秀的品質(zhì)和相對(duì)合理的價(jià)格令國(guó)產(chǎn)奶粉受到越來(lái)越多消費(fèi)者的青睞。(六)國(guó)內(nèi)嬰幼兒奶粉業(yè)存在的劣勢(shì)
以惠氏、美贊臣等為代表的國(guó)外乳品企業(yè)自上世紀(jì)八十年代開(kāi)始,以高檔嬰幼兒配方奶粉為突破口,以北京、上海和沿海發(fā)達(dá)地區(qū)為根據(jù)地,逐步占領(lǐng)中國(guó)的高端嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng),并形成較強(qiáng)的品牌優(yōu)勢(shì)、渠道優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。目前全球排名前100的乳品企業(yè)已有20多家進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),進(jìn)口品牌的產(chǎn)值已占我國(guó)乳品市場(chǎng)的三分之一。特別是在高端嬰兒奶粉方面,還是國(guó)內(nèi)嬰幼兒奶粉品牌遜于絕大多數(shù)外國(guó)品牌。(七)國(guó)內(nèi)嬰兒奶粉業(yè)的面臨的機(jī)會(huì)
目前中國(guó)兒童用品市場(chǎng)的規(guī)模大約為1200億元,并且有望保持年均15%的增長(zhǎng)率,201*年該市場(chǎng)的規(guī)模將達(dá)到1700億元。而隨著國(guó)內(nèi)企業(yè)對(duì)嬰幼產(chǎn)品市場(chǎng)的關(guān)注,其產(chǎn)品質(zhì)量會(huì)大幅度提高,人們對(duì)國(guó)內(nèi)嬰幼產(chǎn)品的信賴(lài)度也會(huì)隨之提升。國(guó)產(chǎn)嬰幼產(chǎn)品會(huì)憑借質(zhì)優(yōu)和實(shí)惠,從以往被國(guó)外產(chǎn)品占先的市場(chǎng)中搶回屬于自己的地盤(pán)。作為擁有13億人口的大國(guó),目前年人均奶類(lèi)消費(fèi)量?jī)H為8.8公斤,僅占全球年人均奶類(lèi)消費(fèi)量8%。巨大的市場(chǎng)潛力,使我國(guó)的乳業(yè)近年來(lái)得到了迅速發(fā)展,但在研發(fā)嬰幼兒奶粉、開(kāi)辟高端產(chǎn)品市場(chǎng)方面,國(guó)產(chǎn)奶粉還應(yīng)急起直追。嬰幼兒配方奶粉占絕對(duì)市場(chǎng)份額,為61%,數(shù)量大約是40萬(wàn)噸。
我國(guó)每年新增大約有1700萬(wàn)嬰兒,就算其中80%能夠得到母乳喂養(yǎng),那么還有20%也就是340萬(wàn)嬰兒沒(méi)有母乳,需要用奶粉來(lái)喂養(yǎng)。一歲之內(nèi)新生兒每年喝掉43公斤/人奶粉,這樣每年的新生兒奶粉市場(chǎng)需求量就達(dá)14.62萬(wàn)噸。加上一歲后幼兒持續(xù)奶粉消費(fèi),嬰幼兒奶粉消費(fèi)量就更大。按照奶粉平均單價(jià)43.73元/公斤的單價(jià)以及40萬(wàn)噸嬰幼兒奶粉數(shù)量計(jì)算,市場(chǎng)總價(jià)值量為174億元,占全部乳品行業(yè)收入的19.74%。
近年來(lái),我國(guó)高檔嬰兒奶粉市場(chǎng)以每年兩位數(shù)的增長(zhǎng)速度迅速發(fā)展,正在取代日本,成為僅次于美國(guó)的全球第二大高檔嬰兒奶粉市場(chǎng)。我國(guó)高檔嬰兒奶粉市場(chǎng)規(guī)模接近50億元。盡管醫(yī)療機(jī)構(gòu)大力提倡母乳喂養(yǎng),嬰兒奶粉食用量還是呈現(xiàn)上升趨勢(shì)。主要是職業(yè)母親數(shù)量增加,斷奶時(shí)間提前等因素。特別隨著生活水平提高,幼兒持續(xù)飲用奶粉時(shí)間延長(zhǎng)到學(xué)齡前的情況在增加。因此未來(lái)嬰幼兒奶粉數(shù)量和比例還將呈現(xiàn)剛性增長(zhǎng),預(yù)計(jì)年增長(zhǎng)幅度在5%左右。
目前我國(guó)乳品企業(yè)共有643家,嬰幼兒奶粉在企業(yè)生產(chǎn)的奶粉總量中,占到了三分之一以上,但在目前的嬰幼兒奶粉中,高檔奶粉的比例遠(yuǎn)不到三分之一,因此其市場(chǎng)空間還非常廣闊。由于中國(guó)的計(jì)劃生育政策,我國(guó)城市家庭處于4-6個(gè)成年人撫養(yǎng)一個(gè)寶寶的階段!安灰屪约旱暮⒆虞斣谄鹋芫(xiàn)上!”成為父母一個(gè)堅(jiān)定的信念。因此他們,特別是中高收入的家庭,在選擇嬰幼兒配方奶時(shí),奶粉的營(yíng)養(yǎng)成分已經(jīng)凌駕于價(jià)格之上。因此,嬰幼兒配方奶粉高端市場(chǎng)有極大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
三、嬰幼兒奶粉市場(chǎng)健康發(fā)展的對(duì)策建議
(一)加強(qiáng)整體品牌形象戰(zhàn)略,形成產(chǎn)品組合
在整個(gè)國(guó)內(nèi)乳制品企業(yè),品牌形象一直是國(guó)內(nèi)企業(yè)忽視的方面通過(guò)對(duì)高端產(chǎn)品自主研發(fā),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí),重點(diǎn)打造產(chǎn)品高端市場(chǎng)。同時(shí)強(qiáng)化生產(chǎn)工藝,采用世界頂尖的生產(chǎn)設(shè)備和工藝,在奶源、配方、工藝、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、服務(wù)等每一個(gè)環(huán)節(jié)均保持最優(yōu)化配置,構(gòu)建世界級(jí)先進(jìn)的質(zhì)量安全保障體系,讓明一的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)。
(二)加強(qiáng)質(zhì)量及產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)
(三)突破銷(xiāo)售格局,實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)整合
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[4]梁紅波:《市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)與網(wǎng)絡(luò)時(shí)代》,《濮陽(yáng)教育學(xué)院學(xué)報(bào)》,201*年5月第2期;
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