201*年國慶中秋食品安全專項整治工作情況匯報

201*年中秋國慶食品安全專項整治工作情況匯報

為了營造穩(wěn)定和諧的社會環(huán)境，確保全市人民在國慶長假期間的食品安全，市食安辦組織協(xié)調(diào)各區(qū)縣和各有關(guān)成員單位認(rèn)真開展了201*年中秋國慶期間的食品安全專項整治行動，現(xiàn)將整治情況匯報如下。

一、精心安排，周密部署

為使專項工作有針對性，市食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室以文件的形式，向各區(qū)縣、各有關(guān)成員單位下發(fā)了《自貢市是安全協(xié)調(diào)委員會辦公室關(guān)于做好近期食品安全監(jiān)管工作的通知》（自食安委辦發(fā)【201*】18號），轉(zhuǎn)發(fā)了《省食安委辦公室關(guān)于加強201*年國慶中秋節(jié)日期間食品安全綜合監(jiān)管工作的通知》的通知（自食安委辦發(fā)【201*】20號）。要求各區(qū)縣和各有關(guān)成員單位針對食品批發(fā)市場、超市、集貿(mào)市場、生豬屠宰場、食品生產(chǎn)加工小企業(yè)和小作坊，以及賓館、酒店、餐館、旅游景點、農(nóng)家樂等重點場所，圍繞月餅、糕點、兒童食品等與群眾節(jié)日生活密切相關(guān)的產(chǎn)品開展專項整治工作，并進(jìn)一步明確了農(nóng)業(yè)、畜牧、水務(wù)、商務(wù)、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生、城管執(zhí)法等部門在專項整治中的職責(zé)和任務(wù)。

二、深入開展專項整治

各區(qū)縣和各有關(guān)監(jiān)管部門按照整治通知，制定了具體的整治工作方案，深入開展了專項整治工作，取得了明顯效果。據(jù)不完全統(tǒng)計，節(jié)日期間，全市共出動執(zhí)法人員6046人次，檢查食品生產(chǎn)加工、經(jīng)營使用企業(yè)7951戶，取締無證生產(chǎn)經(jīng)營戶47戶，查獲案件5件，抽檢食品237批次，沒收假冒偽劣食品0.75噸，全市未發(fā)生一起食品安全事故。

三、督促檢查，推進(jìn)整治工作深化

一是市食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室結(jié)合對各區(qū)縣及相關(guān)部門開展的食品安全整頓及清繳問題乳粉的督查工作，對各區(qū)縣及相關(guān)部門開展中秋國慶食品安全專項整治情況進(jìn)行了督導(dǎo)檢查。共檢查企業(yè)28家。

二是市人民政府副市長石岷嘉帶領(lǐng)食品藥品監(jiān)管局、衛(wèi)生局、安監(jiān)局等部門負(fù)責(zé)人，對我市部分食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、酒店進(jìn)行了節(jié)前食品安全檢查。

通過督促檢查，有力地推動專項整治工作的深化。確保了節(jié)日期間人民群眾的飲食安全。

三、加強值守，實行食品安全事故零報告制度為全面掌握節(jié)日期間全市食品安全動態(tài)，及時有效處置突發(fā)事故，確保人民群眾的身體健康和生命安全。實行了中秋、國慶節(jié)日期間食品安全事故零報告制度。要求各區(qū)縣食品協(xié)調(diào)辦領(lǐng)導(dǎo)、工作人員和各有關(guān)成員單位的聯(lián)絡(luò)員必須保持通訊工具24小時暢通，杜絕電話不暢、人機(jī)分離等現(xiàn)象。同時要求各區(qū)縣在節(jié)日期間必須定時向市食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室值班室報告每日食品安全情況。若遇突發(fā)食品安全事故，必須按照食品安全事故報告的程序和要求，立即報告市食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室值班室，并積極協(xié)調(diào)指導(dǎo)進(jìn)行處置。

擴(kuò)展閱讀：長海201*年國慶中秋兩節(jié)期間食品安全專項整治工作總結(jié)

長�？h201*年中秋國慶兩節(jié)期間

食品安全監(jiān)管工作總結(jié)

市食安辦：

國慶中秋兩節(jié)期間，縣委、縣政府領(lǐng)導(dǎo)高度重視食品安全工作，結(jié)合嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營食品違法行為專項執(zhí)法行動，在全縣范圍內(nèi)深入開展了食品安全專項整治工作，取得了較好的成效，確保了節(jié)日期間海島人民和上島游客的飲食安全。現(xiàn)簡要總結(jié)如下：

一、及早部署，加強督查

食安辦發(fā)及時印發(fā)了關(guān)于《關(guān)于加強201*年中秋國慶節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作的通知》（長食安辦發(fā)[201*]23號），對中秋國慶期間的食品安全專項整治工作進(jìn)行了全面部署，針對節(jié)日消費特點，著重加強油、肉類、蔬菜、酒類、飲料、月餅等重點品種的監(jiān)管。9月22日上午，縣政協(xié)楊瑛副主席帶領(lǐng)部分政協(xié)委員在相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)的陪同下，對我縣《食品安全法》貫徹執(zhí)行情況進(jìn)行了視察。9月29日，縣委書記郝明在縣政協(xié)關(guān)于視察《食品安全法》貫徹執(zhí)行情況的《政協(xié)信息》(第7期)上就食品安全工作作出重要批示：“國慶將至，請加強食品衛(wèi)生和食品安全的檢查工作；另，各類學(xué)校食堂的食品安全工作也請繼續(xù)認(rèn)真抓好，確保萬無一失。”9月29日，縣政府代縣長陳廣胤在縣人大、縣政府、縣政協(xié)領(lǐng)導(dǎo)以及發(fā)改、商務(wù)、農(nóng)林、衛(wèi)生（食品藥品監(jiān)管）、工商、質(zhì)監(jiān)等單位領(lǐng)導(dǎo)的陪同下，對國慶食品市場進(jìn)行了視察。陳縣長一行先后視察了君健長海商場、紫楓超市、

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新萬達(dá)超市等單位，對糧油、肉制品、乳制品、豆制品、水產(chǎn)品、蔬菜、飲料、調(diào)料、糕點、兒童食品情況進(jìn)行了檢查和詢問。在商場、超市，陳縣長詳細(xì)詢問了各種食品的供應(yīng)和物價情況，并要求各企業(yè)加強責(zé)任意識，強化企業(yè)自律，依法依規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營，確保食品安全；要求各監(jiān)管部門明確職責(zé)，相互配合，密切合作，切實加強食品市場監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營假劣食品行為，進(jìn)一步規(guī)范食品添加劑使用行為，確保節(jié)日期間廣大群眾飲食安全，維護(hù)食品市場秩序與社會和諧穩(wěn)定。

二、明確重點，強化監(jiān)管

農(nóng)林、海洋漁業(yè)、經(jīng)貿(mào)、工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)等監(jiān)管部門都能夠認(rèn)真按照各自的工作職責(zé)，積極開展專項整治工作。農(nóng)林部門加強生豬宰前宰后檢疫工作，確保豬肉安全。質(zhì)監(jiān)部門以豆制品、肉制品以及食品添加劑等為重點，著重加強了食品小作坊的專項檢查工作。衛(wèi)生部門著重加強了對學(xué)校、幼兒園食堂和漁家旅店等監(jiān)管。工商部門充分發(fā)揮基層站所健全的優(yōu)勢，組織執(zhí)法人員深入各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)村屯，深挖細(xì)究，徹底清查，不留死角�！皟晒�(jié)”期間，各監(jiān)管部門共出動執(zhí)法人員149人次，出動車輛20臺次，檢查單位368戶次，檢測總批次335批次，合格率98.81%，查處違法行為1處，立案1起，罰款0.2萬元。

三、廣泛宣傳，加強防范

在強化市場監(jiān)管的同時注重加強食品安全宣傳教育，不斷增強廣大人民群眾的食品安全保護(hù)意識，營造食品安全工作濃厚氛圍。一是利用長海政府門戶網(wǎng)站，加強對“兩節(jié)”期間食品安全工作的綜合報道和食品安全法律法規(guī)的宣傳。二是加強在重點區(qū)

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域和重點行業(yè)中的宣傳培訓(xùn)。

為確保“兩節(jié)”期間食品安全工作萬無一失，縣食安委辦公室認(rèn)真落實節(jié)日值班制度及信息通報和首報負(fù)責(zé)制等各項制度。各食品安全監(jiān)管部門均能積極配合，認(rèn)真安排節(jié)假日期間的值班和信息通報等工作，保證“兩節(jié)”期間每天24小時通訊暢通,確保了全縣食品安全無事故。

二○一一年十月九日

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