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畜牧業(yè)執(zhí)法工作總結(jié)

網(wǎng)站:公文素材庫(kù) | 時(shí)間:2019-05-29 06:35:34 | 移動(dòng)端:畜牧業(yè)執(zhí)法工作總結(jié)

畜牧業(yè)執(zhí)法工作總結(jié)

大寧縣畜牧獸醫(yī)局畜牧業(yè)執(zhí)法

工作匯報(bào)

為保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全,讓全縣人民吃上“放心肉”、“安全肉”,根據(jù)市局《關(guān)于開(kāi)展畜牧業(yè)執(zhí)法檢查工作的通知》精神,現(xiàn)將我縣今年畜牧業(yè)執(zhí)法工作情況匯報(bào)如下:一、領(lǐng)導(dǎo)重視,組織嚴(yán)密,措施得力

以“三個(gè)代表”的重要思想為指導(dǎo),以服務(wù)“三農(nóng)”為宗旨,以“打假、護(hù)農(nóng)、增收”為主題,認(rèn)真落實(shí)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作精神,加強(qiáng)對(duì)全縣獸藥飼料和畜產(chǎn)品市場(chǎng)的監(jiān)管,維護(hù)生產(chǎn)安全,提高畜產(chǎn)品質(zhì)量,確保消費(fèi)者安全,促進(jìn)和保護(hù)廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益?h畜牧局成立了大寧縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,房金平局長(zhǎng)任組長(zhǎng),畜牧獸醫(yī)綜合執(zhí)法大隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)馮建宏任副組長(zhǎng),制定了《大寧縣畜禽質(zhì)量安全監(jiān)督檢查計(jì)劃》,下發(fā)了《大寧縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作方案》,落實(shí)了指導(dǎo)思想和工作目標(biāo),明確分工,落實(shí)責(zé)任。為強(qiáng)化任務(wù)落實(shí),我局從3月1日開(kāi)始對(duì)全縣范圍內(nèi)的獸藥市場(chǎng)實(shí)施了執(zhí)法檢查,通過(guò)檢查,有效推動(dòng)了各項(xiàng)工作任務(wù)的貫徹和落實(shí)。

二、主要措施

(一)加強(qiáng)執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè),積極開(kāi)展普法教育和送法下鄉(xiāng)活動(dòng)。加強(qiáng)畜牧綜合執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè),建立一支素質(zhì)過(guò)硬、廉潔公正、作風(fēng)優(yōu)良、反應(yīng)快速的專職畜牧執(zhí)法隊(duì)伍。組織執(zhí)法人員認(rèn)真學(xué)習(xí)法律、法規(guī),熟練掌握法律、法規(guī)的基本知識(shí),提高執(zhí)法人員的自身素質(zhì),完善各項(xiàng)規(guī)章制度,做到規(guī)范執(zhí)法、文明執(zhí)法,不斷提高執(zhí)法水平;組織獸藥、飼料經(jīng)營(yíng)人員和養(yǎng)殖大戶培訓(xùn),尊重經(jīng)營(yíng)人員和養(yǎng)殖戶的意愿,以服務(wù)為主,積極向他們宣傳各項(xiàng)法律、法規(guī)和科學(xué)技術(shù),指導(dǎo)他們合法經(jīng)營(yíng)和科學(xué)養(yǎng)殖,努力提高經(jīng)營(yíng)人員素質(zhì)和規(guī)模養(yǎng)殖水平。

(二)創(chuàng)新形式,深入宣傳,營(yíng)造良好輿論氛圍。為確保檢查效果,我局及各基層畜牧獸醫(yī)部門調(diào)動(dòng)各方面的積極性,充分利用電視、發(fā)放資料信息等渠道,廣泛宣傳開(kāi)展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作的作用和意義。采取了多種形式進(jìn)行了宣傳:一是結(jié)合大力開(kāi)展專項(xiàng)執(zhí)法宣傳活動(dòng),共發(fā)放相關(guān)宣傳資料1500余份,畜產(chǎn)品安全普及知識(shí)資料1500多冊(cè),培訓(xùn)相關(guān)人員201*人次。二是結(jié)合縣政府組織的行風(fēng)評(píng)議廣播上線活動(dòng),積極宣傳畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要意義以及畜牧部門的主要職責(zé),聽(tīng)眾人數(shù)達(dá)上萬(wàn)人,充分給廣大市民以知曉權(quán)和參與權(quán)。

(三)強(qiáng)化監(jiān)督執(zhí)法,全面保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。按照我局《畜禽質(zhì)量安全監(jiān)督檢查計(jì)劃》確定的目標(biāo)任務(wù),全局集中時(shí)間、集中人力、集中財(cái)力,重點(diǎn)狠抓了五個(gè)方面的專項(xiàng)檢查和工作任務(wù)的落實(shí)。一是大力開(kāi)展春秋季動(dòng)物防疫專項(xiàng)檢查。動(dòng)物防疫事關(guān)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。為確保防疫效果,在今年的春秋季動(dòng)物防疫期間,加大了動(dòng)物防疫督辦檢查的力度,對(duì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)防疫情況實(shí)施了專項(xiàng)檢查驗(yàn)收。重點(diǎn)檢查了26個(gè)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)和6個(gè)養(yǎng)殖小區(qū)的動(dòng)物強(qiáng)制免疫任務(wù)落實(shí)情況,建立健全了養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)殖檔案并對(duì)全縣所有養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行了備案。二是加大屠宰廠和畜產(chǎn)品市場(chǎng)專項(xiàng)監(jiān)督檢查。自專項(xiàng)整治以來(lái),我局執(zhí)法大隊(duì)派專人每天對(duì)其進(jìn)行檢查,并做好了檢查記錄。三是強(qiáng)化動(dòng)物檢疫專項(xiàng)執(zhí)法檢查。在專項(xiàng)整治期間,進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)全縣畜禽產(chǎn)地、畜產(chǎn)品運(yùn)輸環(huán)節(jié)、定點(diǎn)屠宰場(chǎng)、畜禽交易市場(chǎng)等范圍內(nèi)的動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品的檢疫執(zhí)法工作。1、狠抓產(chǎn)地檢疫工作。以存欄檢疫為重點(diǎn),凡沒(méi)有免疫耳標(biāo)和免疫證的一律不準(zhǔn)出欄,將動(dòng)物疫病消滅在產(chǎn)地源頭。2、狠抓動(dòng)物流通環(huán)節(jié)的運(yùn)輸檢疫工作。以監(jiān)督檢驗(yàn),規(guī)范出證為重點(diǎn),嚴(yán)防動(dòng)物疫病的傳入或輸出。同時(shí),強(qiáng)化了全縣2個(gè)動(dòng)物檢疫報(bào)檢點(diǎn)的規(guī)范管理,對(duì)報(bào)檢點(diǎn)管理實(shí)行統(tǒng)一規(guī)章制度,統(tǒng)一收費(fèi)價(jià)格,統(tǒng)一申報(bào)程序,動(dòng)物檢疫員依法執(zhí)檢,文明執(zhí)法,嚴(yán)防“公路三亂”發(fā)生。3、狠抓終端環(huán)節(jié)的市場(chǎng)檢疫監(jiān)督。以查章驗(yàn)證,杜絕病害肉品上市為重點(diǎn),嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān),嚴(yán)把復(fù)檢監(jiān)督關(guān),對(duì)未實(shí)行定點(diǎn)屠宰檢疫的畜禽及產(chǎn)品嚴(yán)格實(shí)施補(bǔ)檢,對(duì)不合格肉品全部強(qiáng)制進(jìn)行了無(wú)害化處理,為消費(fèi)者把好了最后一關(guān),確保市民吃上“放心肉”。截止目前,全縣共檢疫生豬3600頭,其中屠宰檢疫3100頭,檢出不合格豬8頭,不合格豬肉全部進(jìn)行無(wú)害化處理;宰前檢疫畜禽的持證率和耳標(biāo)佩戴率為100%;查處違法案件0起。四是加大畜禽及產(chǎn)品藥物殘留抽檢力度。結(jié)合我縣畜牧業(yè)檢查計(jì)劃,我縣重點(diǎn)加大了對(duì)種畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)飼養(yǎng)的家畜家禽和各類集貿(mào)市場(chǎng)、超市經(jīng)營(yíng)的肉品藥物殘留的抽檢次數(shù),共送檢抽檢畜產(chǎn)品70個(gè)批次,沒(méi)有發(fā)現(xiàn)違法使用禁用獸藥等化合物產(chǎn)品的行為,抽樣檢測(cè)合格率為100%。加強(qiáng)對(duì)無(wú)公害認(rèn)證產(chǎn)品的抽樣監(jiān)測(cè),共抽檢樣品60個(gè)批次,樣品合格率達(dá)到100%。

三、存在的困難和問(wèn)題

我縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作雖取得了一定的可喜成績(jī),但仍存在一些困難和問(wèn)題。一是群眾對(duì)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作重要性的認(rèn)識(shí)還存在差異,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作開(kāi)展不平衡;二是現(xiàn)有的畜產(chǎn)品檢測(cè)能力還無(wú)法充分滿足監(jiān)管需要。我縣范圍內(nèi)目前還沒(méi)有一家通過(guò)有關(guān)部門認(rèn)證的畜產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu);三是不合格畜產(chǎn)品無(wú)害化處理設(shè)施設(shè)備不夠完善,給動(dòng)物防疫和肉食品安全帶來(lái)威脅。全縣目前畜產(chǎn)品的無(wú)害化處理設(shè)施不完整,并且全部為傳統(tǒng)的處理方法;四是綜合執(zhí)法能力還有待進(jìn)一步加強(qiáng)。特別是在執(zhí)法工作經(jīng)費(fèi)保障,執(zhí)法設(shè)施設(shè)備完善,大案要案的查處等方面需要加大投入力度,完善措施和手段。四、今后的工作措施和意見(jiàn)

畜牧業(yè)執(zhí)法作為一項(xiàng)階段性的工作即將結(jié)束,但此項(xiàng)工作關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,必須長(zhǎng)抓不懈。因此,今后我們要把已形成的一些好的工作機(jī)制、工作方法和經(jīng)驗(yàn)堅(jiān)持不懈地發(fā)揚(yáng)下去,始終確保畜產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

(一)要進(jìn)一步完善畜產(chǎn)品安全管理制度和措施,實(shí)現(xiàn)畜產(chǎn)品安全的有效監(jiān)管。一是要切實(shí)加強(qiáng)對(duì)畜產(chǎn)品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),把肉食品安全工作納入大安全范疇。二是加快畜產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)建設(shè)。三是要強(qiáng)化肉食品安全監(jiān)管的組織協(xié)調(diào)、綜合執(zhí)法,使之真正成為政府食品安全的主要“抓手”。四是要定期不定期開(kāi)展檢查,確保各項(xiàng)措施落到實(shí)處。(二)要進(jìn)一步突出監(jiān)管重點(diǎn),加大執(zhí)法查處力度。按照《動(dòng)物防疫法》、《畜牧法》的相關(guān)規(guī)定,重點(diǎn)加強(qiáng)動(dòng)物診療機(jī)構(gòu)、畜禽規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)、獸藥經(jīng)營(yíng)單位、畜禽屠宰企業(yè)和肉食品集貿(mào)和超市等食品環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度,切實(shí)做到從肉食品生產(chǎn)到餐桌的全過(guò)程監(jiān)控。

(三)加大肉食品安全的宣傳、培訓(xùn)、教育力度。一是要加大對(duì)畜產(chǎn)品安全的宣傳,廣泛利用新聞媒體對(duì)事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全的肉食品安全及時(shí)報(bào)道宣傳。二是加大對(duì)畜產(chǎn)品安全的教育培訓(xùn)力度。特別是加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員管理,加強(qiáng)對(duì)執(zhí)法人員的培訓(xùn),增強(qiáng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)的自律性和依法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)意識(shí),強(qiáng)化他們的肉食品安全意識(shí)。

(四)建立食品安全長(zhǎng)效機(jī)制。一是加強(qiáng)畜產(chǎn)品安全誠(chéng)信體系建設(shè)。二是健全并落實(shí)畜產(chǎn)品安全應(yīng)急處理機(jī)制。三是逐步建立和完善畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯機(jī)制,強(qiáng)化養(yǎng)殖檔案和獸藥購(gòu)銷臺(tái)帳的建立,強(qiáng)化畜禽標(biāo)識(shí)管理體系建設(shè)。(五)開(kāi)展無(wú)公害畜產(chǎn)品認(rèn)定認(rèn)證工作。按照省有關(guān)部門要求,進(jìn)一步加快無(wú)公害畜禽產(chǎn)品認(rèn)定認(rèn)證工作,繼續(xù)將認(rèn)證目標(biāo)任務(wù)納入部門畜牧業(yè)年度綜合考評(píng),將認(rèn)證任務(wù)同畜牧項(xiàng)目審核掛鉤,未實(shí)施認(rèn)證的企業(yè)畜牧項(xiàng)目實(shí)行一票否決制。通過(guò)認(rèn)證工作的開(kāi)展,為今后全縣實(shí)施畜產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制奠定基礎(chǔ)。

二一年十一月八日

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大寧縣畜牧獸醫(yī)綜合執(zhí)法大隊(duì)201*年上半年綜合執(zhí)法工作總結(jié)

半年多來(lái),我們以市、縣黨代會(huì)及人代會(huì)精神為指導(dǎo),以畜牧投入品,畜產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、經(jīng)營(yíng)等環(huán)節(jié)監(jiān)督為重點(diǎn),加強(qiáng)畜牧獸醫(yī)綜合執(zhí)法力度,以保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全為目標(biāo),逐步完善畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制,F(xiàn)將半年多來(lái)綜合執(zhí)法情況總結(jié)如下:

一、狠抓了宣傳培訓(xùn)和執(zhí)法隊(duì)伍規(guī)范化建設(shè)

(一)以廣大群眾為主要對(duì)象,結(jié)合部門實(shí)際,著重宣傳《畜牧法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《動(dòng)物防疫法》、《動(dòng)物重大疫情應(yīng)急條例》、《獸藥管理?xiàng)l例》和《飼料及飼料添加劑管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)。在城區(qū)和重點(diǎn)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))開(kāi)展宣傳,累計(jì)出動(dòng)宣傳車輛12次,參加宣傳人員達(dá)180余人次,發(fā)放相關(guān)宣傳資料18000余份,懸掛大幅標(biāo)語(yǔ)5幅,書寫固定標(biāo)語(yǔ)7條,有力的增強(qiáng)了廣大群眾的畜牧獸醫(yī)法律法規(guī)意識(shí),公德意識(shí),營(yíng)造了良好的工作氛圍。

(二)開(kāi)展專題法律法規(guī)培訓(xùn)學(xué)習(xí),采取群眾喜聞樂(lè)見(jiàn),生動(dòng)活潑,通俗易懂的形式,利用廣播、電視等媒體,結(jié)合送溫暖,科技下鄉(xiāng)等方式開(kāi)展,開(kāi)展培訓(xùn)5期,培訓(xùn)畜牧從業(yè)人員300人。做到家喻戶曉,使養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)正確維護(hù)自己的合法權(quán)益。

(三)強(qiáng)化學(xué)習(xí),全面提升工作隊(duì)伍綜合素質(zhì)。畜牧綜合執(zhí)法工作是一項(xiàng)不僅業(yè)務(wù)性要求強(qiáng),而且法律法規(guī)要求很嚴(yán)的工作,在實(shí)際工作中它要求每一個(gè)人都要永無(wú)止境地更新知識(shí)和提高素質(zhì)。今年以來(lái),結(jié)合我縣開(kāi)展的機(jī)關(guān)紀(jì)律作風(fēng)專項(xiàng)整治活動(dòng),我們組織學(xué)習(xí)《畜牧法》、《動(dòng)物防疫法》和《獸藥管理?xiàng)l例》及《行政執(zhí)法》等十多次,同時(shí)向法律部門咨詢多次。通過(guò)學(xué)習(xí)實(shí)踐,提高了工作人員的業(yè)務(wù)水平。同時(shí)加強(qiáng)隊(duì)伍管理,建立完善制度,明確崗位責(zé)任,嚴(yán)格考核,嚴(yán)格執(zhí)行執(zhí)法人員持證上崗,亮證執(zhí)法,語(yǔ)言文明,行為規(guī)范。

二、狠抓了流通領(lǐng)域執(zhí)法監(jiān)管工作

按照我局《畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治行動(dòng)方案》確定的目標(biāo)任務(wù),我們重點(diǎn)從以下3個(gè)方面投入工作。1、狠抓產(chǎn)地檢疫。凡沒(méi)有免疫耳標(biāo)和免疫證的一律不準(zhǔn)出欄,將動(dòng)物疫病消滅在產(chǎn)地源頭。2、狠抓運(yùn)輸檢疫。動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所和執(zhí)法大隊(duì)人員堅(jiān)持24小時(shí)值班,加強(qiáng)監(jiān)督檢驗(yàn),嚴(yán)防動(dòng)物疫病的傳入或輸出,并根據(jù)有關(guān)規(guī)定,做到依法執(zhí)檢,文明執(zhí)法。3、狠抓屠宰檢疫。以查章驗(yàn)證,杜絕病害肉品上市為重點(diǎn),嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān),為消費(fèi)者把好了最后一關(guān),確保人民吃上“放心肉”。在安全整治期間,全縣共檢疫生豬2500頭,其中屠宰檢疫2100頭,檢出不合格豬2頭,不合格豬肉全部進(jìn)行無(wú)害化處理;宰前檢疫畜禽的持證率和耳標(biāo)佩戴率為100%。

三、狠抓了“瘦肉精”排查工作

一是成立了“瘦肉精”排查監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組,我任組長(zhǎng),副局長(zhǎng)韓保國(guó)任副組長(zhǎng),縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所、畜牧獸醫(yī)綜合執(zhí)法大隊(duì)班子成員為成員,責(zé)成執(zhí)法大隊(duì)負(fù)責(zé)監(jiān)管工作;二是制訂了《瘦肉精專項(xiàng)整治工作方案和細(xì)則》,明確了整治目標(biāo)、整治內(nèi)容、整治重點(diǎn),將責(zé)任細(xì)化到部門和生產(chǎn)者及經(jīng)營(yíng)者;三是組織執(zhí)法和技術(shù)人員,對(duì)全縣規(guī)模養(yǎng)殖戶和畜禽飼料經(jīng)營(yíng)門市開(kāi)展排查登記工作,共排查了2家飼料獸藥經(jīng)營(yíng)單位,15個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng),268個(gè)散養(yǎng)戶,一個(gè)定點(diǎn)屠宰場(chǎng),并建立監(jiān)管檔案,便于以后監(jiān)管,同時(shí)在農(nóng)村散發(fā)了201*余份預(yù)防“瘦肉精”危害的告知書;要求有45個(gè)一定規(guī)模的經(jīng)營(yíng)戶、養(yǎng)殖戶都向社會(huì)作出了不添加、不使用、不經(jīng)銷、不屠宰和不流入市場(chǎng)的公開(kāi)承諾;同時(shí)要求養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)做好用藥、用料記錄,保證科學(xué)用藥、用料安全生產(chǎn)。

四、存在的困難和問(wèn)題

我縣畜牧獸醫(yī)綜合執(zhí)法工作雖取得了一定的可喜成績(jī),但仍存在一些困難和問(wèn)題。一是群眾對(duì)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作重要性的認(rèn)識(shí)還存在差異,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作開(kāi)展不平衡;二是現(xiàn)有的畜產(chǎn)品檢測(cè)能力還無(wú)法充分滿足監(jiān)管需要。我縣范圍內(nèi)目前還沒(méi)有一家通過(guò)有關(guān)部門認(rèn)證的畜產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu);三是不合格畜產(chǎn)品無(wú)害化處理設(shè)施設(shè)備不夠完善,給動(dòng)物防疫和肉食品安全帶來(lái)威脅。全縣目前畜產(chǎn)品的無(wú)害化處理設(shè)施不完整,并且全部為傳統(tǒng)的處理方法;四是綜合執(zhí)

法能力還有待進(jìn)一步加強(qiáng)。特別是在執(zhí)法工作經(jīng)費(fèi)保障,執(zhí)法設(shè)施設(shè)備完善,大案要案的查處等方面需要加大投入力度,完善措施和手段。

五、今后的工作措施和意見(jiàn)

畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治作為一項(xiàng)階段性的工作即將結(jié)束,但此項(xiàng)工作關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,必須長(zhǎng)抓不懈。因此,今后我們要把已形成的一些好的工作機(jī)制、工作方法和經(jīng)驗(yàn)堅(jiān)持不懈地發(fā)揚(yáng)下去,始終確保畜產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

(一)要進(jìn)一步完善畜產(chǎn)品安全管理制度和措施,實(shí)現(xiàn)畜產(chǎn)品安全的有效監(jiān)管。一是要切實(shí)加強(qiáng)對(duì)畜產(chǎn)品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),把肉食品安全工作納入大安全范疇。二是加快畜產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)建設(shè)。三是要強(qiáng)化肉食品安全監(jiān)管的組織協(xié)調(diào)、綜合執(zhí)法,使之真正成為政府食品安全的主要“抓手”。四是要定期不定期開(kāi)展檢查,確保各項(xiàng)措施落到實(shí)處。(二)要進(jìn)一步突出監(jiān)管重點(diǎn),加大執(zhí)法查處力度。按照《動(dòng)物防疫法》、《畜牧法》的相關(guān)規(guī)定,重點(diǎn)加強(qiáng)動(dòng)物診療機(jī)構(gòu)、畜禽規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)、獸藥經(jīng)營(yíng)單位、畜禽屠宰企業(yè)和肉食品集貿(mào)和超市等食品環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度,切實(shí)做到從肉食品生產(chǎn)到餐桌的全過(guò)程監(jiān)控。

(三)加大肉食品安全的宣傳、培訓(xùn)、教育力度。一是要加大對(duì)畜產(chǎn)品安全的宣傳,廣泛利用新聞媒體對(duì)事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全的肉食品安全及時(shí)報(bào)道宣傳。二是

加大對(duì)畜產(chǎn)品安全的教育培訓(xùn)力度。特別是加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員管理,加強(qiáng)對(duì)執(zhí)法人員的培訓(xùn),增強(qiáng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)的自律性和依法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)意識(shí),強(qiáng)化他們的肉食品安全意識(shí)。

(四)建立食品安全長(zhǎng)效機(jī)制。一是加強(qiáng)畜產(chǎn)品安全誠(chéng)信體系建設(shè)。二是健全并落實(shí)畜產(chǎn)品安全應(yīng)急處理機(jī)制。三是逐步建立和完善畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯機(jī)制,強(qiáng)化養(yǎng)殖檔案和獸藥購(gòu)銷臺(tái)帳的建立,強(qiáng)化畜禽標(biāo)識(shí)管理體系建設(shè)。(五)開(kāi)展無(wú)公害畜產(chǎn)品認(rèn)定認(rèn)證工作。按照省有關(guān)部門要求,進(jìn)一步加快無(wú)公害畜禽產(chǎn)品認(rèn)定認(rèn)證工作,繼續(xù)將認(rèn)證目標(biāo)任務(wù)納入部門畜牧業(yè)年度綜合考評(píng),將認(rèn)證任務(wù)同畜牧項(xiàng)目審核掛鉤,未實(shí)施認(rèn)證的企業(yè)畜牧項(xiàng)目實(shí)行一票否決制。通過(guò)認(rèn)證工作的開(kāi)展,為今后全縣實(shí)施畜產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制奠定基礎(chǔ)。

二一一年九月十九日

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