還地橋鎮(zhèn)“兩節(jié)”“兩會”食品總結

還地橋鎮(zhèn)“兩節(jié)”“兩會”食品安全大檢查工作總結

為積極落實《關于開展“兩節(jié)”“兩會”期間食品安全大檢查的通知》冶食安監(jiān)辦文（201*）19號文精神，確保市“兩節(jié)”“兩會”期間我鎮(zhèn)群眾的食品飲食安全，我鎮(zhèn)采取了有力、有效的食品安全措施，全力維護節(jié)日市場秩序和消費安全，讓人民群眾過一個歡樂、祥和的節(jié)日�，F(xiàn)就大檢查活動以來食品安全工作匯報如下：

一、加強領導，落實責任

鎮(zhèn)黨委、政府以對人民攻讀負責的精神，切實加強領導，成立了以黨委書記曹華為政委，黨委委員黃燦主要抓的食品安全大檢查領導小組，同時在1月4日召開了鎮(zhèn)直部門、村級單位干部會議，研究部署“兩節(jié)”“兩會”期間食品安全工作，進一步明確各部門單位工作職責，健全監(jiān)管責任制，確保部署到位、措施到位、檢查到位、責任到位，確保人民群眾在節(jié)日期間買得放心、吃得安全。

二、加大宣傳，營造氛圍

通過鎮(zhèn)電視臺、廣播、戶外公開欄等多種形式進行正面宣傳，切實加大節(jié)日期間食品安全工作的宣傳力度。同時加強食品安全科普知識的宣傳，普及食品安全常識，增強消費者的自我保護意識。

三、突出重點，加大檢查，嚴厲打擊

在節(jié)日期間，圍繞糧、面、食用油、蔬菜、肉及肉制品、腌臘制品、熟食制品、水果、奶制品、豆制品、水產品、飲料、酒、兒童食品、畜禽等重點品種，及生產小作坊、經營攤點、旅游景區(qū)、賓館、酒店、餐飲店、農家樂、鄉(xiāng)村聚餐、超市、農家店、集貿市場、畜禽屠宰點、腌臘制品加工店、學校等重點區(qū)域，進行了一次集中整治，并與餐飲企業(yè)簽訂食品安全責任書，加強對

農村家宴監(jiān)督檢查；二是要嚴厲打擊各類制售假冒偽劣和有毒有害食品的違法行為，加大查處力度，依法從快處理；三是堅決落實了食品安全事故應急預案和食品安全責任追究制度，以便應對突發(fā)的食品安全事件，確保應急機制高效運轉。

四、加強節(jié)慶值守，保證信息暢通

我鎮(zhèn)節(jié)日期間在形成了以領導班子成員帶班的值班制度，并設立了值班電話：07148810178，值班電話24小時暢通，確保有任何緊急情況及時溝通聯(lián)絡，并在第一時間按程序向有關部門報告。

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201*年兩會兩節(jié)期間餐飲服務食品安

全及藥品安全工作的總結

根據(jù)**市食品藥品監(jiān)督管理局巴南區(qū)分局《關于加強201*年兩會兩節(jié)期間餐飲服務食品安全及藥品安全工作的通知》（*食藥監(jiān)〔201*〕223號）的文件精神，我街道及時召開了會議，研究部署了相關工作，現(xiàn)將開展工作的情況總結如下：

一、領導高度重視，及時部署安排

為切實做好兩節(jié)兩會期間前食品和藥品安全保障工作，街道領導高度重視。根據(jù)《通知》要求，及時召開了會議，并將有關文件精神轉發(fā)到轄區(qū)內各村居、相關單位，要求各村居及相關單位要高度重視，加強領導，強化監(jiān)管，切實履行職責，加大查處力度，最大限度地預防食品藥品安全事件的發(fā)生，確保公眾節(jié)日飲食安全。

二、突出重點，加強檢查力度

街道食藥監(jiān)辦公室會同工商、公安、衛(wèi)生等部門，對街道的餐飲單位和藥品經營戶進行了安全檢查。各村居也對轄區(qū)內的餐飲單位和藥品經營戶進行了安全檢查。

在安全檢查過程中，檢查人員針對節(jié)日食品消費特點，著重檢查了廚房衛(wèi)生、食品添加劑以及肉類、乳制品等消費量較大、易變質的食品，詳細查看了經營者證照是否齊全、銷售的食品藥品是否過期變質、檢查其購進渠道、庫房擺放是否規(guī)范、銷售的食品有無生產日期、衛(wèi)生條件是否合格、保健藥品和處方藥否按規(guī)定擺放等。累計檢查各類餐飲經營單位35戶，藥品經營單位3戶，并對檢查過程中發(fā)現(xiàn)問題的單位提出整改要求。

三、宣傳方法多樣，營造良好氛圍

在兩節(jié)期間采用多種方式宣傳食品藥品安全的重要性，如每天通過村村通廣播播放食品藥品安全知識，廣播車每天沿街宣傳播發(fā)食品藥品安全知識，發(fā)放食品藥品安全宣傳資料等。通過廣泛宣傳食品安全方面的科普知識，增強了社會公眾的食品安全和自我防護意識，提高了食品生產經營者的依法經營和誠信經營觀念，營造了人人都關注食品藥品安全的良好氛圍。

四、加強信息溝通，認真落實值班制度

節(jié)日期間，認真落實值班制度，安排專人值班，要求值班人員24小時開機，對在節(jié)日期間發(fā)生的重大食品藥品安全事故要及時報告、及時處理，及時報送信息動態(tài)。元旦春節(jié)期間，我街道未接到一起有關食品藥品安全的投訴事件。

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