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后紡車間安全管理制度

網(wǎng)站:公文素材庫 | 時間:2019-05-29 04:15:54 | 移動端:后紡車間安全管理制度

后紡車間安全管理制度

后紡車間安全管理制度

為確保員工的生命安全和健康,搞好安全生產(chǎn),爭創(chuàng)“三無”企業(yè),貫徹“安全第一,預(yù)防為主”的方針,保護公司財產(chǎn)不受損失,促進生產(chǎn)穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展,特制訂安全管理制度如下:

一、后紡車間是產(chǎn)成品的最后一個生產(chǎn)工序,為了減少事故的發(fā)生,降低損失,車間主任主抓安全生產(chǎn),各保全工長、教練員、輪班工長負(fù)全責(zé),不斷總結(jié)各類事故的發(fā)生原因,積極改進防范措施。

二、車間主任、工長、教練員,要經(jīng)常對職工進行安全管理和勞動保護知識的教育,做好新入廠員工的安全管理工作,未經(jīng)安全教育者一律不得上崗操作。

三、員工上班期間必須按要求正確穿戴好工作帽、口罩、圍裙。四、經(jīng)常檢查安全裝置和勞保設(shè)施,并做好維護工作,把安全作為考核運轉(zhuǎn)管理的一項重要工作。

五、車間每半月組織進行安全檢查,落實整改措施

六、發(fā)生各類事故積極組織搶救,并盡量保護現(xiàn)場和及時報告有關(guān)部門。并按照“三不放過”的原則,積極參加事故調(diào)查、分析,制定改進措施,防止事故重復(fù)發(fā)生。

七、輪班工長要教育本班職工遵守各工種的安全操作規(guī)程,充分發(fā)揮安全作用,制止違章作業(yè)和違章指揮。

八、經(jīng)常檢查安全設(shè)施,保證安全裝置的完好及消防器具完備。嚴(yán)格進行交接班制度,使安全裝置及消防器具的保養(yǎng)和維護落實到個人。

九、嚴(yán)格執(zhí)行公司各項安全考核細(xì)則,做到有獎、有罰,責(zé)任分明,措施得當(dāng),記錄準(zhǔn)確。

十、開展多種形勢的安全教育,提倡并鼓勵廣大員工提出合理化建議和意見。

十一、積極參加公司舉辦的安全教育活動。

后紡車間主任職責(zé)

車間主任隸屬于生產(chǎn)廠長及總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo),對本單位安全、生產(chǎn)全面負(fù)責(zé),其職責(zé)是:

一、執(zhí)行公司的決策及各項規(guī)章制度,對其領(lǐng)導(dǎo)的范圍、安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)。

二、組織制訂實施車間的各項管理規(guī)定及安全管理細(xì)則。

三、按照公司生產(chǎn)計劃,組織完成生產(chǎn)任務(wù)和各項質(zhì)量考核指標(biāo)。四、負(fù)責(zé)做好車間的計劃、布置,檢查、督促、工藝、設(shè)備的操作管理工作。

五、經(jīng)常檢查生產(chǎn)現(xiàn)場、機器設(shè)備及附房的安全和衛(wèi)生工作,確保安全文明生產(chǎn)。

六、負(fù)責(zé)本車間員工的思想、安全、紀(jì)律教育,推廣先進安全生產(chǎn)經(jīng)驗,組織好安全活動的順利進行。

七、負(fù)責(zé)車間員工的崗位培訓(xùn)工作,確保合格的操作人員上崗。八、完成上級安排的其他各項工作任務(wù)。

后紡車間輪班工長職責(zé)

車間工長隸屬于本車間主任領(lǐng)導(dǎo),對其所轄單位安全、生產(chǎn)負(fù)責(zé)。其職責(zé)是:

一、貫徹執(zhí)行公司和車間對安全生產(chǎn)的指令及各項規(guī)章制度。二、負(fù)責(zé)完成本班生產(chǎn)任務(wù)和各項質(zhì)量指標(biāo)。三、負(fù)責(zé)本班現(xiàn)場生產(chǎn)、安全管理及人事調(diào)配工作。四、組織本班員工進行思想、安全生產(chǎn)及組織紀(jì)律教育。五、負(fù)責(zé)本班設(shè)備正常運轉(zhuǎn)和員工的技術(shù)培訓(xùn)工作。六、保持生產(chǎn)作業(yè)現(xiàn)場整潔、清潔,實現(xiàn)文明生產(chǎn)。七、檢查各項安全措施的落實,督促相關(guān)人員貫徹執(zhí)行。八、抓好班組建設(shè),提高班組管理水平。九、做好交接班的對口工作。十、完成上級交給的其他各項任務(wù)。

后紡保全、保養(yǎng)工長職責(zé)

保全、保養(yǎng)工長隸屬于本車間主任領(lǐng)導(dǎo),對其所轄區(qū)域機、車的安全、生產(chǎn)負(fù)責(zé)。其職責(zé)是:

一、貫徹執(zhí)行公司和車間對安全生產(chǎn)的指令及各項規(guī)章制度。二、按照車間輪班安排,負(fù)責(zé)該工序機械設(shè)備的檢查、維修及保全、保養(yǎng)的管理工作,保障機、車完好和正常生產(chǎn)。三、負(fù)責(zé)保全、保養(yǎng)員工經(jīng)常性的思想、安全生產(chǎn)教育。四、檢查、督促本組內(nèi)的安全生產(chǎn)和現(xiàn)場衛(wèi)生管理。

五、負(fù)責(zé)本組員工請銷假的管理,及時填寫并上報本組個別員工的考勤情況。

六、抓好班組建設(shè)及本組員工的技術(shù)培訓(xùn)工作,提高本組的業(yè)務(wù)技能。七、制訂和修改本車間設(shè)備的保全、保養(yǎng)周期計劃表,經(jīng)公司審批后編制作業(yè)計劃并組織實施,保障設(shè)備完好和正常生產(chǎn)。八、完成上級交給的其他各項任務(wù)。

后紡運轉(zhuǎn)生產(chǎn)組長職責(zé)

一、在輪班工長的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)本組工序的工作安排與生產(chǎn)調(diào)配工作。

二、負(fù)責(zé)所轄生產(chǎn)范圍內(nèi)的產(chǎn)量、質(zhì)量完成與考核工作。三、負(fù)責(zé)本組員工經(jīng)常性的思想、安全生產(chǎn)教育。

四、檢查、督促本組內(nèi)的安全生產(chǎn)和現(xiàn)場衛(wèi)生管理工作,并保持產(chǎn)成品及廢料的合理放置與整潔。

五、負(fù)責(zé)本班組員工,進行安全操作方法的督導(dǎo),檢查其的遵守情況。

六、負(fù)責(zé)本組員工請銷假的管理,及時填寫并上報本組出勤情況。七、完成上級交給的其他各項任務(wù)。

擴展閱讀:上墻安全管理制度

前紡車間安全管理制度

為確保員工的生命安全和健康,搞好安全生產(chǎn),爭創(chuàng)“三無”企業(yè),貫徹“安全第一,預(yù)防為主”的方針,保護公司財產(chǎn)不受損失,促進生產(chǎn)穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展,特制訂安全管理制度如下:

一、前紡車間是紡織廠設(shè)備、人身、火警事故的多發(fā)車間,為了減少事故的發(fā)生,降低損失,車間主任主抓安全生產(chǎn),各保全工長、教練員、輪班工長負(fù)全責(zé),不斷總結(jié)各類事故的發(fā)生原因,積極改進防范措施。

二、車間主任、工長、教練員,要經(jīng)常對職工進行安全管理和勞動保護知識的教育,做好新入廠員工的安全管理工作,未經(jīng)安全教育者一律不得上崗操作。

三、員工上班期間必須按要求正確穿戴好工作帽、口罩、圍裙。四、經(jīng)常檢查安全裝置和勞保設(shè)施,并做好維護工作,把安全作為考核運轉(zhuǎn)管理的一項重要工作。

五、車間每半月組織進行安全檢查,落實整改措施

六、發(fā)生各類事故積極組織搶救,并盡量保護現(xiàn)場和及時報告有關(guān)部門。并按照“三不放過”的原則,積極參加事故調(diào)查、分析,制定改進措施,防止事故重復(fù)發(fā)生。

七、輪班工長要教育本班職工遵守各工種的安全操作規(guī)程,充分發(fā)揮安全作用,制止違章作業(yè)和違章指揮。

八、經(jīng)常檢查安全設(shè)施,保證安全裝置的完好及消防器具完備。嚴(yán)格進行交接班制度,使安全裝置及消防器具的保養(yǎng)和維護落實到個人。

九、嚴(yán)格執(zhí)行公司各項安全考核細(xì)則,做到有獎、有罰,責(zé)任分明,措施得當(dāng),記錄準(zhǔn)確。

十、開展多種形勢的安全教育,提倡并鼓勵廣大員工提出合理化建議和意見。

十一、積極參加公司舉辦的安全教育活動。前紡車間主任職責(zé)

車間主任隸屬于生產(chǎn)廠長及總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo),對本單位安全、生產(chǎn)全面負(fù)責(zé),其職責(zé)是:

一、執(zhí)行公司的決策及各項規(guī)章制度,對其領(lǐng)導(dǎo)的范圍、安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)。

二、組織制訂實施車間的各項管理規(guī)定及安全管理細(xì)則。

三、按照公司生產(chǎn)計劃,組織(積極)完成生產(chǎn)任務(wù)和各項質(zhì)量考核指標(biāo)。

四、負(fù)責(zé)做好車間的計劃、布置,檢查、督促、工藝、設(shè)備的操作管理工作。

五、經(jīng)常檢查生產(chǎn)現(xiàn)場、機器設(shè)備及附房的安全和衛(wèi)生工作,確保安全文明生產(chǎn)。

六、負(fù)責(zé)本車間員工的思想、安全、紀(jì)律教育,推廣先進安全生產(chǎn)經(jīng)驗,組織好安全活動的順利進行。

七、負(fù)責(zé)車間員工的崗位培訓(xùn)工作,確保合格的操作人員上崗。八、完成上級安排的其他各項工作任務(wù)。

前紡車間輪班工長職責(zé)

車間工長隸屬于本車間主任領(lǐng)導(dǎo),對其所轄單位安全、生產(chǎn)負(fù)責(zé)。其職責(zé)是:

一、貫徹執(zhí)行公司和車間對安全生產(chǎn)的指令及各項規(guī)章制度。二、負(fù)責(zé)完成本班生產(chǎn)任務(wù)和各項質(zhì)量指標(biāo)。三、負(fù)責(zé)本班現(xiàn)場生產(chǎn)、安全管理及人事調(diào)配工作。四、組織本班員工進行思想、安全生產(chǎn)及組織紀(jì)律教育。五、負(fù)責(zé)本班設(shè)備正常運轉(zhuǎn)和員工的技術(shù)培訓(xùn)工作。六、保持生產(chǎn)作業(yè)現(xiàn)場整潔、清潔,實現(xiàn)文明生產(chǎn)。七、檢查各項安全措施的落實,督促相關(guān)人員貫徹執(zhí)行。八、抓好班組建設(shè),提高班組管理水平。九、做好交接班的對口工作。十、完成上級交給的其他各項任務(wù)。

前紡清花工長職責(zé)

清花工長隸屬于車間主任領(lǐng)導(dǎo),對所轄任務(wù)區(qū)域安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)。其職責(zé)是:

一、貫徹執(zhí)行公司和車間對安全生產(chǎn)的指令及各項規(guī)章制度。二、負(fù)責(zé)完成本班生產(chǎn)任務(wù)和各項質(zhì)量指標(biāo)。三、負(fù)責(zé)本班現(xiàn)場生產(chǎn)、安全管理及人事調(diào)配工作。四、組織本班員工進行思想、安全生產(chǎn)及組織紀(jì)律教育。五、負(fù)責(zé)本班設(shè)備正常運轉(zhuǎn)和員工的技術(shù)培訓(xùn)工作。六、保持生產(chǎn)作業(yè)現(xiàn)場整潔、清潔,實現(xiàn)文明生產(chǎn)。七、檢查各項安全措施的落實,督促相關(guān)人員貫徹執(zhí)行。八、抓好班組建設(shè),提高班組管理水平。九、做好交接班的對口工作。十、完成上級交給的其他各項任務(wù)。

前紡保全、保養(yǎng)工長職責(zé)

前紡保全、保養(yǎng)工長隸屬于本車間主任領(lǐng)導(dǎo),對其所轄區(qū)域機、車的安全、生產(chǎn)負(fù)責(zé)。其職責(zé)是:

一、貫徹執(zhí)行公司和車間對安全生產(chǎn)的指令及各項規(guī)章制度。二、按照車間輪班安排,負(fù)責(zé)該工序機械設(shè)備的檢查、維修及保全、保養(yǎng)的管理工作,保障機、車完好和正常生產(chǎn)。三、負(fù)責(zé)保全、保養(yǎng)員工經(jīng)常性的思想、安全生產(chǎn)教育。四、檢查、督促本組內(nèi)的安全生產(chǎn)和現(xiàn)場衛(wèi)生管理。

五、負(fù)責(zé)本組員工請銷假的管理,及時填寫并上報本組個別員工的考勤情況。

六、抓好班組建設(shè)及本組員工的技術(shù)培訓(xùn)工作,提高本組的業(yè)務(wù)技能。七、制訂和修改本車間設(shè)備的保全、保養(yǎng)周期計劃表,經(jīng)公司審批后編制作業(yè)計劃并組織實施,保障設(shè)備完好和正常生產(chǎn)。八、完成上級交給的其他各項任務(wù)。細(xì)紗車間安全管理制度

為確保員工的生命安全和健康,搞好安全生產(chǎn),爭創(chuàng)“三無”企業(yè),貫徹“安全第一,預(yù)防為主”的方針,保護公司財產(chǎn)不受損失,促進生產(chǎn)穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展,特制訂安全管理制度如下:

一、細(xì)紗車間是產(chǎn)成品出產(chǎn)量的重要生產(chǎn)工序,為了減少事故的發(fā)生,降低損失,車間主任主抓安全生產(chǎn),各保全工長、教練員、輪班工長負(fù)全責(zé),不斷總結(jié)各類事故的發(fā)生原因,積極改進防范措施。

二、車間主任、工長、教練員,要經(jīng)常對職工進行安全管理和勞動保護知識的教育,做好新入廠員工的安全管理工作,未經(jīng)安全教育者一律不得上崗操作。

三、員工上班期間必須按要求正確穿戴好工作帽、口罩、圍裙。四、經(jīng)常檢查安全裝置和勞保設(shè)施,并做好維護工作,把安全作為考核運轉(zhuǎn)管理的一項重要工作。

五、車間每半月組織進行安全檢查,落實整改措施

六、發(fā)生各類事故積極組織搶救,并盡量保護現(xiàn)場和及時報告有關(guān)部門。并按照“三不放過”的原則,積極參加事故調(diào)查、分析,制定改進措施,防止事故重復(fù)發(fā)生。

七、輪班工長要教育本班職工遵守各工種的安全操作規(guī)程,充分發(fā)揮安全作用,制止違章作業(yè)和違章指揮。

八、經(jīng)常檢查安全設(shè)施,保證安全裝置的完好及消防器具完備。嚴(yán)格進行交接班制度,使安全裝置及消防器具的保養(yǎng)和維護落實到個人。

九、嚴(yán)格執(zhí)行公司各項安全考核細(xì)則,做到有獎、有罰,責(zé)任分明,措施得當(dāng),記錄準(zhǔn)確。

十、開展多種形勢的安全教育,提倡并鼓勵廣大員工提出合理化建議和意見。

十一、積極參加公司舉辦的安全教育活動。細(xì)紗車間主任職責(zé)

車間主任隸屬于生產(chǎn)廠長及總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo),對本單位安全、生產(chǎn)全面負(fù)責(zé),其職責(zé)是:

一、執(zhí)行公司的決策及各項規(guī)章制度,對其領(lǐng)導(dǎo)的范圍、安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)。

二、組織制訂實施車間的各項管理規(guī)定及安全管理細(xì)則。

三、按照公司生產(chǎn)計劃,組織完成生產(chǎn)任務(wù)和各項質(zhì)量考核指標(biāo)。四、負(fù)責(zé)做好車間的計劃、布置,檢查、督促、工藝、設(shè)備的操作管理工作。

五、經(jīng)常檢查生產(chǎn)現(xiàn)場、機器設(shè)備及附房的安全和衛(wèi)生工作,確保安全文明生產(chǎn)。

六、負(fù)責(zé)本車間員工的思想、安全、紀(jì)律教育,推廣先進安全生產(chǎn)經(jīng)驗,組織好安全活動的順利進行。

七、負(fù)責(zé)車間員工的崗位培訓(xùn)工作,確保合格的操作人員上崗。八、完成上級安排的其他各項工作任務(wù)。

細(xì)紗車間輪班工長職責(zé)

車間工長隸屬于本車間主任領(lǐng)導(dǎo),對其所轄單位安全、生產(chǎn)負(fù)責(zé)。其職責(zé)是:

一、貫徹執(zhí)行公司和車間對安全生產(chǎn)的指令及各項規(guī)章制度。二、負(fù)責(zé)完成本班生產(chǎn)任務(wù)和各項質(zhì)量指標(biāo)。三、負(fù)責(zé)本班現(xiàn)場生產(chǎn)、安全管理及人事調(diào)配工作。四、組織本班員工進行思想、安全生產(chǎn)及組織紀(jì)律教育。五、負(fù)責(zé)本班設(shè)備正常運轉(zhuǎn)和員工的技術(shù)培訓(xùn)工作。六、保持生產(chǎn)作業(yè)現(xiàn)場整潔、清潔,實現(xiàn)文明生產(chǎn)。七、檢查各項安全措施的落實,督促相關(guān)人員貫徹執(zhí)行。八、抓好班組建設(shè),提高班組管理水平。九、做好交接班的對口工作。十、完成上級交給的其他各項任務(wù)。

細(xì)紗保全、保養(yǎng)工長職責(zé)

保全、保養(yǎng)工長隸屬于本車間主任領(lǐng)導(dǎo),對其所轄區(qū)域機、車的安全、生產(chǎn)負(fù)責(zé)。其職責(zé)是:

一、貫徹執(zhí)行公司和車間對安全生產(chǎn)的指令及各項規(guī)章制度。二、按照車間輪班安排,負(fù)責(zé)該工序機械設(shè)備的檢查、維修及保全、保養(yǎng)的管理工作,保障機、車完好和正常生產(chǎn)。三、負(fù)責(zé)保全、保養(yǎng)員工經(jīng)常性的思想、安全生產(chǎn)教育。四、檢查、督促本組內(nèi)的安全生產(chǎn)和現(xiàn)場衛(wèi)生管理。

五、負(fù)責(zé)本組員工請銷假的管理,及時填寫并上報本組個別員工的考勤情況。

六、抓好班組建設(shè)及本組員工的技術(shù)培訓(xùn)工作,提高本組的業(yè)務(wù)技能。七、制訂和修改本車間設(shè)備的保全、保養(yǎng)周期計劃表,經(jīng)公司審批后編制作業(yè)計劃并組織實施,保障設(shè)備完好和正常生產(chǎn)。八、完成上級交給的其他各項任務(wù)。

后紡車間安全管理制度

為確保員工的生命安全和健康,搞好安全生產(chǎn),爭創(chuàng)“三無”企業(yè),貫徹“安全第一,預(yù)防為主”的方針,保護公司財產(chǎn)不受損失,促進生產(chǎn)穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展,特制訂安全管理制度如下:

一、后紡車間是產(chǎn)成品的最后一個生產(chǎn)工序,為了減少事故的發(fā)生,降低損失,車間主任主抓安全生產(chǎn),各保全工長、教練員、輪班工長負(fù)全責(zé),不斷總結(jié)各類事故的發(fā)生原因,積極改進防范措施。

二、車間主任、工長、教練員,要經(jīng)常對職工進行安全管理和勞動保護知識的教育,做好新入廠員工的安全管理工作,未經(jīng)安全教育者一律不得上崗操作。

三、員工上班期間必須按要求正確穿戴好工作帽、口罩、圍裙。四、經(jīng)常檢查安全裝置和勞保設(shè)施,并做好維護工作,把安全作為考核運轉(zhuǎn)管理的一項重要工作。

五、車間每半月組織進行安全檢查,落實整改措施

六、發(fā)生各類事故積極組織搶救,并盡量保護現(xiàn)場和及時報告有關(guān)部門。并按照“三不放過”的原則,積極參加事故調(diào)查、分析,制定改進措施,防止事故重復(fù)發(fā)生。

七、輪班工長要教育本班職工遵守各工種的安全操作規(guī)程,充分發(fā)揮安全作用,制止違章作業(yè)和違章指揮。

八、經(jīng)常檢查安全設(shè)施,保證安全裝置的完好及消防器具完備。嚴(yán)格進行交接班制度,使安全裝置及消防器具的保養(yǎng)和維護落實到個人。

九、嚴(yán)格執(zhí)行公司各項安全考核細(xì)則,做到有獎、有罰,責(zé)任分明,措施得當(dāng),記錄準(zhǔn)確。

十、開展多種形勢的安全教育,提倡并鼓勵廣大員工提出合理化建議和意見。

十一、積極參加公司舉辦的安全教育活動。

后紡車間主任職責(zé)

車間主任隸屬于生產(chǎn)廠長及總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo),對本單位安全、生產(chǎn)全面負(fù)責(zé),其職責(zé)是:

一、執(zhí)行公司的決策及各項規(guī)章制度,對其領(lǐng)導(dǎo)的范圍、安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)。

二、組織制訂實施車間的各項管理規(guī)定及安全管理細(xì)則。

三、按照公司生產(chǎn)計劃,組織完成生產(chǎn)任務(wù)和各項質(zhì)量考核指標(biāo)。四、負(fù)責(zé)做好車間的計劃、布置,檢查、督促、工藝、設(shè)備的操作管理工作。

五、經(jīng)常檢查生產(chǎn)現(xiàn)場、機器設(shè)備及附房的安全和衛(wèi)生工作,確保安全文明生產(chǎn)。

六、負(fù)責(zé)本車間員工的思想、安全、紀(jì)律教育,推廣先進安全生產(chǎn)經(jīng)驗,組織好安全活動的順利進行。

七、負(fù)責(zé)車間員工的崗位培訓(xùn)工作,確保合格的操作人員上崗。八、完成上級安排的其他各項工作任務(wù)。

后紡車間輪班工長職責(zé)

車間工長隸屬于本車間主任領(lǐng)導(dǎo),對其所轄單位安全、生產(chǎn)負(fù)責(zé)。其職責(zé)是:

一、貫徹執(zhí)行公司和車間對安全生產(chǎn)的指令及各項規(guī)章制度。二、負(fù)責(zé)完成本班生產(chǎn)任務(wù)和各項質(zhì)量指標(biāo)。三、負(fù)責(zé)本班現(xiàn)場生產(chǎn)、安全管理及人事調(diào)配工作。四、組織本班員工進行思想、安全生產(chǎn)及組織紀(jì)律教育。五、負(fù)責(zé)本班設(shè)備正常運轉(zhuǎn)和員工的技術(shù)培訓(xùn)工作。六、保持生產(chǎn)作業(yè)現(xiàn)場整潔、清潔,實現(xiàn)文明生產(chǎn)。七、檢查各項安全措施的落實,督促相關(guān)人員貫徹執(zhí)行。八、抓好班組建設(shè),提高班組管理水平。九、做好交接班的對口工作。十、完成上級交給的其他各項任務(wù)。

后紡保全、保養(yǎng)工長職責(zé)

保全、保養(yǎng)工長隸屬于本車間主任領(lǐng)導(dǎo),對其所轄區(qū)域機、車的安全、生產(chǎn)負(fù)責(zé)。其職責(zé)是:

一、貫徹執(zhí)行公司和車間對安全生產(chǎn)的指令及各項規(guī)章制度。二、按照車間輪班安排,負(fù)責(zé)該工序機械設(shè)備的檢查、維修及保全、保養(yǎng)的管理工作,保障機、車完好和正常生產(chǎn)。三、負(fù)責(zé)保全、保養(yǎng)員工經(jīng)常性的思想、安全生產(chǎn)教育。四、檢查、督促本組內(nèi)的安全生產(chǎn)和現(xiàn)場衛(wèi)生管理。

五、負(fù)責(zé)本組員工請銷假的管理,及時填寫并上報本組個別員工的考勤情況。

六、抓好班組建設(shè)及本組員工的技術(shù)培訓(xùn)工作,提高本組的業(yè)務(wù)技能。七、制訂和修改本車間設(shè)備的保全、保養(yǎng)周期計劃表,經(jīng)公司審批后編制作業(yè)計劃并組織實施,保障設(shè)備完好和正常生產(chǎn)。八、完成上級交給的其他各項任務(wù)。

工藝室主任職責(zé)

工藝室主任隸屬于生產(chǎn)廠長領(lǐng)導(dǎo),對其領(lǐng)導(dǎo)的范圍、產(chǎn)品工藝,質(zhì)檢、試驗設(shè)備負(fù)責(zé)。

一、貫徹執(zhí)行公司的決策、質(zhì)量方針及各項規(guī)章制度,二、根據(jù)公司下達(dá)的生產(chǎn)計劃,按照產(chǎn)品工藝要求,確保完成各項任務(wù)。

三、熟悉公司產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程,了解并掌握質(zhì)量檢驗及ISO9000、ISO201*質(zhì)量體系的相關(guān)知識。

四、維護質(zhì)量管理體系,收集整理產(chǎn)品檢測、試驗的原始資料。

五、編制、保管各種工藝技術(shù)文件,對文件差錯引起的質(zhì)量事故負(fù)責(zé)。

六、實施技術(shù)狀態(tài)管理,對技術(shù)狀態(tài)更改的依據(jù)、可行性及執(zhí)行結(jié)果負(fù)責(zé)。

七、認(rèn)真執(zhí)行工藝管理控制程序,對本部門人員違反工藝紀(jì)律造成的質(zhì)量問題負(fù)責(zé)。

八、負(fù)責(zé)本室員工的思想、安全及組織紀(jì)律教育,并進行崗位培訓(xùn)工作,確保合格的操作人員上崗。九、完成上級交給的其他各項任務(wù)。

員工職責(zé)

一、遵守公司各項勞動紀(jì)律和規(guī)章制度。

二、遵守各自工序的安全生產(chǎn)操作規(guī)程,確保不違章作業(yè)。三、尊敬領(lǐng)導(dǎo),團結(jié)同志,服從分配,聽從指揮。

四、遵守設(shè)備的維修、保養(yǎng)制度,為設(shè)備安全與正常運轉(zhuǎn)盡職盡責(zé)。五、正確使用勞動保護用品和生產(chǎn)用的各種工具。六、有責(zé)任勸阻、糾正他人的違章、違規(guī)作業(yè)和冒險蠻干。七、有權(quán)拒絕不符合安全要求、或違章指揮、調(diào)度及安排。八、積極參加各種安全生產(chǎn)的宣傳、教育、評比、競賽、表彰等集體活動。

九、有責(zé)任和義務(wù)關(guān)心自已周圍的安全生產(chǎn)情況,并向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)或部門提出合理化建議或意見。

十、愛護廠區(qū)花木及環(huán)境衛(wèi)生,爭做文明、優(yōu)秀員工。

員工管理規(guī)定

1.員工上下班要嚴(yán)格遵守指紋考勤制度,不遲到、早退,病、事假須提前向上級主管申請。

2、每天上班須提前15分鐘換好衣服,以便準(zhǔn)時到達(dá)工作崗位。3、當(dāng)班員工進入廠區(qū)必須著廠服、佩戴胸牌,工作時不準(zhǔn)穿高跟鞋,拖鞋、赤腳、赤膊,不準(zhǔn)穿裙子,不準(zhǔn)披散衣服。4、女職工進車間工作,須將頭發(fā)塞進帽子內(nèi)。5、要尊敬領(lǐng)導(dǎo),團結(jié)同志。做到文明工作、禮貌待人。6、不做有損公司及他人形象的事,不將個人喜好帶進工作中。7、要樹立團隊意識,但不拉幫結(jié)派,搞地域之分。8、禁止吸煙或帶著酒意上班,要保持良好精神狀態(tài)。

9、嚴(yán)禁在公司內(nèi)打架斗毆或聚眾鬧事,構(gòu)建和諧的工作、生活環(huán)境。10、遵守各自工序的安全生產(chǎn)操作規(guī)程,不冒險蠻干,確保按章操作。11、要做好設(shè)備的維修、保養(yǎng)工作,確保設(shè)備安全與正常運轉(zhuǎn)。12、要時刻關(guān)心自己周圍的安全生產(chǎn)情況,發(fā)現(xiàn)異常及時向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)報告,并將安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)。13、遵守廠內(nèi)其他有關(guān)規(guī)章制度。

細(xì)紗落紗進度表

21S第一落第二落第三落第四落第五落第六落

32S7:40第一落9:5012:00第二落14:1016:10第三落18:1016:0012:00

08:細(xì)紗落紗工清潔進度表

07:15檢查上班情況07:40粗紗架、磁碗1/3掃地09:50葉子板,龍筋掛花,風(fēng)道、掃車、掃地12:00錠勾死花、定帶盤、重錘、毛輥蕊1/314:10風(fēng)道、車腳、掃車、掃地16:10葉子板、掃車肚、掃地18:10掃車肚、掃地備注:嚴(yán)禁寄生頭、掉管掉紗、清潔拍打、人為沙疵、錠帶跑出、壞紗、弱捻、繞皮輥接頭。細(xì)紗擋車工清潔進度表

07:15檢查上班情況、刷收棉管08:10打擦板、毛刷、表面飛花、掃地10:10羅拉黃花、毛輥、羅拉座、后彈簧14:00喇叭口、導(dǎo)紗桿、車面毛刷、掃地16:00皮圈堵花、車面、打擦板、掃地備注:嚴(yán)禁掉紗掉管、寄生頭、人為疵點、弱捻紗、壞紗、清潔拍打、不按分段換紗、皮輥頭繞花、掉白花、粗紗頭、掉回絲、冒頭冒腳、繞皮輥接頭。粗紗清潔進度表(FA1425)

清潔部位繞皮輥繞羅拉錠翼和車面機后上下清潔裝置上下龍筋底面吸棉箱刷皮輥地面(機前機后)通道揀雜捉疵備注:①嚴(yán)禁拍打清潔②清潔工具要整潔③嚴(yán)禁白花粗紗頭落地

早班7-87-8中班每班次數(shù)5-65-6每一班一次將廢棉除去每班三次每三小時做一次每班巡回時做每班一次停機做每班一次每班一次隨時巡回路線做隨時保持清潔隨時保持清潔粗紗清潔進度表

清潔部位繞皮輥繞羅拉上下龍筋導(dǎo)條叉下絨板花刷皮輥隔紗板輥筒直柱車頭車尾內(nèi)外側(cè)地面(機前、機后)錠翼錠脖揀雜捉疵備注:①嚴(yán)禁拍打清潔②清潔工具要整潔③嚴(yán)禁白花粗紗頭落地④每周四掃車肚

早班中班每班次數(shù)每班一次落紗一次每班一次每班一次每班一次保持清潔每班一次隨時保持清潔隨時保持清潔隨時保持清潔隨時保持清潔7:00-8:005:00-6:003-42-412-212-并條清潔進度表

清潔部位上吸風(fēng)搖臂加壓喇叭口下吸風(fēng)周圍導(dǎo)條架皮輥羅拉清潔時間2小時一次2小時一次每班次數(shù)每班兩次隨時保持清潔隨時保持清潔隨時保持清潔早班10:00-11:0015:00-16:00風(fēng)箱花中班08:00-09:0013:00-14:00地面清潔揀雜捉疵內(nèi)外車罩備注:①嚴(yán)禁拍打清潔②清潔工具要整潔③嚴(yán)禁白花落地

梳棉清潔進度表

清潔部早班位小清潔中揩大揩隨時保持清潔班中飯前一次下班前2小時一次每班兩次停車做每班一次中班每班次數(shù)風(fēng)箱花每班兩次斬刀花龍頭隨時保持清潔清潔粘卷地面捻雜隨時保持清潔捉疵大小吃飯時一次漏底

2小時一次日隨時處理隨時保持清潔關(guān)車時一次每班兩次員工宿舍管理制度

為規(guī)范員工宿舍管理,建立和諧的宿舍秩序,特制訂本制度。一、嚴(yán)禁收聽、收看境內(nèi)、外違法廣播、電視以及封建迷信活動。二、愛護室內(nèi)的公共設(shè)施、設(shè)備(如桌子、椅子、柜子、玻璃、門窗、床鋪等),不準(zhǔn)在墻上亂釘、亂寫濫劃,如惡意破壞按價賠償,并視情節(jié)輕重追罰。三、員工所分配鎖匙只準(zhǔn)本人使用,不得私配或轉(zhuǎn)借同宿舍員工以外的任何人,放假員工要把自己的東西交托他人看管,以免丟失。

四、養(yǎng)成良好的節(jié)約用水、用電習(xí)慣,做到人離房間要關(guān)水、關(guān)燈。五、寢室長負(fù)責(zé)本寢室值日員工的派遣、監(jiān)督、檢查工作。

六、宿舍內(nèi)的清潔衛(wèi)生由住房員工實行輪值制度。值日員要履行職責(zé),室內(nèi)員工要講究衛(wèi)生,并保持當(dāng)日宿舍的整潔美觀。

七、住宿員工按規(guī)定地點洗漱,不得將洗漱用水濫倒,違者罰款。八、宿舍內(nèi)不得存放違禁及易燃物品;不得在宿舍區(qū)燃放煙火和鞭炮。九、宿舍內(nèi)嚴(yán)禁私自拉、接電源線,嚴(yán)禁使用高功率電器及超負(fù)荷用電。十、嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)制作、張貼帶有色情的畫片、圖像,販賣、傳播淫穢物品及賣淫嫖娼、賭博、吸、賣毒品等違法行為。

十一、按公司指定的房間、鋪位使用,不準(zhǔn)留宿他(她)人,嚴(yán)禁留宿異性;不準(zhǔn)私自調(diào)換、多占或變更房間及臥具,非工作需要禁止異性互竄。

十二、嚴(yán)格遵守作息時間,未經(jīng)許可宿舍內(nèi)不準(zhǔn)開展任何活動。上下夜班的員工要保持安靜,嚴(yán)禁喧嘩或使用器具、噪音等擾亂他人休息,晚上22點準(zhǔn)時熄燈。十三、住宿員工離職時,請宿舍管理員來宿舍查看、接收鑰匙,并在《員工離職清單》上簽字后方能離去。

十四、宿舍管理員和各寢室長要每周對各寢室檢查、評比一次,并張榜公布結(jié)果。

榮豐紡織實業(yè)有限公司二0一0年三月一日

驗收、保管制度1、凡購進食品、原料物資由專人負(fù)責(zé)驗收保管。2、驗收人員對購進物品應(yīng)做到單據(jù)、物品、帳目相符。3、驗收人員對購進有毒、有害、變質(zhì)、變味、發(fā)霉物品或不合要求和不合手續(xù)的物品有權(quán)拒絕驗收。4、驗收人員不準(zhǔn)作弊和弄虛作假。5、入庫食、物要嚴(yán)格登記,出庫食物應(yīng)有經(jīng)領(lǐng)人簽名,做到每天帳物登記清楚、相符。6、倉庫應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,物品堆放整齊有序,及時清倉,防止食品變質(zhì)、發(fā)霉。7、做好防盜、防火、防鼠、防蛀工作。8、每月底清倉一次,庫存物資統(tǒng)一過秤,實物與帳目相符。9、剩余飯菜應(yīng)及時保管好,防止變質(zhì)、蠅叮、鼠咬和被盜。安全衛(wèi)生制度

職工食堂必須嚴(yán)格貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法>的有關(guān)規(guī)定,搞好個人衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生。

1、嚴(yán)禁采購、驗收和加工變質(zhì)食物。2、食品做到生、熟分開放置。

3、每日制作的飯菜及下班后剩余飯菜,必須隨時清理和加蓋。4、存放食品的容器,用完后必須清洗消毒,并擺放整齊。5、炒熟或直接入口的食品,必須隨手加蓋或上架,不得隨地亂放。

6、工作告一段落后,洗菜池、工作臺、砧板、案板必須打掃干凈。

7、各種炊事機械,生、熟刀具放置指定地點,用完后應(yīng)及時清掃干凈。

8、貨架、灶臺、售賣臺、抽風(fēng)系統(tǒng)、箱柜要經(jīng)常清掃并保持整潔,洗物池做到無垢、無苔。

9、庫房內(nèi)物品要一物一標(biāo)簽,堆碼整齊,能加蓋的必須加蓋。10、門窗、玻璃保持明凈,天花板、墻壁無積塵、無蛛網(wǎng)。11、保持地面清潔,每餐一小掃,每周兩次大掃除。12、餐桌殘留物及時清理,保持桌面清潔,無油膩。13、餐廳內(nèi)外下水管道暢通,經(jīng)常打掃。

14、上班時穿戴工作衣、帽,講究個人衛(wèi)生,勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣,便后洗手,不隨地吐痰、扔雜物,嚴(yán)禁叼煙作業(yè)。

15、冰柜應(yīng)保持清潔,無霉?fàn)異、臭味。

16、餐具、炊具洗凈后經(jīng)常消毒和擺放整齊,攪面機無酸味、電餅鐺清潔無異味。

17、非食堂工作人員不準(zhǔn)進入工作區(qū),嚴(yán)防食物中毒。18、工作人員每年體檢一次,做好疾病傳播和細(xì)菌交叉感染預(yù)防作。

20、食堂以經(jīng)理、管理員、班長為主要責(zé)任人,必須做好“五防”(防鼠、防蠅、防盜、防潮濕、防食物中毒)工作。

防鼠:食堂操作間、倉庫等存放食物的地方必須有密閉的鐵門、鐵窗戶,以老鼠進不去為標(biāo)準(zhǔn)。

防蠅:食堂配餐間、操作間,倉庫要有防蠅設(shè)施、一經(jīng)發(fā)現(xiàn)應(yīng)立即消殺。

防盜:食堂的一切物品必須堆放保管好,保管員應(yīng)經(jīng)常清點物資,食堂、倉庫要有鐵門,窗戶要有鐵網(wǎng)。

防潮濕:食堂主副食品、炊事用具、機械設(shè)備,保管員應(yīng)清理分類擺放整齊,而且應(yīng)上架隔墻離地,該加蓋的加蓋。

防食物中毒:青菜要浸泡、開水燙,肉類、油類要檢疫,禁止出售變質(zhì)變味和不衛(wèi)生的食品,炊具、用具、餐盤要嚴(yán)格消毒。

安全操作制度

1、食堂必須切實搞好安全衛(wèi)生工作,避免不必要的損失和有害現(xiàn)象的發(fā)生。2、食堂的設(shè)施、設(shè)備和餐飲用具屬公有財產(chǎn),每個員工必須加以愛護和合理使用。

3、食堂油灶、氣灶、和面機、電餅鍋等設(shè)備必須經(jīng)常檢查和保養(yǎng),發(fā)現(xiàn)問題,立即組織維修,嚴(yán)禁非正常操作。

4、工作人員在工作中要合理使用各種炊事用具,不能違規(guī)使用和強行工作。5、嚴(yán)禁用刀具或其它炊事用具開玩笑,以防止異外事故的發(fā)生。6、人為造成的財物損失,在批評教育下,視情節(jié)輕重予以賠償。7、因操作不慎造成安全事故者,責(zé)任全部由操作者負(fù)責(zé)。8、嚴(yán)格遵守公司其它安全規(guī)定。

文明服務(wù)制度

1、食堂員工必須禮貌待人,文明服務(wù)。

2、炊事員必須穿戴好工作服、帽和工牌號,儀表整潔,工作時態(tài)度和藹、服務(wù)熱情。

3、不得以任何理由與職工頂撞、吵鬧或打架,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)除罰款外,情節(jié)嚴(yán)重的立即辭退。

4、員工之間不得爭吵、嬉鬧或打架,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)嚴(yán)肅處理。5、出售飯菜價格合理,買賣公平,不走后門,不搞特殊。

崗位考核制度

1、每月最后一日組織一次職工崗位技能操作比賽。2、每年6月、12月的最后一周進行員工崗位技能考核。(1)考核的內(nèi)容:員工守則、應(yīng)知應(yīng)會,操作技能等;(2)考核的方法:崗位實操,閉卷考試。

3、員工崗位技能操作和崗位技能考核與工資待遇掛鉤。4、操作比賽和技能考核由食堂統(tǒng)一組織,辦公室牽頭。

第三部分職能職責(zé)就餐管理監(jiān)督委員會職責(zé)

1、就餐管理監(jiān)督委員會是維護職工就餐權(quán)益的群眾性組織,在集團公司工會的指導(dǎo)下開展工作。其機制在于通過宣傳、監(jiān)督食堂工作,聽取意見,接受群眾監(jiān)督,實行民主管理,促使就餐員工的理解和支持食堂工作,溝通食堂工作人員與就餐員工之間的關(guān)系,最終達(dá)到改進伙食工作,提高伙食質(zhì)量,為圍繞企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營中心和保證全體員工的健康、營養(yǎng)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的目的。

2、由集團公司工會、就餐單位員工代表、投資方及經(jīng)營方代表等組成就餐管理監(jiān)督委員會,委員會設(shè)主任1名,副主任2名,委員若干名。委員會成員應(yīng)具備較高的思想道德素質(zhì),具有強烈的社會責(zé)任感,能秉公辦事,工作表現(xiàn)好,有一定的組織管理能力的人士兼任。

3、做好有關(guān)食堂的宣傳工作,讓全廠職工理解、支持食堂工作,做好集團公司與食堂的協(xié)調(diào)工作,做好就餐單位與食堂之間的溝通工作,增進相互理解。

4、積極協(xié)助食堂做好伙食工作,執(zhí)行各項規(guī)章制度,監(jiān)督食堂做到飯菜保質(zhì)保量,檔次齊全,價格合理,服務(wù)積極主動,伙食衛(wèi)生達(dá)標(biāo);監(jiān)督就餐者文明就餐。

5、每月例會一次,由委員會主任發(fā)布通知,負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)。每次例會,每位委員必須到會,不準(zhǔn)缺席,如有特殊情況需向主任請假。每位委員月底將本月搜集的材料整理成有條理性的意見,并在例會時匯報。

6、通過各種形式教育廣大就餐員工養(yǎng)成節(jié)約糧食,尊重炊管人員,爭做文明就餐者的風(fēng)尚。

7、抽查食堂衛(wèi)生、服務(wù)、價格、菜單,檢查結(jié)果及時在集團內(nèi)部報紙、網(wǎng)絡(luò)上進行通報。

倉庫管理員崗位責(zé)任

1、嚴(yán)格物資進出庫手續(xù),按發(fā)票數(shù)量、金額,驗收采購員所采購的各種食品,主副食品進出庫時要過秤驗收記帳,做到帳物相符,方可再辦理驗收人庫手續(xù)。

2、按班長填制的領(lǐng)料單辦理領(lǐng)料出庫手續(xù),并及時辦理記帳手續(xù),做到日清月結(jié)。

3、每月底的最后一天工作日作為食堂倉庫盤存日,在食堂出納員的配合下按其單位逐一過磅、點數(shù)進行盤存,填制盤存匯總表,并報公司財務(wù)。

4、倉庫內(nèi)各類食品,必須堆放整齊,并按分類逐一堆放,不同類食品不能混合堆放。庫存物資要妥善保管,整齊清潔,嚴(yán)防霉?fàn)變質(zhì),防鼠、防竊、防火、防水,保管好麻袋面袋,做到不丟失不霉?fàn),搞好庫內(nèi)外衛(wèi)生,食品應(yīng)先存先吃,冰柜保持清潔衛(wèi)生,出現(xiàn)故障時,應(yīng)及時報告請人修理。

5、常用食品或一次消耗領(lǐng)用較多的食品,須有一定儲備量,當(dāng)物資儲備到最低儲備時,應(yīng)及時提出采購要求和計劃。

6、食品出庫必須貫徹先進先出的原則,對易腐爛、變質(zhì)食品必須注意儲備不能過多,對儲存時間較長、易變質(zhì)、腐爛食品應(yīng)及時向班長提出,爭取早日使用或處理。

7、經(jīng)常打掃倉庫,庫內(nèi)必須有滅鼠工具,謹(jǐn)慎放置滅鼠藥物。遇有連續(xù)干燥晴天應(yīng)及時開窗通風(fēng),以保持倉庫干燥。離開工作崗位應(yīng)及時關(guān)閉門窗,做好防火、防盜、防霉工作,發(fā)現(xiàn)隱患和疑點應(yīng)及時向管理員報告。

8、做好食堂各種用具使用和保管工作。出借餐具及食堂其它用具要經(jīng)經(jīng)理批準(zhǔn),并辦妥手續(xù)后方可帶出食堂。

9、按時上班,并協(xié)作炊事班做其它工作。

采購員崗位責(zé)任

1、負(fù)責(zé)食堂主、副食品、蔬菜、燃料、廚具、用具等物品的計劃采購和運輸工作,及時采購并負(fù)責(zé)進到倉庫內(nèi)放好,經(jīng)保管員驗收合格為止。

2、嚴(yán)格執(zhí)行財務(wù)制度和現(xiàn)金管理制度,一切收支都要有證有據(jù),不得挪用公款,每天的貨物發(fā)票經(jīng)倉庫管理員驗收后,分類別每天向財務(wù)報銷一次,并于下月2日前將上月帳目結(jié)算清楚,不留尾巴。

3、遵紀(jì)守法,不違犯國家各項政策,公私分明,講究職業(yè)道德,不購腐爛變質(zhì)的食物,每日購的食物要保證質(zhì)好、量足,價格合理,如出現(xiàn)失職應(yīng)負(fù)經(jīng)濟責(zé)任。

4、主動與管理員、班長商量,提供市場信息,增加菜式品種,勤找貨源,勤跑、勤問、勤聯(lián)系,保質(zhì)保量完成每天采購任務(wù),在完成采購任務(wù)后,積極參加食堂其他工作。

5、嚴(yán)格考勤和遵守公司其它各項規(guī)章制度。

班組長崗位職責(zé)

1、做好班組員工的思想工作,以身作則帶領(lǐng)班組員工嚴(yán)格遵守各項規(guī)章制度,努力完成班組工作任務(wù)和各項經(jīng)濟指標(biāo)。

2、負(fù)責(zé)安排本班組的日常工作,任務(wù)、責(zé)任落實到人,訂出次日主、副食品的食譜菜單,提出采購要求,并及時與其他班組長聯(lián)系,加強協(xié)作。

3、對主、副食品的成品,出售前要進行檢查,是否符合色、香、味、型的要求,是否符合衛(wèi)生要求,對變質(zhì)食品應(yīng)停止出售。

4、負(fù)責(zé)主、副食加工烹調(diào)的成本核算,做到核算準(zhǔn)確,質(zhì)價相符。注意節(jié)約,減少浪費,努力降低成本。

5、帶領(lǐng)全體人員嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,講究衛(wèi)生、講究營養(yǎng),嚴(yán)防食物中毒。

6、提高服務(wù)質(zhì)量,做到服務(wù)熱情、文明禮貌、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。7、如遇緊急事務(wù),及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報。

8、每星期向上級匯報一次食堂工作情況和職工的思想情況。

食堂管理制度

為規(guī)范公司食堂管理,做好后勤保障服務(wù)工作,保證員工就餐質(zhì)量,特制定本規(guī)定。

1、食堂工作人員要按時上下班,堅守工作崗位,服從公司及食堂管理員安排,嚴(yán)格請銷假制度。

2、堅持實物驗收制度,搞好成本核算,不得擅自向外出售公司的物品。每月盤點一次,帳物相符。每月上旬定期公布上月賬目,接受員工的監(jiān)督。

3、食堂的環(huán)境衛(wèi)生必須在每次進餐后及時進行打掃和拖洗,做到日用水沖洗一次,并隨時保持清潔。

4、食堂工作人員要穿戴工作服上崗,并做好個人衛(wèi)生,勤洗手、剪指甲,勤換、勤洗工作服。每年進行一次健康檢查,無健康合格證者,不準(zhǔn)在食堂工作。

5、使用炊事器具要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,防止事故發(fā)生;嚴(yán)禁隨帶無關(guān)人員進入廚房和保管室;易燃、易爆物品要嚴(yán)格按規(guī)定放置,杜絕意外事故的發(fā)生;下班前,要關(guān)好門窗,檢查各類電源開關(guān)、設(shè)備等。

6、嚴(yán)禁采購腐爛、變質(zhì)食物,防止食物中毒。

7、食堂內(nèi)部要嚴(yán)格進行分區(qū),各項作業(yè)必須在指定的區(qū)域進行,做到炊事用具、食物擺放整齊、清潔衛(wèi)生。接待員工咨詢時語言要文明得當(dāng),不準(zhǔn)用粗魯強硬的語言回答。8、嚴(yán)格區(qū)分生、熟食品的保管和存放,禁止混放或隨意放置。

9、引導(dǎo)員工自覺排隊文明就餐,嚴(yán)禁大聲喧嘩或擾亂就餐秩序。

10、因工作需要不能按時就餐和臨時客餐,則根據(jù)事前預(yù)約和公司有關(guān)部門的通知及時予以安排,不得借故推諉。11、就餐時間為早餐06:30-08:00、午餐11:30-13:00、晚餐18:00-19:30、夜餐0:30-01:30。

12、員工按照公司規(guī)定的就餐時間按時就餐,不得提前進入食堂。就餐時用公司發(fā)放的IC卡進行刷卡購買。13、要愛護食堂公物,對放置在公共場所內(nèi)的任何物件(公司或個人),不得隨便搬動或拿作它用。對無故損壞各類設(shè)備、餐具者,除照價賠償外,每次處以50元罰款。

14、就餐人員自覺遵守食堂公共秩序及衛(wèi)生,不亂倒剩余食物。違反者每次處以50元的罰款。

15、以上條款,食堂工作人員及員工應(yīng)自覺遵守并有義務(wù)執(zhí)行各項規(guī)定,違犯者視情節(jié)輕重進行處罰。

廚師長崗位職責(zé)

在食堂管理員領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真履行崗位責(zé)任,對所轄工作區(qū)域負(fù)責(zé)。

1、貫徹執(zhí)行食堂的《安全衛(wèi)生》、《安全操作》規(guī)定,落實公司的各項規(guī)章制度。

2、做好食堂員工的思想工作,以身作則,帶領(lǐng)員工努力做好飲食保障工作。

3、負(fù)責(zé)安排本食堂的日常工作,制訂次日主、副食譜,保證菜肴供應(yīng)品種多樣化,核定主、副食和調(diào)料的投放量,及時核算成本。

4、經(jīng)常了解職工對伙食意見,不斷改進飲食品質(zhì)量,努力使食堂工作與職工的需求相適應(yīng),使全廠職工吃得滿意,吃得放心。

5、負(fù)責(zé)廚房的物品,飲食品以及各種設(shè)備的保管和保養(yǎng),負(fù)責(zé)廚房的安全和衛(wèi)生工作,嚴(yán)防食物中毒,及時處理好突發(fā)事件。

6、負(fù)責(zé)制訂廚房操作規(guī)程和飲食品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),制定廚房工作人員的崗位責(zé)任制和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),檢查規(guī)章制度的執(zhí)行情況。

7、每星期向分管后勤副總經(jīng)理匯報一次食堂工作情況和職工的思想情況。

8、提高服務(wù)質(zhì)量,做到服務(wù)熱情、文明禮貌。9、如遇緊急事務(wù),及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報。10、完成上級交給的其他各項工作任務(wù)。

廚師崗位職責(zé)

廚師隸屬炊事班長領(lǐng)導(dǎo),認(rèn)真履行崗位職責(zé)。1、嚴(yán)格執(zhí)行《安全衛(wèi)生》、《安全操作》及公司的其他規(guī)章制度。

2、在班長領(lǐng)導(dǎo)下開展工作,按班長開出的菜單以及計劃數(shù)量加工切配。

3、鉆研業(yè)務(wù)技術(shù),嚴(yán)格按操作規(guī)程辦事,努力增加花色品種,做到既保證質(zhì)量,又有“色、味、香、形”。

4、增強責(zé)任心和計劃性,領(lǐng)料要過秤,用料調(diào)配要合理,價格要計算,并指導(dǎo)輔助人員按要求切好肉菜,對出售飯菜的規(guī)格和價格向她人交待清楚,搞好成本核算。

5、做好飲食衛(wèi)生工作。對變質(zhì)食物要拒絕切配、拒絕烹飪,做好的食品要加蓋,嚴(yán)防食物中毒。工作結(jié)束后要做到砧墩、桌、臺、鏟、勺、盆、灶面等要清潔。

6、愛護公物,保管好用具,注意節(jié)約水、電。7、搞好團結(jié),主動與有關(guān)人員商量,提高飯菜質(zhì)量、增加飲食品種。

8、操作時嚴(yán)禁吸煙,加工食品必須生、半成品、熟食品分開盛放。

9、完成上級交給的其他各項工作任務(wù)。

總經(jīng)理安全職責(zé)

總經(jīng)理是公司安全生產(chǎn)第一責(zé)任人,對企業(yè)的安全生產(chǎn)全面負(fù)責(zé),具體要做到:

1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家安全生產(chǎn)方針、政策、法令和上級指示,把職業(yè)安全衛(wèi)生工作列入企業(yè)的管理的重要議事日程。要親自主持重要的職業(yè)安全衛(wèi)生工作會議,批閱上級有關(guān)安全方面的文件,簽發(fā)有關(guān)職業(yè)安全衛(wèi)生工作的重大決定。

2、負(fù)責(zé)落實各級安全生產(chǎn)責(zé)任制。督促檢查各部門經(jīng)理抓好安全生產(chǎn)工作。

3、健全安全管理機構(gòu),充實專兼職安全技術(shù)管理人員。定期聽取安全監(jiān)察部門的工作匯報,及時研究解決或?qū)徟嘘P(guān)安全生產(chǎn)中的重大問題。

4、組織審定并批準(zhǔn)企業(yè)安規(guī)章制度、安全技術(shù)規(guī)程和重大的安全技術(shù)措施,解決安措費用。

5、按事故處理“三不放過”原則,組織對重大事故的調(diào)查處理。6、加強對各項安全活動的領(lǐng)導(dǎo),決定安全方面的重要獎懲。

生產(chǎn)廠長安全職責(zé)

生產(chǎn)廠長是公司安全生產(chǎn)的直接責(zé)任人。要按誰主管誰負(fù)責(zé)的原則,對主管業(yè)務(wù)范圍內(nèi)的生產(chǎn)安全負(fù)責(zé),并抓好以下工作:

1、堅持貫徹“五同時”的原則,監(jiān)督檢查分管部門對職業(yè)安全衛(wèi)生各項規(guī)章制度執(zhí)行情況,及時糾正失職和違章行為。

2、組織制訂、修訂分管部門的安全規(guī)章制度、安全技術(shù)規(guī)程和編制安全技術(shù)措施計劃,并認(rèn)真組織實施。

3、組織分管業(yè)務(wù)范圍內(nèi)的安全大檢查、落實重大事故隱患的整改,負(fù)責(zé)審批各級動火。

4、組織分管部門開展安全生產(chǎn)競賽活動,總結(jié)推廣安全工作的先進經(jīng)驗、獎勵先進單位和個人。

5、負(fù)責(zé)分管部門的安全教育與考核工作。

6、組織分管部門對報上級安全主管部門以上事故的調(diào)查處理,并及時向上級主管部門報告。

7、定期召開分管部門安全工作會議,分析安全生產(chǎn)動態(tài),及時解決安全生產(chǎn)中存在的問題。

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