KTV樓面領班工作職責

KTV樓面領班工作職責

1.按照公司規(guī)定的儀容儀表著裝，準時上下班。2.熟悉并掌握KTV房間的一切運作。

3.監(jiān)督檢查服務員在服務過程中的作業(yè)程序、服務態(tài)度、禮貌禮節(jié)是否符合標準。4.對本部門設施設備全面檢查是否符合使用要求。發(fā)現問題及時上報相關部門處理。5.檢查KTV房間及使用器具衛(wèi)生是否達標，并做及時清理維護。

6.準時參加18:15分部門管理集會，并參加18:30分的班前例會。協(xié)助并且聽取上級的工作安排，同時認真執(zhí)行。

7.補充營業(yè)所需物品，落實當天自己負責轄區(qū)的工作。督導工作中的過失并及時改正。

8.做到以身作則，徹底執(zhí)行本公司各項規(guī)章制度。9.輔助上級對新員工業(yè)務培訓。

10.與工作相關部門保持良好溝通的合作關系，化解員工之間的矛盾。處理好下屬、同事、客人的關系，了解員工的思想狀況

11.處理客人簡單投訴，解決不了問題必須及時上報處理。

12.做好工作交接，對工作中所有存在及發(fā)生的問題做詳細登記，每周上交工作筆記。13.營業(yè)結束后，檢查水、電、門是否關閉。是否有火種遺留。14.在工作中實事求是，對下屬獎勤罰懶，同時做到公平公正。15.配合上級對本部門使用物品進行盤點登記。

16.時刻準備著，以最佳精神狀態(tài)投入到工作中。以愉悅的心情，完成接待和上級安排的工作。

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文件名稱：KTV樓面領班工作職責文件編號：GNKTVW007制定日期：201*年6月18日版次：02頁數：1/3

主要職責：（概述本職務的工作職責主要內容以及對酒店總體效益的促進作用）

以愉悅的心情完成接待區(qū)域所有有關訂房、入座安排及客戶關系工作，并接受

上級指派臨時工作。

職位：KTV樓面領班級別：D級工作時間：8小時/天工作區(qū)域：KTV工作關系：上司下屬：

KTV副經理KTV服務員

1、按照酒店規(guī)定的儀容、儀表、著裝，準時上、下班。2、熟悉并掌握KTV廂房的一切營業(yè)運作。

3、監(jiān)督檢查服務員在服務過程中的作業(yè)程序、服務態(tài)度、禮貌、禮節(jié)是否符合標準。4、在營業(yè)前對本部門的設施、設備進行全面檢查、是否符合使用要求。5、安排并檢查KTV所在工作崗位的衛(wèi)生用品、用具的衛(wèi)生是否達標準。

6、會前檢查所屬員工的儀容、儀表、個人衛(wèi)生、上班考勤情況，如有不符及時查明原因。7、對所需要維修的設施、設備登記在工作交接本上并填好工程維修單。

8、補充營業(yè)所需的物品、及時填好領料單交經理審批，并做好領用、保管登記工作。9、安排當天各區(qū)域的工作、檢導工作中的錯失及時改正。10、配合財務部、對本部門的物品進行盤點登記，報損登記。11、了解當天的酒水情況、了解訂房情況以便做好統(tǒng)計。12、以身作則徹底執(zhí)行飯店各種規(guī)章制度處罰條例。13、對新入職員工進行入職業(yè)務培訓。

14、在工作中對員工進行評估、獎勤罰懶，做到公平、公正、公開。15、愛護和保養(yǎng)部門資產，做到最低費用、最高收入、開源節(jié)流。16、與工作相關連部門保持良好溝通的合作關系。

17、化解員工之間的矛盾、處理好員工、同事、客人的關系了解員工思想狀況。18、處理客人簡單投訴、解決不了報告上級處理。19、營業(yè)時，做好工作交接記錄，并簽名確認。

20、營業(yè)結束，檢查水、電、門是否關閉、上鎖，檢查是否有遺留火種，關閉好所有電源

開關方可離開。

核準：審查：制定：

文件名稱：KTV樓面領班工作職責文件編號：GNKTVW004制定日期：201*年6月18日版次：02頁數：2/3

策/問的處理:

(工作中遇到問題或突發(fā)事件,主管能獨立策或需請示上級給予正確方向)

容原則和限制

1、對待行動不便的客人1、應主動、熱情、有禮貌地攙扶客人

2、遇到無聊客人糾纏2、應禮貌回絕客人的無理要求，如需要，馬上通知副經理級

酒店部工作項目與關系:(

工作目1、接受預訂12、特殊食品/飲料推廣2

工作目1、更換鮮花12、填寫訂房表2

酒店外部工作目與關系:(

工作目1、與客人交談中介紹設施1.

以上的管理人員

與酒店其他部門有直接工作聯(lián)系需經常接者)需要的信息信息來源

、人數/時間/特殊要求1、預訂部/餐飲辦公室、推廣內容/價格2、廚房/酒吧

提供的信息信息接收、數目/單位1、管家部、KTV辦公室需要接觸的與工作有關的人際關系)交際目的

、推銷酒店

文件名稱：KTV樓面領班工作職責文件編號：GNKTVW007制定日期：201*年6月18日版次：02頁數：3/3

工作職責規(guī)范KTV領班類基本要求備注基本常識1K1、KTV業(yè)務知識22、KTV酒水知識3、領班知識4、服務用語及技巧交際技巧良好工作經驗兩年以上相關工作經驗學歷(或培訓經高中以上文化水平歷)性格外向、隨和外貌身材女身高162cm以上，容貌姣好，身材勻稱男身高170cm以上，五官端正年齡18-28歲語言普通話、粵語英語聽說能力其他主管可根據實際工作的需要增加或更改員工的工作原則和職責。

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