樓面主管工作職責(zé)
城市溫泉酒店公司親水生活品質(zhì)服務(wù)樓面主管工作職責(zé)
1、服從上級(jí)和公司的管理及安排。2、嚴(yán)格執(zhí)行公司的獎(jiǎng)罰制度,并落實(shí)到位。3、按標(biāo)準(zhǔn)組織各班次的班前例會(huì)。
4、設(shè)計(jì)并分配好團(tuán)隊(duì)的衛(wèi)生區(qū)域及團(tuán)隊(duì)目標(biāo)。5、明確團(tuán)隊(duì)每月、每周的目標(biāo)執(zhí)行計(jì)劃。6、協(xié)助員工二次消費(fèi)的推介及銷售,并做好統(tǒng)計(jì)7、負(fù)責(zé)完成本部門當(dāng)月考勤表和優(yōu)秀員工評(píng)選記錄。8、做好區(qū)域的排班工作。9、做好被服的清洗統(tǒng)計(jì)。
10、檢查服務(wù)員的工作流程和禮貌禮節(jié)。11、主動(dòng)與上級(jí)和員工溝通。
12、負(fù)責(zé)檢查所有設(shè)施設(shè)備和維修反饋。
13、隨時(shí)檢查管轄區(qū)域的餐具消毒及食品、水果等物品的衛(wèi)生和擺放情況。14、負(fù)責(zé)處理現(xiàn)場(chǎng)投訴。
15、做好大會(huì)前的協(xié)調(diào)工作,維持會(huì)議、培訓(xùn)、學(xué)習(xí)的秩序和紀(jì)律工作。16、完成部長(zhǎng)及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
17、負(fù)責(zé)接待新員工,并向新員工描述工作流程、做到什么程度才能達(dá)到
標(biāo)準(zhǔn)及行為規(guī)范。
18、熟悉掌握公司的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目及場(chǎng)內(nèi)的各種政策及優(yōu)惠方案,并準(zhǔn)確傳達(dá)。
城市溫泉酒店公司地址:中國(guó).廣西.桂林杉湖北路5號(hào)E-mail:ssh2839567@163.com電話:0773-28395672819567
擴(kuò)展閱讀:客房領(lǐng)班崗位職責(zé)
客房領(lǐng)班崗位職責(zé)
1、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)賓館客房部的經(jīng)營(yíng)管理工作,為住店客人提供優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù),保證酒店客房及公共區(qū)域在任何時(shí)候皆處于整潔、舒適、優(yōu)雅宜人的狀態(tài)。
2、負(fù)責(zé)制定部門工作計(jì)劃,報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后組織實(shí)施,確?头拷(jīng)營(yíng)正常進(jìn)行,完成暨定的經(jīng)營(yíng)任務(wù)。
3、根據(jù)要求制定和完善客房管理的制度、政策、規(guī)范和各崗位職責(zé)、工作流程標(biāo)準(zhǔn)等,并督導(dǎo)實(shí)施。
4、組織部門例行各類會(huì)議,貫徹上級(jí)精神,優(yōu)化管理思路,解決工作中的問(wèn)題。5、組織部門的培訓(xùn)工作,不斷提高全員素質(zhì),提高業(yè)務(wù)技能水平和管理能力。6、合理控制部門營(yíng)運(yùn)成本和經(jīng)營(yíng)費(fèi)用,開(kāi)源節(jié)流。7、按照規(guī)定,合理用人,嚴(yán)格考勤和考核。
8、重點(diǎn)抓好前廳銷售,保證對(duì)客服務(wù)質(zhì)量,千方百計(jì)提升營(yíng)業(yè)額。
9、重點(diǎn)抓好客房的清潔衛(wèi)生、工作質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量,勤巡視、勤督導(dǎo),保證對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。10、
負(fù)責(zé)部門的財(cái)產(chǎn)管理,保證設(shè)施設(shè)備正常使用,合理控制物資耗品、小
商品等,保證安全存放和使用,務(wù)必做到賬實(shí)相符。11、
負(fù)責(zé)部門所轄區(qū)域的安全管理,認(rèn)真做好場(chǎng)所和食品衛(wèi)生安全、治安安
全、消防安全、防盜、防搶、防意外突發(fā)事件等組織管理工作。12、
協(xié)調(diào)部門內(nèi)外關(guān)系,提高員工綜合素質(zhì),增強(qiáng)員工凝聚力,營(yíng)造良好的
企業(yè)文化氛圍。13、
負(fù)責(zé)對(duì)下屬的儀容儀表、禮貌禮節(jié)、言行舉止、服務(wù)程序和工作質(zhì)量等
進(jìn)行培訓(xùn)、督導(dǎo)、檢查、考核,對(duì)管轄區(qū)域的清潔衛(wèi)生、維護(hù)保養(yǎng)、安全工作負(fù)責(zé)。14、
組織召開(kāi)樓層每日班前班后會(huì),負(fù)責(zé)當(dāng)班員工的考勤和工作安排,上傳
下達(dá),確保政令暢通。15、
核對(duì)并及時(shí)申報(bào)更新房態(tài),保持與前廳的有效銜接,避免開(kāi)錯(cuò)房、重房
等現(xiàn)象。16、
督導(dǎo)并協(xié)助服務(wù)員完成樓層清潔衛(wèi)生、物品配備、查退房等工作;檢查
OK房并補(bǔ)充客房商品,確?墒鄯糠蠘(biāo)準(zhǔn)。17、
監(jiān)督鑰匙、房卡、通訊工具等的傳遞與交接,確保工作有效銜接。18、19、20、21、
核對(duì)每日做房登記表、迷你吧商品銷售單等,確保數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。協(xié)調(diào)處理客人遺留物品,做好登記、保管、招領(lǐng)等工作。
協(xié)調(diào)工作關(guān)系,處理投訴、糾紛及意外突發(fā)事件,重要事情及時(shí)上報(bào)。檢查并排除所轄區(qū)域的安全隱患,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)保修,發(fā)現(xiàn)可疑情況及
時(shí)處理匯報(bào)。22、23、
做好員工思想工作,做好每日工作記錄。
按時(shí)整理報(bào)表,匯報(bào)預(yù)定、銷售和客源情況,積極完成上級(jí)交辦的其他
工作事務(wù)。
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