娛樂部樓面經(jīng)理崗位職責

娛樂部樓面經(jīng)理崗位職責

樓面經(jīng)理：黃永生協(xié)助總經(jīng)理工作全權負責樓面營運、管理工作。直接上司：KTV總經(jīng)理直接下屬：樓面主管、DJ主管

工作內(nèi)容：

1．制定部門工作計劃、管理制度、工作流程、并督促員工貫徹執(zhí)行。

2．負責招聘部門員工，合理分配崗位工作，培訓教育員工，擬定員工培訓內(nèi)容，定期評估員工工作表現(xiàn)。

3．抓好員工隊伍思想教育工作，制定每期培訓大綱。落實獎懲與工作安排。4．當班時巡查員工的工作，與客人打招呼待好客人，并注意了解客人對公司的意見，給予妥善的方法處理。

5．直接對總經(jīng)理負責，全面主持公共關系工作，根據(jù)總經(jīng)理的指示統(tǒng)籌有關部門的經(jīng)營推銷活動。積極宣傳公司的優(yōu)良服務和完善的設施，樹立良好形象。

6．協(xié)助總經(jīng)理接待重要客人，組織公關員工接待重要客人。

7．留意客人動向，了解收集旅游市場信息，溝通內(nèi)部關系，為總經(jīng)理決策當參謀，隨時向總經(jīng)理匯報客情與工作情況。

8．負責安排保管好財產(chǎn)，負責選購與檢查每一樣用品、工具家私、食品質量、價錢以購用，注意場面器具衛(wèi)生與保養(yǎng)物品，做好防火、防盜工作。

9．負責與出品部各主管研究出各菜式的餐牌，按照毛利打好售價，并把好出品質量關。

10．發(fā)掘客源，聯(lián)絡客人，經(jīng)常探訪熟客。

11．注意員工的工作情況與紀律，注意工作中社會性事件的發(fā)生以及處理。12．每星期安排一至二次主管會議，總結一周的工作情況、出品及服務質量，定期與員工召開工作會議。

俱樂部二00九年二月九日

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娛樂部崗位職責和素質要求

娛樂部總監(jiān)

上級：總經(jīng)理

下級：樓面經(jīng)理、DJ經(jīng)理、舞臺總監(jiān)、酒吧主管

崗位職責：

1、對總經(jīng)理負責，主持部門全面工作，執(zhí)行和落實上級有關指示，保證部門的工作運轉正常。

2、制定部門工作計劃，建立和健全本部各項規(guī)章制度，抓好骨干隊伍建設，注意培養(yǎng)、考核和選拔人才。3、抓好員工隊伍思想教育工作，制定每年培訓大綱，落實獎懲制度。

4、主持部門例會，聽取匯報，研究情況，布置任務。5、監(jiān)督營業(yè)計劃落實情況，抓好財產(chǎn)管理和成本核算工作，保證完成各項經(jīng)濟指標。

素質要求：

基本素質：具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，對企業(yè)有強烈的責

任感。經(jīng)驗豐富，思路敏捷，勇于創(chuàng)新，敢于競爭，處事果斷，講求效率，為人正直，秉公辦事，不徇私情。

自然條件：年齡30歲以上，相貌端正，身體健康。工作經(jīng)驗：具有五年以上酒店娛樂部門總監(jiān)級的管理經(jīng)驗。特殊要求：具有較強的組織、協(xié)調(diào)、管理能力，在酒店經(jīng)營管理

方面有較強的業(yè)務能力，有良好的社交能力，具有艱苦奮斗的精神。

樓面經(jīng)理

上級：總監(jiān)

下級：部長、洗碗房

崗位職責：

1、認真貫徹總監(jiān)下達的有關指示。

2、分派并督促各項經(jīng)濟指標的落實情況，及時呈報經(jīng)營狀況。努力學習業(yè)務知識，嚴格要求自己，模范執(zhí)行各項規(guī)章制度。熟悉本管區(qū)的各項服務工作，不斷提高自身的管理水平，對工作要有高度的責任感。

3、負責所管轄范圍的日常管理工作，制定工作計劃，對屬下進行業(yè)務培訓。

4、檢查屬下崗位職責執(zhí)行落實情況，每月進行評估，獎勤罰懶。

5、堅持勤巡查，現(xiàn)場督導，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。6、每周向娛樂總監(jiān)匯報一周來的工作情況，發(fā)現(xiàn)問題及時報告。

7、根據(jù)本管區(qū)服務項目的特點和經(jīng)營活動中的情況進行客源、客情分析。向總監(jiān)提出整改意見。

8、每月上交“營業(yè)分析”報告，對所需物品要有計劃的提出申請。

素質要求：

有三年以上管理經(jīng)驗，有很高娛樂業(yè)務能力，良好的心理素質，責任心強，大專文化程度。

部門文員

直接上級：總監(jiān)直接下級：無

崗位職責：

1、根據(jù)總監(jiān)的指示做好各項文書工作。搞好對外聯(lián)絡工作，及時處理有關信函、電傳、電報、電話。

2、負責娛樂部一切公文（資料）來往的收發(fā)登記、整理、保管工作。

3、嚴格執(zhí)行保密制度，及時做好文書立卷歸檔工作。4、做好資料收集工作，為娛樂部工作提供參考資料。5、打印、復印娛樂部領導的有關文件。6、完成娛樂部總監(jiān)交付的其他任務。

素質要求：

基本素質：具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，遵章守紀，工作認

真、耐心、細致、周密，有一定的組織能力、協(xié)調(diào)能力和較強的保密意識，團結同事，工作中能建立良好的人際關系。

自然條件：五官端正，身體健康。文化程度：具有大專以上學歷。工作經(jīng)驗：具有兩年以上工作經(jīng)驗。

特殊要求：能夠熟練地使用現(xiàn)代辦公設備，具較強的文字處理能

力。

樓面部長

上級：樓面經(jīng)理下級：服務員

崗位職責：

1、營業(yè)時間向服務員分配服務工作。

2、檢查并督導服務質量，發(fā)現(xiàn)問題，立即糾正，對特殊及重要客人給予關注。介紹菜單內(nèi)容，推薦特色菜點，回答客人問題。

3、檢察賬本是否正確。4、處理客人投訴。

5、開餐前，檢查擺臺、清潔衛(wèi)生及用品供應、設備、設施的完成情況。

6、負責樓面用品的補充并填寫提貨單。7、完成上級特別指派的任務。

素質要求：

有一年以上管理經(jīng)驗，有拼搏精神，有帶頭作用，中專文化程度。

咨客（迎賓崗）

直接上級：部長直接下級：無

崗位職責：

1.按時上崗，上崗前按規(guī)定換好工衣、上妝、梳好發(fā)型及個人衛(wèi)生。

2.絕對服從上司指令。

3.認真做好并負責制定區(qū)域的衛(wèi)生。

4.使用禮貌敬語，笑臉迎客，給客人留下滿意的第一印象。5.站位姿勢標準，不得靠墻，不準趴在咨客前臺聊天。6.帶位行走時要抬頭挺胸，走在客人的前面或旁邊。主動詢問客人要求，引入滿意位置。

7.帶客入位要熱情，并把客人的情況交待給樓面服務員，回到咨客臺要認真做好記錄。

8.熟悉大廳、包房的設備，及演出節(jié)目和各類消費情況。9.每天掌握大廳，包房的預訂情況，合理調(diào)配房位，使營業(yè)達到最佳狀態(tài)，并做好客戶檔案。10.認真做好訂房記錄，不斷核對樓面情況。

11.送客時要點頭微笑致謝，熱情送出大門，并說“歡迎下次光臨”。

12.每日對未營業(yè)的包房進行核查，并做好記錄。13.嚴禁和其他部門拉幫結伙，存在非正當關系。

素質要求：

會粵語、英語，普通話標準，五官標準，責任心強。

包房服務員

上級：部長下級：無崗位職責：

1、服務員不準私開包房，使用客用設施點歌，唱歌。2、私柜內(nèi)禁止擺放私人用品。3、打掃包房內(nèi)外的衛(wèi)生。4、做好開房前的各項準備。5、熱情地問候光顧包房的客人。

6、為客人介紹菜單，介紹房內(nèi)音響設備的使用方法注意事項。

7、填寫食品訂單并送交廚房。8、為客人提供食品服務。

9、協(xié)助酒水員為客人提供飲料服務。

10、盡量滿足客人的合理要求，對客人的投訴要及時向有關上級報告，并協(xié)助解決。

11、包房服務員必須在客人離開后方可通知DJ部關機。12、結束工作后整理包房，鎖好貴重用品。13、將剩余食品送還廚房。

素質要求：

頭腦要靈活，五官標準，有相關酒店、娛樂工作經(jīng)驗。

大廳服務員

上級：部長下級：無

崗位職責：

1、打掃金色年華大堂內(nèi)外的衛(wèi)生，達到部門衛(wèi)生標準。2、熱情地問候光顧的客人。3、為客人介紹菜單、飲品。4、為客人提供食品服務。

5、協(xié)助酒水員為客人提供飲料服務。6、結束工作后整理大廳，鎖好貴重用品。7、將剩余食品送還廚房。

8、服務員不準在營業(yè)場所內(nèi)吸煙，吃東西。9、所有員工不得使用公司電話。

10、見到上級領導，必須開口問好，行禮。

素質要求：

頭腦要靈活，五官標準，有相關酒店、娛樂工作經(jīng)驗。

洗碗工

上級：部長下級：無崗位職責：

1、收集、清洗、保養(yǎng)各種器皿。2、檢查和操作洗碗機。

3、清洗洗碗用具和保持工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生。

素質要求：

工作積極、認真負責，有很強責任心。

DJ部經(jīng)理

上級：總監(jiān)

直接下級：DJ部主管

崗位職責：

1、直接對娛樂部總監(jiān)負責。2、主持采購DJ房設備、歌碟。

3、指導下屬開展工作，不斷提高業(yè)務技能。

4、負責本部員工的業(yè)務培訓計劃的制定和實施，抓好員工的思想工作。

5、有計劃地組織部門員工參加學習。

6、主持DJ部的日常工作，協(xié)調(diào)DJ部與采購部及酒店各部門之間的關系。

7、完成娛樂部總監(jiān)臨時交辦的各項工作任務。

素質要求：

具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，遵章守紀，保守秘密、工作認真、耐心、細致、周密。有較強的組織能力和協(xié)調(diào)能力，團結同事，工作中能建立良好的人際關系。五官端正，身體健康。具有四年以上酒店DJ管理工作經(jīng)驗。具有艱苦奮斗的精神。

DJ部主管：

上級：DJ部經(jīng)理下級：DJ部領班

崗位職責：

1、指導DJ員開展工作，不斷提高業(yè)務技能。

2、安排本部員工的業(yè)務培訓計劃的制定和實施，抓好員工的思想工作。

3、有計劃地組織部門員工參加學習。

素質要求：

具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，遵章守紀，保守秘密、工作認真、耐心、細致、周密。有較強的組織能力和協(xié)調(diào)能力，團結同事，工作中能建立良好的人際關系。五官端正，身體健康。具有三年以上酒店DJ管理工作經(jīng)驗。具有艱苦奮斗的精神。

DJ部長：

上級：DJ部主管下級：DJ員崗位職責：

1、每天上班前要把所有設備仔細檢查一遍，并做好衛(wèi)生工作。如發(fā)現(xiàn)問題要及時報告經(jīng)理和總監(jiān)，盡力排除故障。2、努力學習，不斷提高理論和業(yè)務水平，提高自身藝術修養(yǎng)和素質。要準確體現(xiàn)演出的要求效果，爭取達到最佳的藝術狀態(tài)。

3、時刻提高警惕預防火災和設備進水，如有斷電立即關機。4、注意舞臺效果，發(fā)現(xiàn)問題或有新創(chuàng)意，要及時向上級報告，不斷提高藝術水準，將舞臺演出和個人溶為一體。

素質要求：

具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，遵章守紀，工作認真、耐心、細致、周密。有較強的組織能力和協(xié)調(diào)能力，團結同事，工作中能建立良好的人際關系。五官端正，身體健康。具有二年以上酒店管理工作經(jīng)驗。具有艱苦奮斗的精神。

DJ員

上級：DJ部領班下級：無

崗位職責：

1、在DJ部經(jīng)理的領導下，絕對服從上級指示，認真配合樓面做好一系列有關工作，使樓面經(jīng)營順暢。

2、準時上班，堅守崗位，認真操作不得擅自離崗，如有特殊情況需向上級請示，同意后方可離開。3、儀容儀表按酒店規(guī)定梳妝，搞好個人衛(wèi)生。

4、每天上班，首先要嚴格檢查每臺設備包括包房設備，如有問題及時修理。

5、搞好區(qū)域環(huán)境的衛(wèi)生，設備上無積灰。6、工作時間內(nèi)不得打私人電話、聊天、吃東西。7、愛護公物，小心護理碟片，帶手套操作，輕拿輕放。8、每天檢查設備散熱窗，每月一次全面維修保養(yǎng)。9、禁止私借碟片，因工作需要借出時要做好借用記錄。歸還時要檢查是否完好無損。

10、輪換打碟區(qū)域和包房調(diào)音，不得挑位置和區(qū)域。11、每月進行一次業(yè)務考核，每天抽查，時刻高標準嚴要求，并主動指導包房服務員使用房內(nèi)DJ設備。

12、每天根據(jù)營業(yè)情況安排早、晚班。下班前要檢查所有設備是否正確關機，檢查完衛(wèi)生后方可離去。

素質要求：

具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，遵章守紀，工作認真、耐心、細致、周密。五官端正，身體健康。具有酒店DJ工作經(jīng)驗。

舞臺總監(jiān)

上級：總監(jiān)下級：舞臺主任

崗位職責：

全面負責舞臺一切事務，做好內(nèi)部協(xié)調(diào)管理與外界溝通聯(lián)絡。素質要求：

要有較高藝術水準，具備領導才能。

舞臺主任

上級：舞臺總監(jiān)

下級：主持、演員、劇務

崗位職責：

主要負責行政后勤事務，演出中履行舞臺監(jiān)督職責，配合總監(jiān)做好內(nèi)部協(xié)調(diào)管理與外界溝通聯(lián)絡。素質要求：

要有較高的藝術水準，具備管理才能。

歌手和樂隊、編曲、編舞、舞蹈演員

上級：舞臺主任下級：無

崗位職責：

1、演出中在舞臺上進行歌唱表演，以及交誼舞的伴唱；2、完成演出中的現(xiàn)場演奏；進行新作品的創(chuàng)作以及所有樂隊譜的編創(chuàng)配器；

3、進行新節(jié)目的編創(chuàng)以及排練；

4、完成每場演出的舞蹈任務，有獨舞和伴舞之分。

素質要求：

1、歌手有豐富的演出經(jīng)驗，良好的舞臺形象以及相當水平的歌唱能力；

2、樂隊要有良好的音樂素質，對自己的樂器性能了如指掌，具有相當?shù)难葑嗄芰Γ?/p>

3、編曲要有一定的音樂創(chuàng)作以及配器能力；

4、編舞要有豐富的舞臺經(jīng)驗以及相當?shù)奈璧负鸵魳匪�平�?、舞蹈演員要有良好的形象，一定的舞臺經(jīng)驗和舞蹈功底。

劇務

上級：舞臺主任下級：無

崗位職責：

保障后勤事務，演出中完成道具、幕布、話筒擺放等一切演出需要的事宜，化妝間整理、服裝的清洗和修補。素質要求；

要熟悉舞臺情況，具有細致的工作態(tài)度。

主持人

上級：舞臺主任下級：無崗位職責：

主持節(jié)目演出，把握現(xiàn)場氣氛，完成節(jié)目連貫，是演出中的紐帶，要有豐富的舞臺經(jīng)驗。素質要求：

形象好，口齒伶俐，表達能力強，并有一定藝術水平，知識豐富，對節(jié)目內(nèi)容相當了解。

出品部主管

上級：總監(jiān)

下級：酒吧主管、廚房領班

崗位職責：

1、檢查酒吧、廚房每日工作情況，保證出品處于良好的工作狀態(tài)和營業(yè)狀態(tài)。

2、負責酒吧、廚房對客服務規(guī)程并督促員工認真執(zhí)行。3、加強酒水、食品成本控制，防止浪費，減少損耗。按照季節(jié)的變幻，不斷的推出新的飲品、食品。

4、根據(jù)需要調(diào)動和安排員工工作，制定員工培訓計劃，確保提供優(yōu)質出品。

5、保持良好的對客關系，正確處理客人的投訴。6、制定設備保養(yǎng)、酒水和廚房食品分類擺放、物資、物品管理制度，保證出品正常運行。

7、每月督導屬下完成酒水、食品盤存工作。

8、認真落實檢查出品部各類簽單、維修單、調(diào)撥單等，做到帳目清楚。

9、希望在本職的帶領下，大家互相幫助，全心全意完成上級布置的任務，保出品增一流，達到客人的滿意。

素質要求：

要有三年四星級酒店酒水管理經(jīng)驗和業(yè)務技能培訓，大專或高中，會國語、英語、日語、廣東話，有上進心。

酒吧主管：

上級：出品部主管下級：酒吧領班

崗位職責：

1、監(jiān)督服務，提供禮貌服務，檢查吧員日常工作、酒水的出品質量和工作效率，對客人投訴問題要求應迅速而機敏地作出反應、解決。

2、做好營業(yè)前準備工作和收工后的檢查工作到位，負責酒吧日常運作，落實酒水、水果控制與出品程序。3、協(xié)助主管負責酒水每月盤點物品管理工作。

4、督導員工遵守衛(wèi)生手冊規(guī)定，嚴格執(zhí)行衛(wèi)生程序，保持酒吧及庫房內(nèi)通風、干凈衛(wèi)生。

5、定期為員工進行業(yè)務培訓，崗位培訓，不斷提高員工素質，調(diào)酒技巧和服務水準。

6、完成上級布置的任務，執(zhí)行日事記錄制度及總結經(jīng)驗，反應情況上報。

7、主持酒吧每周業(yè)務會議，并向上司匯報工作業(yè)務情況。8、制作員工排班表，記錄員工考勤，檢查員工的行為及儀表，并向上司匯報員工工作表現(xiàn)，定期對員工作出評估。

素質要求：

要有二年星級酒店酒水管理，高中畢業(yè)，會國語、英語、廣東話，聽從上級高中指示，主動帶領員工的業(yè)務運作。

調(diào)酒員

上級：酒吧領班下級：無

崗位職責：

1、酒水的陳列、分類擺放，雪藏溫度，各類酒水的補充要提前準備。

2、開工前后，領班點洋酒、煙類的數(shù)目，要做到帳本清清楚楚。

3、按照標準份量、程序、步驟來出品，杜絕亂出品。出品人員看準單，接單要有出品程序。

4、在工作期間不準打爛東西，要做到走路輕，說話輕，放東西輕。

5、工作要主動，同事要相互幫助，相互尊重，把出品質量過關。

素質要求：

要有二年酒店酒水業(yè)務知識，勤奮好學，高中學歷，長相端正，要懂國語、廣東話、英語。

康樂主管

上級：總監(jiān)下級：康樂領班

崗位職責：

1、對部門總監(jiān)負責，負責所轄區(qū)域內(nèi)的健身娛樂活動項目的全面管理；

2、負責對各業(yè)務班組成員的工作安排；

3、了解掌握各活動場所的營業(yè)狀況，根據(jù)客情及時調(diào)配人力；

4、負責制訂分部的業(yè)務計劃與周工作小結，及時匯報反饋；5、負責檢查場所的設備設施的維修保養(yǎng)狀況；6、負責檢查各班組的物料用品的領用與耗用情況；7、負責組織、策劃大型活動，協(xié)調(diào)各班組的工作；8、檢查各活動場所的清潔衛(wèi)生工作，注意場所的整潔；9、負責監(jiān)督控制營業(yè)班組的服務流程每一動態(tài)，確保規(guī)范化和標準化；

10、對員工的工作意識，行業(yè)素質，服務技能，業(yè)務能力，業(yè)務知識的全面培訓工作；

11、保持與賓客良好關系，建立健全客人檔案，隨時收集，征求客人意見，處理客人投訴，并分析康樂中心服務質量管理中帶傾向性問題，適時提出改正措施；12、及時向上級匯報工作。

素質要求：

有二年以上管理經(jīng)驗，有很高的康樂業(yè)務能力，責任心強，大專文化程度。愛好運動，工作承受力強。

康樂領班

上級：康樂主管下級：康樂服務員

崗位職責：

1、直接對康樂主管負責，保證當班工作能順利進行；

2、掌握員工的出勤情況與平時的工作表現(xiàn)，定期向上級匯報；3、檢查服務人員的儀表儀容，帶領并督促員工做好各項工作；4、了解當日客情，必要時向員工詳細布置當班的任務；5、確保按規(guī)格布置場地擺設，負責維持高標準的服務程序；6、檢查營業(yè)所需的儲備用品的準備工作；

7、營業(yè)開始時，參加督促每一流程的服務與有關班組、部門協(xié)調(diào)，保證服務的一貫性與有條不紊；8、接受賓客的投訴并向上匯報；

9、負責安排確認預訂，親自為重要的賓客服務；

10、及時向有關部門匯報各班財產(chǎn)、設備的損壞及丟失情況，確保及維修，使營業(yè)場所處于最佳狀態(tài)；

11、檢查所有規(guī)章制度的執(zhí)行情況，以身作則，為下屬樹立良好的形象；

12、下班前為下個班次布置好場地；

13、核查賬單，保證賬物相符，與收銀員核對報表，確保無誤；14、負責培訓新員工與實習生；

15、當班工作結束后，填寫日記本，交至經(jīng)理（主管），檢查門窗、電開關、空調(diào)開關、音響情況，做好安全和節(jié)電工作。素質要求：

熱愛本質工作，對工作認真負責。身體健康，具有高中、旅

游職業(yè)中專或同等學歷。有2年以上娛樂部工作經(jīng)驗，能夠指導客人開展娛樂、康樂活動，喜愛文娛體育活動。

康樂服務員

上級：康樂領班下級：無

崗位職責：

1、各崗人員總則：

（1）、著裝整潔，文明禮貌，服從指揮；

（2）、負責擦凈所有的用具和有關餐具，搞好營業(yè)場所的衛(wèi)

生工作；

（3）、負責有關布草的送洗、點數(shù)與記數(shù)工作；

（4）、負責場所物品的擺設，做好服務前的一切準備工作，

保證所有的下班器皿無斑無跡，準備好所有的營業(yè)所需內(nèi)容；

（5）、負責補充所缺的出售品；

（6）、熟悉各項營業(yè)內(nèi)容，做好推銷工作；

（7）、熟悉各項服務項目，了解其價格，掌握服務方式；（8）、按所規(guī)定的服務程序與規(guī)格，為賓客提供盡善盡美的

服務；

（9）、負責將各類用過的物品分類送至指定的地點擺放，并

及時補充；

（10）、負責服務后恢復場地，為下一班做好準備工作；（11）、負責做好結束工作。2、健身房服務員工作職責：

（1）、具備較好的專業(yè)外語會話能力，儀容整潔，身體健康；（2）、熟練掌握各健身器材功能，為客人編排訓練課程，指

導客人參加運動；

（3）、管理健身學員檔案，熟悉發(fā)展會員、學員程序，向主

管提供會員、學員情況和協(xié)助發(fā)展會員、學員；（4）、執(zhí)行健身房各有關規(guī)定，糾正違反規(guī)則的行為，保證

客人安全運動；

（5）、負責運動器材的檢查、保養(yǎng)、報修工作，對電視機、

音響系統(tǒng)、燈光控制管理；（6）、按程序及標準完成衛(wèi)生工作；

（7）、負責保管健身VCD碟、磁帶，并根據(jù)使用情況向部門

申請更新補充；（8）、負責帶客做健身操。

3、球類（網(wǎng)、桌、乒乓）練習場服務員工作職責：（1）、具有較好的外語對話能力，禮貌待客，穿著規(guī)范，整

潔；

（2）、負責對客人的接待，登記，預約，收款和咨詢工作；（3）、熟悉場規(guī)，掌握一般打球技術，能指導客人進行擊球

訓練；

（4）、執(zhí)行球場規(guī)則，注意客人安全，勸阻無關人員的參觀，

游覽；

（5）、負責場地的衛(wèi)生工作，保證環(huán)境清潔，整齊；（6）、負責提供球拍，球及有關體育器材的租用服務；（7）、負責設備維護工作，網(wǎng)蓬破損要及時維修；（8）、負責酒水，飲料銷售、補充和申報補充物品工作；

4、棋牌室服務員工作職責：

（1）、穿著規(guī)范、整潔、能較熟練地運用外語與賓客交談并

提供服務，能講解各種棋牌的運動規(guī)則及使用方法，必要時能為賓客示范；

（2）、營業(yè)前仔細檢查各類設備，清潔好所有器械、家具，

準備好紙筆，供客人記分使用。

（3）、主動詢問賓客需求，提供賓客所需娛樂的棋牌。當賓

客娛樂完后，立即清點棋牌，將棋牌放入盒內(nèi)，整理好，準備給下一位賓客提供服務。

（4）、與康樂中心服務臺經(jīng)常取得聯(lián)系，確認賓客的預定時

間，如賓客需要延長或提早結束游戲，應及時通知服務臺（或領班）；

（5）、主動與酒吧聯(lián)系，及時向賓客提供飲料服務。5、游泳池服務員及救生員工作職責：

（1）、自覺遵守勞動紀律，加強請示匯報制度，服從工作安排，

有責任感和吃苦耐勞的工作精神；

（2）、嚴格執(zhí)行泳池規(guī)定，維持場地秩序，禮貌勸阻泳客違反

規(guī)則的行為和非泳客入內(nèi)游玩，拍照；

（3）、有高度的安全意識，有熟練的水中救生和陸地人工呼吸

搶救技術，堅守崗位，人不離池，思想集中，反應靈活，注意觀察池內(nèi)泳客情況，發(fā)現(xiàn)危險情況及時搶救，保證泳客的生命安全；

（4）、熟練掌握池水凈化工作，注意觀察池水變化，每日化驗

水質并根據(jù)化驗數(shù)據(jù)給泳池下藥（余氯控制在0.40.6mg/l，PH值在6.58.5），保持池水清澈，透明，

無雜物，無沉淀物，無青苔；

（5）、提醒客人注意保管好私人物品，發(fā)現(xiàn)遺留物品及時上交；（6）、負責場地的清潔衛(wèi)生和凈化物品及工具的保管；（7）、負責提供酒水、訂餐、派放救生圈、浴巾等服務；（8）、負責制定購買凈化藥物和其他物資補充的計劃，并提前

上報倉庫保管員；

（9）、負責保管與銷售泳衣、泳帽及其它體育用品，并做好盤

點清核工作。

素質要求：

熱愛本職工作，對工作認真負責，身體健康，儀表端莊大方。高中畢業(yè)，有1年以上康樂服務工作經(jīng)驗。

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