管事部201*年年度工作總結(jié)[1]

管事部201*年年度工作總結(jié)

乘著財(cái)富之船，我們滿載而歸來(lái)到了我們的目的地和起航點(diǎn)，在這艘船上有各種各樣的財(cái)富：金錢(qián)、名譽(yù)、經(jīng)驗(yàn)、智慧與創(chuàng)新，另外也有失敗和它的果實(shí)成功！

一、金錢(qián)，對(duì)于一個(gè)酒店來(lái)說(shuō)它就像我們的血液，我們身體幾乎每一個(gè)地方都會(huì)需要它，但自身也會(huì)創(chuàng)造它，下面看一下我們的成績(jī)吧！1、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收。酒店通過(guò)各方面的調(diào)整和拓寬銷(xiāo)售渠道保證和超過(guò)了預(yù)計(jì)的年?duì)I業(yè)收入xxx萬(wàn)元。酒店全年預(yù)計(jì)完成營(yíng)收為xxx萬(wàn)元，其它收入共xxx萬(wàn)元，客房收入為xxx萬(wàn)元，年均房?jī)r(jià)xxx元/間夜，餐廳收入xxx萬(wàn)元，全年累計(jì)破損約xxx元，全年累計(jì)客賠xxx元，全年破損率約為2.56‰，201*年應(yīng)補(bǔ)充餐具xxx元。

2、管理創(chuàng)利。酒店通過(guò)狠抓管理，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，我部在人工成本、藥水成本、餐具成本、能源成本上制定了一系列的管理措施。

3、安全創(chuàng)穩(wěn)定。今年里是特別順利的一年，順利得一年就像一天，在這樣的一天里：從大的方面來(lái)說(shuō)酒店沒(méi)有發(fā)生任何災(zāi)難性事故，從小的方面來(lái)講管事部沒(méi)有一個(gè)員工提請(qǐng)過(guò)工傷。二、名譽(yù)，我們以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和完美的硬件，帶給了客人無(wú)比愉悅的心情，贏得了客人的歸屬感，從而也為我們的飯店在麗江酒店業(yè)中獲得了至高的地位！質(zhì)量才是硬道理！

在這一年中,我們以我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)完美的接待了許多大,中型會(huì)議,以及高規(guī)格的考察團(tuán)如:

1月份,xxx地面電暖部年度會(huì)議,上海xxxx經(jīng)銷(xiāo)商會(huì)議,上海xxx麗江年會(huì);

2月,份香港xx銀行年會(huì),中國(guó)xxx銀行財(cái)務(wù)管理會(huì);

3月份,中國(guó)xx集團(tuán)會(huì)議,xx科技201*年供應(yīng)商會(huì)議,xx五省藥學(xué)管理高層論壇;

4月分,xx保險(xiǎn)會(huì)議,上海xx氏會(huì)議,xxx會(huì)議;

5月分,美國(guó)xx銀行201*年業(yè)務(wù)研討會(huì),xx銀行白金卡客戶交流會(huì),上海xxxxx公司會(huì)議;

6月份,xxxx心血管論壇,xxx軌道交通無(wú)線覆蓋研討會(huì);

7月份,美國(guó)xx公司201*年度中國(guó)VIP用戶會(huì)議,上海xxx建機(jī)會(huì)議;8月份,新加坡xxx會(huì)議,201*xxx服務(wù)管理用戶大會(huì),xx高新區(qū)會(huì)議團(tuán);9月份,xxx亞洲研討院財(cái)年會(huì)議,全國(guó)xxx專(zhuān)家高層論壇,201*年xx競(jìng)價(jià)排名渠道總裁論壇,

10月份,瑞士xxx表特約零售商研討會(huì);

11月份,北京xx誠(chéng)信公司會(huì)議,東盟13國(guó)會(huì)議,xxx公司會(huì)議12月份，北京xxx麻醉高峰論壇；麗江玉泉xx證券會(huì)議；國(guó)旅xx旅行社有限公司會(huì)議；xxx(上海)有限公司會(huì)議及宴會(huì)；xxx（液壓）技術(shù)上海有限公司會(huì)議。

至此，名譽(yù)，這個(gè)關(guān)系我們酒店生死存亡的寶貝，有如雪球一般越滾越大。

三、經(jīng)驗(yàn)、智慧與創(chuàng)新

對(duì)于管事部而言是完全由雙手做出來(lái)的，盡管我們的管事工常說(shuō)自己什么都沒(méi)學(xué)到，但他們做起事來(lái)還是蠻有條理的，如果換個(gè)人，相信很多管事部工作別人是不會(huì)知道如何下手的，這就是經(jīng)驗(yàn)雖然我們的管事工平常都不曾注意。

再說(shuō)到智慧，其實(shí)每一個(gè)人都有自己特殊的智慧，就在你如何揚(yáng)長(zhǎng)避短了，勞動(dòng)給勞動(dòng)人民創(chuàng)造了無(wú)限的財(cái)富與智慧，它使我們的生活變得豐富多彩，每一場(chǎng)勞作下來(lái)我們都會(huì)回想所發(fā)生過(guò)的一切，會(huì)想如何省力，會(huì)想如何更完美，它與經(jīng)驗(yàn)是朋友，互相配合，久而久之，形成了我們現(xiàn)在的工作方式與格局，這樣才使我們能夠一次又一次較好的完成了任務(wù)。這時(shí)候我們會(huì)把變更過(guò)程中好的部分剔出來(lái)與之前好的程序相結(jié)合，這就是創(chuàng)新。五、失敗和它的果實(shí)成功

這一年里，發(fā)生過(guò)許許多多的事情，對(duì)我來(lái)說(shuō)衛(wèi)生管理是失敗的，雖然我曾一把手一把手的教，像警察一樣的巡邏！物資管理也是失敗的，雖然我定下制度，以賠償來(lái)恐嚇不關(guān)心酒店資產(chǎn)的人們，失敗中的失敗是我此時(shí)還去關(guān)注的卻是這么一件小事：

“201*年2月大年三十的晚上，酒店給全體在崗員工發(fā)紅包，當(dāng)時(shí)是由總經(jīng)理一行發(fā)放的，所有的部門(mén)都發(fā)了唯獨(dú)管事部沒(méi)有發(fā)，員工中沒(méi)有誰(shuí)知道總經(jīng)理當(dāng)時(shí)已經(jīng)走到了洗碗間門(mén)口卻沒(méi)有進(jìn)去，同樣我也不知道為什么？但我可以肯定的是員工們當(dāng)初都知道自己為什么哭了……”。

“好多事你不去關(guān)注，卻去關(guān)注這么一件小事，難道你不知道因該去搞好破損的控制？難道你覺(jué)得衛(wèi)生不重要？”或許會(huì)有人這樣問(wèn)了。

是啊？這些事都是很重要的！我怎么就忘了呢?

不！我沒(méi)忘！但我也不覺(jué)得這是件小事，從員工的角度來(lái)看，這是對(duì)員工工作積極性的一種打擊，員工會(huì)認(rèn)為酒店只關(guān)注管事部而不關(guān)心管事部。之所以管事部會(huì)有如此多的問(wèn)題，誰(shuí)敢說(shuō)與此事沒(méi)有一點(diǎn)關(guān)聯(lián)？

紊亂學(xué)研究者稱，南半球某地的一只蝴蝶偶爾扇動(dòng)一下翅

膀所引起的微弱氣流，幾星期后可變成席卷北半球某地的一場(chǎng)龍卷風(fēng)。他們將這種由一個(gè)極小起因，經(jīng)過(guò)一定的時(shí)間，在其他因素的參與作用下，發(fā)展成極為巨大和復(fù)雜后果的現(xiàn)象稱為蝴蝶效應(yīng)。

問(wèn)題反映出來(lái)當(dāng)然是難看的，但就如美國(guó)企業(yè)家阿什所說(shuō)的：“承認(rèn)問(wèn)題是解決問(wèn)題的第一步”。就現(xiàn)在來(lái)說(shuō)員工肯把問(wèn)題說(shuō)出來(lái)時(shí)是對(duì)企業(yè)還有希望，當(dāng)員工都把問(wèn)題往肚里咽時(shí)，那就可怕了。

對(duì)于我來(lái)說(shuō)：“管理以人為本”作為一個(gè)管理人員，如果要員工給你服務(wù)，你必須先為員工做好服務(wù)，管理人員必須懂得換位思考，這樣我們就可以知道員工心里在想些什么，需要些什么？我們就可以知道我們?cè)撟鲂┦裁床艜?huì)對(duì)員工起到真正的作用，達(dá)到藥到病必除的效果！挖開(kāi)員工的心結(jié)，將他們從低迷工作情緒中解救出來(lái)，這就是我們因該對(duì)員工所做的，也是我明年的工作計(jì)劃的重點(diǎn)部分。

管事部:賀文邦201*年12月24日

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管事部201*年年度工作總結(jié)

乘著財(cái)富之船，我們滿載而歸來(lái)到了我們的目的地和起航點(diǎn)，在這艘船上有各種各樣的財(cái)富：金錢(qián)、名譽(yù)、經(jīng)驗(yàn)、智慧與創(chuàng)新，另外也有失敗和它的果實(shí)成功！

一、金錢(qián)，對(duì)于一個(gè)酒店來(lái)說(shuō)它就像我們的血液，我們身體幾乎每一個(gè)地方都會(huì)需要它，但自身也會(huì)創(chuàng)造它，下面看一下我們的成績(jī)吧！1、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收。酒店通過(guò)各方面的調(diào)整和拓寬銷(xiāo)售渠道保證和超過(guò)了預(yù)計(jì)的年?duì)I業(yè)收入xxx萬(wàn)元。酒店全年預(yù)計(jì)完成營(yíng)收為xxx萬(wàn)元，其它收入共xxx萬(wàn)元，客房收入為xxx萬(wàn)元，年均房?jī)r(jià)xxx元/間夜，餐廳收入xxx萬(wàn)元，全年累計(jì)破損約xxx元，全年累計(jì)客賠xxx元，全年破損率約為2.56‰，201*年應(yīng)補(bǔ)充餐具xxx元。

2、管理創(chuàng)利。酒店通過(guò)狠抓管理，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，我部在人工成本、藥水成本、餐具成本、能源成本上制定了一系列的管理措施。

3、安全創(chuàng)穩(wěn)定。今年里是特別順利的一年，順利得一年就像一天，在這樣的一天里：從大的方面來(lái)說(shuō)酒店沒(méi)有發(fā)生任何災(zāi)難性事故，從小的方面來(lái)講管事部沒(méi)有一個(gè)員工提請(qǐng)過(guò)工傷。二、名譽(yù)，我們以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和完美的硬件，帶給了客人無(wú)比愉悅的心情，贏得了客人的歸屬感，從而也為我們的飯店在麗江酒店業(yè)中獲得了至高的地位！質(zhì)量才是硬道理！

在這一年中,我們以我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)完美的接待了許多大,中型會(huì)議,以及高規(guī)格的考察團(tuán)如:

1月份,xxx地面電暖部年度會(huì)議,上海xxxx經(jīng)銷(xiāo)商會(huì)議,上海xxx麗江年會(huì);

2月,份香港xx銀行年會(huì),中國(guó)xxx銀行財(cái)務(wù)管理會(huì);

3月份,中國(guó)xx集團(tuán)會(huì)議,xx科技201*年供應(yīng)商會(huì)議,xx五省藥學(xué)管理高層論壇;

4月分,xx保險(xiǎn)會(huì)議,上海xx氏會(huì)議,xxx會(huì)議;

5月分,美國(guó)xx銀行201*年業(yè)務(wù)研討會(huì),xx銀行白金卡客戶交流會(huì),上海xxxxx公司會(huì)議;

6月份,xxxx心血管論壇,xxx軌道交通無(wú)線覆蓋研討會(huì);

7月份,美國(guó)xx公司201*年度中國(guó)VIP用戶會(huì)議,上海xxx建機(jī)會(huì)議;8月份,新加坡xxx會(huì)議,201*xxx服務(wù)管理用戶大會(huì),xx高新區(qū)會(huì)議團(tuán);9月份,xxx亞洲研討院財(cái)年會(huì)議,全國(guó)xxx專(zhuān)家高層論壇,201*年xx競(jìng)價(jià)排名渠道總裁論壇,

10月份,瑞士xxx表特約零售商研討會(huì);

11月份,北京xx誠(chéng)信公司會(huì)議,東盟13國(guó)會(huì)議,xxx公司會(huì)議12月份，北京xxx麻醉高峰論壇；麗江玉泉xx證券會(huì)議；國(guó)旅xx旅行社有限公司會(huì)議；xxx(上海)有限公司會(huì)議及宴會(huì)；xxx（液壓）技術(shù)上海有限公司會(huì)議。

至此，名譽(yù)，這個(gè)關(guān)系我們酒店生死存亡的寶貝，有如雪球一般越滾越大。

三、經(jīng)驗(yàn)、智慧與創(chuàng)新

對(duì)于管事部而言是完全由雙手做出來(lái)的，盡管我們的管事工常說(shuō)自己什么都沒(méi)學(xué)到，但他們做起事來(lái)還是蠻有條理的，如果換個(gè)人，相信很多管事部工作別人是不會(huì)知道如何下手的，這就是經(jīng)驗(yàn)雖然我們的管事工平常都不曾注意。

再說(shuō)到智慧，其實(shí)每一個(gè)人都有自己特殊的智慧，就在你如何揚(yáng)長(zhǎng)避短了，勞動(dòng)給勞動(dòng)人民創(chuàng)造了無(wú)限的財(cái)富與智慧，它使我們的生活變得豐富多彩，每一場(chǎng)勞作下來(lái)我們都會(huì)回想所發(fā)生過(guò)的一切，會(huì)想如何省力，會(huì)想如何更完美，它與經(jīng)驗(yàn)是朋友，互相配合，久而久之，形成了我們現(xiàn)在的工作方式與格局，這樣才使我們能夠一次又一次較好的完成了任務(wù)。這時(shí)候我們會(huì)把變更過(guò)程中好的部分剔出來(lái)與之前好的程序相結(jié)合，這就是創(chuàng)新。五、失敗和它的果實(shí)成功

這一年里，發(fā)生過(guò)許許多多的事情，對(duì)我來(lái)說(shuō)衛(wèi)生管理是失敗的，雖然我曾一把手一把手的教，像警察一樣的巡邏！物資管理也是失敗的，雖然我定下制度，以賠償來(lái)恐嚇不關(guān)心酒店資產(chǎn)的人們，失敗中的失敗是我此時(shí)還去關(guān)注的卻是這么一件小事：

“201*年2月大年三十的晚上，酒店給全體在崗員工發(fā)紅包，當(dāng)時(shí)是由總經(jīng)理一行發(fā)放的，所有的部門(mén)都發(fā)了唯獨(dú)管事部沒(méi)有發(fā)，員工中沒(méi)有誰(shuí)知道總經(jīng)理當(dāng)時(shí)已經(jīng)走到了洗碗間門(mén)口卻沒(méi)有進(jìn)去，同樣我也不知道為什么？但我可以肯定的是員工們當(dāng)初都知道自己為什么哭了……”。

“好多事你不去關(guān)注，卻去關(guān)注這么一件小事，難道你不知道因該去搞好破損的控制？難道你覺(jué)得衛(wèi)生不重要？”或許會(huì)有人這樣問(wèn)了。

是�。窟@些事都是很重要的！我怎么就忘了呢?

不！我沒(méi)忘！但我也不覺(jué)得這是件小事，從員工的角度來(lái)看，這是對(duì)員工工作積極性的一種打擊，員工會(huì)認(rèn)為酒店只關(guān)注管事部而不關(guān)心管事部。之所以管事部會(huì)有如此多的問(wèn)題，誰(shuí)敢說(shuō)與此事沒(méi)有一點(diǎn)關(guān)聯(lián)？

紊亂學(xué)研究者稱，南半球某地的一只蝴蝶偶爾扇動(dòng)一下翅

膀所引起的微弱氣流，幾星期后可變成席卷北半球某地的一場(chǎng)龍卷風(fēng)。他們將這種由一個(gè)極小起因，經(jīng)過(guò)一定的時(shí)間，在其他因素的參與作用下，發(fā)展成極為巨大和復(fù)雜后果的現(xiàn)象稱為蝴蝶效應(yīng)。

問(wèn)題反映出來(lái)當(dāng)然是難看的，但就如美國(guó)企業(yè)家阿什所說(shuō)的：“承認(rèn)問(wèn)題是解決問(wèn)題的第一步”。就現(xiàn)在來(lái)說(shuō)員工肯把問(wèn)題說(shuō)出來(lái)時(shí)是對(duì)企業(yè)還有希望，當(dāng)員工都把問(wèn)題往肚里咽時(shí)，那就可怕了。

對(duì)于我來(lái)說(shuō)：“管理以人為本”作為一個(gè)管理人員，如果要員工給你服務(wù)，你必須先為員工做好服務(wù)，管理人員必須懂得換位思考，這樣我們就可以知道員工心里在想些什么，需要些什么？我們就可以知道我們?cè)撟鲂┦裁床艜?huì)對(duì)員工起到真正的作用，達(dá)到藥到病必除的效果！挖開(kāi)員工的心結(jié)，將他們從低迷工作情緒中解救出來(lái)，這就是我們因該對(duì)員工所做的，也是我明年的工作計(jì)劃的重點(diǎn)部分。

管事部:賀文邦201*年12月24日

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