酒店大型會議接待心得
今天是X月X日,經(jīng)過昨天緊張的準備,我們的酒店迎來了本年度最重要的一次政府接待會議-----“第十五屆人大三次會議”此次會議是酒店開業(yè)以來會議接待規(guī)模最大、會議時間最長、同時使用會議室最多的一次會議。為此,酒店上下高度重視,
因為我是迎賓,所以理所當然地承擔了本次接待任務(wù)工作。接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人。在工作中,我嚴格按照公司要求,工裝上崗,熱情對待每一位參會人員,記得剛接到工作時我大言不慚的說:“會議接待這工作對我來說四兩撥千斤,九牛一毛!碑敃r還覺得大材小用了。其實不然,通過這幾天的工作,我發(fā)現(xiàn)會想要做好議接待其實沒那么簡單。
目前我個人認為我部門還存在許多的問題,如與上級、綜合部門缺乏溝通,導(dǎo)致會議接待中存在許多的不妥當或欠妥當?shù)膯栴}。例如這次,因為有許多分會場,我們沒有做好準備,導(dǎo)致一些酒店工作人員不能的把參加會議的人員及時的帶到指定的會場,以及沒有預(yù)料到參加會以人員的休息問題,導(dǎo)致會議休息時間倉促的安排會議人員休息的地方,還有我們的準備工作并不是十分的到位,沒有及時的標明,衛(wèi)生間樓道餐廳,畢竟開會的人一大堆,服務(wù)人員就那么幾個,不可能一對一的對客服務(wù),這些問題雖然后期得到了改善,但是也充分暴露了我們工作中所出現(xiàn)的嚴重不足之處。
但是經(jīng)過酒店各部門密切配合和對整個會議接待工作的細節(jié)安排,做到了服務(wù)的順利進行。在會議接待領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一組織下,無論是經(jīng)營部門還是后臺支持部門,管理人員還是服務(wù)人員,酒店領(lǐng)導(dǎo)和全體員工一起充分發(fā)揮“我是酒店一塊磚,哪里需要哪里搬”的奉獻精神,取消休息并動員大家超時加班,保證了服務(wù)人手的充足。從而使此次大型會議接待的圓滿完成,我們將認真總結(jié)積累此次大會的寶貴經(jīng)驗,不斷進取,為全面實現(xiàn)酒店經(jīng)營任務(wù)和酒店經(jīng)營發(fā)展而不斷努力。
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會議接待總結(jié)報告
一、會議情況會議名稱入住日期公司名稱離店日期與會人數(shù)總間夜量會議簡介二、
序號12345678工作情況統(tǒng)計
時間三、
銷售情況分析
工作內(nèi)容客人上門,接到會議信息后與客人進行初次洽談,收取會議細節(jié),并與客人交換聯(lián)系方式協(xié)調(diào)單位工作項目初次洽談四、
五、六、
附件
【附件1】會議接待協(xié)議
【附件2】會議接待通知書(含住宿預(yù)定明細)【附件3】EO單(含菜單)
經(jīng)驗總結(jié)分析
結(jié)論分析
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