養(yǎng)雞場

201*-07-2814:54:31

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【蛋雞養(yǎng)殖技術(shù)】養(yǎng)雞場設(shè)備介紹一、養(yǎng)雞場設(shè)備之育雛室（一）養(yǎng)雞場設(shè)備之育雛舍內(nèi)籠具

根據(jù)育雛室種類及雛雞所占有的面積、空間，可分別采用平面育雛或立體籠具育雛。1．平面墊料育雛：育雛舍地面鋪上墊料，墊料可以是谷草等干凈、吸水性良好的物品。一般厚為3－5厘米以上，并視墊草潮濕程度經(jīng)常進行更換。供溫方式可采用傘形育雛器、紅外線燈、遠紅外線板和煙道等。

2．平面網(wǎng)上育雛：雛雞飼養(yǎng)在雞舍內(nèi)離地面一定高度的平網(wǎng)上，平網(wǎng)可用金屬、塑料或竹木制成，平網(wǎng)離地高度50－60厘米，網(wǎng)眼為1.2厘米×1.2厘米。這種方式節(jié)省墊料，雛雞不與地面糞便接觸，可減少疾病傳播。供溫方式可采用紅外線板、電熱管、煙道等。

3．立體育雛：雛雞飼養(yǎng)在雞舍離開地面的重疊籠或階梯籠內(nèi)，籠子可用金屬、塑料或竹木制成，規(guī)格一般為1×2米，這種方式雖然增加了育雛籠的投資成本，但有以下幾方面的優(yōu)點：提高了單位面積的育雛數(shù)量和房屋利用率；發(fā)育整齊，減少了疾病傳染，提高了成活率。這種育雛方式采用煙道升溫較為理想。（二）養(yǎng)雞場設(shè)備之育雛保溫設(shè)備

1．煙道供溫：煙道供溫有地上水平煙道和地下煙道兩種。地上水平煙道是在育雛室墻外建一個爐灶，根據(jù)育雛室面積的大小在室內(nèi)用磚砌成一個或兩個煙道，一端與爐灶相通。煙道排列形式因房舍而定。煙道另一端穿出對側(cè)墻后，沿墻外側(cè)建一個較高的煙囪，煙囪應(yīng)高出雞舍1米左右，通過煙道對地面和育雛室空間加溫。地下煙道與地上煙道相比差異不大，只不過室內(nèi)煙道建在地下，與地面齊平。煙道供溫應(yīng)注意煙道不能漏氣，以防煤氣中毒。煙道供溫時室內(nèi)空氣新鮮，糞便干燥，可減少疾病感染，適用于廣大農(nóng)戶養(yǎng)雞和中小型雞場，對平養(yǎng)和籠養(yǎng)均適宜。2．煤爐供溫：煤爐由爐灶和鐵皮煙筒組成。使用時先將煤爐加煤升溫后放進育雛室內(nèi)，爐上加鐵皮煙筒，煙筒伸出室外，煙筒的接口處必須密封，以防煤煙漏出致使雛雞發(fā)生煤氣中毒死亡。此方法適用于較小規(guī)模的養(yǎng)雞戶使用，方便簡單。

3．保溫傘供溫：保溫傘由傘部和內(nèi)傘兩部分組成。傘部用鍍鋅鐵皮或纖維板制成傘狀罩，內(nèi)傘有隔熱材料，以利保溫。熱源用電阻絲、電熱管子或煤爐等，安裝在傘內(nèi)壁周圍，傘中心安裝電熱燈泡。直徑為2米的保溫傘可養(yǎng)雞300－500只。保溫傘育雛時要求室溫24℃以上，傘下距地面高度5厘米處溫度35℃，雛雞可以在傘下自由出入。此種方法一般用于平面墊料育雛。

4．紅外線燈泡育雛：利用紅外線燈泡散發(fā)出的熱量育雛，簡單易行，被廣泛使用。為了增加紅外線燈的取暖效果，可在燈泡上部制作一個大小適宜的保溫燈罩，紅外線燈泡的懸掛高度一般離地25－30厘米。一只250瓦的紅外線燈泡在室溫25℃時一般可供110只雛雞保溫，20℃時可供90只雛雞保溫。

5．遠紅外線加熱供溫：遠紅外線加熱器是由一塊電阻絲組成的加熱板，板的一面涂有遠紅外涂層（黑褐色），通過電阻絲激發(fā)紅外涂層發(fā)射一種見不到的紅外光發(fā)熱，使室內(nèi)加溫。安裝時將遠紅外線加熱器的黑褐色涂層向下，離地2米高，用鐵絲或圓鋼、角鋼之類固定。8塊500瓦遠紅外線板可供50平方米育雛室加熱。最好是在遠紅外線板之間安上一個小風扇，使室內(nèi)溫度均勻，這種加熱法耗電量較大，但育雛效果效好。（三）養(yǎng)雞場設(shè)備之喂料器具

主要有飼槽、喂料桶（塑料、木制、金屬制品均可），大型雞場還采用喂料機。飼槽的大小規(guī)格因雞齡不同而不一樣，育成雞飼槽應(yīng)比雛雞飼槽稍深、稍寬。（四）飲水器

有水槽、真空飲水器、鐘形飲水器、乳頭式飲水器、水盆等，大多由塑料制成，水槽也可用木、竹等材料制成。（五）通風換氣設(shè)備

為了保持室內(nèi)空氣新鮮，需要安裝排氣扇、換氣扇等。二、養(yǎng)雞場設(shè)備之育成舍

用于育雛的網(wǎng)上平養(yǎng)和籠養(yǎng)設(shè)備均可用來育成，但雞的飼養(yǎng)密度應(yīng)隨雞的日齡增加而降低。（一）平養(yǎng)平養(yǎng)有墊料平養(yǎng)和網(wǎng)上平養(yǎng)之分，墊料平養(yǎng)密度為15只/平方米，網(wǎng)上平養(yǎng)密度為20只/平方米左右。（二）籠養(yǎng)

即能育雛也能育成的雞籠叫育雛育成籠，在雞群進入育成階段后，應(yīng)及時調(diào)整雞群密度，一般為20—30只/平方米，并隨時調(diào)高飼槽、水槽高度，保證雞群能方便吃到料和水。在育成階段由于雞群密度應(yīng)降低，原有的育雛籠肯定滿足不了育成期的要求，必須增加額外的育成籠，一般采用廠家的定型籠具，如定型三層方籠或三層單籠，三層方籠與育雛籠相似，三層單籠與蛋雞籠相似，但籠底是平的，每籠飼養(yǎng)雞數(shù)3－4只，每組飼養(yǎng)雞數(shù)90－120只。均采用料槽和乳頭或飲水器飲水。三、養(yǎng)雞場設(shè)備之種雞舍（一）養(yǎng)雞場設(shè)備之籠養(yǎng)雞舍

1．方籠：優(yōu)質(zhì)肉用種雞采用自然交配方式時一般用此種籠具，這種籠具為一種金屬大方籠，長2米，寬1米，高0.7米，籠底向外傾斜，伸到籠外形成蛋槽。數(shù)個或數(shù)十個組裝成一列，籠外掛上料槽和飲水管，采用乳頭飲水器飲水。

2．疊層式籠具：疊層式為多層雞籠相互重疊而成，每層之間有竹、木等材料制成的承糞板�；\具安裝時每兩籠背靠背安裝，數(shù)個或數(shù)十個籠子組成一列，每兩列之間留有過道。隨設(shè)備條件不同，可多層籠子重疊在一起，一般以三層為宜。此種布局占地少，單位面積養(yǎng)雞數(shù)量多。但當雞舍內(nèi)有較多列數(shù)時，處于雞舍中心的雞群，會因通風及光照不良而致生產(chǎn)水平不高。農(nóng)村零星養(yǎng)雞散戶利用屋檐下養(yǎng)雞，此布局比較理想。

3．單層式籠具：這種方式為全部機械化操作。是將所有雞籠均平放于距地面2米左右高的架子上。每兩個雞籠背靠背安裝成為一列，列與列之間不留過道，但有供水及集蛋的專用傳送帶。供料、供水及集蛋全部機械操作。雞的糞便直接落在地面上。此種籠具雖只有一層，但因無過道，故單位面積上養(yǎng)雞數(shù)量多。同時除糞方便，舍內(nèi)空氣質(zhì)量好，環(huán)境條件一致性好。但投資成本較高，如果飼養(yǎng)員責任心不強，當發(fā)生機械事故及雞只健康不佳時，均不易被發(fā)現(xiàn)。這種籠具生產(chǎn)中較少使用。

4．全階梯式籠具：這是目前優(yōu)質(zhì)肉雞種雞生產(chǎn)中采用人工受精方式時的主要飼養(yǎng)籠具之一。這種籠具各層之間全部錯開，糞便直接掉入糞坑或地面，不需安裝承糞板。多采用三層結(jié)構(gòu)。人工喂料、集蛋時，為降低飼養(yǎng)員工作強度和有利于保護籠具，也可采取二層結(jié)構(gòu)，但降低了單位面積上的養(yǎng)雞數(shù)量。近年來為降低舍內(nèi)氨氣濃度和方便除糞，南方很多雞場均采用高床飼養(yǎng)，即籠子全部架空在距地2米左右高的水泥條板上。這種結(jié)構(gòu)，單位面積上養(yǎng)雞數(shù)量雖不及其它方式多，但生產(chǎn)中使用效果較好。5．半階梯式籠具：這種方式與全階梯式的區(qū)別在于上下層雞籠之間有一半重疊，其重疊部分設(shè)有一斜面承糞板，糞便通過承糞板而落入糞坑或地面。由于有一半重疊，故節(jié)約了地面而使單位面積上的養(yǎng)雞數(shù)量比全階梯式增加了1/3，同時也減少了雞舍的建筑投資，生產(chǎn)效果二者基本相似

6．綜合階梯式籠具：這種布局為三層中的下兩層重疊，頂層與下兩層之間完全錯開呈階梯式。此布局與半階梯式在占地面積上是相等的，不同的是施工難度較半階梯式低。同時，在低溫環(huán)境下，重疊部分的局部區(qū)域空氣質(zhì)量相對較好。7．籠養(yǎng)種雞舍的飲水和喂料設(shè)備

常有的有飲水槽和自動飲水器，飲水槽分V型和U型兩種，深度為50－60毫米，上口寬50毫米，長度按需要而定，槽式飲水器一般多使用自來水。自動飲水線（乳頭式）使用比較普遍。籠養(yǎng)種雞舍一般使用料槽。（二）養(yǎng)雞場設(shè)備之平養(yǎng)雞舍

采用平養(yǎng)方式飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)肉雞種雞的雞舍主要有條板－墊料雞舍和全條板雞舍，生產(chǎn)中以條板－墊料雞舍使用較多，主要用來飼養(yǎng)肉用種雞。

條板－墊料雞舍中條板應(yīng)占地面面積的60％，墊料應(yīng)占地面面積的40％，條板的寬為2.5－5cm，間隙為2.5cm，應(yīng)沿著雞舍縱向鋪設(shè)，不能在雞舍內(nèi)橫向鋪設(shè)，否則雞沿食槽吃料時不能很好的站立來支撐自己的身體。也可用金屬網(wǎng)來代替條板，但金屬網(wǎng)應(yīng)足夠粗，網(wǎng)眼尺寸為2.5×5cm，同樣的道理，網(wǎng)眼的長度方向應(yīng)橫向于雞舍。

條板在雞舍內(nèi)的安裝方法有二種，一種為一半條板靠左墻，另一半條板靠右墻，中央鋪設(shè)墊料，日常工作在中央墊料區(qū)域內(nèi)進行；另一種方法為雞舍中央鋪設(shè)條板，墊料分別鋪設(shè)在條板兩邊。條板離地面應(yīng)在70cm以上，條板下才有足夠的空間來積聚一年的糞便。全條板雞舍建筑要求與條板－墊料雞舍相同。其優(yōu)點為每只雞占用的地面面積較條板－墊料雞舍少，不需定期更換墊料，但建筑成本較高。

平養(yǎng)雞舍內(nèi)用具與籠養(yǎng)雞舍有較大不同，應(yīng)有產(chǎn)蛋箱、棲架、飲水器、料槽等。四、養(yǎng)雞場設(shè)備之商品優(yōu)質(zhì)肉雞舍

商品優(yōu)質(zhì)商品肉雞的飼養(yǎng)方式主要有全舍飼和舍飼＋放牧兩種。商品優(yōu)質(zhì)肉雞既可平養(yǎng)也可籠養(yǎng)，雞舍內(nèi)設(shè)備如籠具、飲水器、料槽、光照、通風等與育雛育成期基本相同，但應(yīng)根據(jù)體重及時調(diào)整飼養(yǎng)密度和飲水器、料槽的規(guī)格和數(shù)量。

舍飼＋放牧方式指優(yōu)質(zhì)商品肉雞在脫溫后至上市階段白天在舍外果園、草坪等地放牧，夜間進入舍內(nèi)。雞舍建在果園旁，門朝向果園，果園四周設(shè)竹圍欄或其它網(wǎng)狀圍欄，果園內(nèi)安放飲水器、料槽，白天雞群在果園內(nèi)活動、采食、飲水，夜晚或雨天把雞趕入舍內(nèi)。這種方式加強了優(yōu)質(zhì)商品肉雞的活動量，有利于保持雞肉的風味。

擴展閱讀：七連養(yǎng)雞場可行性報告

養(yǎng)雞場建設(shè)項目可行性報告

改革開放30年來，養(yǎng)雞生產(chǎn)已經(jīng)從農(nóng)村家庭副業(yè)一躍成為全社會一大產(chǎn)業(yè)。雞肉是價格低廉的健康肉食品，我國對雞肉的需求在居民食品中的比重正在逐年增加。日益嚴重的食品安全標準將要求各類雞生產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)進一步規(guī)�；�。

進入世貿(mào)組織以后，融入國際經(jīng)濟一體化進程日益加快，入世給我們帶來機遇的同時，也迎來了新的挑戰(zhàn)。對于畜牧業(yè)特別是養(yǎng)雞行業(yè)來說，規(guī)范化、科學化、生態(tài)化要求更加嚴格，這就要求我們摒棄原有不好的養(yǎng)殖理念，引進新設(shè)備、新思想、新方式，實行單元式養(yǎng)殖模式，分區(qū)分點做好單一品種或多品種養(yǎng)殖。

為跟上大的時代背景，為同國際養(yǎng)雞模式接軌，我國養(yǎng)雞業(yè)要從農(nóng)戶家庭養(yǎng)雞，發(fā)展到專業(yè)化養(yǎng)雞，最后達到產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)雞模式。

第一章總論1.1

項目名稱及性質(zhì)

項目名稱：養(yǎng)雞場建設(shè)項目

項目性質(zhì)：新建

1.21.3

1.3.1可行性研究工作依據(jù)

1）《國土資源部、農(nóng)業(yè)部關(guān)于促進規(guī)�；�畜禽養(yǎng)殖有關(guān)用地政策的通知》（國土資發(fā)【201*】220號）。2）《中華人民共和國野生動物保護法》。

3）國家政策以及省、市、縣農(nóng)業(yè)中長期發(fā)展規(guī)劃。

4）財務(wù)效益評價按國家《建設(shè)項目評價方法參數(shù)》（第三版）進行規(guī)范化計算和財務(wù)經(jīng)濟分析。

5）機械設(shè)備價格依據(jù)各專業(yè)生產(chǎn)廠家報價比較后綜合估算。6）土建工程依據(jù)當?shù)赝�類工程造價比較估算。1.3.2可行性研究工作的范圍1）建設(shè)規(guī)模及規(guī)劃布局，環(huán)境分析。2）散養(yǎng)雞/圈養(yǎng)雞場地條件分析。3）技術(shù)的可靠性分析。4）生產(chǎn)銷售的可靠性。

項目建設(shè)單位或承建者

可行性研究工作依據(jù)和范圍

5）編制勞動定員、工程投資、成本估算和經(jīng)濟效益評價。1.4

（1）建設(shè)地點：黑龍江省八五一零農(nóng)場原七連場址。

（2）建設(shè)規(guī)模：按散養(yǎng)雞150000只，圈養(yǎng)雞50000只設(shè)計。

配套建設(shè)圍欄棚（架）舍、防疫、飼料加工廠、接種設(shè)備和辦公、生活設(shè)施。

（3）建設(shè)期限：從簽約起3年整。

（4）建設(shè)內(nèi)容：項目單位自建一個養(yǎng)雞場，分兩個養(yǎng)殖功能區(qū)：

散養(yǎng)雞散養(yǎng)區(qū)占地約157818平方米，按護欄約201*米；圈養(yǎng)區(qū)占地面積約占100000平方米。同時按照設(shè)計建設(shè)各養(yǎng)殖分區(qū)圍欄棚舍、飼料加工廠、生活、辦公、服務(wù)設(shè)施。

項目地點、規(guī)模、期限及建設(shè)內(nèi)容：

1.5投資規(guī)模與資金來源

1.5.1投資規(guī)模

項目總投資萬元，其中：固定資產(chǎn)投資萬元（防疫及技術(shù)裝備投資萬元），流動資金投入萬元。1.5.2資金籌措

項目建設(shè)單位自籌萬元，其中：萬元用于固定資產(chǎn)投資，萬元用于流動資金；申請產(chǎn)業(yè)扶持資金萬元。1.6

經(jīng)濟效益分析

項目建成后，可實現(xiàn)年收入萬元，年利潤萬元，投

資利潤率%，所得稅后投資回收期年，財務(wù)凈現(xiàn)值萬元，財務(wù)內(nèi)部收益率%。1.7

主要技術(shù)經(jīng)濟指標

項目主要技術(shù)經(jīng)濟指標表

序號一總投資12建設(shè)投資流動資金指標單數(shù)量位萬元萬元萬元申請扶持資金萬元二生產(chǎn)規(guī)模

備注

123總建筑面積項目占地面積生產(chǎn)規(guī)模m2畝只只人荒山面積稅前稅后稅前稅后3.1散養(yǎng)雞3.2圈養(yǎng)雞4項目總定員三財務(wù)評價123456789年均銷售收入年均總成本年均所得稅年利潤總額財務(wù)內(nèi)部收益率財務(wù)內(nèi)部收益率萬元萬元萬元萬元%%財務(wù)凈現(xiàn)值(ic=8%)萬元財務(wù)凈現(xiàn)值(ic=8%)萬元投資利潤率%10投資回收期（含建設(shè)年期）1.8

綜合評價和論證結(jié)論

1.8.1綜合評價：該項目建設(shè)通過“生態(tài)、科學、多樣化”的生

產(chǎn)經(jīng)營模式，符合國家的有關(guān)產(chǎn)業(yè)政策，建設(shè)規(guī)模適宜，資金安排合理。項目設(shè)計方案合理，現(xiàn)金實用。財務(wù)分析經(jīng)濟效果可行，管理體系健全。在項目建設(shè)的設(shè)計中兼顧了資源的綜合利用，不會造成環(huán)境污染問題，有利于標準養(yǎng)殖、健康養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖示范場的建立與推廣。論證結(jié)論：該項目從建設(shè)規(guī)劃、投資規(guī)模到經(jīng)營管理均切實可行，立項目標明確，經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益處理和諧，對調(diào)整地區(qū)農(nóng)業(yè)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，推廣畜禽標準化、良種化、規(guī)�；�散養(yǎng)生產(chǎn)，增加農(nóng)民收入具有重大的現(xiàn)實意義，建議有關(guān)部門抓緊批準立項，并予以大力支持。

第二章項目背景及必要性

2.1項目背景

生態(tài)養(yǎng)雞是一個跨學科行業(yè)，涉及到養(yǎng)雞學，動物營養(yǎng)學，生物學，生態(tài)學與土壤肥料學等學科。它是以微生物技術(shù)為核心，通過對雞類排泄物的科學處理，實行農(nóng)畜結(jié)合、相互促進、提投入、高產(chǎn)出、少污染的良性循環(huán)的生態(tài)養(yǎng)雞系統(tǒng)工程。

它是集約化養(yǎng)雞發(fā)展到一定階段二形成的又一個亮點，是

生態(tài)養(yǎng)殖可持續(xù)發(fā)展的需要，也是落實黨的十七大精神，建設(shè)生態(tài)文明的集中體現(xiàn)。

本項目集生態(tài)養(yǎng)殖與網(wǎng)欄式高科技單元模式養(yǎng)殖為一體，實行多種養(yǎng)殖經(jīng)營模式，已達到充分利用勞動力、土地和其他資源，發(fā)揮區(qū)域性畜牧業(yè)的綜合效益，滿足市場需求。發(fā)展虛幻經(jīng)濟，創(chuàng)建節(jié)約型社會，貫徹落實經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的根本要求。

2.2項目實施必要性

我國進入世貿(mào)組織以后，畜牧業(yè)發(fā)面臨更加激烈的市場斗爭，當今的畜牧業(yè)的國際競爭已經(jīng)不再是單項產(chǎn)品和單獨經(jīng)營者之間的競爭，而視包括肉食產(chǎn)品價格、質(zhì)量、品牌和畜牧業(yè)經(jīng)營主體，經(jīng)營方式在內(nèi)的整個產(chǎn)業(yè)體系的綜合競爭，為滿足我地區(qū)雞類產(chǎn)品的需求、增強本地區(qū)的行業(yè)競爭力，根本在于提高雞類產(chǎn)品的質(zhì)量檔次和衛(wèi)生。

此項目建設(shè)具有以下幾點必要性2.2.1協(xié)調(diào)本地區(qū)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)失衡

相對而言，本地區(qū)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟除部分牛農(nóng)外，仍是以糧食種種植業(yè)經(jīng)濟為主要經(jīng)濟形態(tài)。以往經(jīng)濟模式產(chǎn)值低，利潤少，固守死板，在新的經(jīng)濟形勢下，繼續(xù)新的產(chǎn)業(yè)切入點和新的經(jīng)濟增長點。該項目充分依托地區(qū)優(yōu)勢，從“生態(tài)、特色”出發(fā)，積極擴展高效畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)，使原有經(jīng)濟結(jié)構(gòu)向農(nóng)畜平衡轉(zhuǎn)變。通過大

力發(fā)展畜牧業(yè)中最具有活力特色的畜禽養(yǎng)殖業(yè)，將傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)閮?yōu)勢產(chǎn)業(yè)，為本地區(qū)提供極大的發(fā)展空間。

2.2.2保證本地區(qū)市場有效供給

隨著人民生活水平提高，經(jīng)濟空前發(fā)展，人們對于肉、蛋等動物食品的需求穩(wěn)步增加。健康綠色生態(tài)的消費理念被越來越多人認識到，本項目提出的生態(tài)散養(yǎng)雞與單元式圈養(yǎng)雞正是適應(yīng)了當今實際情況。產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，養(yǎng)殖技術(shù)不斷完善。這就要求各地必須建立畜禽生產(chǎn)發(fā)展的保險機制。由原有的分散、粗放性養(yǎng)殖標準向產(chǎn)業(yè)化、規(guī)�；�、產(chǎn)品化、品牌化標準轉(zhuǎn)變，以提高抵御市場風險的抗力。

2.2.3提高畜禽養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)展水平

本地區(qū)畜禽養(yǎng)殖業(yè)雖然近年來發(fā)展迅速，但仍屬于典型的自然經(jīng)濟傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，養(yǎng)殖技術(shù)含量和生產(chǎn)效力低，畜禽品種繁育體系建設(shè)不完善，已跟不上畜禽業(yè)迅猛發(fā)展勢頭，不能適應(yīng)現(xiàn)代畜禽業(yè)的發(fā)展需要。

因此，想要提高畜禽生產(chǎn)效率，促進產(chǎn)業(yè)升級，就必須走產(chǎn)業(yè)化。規(guī)�；�、優(yōu)良化的道路，必須向高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、安全的方向轉(zhuǎn)化，必須加速先進養(yǎng)殖技術(shù)成果的使用，必須加快安全、優(yōu)質(zhì)型畜禽規(guī)模化養(yǎng)殖技術(shù)推廣和產(chǎn)業(yè)化建設(shè)。

本項目通過產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，不僅能顯著提高本地區(qū)優(yōu)良型

雞品種的供應(yīng)能力，提高本地區(qū)養(yǎng)雞業(yè)優(yōu)良化程度提升養(yǎng)雞業(yè)技術(shù)水平和經(jīng)濟效益，滿足本地區(qū)不斷發(fā)展的現(xiàn)代養(yǎng)雞業(yè)生產(chǎn)需求，增強本地區(qū)此類畜禽業(yè)的市場競爭能力，并對其他同類型養(yǎng)殖行業(yè)具有帶動作用，促進畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。

2.2.4解決本地區(qū)剩余勞動力

該項目的實施不僅能促進農(nóng)場及農(nóng)場周邊地區(qū)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，解決部分剩余勞動力，而且還將促進物資流通等方面的發(fā)展。項目建成后，隨著主導產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和附加產(chǎn)業(yè)的興起，生態(tài)養(yǎng)雞場產(chǎn)值將大幅度增加，會培訓當?shù)貏趧恿Γ�大力宣傳新型養(yǎng)殖技術(shù)，帶領(lǐng)本地區(qū)人民全面致富奔小康，無疑，本項目具有重要的現(xiàn)實意義。

2.3項目建設(shè)的可行性

2.3.1優(yōu)越的地理環(huán)境為生態(tài)健康提供可能

本項目區(qū)有獨特、優(yōu)越的地理位置，向北約25公里抵達密山市中心，向南約15公里抵達興凱湖，向西南約13公里到達俄羅斯與中國的邊境�？裳由斓匠鞘�，可發(fā)展到國際。，這為降低原材料、肉蛋產(chǎn)品運輸成本和捕獲市場信息提供了便利條件。2.3.2先進的養(yǎng)殖技術(shù)為高產(chǎn)高效提供保證

本項目擬聯(lián)合農(nóng)墾畜牧養(yǎng)殖行業(yè)權(quán)威，用先進養(yǎng)殖技術(shù)輔助活雞養(yǎng)殖，他們實踐經(jīng)驗豐富，技術(shù)水平過硬，常年戰(zhàn)斗在畜牧

第一線。依托權(quán)威養(yǎng)殖，將畜禽發(fā)病率、死亡率控制在全區(qū)規(guī)定標準內(nèi)，并常年實施安全衛(wèi)生監(jiān)管，為生態(tài)養(yǎng)雞生產(chǎn)全面發(fā)展提供了可靠性的技術(shù)安全保障。

2.3.3地產(chǎn)的飼料資源為降低成本提供幫助

本項目實施地周圍有大量農(nóng)田，春種秋收自給自足，既保證飼料安全性，又滿足生態(tài)一體化規(guī)則。大量糧食和豐富農(nóng)副產(chǎn)品資源，均可供轉(zhuǎn)換利用，可以實現(xiàn)生態(tài)循環(huán)利用的期求。降低成本，提高效率，資源再生，可持續(xù)發(fā)展。2.3.4良好的基本條件為項目可行提供條件

近年來，各地畜禽養(yǎng)殖業(yè)增長發(fā)展穩(wěn)定，各地對于畜禽養(yǎng)殖業(yè)均予以優(yōu)先發(fā)展。國家和地區(qū)因地制宜出臺了一系列優(yōu)惠扶持政策，在技術(shù)、信息、資金、我走等方面大力傾斜，為本項目增添活力。

同時，本地區(qū)群眾的文化水平和市場意識相對較高，對科技意識、市場意識接受能力強，推廣生態(tài)散養(yǎng)雞和圈養(yǎng)雞生產(chǎn)群眾認知度高，積極性強。

第三章

3.1市場分析

3.1.1養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)的綜合分析

我國禽類產(chǎn)品消費需求持續(xù)快速增長，人均禽蛋和禽肉消費量在過去10年里分別增長超過51%和60%，達到人均占有

市場供求分析及預測

22公斤和11.5公斤。

禽蛋的人均消費量已經(jīng)遠遠超過世界平均水平，與世界

發(fā)達國家的平均消費水平相當。禽類產(chǎn)品已成為繼豬肉之后，最重要的動物蛋白源。

3.1.2雞肉的消費水平是提高國民生活水平的主要標志之一畜禽養(yǎng)殖業(yè)為提高國民生活水平，改善膳食結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)健康的飲食習慣，增強全民身體素質(zhì)，發(fā)揮了重要作用。據(jù)介紹，禽類產(chǎn)品營養(yǎng)價值高。雞肉是典型的白肉產(chǎn)品，具有高蛋白(23.3%)、低膽固醇(117毫克/百克)、低脂肪含量(1.2%)和低熱量(104千卡/百克)的特點，符合健康食品的基本特征。雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、纖維素和卵磷脂。

隨著我國居民生活水平逐漸提高，禽類產(chǎn)品產(chǎn)量和消費量逐年持續(xù)增長。大多數(shù)家庭的日常飲食中雞蛋都是必備的食品。雞肉的消費也極其旺盛，“無雞不成席”已成為許多地區(qū)約定俗成的消費習慣。

3.1.3養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)市場預測

雞類產(chǎn)品消費市場缺口較大。雞肉是物美價廉的肉食品之首，是我國人民餐桌上最主要的副食品之一，養(yǎng)雞業(yè)發(fā)展直接影響到人民的生活質(zhì)量。更有資料顯示近幾年來我地去人口將增加五千人以上。原有養(yǎng)雞行業(yè)勢必供不應(yīng)求。為滿足當?shù)仉u類食品要求，

本地區(qū)應(yīng)建設(shè)大型養(yǎng)殖場或增加濕度規(guī)模養(yǎng)殖場來填補市場空缺。同時為本地區(qū)滯后的養(yǎng)雞行業(yè)提供新動力，新契機，新品牌。以生態(tài)養(yǎng)殖和單元式網(wǎng)欄養(yǎng)殖為一體的規(guī)模化養(yǎng)雞在解決地區(qū)剩余勞動力、從分利用地區(qū)豐富農(nóng)副產(chǎn)品資源、增加農(nóng)民收入等方面具有不可替代的效果。

從市場供求來看，隨著禽類產(chǎn)品價格逐步回升，各地養(yǎng)殖戶的補欄積極性將進一步提高，市場供給偏緊的局面將在一定程度上得到緩解。

從市場需求來看，隨著中秋節(jié)，國慶，元旦、春節(jié)等傳

統(tǒng)節(jié)日的臨近，城鄉(xiāng)居民對禽類產(chǎn)品的消費需求將繼續(xù)增長。預計后期禽類產(chǎn)品價格將繼續(xù)呈穩(wěn)步回升態(tài)勢，禽類產(chǎn)品價格將穩(wěn)中有升。

3.1.4養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)市場前景分析

隨著人們生活水平的不斷提高，人們的食品安全意識越來越強，對有機、綠色、無公害食品的需求也越來越大，通過生態(tài)健康養(yǎng)殖模式生產(chǎn)的雞類食品，無污染，無藥殘，且色澤口感俱佳，會受到廣大消費者的青睞。

近年來，隨著社會經(jīng)濟發(fā)展，人們生活水平不斷提高，對物質(zhì)需求滿足不在局限于吃飽穿暖，而是提到到生態(tài)自然健康的層面上。食品安全和健康理念稱為全世界范圍內(nèi)消費者普遍關(guān)注的焦點和市場競爭熱點。

該項目地處自然環(huán)境優(yōu)越的生態(tài)地區(qū)，飼料是無公害的，疾

病防治疫苗是無殘留的。方圓公里內(nèi)無工廠化工污染。因此，生態(tài)雞類產(chǎn)品是營養(yǎng)安全的綠色食品，具有低脂肪，高蛋白，風味口感極佳等特點。

為深化項目實施，生態(tài)養(yǎng)雞業(yè)可持續(xù)發(fā)展。計劃項目達成生產(chǎn)后，一部分產(chǎn)品滿足當?shù)鼗铍u需求，一部分進入國內(nèi)大中型超市，并逐步進行深加工，向國際市場擴大發(fā)展，做大，做好品牌，贏得消費者滿意。

3.1.5養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)制約分析

我國是一個禽類養(yǎng)殖大國，其禽類和禽產(chǎn)品占到世界第一，但出口額僅占到世界出口總額60363億美元的0.2%，畜禽及其產(chǎn)品出口之所以受挫，一方面是由于歐美等發(fā)達國家人為設(shè)置技術(shù)壁壘、故意遏止我國農(nóng)業(yè)發(fā)展而造成的，另一方面是由于我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中存在著技術(shù)落后、使用高毒投入品、投入品。以及使用不當?shù)葐栴}，這嚴重影響了我國農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，降低了我國農(nóng)產(chǎn)品的聲譽。

這些問題的存在，使我國農(nóng)產(chǎn)出口的主要障礙。禽類現(xiàn)代工廠化養(yǎng)殖，尤其是養(yǎng)雞生產(chǎn)已到了轉(zhuǎn)型期，即從普及發(fā)展轉(zhuǎn)為提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量階段。在轉(zhuǎn)型期常規(guī)的技術(shù)已暴露出明顯的弱點。就以養(yǎng)雞生產(chǎn)最關(guān)鍵的預防瘟疫和病害的措施來說，必須在技術(shù)上找到新的突破口，才能提高生產(chǎn)效益和產(chǎn)品質(zhì)量，才能打破技術(shù)制約走出國門。

3.1.6生態(tài)綠色食品是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向

1）綠色無公害食品是世界消費發(fā)展大趨勢

隨著國民生活水平的提高，環(huán)境污染對食品安全性的威脅以及對人類身體健康的危害日漸被人們所重視，發(fā)達國家民眾的環(huán)境意識迅速增強，保護環(huán)境，提高食物的安全性，保障人身健康，成為人們關(guān)心的一項重要的大事。返璞歸真重回大自然，已經(jīng)成為世界消費者的消費潮流。

目前，已有130多個國家生產(chǎn)有機食品、生態(tài)食品、綠色食品、自然食品、無污染食品、無公害食品、天然食品等等，雖然其名稱不同，但從本質(zhì)上來說是相同的，都是生態(tài)無公害的安全食品。

在世界市場范圍內(nèi)，生態(tài)安全食品不但售價高，銷路好還受到廣大消費者青睞。

我國于90年代初開始發(fā)展綠色食品，201*年，全綠色食品品牌達到4千多個，產(chǎn)量3260多萬噸，產(chǎn)值達723多億元，每年以30%以上的速度增長，綠色食品生產(chǎn)已成為我國建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。

2）生態(tài)食品是新階段畜禽生產(chǎn)養(yǎng)殖的迫切需要

隨著人們的生活水平的不斷提高，人們不再只滿足于吃飽穿暖，而視開始追求物質(zhì)的滿足感，即精神層面的物質(zhì)滿足，開始追求吃得安全健康，因此安全健康消費理念正成為我國國民消費主題理念。

近幾年食品安全問題，引起人們恐慌，更得到各級領(lǐng)導的深

切關(guān)注，從普通百姓到高層領(lǐng)導都十分重視產(chǎn)品質(zhì)量安全問題。不是生產(chǎn)養(yǎng)殖什么農(nóng)產(chǎn)品都能吃，加料雞，加藥雞對人體存在莫大的傷害。因此，要吃對人身體有益健康的農(nóng)產(chǎn)品。

黨中央提出了實施農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整，其核心任務(wù)是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、安全的農(nóng)產(chǎn)品。因此，發(fā)展綠色生態(tài)食品，是提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全性的重要途徑，同時發(fā)展綠色食品有利于推進本地區(qū)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整，是當前我國新階段農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一項重大戰(zhàn)略措施，也是新階段農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的迫切需要。3）生態(tài)食品，利于出口。

自201*年我國正式加入WTO以來，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不再是生產(chǎn)什么產(chǎn)品都能出口外匯。WTO原則要求全面降低直至取消關(guān)稅，拆除非關(guān)稅壁壘，實行貿(mào)易自由化，但對于食品安全性指標卻又筑起超高壁壘。若想出口創(chuàng)匯，必須生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)安全的農(nóng)產(chǎn)品。如果我國不迅速提高農(nóng)產(chǎn)品以及食品的安全性，我國的農(nóng)產(chǎn)品不但會在國際市場上喪失競爭力，不能出口創(chuàng)匯，國內(nèi)市場也會被國外優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品擠兌，占領(lǐng)國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場，對我國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品無疑是一個巨大的沖擊。

因此，我們要堅決抵制畜牧產(chǎn)品中的瘦肉精，抗生素和添加劑問題，必須大力發(fā)展生態(tài)健康無公害食品，讓我國具有價格競爭優(yōu)勢的農(nóng)產(chǎn)品，也能有質(zhì)量安全競爭優(yōu)勢。只有這樣才能在國際農(nóng)業(yè)市場中占據(jù)有利競爭地位，搶占國際市場，促進出口創(chuàng)匯。

3.2生產(chǎn)營銷模式

項目擬采用“引進良種、自繁自育、封閉管理、全進全出”的標準化養(yǎng)殖生產(chǎn)模式，實行生態(tài)散養(yǎng)和單元式圍欄養(yǎng)殖模式，依靠便利的細細網(wǎng)絡(luò)和區(qū)域優(yōu)勢，同周邊的大中城市形成長期供應(yīng)渠道。

3.3市場風險分析3.3.1政策性風險

我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展資201*進入了一個新階段，國務(wù)院于01年發(fā)布了《農(nóng)業(yè)科技發(fā)展綱要》，提出了“十五”期間及今后十年我國農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的方針、目標、任務(wù)及要求，明確提出：把調(diào)整農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)、提高農(nóng)業(yè)效益、改善生產(chǎn)環(huán)境、增強農(nóng)業(yè)國際競爭力提供科技支撐作為重點任務(wù)。要進一步加強對農(nóng)業(yè)科技的投入，積極營造有利于農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的成果轉(zhuǎn)化的政策環(huán)境。同時，國家“十一五”農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃提出，要改良畜禽品種，加快畜牧業(yè)發(fā)展，到201*年畜牧業(yè)總產(chǎn)值比重達到38%�？梢娫谵r(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)的發(fā)展上，國家歷來是處于戰(zhàn)略角度上認識其重要性，將其當成是關(guān)系到國家安定團結(jié)，提高人民生活水平的大事來抓。同時，省市、農(nóng)墾系統(tǒng)相繼出臺了一系列扶持畜牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的優(yōu)惠政策，在可預見的將來，本項目不存在政策性風險。3.3.2技術(shù)與人力資源風險

從本項目技術(shù)層面上看，對于雞疫病方面是主要風險。通過依托畜禽養(yǎng)殖權(quán)威機構(gòu)技術(shù)上面的權(quán)力支持，實行系統(tǒng)化免疫，嚴格的消毒隔離措施，可以有效緩解。

從本項目人力資源層面上看，項目實施的核心人員的素質(zhì)是項目完成的關(guān)鍵因素之意，項目承擔單位將緊緊依托技術(shù)依托單位八一農(nóng)大的人才優(yōu)勢和技術(shù)優(yōu)勢，負責項目的設(shè)計方案、技術(shù)路線的擬定，項目的組織實施等，做到此處，基本上無人力資源風險。

3.3.3市場銷售風險

本項目的市場風險主要是禽蛋產(chǎn)品及副產(chǎn)品市場的周期性波動，從而影響經(jīng)濟效益。

因此，我們要通過加強市場預測，評估市場環(huán)境，來降低市場風險。同時要加強新技術(shù)的組裝、集成和應(yīng)用，降低生產(chǎn)成本，發(fā)展自給自足紫宵三位一體循環(huán)經(jīng)濟模式。推進養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化，提高產(chǎn)業(yè)鏈增值效率，分散市場風險，提高抵御風險能力，把預期市場風險降到最低。同時，隨著地區(qū)畜禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，細分工多分工將成為主流。圈養(yǎng)雞發(fā)展轉(zhuǎn)換為單元式圍欄養(yǎng)雞，減少活雞大批死亡大批傷病情況發(fā)生。從市場競爭來看，本項目從商品質(zhì)量，生產(chǎn)成本等方面具有較強勁的競爭優(yōu)勢。產(chǎn)品憑借價格、質(zhì)量優(yōu)勢，可參與國內(nèi)外市場競爭。

第四章

項目地點選擇分析

4.1廠址選擇及地理情況4.1.1廠址：

項目建設(shè)地點選擇在，距公路約米，距興凱湖自然風景區(qū)公里，距口岸公里，距密山市公里。交通便利，四通八達。

本項目位于帶，地理坐標介于東經(jīng)，北緯之間，地處平坦園林地，總面積平方米，。

廠址選擇地勢平坦、交通方便，地理環(huán)境優(yōu)越的山水之間，占地面積平方米，欲建設(shè)雞舍平方米，建設(shè)生態(tài)雞圍欄米。

4.1.2氣候資料：

溫和半濕潤內(nèi)澇農(nóng)業(yè)氣候區(qū)。本區(qū)熱量資源豐富，年平均氣溫為300C≥100C活動積溫大于2.550C,80%保證率為2.440C。年降水量570-580毫米，干燥指數(shù)0.99，無霜期150天，全區(qū)最長年日照時數(shù)，2.576小時。本區(qū)由于興凱湖的氣候調(diào)節(jié)和下墊面的影響，氣候條件特點：春季回暖晚，溫度低，季溫比其它區(qū)低10C左右，而秋季則相反，降雨幅度小，溫度較高，秋溫比其它地區(qū)高10C左右，入冬也較其它區(qū)晚，前冬（11-12月）溫度

較其它區(qū)高1-1.30C。而后冬則相反，溫度比其它區(qū)低0.5-0.70C，曾出現(xiàn)-390C的嚴寒天氣。

4.1.3地理條件：

本區(qū)地貌屬于低山丘陵平原區(qū)。按全國區(qū)劃，屬于三江平原大地貌中的一個單元�？偟牡貏菔�;西北高（海拔2250至500米）東南低（海拔65-75米）。由于少中生代晚期燕山構(gòu)造運動和第三、四紀新構(gòu)造運動及湖泊積沉的影響，使得本區(qū)呈現(xiàn)出高低相間型地貌特征�？煞譃榈蜕�、丘陵、漫崗、山谷平原、河谷平原、低平原等。根據(jù)地貌組合，可分為四個類型區(qū)，即：低山丘陵、山前漫崗、沖積平原、湖積低平原。

4.1.4水文條件：

本區(qū)臨近興凱湖，興凱湖是一座有源的淡水湖，共有20條大小河流分別注入大、小興凱湖。注入大興凱湖的河流有：中國境內(nèi)的白泡子河、勝利溝、洛格河、白棱河等；俄羅斯境內(nèi)有：半泡子河、雷風河（列塞河）、黃道河、毛爾畢河、南金河、網(wǎng)房子河、夕陽河、物扎庫河等。出水口維松阿察河、金銀庫河、大西地河等。4.2地方協(xié)作條件

農(nóng)場將畜牧養(yǎng)殖業(yè)作為農(nóng)場農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的主要方向之一，予以最大限度的支持，要求抓住“工業(yè)反輔農(nóng)業(yè)”這一千載難逢的發(fā)展機遇，形成規(guī)模效益，進一步將畜牧業(yè)做大做強，打響地方品牌商品。

項目區(qū)群眾發(fā)展土雞散養(yǎng)的積極性空前高漲，當?shù)赜胸S富的勞動力資源，為項目建設(shè)提供了勞動力基礎(chǔ)。

4.3項目承擔單位

項目承擔單位×××養(yǎng)殖場是由自然人×××獨資注冊，在墾區(qū)畜牧、農(nóng)業(yè)及×××農(nóng)場、連隊等相關(guān)部門的指導下成立的。法人××多年從事建筑工程和經(jīng)濟管理工作，積累了較豐富的經(jīng)營管理經(jīng)驗，能勝任本項目實施工作。本項目的實施，主要是為養(yǎng)殖專業(yè)戶提供優(yōu)良品種仔雞，示范帶動農(nóng)民進行科學化養(yǎng)殖，并通過對產(chǎn)品資源進行整合，集中銷售，降低農(nóng)民養(yǎng)殖風險，增加土雞養(yǎng)殖戶效益。

第五章項目建設(shè)方案

5.1規(guī)范化養(yǎng)殖概述5.1.1散養(yǎng)雞

散養(yǎng)雞是原始傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方法，該方法管理粗放，場地面積要求大，生產(chǎn)速度較慢，經(jīng)濟效益相對較低。但是散放飼養(yǎng)生產(chǎn)出

來的土雞肉質(zhì)非常好，深受消費者的喜愛，價格高(是肉用仔雞的1.5-2.0倍)，市場穩(wěn)定。在廣大山區(qū)利用森林草地，實行散放飼養(yǎng)，具有較高的經(jīng)濟效益。實驗結(jié)果表明，散放飼養(yǎng)120d的本地土雞，體重可達1800-2500g，每只的經(jīng)濟效益在5元以上。5.1.2圈養(yǎng)雞

1）圈養(yǎng)雞可以節(jié)省糧食，用節(jié)省下來的糧食去養(yǎng)更多的雞，有利于擴大經(jīng)濟效益；也增加養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟收入；

2）圈養(yǎng)雞可以節(jié)省勞動力，圈養(yǎng)在一起，有利于勞動力的節(jié)�。蝗︷B(yǎng)雞的比散養(yǎng)雞節(jié)省勞動力；為企業(yè)增大收益率。

3）圈養(yǎng)雞有利于收集處理糞便，將收集的糞便作有機處理，建造沼氣池，為企業(yè)提供熱能；或?qū)⒓S便加工再利用，可以把這些糞便去弄菜，養(yǎng)魚等等；增加了本項目的副收入，在企業(yè)內(nèi)部形成鏈式發(fā)展結(jié)構(gòu)。

4）據(jù)統(tǒng)計，圈養(yǎng)雞比散養(yǎng)雞產(chǎn)蛋更多，圈養(yǎng)有利于生更多的蛋，一只散養(yǎng)雞一年可以生150個蛋，如果圈養(yǎng)的話可以生200個蛋，其比例是3:4。

5.2產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境

畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)場選址堅持因地制宜、合理布局的原則，選在大氣、土壤、誰知、無污染的地區(qū)進行畜禽養(yǎng)殖場建立，對土壤、水資源、大氣以及重金屬和環(huán)境污染狀況選址都進行了指標預測，并

建立記錄檔案�？諝猸h(huán)境要求達到“大氣環(huán)境”質(zhì)量標準的二級標準以上，誰知要求達到“飲用水”質(zhì)量標準。5.3散養(yǎng)和圈養(yǎng)畜禽養(yǎng)殖技術(shù)5.3.1散養(yǎng)雞養(yǎng)殖技術(shù)

散養(yǎng)雞即利用草山草坡、果園林地、天然林地等天然的青草、昆蟲、蚯蚓、草籽等資源優(yōu)勢，以及隔離條件好、疾病發(fā)生少、成活率高、投資少的特性，同時利用散養(yǎng)雞好動活潑、覓食力強的特性，從大自然獲得所需要的部分青飼料和蛋白質(zhì)飼料，從而降低飼養(yǎng)成本，提高養(yǎng)雞經(jīng)濟效益的飼養(yǎng)方法。a)選購優(yōu)質(zhì)雛雞

--商品代雛雞應(yīng)來自通過有關(guān)部門驗收核發(fā)《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》的父母代種雞場或?qū)�業(yè)孵化廠。--選擇活潑、大小整齊的健康雞雛。

--品種應(yīng)選桃源雞、仙居雞、固始雞、肖山雞、莊河雞、三黃雞、清遠麻雞、杏花雞等。它們具有體型小、毛色美觀、活潑好動、耐粗飼、抗病力強的特點，而且產(chǎn)蛋率高、蛋的品質(zhì)好、肉質(zhì)細嫩、味道鮮美可口、適于放養(yǎng)，深受食客和養(yǎng)雞戶的喜愛。b）嚴格管理

--雞場建設(shè)應(yīng)符合雞場場址選擇的社會和自然條件。--嚴禁參觀者入場、入舍。工作人員進入生產(chǎn)區(qū)要更衣并經(jīng)紫外線消毒，每年定期進行體檢，傳染病患者不得從事養(yǎng)雞工作。--嚴格執(zhí)行消毒程序。雞舍周圍，每2--3周消毒1次，雞

場周圍及場內(nèi)污水池、排糞坑、下水道出口，每1--2個月消毒1次。雞場、雞舍進出口要設(shè)消毒池，每周更換1次消毒藥。雞舍內(nèi)要定期進行帶雞消毒，正常情況下每周1次，有病情況下可每周2次，在免疫前、中、后3天不進行帶雞消毒。雞舍騰空后要進行徹底清掃、洗刷、藥液浸泡、熏蒸消毒。消毒后至少閑置2周才可進雞。進雞前5天再進行熏蒸消毒1次。定期對蛋箱、蛋盤、喂料器等用具進行清洗和熏蒸消毒。

--雞場內(nèi)應(yīng)分設(shè)凈道和臟道。凈道是專門運輸飼料和產(chǎn)品的通道；臟道是專門運輸雞糞、死雞和垃圾的通道。凈道和臟道不能交叉。死雞及時運走焚燒或深埋，雞糞及時運到指定地點，采用堆積生物熱或干燥的處理方式作為農(nóng)業(yè)用肥，不得作為其他動物的飼料。

--雞舍通風口應(yīng)設(shè)置紗窗或安裝鐵絲網(wǎng)，防止鳥、獸進入。定期滅鼠，投放鼠藥要定時、定點，及時收集死鼠和殘余鼠藥，并進行無害化處理。

--堅持全進全出制飼養(yǎng)。全進全出制是指同一雞場或同一雞舍飼養(yǎng)同一批雞，采用統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一免疫程序、統(tǒng)一管理措施和同時出場，出場后對整體環(huán)境實行徹底打掃、清洗、消毒。該制度的實施，能徹底切斷傳染病的流行環(huán)節(jié)，消滅雞舍病原體，從而保證下一批雞的安全生產(chǎn)。蛋雞場要把成年雞、育成雞、雛雞隔離飼養(yǎng)，其設(shè)備、管理及飼養(yǎng)人員應(yīng)分開。

--常備清潔飲水。雞的飲水要符合國家標準。感官性狀不得

有異臭、異味、不含肉眼可見物；pH值6.4--8.0；細菌學檢查標準：大腸桿菌不超過1個/100毫升。飲水使用前和使用過程中要進行水質(zhì)分析和檢測。經(jīng)常清洗、消毒飲水設(shè)備。要采用封閉式節(jié)水飲水系統(tǒng)。

--選用優(yōu)質(zhì)飼料。使用符合無公害標準的配合飼料，建議參考使用飼養(yǎng)品種手冊提供的營養(yǎng)標準。不應(yīng)在飼料中額外添加增色劑。飼料包括配合飼料、濃縮料、添加劑和原料等，在感官上都應(yīng)具有一定的新鮮度，具有該品種應(yīng)有的色、嗅、味和組織形態(tài)特征，無發(fā)霉、變質(zhì)、蟲蝕、結(jié)塊及異味現(xiàn)象。添加劑產(chǎn)品應(yīng)取得產(chǎn)品生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品批準文號。產(chǎn)蛋期及開產(chǎn)前5周雞飼料中不應(yīng)使用藥物飼料添加劑。制藥工業(yè)副產(chǎn)品不應(yīng)用作飼料原料。各種飼料使用時遵照標簽規(guī)定的用法用量使用。

--按標準用藥。蛋雞在雛雞、育成雞前期為預防和治療疾病而使用的藥物要符合國家規(guī)定的NY5040標準，即為無公害食品蛋雞飼養(yǎng)允許使用的獸藥。育成雞后期（產(chǎn)蛋前7--10天）停止用藥。產(chǎn)蛋階段正常情況下，禁止使用任何藥物，包括中草藥和抗菌素。產(chǎn)蛋階段發(fā)生疾病用藥物治療時，在整個用藥過程中，所產(chǎn)雞蛋不得作為商品蛋出售。

--免疫接種和疫病檢測。根據(jù)《防疫法》及配套法規(guī)要求，結(jié)合當?shù)貙嶋H情況，有選擇地進行預防接種工作。做常規(guī)疫病檢測工作（高致病性禽流感、新城疫、禽白血病、白痢與傷寒等）。藥物預防宜采用中藥、生物制品、礦物性藥物等無公害藥物防治，

嚴格控制抗生素、激素及有害化學藥品的使用。

--雞蛋收集與保存。集蛋箱和蛋托應(yīng)經(jīng)常消毒，工作人員集蛋前須洗手消毒。集蛋時將破蛋、軟蛋、特大蛋、特小蛋單獨存放，不作為鮮蛋銷售，可用于蛋品加工。雞蛋在舍內(nèi)暴露時間越短越好，一般從雞蛋產(chǎn)出到蛋庫保存不得超過2小時。雞蛋收集后立即用福爾馬林熏蒸消毒，消毒后送蛋庫保存。雞蛋要符合衛(wèi)生標準。蛋殼清潔、無破損，蛋殼表面光滑有光澤，蛋形正常，蛋殼顏色符合品種特征。c）散養(yǎng)技術(shù)

增設(shè)保溫和照明設(shè)施：雞舍周圍加蓋防風障，舍內(nèi)地面保持清潔，并鋪上墊草，同時將門窗糊好，夜晚放下草簾保溫或點火加溫，使室溫始終保持在10℃以上。如果飼養(yǎng)的土雞數(shù)量較少，可以在夜間將其趕回屋內(nèi)。

--雞舍外要有運動場，雞舍內(nèi)要設(shè)休息棲架，飼養(yǎng)密度以每平方米5只為宜。早晨放雞前要注意調(diào)整舍內(nèi)外的溫差，可以先打開雞舍的門窗，讓雞群有一個適應(yīng)外界冷空氣的過程，然后再將其放到運動場去，以防感冒。平時要喂吊食，即將飼料菜等放高，以促其運動，幫助消化，健壯雞體。每天堅持照明13--14個小時，自然光照不足時要打開電燈照明。冬天宜增加飼喂次數(shù)，保證每只雞都采食充分，既利于自身產(chǎn)熱，又利于增重。

--用白酒拌料飼喂：在每公斤飼料中加入60度左右的白酒30--40克，拌勻后飼喂，可使土雞的產(chǎn)蛋率提高18%左右，同時還能增強其抗病能力。

--飼料多樣化：土雞的精飼料應(yīng)以玉米、高粱、麩皮等為主，青飼料應(yīng)以胡蘿卜、白菜、菠菜等為主。土雞產(chǎn)蛋期還要喂些豆餅、玉米面、貝殼粉、魚骨粉等蛋白和礦物質(zhì)飼料，并且每天保證充足的飲水。

--充分利用飼料添加劑：在飼料中添加0.05%的氯化膽堿、0.15%的蛋氨酸以及適量的天然酵母素能提高產(chǎn)蛋率3%左右。

--搞好消毒防疫：經(jīng)常清掃雞圈的糞便及雜物，定期更換運動場或雞舍內(nèi)的墊料，保持雞舍干燥衛(wèi)生，平時注意經(jīng)常用來蘇爾溶液消毒并拌喂中草藥，或用0.5%的高錳酸鉀溶液飲水。

目前，許多農(nóng)家飼養(yǎng)本地土雞仍然采用傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方法。這種“斗米養(yǎng)斤雞”的方法，所養(yǎng)出的雞雖然肥瘦適當，肉質(zhì)緊實，味道特佳，價高，好售，但成活率低，飼養(yǎng)周期長，耗料多，見效慢，收入少。若在飼養(yǎng)管理方面做好以下幾點，則既可使雞毛色光亮，保證肉質(zhì)品味，又能使其成活率提高，飼養(yǎng)周期縮短，耗料少，見效快、收入多。

--小雞舍內(nèi)安裝彈性塑料網(wǎng)或竹編網(wǎng)，網(wǎng)眼直徑1厘米，網(wǎng)距地面100厘米左右。若是舊房改造，應(yīng)前后開采光窗和地窗。采光窗距地150厘米，地窗距地20厘米。

--科學管理。①雛雞進入育雛室，第一周每平方米50只，且隔開為一群，在彈性塑料網(wǎng)上或竹編網(wǎng)上鋪新鮮干凈的干稻草。鋪草厚度以雛雞糞便能從其空隙中落到地上為宜。第二周每平方米40只，撤去鋪草，使雞糞直接通過網(wǎng)眼落到地上。第三周每平方米30只，之后為10只。②按日齡、強弱、大小、公母分群飼養(yǎng)雛雞。③雞舍溫度第一周為32℃，以后每周降2.5℃，至自然溫度21℃時脫溫。④采用1小時光照、3小時黑暗的4小時周期間隙光照法，使雞的活動與休息適量，促進土雞的生長和提高飼料利用率，同時節(jié)豹電費。光照強度參照白天采光窗的光照強度。⑤雛雞25日齡方可放牧，這是保證成活率高的重要因素之一。

--防病措施以預防為主，做到每天觀察雞群吃料、飲水情況。中雞、大雞在棲架上過夜，成排成對，各就各位，利于經(jīng)常查看雞糞，找出相對應(yīng)的病雞。另外，病雞入舍飛不上棲架；當雞群外出時，有病的雞也不會飛離棲架；病重的雞則會從棲架上摔下來，可以據(jù)此查找病雞。發(fā)現(xiàn)病雞要立即隔離，清糞工作每周1次，雨雪天氣嚴禁放牧，以免打濕雞羽，使雞受涼感冒。放牧場地應(yīng)事先檢查，發(fā)現(xiàn)死動物立即遠棄，以防雞群中毒。

近年來，一些地方的養(yǎng)雞專業(yè)戶利用荒山林地飼養(yǎng)土雞，由于地勢空氣清新，環(huán)境安靜，使雞得到自由活動，曬太陽，泥沙浴，采食天然飼料，從而增加營養(yǎng)，減少疫病感染，降低飼養(yǎng)成本。在飼養(yǎng)上應(yīng)做到以下幾點：一是飲水與開食。雛雞入舍12小時后，開始可喂些溫開水或5%的葡萄糖水，以增強其體質(zhì)，便于胎糞排出。生長24小時后，可喂碎米加熟蛋黃(每100只雞喂3個蛋黃)，每2小時喂一次。第3天開始喂配合飼料。參考配方(%)：玉米粉53.2、麩皮8、豆餅粉22、菜籽餅粉6、魚粉6、骨粉2、貝殼粉2、多維素0.5、食鹽0.3。每天喂6次，任其吃飽。二是溫、濕度與光照調(diào)節(jié)。1-7日齡32-30℃；8-14日齡30-27℃；15-21日齡27-24℃；22-40日齡24-21℃，如舍溫達不到，應(yīng)人工供溫。舍內(nèi)相對濕度60%-65%，每天堅持20-23小時光照，15天后減至13-15小時，30天后采用自然光照。三是青年雞飼養(yǎng)。41-120日齡的青年雞應(yīng)雌雄分養(yǎng)，以便管理。小公雞的飼養(yǎng)。小公雞100-120日齡體重達1.25-1.5千克即可上市。為使其按時達到出欄體重，要按雛雞配方，略加調(diào)劑供給全價飼料，任其采食。做到吃飽、吃好、少動、多睡，促進催肥長膘。對體型大而偏瘦的雞可添加油渣菜油腳催膘；小母雞的飼養(yǎng)。若出售商品雞，可按小公雞的方法飼養(yǎng)。若養(yǎng)成產(chǎn)蛋雞,則采用限制飼養(yǎng)，適當降低熱能量的比例。每天喂料2-3次,早上少喂，讓其在荒山林地多活動、多食天然飼料；中午少喂或不喂；晚上入舍前喂飽。到120日齡時，轉(zhuǎn)入產(chǎn)蛋雞舍飼養(yǎng)；產(chǎn)蛋雞飼

養(yǎng)。增加飼料營養(yǎng)。科學配料，提高飼料中的蛋白質(zhì)含量,是提高土雞產(chǎn)蛋量的一條重要措施。參考配方(%)：玉米粉62、小麥粉17、豆餅粉12、魚粉4、滑石粉1、貝殼粉2.6、生長素0.5、多維素0.5、食鹽0.4。當產(chǎn)蛋率在50-60%時，每天每只雞喂料105-110克；產(chǎn)蛋率在80%以上時，應(yīng)讓雞不限量采食。每天早上少喂，把雞放在荒山林地自由采食；中午在蔭棚盛足料和水；太陽下山將雞收回雞舍喂飽；創(chuàng)造適宜環(huán)境。土雞在15-25℃時不會影響產(chǎn)蛋性能。夏季要防暑降溫，搞好衛(wèi)生，提供充足的飲水；冬季要保溫防寒，不飲冷水；光照每天要達14--16小時，亮度以每平方米10瓦即可。飼養(yǎng)環(huán)境要保持安靜，尤其要防止鳥、獸等騷擾。此外，每4只雞要備足1個產(chǎn)蛋箱，以免出現(xiàn)搶窩；適時淘汰老雞。土雞一般養(yǎng)一個產(chǎn)蛋年即出售。從早春到春節(jié)前已產(chǎn)了一批蛋,可作肉雞出售，這時賣價也好；防疫滅病。土雞飼養(yǎng)抗病力雖稍強，但仍會感染一些疫病，應(yīng)采用和一般養(yǎng)雞相似的辦法進行綜合免疫預防效果更好5.3.2圈養(yǎng)雞a)雛雞的生理特點

0-8周齡的肉雞稱為雛雞，雛雞相對生長旺盛，兩周齡體重是其初生重的3倍，6周齡時體重增加10倍，8周齡時增加15倍。雛雞新陳代謝旺盛，但體溫調(diào)節(jié)機能差，難以適應(yīng)外界溫度的變化，雛雞消化功能和抗病能力差，需要精心的飼養(yǎng)管理。

b)育雛的必要條件

1）溫度：溫度是育雛的首要條件，最新的研究表明，初生雛雞需要34-36攝氏度的溫度，過低雛雞不能成活，過高造成雛雞體質(zhì)衰弱，后期成活率低。可以采用遠紅外燈泡、遠紅外電熱板、電熱取暖器、電熱保溫傘來增溫。育雛量大的也可以在育雛室內(nèi)鋪設(shè)煙道或火墻在室外燃煤供暖，無論哪種供暖方式，都要保證在初生雛雞所處的位置能達到34-36攝氏度。以后每周下降2攝氏度，除冬季育雛應(yīng)根據(jù)外界氣溫條件適當延長供暖期外，其它季節(jié)4-5周齡以后可以不再采取供暖措施。2）濕度：

雛雞從相對濕度為70%的出雛器中轉(zhuǎn)入干燥的出雛室，如果濕度過低會引起雛雞體內(nèi)水分隨呼吸而大量散發(fā)，造成腹中剩余蛋黃吸收不良。環(huán)境過分干燥，也由于飲水過多，易發(fā)下痢。還會導致雛雞羽毛生長緩慢，雛雞體溫調(diào)節(jié)功能難以建立。所以，育雛前10天可用水盤供濕，或定時向育雛室噴霧，以增加濕度，使育雛室保持6570%的相對濕度，十天以后，隨著雛雞的羽毛豐滿則應(yīng)逐漸降低濕度，以撤銷水盤、停止噴霧、加強通風散熱，勤換墊料等措施，控制在55-65%的相對濕度。3）通氣：

雛雞新陳代謝旺盛，呼吸快，單位體重排出的二氧化碳比大家畜高兩倍以上，雞糞在溫度高、濕度大的條件下，經(jīng)微生物作用也分解產(chǎn)生大量有害氣體氨和硫化氫，若不采取有效通氣措施，會誘發(fā)呼吸道疾病。不能因強調(diào)保溫而忽視通氣，應(yīng)協(xié)調(diào)好保溫和通氣的關(guān)系，及時24光照：1-3日齡采用23小時光照，便于雛雞熟悉采食、飲水環(huán)境，第四天以后保持自然光照，除夜晚開燈喂食以外，不再延長光照時間。雞舍光照不宜太強，以能辨別采食飲水位置即可。育雛室面積與窗戶面積之比為30:1，光照面積不宜太大，以避免光照太強引起啄肛、啄羽。4）密度：

1-2周30-40/平方米，3-4周15-20/平方米，5-6周10-15/平方米。太稀不經(jīng)濟，太密易誘發(fā)啄肛及呼吸道疾病。排出室內(nèi)污濁空氣，換進新鮮空氣，但要杜絕間隙風。5）飲水及開食：

初生雛接進育雛室后應(yīng)休息20-30分鐘，然后先飲水，飲水中可加3-5%的白糖，水溫接近室溫，1-2周齡每100只雛雞應(yīng)配備3個4.5升的塔式飲水器，并均勻分布于室內(nèi)，飲水器居地面的高度隨雞日齡的增長而調(diào)節(jié)，以雞剛好能飲到水為準。整個育雛期都要保證雛雞能隨時飲到清潔干凈的水。

經(jīng)2-3小時飲水開食，前三天以細小的玉米碎粒開食為好，開食料可以撒在紙上供雞采食。三天后采用全價雛雞顆粒飼料，雛雞對飼料質(zhì)量要求高，養(yǎng)雞最好購買信譽好，售后服務(wù)到位的品牌雛雞飼料喂雞。

第一周可以日喂8次。以后逐漸減少為日喂4-5次。最好定時、定量喂料，以使雛雞保持旺盛的食欲，也起到省料的效果。24小時任食不定量的做法是不可取的。

6）進雞前的準備①、飼養(yǎng)員培訓

②、飼槽和飲水器的準備。

③、墊料準備。用無霉變的稻草，切成10厘米左右。④、雞舍、用具清洗消毒。

⑤、飼料、藥品的準備，開食料用新鮮的碎玉米、碎米、碎小麥均可。藥品包括：消毒藥、抗菌素、生物疫苗等。⑥、對溫室預熱試溫。在進雞前三天對育雛室進行預熱試溫，檢查升溫、保溫情況，煤爐加溫還要檢查排煙情況。7）育雛管理

育雛管理方式上可以采用平養(yǎng)育雛和籠養(yǎng)育雛。平養(yǎng)育雛又分為地面平養(yǎng)和網(wǎng)上平養(yǎng)。地面平養(yǎng)最好能鋪設(shè)稻草、谷殼和麥殼在地面上，這種方式稱為平面墊料育雛，優(yōu)點是能增強升溫效果，吸潮，避免在平養(yǎng)的情況下雛雞直接接觸雞糞。網(wǎng)上平養(yǎng)就是在地面鋪設(shè)金屬絲網(wǎng)或塑料網(wǎng)，糞便漏于網(wǎng)下，雛雞不直接接觸雞糞，環(huán)境衛(wèi)生容易控制�；\養(yǎng)育雛可以多層育雛籠重疊起來，減少占地面積，提高熱利用效率，管理方便。但是由于單位空間的育雛面積大，尤其要注意雞舍內(nèi)的通氣，否則誘發(fā)呼吸道疾病的可能性更大。C)無公害圈養(yǎng)雞疫病防治1）肉雞疫病防治的一般性原則

①推行“全進全出”制雛雞應(yīng)來自有種雞經(jīng)營許可證和防疫合格證的種雞場，堅持“全進全出”的原則，一群雞應(yīng)來源于同一種雞場，來自不同種雞場的雞須隔離觀察21天，并經(jīng)當?shù)孬F醫(yī)檢疫，確認無傳染病后方可并群飼養(yǎng)。在一批肉雞出欄后，應(yīng)一次性清理殘草、污物和糞便。清出的廢棄物和糞便在固定地點進行高溫堆積發(fā)酵處理后再作農(nóng)業(yè)用肥。②加強對飲水、飼料及獸藥等投入品的控制保持雞的飲水潔凈，水質(zhì)要符合畜禽飲用水標準，并經(jīng)常對飲水設(shè)備進行清洗消毒，避免細菌滋生。

飼料中使用的營養(yǎng)性飼料添加劑和一般性飼料添加劑產(chǎn)品應(yīng)是《允許使用的飼料添加劑品種目錄》所規(guī)定的品種。雞的配合飼料、濃縮飼料和添加劑預混合飼料中不應(yīng)使用違禁藥物。不得使用變質(zhì)、霉敗、生蟲或被污染的飼料。不應(yīng)使用未經(jīng)無害化處理的其他畜禽副產(chǎn)品喂雞。每次添料根據(jù)需要確定，盡量保持飼料新鮮，防止飼料霉變。隨時清除散落的飼料和喂料系統(tǒng)中的墊料。飼料存放在干燥的地方，存放時間不能過長。飼料中可以拌入多種維生素類添加劑。氨苯砷酸和洛克沙胂不應(yīng)用作肉雞飼料添加劑。強調(diào)上市前7天，不得飼喂含有藥物及藥物添加劑的飼料。

③疫病控制有條件的規(guī)模養(yǎng)雞戶應(yīng)對雞的重大傳染病進行定期監(jiān)測，高致病性禽流感和雞新城疫每月監(jiān)測一次。對不明原因的動物發(fā)病和死亡情況要及時向當?shù)匦竽莲F醫(yī)管理部門報告疫情。

確診發(fā)生高致病性禽流感、雞新城疫等重大疫病感染時，應(yīng)配合當?shù)匦竽莲F醫(yī)管理部門，對雞群實施嚴格的隔離、撲殺措施，對病死動物尸體作無害化處理。

相關(guān)的記錄資料（其內(nèi)容包括：雞苗來源，飼料消耗情況，發(fā)病率、死亡率及發(fā)病死亡原因，無害化處理情況，實驗室檢查及結(jié)果，用藥及免疫接種情況和商品雞發(fā)運目的地）應(yīng)在清群后保存兩年以后備查。

④強化免疫措施

④-1常用疫苗雞新城疫疫苗、雞痘疫苗馬立克氏病疫苗、傳染性法氏囊病疫苗、雞傳染性喉氣管炎疫苗、傳染性支氣管炎疫苗、禽流感疫苗。

④-2疫苗的選擇和使用疫苗的種類很多，各有優(yōu)缺點和使用范圍。必須結(jié)合雞場實際，根據(jù)不同的情況慎重準確地選用不同的疫苗，否則，不但不能預防疾病，反而影響雞的健康，甚至會把本來沒有的疾病帶到養(yǎng)雞場內(nèi)。

2）各種育苗接種日齡和方法

接種日齡接種疫苗接種方法

1-3雞馬立克氏疫苗皮下注射

8-10雞傳支H120（首免）滴鼻或飲水

6-8雞新城疫Ⅱ系/Ⅳ系滴鼻或飲水

6-40雞痘刺種

18-20飲水

10-15肌肉注射

20-23肌肉注射

25-35滴鼻

30-35滴鼻或飲水

38-40滴鼻或飲水

50-65滴眼或滴鼻

雞法氏囊弱毒苗（首免）雞大腸桿菌多價油乳劑滅活苗禽流感疫苗雞傳喉（初免）雞法氏囊（加免）雞傳支H52雞傳喉（加免）

60-80雞Ⅰ系霍亂肌注/皮下注射

5.4.1建設(shè)區(qū)域布置及養(yǎng)殖要點5.4.1土雞散養(yǎng)區(qū)a)場地選擇

選擇的山地應(yīng)無污染，必須遠離住宅區(qū)、工礦區(qū)和主干道路。環(huán)境僻靜安寧、空氣潔凈。以坡度較緩、長有灌木林、荊棘林、闊葉林等的山地為佳。附近應(yīng)有無污染的小溪、池塘等清潔水源。b)品種選擇

我國的地方優(yōu)質(zhì)土雞，如仙居雞、固始雞、蕭山雞、三黃雞、杏花雞等，具有體型小，毛色美觀，活潑好動，耐粗飼，抗病力強的特點，適于放養(yǎng)。而且蛋的品質(zhì)好，肉質(zhì)細嫩，味道鮮美可口，深受養(yǎng)雞戶和消費者的喜愛。c)放養(yǎng)規(guī)模

放養(yǎng)密度以每畝山地200羽左右為宜，采用“全進全出制”。d)棚舍搭建

--舍址選擇搭建棚舍應(yīng)在放養(yǎng)區(qū)找一避風向陽、地勢較平坦、不積水的平地，旁邊應(yīng)有樹林或果園，以便雞群在太陽強烈時到樹蔭下乘涼，還要有一片比較開闊的地帶，最好有青草、沙粒，讓雞自由棲息和啄食。附近應(yīng)有水源。

--搭棚方法一般棚寬4～5米，長7～9米，中間高度

1.7--1.8米，兩側(cè)高0.8--0.9米。覆蓋層通常用3層，由內(nèi)向外，第1層用油氈，第2層蓋稻草，第3層蓋塑料薄膜。在棚頂?shù)膬蓚?cè)及其一頭用沙土磚石把薄膜油氈壓住，棚的另一頭開一個出口，以利飼養(yǎng)人員及雞群出入，也便于通風換氣。對棚的主要支架用鐵絲分四個方向拉牢，以防暴風雨把大棚掀翻。棚舍內(nèi)搭2～3層棲息架供雞只棲息。依據(jù)雞群放養(yǎng)數(shù)量來決定建棚舍的數(shù)量。--鋪設(shè)墊草若不搭棲息架，為了保暖，地面應(yīng)鋪些墊料。墊料要求新鮮無污染，松軟，干燥，吸水性強，長短粗細適中，如青干草、稻草、鋸屑、谷殼、小刨花等，可以混合使用。使用前應(yīng)將墊料曝曬，發(fā)現(xiàn)發(fā)霉墊草應(yīng)當挑出。鋪設(shè)厚度以3～5厘米為宜。

e)雞群飼養(yǎng)管理--雛雞的飼養(yǎng)管理

育雛時間的選擇:在我國北方大部分地區(qū)，選擇春季（2～4月份）育雛較為適宜，最晚不能晚于6月份。春季培育的雛雞生長發(fā)育速度快，成活率高。進入育成階段正是春末夏初季節(jié)，青綠植物、昆蟲等豐富，可為柴雞提供優(yōu)質(zhì)的飼料，育成后期光照時間逐漸縮短，可防止雛雞過早開產(chǎn)，從而保證適宜的產(chǎn)蛋體況，維持較長的產(chǎn)蛋期。春季培育的雛雞在當年秋季開產(chǎn)，氣溫適宜，作物和昆蟲豐富，蛋品質(zhì)好。產(chǎn)蛋一年后第二年秋天才停產(chǎn)換羽，產(chǎn)蛋時間較長，產(chǎn)蛋量高。春季育雛，國慶節(jié)前后到達產(chǎn)蛋高峰，此后緊接中秋節(jié)、元旦、春節(jié)，需求量增加。產(chǎn)蛋1年后可將柴

雞淘汰，此時又遇中秋；國慶兩節(jié)，活雞銷售價格較高。適時飲水與開食:雛雞進入育雛室后，讓雛雞休息半小時至1小時，便可飲水。水的溫度以32℃左右為宜。前2天飲用高錳酸鉀溶液，以預防雛雞白痢病。雛雞飲水后，能迅速排出胎糞，既可促進雛雞新陳代謝，又可刺激食欲。開飲后即可開食，喂給易消化、營養(yǎng)全面的飼料，目前常用小雞配合顆粒料，亦可喂雛雞料。喂料要定時、定量、少量、多餐。每次喂料量以15--20分鐘吃完為宜。

適宜的環(huán)境溫度與濕度:適宜的溫度是育雛成敗的關(guān)鍵。雛雞出殼時，孵化房的溫度應(yīng)為37.5℃，雛雞從孵化房轉(zhuǎn)到育雛室后，溫度不宜相差過大。雛雞各階段的適宜溫度分別為1--2齡43℃--35℃；3--7齡34℃--32℃；第2周為30℃--28℃；第3周為28℃--6℃。育雛期在冬春季每周下降2℃，夏秋季每周下降3℃，至21℃為止。濕度要求：第1周相對濕度為70%--75%，第2周下降到60%，第3周以后盡量保持在55%--60%的水平。濕度過大，有利于病原微生物繁殖，易誘發(fā)球蟲�。粷穸冗^小，雞舍干燥，雛雞呼吸加快，體內(nèi)水分隨呼吸大量散發(fā)，腹內(nèi)剩余蛋黃吸收不良，影響雛雞發(fā)育。可用水盆盛滿水自然蒸發(fā)，達到增濕的目的。適時分群:對強弱病雛要及時分群飼養(yǎng)。弱、病雛可在早晨第1次喂食時挑出，搶食時弱病雛常被擠出來，容易分辨。對病雛要及時隔離治療，較重的應(yīng)立即淘汰。經(jīng)常觀察雛雞的精神狀態(tài)、食欲、活動及糞便等情況，是獲得優(yōu)良育雛效果的重要措施

之一。

放牧訓練:幼雛一般在5周左右即可脫溫飼養(yǎng)。脫溫后即可轉(zhuǎn)移到山上放養(yǎng)。為盡早讓小雞養(yǎng)成上山覓食的習慣，從脫溫轉(zhuǎn)入山上開始，每天早晨進行上山引導訓練。一般要2人配合，1人在前邊吹哨開道并拋撒顆粒飼料，讓雞跟隨哄搶，另1人在后用竹竿驅(qū)趕，直到全部上山。為強化效果，每天中午可以在山上吹哨補食1次，同時飼養(yǎng)員應(yīng)堅持在棚舍及時趕走提前歸舍的雞，并控制雞群活動范圍，直到傍晚再用同樣的方法進行歸舍訓導。如此訓練5～7天，雞群就建立起了“吹哨-采食”的條件反射，以后只要吹哨召喚即可。

放牧場地圍網(wǎng):放牧林地應(yīng)根據(jù)管理人員的放牧水平?jīng)Q定是否圍網(wǎng)。圍網(wǎng)采用網(wǎng)目為2cm×2cm的魚網(wǎng)即可，網(wǎng)高1.5～2.0m。

--生長期的飼養(yǎng)管理

此期的特點是雞只生長速度快，食欲旺盛，采食量不斷增加。此階段以放牧結(jié)合補飼方式飼養(yǎng)，使機體得到充分發(fā)育，羽毛豐滿，為后期育肥打下基礎(chǔ)。

土雞散養(yǎng)區(qū)布置在碾盤溝垴，雞舍圍欄圈牢，山坡為雞活動場所，占地約150畝。5.4.2圈養(yǎng)雞養(yǎng)殖區(qū)a)選址

地方選擇一定要遠離噪音污染源，遠離公路及有規(guī)模養(yǎng)家禽的地方，選擇地勢開闊、干燥的地方，陽光充足。b)雞舍大小規(guī)劃

雞舍的大小根據(jù)飼養(yǎng)規(guī)模和密度來決定，一般白羽肉用種雞到大雞的時候飼養(yǎng)密度可以在3-4只/，這個根據(jù)個人條件來我們只是建議。如果你飼養(yǎng)規(guī)模在5000只/棚那么雞舍的可使用面積就是一千多平方米。c)雞舍材料的選擇和檔次規(guī)劃

①養(yǎng)雞設(shè)備的選擇：使用墻和木架結(jié)構(gòu)混合，這樣的雞舍既牢固又省錢，內(nèi)部的飲水系統(tǒng)可以采用乳頭飲水器（見圖一）育成時采用圈養(yǎng)，育成一定時間后采用兩高一地飼養(yǎng)，雞舍防暑可以用濕簾(見圖五)，只在排風扇的另一段使用。

②建筑材料的選擇：可選擇磚和木頭結(jié)構(gòu)的搭配（見圖三），屋頂可選擇隔熱的泡沫版(見圖四)、塑料紙、石棉瓦的結(jié)構(gòu)，依次從下到上分別為塑料紙、隔熱泡沫版、石棉瓦，整個雞舍的頂部形狀見(見圖五)，雞舍排風扇的安裝見(見圖三)中最遠端。③養(yǎng)雞加溫設(shè)施的建造：作為飼養(yǎng)規(guī)模達到5000只的規(guī)�？梢允褂玫叵聼煹兰訙亓�，再說種雞本身就值得使用地下煙道加溫了，地下煙道加溫的好處是，溫度穩(wěn)定、維持溫度所使用的碳及其他燒火材料少，管理方便。

④排風扇的安裝和抽氣進風口的設(shè)計

本雞舍的設(shè)計降溫方法是采用濕簾，但考慮到冬天的方便，

我們對雞舍在設(shè)計上進行了改進，夏天采用濕簾通風，而寒冷的季節(jié)則封閉濕簾風由設(shè)計的抽風口進入，這樣雞舍的通風量能得到有效控制，避免通風過度溫差下降過大的情況發(fā)生，詳細（見圖六）。

⑤雞舍建造之地面和窗戶要求：種雞舍的建造要考慮到通風和光照的要求，因此窗戶的留置要大而保溫（見圖七）。同時地面要求水泥地面，雖然本雞舍的建造是考慮到采用兩高一低的飼養(yǎng)方式，但育雛和育成也在同一個雞舍進行，所以雞舍的地面要求鋪水泥地面，如果不鋪水泥地面的后果嚴重，容易引起雞疫病，同時不便于糞便清理。

⑥種雞舍建造的布局：種雞舍的建造考慮到雞舍和宿舍兩用性，并且將兩者隔離開來（見圖八）。

5.5主要建、構(gòu)筑物工程

主要建、構(gòu)筑物工程一覽表

序建、構(gòu)筑物名占地面積建筑物面積結(jié)構(gòu)類型（畝）（m2）號稱一生產(chǎn)性建設(shè)工程1

散養(yǎng)雞養(yǎng)殖區(qū)筒易雞舍，木架

棚2圈養(yǎng)雞養(yǎng)殖區(qū)磚混結(jié)構(gòu)雞舍、養(yǎng)雞鋼架及配套設(shè)施。34飼料加工車間庫房及原料車間二公用配套土建工程12

5.6總平面布置

項目總平面布置詳見附圖九。5.7公用輔助工程

本設(shè)計內(nèi)容包括車間內(nèi)給水、排水、供電和倉儲設(shè)施等。5.7.1給排水工程a)給水工程

本項目日生產(chǎn)、生活耗水約50噸，利用深井供水管網(wǎng)，安裝20T/h的全自動變頻調(diào)速無塔上水器一座，配套給排水管網(wǎng)即可。場區(qū)供水采用生產(chǎn)、生活、消防公用系統(tǒng)，為了保證任何一

磚混結(jié)構(gòu)磚混結(jié)構(gòu)綜合辦公樓儲水塔總計磚混結(jié)構(gòu),二層

點不間斷供水，場區(qū)水管網(wǎng)呈喚狀布置，并設(shè)有蓄水池。

b)排水系統(tǒng)

場區(qū)排水系統(tǒng)采用生產(chǎn)、生活廢水和雨水分流制管網(wǎng)沿道路布置，生產(chǎn)、生活廢水可直接排入場區(qū)化糞池進行無害化處理。雨水采用地面徑流排水方式，沿場區(qū)雨水口，匯集地面雨水，就近排出。

5.7.2行政福利設(shè)施

綜合辦公樓包括職工宿舍、食堂、廁所等。5.7.3其它

包括大門及門衛(wèi)房、道路、圍墻、場區(qū)綠化等。a）場區(qū)圍墻

廠區(qū)外圍墻采用低造型磚墻砌制。b）場區(qū)綠化

場區(qū)綠化采用立體多層次方式。沿圍墻栽植低矮樹和灌木；道路邊及空地種植喬木、花卉、草坪等植物，建筑物四周點綴少量高大喬木，使人進入場區(qū)后置身于綠蔭叢與鮮花點綴的花園之中。

5.7.4場區(qū)道路

通往主場區(qū)道路采用混凝土路面，考慮到消防的要求，圍繞各車間設(shè)有環(huán)行車道。主場區(qū)通往各養(yǎng)殖區(qū)道路修成簡易公路，以便車輛運輸。

第六章環(huán)境保護6.1場地環(huán)境條件

本項目場址位于原八五一零農(nóng)場七連連址，占地面積約畝，全部為荒山，交通十分便利，主場區(qū)水、電、路已實現(xiàn)“三通”。周圍無污染源，自然環(huán)境良好，完全符合種畜禽養(yǎng)殖場建設(shè)條件。

6.2項目建設(shè)和生產(chǎn)對環(huán)境的影響

6.2.1項目建設(shè)對環(huán)境的影響

項目在施工過程中產(chǎn)生揚塵和噪音,但對環(huán)境影響較小。6.2.2項目生產(chǎn)過程產(chǎn)生的污染物對環(huán)境的影響

項目生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的污染源有廢水、糞便，采取環(huán)保措施還林還田后，不會對環(huán)境產(chǎn)生不良影響。6.3綜合利用與治理方案

6.3.1養(yǎng)殖場產(chǎn)生的廢水、糞便，及時進行無害化集中處理，轉(zhuǎn)化為有機肥料用于周圍林地、農(nóng)田農(nóng)作物施肥。

6.3.2生態(tài)養(yǎng)殖模式所產(chǎn)糞便經(jīng)過發(fā)酵轉(zhuǎn)換為沼氣或充當養(yǎng)魚池魚類飼料。該模式將傳統(tǒng)養(yǎng)雞糞便轉(zhuǎn)化為可再生資源循環(huán)利用。不但避免了糞污在排放和運輸過程中形成的二次污染，而且能化廢為寶，滿足本項目熱力供應(yīng)。

6.3.3建造沼氣循環(huán)系統(tǒng)，使雞舍，沼氣池，整體供暖和循

環(huán)再利用相結(jié)合的“四位一體”的沼氣生態(tài)農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖模式。該項目可實現(xiàn)糞污零排放，可達到環(huán)保要求。該糞便處理辦法使本項目畜牧養(yǎng)殖形成一體化生態(tài)模式，在畜牧養(yǎng)殖業(yè)方面處于領(lǐng)先地位。

6.4環(huán)境保護投資

由于項目生產(chǎn)對環(huán)境影響極小，因此，不設(shè)專門的環(huán)保投資。6.5環(huán)境影響評價

在環(huán)境保護方面，項目生產(chǎn)對周圍環(huán)境污染極小。在生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的生產(chǎn)廢水、糞便在采取污染治理措施后還林還田，并加強管理，杜絕事故發(fā)生的前提下，對內(nèi)環(huán)境和外環(huán)境影響較小，從產(chǎn)業(yè)政策與環(huán)境保護角度考慮，項目可行

第七章勞動安全

7.1勞動安全

加強勞動保護和改善勞動條件，采取各種安全技術(shù)措施，預防生產(chǎn)過程中可能發(fā)生的人身、設(shè)備事故，是工程設(shè)計的基本任務(wù)。

7.1.1危害因素和危害程度

項目生產(chǎn)從原料飼料加工到養(yǎng)殖場管理均為無毒、無害物，

生產(chǎn)飼料是易燃物，生產(chǎn)過程有危險的是車間用電及野豬馴養(yǎng)期間防傷害。

7.1.2安全措施方案

a)本工程采用的勞動安全設(shè)計依據(jù)《生產(chǎn)設(shè)備安全設(shè)計總則》GB508385《電器設(shè)備安全設(shè)計導則》b)安全措施

①車間內(nèi)主要安全措施：設(shè)備選用國內(nèi)重點生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的名優(yōu)產(chǎn)品，設(shè)備外露傳動部位設(shè)置防護網(wǎng)；建筑物室內(nèi)外、通道寬度，門開啟方向、寬高度均按防火規(guī)范設(shè)置；保證電器設(shè)備質(zhì)量。所有電器動力線均應(yīng)敷設(shè)在電纜橋架內(nèi)，所有電器設(shè)備應(yīng)接地，動力電機設(shè)有熔斷和過載保護裝置。

②車間工人上崗前都經(jīng)過上崗培訓，學習用電常識，隨時解決用電故障。7.2衛(wèi)生

防治污染、預防職業(yè)病患的危害、防人身傷害事故，保障工人的身體健康，是設(shè)計工作的基本任務(wù)。

a)工人上崗前應(yīng)經(jīng)過生產(chǎn)培訓，掌握養(yǎng)殖技術(shù)和飼料加工操作技能。

b)為工人配備必要的勞動防護用品如工作服、口罩等，以減少員工接觸污染源的機會。

第八章人力資源計劃8.1人力資源

項目單位將根據(jù)生產(chǎn)發(fā)展的實際需要分開招聘各類專業(yè)人才，并將嚴格遵守國家有關(guān)勞動法規(guī)，實行聘任制，保障員工的切身利益。

項目單位將建立一套人才激勵機制，積極吸引所需的各類專業(yè)人才，重用德才兼?zhèn)涞娜瞬�。同時利用一切渠道加速專業(yè)人才的培養(yǎng)，確保人力資源的可持續(xù)發(fā)展。8.2勞動制度

8.2.1工作制度：根據(jù)養(yǎng)殖場生產(chǎn)管理要求，加強管理，常年工作不間斷。

8.2.2管理制度

為了保證本項目的順利實施，項目建設(shè)單位需建立一整套切實可行的科學化、標準化規(guī)章制度、獎懲制度，并且嚴格執(zhí)行。經(jīng)理負責制訂職能實施規(guī)則，各職能部門負責制訂相應(yīng)的規(guī)章制度。8.3技術(shù)培訓

項目技術(shù)培訓由八一農(nóng)大提供支持、由技術(shù)部組織實施。項目建成后，擬從其院校選聘專業(yè)技術(shù)畢業(yè)生充實到技術(shù)部,負責散養(yǎng)場技術(shù)及對廣大農(nóng)村土雞養(yǎng)殖專業(yè)戶進行技術(shù)培訓和技術(shù)服務(wù)。

第九章項目實施進度安排

9.1項目實施計劃

本項目屬產(chǎn)業(yè)政策鼓勵項目，縣級各部門部給予了大力支持。整個項目計劃3年完成。9.2項目實施進度計劃

總工期3年�！痢痢聊辍痢猎碌浊巴瓿身椖康膱笈�手續(xù)和初步設(shè)計，并正式動工，×××年××月投入經(jīng)營。

項目工程實施進度示意表

序號項目可研報12456營

×××年建設(shè)內(nèi)容××××××批土建施工設(shè)備安裝種禽引入投入生產(chǎn)運

第十章投資估算與資金籌措

10.1投資估算依據(jù)

10.1.1土建工程：項目土建工程造價估算主要參照項目區(qū)當?shù)亟�期類似工程有關(guān)預、決算指標，結(jié)合本工程進行適當調(diào)整。

10.1.2設(shè)備及安裝工程：設(shè)備造價采用生產(chǎn)廠家詢價和根據(jù)市場確定。10.2項目投資估算

經(jīng)估算，本項目總投資萬元，其中固定資產(chǎn)投資121萬元，占總投資的%；流動資金萬元，占總投資的%。

本項目流動資金依據(jù)設(shè)計生產(chǎn)能力、生產(chǎn)負荷和經(jīng)營成本等因素，采用分項詳細估算法進行估算，本項目需要投入流動資金萬元。10.3資金來源與籌措

項目總投資萬元，其中固定資產(chǎn)投資萬元，流動資金投資萬元�；I資方案為：項目單位自籌資金萬元，申請產(chǎn)業(yè)扶持資金萬元。

第十一章財務(wù)評價

11.1財務(wù)評價依據(jù)

11.1.1評價方法

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