飲食服務(wù)公司創(chuàng)建亮點(diǎn)活動(dòng)總結(jié)

飲食服務(wù)公司“創(chuàng)建服務(wù)亮點(diǎn)”活動(dòng)總結(jié)

在本次集團(tuán)公司組織的創(chuàng)建服務(wù)亮點(diǎn)活動(dòng)中，飲食服務(wù)公司緊緊圍繞“精細(xì)管理，規(guī)范服務(wù)，創(chuàng)新提高，師生滿意”的集團(tuán)服務(wù)質(zhì)量目標(biāo)，以迎接ISO9001：201*質(zhì)量管理體系認(rèn)證為契機(jī)，公司領(lǐng)導(dǎo)班子高度重視，全體動(dòng)員，精心組織，周密安排，使各項(xiàng)活動(dòng)亮點(diǎn)頻出，主題鮮明，高潮迭起，異彩紛呈，取得了預(yù)期的效果，受到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和師生的一致好評(píng)。

亮點(diǎn)一

啟動(dòng)“農(nóng)校對(duì)接”模式采購(gòu)農(nóng)副產(chǎn)品

為了減少食堂采購(gòu)的中間環(huán)節(jié)，降低采購(gòu)成本，建立可溯源的食品安全體系，本學(xué)期以來(lái)，飲食服務(wù)公司組織相關(guān)人員充分考察市場(chǎng)，深入農(nóng)戶家中，走進(jìn)田間地頭，與農(nóng)產(chǎn)品基地和蔬菜直銷(xiāo)公司進(jìn)行洽談、聯(lián)系、簽約，建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的產(chǎn)銷(xiāo)關(guān)系，通過(guò)“農(nóng)校對(duì)接”模式直接采購(gòu)農(nóng)副產(chǎn)品。至12月中旬，從農(nóng)產(chǎn)品基地直接采購(gòu)的比例大大提高，爭(zhēng)取到了更大的采購(gòu)價(jià)格空間，降低了食堂的經(jīng)營(yíng)成本，為穩(wěn)定飯菜質(zhì)量提供了保障。

亮點(diǎn)二

開(kāi)元校區(qū)民族餐廳開(kāi)業(yè)

為進(jìn)一步落實(shí)民族政策、尊重民族風(fēng)俗習(xí)慣，滿足有清

真飲食習(xí)慣的少數(shù)民族學(xué)生的就餐需要和迎接新疆哈密地區(qū)干部培訓(xùn)班學(xué)員的到來(lái)，飲食服務(wù)公司在學(xué)校和集團(tuán)公司的大力支持下，公司上下齊心協(xié)力，加班加點(diǎn)，充分準(zhǔn)備，經(jīng)過(guò)裝修餐廳、購(gòu)進(jìn)設(shè)備、招募人員、聯(lián)系原料等，終于使開(kāi)元校區(qū)民族餐廳于9月25日如期開(kāi)業(yè)，民族餐廳具有獨(dú)立加工間和專(zhuān)用設(shè)備設(shè)施，由特聘民族廚師進(jìn)行加工制作飯菜，其飯菜具有清純的民族風(fēng)味，衛(wèi)生、服務(wù)、餐廳裝飾具有濃郁的民族特色，完全符合民族學(xué)生的需求，受到了少數(shù)民族就餐學(xué)生的肯定和認(rèn)可，基本解決了開(kāi)元校區(qū)少數(shù)民族學(xué)生的用餐需求，體現(xiàn)了民族間的平等和團(tuán)結(jié)，是貫徹科學(xué)發(fā)展觀，構(gòu)建以人為本的和諧社會(huì)的具體表現(xiàn)。

亮點(diǎn)三

開(kāi)元校區(qū)第二食堂二樓餐廳設(shè)立教工窗口

為解決在開(kāi)元校區(qū)上班的教職工的就餐問(wèn)題，使他們能夠全身心地投入到教學(xué)工作中去，在集團(tuán)公司的大力支持下，飲食服務(wù)公司在開(kāi)元校區(qū)第二學(xué)生食堂二樓餐廳設(shè)立教職工就餐窗口，根據(jù)教職工就餐需求制作合適的菜譜，指定技術(shù)較全面的師傅進(jìn)行烹調(diào)，每天中午12：201*：00保證有營(yíng)養(yǎng)豐富，味道可口的飯菜供應(yīng)，受到了廣大教職工的歡迎，得到了他們的一致好評(píng)。

亮點(diǎn)四

德園住宅區(qū)設(shè)立“饅頭服務(wù)點(diǎn)”

我校德園住宅區(qū)面積大，周?chē)�商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)少，社區(qū)配套尚不成熟，教職工要到很遠(yuǎn)的地方購(gòu)買(mǎi)食品，十分不便。為方便他們購(gòu)買(mǎi)饅頭，節(jié)約時(shí)間，減少出行成本，飲食服務(wù)公司自11月14日起在德園住宅區(qū)西門(mén)設(shè)立饅頭服務(wù)點(diǎn)，每天下午17：3018：30安排專(zhuān)門(mén)人員為大家提供服務(wù)，教職工可以使用校園一卡通購(gòu)買(mǎi)饅頭，這項(xiàng)措施方便了德園住宅區(qū)廣大教職工及家屬，受到了他們的肯定和贊揚(yáng)。

通過(guò)這次亮點(diǎn)活動(dòng)，飲食服務(wù)公司上下開(kāi)拓了工作思路，提高了服務(wù)意識(shí)，規(guī)范了工作流程，取得了明顯的成效。

飲食服務(wù)公司二一一年十二月十九日

擴(kuò)展閱讀：201*年食品藥品監(jiān)管管理亮點(diǎn)工作總結(jié)

沁縣食品藥品監(jiān)督管理局201*年食品藥品監(jiān)管亮點(diǎn)工作

201*年，我局在縣委、縣政府和市局黨組的正確領(lǐng)導(dǎo)下，以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指針，深入實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀，認(rèn)真履行監(jiān)管職能，抓重點(diǎn)，攻難點(diǎn)，圓滿完成了各項(xiàng)工作任務(wù)，全年工作呈現(xiàn)十大亮點(diǎn)。

亮點(diǎn)一、勤匯報(bào)、多請(qǐng)示，順利完成機(jī)構(gòu)改革工作沁縣于201*年2月底完成了全縣的機(jī)構(gòu)改革，鑒于縣委、縣政府對(duì)食品藥品監(jiān)管工作的重視和大力支持，沁縣率先在全省獨(dú)立設(shè)置，單獨(dú)預(yù)算經(jīng)費(fèi)，財(cái)務(wù)獨(dú)立，自主開(kāi)展工作，使我局擁有了一個(gè)相對(duì)獨(dú)立自主開(kāi)展工作的環(huán)境。在此基礎(chǔ)上，根據(jù)《山西省機(jī)構(gòu)編制委員會(huì)關(guān)于調(diào)整設(shè)置縣級(jí)食品藥品監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)的通知》（晉編字201*7號(hào)）和《長(zhǎng)治市機(jī)構(gòu)編制委員會(huì)關(guān)于調(diào)整設(shè)置縣級(jí)食品藥品監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)的通知》（長(zhǎng)編辦發(fā)201*10號(hào)）文件精神,我局積極向縣委縣政府主要領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，經(jīng)縣委、縣政府同意，沁縣機(jī)構(gòu)編制委員會(huì)辦公室下發(fā)了《關(guān)于調(diào)整設(shè)置縣食品藥品監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)有關(guān)問(wèn)題的通知》（沁編辦發(fā)201*6號(hào)）同意沁縣食品藥品監(jiān)督管理局單獨(dú)設(shè)置，為縣人民政府工作部門(mén)�？h人民政府辦公室下發(fā)了《關(guān)于印發(fā)沁縣食品藥品監(jiān)督管理局主要職責(zé)內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)和人員編制規(guī)定的通知》的三定方案，明確了我局的主要職責(zé)內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)和人員編制，從此標(biāo)志著我局的機(jī)構(gòu)改革工作已按照上級(jí)要求按時(shí)順利完成。

亮點(diǎn)二、積極爭(zhēng)取資金完成辦公用房修繕改造工程八年來(lái)我局在沒(méi)有自己辦公用房情況下，克服種種困難，認(rèn)真履行職責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)法，將日常監(jiān)管與專(zhuān)項(xiàng)整治相結(jié)合、整頓和規(guī)范相結(jié)合，組建至今依法查處違法違規(guī)案件800余起，取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)32起，依法上繳罰沒(méi)款近百萬(wàn)元，出色地完成了食品藥品監(jiān)管各項(xiàng)工作任務(wù)。多年來(lái)為解決單位辦公用房問(wèn)題，局領(lǐng)導(dǎo)一直積極向縣政府和有關(guān)部門(mén)請(qǐng)示溝通。去年在縣委、縣政府的大力支持下，解決了我局辦公用房的問(wèn)題，但因房屋破舊，結(jié)構(gòu)不合理無(wú)法辦公，局領(lǐng)導(dǎo)又多次向主要領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)請(qǐng)示，想方設(shè)法籌措資金15萬(wàn)余元對(duì)房屋進(jìn)行了修繕和改造，于今年國(guó)慶前順利完工正式入住，使我局擁有了真正屬于自己的辦公用房，為全局人員提供了一個(gè)穩(wěn)定的辦公環(huán)境，樹(shù)立了食品藥品監(jiān)管機(jī)關(guān)的嶄新形象，為做好食品藥品安全監(jiān)管工作打下了良好的基礎(chǔ)。亮點(diǎn)三、狠抓餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的制度建設(shè)。我局督促轄區(qū)內(nèi)所有餐飲服務(wù)單位建立健全了食品安全管理八項(xiàng)制度，并將集中定做的食品安全管理制度牌發(fā)放到各餐飲服務(wù)單位，并懸掛顯著位置，起到用制度管人、用制度管事的作用，警示各餐飲單位嚴(yán)格按規(guī)章制度辦，促進(jìn)了監(jiān)管工作。

亮點(diǎn)四、嚴(yán)格餐飲具消毒管理工作

我局依據(jù)《食品安全法》的規(guī)定，監(jiān)督餐飲服務(wù)單位使用符合規(guī)定的消毒餐飲具，我局對(duì)配備消毒設(shè)備的單位，督促其做好消毒工作，對(duì)沒(méi)有消毒設(shè)備的單位，建議其使用合法的餐具集中消毒配送企業(yè)的消毒餐具，降低了餐飲服務(wù)食品安全的風(fēng)險(xiǎn)值。

亮點(diǎn)五、嚴(yán)格落實(shí)索證索票制度

我局統(tǒng)一印制了《餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者食品采購(gòu)與進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬》，要求餐飲服務(wù)單位必須對(duì)購(gòu)進(jìn)的大宗商品，特別是米、面、油、肉及肉制品、乳及乳制品、食品添加劑、餐巾紙等進(jìn)行詳細(xì)登記，并索取供貨方資質(zhì)證件和票據(jù)，確保了購(gòu)進(jìn)的食品及食品原料有可追溯性，從源頭上把好購(gòu)進(jìn)關(guān)。

亮點(diǎn)六、大力開(kāi)展學(xué)校食堂食品安全整治工作在今年的4月上旬和10月下旬，分別召開(kāi)了201*年全縣學(xué)校食堂食品安全整頓動(dòng)員大會(huì)和全縣201*年秋季學(xué)校食堂食品安全整頓工作暨學(xué)校食品安全管理員培訓(xùn)工作會(huì)議，全縣寄宿制中小學(xué)校長(zhǎng)、分管領(lǐng)導(dǎo)，托幼園（所）負(fù)責(zé)人和學(xué)校食堂食品安全管理員共計(jì)260余人參加了會(huì)議。通過(guò)這兩次會(huì)議提高了學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)學(xué)校食堂食品安全工作的認(rèn)識(shí)和責(zé)任意識(shí)，也提高了食品安全管理員的業(yè)務(wù)素質(zhì)，有力推動(dòng)了我縣學(xué)校食堂食品安全工作開(kāi)展；同時(shí)還聯(lián)合縣教育部門(mén)下發(fā)了開(kāi)展學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督管理工作和加強(qiáng)高、中考期間餐飲服務(wù)食品安全保障工作文件。對(duì)各類(lèi)學(xué)校食堂及學(xué)校周邊餐飲服務(wù)單位進(jìn)行全面監(jiān)督檢查，監(jiān)督覆蓋率100%,學(xué)校食堂食品安全承諾書(shū)簽訂100%，下達(dá)監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)45份。

亮點(diǎn)七、開(kāi)展了保健食品、化妝品市場(chǎng)整頓工作。我局對(duì)全縣保健食品、化妝品基本情況進(jìn)行了摸底調(diào)查，建立了保健食品經(jīng)營(yíng)許可備案制度。制定了符合我縣特點(diǎn)的《保健食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)日常監(jiān)督表》，對(duì)易出現(xiàn)問(wèn)題的品種加強(qiáng)監(jiān)督檢查。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)存在違法違規(guī)行的經(jīng)營(yíng)單位給予了行政處罰，開(kāi)出了我局在化妝品市場(chǎng)監(jiān)督管理中的第一張罰單。

亮點(diǎn)八：切實(shí)加強(qiáng)基本藥物質(zhì)量監(jiān)管

按照“基本藥物延伸到哪里，監(jiān)管就要到哪里”的要求，層層簽訂了基本藥物監(jiān)管責(zé)任書(shū)，完善了制度，明確了監(jiān)管責(zé)任，建立了監(jiān)管檔案；切實(shí)加強(qiáng)基本藥物生產(chǎn)、配送、使用環(huán)節(jié)的監(jiān)管和監(jiān)督抽驗(yàn)工作，實(shí)現(xiàn)了對(duì)基本藥物監(jiān)管和抽驗(yàn)的全覆蓋。

亮點(diǎn)九：大力開(kāi)展藥品安全專(zhuān)項(xiàng)整治，藥械安全監(jiān)管工作成效顯著

一是嚴(yán)格落實(shí)藥品安全責(zé)任，層層簽訂了《藥品安全責(zé)任書(shū)》。二是與公安、衛(wèi)生、工商等部門(mén)建立了聯(lián)合打假機(jī)制，形成整治合力。三是持續(xù)深入開(kāi)展了非藥品冒充藥品、違法添加、超范圍經(jīng)營(yíng)等專(zhuān)項(xiàng)整治，通過(guò)日常監(jiān)督、突擊檢查等檢查方式，不斷加大大案要案查處力度，有效打擊了制售假劣各類(lèi)違法行為，市場(chǎng)秩序明顯好轉(zhuǎn)。四是加強(qiáng)了對(duì)化學(xué)藥品、抗生素藥品、中蒙藏成藥、中藥材（中藥飲片）的抽驗(yàn)力度。六是繼續(xù)加大違法藥品廣告查處力度，對(duì)3起違法藥品廣告案件進(jìn)行了嚴(yán)厲查處，轄區(qū)內(nèi)違法藥品廣告呈下降趨勢(shì)。全年共出動(dòng)執(zhí)法人員650人次，車(chē)輛125臺(tái)次，檢查涉藥單位353家次，立案194起，結(jié)案194起，上繳罰沒(méi)款近10萬(wàn)元。

亮點(diǎn)十、開(kāi)展了全縣藥械從業(yè)人員培訓(xùn)工作。對(duì)全縣420余名藥械從業(yè)人員進(jìn)行了相關(guān)法律法規(guī)和合理安全用藥的知識(shí)培訓(xùn)，提高了藥品從業(yè)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和藥學(xué)服務(wù)能力，為企業(yè)規(guī)范管理，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，保障人民群眾用藥安全有效奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

二○一一年十一月二十四日

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