烏魯木齊八一中學(xué)201*“文明餐桌”活動(dòng)總結(jié)

烏魯木齊八一中學(xué)201*年

“不剩飯、不剩菜”文明餐桌活動(dòng)總結(jié)

為進(jìn)一步深化我校師生的文明行動(dòng)，大力普及餐桌文明知識(shí)、推廣餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，結(jié)合我校實(shí)際，廣泛深入地開展了以“文明餐桌光盤行動(dòng)”為主題的活動(dòng)，積極營(yíng)造了節(jié)約用餐，文明消費(fèi)的良好氛圍，力求將節(jié)約糧食、珍惜幸福的傳統(tǒng)美德融入了師生的日常生活。現(xiàn)將工作總結(jié)如下

1、認(rèn)真學(xué)習(xí)傳達(dá)上級(jí)實(shí)施方案，并結(jié)合本校實(shí)際，制定出本校的活動(dòng)實(shí)施方案，明確工作任務(wù)，積極做好相關(guān)工作安排。

2、以宣傳欄為主要宣傳陣地，張貼了“文明餐桌”活動(dòng)宣傳海報(bào)，積極向我校廣大師生介紹“文明餐桌”行動(dòng)的好處，加強(qiáng)師生勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的意識(shí)。

3、學(xué)校還通過(guò)主題班會(huì)、校園廣播等多形式多渠道的宣傳方式，將節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的文明理念滲透課堂教學(xué)，引導(dǎo)師生學(xué)會(huì)節(jié)約糧食、文明用餐，養(yǎng)成健康文明的生活習(xí)慣。

4、完善學(xué)校食堂各項(xiàng)工作制度，落實(shí)責(zé)任。加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全管理，提高餐飲服務(wù)品質(zhì)。堅(jiān)持采購(gòu)合格的餐具、食材、烹飪用具，按照食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)做好餐飲加工全程衛(wèi)生管理，充分利用食材，減少浪費(fèi)。餐廚垃圾與其他垃圾分類收集，避免二次污染。學(xué)校始終把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入學(xué)校食堂的管理中，為師生提供一個(gè)安全、衛(wèi)生、文明、和諧的就餐環(huán)境。以食品安全為準(zhǔn)則，以學(xué)生的健康成長(zhǎng)為目標(biāo)，學(xué)生完全可以吃到放心的營(yíng)養(yǎng)餐，為學(xué)生的健康成長(zhǎng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。5、學(xué)校在食堂入口處擺設(shè)“文明用餐、節(jié)儉環(huán)�！蔽拿鞑妥佬袆�(dòng)告示牌，在餐廳內(nèi)顯眼位置和餐桌上設(shè)置體現(xiàn)“文明用餐、節(jié)儉用餐”主題的宣傳用語(yǔ)。

6、學(xué)校還通過(guò)宣傳專欄、校園廣播等多形式多渠道的宣傳方式，將節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的文明理念滲透進(jìn)課堂教學(xué)，引導(dǎo)師生養(yǎng)成節(jié)約糧食、文明用餐的生活習(xí)慣。

通過(guò)此次活動(dòng)，“文明餐桌行動(dòng)”活動(dòng)受到了廣大師生的普遍歡迎，大家對(duì)活動(dòng)倡導(dǎo)的內(nèi)容都給予了積極的支持。學(xué)生知道了要節(jié)約糧食、文明用餐，達(dá)到了預(yù)期的效果。在今后的工作中我校將繼續(xù)深入細(xì)致的向廣大師生推廣良好餐桌習(xí)慣，努力為形成“衛(wèi)生用餐，文明就餐”的道德新風(fēng)尚而努力

烏魯木齊八一中學(xué)二零一三年三月

擴(kuò)展閱讀：201*烏魯木齊八一中學(xué) “不剩飯、不剩菜” 活動(dòng)方案

烏魯木齊八一中學(xué)

“不剩飯、不剩菜”文明餐桌活動(dòng)方案

為進(jìn)一步深化精神文明建設(shè)，倡導(dǎo)厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)的良好風(fēng)尚，積極營(yíng)造“節(jié)約用餐，文明用餐”的良好氛圍，我校根據(jù)實(shí)際情況，特制定如下實(shí)施方案：一、活動(dòng)目的：

以“不剩飯、不剩菜”為主題，把精神文明建設(shè)融入日常生活，落實(shí)到對(duì)餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，營(yíng)造文明用餐、安全用餐、健康用餐、節(jié)儉用餐的餐桌文化。二、活動(dòng)主題：

“不剩飯、不剩菜”文明餐桌三、活動(dòng)時(shí)間：

201*年全年四、活動(dòng)目標(biāo)：

發(fā)動(dòng)廣大師生全員參與，從文明餐桌的細(xì)節(jié)入手，切實(shí)做到：

安全用餐不用地溝油，采購(gòu)放心食材；健康用餐不偏食挑食，合理搭配飲食；文明用餐不打鬧喧嘩，有序進(jìn)入食堂；節(jié)儉用餐不剩飯剩菜。五、活動(dòng)內(nèi)容：

（一）指導(dǎo)食堂落實(shí)：

（1）公開承諾，溫馨提示。在食堂的入口擺設(shè)文明餐桌行動(dòng)告示牌；

（2）合理配菜，講究營(yíng)養(yǎng)。食堂主動(dòng)提供營(yíng)養(yǎng)菜單，明示菜品分量，合理搭配菜品。

（二）引導(dǎo)師生做到：維護(hù)就餐秩序，依次排隊(duì)不加塞；注意形象，文明用餐，不喧嘩不打鬧；勤儉節(jié)約珍惜糧食，不剩菜不剩飯；自覺(jué)維護(hù)餐桌整潔，努力做到人離桌凈。六、活動(dòng)流程：

（一）宣傳動(dòng)員階段

通過(guò)國(guó)旗下講話、班主任等多種方式向全體師生和食堂工作人員發(fā)出“不剩飯、不剩菜”文明餐桌的倡議。

（二）組織實(shí)施階段

各處室按活動(dòng)內(nèi)容，落實(shí)各項(xiàng)工作，提升學(xué)校食堂管理水平，保障食品安全，使餐桌文明在學(xué)校全面普及推廣。

（三）總結(jié)鞏固階段

對(duì)前期工作成果進(jìn)行回頭看，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)一步督促整改，鞏固文明餐桌行動(dòng)成果。

烏魯木齊八一中學(xué)二零一二年二月

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