201*“文明餐桌行動”實施方案

×××縣人民醫(yī)院

“文明餐桌行動”實施方案

為進一步深化“講文明樹新風(fēng)”活動，倡導(dǎo)節(jié)儉用餐、文明用餐，打造健康飲食文化，提升員工文明素質(zhì)，根據(jù)×××縣文明辦的工作部署，結(jié)合醫(yī)院實際，現(xiàn)就全院開展“文明餐桌”行動制定本方案。

一、指導(dǎo)思想

以正確的理論和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以社會主義核心價值體系建設(shè)為根本，以提高醫(yī)院員工文明素質(zhì)和文明程度為目標，大力普及文明餐飲知識，推進文明餐飲禮儀和文明用語，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，提升餐飲文明品位，營造和諧文明的社會用餐氛圍，把健康文明生活理念融入我院員工的日常生活，落實到對餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成全院職工的自覺行動，營造“文明消費、勤儉節(jié)約”的良好風(fēng)氣，為促進社會和諧作出自己的貢獻。

二、行動目標

開展文明餐桌行動活動，發(fā)動全院員工積極參與，從文明餐桌的細節(jié)入手，切實做到：節(jié)儉用餐不剩飯不剩菜，吃多少點多少;安全用餐不用地溝油，不用變質(zhì)食品;衛(wèi)生用餐使用消毒（公筷公勺）。三、工作步驟

（一）宣傳倡導(dǎo)階段（5月1日至5月20日）5月上旬，醫(yī)院制定下發(fā)文明餐桌行動實施方案，啟動文明餐桌行動。以節(jié)儉用餐、安全用餐、衛(wèi)生用餐、文明用餐等為主題，通過中層會議、科室會議、職工會議、醫(yī)院網(wǎng)頁等宣傳文明用餐，醫(yī)院食堂的大廳及餐廳內(nèi)通過張貼海報標語等形式倡導(dǎo)文明用餐、節(jié)儉用餐。通過持之以恒的宣傳和倡導(dǎo)，樹立新的飲食觀念，由“愛面子”向“重實情”轉(zhuǎn)變，由“講排場”向“求健康”轉(zhuǎn)變，由“畸形消費”向“綠色飲食”轉(zhuǎn)變，在全院形成濃厚的節(jié)儉風(fēng)尚。

（二）落實階段（5月20日至6月20日）

以全院開展“文明餐桌行動”啟動活動，提升餐飲文明水平，展現(xiàn)醫(yī)院職工文化內(nèi)涵和醫(yī)院品位。

1、兌現(xiàn)承諾。印制宣傳材料下發(fā)各科室，倡導(dǎo)文明餐桌行動，在醫(yī)院職工中要求兌現(xiàn)承諾即：不超量點餐，自覺提醒吃多少點多少，吃光盆中食物，剩下要打包，自覺做到不要酒后駕車。

2、倡導(dǎo)合理消費。通過文明就餐，“吃多少點多少、最好不要剩下、養(yǎng)成打包習(xí)慣，避免浪費”。普及餐飲禮儀，提高文明餐飲意識，構(gòu)建“微笑相對，文明消費”的良好人際關(guān)系。

3．鼓勵文明行為。倡導(dǎo)節(jié)約，在家庭用餐自覺做到營養(yǎng)、適宜、科學(xué)；在公共餐飲就餐有禮，鼓勵節(jié)儉消費，反對鋪張浪費，不提倡大吃大喝和過于剩食等現(xiàn)象，使餐桌文明行動收到效果。

四、要求

（一）高度重視，加強領(lǐng)導(dǎo)。文明餐桌行動是全國城市文明程度指數(shù)測評的一項測評指標，是全社會“講文明樹新風(fēng)”文明大行動的一項重要工作。我院各科室和全體員工要充分認識這項活動的重要意義，各科室要切實加強組織領(lǐng)導(dǎo)，明確行動方案，落實好活動要求，密切配合，協(xié)同行動。

（二）加大宣傳，營造氛圍。要利用本院的多種宣傳形和方式，及時反映活動開展的動態(tài)、經(jīng)驗、成果，及時反饋信息，為活動開展營造良好的輿論氛圍。

（三）勸導(dǎo)監(jiān)督，自覺自律。5月下旬開始，在全院開啟自覺行動、領(lǐng)導(dǎo)勸導(dǎo)監(jiān)督科室落實，全院員工自律行動。開展文明餐桌行動，引導(dǎo)大家“文明用餐、節(jié)儉用餐”，把文明餐桌行動納入納入“文明員工”評比內(nèi)容。

（四）及時總結(jié)，不斷倡導(dǎo)。各科室和全體員工對文明餐桌行動開展情況要不斷檢查自身是否做到，沒有做到的原因何在，經(jīng)常自我反思，形成善于總結(jié)，善于自醒自警，并結(jié)合實際，形成文明餐桌行動的常態(tài)。

讓我們身體力行，與文明握手、與陋習(xí)告別，將環(huán)保、低碳生活在“文明餐桌行動”體現(xiàn)。餐桌文明是社會文明的縮影，更是社會進步的重要標志，今年，中央文明委已將“文明餐桌行動”納入到全國城市文明程度指數(shù)測評之中。為加快建立節(jié)約型社會、倡導(dǎo)文明消費新風(fēng)，醫(yī)院依據(jù)要求發(fā)出“文明餐桌行動”倡議，旨在通過宣傳文明餐桌禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、普及科學(xué)膳食知識、打造文明健康的餐飲文化，樹立“理性消費，文明用餐”的良好風(fēng)尚。

×××縣人民醫(yī)院

201*-4-26

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高唐縣氣象局“文明餐桌行動”實施方案

為進一步深化“講文明樹新風(fēng)”活動，倡導(dǎo)節(jié)儉用餐、文明用餐，打造健康飲食文化，提升員工文明素質(zhì)，結(jié)合我局實際，現(xiàn)就全單位開展“文明餐桌”行動制定本方案。

一、指導(dǎo)思想

以正確的理論和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以社會主義核心價值體系建設(shè)為根本，以提高我委干部文明素質(zhì)和文明程度為目標，大力普及文明餐飲知識，推進文明餐飲禮儀和文明用語，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，提升餐飲文明品位，營造和諧文明的社會用餐氛圍，把健康文明生活理念融入我委干部的日常生活，落實到對餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成我委干部的自覺行動，營造“文明消費、勤儉節(jié)約”的良好風(fēng)氣，為促進社會和諧作出自己的貢獻。

二、行動目標

開展文明餐桌行動活動，發(fā)動全體職工積極參與，從文明餐桌的細節(jié)入手，切實做到：節(jié)儉用餐不剩飯不剩菜，吃多少點多少;安全用餐不用地溝油，不用變質(zhì)食品;衛(wèi)生用餐使用消毒（公筷公勺）。

三、工作步驟

（一）宣傳倡導(dǎo)階段（5月1日至5月20日）

5月上旬，我局制定下發(fā)文明餐桌行動實施方案，啟動文明餐桌行動。以節(jié)儉用餐、安全用餐、衛(wèi)生用餐、文明用餐等為主題，通過科室會議等宣傳文明用餐，倡導(dǎo)文明用餐、節(jié)儉用餐。通過持之以恒的宣傳和倡導(dǎo)，樹立新的飲食觀念，由“愛面子”向“重實情”轉(zhuǎn)變，由“講排場”向“求健康”轉(zhuǎn)變，由“畸形消費”向“綠色飲食”轉(zhuǎn)變，在全局形成濃厚的節(jié)儉風(fēng)尚。

（二）落實階段（5月20日至6月20日）

1、倡導(dǎo)合理消費。通過文明就餐，“吃多少點多少、最好不要剩下、養(yǎng)成打包習(xí)慣，避免浪費”。普及餐飲禮儀，提高文明餐飲意識，構(gòu)建“微笑相對，文明消費”的良好人際關(guān)系。

2．鼓勵文明行為。倡導(dǎo)節(jié)約，在家庭用餐自覺做到營養(yǎng)、適宜、科學(xué)；在公共餐飲就餐有禮，鼓勵節(jié)儉消費，反對鋪張浪費，不提倡大吃大喝和過于剩食等現(xiàn)象，使餐桌文明行動收到效果。

四、要求

（一）高度重視，加強領(lǐng)導(dǎo)。文明餐桌行動是全國城市文明程度指數(shù)測評的一項測評指標，是全社會“講文明樹新風(fēng)”文明大行動的一項重要工作。我局干部要充分認識這項活動的重要意義，各科室要切實加強組織領(lǐng)導(dǎo)，明確行動方案，落實好活動要求，密切配合，協(xié)同行動。

（二）加大宣傳，營造氛圍。要利用我局的多種宣傳形和方式，及時反映活動開展的動態(tài)、經(jīng)驗、成果，及時反饋信息，為活動開展營造良好的輿論氛圍。

（三）勸導(dǎo)監(jiān)督，自覺自律。5月下旬開始，在全局開啟自覺行動、領(lǐng)導(dǎo)勸導(dǎo)監(jiān)督科室落實，干部自律行動。開展文明餐桌行動，引導(dǎo)大家“文明用餐、節(jié)儉用餐”。

（四）及時總結(jié)，不斷倡導(dǎo)。各科室和全體干部對文明餐桌行動開展情況要不斷檢查自身是否做到，沒有做到的原因何在，經(jīng)常自我反思，形成善于總結(jié)，善于自醒自警，并結(jié)合實際，形成文明餐桌行動的常態(tài)。

讓我們身體力行，與文明握手、與陋習(xí)告別，將環(huán)保、低碳生活在“文明餐桌行動”體現(xiàn)。餐桌文明是社會文明的縮影，更是社會進步的重要標志，今年，中央文明委已將“文明餐桌行動”納入到全國城市文明程度指數(shù)測評之中。為加快建立節(jié)約型社會、倡導(dǎo)文明消費新風(fēng)，我局依據(jù)要求發(fā)出“文明餐桌行動”倡議，旨在通過宣傳文明餐桌禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、普及科學(xué)膳食知識、打造文明健康的餐飲文化，樹立“理性消費，文明用餐”的良好風(fēng)尚。

201*年4月26日

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